Финансовый инструмент как "квазиденьги", финансовый документ, продажа или передача которого обеспечивает получение денежных средств. Их типы – первичные и вторичные. Анализ среднего процента по кредиту в коммерческих банках и влияющие на него факторы.

Маркетинговое исследование оптимальных условий обслуживания в современных аптеках. Особенности концепции продвижения товара. Методы повышения конкурентоспособности предприятия на фармацевтическом рынке. Определение приоритетов аптечного потребителя.

Изучение особенностей потребительской кооперации как системы потребительских обществ и потребительских союзов. Организационная структура потребительской кооперации. Правомочия потребительских обществ и союзов, их источники образования имущества.

Становление в России основ рыночной экономики. Новые хозяйственные процессы и явления. Процесс расширения кооперативного сервиса, освоения новых видов услуг. Потребительское общество "Гарант Кредит". Деятельность Союза Потребительских обществ "Русь".

Э. Энгель как первый исследователь, занимавшийся вопросами влияния изменения дохода на структуру потребительских расходов. Анализ кривых безразличия, основные свойства. Карта безразличия как графическое изображение шкалы предпочтений потребителя.

Рыночная экономика, ее сущность и функции. Исследование теории потребительского выбора и раскрытие сути понятия "потребитель" в рыночной экономике. Потребительское поведение в виде бюджетной линии и кривой безразличия, примеры предпочтений потребителей.

Сущность и структура потребительского выбора в маркетинговой деятельности. Факторы влияющие на систему потребительских предпочтений, методология ее исследования и инструменты воздействия. Потребительский выбор на рынке одежды и отношение к бренду "ZARA".

Пищевая и биологическая ценность мороженого. Описание основных наполнителей и глазури для него. Процесс производства мороженого, новые виды. Изучение ассортимента мороженого и маркировки потребительской тары. Органолептические методы анализа качества.

Взаимосвязь экологического сознания, потребностей и спроса на экологически безопасную продукцию. Роль экологической информации на потребительском рынке. Анализ результатов проведенного маркетингового исследования основных потребительских предпочтений.

Кардиналистская теория предельной полезности, законы Госсена. Ординалистская теория полезности, кривая безразличия, карта кривых безразличия. Бюджетное ограничение и равновесие потребителя. Уменьшение предельных норм замещения вдоль кривой безразличия.

Теория предельной полезности. Закон убывающей предельной полезности. Маржинализм, поведение потребителя на рынке. Реакция потребителя на изменение дохода. Реакция потребителя на изменение цены. Карта безразличия. Эффект дохода и эффект замещения.

Изучение проблемы социальной мобильности. Потребности и блага: основные определения. Структура содержания мобильных услуг. Анализ предпочтений студентов в сфере мобильных услуг. Методы сбора информации. Анкета и вопросы анкеты. Обработка и анализ анкет.

Процесс формирования спроса на конкретные товары и услуги. Принципы, посредством которых человек осуществляет выбор среди множества товаров и услуг, представленных на рынке. Сущность потребительских расходов. Динамка потребления и сбережения в России.

Классификация денежных расходов домашнего хозяйства. Виды расходов населения на потребительские товары и услуги с целью удовлетворения материальных и духовных потребностей. Структура потребительских затрат в зависимости от места проживания людей.

Основные принципы и критерии сегментирования потребительских рынков. Определение устойчивости, емкости, перспективы роста и доступности рынка для предприятия. Структура комплекса и службы международного маркетинга. Развитие рыночных отношений в России.

Взаимосвязь между побудительными приёмами маркетинга и ответной реакцией потребителей, цель рекламы. Модель покупательского поведения и факторы, оказывающие на него влияние. Процесс принятия решения о покупке. Восприятие потребителем товаров-новинок.

Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение. Задачи изучения потребителя и методы воздействия на него. Анализ конкурентоспособности и потребности в товаре зубной пасты "Новый Жемчуг Отбеливающая". Разработка анкеты и анализ анкетирования.

История возникновения детских игрушек, их товарные характеристики и анализ основных потребительских свойств, определение их надежности, безопасности и качества. Ассортимент и классификация игрушек возрасту детей, материалу изготовления и назначению.

Изучение химического состава и пищевой ценности молочных товаров. Анализ нормативных документов, используемых для оценки качества молока. Классификация, ассортимент и потребительские свойства молочных товаров. Оценка качества пастеризованного молока.

Перспективы развития производства и потребления кисломолочных продуктов. Формирование российского рынка. Мировая тенденция снижения потребления молока. Кефирные грибки как целая колония разных микроорганизмов, стрептококков, палочек, бактерий и дрожжей.

Ассортимент, потребительские свойства и качество творога и творожных продуктов, реализуемых в магазинах. Основные мировые тенденции, формирующие индустрию молочных продуктов. Основные показатели качества и безопасности творога и творожных продуктов.

Анализ современного состояния потребительского рынка кисломолочных продуктов. Сравнительная оценка потребительских свойств и расчет конкурентоспособности кефира различных производителей, оценка маркировки и органолептическая оценка образцов кефира.

Изучение сущности таможенной экспертизы. Рассмотрение особенностей таможенной экспертизы продовольственных товаров. Выявление основных потребительских свойств красной икры. Проведение экспертизы образцов продукта. Заключение по проведенной работе.

Ознакомление с номенклатурой потребительских свойств и показателей качества майонезов. Рассмотрение видов, форм и средств товарной информации, используемых для идентификации майонезов. Характеристика методов определения показателей качества майонезов.

Изучение методов контроля качества и потребительских свойств мучных кондитерских изделий. Описание видов и средств товарной информации, используемых для их идентификации. Рассмотрение органолептических и физико-химических показателей качества печенья.

Ассортимент и значение питательных овощных соков. Номенклатура потребительских свойств и основных показателей качества овощных соков, их характеристика. Производство концентрированного томатного сока. Дефекты и основные виды порчи овощных соков.

Ассортимент овощных соков, их значение для питания человека. Формирование и сохранение качества и потребительских свойств овощных соков на стадиях основных процессов производства. Характеристика методов определения показателей качества овощных соков.

Роль в питании мясных консервов. Классификация и характеристика ассортимента изучаемой группы товаров. Факторы, влияющие на формирование качества мясных консервов. Новые направления в совершенствовании ассортимента и качества мясных консервов.

Ассортимент и номенклатура сливок. Их химический состав, физиологическая ценность и органолептические свойства. Виды и средства товарной информации. Характеристика методов определения показателей качества молочной продукции, проведение её сертификации.

Анализ ассортимента хлебобулочных изделий и их роли в питании. Изучение потребительских свойств хлебобулочных изделий, направлений в совершенствовании их ассортимента и качества. Описание требований к диетическим сортам хлеба и условиям хранения.