Специфика розничной торговли, ее структура, порядок организации и классификация предприятий по видам услуг. Формы оптовой торговли, их отличительные черты. Продажа товаров на оптовых рынках. Видов оптовых предприятий с ограниченным набором услуг.

Возникновение и развитие маркетинга. Природа и значение оптовой торговли. Маркетинговый подход к ее организации. Основные принципы организации розничных торговых предприятий, особенности ценообразования магазинов розничной сети и их принадлежность.

Получение и хранение продукции в магазине "Мечта". Информационное обеспечение клиентов и потенциальных потребителей. Организация работы и структура управления. Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия. Организация контроля качества.

Функции и классификация розничной торговой сети, ее товарная специализация и типизация. Состав материально-технической базы магазинов, виды их помещений и особенности технологической планировки. Основные требования, предъявляемые к торговому оборудованию.

Классификация, характеристика и функции розничных торговых предприятий. Типизация и специализация коммерческой розничной торговой сети, их особенности на современном этапе. Номенклатура типов магазинов продовольственных и непродовольственных товаров.

Понятие и основные этапы развития розничной торговли в России. Классификация торговых центров: европейские стандарты. Состояние розничной торговой сети и стратегические проекты по организационно-экономическому развитию на примере города Екатеринбурга.

Розничная торговля как организационно-экономическая характеристика деятельности. Формат розничного магазина. Емкость рынка: понятие и условие расширения. Определение критерия и система показателей экономической эффективности в торговой деятельности.

Понятие и цель розничной торговли. Виды розничных торговых предприятий. Классификации предприятий розничной торговли. Маркетинговые решения розничного торговца. Различия между оптовой и розничной торговлей. Эффективность работы розничного торговца.

Сущность и значение розничной торговли в современных условиях. Качество и уровень торгового обслуживания. Реализация потребительной стоимости как социально-экономическая функция торговли. Формирование рациональной и эффективной структуры потребления.

Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли. Принципы и факторы формирования товарного ассортимента в магазинах; определение основных групп товаров, в том числе в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.

Основы торгового процесса и краткая характеристика предприятия. Ассортимент, санитарно-гигиенические требования, товарные потери: виды и списания. Товароснабжение и оборудования торговых залов предприятия. Транспортные средства и документация по приемке.

Состояние организации розничной торговли мясом, птицей, колбасными изделиями в магазине "Аркада – Food" ОДО "Контакт". Организационно-экономическая характеристика магазина. Организация приёмки, хранения, подготовки к продаже, выкладка и продажа мяса.

Понятие и классификация розничной торговли, ее функции в системе распределения товаров (дистрибьюции). Виды стратегий предприятия. Характеристика основных типов базисных стратегий, их признаки. Методы исследования целевого рынка и формы дистрибъюции.

Товарная структура оборота розничной торговли по Российской Федерации. Динамика оборота розничной торговли продовольственными товарами в сельской местности Омской области. Падение потребительского спроса как основная причина сокращения оборота ритейла.

Вклад розничной торговли в формирование городского культурного ландшафта, их взаимодействие. Основополагающая роль символической экономики и постиндустриальных ценностей. Роль торговли в развитии отечественных урбанизированных культурных ландшафтов.

Товароведческая характеристика кондитерских товаров. Виды печенья в зависимости от рецептуры и способа приготовления. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Основные марки-производители кондитерских товаров, выбор поставщиков для магазина.

Рассмотрение процессов изменения в городском пространстве крупного сибирского города, связанных с размещением объектов розничной торговли. Современные тенденции в развитии розничной торговли Иркутска. Формирование инфраструктуры розничной торговли.

Организационная характеристика деятельности магазина "Ладья". Заведующий предприятием розничной торговли. Штат работников магазина. Коэффициент установочной площади. Поставка и ассортимент товаров. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности.

Организация снабжения мясом и мясопродуктами. Учет и контроль выполнения договорных обязательств. Техника продажи мясопродуктов, информационно–правовая работа в магазине. Организация розничной торговли мясом и мясопродуктами в магазине "Наш универсам".

Участие белорусских организаций в ярмарках за пределами Республики Беларусь как один из способов реализации и рекламы отечественных товаров. Документальное оформление перемещения товаров в Россию. Прием наличных денежных средств. Сдача валютной выручки.

Теоретические основы классификации фруктов, плодов и овощей. Характеристика и анализ основных экономических показателей деятельности торгового предприятия. Расчет рациональности ассортимента розничной сети "Магнит". Условия и порядок отбора поставщиков.

Сущность, роль, задачи и виды розничной торговли. Основные факторы для классификации предприятий розничной торговли. Анализ организации маркетинговых решений и мерчендайзинга в ООО "Аркона". Применение POS-материалов: стоек, табличек, плакатов, наклеек.

Роль и функции розничной торговли в развитии экономики страны. Коммерческая деятельность розничного предприятия торговли: сущность и значение. Предприятия розничной торговли в России и перспективы их развития. Основные признаки юридического лица.

Особенности розничных торговых сетей, вопросы их товароснабжения. Модели организации розничной торговли. Виды оборудования, его размещение и использование. Источники и приемлемые формы снабжения. Определение величины единовременно доставляемой партии.

Содержание функциональных обязанностей и целей директора (менеджера) магазина; практические рекомендации по обеспечению эффективности коммерческих показателей, высоких стандартов деятельности, защита прибыли; реализация компетенции и решение проблем.

Понятие розничного товарооборота, его задачи в оценке хозяйственной деятельности предприятия. Порядок проведения анализа товарооборота предприятий розничной торговли. Характеристика факторов, определяющий объем продаж. Метод интервального прогнозирования.

Товарооборот - один из важнейших показателей плана экономического и социального развития, производство и потребление. Поступления товаров, комплексный анализ розничного товарооборота. Изучение товаров, сочетание материальных и нематериальных компонентов.

Рассмотрение понятия розничного товарооборота как основного показателя работы торговой организации. Характеристика показателей эффективности использования трудовых ресурсов. Расчет норматива товарных запасов в сумме с использованием индексного метода.

Понятие и свойства товара. Классификация и структура розничного товарооборота, формы его оплаты и обслуживания. Анализ ассортиментного состава. Установление конкурентных цен. Обеспечение пропорциональности между платежеспособностью и спросом населения.

Розничный товарооборот как показатель торгового предприятия. Основные составляющие его ассортиментного состава. Расчет величины товарных запасов на планируемый год. Применение экономико-математического моделирования при планировании товарооборота.