Рассмотрение понятия дизайна, как вида проектно-художественной деятельности. Ознакомление с историей создания, функциями и разнообразием видов упаковки. Изучение особенностей ее конструирования, разработки логотипа, восприятия цвета потребителями.

Цель, задачи и функции закупочной деятельности товаров. Комплекс операций по закупочной деятельности и ее основные методы. Роль организации закупок в осуществлении эффективной деятельности торговых организаций. Информация первостепенной значимости.

Реклама как новый вид социальной деятельности; сущность, смысл, необходимость и цели службы связи с общественностью. Роль социальной рекламы в формировании имиджа социальных служб. Современные виды и формы Паблик Рилейшенз, организация PR-компаний.

Критерии правильного размещения предприятий общественного питания на территории города, оказывающие решающее влияние на степень их прибыльности. Самые распространенные в мировой практике нетрадиционные места расположения предприятий общественного питания.

Сущность и подходы к толкованию термина "интернета вещей", годы его появления и значение в современной жизни человека. Исследование особенностей и технологий, которые определяют рост интернета вещей, определение тенденций и анализ перспектив, управление.

Характеристика качества продукции как совокупности свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Изучение основных экономически эффективных путей повышения качества продукции.

Сущность и виды информации о товарах. Требования к маркировке товаров. Понятия качества товара и товарный знак. Роль товарных знаков в обеспечении качества товаров. Достоверность, доступность, достаточность - основные требования к товарной информации.

Сущность ключевых компетенций как основных элементов хозяйственной деятельности фирмы. Значение ключевых компетенций в повышение конкурентоспособности международных корпораций. Понятие лидерства в маркетинге, стратегический анализ ключевой компетенции.

Культура торговли как совокупность характеристик и условия процесса торгового обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала. Описание ее главных характеристик и предъявляемые требования. Значение в рыночной экономике.

Логистика как управление товародвижением, анализ рынка поставщиков и потребителей, координация спроса и предложения на рынке товаров и услуг; сущность логистики, характеристика, экономические задачи и функции. Производственная и транспортная логистика.

Логистика и ее экономическое предназначение. Промышленная логистика как система управления производством. "Тянущие" и "толкающие" логистические модели управления производством. Применение производственной логистики на примере Ижевского автозавода.

Интенсификация и расширение товарно-денежных отношений. Формирование логистических цепей по финансовым и информационным потокам. Снижение затрат, связанных с доведением материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя.

Стремление предприятий к стабильности и выживанию в конкурентной среде как мотив для выхода на мировые рынки. Особенности внедрения международных стандартов функционирования логистики. Интеграция предприятий в современную структуру мировой экономики.

Сущность и содержание понятия маркетинга. Роль маркетинга в управлении фирмой. Функциональные задачи маркетинга на предприятии. Жизненный цикл товара на рынке. Классификация товаров по их назначению. Цели и средства воздействия политики продвижения.

История развития маркетинга за рубежом и этапы его становления в России. Основные цели и концепции, на основе которых коммерческие фирмы осуществляют маркетинговую политику. Организация маркетинговой деятельности на примере предприятия СМНУ "Калужское".

Определение понятия маркетинга и характеристика видов маркетинговой деятельности. Анализ функций и видов маркетинга в зависимости от сферы и объекта применения. Анализ инструментов товарной политики предприятия. Анализ сбытовой политики на предприятии.

Формирование системы маркетинга в условиях реструктуризации предприятия. Оценка эффективности реструктуризации предприятия. Восстановление платежеспособности, поиск источников эффективного развития. Адаптация предприятия к обстановке внешней среды.

Новые направления расширения и углубления использования концепции маркетинга, анализ его влияния на общество. Решение проблемы сбыта произведённых товаров. Маркетинг как управленческая концепция функционирования субъектов рынка в условиях конкуренции.

Понятие и цели маркетинговых исследований. Преимущества передачи функции маркетингового исследования специализированным фирмам. Основы изучения конъюнктуры рынка, критерии его сегментации. Виды и формы маркетинговых исследований, характеристика их этапов.

Основные направления и суть маркетинговых исследований, функция которых заключается в исключении во всей маркетинговой деятельности неточных оценок, риска и непроизводительных затрат труда. Методы сбора, анализа и обработки данных, критерий их выбора.

Анализ нормативных документов, регламентирующих органолептическую оценку пищевых продуктов. Основной методический принцип установления фальсификации товара. Правила проведения экспертизы. Требования к образцам, помещениям, приспособлениям для отбора проб.

Ориентация структуры маркетингового комплекса на покупателя, удовлетворение его потребностей в процессе обмена. Стратегический подход к управлению потребительским поведением. Влияние концепций маркетинга в разные периоды на развитие туристского рынка.

Основные подходы к изучению рынка. Рассмотрение маркетинговой коммуникации и роли рекламы в нем. Разработка и введение на рынок нового товара. Современные рекламные инструменты политики сбыта. Формирование благоприятного образа (имиджа) организации.

Практическая деятельность маркетинга. Компетенция маркетинга - своевременное создание новых товаров и продвижение их на тех рынках, где может быть достигнут максимальный коммерческий эффект. Воздействие рекламы и реакция потребителя на ее применение.

Цель, задачи и принципы бухгалтерского учета товарных запасов и розничного товарооборота в системе управления хозяйственной деятельностью торговых предприятий. Документальное оформление и методика учета товаров и тары, выручки от реализации товаров.

Понятие стратегического маркетинга, его роль для фирмы. Основные функции стратегического маркетинга: формирование рыночной стратегии, реализация концепции. Виды планирования деятельности предприятия: стратегическое, долгосрочное, краткосрочное, текущее.

Трехуровневая концепция товара, проявление его качества через конкурентоспособность. Основные потребительские свойства продукции и ее классификация. Сущность и характеристика этапов жизненного цикла товара, их учет при разработке маркетинговой тактики.

Повышение качества обслуживания клиентов как один из основных источников роста продаж, его основные аспекты. Сущность розничной торговли, главные правила общения с покупателем. Санитарное состояние магазина. Оценка уровня торгового обслуживания клиентов.

Порядок формирования торговой наценки. Расчет величины валового дохода, суммы издержек обращения, подлежащих списанию. Финансовый результат от реализации товаров. Определение торговой наценки и стоимости товаров в бухучете; составление корреспонденции.

Упаковка товара как один из факторов маркетинговой деятельности. Историография упаковки: ее свойства, функции, виды и классификация. Упаковка как показатель конкурентоспособности потребительских товаров, ее психологическое воздействие на покупателя.