Обстоятельства, влияющие на здоровье человека. Рассмотрение заболеваний наиболее часто приводящих к смерти. Фармакологическая направленность медицины. Содержание здорового образа жизни и пирамиды питания. Обоснование вреда курения и обезвоживания.

Оценка влияния качества и режима питания на здоровье человека. Особенности обмена белков, жиров и углеводов в организме человека, суточная потребность в органических веществах. Обмен воды, минералов, витаминов и профилактика ожирения. Диеты и здоровье.

Гигиена питания как направление профилактической медицины, разрабатывающее вопросы здорового питания. Заболевания, обусловленные недостаточностью питания. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Компоненты пищи, оказывающие вредное воздействие.

Общая характеристика и оценка значения продуктов питания в процессе жизнедеятельности организма. Закономерности обмена веществ и энергии. Важнейшие компоненты жизни: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и вода. Физиология и биохимия питания.

Основы сбалансированного питания и его взаимосвязь со здоровьем человека. Современные представления о качественных и количественных потребностях человека в пище. Значение витаминов для организма человека. Особенности рациона спортсмена и физкультурника.

Питание как фактор внешней среды, влияющий на здоровье, работоспособность и продолжительность жизни человека. Принципы рационального питания. Рекомендуемый набор пищевых продуктов. Предназначение и задачи РСЧС по защите населения от чрезвычайных ситуаций.

Роль пищи в сохранении здоровья. Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах. Способы защиты человека от экстремальных воздействий в жилище. Основные положения очищения организма от вредных веществ.

Влияние соблюдения сбалансированного рациона на здоровье и жизнь в целом. Жиры как главный энергетический материал и источник теплообразования. Возникновение необходимости снижения массы тела перед соревнованиями. Основные принципы правильного питания.

Основы лечебного питания. Диетическое питание в лечебных или профилактических целях. Химическое, механическое и температурное действие пищи. Раздача пищи и кормление пациента в стационаре. Контроль за приносимыми больным пищевыми продуктами в больницу.

Очищение организма, рассматриваемое диетологией и нутрициологией. Механическое и физическое щажение при составлении диет. Критерии оценки рациона. Стадии накопления токсинов в организме. Сущность теории Г. Шелтона об адекватно-раздельном питании.

Приспособленность разных видов рыб к определённому виду пищи. Питание рыб, возрастные, сезонные и половые особенности, различия в зависимости от мест обитания, интенсивность. Пищевой рацион (состав пищи, избирательность), жирность и упитанность рыб.

Исследование роли пищи в сохранении здоровья личности. Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах. Влияние занятий физической культурой на здоровый образ жизни. Оценка рациональности кормежки человека.

Здоровье - состояние полного физического духовного и социального благополучия, а не только отсутствия болезней. Значение доброкачественных продуктов питания. Белки – строительный материал новых клеток, жиры – источники энергии. Необходимость витаминов.

Питание как процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития. Энергетическая ценность рациона.

Способы поступления питательных веществ в клетку. Диффузия веществ в растворах через полупроницаемую мембрану. Классификация бактерий по питанию, источникам энергии и электронам. Азотное питание. Усвоение зольных элементов. Пропионовокислое брожение.

Значение белка в питании животных. Потребность зверей в протеине, особенности строения их желудочно-кишечного тракта. Характеристика полноценных и неполноценных белков, лимитирующих аминокислот. Принцип кормления соболей и беременных самок лисиц.

Связь между знаками Зодиака и продуктами питания. О. Хайям - изобретатель множества рецептов для знаков Зодиака. Составление рациона питания. Оценка соответствия разработанного меню питания нормам физиологических потребностей в пищевых веществах, энергии.

Гигиенические требования к пище, принципы сбалансированного питания. Состав и калорийность пищевых рационов для спортсменов Исследование изменений метаболических процессов организма при занятиях физкультурой. Пути сохранение здоровья и работоспособности.

Правильный режим питания как оптимальный способ лечения желудочных заболеваний. Питание при болях, спазмах и тяжести в желудке, отсутствии аппетита, отрыжке и изжоге. Питание при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки.

Сущность и принципы диагностики гипотрофии, ее главные причины и факторы развития. Понятие и методика лечения гипостатуры. Паратрофия как хроническое расстройство питания, ее характеристика и диагностирование, порядок проведения и эффективность лечения.

Причины, вызывающие заболевание колитом. Симптомы, присущие колитам. Несколько рекомендаций из нетрадиционных методов лечения запора. Вкусные и доступные рецепты лечения запора, предложенные С.М. Аренским. Проверенное народное средство для лечения колита.

Лечебное питание как подбор продуктов, способ приготовления блюда, требования к его температуре при приеме, времени и количеству приемов пищи в течение дня. Суточная норма потребления жидкости при заболеваниях печени. Примерное меню при данной патологии.

Общая характеристика заболеваний желчного пузыря и печени. "Слепое" зондирование (дюбаж) больных. Питание пациентов при болезнях желчного пузыря. Основные правила печеночной диеты. Болезнь Боткина, общие принципы питания во время этого заболевания.

Режимы питания спортсменов. Влияние витаминно-минеральных комплексов на организм человека. Основные принципы построения питания спортсменов. Составление рациона спортсмена, занимающегося спортивными играми. Примерный режим питания во время тренировок.

Проблема избыточного количества газа в кишечнике. Колики и спазм в кишечнике при метеоризме. Профилактические меры по борьбе с поносом. Геморрой как один из неприятных и довольно распространенных последствий нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Рассмотрение главных принципов лечебного питания. Основные принципы диетотерапии при сахарном диабете. Общепринятые требования к составу и режиму питания при диабете. Вещества, которые обязательно должны присутствовать в рационе больного диабетом.

Главным продуктом питания ребенка первых месяцев остается грудное молоко. На третьем месяце значительно расширяется ассортимент соков. Рекомендуется в три месяца начать давать ребенку тертого (или скобленого) яблока. Далее вводят фруктовые и овощные пюре.

Питание как одна из составляющих жизнедеятельности человеческого организма. Классификация, показатели качества и исследование рыбных консервов и прессерв. Изучение свойств, на которые обращают внимание покупатели при покупке ассортимента рыбной продукции.

Составление пищевых рационов скалолазов с учетом характера и объема тренировочных нагрузок. Определение потребности организма спортсмена в пищевых веществах и энергии в различные периоды тренировочного процесса. Анализ величины энергозатрат спортсменов.

Определение оптимальных промежутков между приемами пищи. Значение фруктов и овощей в рационе подростков. Роль полноценного завтрака в правильном питании. Необходимость проведения просветительской работы среди школьников о значении рационального питания.