Фруктоза как самый сладкий природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Органолептические, физические и химические свойства. Основные влияния сахара на мозг человека. Изомерные формы D-фруктозы.

Исследование изомерных форм левулезы. Анализ химических и физических свойств фруктозы. Проба Селиванова как качественное обнаружение фруктового сахара. Содержание D-фруктофуранозы в некоторых продуктах питания. Производство и применение моносахарида.

Самый активный, электроотрицательный, реакционно-способный, агрессивный элемент. Представитель семейства галогенов на полюсе периодической системы. Электролиз - практически единственный метод получения фтора. Фреоны – важнейшие холодильные материалы.

Фтор и его соединения, распространение в природе. Физические и химические свойства газообразного фтора, его взаимодействие с металлами и другими элементами. Получение и условия хранения и применение газа. Фтор в составе животных и растительных тканей.

Аналіз методів одержання фтороангідриду N-ароїл- та N-(арилсульфоніл)сульфінімідових кислот через реакцію арил- та бензтіазоліл-2-трифторосульфуранів з амідами ароматичних карбонових кислот, аренсульфокислот, амідів сульфенових та сульфінімідових кислот.

Одержання енантіомерно чистих фторованих аналогів мевалонової кислоти і встановлення їх абсолютної конфігурації. Синтез аналогів мевалдінової кислоти з похідних фторованих в-кетоальдегідів як вихідних сполук. Контроль оптичної чистоти енантіомерів.

Разработка рецептур и условий вулканизации резиновых композиций на основе фторсилоксановых каучуков. Синтез и оценка физико-механических свойств смесей. Исследование маслостойких композиций с применением фторсилоксановых каучуков и молотой пробки.

Минералогическая характеристика фукситовых метапесчаников стойленской свиты курской серии КМА. Описание, специфика породообразующих и акцессорных минералов. Развитие в метаосадочных породах фуксита (K(Al,Cr)SiO0(OH)2) за счет дегидратации гидрослюд.

Вплив природи поверхневого шару на характер сорбції фулерену та властивості композитів. Характеристика спектроскопії непружного розсіяння нейтронів та інверсна газова хроматографія. Дослідження сорбційних властивостей кремнеземів на молекулярному рівні.

Методы получения и разделения фуллеренов. Основные представления о симметрии фуллеренов. Диаграмма энергетических уровней изолированной молекулы С60. Кристаллические модификации и понятие об интеркаляции в фуллеритах. Оптические свойства фуллеренов.

История открытия фуллеренов - аллотропной модификации углерода. Классический способ получения фуллеренов - испарение в вакууме углерода с получением перегретого углеродного пара. Метод Кретчмера-Хоффмана, схема установки для получения фуллеренов.

Химические свойства белков, их гидролиз, расщепление полипептидных связей. Сущность строительной, каталитической, двигательной, транспортной, защитной, энергетической и рецепторной функций. Анализ первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры.

Понятие и сущность электролиза - окислительно-восстановительного процесса, происходящего на электродах под действием электрического тока, подаваемого от внешнего источника. Законы электролиза Фарадея. Применение электролиза в гидроэлектрометаллургии.

Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.

Последовательность процесса кристаллизации. Особенности измерения температуры маточного раствора и суспензии. Регулирование расхода хладоносителя, маточного и исходного раствора. Техническая характеристика приборов: диафрагма камерная, потенциометр.

Карбоксиметилкрахмал: получение и свойства. Химическая модификация крахмала. Получение гелей на основе сополимера крахмала и акриловой кислоты и их набухание в водных растворах. Получение привитых сополимеров на основе крахмала и акриловой кислоты.

Основные аминокислоты, содержащиеся в структуре молекул полипептидов. Перечень биологических и функционально-технологических свойств мясного протеина. Исследование достоинств и недостатков рассматриваемого высокомолекулярного органического вещества.

Розгляд функцій складних органічних азотовмісних сполук лужної реакції переважно рослинного походження, а також продуктів життєдіяльності грибів та деяких нижчих тварин. Оцінка діючих речовин лікарських рослин. Характеристика властивості алкалоїдів.

Методів синтезу нових гетероциклічних сполук, які ґрунтуються на використанні продуктів тіоціанатоарилювання функціоналізованих олефінів (приєднання арильної та тіоціанатної груп до подвійного зв’язку); стереохімія тіоціанатоарилювання діалкілфумаратів.

Отримання методом напрямленого термічного синтезу іонообмінних матеріалів на основі подвійних оксидів титану та манґану. Аналіз залежності характеристик іонітів від температури термічного модифікування, їх кореляції із сорбційними властивостями іонітів.

Дослідження структури і фізіологічних функцій кліток. Визначення ролі іонів кальцію і магнію у функціонуванні клітки. Каталітичні і кінетичні властивості ферментів. Регулювання ферментів внутріклітинними чинниками і фізіологічно активними речовинами.

Порядок получения и особенности строения фуран-2-карбоновой кислоты и фурфурилового спирта, необходимые катализаторы и материалы в данном процессе и варианты его протекания. Продолжительность и возможности успешного извлечения фурфурилового спирта.

Дослідження синтезу та вивчення будови, фізико-хімічних, спектральних та хелатуючих властивостей б,в-ненасичених кетонів, що містять 5 (8 гідроксихіноліновий) замісник, та отриманих на їхній основі 2-піразолінів і 2,3 дигідро-1Н-1,5-бензодіазепінів.

Возможность описания хаотических колебаний простыми механизмами для гетерогенных каталитических реакций без усложняющих предположений в рамках модели адсорбированного слоя и закона действующих масс. Численные расчеты нестационарной кинетической модели.

Понятие об основных положениях теории координационной связи. Константа нестойкости комплексов, методика ее расчета. Использование комплексообразования для растворения труднорастворимых электролитов. Теория кристаллического поля, ее содержание и основы.

Алюминий как самый распространенный металл в земной коре, его физико-химические свойства. Получение алюминия из руд. Контроль качества алюминия в чушках и в плоских слитках, проверка его химического состава. Применение алюминия в промышленности.

Особенность определения буферных растворов с определенной устойчивой концентрацией водородных ионов. Проведение исследования уравнения Гендерсона-Гассельбаха. Характеристика формиатного, ацетатного, амманийного, фосфатного и бикарбонатного буферов.

Изучение свойств и общая классификация веществ как физических субстанции со специфическим химическим составом. Исследование состава и свойств неметаллических материалов. Анализ структуры полимеров. Выявление особенностей строения металлов и их свойств.

Исследование неионогенных поверхностно-активных производных жирных кислот, которые широко применяются в косметической и фармацевтической промышленности. Построение фазовых диаграмм водно-органических систем, базирующихся на маслах различной полярности.

Характеристика Карбону як хімічного елементу, що складає основу життя на Землі: фізичні й хімічні властивості. Поширення в природі і його застосування. Народногосподарське значення вуглецю. Місце Карбону в живій природі. Роль вуглецю для організму людини.