Краткая характеристика химической природы жирных кислот и их производных. Процессы усвоения экзогенных липидов, их ресинтез в кишечной стенке и транспорт из кишечника к органам и тканям. Интеграция и регуляция обмена глюкозы на клеточном уровне.

Метаболизм липидов как биохимический и физиологический процесс, происходящий в клетках живых организмов. Классификация и функции липидов. Процессы липидного обмена, их регуляция и патологии. Возрастные особенности переваривания и всасывания липидов.

Взаимосвязь между обменами углеводов, липидов и белков. Синтез и распад жиров. Функции липидов, сущность и биохимия жирового обмена в организме, взаимодействие углеводного и липидного обменов. Окисление жирных кислот, общая схема переваривания жиров.

Структура, функции, биологическая роль липидов в функционировании организма животных. Классификация липидов, их виды в тканях животных, промежуточный обмен, перекисное окисление и мембраны клеток. Патология липидного обмена. Образование кетоновых тел.

Структура энтеральной среды химуса у цыплят-бройлеров. Закономерности распределения марганца и кальция по фракциям химуса у птиц при разном уровне марганца в рационе. Основные факторы, влияющие на абсорбцию данного элемента у кур в отделах кишечника.

Суть и принципы постфактумной оплаты. Анализ стратегий обмена, основанного на постфактумной оплате. Критерии, влияющие на потребительское решение о покупке, отказе от покупки "бесплатного" блага. Положительные и отрицательные черты "добровольной оплаты".

Рассмотрение процесса биосинтеза пуриновых и пиримидиновых оснований. Определение промежуточного продукта. Анализ строения молекулы ДНК и её участия в делении клеток. Определение источников дифосфатов в синтезе РНК. Оценка путей образования нуклеотидов.

Рассмотрение стадий распада нуклеиновых кислот до более простых соединений. Особенности отщепления фосфорной кислоты от нуклеотидов. Характеристика процесса распада нуклеотидов и нуклеозидов. Исследование особенностей обмена минеральных веществ.

Оценка особенностей метаболизма оксида азота при сочетании гастроезофагеальной рефлюксной болезни с гипертонической болезнью. Проведение мониторинга артериального давления, определение метаболитов оксида азота в крови и моче по стандартным методикам.

Процесс переваривание и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте. Пути превращения глюкозы, галактозы, фруктозы и маннозы в организме. Последствия нарушения процессов превращения галактозы и фруктозы в организме ребенка. Порядок обмена углеводов.

Цикл трикарбоновых кислот как центральная часть общего пути катаболизма, в ходе которого происходит превращение двух и трёхуглеродных соединений. Открытие пути прямого окисления углеводов. Глюконеогенез – синтез глюкозы из неуглеводных продуктов.

Биохимические процессы углеводного обмена: катаболизм и анаболизм. Превращение углеводов в ЖКТ. Внутриклеточные превращения глюкозы. Этапы ее аэробного окисления. Роль печени в обмене глюкозы. Основные причины гипогликемии и гипергликемии, ее симптомы.

Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте, всасывание продуктов. Общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме. Челночные механизмы переноса водорода из цитозоля в митохондрии. Роль гормонов в регуляции углеводного обмена.

Роль в общем метаболизме катаболизма углеводов. Процесс фосфоролиза, гидролиза и гидролитического распада гликогена. Этапы процесса гликолиза. Фосфорилирование глюкозы. Аэробный обмен пировиноградной кислоты и стадии окислительного декарбоксилирования.

Особенности углеводного обмена (метаболизма углеводов) в организмах животных и человека, его этапы. Транспорт питательных веществ кровью к тканям. Биологическая роль углеводов для человека. Регулирование глюкозы в крови гормонами (глюкагоном и пр.).

Выяснение биологической роли углеводов и действия на них ферментов пищеварительного тракта. Описание процесса всасывания продуктов распада углеводов в организме животного. Рассмотрение сахарного диабета как одной из патологий углеводного обмена.

Метаболические эффекты этанола. Ингибирование активности ферментов гликолиза и понижение уровня некоторых субстратов данного метаболического пути в печени крыс при острой алкогольной интоксикации. Содержание субстратов углеводного обмена в печени крыс.

Обобщение основных групп углеводов, встречающихся в организме животных: моносахариды, олигосахариды (олигогликаны) и полисахариды (полигликаны). Особенности обмена углеводов у различных видов сельскохозяйственных животных и в отдельные периоды развития.

Обмен фруктозы путем фосфорилирования до фруктозо-фосфата. Наследственная непереносимость фруктозы, возникающая при генетически обусловленном дефекте фосфатальдолазы. Основные источники галактозы. Активность пентозофосфатного цикла при окислении глюкозы.

Биохимические процессы человеческого организма. Особенности обмена токсичных элементов в организме в зависимости от уровня потребления пищевых волокон с рационом питания. Влияние на обмен ряда эссенциальных, условно-эссенциальных и токсичных элементов.

Механизм переноса энергии от протонов к электронам. Динамика релятивистских электронов в поле квазиэлектростатической нижнегибридной волны во внешнем дипольном магнитном поле. Вывод полной системы уравнений движения. Изменение энергии одной частицы.

Понятие об обмене энергии и методы его изучения. Баланс энергии, основной и общий обмен энергии. Образование и выделение тепла, терморегуляция и роль химических процессов в ней. Этапы поступления энергии в организм, схема превращения энергии в организме.

Сущность обмена веществ, энергии и значение этого процесса для жизнедеятельности организма, физиологическое обоснование. Понятие, способы, виды непрямой калориметрии, особенности использования газовых анализаторов. Энергозатраты при физических нагрузках.

Понятие обмена веществ и энергии, или метаболизма. Обмен белков, жиров, углеводов. Состав пищи, содержание витаминов, органических кислот, пищевых добавок. Суточный расход энергии. Основные факторы расхода калорий. Нормы суточного расхода энергии.

Фоновый термогенез. Температура тела человека и ее суточные колебания. Индивидуальные особенности температурной схемы тела. Методы измерения температуры. Химическая терморегуляция. Функциональная система, обеспечивающая постоянство температуры тела.

Современные аспекты этиологии, патогенеза, диагностики, клинических проявлений и лечения обменно-воспалительных заболеваний билиарного тракта у детей. Стадии патологического процесса в желчном пузыре. Профилактика обменно-воспалительных заболеваний.

Обменное взаимодействие бозонов и фермионов. Внутриатомное и межатомное обменное взаимодействие электронов. Симметричность волновых функций. Модели с Гейзенберговским гамильтонианом. Анизотропные модели, косвенный обмен, основные виды обмена спинами.

Изучение состава почвенного поглощающего комплекса и закономерностей катионного обмена с участием Ca2+, Na+, Mg2+ и K+ в почвах района западных подстепных ильменей дельты р. Волги. Изучение влияния гидрологического режима и особенностей мезорельефа.

Результаты испытаний кормовой добавки Инновит Е60 в составе премиксов с целью обогащения комбикормов для цыплят-бройлеров витамином Е. Роль витамина Е как межклеточного и внутриклеточного антиоксиданта. Особенности внутриклеточной защиты организма.

Питание как процесс, в ходе которого бактериальная клетка получает из окружающей среды компоненты, необходимые для построения ее биополимеров. Общая характеристика путей поступления питательных веществ. Анализ особенностей питания микроорганизмов.