Д.И. Менделеев – великий русский ученый, передовой общественный деятель. Жизненный путь ученого. Его научная деятельность: открытие периодического закона химических элементов, работы в областях физики, метрологии, воздухоплавания, экономики России.

Дмитрий Иванович Менделеев как великий русский учёный-энциклопедист: химик, физик, метролог, экономист, воздухоплаватель и приборостроитель. Периодический закон химических элементов как наиболее известное его открытие. Семья и дети, научная деятельность.

Дослідження жирнокислотного складу загальних ліпідів і фракції неетерифікованих жирних кислот у стандартному комбікормі, соняшниковій і ріпаковій оліях та одержаних при їх рафінуванні фузах. Вивчення впливу соняшникової та ріпакової олій на ріст коропів.

Алифатические карбоновые кислоты с числом атомов углерода выше 6. Насыщенные жирные кислоты, не имеющие в своей структуре кратных углерод-углеродных связей. Технические смеси водорастворимых (калиевых, натриевых, аммониевых и три-этаноламмониевых) солей.

Химические и физические свойства жирных кислот. Стереохимическая цис-конфигурация природных ненасыщенные жирных кислот. Олеиновая и линолевая кислоты по систематической номенклатуре. Содержание числа атомов углерода. Деление жиров на жидкие и твердые.

Детальное рассмотрение проблемы жировых отходов, которые образуются при обработке животных и растительных жиров. Необходимость сокращения объема отходов и применение эффективных и безопасных методов утилизации, соблюдение законодательства в этой области.

Общая характеристика животных и растительных жиров как органических соединений сложных эфиров, глицеринов и жирных кислот. Переработка пищевых жиров методом гидрогенизации. Оценка значения липидов в жизнедеятельности живых клеток, нейтральные глицериды.

Понятие жиров, их классификация, химические и физические свойства. Характеристика природных животных и растительных жиров. Продукты переработки жиров, гидролиз жиров в технике. Сложные эфиры одноосновных карбоновых кислот. Синтетические моющие вещества.

Взаимодействие этаналя с гидролизом меди (реакция Троммера). Реакции взаимодействия ацетилена с водой (реакция Кучерова). Взаимодействия пропана с азотной кислотой и хромом. Получение о-крезола из хлорметилбензола. Содержание кислотных радикалов в жирах.

Характеристика жиров как ряда органических веществ, наряду с жироподобными соединениями относящихся к группе липидов. Выявление особенностей использования жиров в качестве продукта питания, краткая характеристика пищевой ценности разных видов жиров.

Строение, способы получения и физико-химические свойства жиров. Содержание карбоновых кислот в различных видах жиров. Анализ изготовления лекарственных препаратов. Классификация смазочных материалов. Применение жиров в фармацевтической промышленности.

Дослідження біографії та життєвого шляху видатного науковця Д. І. Менделєєва. Огляд років навчання, захисту магістерської та докторської дисертацій, педагогічної та громадської діяльності хіміка. Характеристика відкриття та значення періодичного закону.

Особенность эффективного потенциала энтальпий, включающего факторы зарядов и возможностей ионизации атомов. Основные методы определения соединений и температур фазовых превращений. Использование зависимости приближенного метода эффективных резервов.

Представлены результаты исследования зависимости магнитных гистерезисных свойств магнитотвёрдого порошкового сплава от временных условий смешивания исходной шихты и температуры спекания. Влияние времени смешивания исходных порошков на магнитные свойства.

Влияние выбора критерия касания на значение получаемых в ходе моделирования сечений касания. Выбор точки, в которой происходит переход от первой стадии расчета ко второй. Получение сечения касания сталкивающихся ядер и характеристик моносистемы.

Производная экстенсивного свойства по числу молей компонента в условиях постоянства температуры. Стехиометрическое уравнение реакции и величины парциальных мольных свойств компонента в любой момент протекания реакции. Парциальное мольное свойство.

Сучасна номенклатура неорганічних сполук і їх взаємні перетворення. Етапи стехіометричних розрахунків. Будова атомів та періодичний закон Д.І. Менделєєва. Хімічний зв'язок і будова молекул. Принципи та елементи хімічної термодинаміки і термохімії.

Класи спиртів та фенолів, що містять оксиген, їх застосування у різних галузях: медицині, парфумерії, фармації. Номенклатура та ізомерія, способи добування, фізичні та хімічні властивості та представники альдегидів, кетонів та багатоатомних спиртів.

Загальна характеристика V аналітичної групи. Гідроліз солей і використання цієї властивості в якісному аналізі, зокрема при визначенні катіонів V групи. Окисно-відновні реакції та їх застосування у якісному аналізі, зокрема при відкритті катіонів.

Загальна характеристика оксигену і сульфуру. Розміщення електронів в атомі сульфуру на електронному шарі. Поняття про алотропію. Перетворення кисню на озон. Фізіологічна дія озону та його корисність. Ознайомлення із зразками сірки та її природних сполук.

Сутність і особливості об’ємного аналізу, класифікація та типи використовуваних методів. Точка еквівалентності та принципи підбору індикаторів. Точність титрування та фактори, що на неї впливають. Порядок та етапи обчислення в об’ємному методі аналізу.

Сутність методу нейтралізації, його головні етапи та обґрунтування. Кислотно-основні індикатори, залежність їх кольору від рН середовища. Інтервал переходу індикатора і показник заломлення. Криві титрування кислот і основ, принципи вибору індикаторів.

Пищевые токсины, микотоксины. Основные физико-химические свойства некоторых микотоксинов. Афлатоксикоз, фузариотоксикозы и эрготизм. Алиментарно-токсическая алейкия или септическая ангина. Профилактические мероприятия в отношении микотоксикозов.

Разработка методики получения би- и трехъядерных пирозалат-мостиковых гетерометаллических комплексов в результате реакций депротонирования координированного 3,5-диметилпиразола в присутствии комплексов переходных металлов (цинк, медь, кобальт, палладий).

Оценка возможности практического использования наноструктур золота для анализа биологических объектов. Анализ закономерностей формирования наночастиц и наноструктур золота, получаемых методами автометаллографии и агрегации под действием полиэлектролитов.

Встановлення основних закономірностей розкладання гідратів йодидів літію, натрію у вакуумі. Дослідження та аналіз процесів взаємодії компонентів атмосфери, що містять оксиген з йодидами лужних металів, які ведуть до утворення оксигенвмісних домішок.

Розробка математичної моделі для описування стану електрода метал-розчин з постійним електродним потенціалом в умовах конвективної дифузії. Виявлення закономірностей переходу ніобієвого анода між стаціонарним та нестаціонарним пасивованим станами.

Комплексне дослідження закономірностей одержання наповнених гідроксіапатитом пористих композиційних матеріалів на основі кополімерів метакрилових естерів з полівінілпіролідоном. Можливість одержання наночастинок срібла відновленням арґентуму нітрату.

Вивчення й характеристика основних закономірностей синтезу вуглеводнів на базі газів-піролізу, які утворюються при термоокислювальному піролізі метану. Дослідження залежності виходу метану, реакційної води від концентрації ацетилену в газах–піролізу.

Огляд закономірності сорбції іонів U(VI) з водних середовищ аморфними сферично гранульованими фосфатами і фосфатосилікатами титану, рентгеноаморфними титаносилікатами та окисненими сорбентами. Визначення взаємозв'язку між фізико-хімічними властивостями.