Переславль-Залесский как родина Александра Невского. Достопримечательности Ростова Великого: Борисоглебский монастырь, Ростовский Кремль и Авраамиево-Богоявленский монастырь. Описание примечательностей таких городов как Ярославль, Кострома, Владимир.

Коломна - наиболее крупный и интереснейший из древних городов Подмосковья. Восстановление облика города по описаниям. Коломенский музей боевой славы (Церковь Петра и Павла). Памятный знак в честь 800-летия Коломны. Связь города с судьбой знаменитых людей.

Дослідження доктринальних визначень поняття "туризм" на підставі іноземного та вітчизняного досвіду. Господарсько-правовий аспект туристичної діяльності, який є головною ознакою туризму. Міжгалузевий комплекс індустрії, складність внутрішньої структури.

Индустрия гостеприимства как комплексная сфера деятельности работников, удовлетворяющих любые запросы и желания туристов, ее распространенность и значение в современном обществе. Цели и задачи гостеприимства, принципы и основные этапы реализации.

История возникновения гостиничного дела и формирования его как самостоятельного направления бизнеса. Особенности принятия гостей в Древней Греции, Египте. Становление и развитие средств размещения в эпоху возрождения. Индустрия размещения в Америке.

Развитие гостеприимства в Европе. Содержание гостиниц в возрождающихся городах юга в раннем средневековье. Образовательный туризм. Организация первых бюро путешествий. Особенности туристических путешествий в XVIII–XIX века. Становление пэкидж-тура.

Обширная экскурсионная программа курортов Египта. Красное море и Синайский полуостров — выбор многочисленных туристов из разных стран. Гостиничное хозяйство и индустрия гостеприимства Египта. Интереснейшие места, которые обязательно стоит посетить.

Анализ туристического рынка г. Ялта и разработка перспективного бизнес-плана по открытию гостинцы третьей категории "МАКАРАД". Разработка организационно-юридического и маркетингового плана отеля. Финансовый и инвестиционный план гостиницы, оценка рисков.

Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Операционный процесс обслуживания гостя: бронирование номеров, заезд, регистрация и размещение гостя. Основы культуры обслуживания и служебного этикета. Имидж и реклама гостиничного предприятия.

Знакомство с шедеврами изобразительного искусства в культурно-выставочном центре "Радуга", Чувашского государственного художественного музея и Центральной библиотеки имени Маяковского. Описание гостиниц города "Россия", "Чувашия": типы номеров и цены.

Основные понятия гостиничной индустрии. Типология в классификации гостиниц. Наиболее распространенные системы классификации: по месторасположению, уровню цен, комфорту и пр. Национальные системы классификации гостиниц в Турции, Греции, США и др.

Определение организационной структуры гостиничного предприятия его местоположением, спецификой гостей и назначением гостиницы. Состав и назначение службы управление номерным фондом, административной, коммерческой, инженерной, вспомогательной служб.

Определение уровня гостиницы, звёздная система классификации. Описание номеров гостиницы Хаятт Ридженси в Душанбе. Использование в качестве ориентации направления развития компанией индустрии гостеприимства специализации на определенный сегмент рынка.

В Индии существуют довольно распространенные типы гостиниц на любой вкус и возможности. Самые дешевые - молодежные гостиницы (Youth hostels), здесь можна снять кровать для отдыха. Государственные гостиницы - дома отдыха, гостиницы для чиновников.

Анализ классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи. Этика взаимоотношений персонала гостиницы с гостями. Исследование правил пользования служебным телефоном и деловой переписки.

Место гостиничного дела в туристской индустрии. Требования к коллективным и индивидуальным средствам размещения, состоящим из определенного количества номеров под единым руководством, предоставляющим набор услуг. Способы размещения путешественников.

Гостиница и ее функции: обслуживание гостей. Изучение современной концепции гостеприимства. Предоставление унифицированных услуг и ведение хозяйства в гостинице. Рассмотрение функции размещения в гостиничных номерах. Принцип работы ресторана в гостинице.

Изучение принципа работы, стандартов, оборудования, платных и бесплатных услуг, хозяйственной организации и системы управления гостиничным комплексом на примере: спа–отеля "Расстал", бизнес–отеля "Татарстан", гостиницы "Премьер" и турагентства "Караван".

Развитие гостиничной индустрии, активное участие в развитии сети гостиниц среднего и малого бизнеса. Общий номерной фонд средств размещения, спектр услуг, предоставляемых гостиницами. Перспективы развития средств размещения, связанных со сферой туризма.

Определение основных тенденций развития мировой гостиничной индустрии. Анализ современного рынка гостиничных услуг. Роль индустрии гостеприимства в мировой экономике. Внедрение информационных технологий и новых средств коммуникации в сфере туризма.

Основные и дополнительные услуги гостиницы, функции и подготовка персонала. Организационная структура управления заведением, принципы интерьера и требования к уборке комнат. Специфика рекламы и её размещения. Бронирование мест, прием и размещение гостей.

"Hilton" - одна из крупнейших и известнейших, самых престижных на мировом гостиничном рынке гостиничных сетей. Использование концепции отеля-казино. История основания компании. Номерной фонд гостиничной сети. Тип номеров, их стоимость и характеристика.

История создания гостиничной сети Hilton, ее становление на рынке России. Особенности франшизы и бренды, входящие в сеть: Doubletree, Homewood Suites By Hilton и пр. Инновации и неудачи исследуемого отеля. Выход франшизы отеля на региональный рынок в РФ.

Главная функция гостиничного предприятия: предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Бытовое обслуживание гостей и полный перечень услуг гостиницы. Тенденция развития гостиничной индустрии.

История развития индустрии гостеприимства в России и зарубежных странах. Улучшение обслуживания туристов, совершенствование транспортной инфраструктуры и гостиничного хозяйства. Истоки правового регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг.

Развитие индустрии гостеприимства. Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания. Характеристика гостиничных предприятий. Государственное регулирование гостиничного дела. Работа персонала с клиентами. Анимационные услуги в гостиничном продукте.

Ознакомление с нормативными материалами, регламентирующими деятельность гостиничного предприятия. Краткие правила ведения отчетной документации санаторно-курортного бизнеса. Требования к профессиональным обязанностям и этике сотрудников гостиницы.

История развития гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц в России. Международные гостиничные цепи и модели организации гостиничного дела. Квалификационные требования к работникам туристской индустрии и правила поведения персонала гостиниц.

Порядок хранения, выдачи, использования служебных ключей в гостиницах. Оставленные и потерянные вещи, хранение и возврат. Средства имущественной безопасности клиентов отеля: камеры и сейфы. Выдача багажа представителям фирмы по просьбе клиентов.

Определение качества услуги и качества туристского обслуживания. Международная классификация гостиниц. Типы размещения и классификация номеров в гостиницах. Типология гостиничных предприятий. Основные службы гостиниц и особенности их функционирования.