Банк России, его правовое положение и функции: правовой статус, организационная структура, функции. Структура и штат центрального аппарата Банка России. Взаимоотношения с кредитными организациями: лицензирование и обязательные нормативы деятельности.

Общая характеристика Центрального банка Российской Федерации: цель, уставный капитал, имущество, законодательная база деятельности, ответственность. Специфика структуры и функций. Особенности денежно-кредитной политики, ее направления, принципы и задачи.

Предпосылками создания мегарегулятора финансовых рынков в РФ. Фрагментарность регулирования финансового рынка. Координационный центр контроля и мониторинга за финансовым рынком. Повышение стабильности на финансовом рынке за счёт мегарегулятора.

Правовое положение Банка России, его нормативные акты, функции, полномочия и цели деятельности. Общая характеристика банковского обслуживания клиентов: понятие, субъектный состав. Анализ порядка открытия, ведения и закрытия банком счетов клиентов.

Правовой статус, организационная структура, полномочия Банка России. Защита гражданского оборота и укрепления доверия к кредитной системе, взаимоотношения с кредитными организациями. Лицензирование и нормативы деятельности кредитных организаций.

Организация банковского регулирования, надзора и контроля. Инспектирование коммерческих банков, цели, этапы, виды проверок, меры воздействия. Лицензирование банковской деятельности. Порядок установления и соблюдения экономических нормативов Банка России.

Поняття банківської системи України: коротка історія розвитку, будова та функції. Створення і діяльність комерційних, інвестиційних, ощадних та іпотечних установ, операціїї, що вони проводять. Сучасний стан та перспективи розвитку банків в Україні.

Сучасна функціональна структура Банку Франції, централізація адміністративної влади в руках керуючого. Три категорії банків Франції в залежності від строку по депозитно-позичкових операціях, розмірів участі у капіталах підприємств і спеціалізації.

Основи французької кредитної системи. Акціонерний капітал, функціональна і організаційна структура Банку Франції. Діяльність депозитних і комерційних установ країни. Діяльність ощадних кас органів державної влади Cencep і акціонерних товариств Sorefi.

Понятие банка и банковской системы. Классификация банков по различным критериям. Принципы деятельности коммерческого банка. Виды банков и банковских объединений. Критерии выбора банков. Расчет комиссии за выдачу кредита и штрафа в случае его неуплаты.

Особые формы обслуживания с характеристикой типа банкета. Порядок и правила приёма заказа. Примерное меню банкета. Расчёт стоимости блюд с наценкой, столовой посуды и белья, приборов. Техника обслуживания гостей по меню банкета. План сервировки столов.

Характеристика и особенности проведения банкета с частичным обслуживанием официантами. Порядок приема заказов на банкет, пожелание заказчика. Расчет количества официантов, сервировка стола. Квалификационные характеристики метрдотеля, официанта, бармена.

Характеристика и особенности банкета с частным обслуживанием, необходимые условия. Порядок подготовки и проведения банкета на 60 человек с обслуживанием официантами. Прием заказа и согласование меню, задание на производство. Порядок уборки зала.

Виды и назначение металлической посуды. Характеристика столового белья. Способы складывания полотняных салфеток. Подготовка и проведение банкета за столом с полным обслуживанием. Меню русского и континентального завтрака, формы обслуживания в ресторане.

Особенности проведения банкета-фуршета, требования к меню, сервировке, встрече гостей и расстановке мебели. Правила обслуживания банкета-фуршета. Подготовка к организации банкета-коктейля: подбор помещения, приборов, блюд и обслуживающего персонала.

Банкет коктейль-фуршет как смешанный банкет, в процессе которого используют формы обслуживания, характерные для коктейля и фуршета. Место организации банкета, требования к помещению, особенности зонирования. Правила обслуживания гостей, работа буфет-бара.

Основные типы банкетов. Отличительная особенность свадебного банкета. Прием заказа, план-меню, подготовка официантов, расстановка мебели, сервировка стола, встреча и обслуживание гостей. Украшение зала и организация досуга. Расчеты на 30-100 человек.

Условия необходимые для проведения банкета. Порядок приема заказа. Расчет официантов и распределение обязанностей между ними. Определение длины и количества столов. Расчет столового белья и составление заявки в бельевую. Потребность в посуде и приборах.

Оборудование зала, расстановка мебели. Прием заказа на проведение банкетов. Роль официантов и предъявляемые к ним требования. Психологические факторы в обслуживании посетителей. Подача блюд по меню. Подбор столовых приборов. План торговых помещений.

Виды организации банкета. Время его проведения. Особенности подбора зала и создания окружающей обстановки. Возможные варианты сервировки чайного стола. Посуда для семейного торжества. Способы подачи чая. Кулинарные блюда. Порядок обслуживания гостей.

Посуда и ее значение для сервировки стола и оформления блюд. Ассортимент праздничного стола. Основное требование к гарнирам. Банкетные блюда, обычные и оригинальные (сложные) гарниры. Последовательность, оформление и подача блюд. Холодные закуски и блюда.

Приобретение теоретических и практических знаний о технологических процессах обработки сырья, приготовления, оформления, отпуска блюд, кулинарной и кондитерской продукции, оценки их качества и безопасности. Классификация, ассортимент блюд и рецептура.

Сущность и функции предприятий общественного питания. Характеристика ресторана, перечень предоставляемых услуг. Типы банкетов, их обслуживание и условия проведения. Специфика новых форм обслуживания. Порядок и правила составления, оформления меню.

Роль коммерческих банков в кредитной системе. Виды и функции коммерческих банков. Счета, депозиты и кредитные операции банков. Виды и формы кредитных соглашений. Лизинг и факторинг. Операции с ценными бумагами. Забалансовые и трастовые операции.

Роль коммерческих банков в кредитной системе, их виды и функции, счета и депозиты, кредитные операции. Виды и формы кредитных соглашений. Этапы выдачи кредита. Лизинг и факторинг, резервы. Операции с ценными бумагами. Забалансовые и трастовые операции.

История возникновения и особенности становления банков, их значение для развития экономики России. Связи с иностранными банками и деятельность российских банков на территории других стран. Основные итоги деятельности акционерных и коммерческих банков.

Изучение с общественных позиций сущности банковской системы России, тенденции ее развития. Ознакомление с типами банков, органами управления и организационной структурой. Исследование причин кризисов ликвидности, ресурсной базы, внешней задолженности.

Економічна сутність банків як суб'єктів системи розширеного відтворення ВВП. Аналіз впливу вітчизняного банківського сектора на процеси суспільного та індивідуального відтворення ВВП в Україні у контексті забезпечення передумов до економічного зростання.

Ресурсы банков, совокупность собственных и привлеченных средств. Акционерный и резервный капитал, чистая прибыль текущего года. Привлеченные средства, сберегательные вклады и депозиты. Кредиты, эмитирующие средства, облигационные займы.

Современные представления о сущности банка. Банк один из субъектов отношений, принимающий в кредитной сделке одну из противостоящих друг другу сторон. Специфика банка как предприятия. Типы банков и классификация. Разнообразие и равноправие банков.