Изучение периодов становления химии как науки, анализ влияния на ее развитие открытий Лавуазье и атомно-молекулярного учения. Современная картина химических знаний, общие содержание учений о составе вещества, химических процессах и структурной химии.
Поняття і характеристика спиртів. Характеристика та застосування етилового спирту. Методи отримання спирту: гідролізний та синтетичний. Виробництво спирту для харчової промисловості і медицини. Асортимент лікеро-горілчаних виробів і їхня характеристика.
- 1113. Ефіри та естери
Прості ефіри як рухливі, легко закипаючі рідини, хімічні властивості. Естери (складні ефіри) як функціональні похідні карбонових або мінеральних кислот: загальна формула, фізичні властивості. Реакція естерифікації. Хімічні властивості, сфера застосування.
Исследование пластических и физико-механических свойств самой жевательной резинки. Изучение несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. Положительное и отрицательное влияние жевательной резинки на организм человека.
Визитная карточка железа и место в периодической системе химических элементов. Самый распространённый в земной коре и Солнечной системе металл. Совокупность специфических свойств железа и его сплавов. Физические и химические свойства, применение.
Исторические сведения о железе. Сырье для производства, сведения о производстве и обработке железа и изделий из него. Геохимические свойства железа, его изотопы. Химические и физические свойства. Особенности применения, биологическое значение железа.
История открытия железа, его физико-химические свойства. Лабораторное и промышленное получение железа восстановленного. Механизм действия железа: фармакокинетика и фармакодинамика. Применение железосодержащих препаратов в медицине, побочные действия.
- 1118. Железо и его соединения
Нахождение железа в природе, его электронно-графическая формула. Химический процесс получения металла при доменном процессе. Его физические и химические свойства, восстановительная способность. Применение и биологическая роль железа и его соединений.
Свойства железа как минерала, полезного для человека, значение железа для организма. Образование гемоглобина и метаболические процессы человеческого организма с участием железа. Углеродные примеси простого железа. Цинк как защита железа от коррозии.
- 1120. Желчные пигменты
Лейкоциты играют роль пластического тканевого материала. Странствующие лейкоциты могут при известных условиях обратиться в оседлые клетки соединительной ткани и служить на постройку ткани. Исследования для выявления причины Билинурии, клиническая оценка.
- 1121. Жесткость воды
Влияние концентрации солей щёлочноземельных металлов, растворённых в воде на ее свойства. Понятия жесткой и мягкой воды. Единицы измерения жесткости. Описание основных методов умягчения и очистки воды, их сущность, эффективность применения и недостатки.
- 1122. Жесткость воды
Проведение сравнительной оценки карбонатной жесткости питьевой и природной воды. Определение содержания солей кальция и магния в жидкости. Влияние жесткости водопроводной воды на быт и здоровье человека. Расчет основных показателей водяной жесткости.
Исследование и анализ особенностей жёсткости воды - свойства воды, связанного с содержанием растворимых в ней соединений кальция и магния. Характеристика сущности катионообменного способа смягчения воды, основанного на применении специальных реагентов.
- 1124. Жёсткость воды
Понятие жесткости воды, ее проявления, химические свойства и классификация. Временный и постоянный тип жесткости воды, методы их устранения: кипячение, испарение воды с последующей ее конденсацией, катионообменный способ, применяемый на производствах.
- 1125. Жидкие кристаллы
Температурный интервал существования жидких кристаллов. Стадии переработки жесткоцепных полимеров. Получение высокопрочных высокомодульных полимерных материалов, лиотропных жидких кристаллов. Представления о природе жидкокристаллического состояния.
- 1126. Жидкие кристаллы
Вещества, обладающие одновременно свойствами как жидкостей, так и твердых тел. История открытия жидких кристаллов, австрийский ботаник Ф. Райнитцер. Использования жидких кристаллов, термография. Применения жидкокристаллических веществ, смарт-стекло.
- 1127. Жидкие кристаллы
Жидкий кристалл как специфическое агрегатное состояние вещества, в котором оно проявляет одновременно свойства кристалла и жидкости, его практическое применение. Классификация и отличия жидких кристаллов: нематических, смектических и холестерических.
- 1128. Жидкие кристаллы
История открытия, молекулярное строение и структура термотропных и лиотропных жидких кристаллов. Особенности анизотропии физических свойств жидкокристаллических материалов. Управление холестерической спиралью, сущность работы электрооптической ячейки.
Применение жидких кристаллов. История происхождения жидких кристаллов. Деление жидких кристаллов в зависимости от вида упорядочения осей молекул на три разновидности: нематические, смектические и холестерические. Нематики. Упругость жидкого кристалла.
- 1130. Жидкие кристалы
Жидкие кристаллы – новое состояние вещества. Многообразие жидких кристаллов. Нематики. Упругость жидкого кристалла. Гидродинамика жидких кристаллов. Флексоэлектрический эффект. О будущих применениях жидких кристаллов. Управляемые оптические транспаранты.
- 1131. Жидкие растворы
Сущность растворов как однородной многокомпонентной системы, состоящей из растворителя, растворённых веществ и продуктов их взаимодействия. Процесс их классификации и основные способы выражения состава. Понятие растворимости, кристаллизации и кипения.
Характеристика жидкостной хроматографии как физико-химического метода, изучение ее основных видов (ситовой, адсорбционной), особенностей применения для анализа объектов окружающей среды. Изучение методов определения фенолов с помощью хроматографии.
Рассмотрение теоретических основ метода. Характеристика методики распределительной хроматографии в колоночном варианте и её схожести с жидкостно-адсорбционной хроматографией. Обзор хроматографии на бумаге. Значение структуры и ориентации волокон бумаги.
Описание процессов жидкостного травления SiO2, кремния, многослойных структур и алюминия. Химическое преобразование вещества в растворимое или летучее соединение. Формирование металлической разводки. Анализ практических аспектов жидкостного травления.
Этапы жизненного пути заслуженного деятеля науки Украинской ССР, академика АН УССР Анатолия Бабко. Его работы по анализу силикатов, горных пород, соды и других материалов. Исследование комплексов в растворе. Преподавательская деятельность Бабко.
- 1136. Жизнь Д.И. Менделеева
Жизнь и научные труды Д.И. Менделеева, гиганта человеческой мысли и воли. Таблица Менделеева или периодическая система, разработка её первоначального варианта в 1869—1871 годах. Обучение в педагогическом институте. Памятник Д.И. Менделееву в Тобольске.
Факты биографии Александра Михайловича Бутлерова, его научная и теоретическая деятельность, интерес к экспериментальным исследованиям со школьной скамьи. Основные положения теории химического строения известного химика. Безвременная кончина ученого.
Анализ биографических данных и значение работ Д.И. Менделеева для современной науки. Открытие периодического закона и таблицы химических элементов, их роль и принципы применения. Работы ученого в области органической химии, изучение природных богатств.
Семья Д. Менделеева. Студенческие исследования. Поездка за границу, защита диссертации на степень магистра химии. Докторская диссертация "О соединениях спирта с водой". История создания Периодической таблицы химических элементов. Работы по метрологии.
Короткие исторические справки жизни и деятельности всемирно известных ученых-химиков: Лавуазье, Пруста, Воклена, Бертолле, Гриньяра. Направления химии в области которых работали ученые, основные их открытия и теории. Вклад ученых-химиков в мировую науку.