Исследование возможности применения муки из цельносмолотого нута различных сортов для производства сбивного хлеба. Основные рецептурные компоненты сбивных хлебопекарных полуфабрикатов. Влияние муки из цельносмолотого нута на объемную массу теста.

Корреляция распространенности нарушений сна с учебным процессом у студентов Пермского медицинского университета. Оценка качества ночного и дневного сна, уровня эмоционального напряжения, влияния сонливости на успеваемость студентов и их общее состояние.

Определение силы тяги двигателя по кусочно-линейно аппроксимированным характеристикам. Расчет траектории движения железнодорожного состава по перегону. Характеристика основного удельного сопротивления движению поезда метрополитена в тяговом режиме.

Определение провайдинга и принципы его организации. Национальный стандарт Российской Федерации качество услуги "Доступ в интернет". Оценка качества интернет-доступа на основе мнений потребителей. Основные параметры и обработка результатов анкетирования.

Значение хлебопекарной промышленности как к одной из важнейших отраслей пищевой промышленности, ее обеспечение населения продуктами питания повседневного спроса. Изучение упаковки и маркировки хлеба. Технологии производства хлебобулочных изделий.

Основные виды брака, встречающиеся при производстве хлеба. Построение диаграммы Парето. Особенности использования причинно-следственной диаграммы Исикава как инструмент контроля и способ уменьшения количества дефектов. Разработка корректирующих действий.

Конструкция планера самолета Ил-76. Анализ особенностей эксплуатации, возможных дефектов и отказов гидравлических систем самолета. Показатели качества рабочих жидкостей, методы их оценки и диагностирования. Выбор методов контроля качества жидкости.

Результаты исследований влияния анизотропии осыпаемости льняных тканей на качество швов в одежде. Установление зависимости осыпаемости срезов от направления раскроя. Влияние различных способов обработки срезов деталей одежды на устойчивость к осыпанию.

Изучение и сравнение химического состава и качества шоколада разных сортов. История появления шоколада, особенности процесса его производства. Определение качественного состава "шоколадной плитки". Определение присутствия посторонних примесей в шоколаде.

Шоколад как любимое лакомство не только детей, но и взрослых, продукт во всех отношениях уникальный. Знакомство с основными особенностями сравнения химического состава шоколада разных сортов. Общая характеристика видов шоколада: горький, молочный, белый.

Анализ современного качественного и количественного состояния зообентоса реки Амги. Видовое разнообразие донной фауны, структура биомассы и плотность населения дна. Значение и роль моллюсков в питании рыб-бентофагов и в поддержании качества воды.

Анализ степени подготовленности первокурсников к обучению математике в вузе. Изучение взаимосвязи результатов сдачи ЕГЭ по информатике до и после этапа зачисления, различия в показателях абитуриентов и студентов, выбравших инженерные направления обучения.

Поиск технологических и производственных резервов, обеспечивающих стабильные качественные показатели арматуры. Анализ химического состава стали для производства строительной арматуры класса А500С. Корректировка технологии производства арматурного проката.

Разработана технология быстрозамороженного блюда из мяса кур с содержанием моркови, лука, картофеля и морковного соуса. Отличные вкусовые свойства и качественные характеристики при хранении мяса в замороженном состоянии при определенной температуре.

Изучение ассортимента плательных тканей. Требования, предъявляемые к швейным материалам различного назначения. Методики определения качественных характеристик шелковых тканей: несминаемости, усадки после стирки, капиллярности, воздухопроницаемости и др.

Определение и характеристика истории открытия квазар - небольшого внегалактического объекта. Ознакомление с достижениями американского астронома М. Шмидта. Рассмотрение специфических особенностей инфракрасного и рентгеновского излучения квазаров.

Изучение схемы стабильности работы кварцевого генератора. Ознакомление с результатами замеров частоты сигнала с клеммы. Рассмотрение частоты сигнала с клеммы при включенном конденсаторе и кварцевом резонаторе. Анализ процесса нагрева для емкости.

Рассмотрение влияния социальных сетей на жизнь подростков через средства запугивания и манипулирования. Статистика, приведенная по опросам американских подростков, которые стали жертвами кибербуллинга. Правила, которые нужно соблюдать в социальных сетях.

Спocoбы oпиcaния кинeмaтичecкиx мoдeлeй пpoмышлeнныx poбoтoв с использованием пакета программ для графического моделирования RSIM. Изучение кинематических моделей ПР, планирование траекторий, компоновки РТК и системы ARPS программирования ПР РМ-01.

Временные характеристики базовых атакующих технических действий в стойке юных борцов вольного стиля. Биомеханические особенности и кинематическая структура временных и пространственно-временных характеристик базовых технических приемов в стойке.

Определение кинематических временных характеристики атакующих техник в стойке борцов вольного стиля различной квалификации. Изучение биомеханических особенностей техники борцов для дальнейшей разработки технологии формирования спортивной техники атлетов.

Классификация и маркировка кинематических схем металлорежущих станков, и их условные обозначения. Понятие элементов схем, передаточных отношений и расчёт основных параметров кинематической цепи станка. Расшифровать цифровой индекс заданной модели.

Изучение влияния основных физико–химических факторов на кинетику кристаллизации глюкозы в гидратной и ангидридной формах. Разработка технологии получения фармакопейной ангидридной и пищевой гидратной глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала.

Изучение влияния режимов анодного растворения сплава Д16Т, прошедшего термообработку для увеличения склонности к межкристаллитной коррозии, на его усталостную долговечность. Построение зависимости глубины коррозии от параметров анодного растворения.

Исследование результатов моделирования кинетики замедленной флуоресценции молекул акрифлавина с помощью метода максимальной энтропии. Особенности применения метода Декстера с целью исследования переноса энергии триплетного возбуждения между молекулами.

Понятие цианотипии. Установление предварительного порядка реакции интегральным методом и временного порядка реакции дифференциальным методом Вант-Гоффа. Спектры поглощения растворов, график зависимости логарифма скорости от логарифма оптической плотности.

Изучение процесса сорбции пепсина на аминированных частицах диоксида кремния со средним размером 160 нм. Экспериментальные методы, используемые: микроэлектрофорез с определением дзета-потенциала, определение количества пепсина методом УФ-спектроскопии.

Исследование кинетики химических реакций для решения задач физики взрыва и определения параметров роста hi-tech структур. Регистрация линий поглощения аммиака и азотной кислоты. Определение времени и температуры выхода каждого из продуктов разложения.

Исследование кинетических закономерностей процесса сушки типичного капиллярно-пористого материала: промежуточного продукта получения катализатора. Аналитическое решение оценки продолжительности стадии прогрева при исследовании массопроводности при сушке.

Экспериментальное исследование внутренних характеристик кипения водных растворов в большом объеме при атмосферном и повышенном давлении применительно к условиям в испарителях кипящего типа. Анализ перепада давления при кипении водных растворов в трубе.