Характеристика троса переключения передач и вращение вала вокруг своей оси. Отсоединение приемной выхлопной трубы от выпускного коллектора. Основы демонтажа гидравлического привода и удаление воздуха из системы. Извлечение магнита из гнезда картера.

Грибы - царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Технология выращивания грибов в промышленных условия, особенности их кулинарной обработки как пищевого продукта.

Стадии механической обработки мяса. Разделка туши свинины. Кулинарная разделка и обвалка свиной туши. Приготовление мясных полуфабрикатов. Удаление сухожилий, пленок, хрящей. Размораживание мяса в специальных камерах медленным или быстрым способом.

Характеристика сырья для кулинарной обработки. Схема механической обработки мяса. Особенности и технология обработки субпродуктов. Уменьшение бактериального загрязнения и удаление механических загрязнений туши. Способы размораживания мясных продуктов.

Обработка овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья и приготовление полуфабрикатов. Приготовление и отпуск кулинарной продукции. Кулинарная продукция из круп, бобовых и макаронных изделий. Характеристика инструкции по охране труда для повара.

Использование клипсаторов в технологической цепочке производства современных мясоперерабатывающих предприятий. Разработка и выпуск широкого ассортимента многофункциональных смесей под торговыми марками Бионекст и Румикс, их сравнительная характеристика.

Расчет необходимого оборудования в условиях единого и мелкосерийного производства по группам технологически однородного оборудования на основе трудоемкости работ. Расчет численности работающих; фондов оплаты труда; себестоимости изделия и оптовой цены.

Товароведная характеристика основных видов сырья и санитарно-гигиенические требования к его хранению. Технология механической обработки говядины. Характеристика оборудования, инвентаря, посуды. Правила эксплуатации и техника безопасности, охрана труда.

Классификация грибов и технология их выращивания в промышленных условиях. Пищевая ценность данного продукта, принципы и этапы его механической обработки, промывание и вымачивание. Ядовитые грибы и их влияние на организм человека. Требования к качеству.

Метод получения материала заготовки - стали 25ХГТ. Получение заготовки выбранным методом – штамповка. Технологический процесс изготовления шестерни. Выбор инструмента, назначение припусков на механическую обработку. Расчет и назначение режимов резания.

Анализ технологичности конструкции детали "Планка". Определение типа производства. Методы получения и выбор заготовки, расчёт погрешностей, определяющих точность механической обработки, припусков, оптимальных режимов резания. Маршрут обработки заготовок.

Изучение механических методов разделения металлов. Отжиг - термообработка, которая устраняет частично (или полностью) всякого рода неоднородности и неравновесности; особенности различных видов отжига. Применение и описание лазерной резки металла.

Общая характеристика размерной обработки металлов. Классификация металлорежущих станков и движений в них. Особенности режимов резания, шероховатость поверхности. Технологические возможности способов резания. Методы отделочной обработки поверхностей машин.

Особенность сопротивления нержавеющей стали коррозии и ржавчине. Применение спиральных и специальных сверл при сверлении. Анализ выполнения цекования и зенкования на сверлильных станках с креплением. Главная характеристика основных параметров резьбы.

Круглый прокат и поковка круглого сечения, получаемая ковкой на молотах как заготовками для детали "Ступица". Нормативной стоимости проката и полосы, экономичность кованой заготовки. Общий припуск по диаметру из горячекатаной стали, переходы операций.

Идентификация материала заготовки. Формирование плана обработки, определение его этапов и проведение необходимых расчетов. Проектирование токарных операций, обработки радиальных отверстий, фрезеровальных и протягивания, зубообработки, нарезание резьбы.

Биологическая сущность прививки, приживаемость подвоя и привоя. Экономическая эффективность использования механической прививки. Технология выполнения прививки с помощью механической установки. Преимущества и недостатки работы с прививочным секатором.

Раскрытие значения механической прочности и устойчивости тканей опорно-двигательного аппарата в современном спорте и физической культуре. Биомеханическое измерение мощности тела спортсмена. Механизм и мощность работы человека, эргометрия организма.

Кинетическая и потенциальная энергия механической системы. Обобщенные координаты и скорости. Главные задачи механики. Примеры сложных и простых механических систем с двумя степенями свободы. Теорема Колмогорова – Арнольда – Мозера на физическом уровне.

Рассмотрение химико-технологической системы, ее состава и структуры. Изучение основных этапов создания ХТС. Характеристика используемого сырья в химической промышленности. Анализ основных закономерностей управления химико-технологическими процессами.

Изучение теоретических основ распространения волн в биологических тканях при механической травме и установление возможности применения полученных теоретических данных в судебной медицине. Упругие свойства твердых тел и характеристика их деформации.

Элементы, входящие в механическую часть силового канала электропривода. Операции приведения моментов (сил), моментов инерции вращающихся и поступательно движущихся масс, угловых и линейных перемещений, жесткостей механических связей к одной скорости.

Кинематические и расчетные схемы механической части электропривода. Массы элементов и жесткости элементарных связей в кинематической цепи привода. Параметры обобщенной трехмассовой упругой механической системы. Типовые статические нагрузки электропривода.

Выработка рекомендаций к построению алгоритмов управляющих программ в системах цикловой гидропневмоавтоматики. Пример алгоритма функционирования гидропривода. Согласование алгоритмов функционирования и управления. Использование "механической" паузы.

Классификация и виды механических воздействий на организм человека. Моделирование процесса повышения внутриглазного давления. Рассмотрение основных стадий глаукомы. Распределение давления в глазе. Триплексное сканирование периферических сосудов.

Волны - возмущения состояния вещества или поля, распространяющиеся в пространстве с течением времени. Характеристика поперечной и продольной волны. Способность волны распространяться со скоростью. Связь скорости волны с её частотой и циклической частотой.

Наличие у среды упругих свойств как необходимое условие распространения волн. Примеры продольных и поперечных волн, их распространение. Процесс распространения волны, ее скорость и частота. Основные характеристики звука - громкость и высота, их измерение.

Возникновение продольных и поперечных волн. Процесс распространения колебаний в упругой среде. Характеристики звуковых волн, скорость их возникновения. Изучение физиологического закона Вебера-Фехнера. Оценка звонкости звука по логарифмическому закону.

Волновой процесс - распространение колебаний в упругой среде, периодичный во времени и пространстве. Музыкальный тон - звуковая волна, которая изменяется по гармоническому закону. Характеристика основных частных случаев эффекта Допплера в акустике.

Физические параметры звука: акустическая энергия, давление, порог слышимости, скорость. Особенности дифракции, интерференции и поглощения ультразвуковых волн, их воздействие на человека. Сущность и источники инфразвука, его влияние на живые организмы.