Типичный цикл планирования, целевая направленность и искусство планирования ассортимента продукции. Технология планирования ассортимента продукции, ее исходные условия, особенности. Сетевые графики и диаграмма процесса планирования ассортимента продукции.

Анализ состояния и перспектив развития совокупности пунктов торгового обслуживания потребителей. Изучение классификации видов розничной торговли. Понятие определений специализации и типизации продаж. Обзор принципов использования торговых площадей.

Приемка свежих плодов и овощей, ее осуществление в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями. Составление коммерческого акта при выявлении повреждения груза. Особенности вызова представителя поставщика для участия в составлении акта.

Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.

Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.

Корпорация и процесс маркетинговых исследований, проводимых в ней, принципы и концептуальные подходы. Понятия "объект исследований" и "маркетинговая информационная среда". Рынок и его компоненты, изучение экономических, политических, социальных факторов.

Общая характеристика исследуемого торгового предприятия, его организационная структура и направления деятельности, определение места на рынке. Классификация и типы обоев. Освоение навыков и правила работы с торгово-технологическим оборудованием.

Виды, принципы и схемы торгово-оперативных процессов в магазине по продаже бытовых химических товаров. Товароведная характеристика, ассортимент и классификация минеральных удобрений, ядохимикатов и дезинфицирующих средств. Технология розничной торговли.

Товароведческая характеристика парфюмерных товаров, их ассортимент. Приемка и подготовка к продаже парфюмерных товаров в магазине, их выкладка и хранение. Оборудование для торгово-технологического процесса. Практические рекомендации покупателям.

Характеристика коммерческой деятельности и анализ экономических показателей торговой фирмы. Организационно-правовые требования к порядку работы предприятий розничной торговли. Механизм самообслуживания клиентов и дополнительные услуги для потребителей.

Рекламная кампания "Incredible India" по продвижению выездного туристического продукта (телевизионная реклама). Мероприятия, проводимые Индийским правительством по формированию привлекательного туристского имиджа страны. Режиссура телевизионной рекламы.

Исследование физических, химических, биологических свойств товаров, изменений, происходящих в товаре в процессе его движения от производителя к потребителю. Характеристика технологических свойств жиров в продуктах животного и растительного происхождения.

Ассортимент коньяка и сырье для его производства, требования к качеству. Технология производства коньяка и контроль за проведением технологического процесса. Пороки и дефекты коньяка, причины их появления. Режимы хранения и влияние их на качество.

Мясо птицы как полезный и диетический продукт питания, обеспечивающий организм человека необходимыми белками и жирами. Знакомство с технологией производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров. Рассмотрение условий хранения куриных окорочков.

Разработка программы маркетинга по продукту. Определение рентабельности продукции и принятие решения о целесообразности ее освоения. Важнейшие показатели программы маркетинга по продукту. Разработка различных программ по производственному отделению.

Процесс продвижения ресторанных услуг, характеристика его основных видов и концепций. Сущность, значение и особенности проведения рекламы ресторанных услуг. Описание и специфика деятельности организации, определение эффективности продвижения ресторана.

Торгово-технологический процесс магазина. Технология приемки, хранения и подготовки товаров к продаже, направление поставщику претензий по поводу их недостачи. Размещение товаров в торговом зале. Технико-экономическая характеристика магазина "Мир детей".

Выделение сегментов рынка, наиболее интересующих организацию. Сбор данных, которые адекватно отражали бы клиентское поведение, процесс принятия решения о покупке. Работа консультантов в точках обслуживания клиентов. Использование программ лояльности.

Маркетинговые исследования: внешняя и внутренняя среда. Спортивные центры и фитнес-клубы г.Новосибирска. Представительность (репрезентативность) выборка. Массированная рекламная кампания. Посещение спортзалов и фитнес-клубов. Анкета для клиентов.

Составные части торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии и принципы его организации. Основные требования, предъявляемые к хранению непродовольственных товаров. Анализ технологии хранения товаров в торговом отделе "Провокация".

Структура рынка электронной коммерции в Великобритании в секторах G2B или G2C. Уравнивание различий в доступе к товарам и услугам между потребителями, живущими в кpyпных городах и отдаленных регионах, при условии решения проблемы доступа в Интернет.

Товароведная характеристика и потребительские свойства изделия. Химический состав пива. Воздействие пива на организм человека. Формирование качества пива. Маркировка как средство идентификации продукции. Основные производители пива в Республике Беларусь.

Теоретические аспекты организации и технологии оптовой торговли. Функции, выполняемые оптовой торговлей. Виды предприятий оптовой торговли. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Мероприятия по совершенствование качества товаров и услуг.

Визначення основних критеріїв ефективності застосування інтернет-маркетингу як інструменту формування та реалізації інформаційної політики підприємства та вдосконалення його практичної діяльності. Дослідження та залучення інформаційних технологій.

Виявлення проблем та формування цілей дослідження. Програмування та організація маркетингового дослідження. Організація збору інформації. Організація вибірки в маркетинговому дослідженні. Обробка та аналіз інформації в маркетинговому дослідженні.

Виявлення технологій маркетингових комунікацій, що позитивно впливають на діяльність компаній в Україні. Знаходження та посідання компаніями свого місця на ринку серед глобальних корпорацій, отримання споживачів, лояльних до товарів і послуг компаній.

Поняття стратегії та стратегічного планування (СП), його значення та роль у діяльності підприємств. Етапи СП як зациклованого процесу. Ключові переваги СП, основні проблеми при його впровадженні на українських підприємствах. Сутність технологій СП.

Аналіз прикладної методики SMM-аудиту, яка проілюстрована на практичному прикладі — дослідженні ефективності розповсюдження в українській зоні інтернету інформації про діяльність Київського міського центру зайнятості. Базова схема методики SMM-аудиту.

Подається прикладна методика SMM-аудиту, проілюстрована на прикладі. Досліджена ефективність розповсюдження в українській зоні інтернету інформації про діяльність Київського міського центру зайнятості. Описані механізми здійснення соціальних комунікацій.

Правила і особливості зустрічі та розсаджування гостей. Порядок приймання та оформлення замовлень. Загальні правила та способи подавання страв. Загальні правила збирання використаного посуду та прибирання столу, подавання рахунку та проводу гостей.