Экономическое воздействие туризма несколько диспропорционально по своим видам и направлениям. Например, известно, что большие экономические выгоды государству приносит рецептивный (принимающий) вид туризма, экономическое значение туризма для отправляющей страны несколько ниже. Однако развитие отправляющего туризма дает возможность оценить все его выгоды и приводит к пониманию выгодности развития местного и рецептивного видов туризма.

Туризм способен оказать экономическое влияние на регион, в котором он развивается, на окружающую инфраструктуру, а также на потребительский рынок и другие сферы предпринимательской деятельности.

Рассмотрим сферы экономического воздействия туризма.

Предпринимательская сфера. Создание любого предприятия приносит выгоду, поскольку предприятие предоставляет клиентам - продукцию и услуги; рабочим и служащим - зарплату и другие виды выплат; акционерам (владельцам) - прибыль; государству (региону) - налоги и сборы.

Все это относится и к туристской фирме. При этом она не требует больших инвестиций при ее образовании, зато имеет достаточно быструю оборачиваемость средств и относительно высокую рентабельность. Но в туризме, особенно рецептивном, важное значение имеют предприятия обслуживания, требующие серьезных капиталовложений (гостиницы, рестораны, транспортные предприятия и компании). Возникновение таких предприятий сопряжено с различного вида капиталовложениями. Следует заметить, что многие компании развиваются по схеме: турагентствотуроператорская компаниякапиталоемкое производство (например, гостиница, ресторан и т. д.), - это путь накопления капитала и его инвестирования в развитие туристского интегрированного производства.

Потребительская сфера. Туризм вызывает к жизни новую форму потребительского спроса - спрос приезжающих туристов на разнообразные товары и услуги, предложить которые в соответствии с запросами потребителей в достаточном количестве призвана местная промышленность. Спрос на целый комплекс товаров и услуг, сформированный туристским движением, требует производства этих товаров. Поэтому туризм оказывает определенное влияние на развитие отраслей, выпускающих предметы потребления. Благодаря ему производство потребительских товаров интенсивно развивается, принося этим пользу региону и повышая уровень жизни трудящихся, так как увеличение продажи продукции местной промышленности естественным образом увеличивает доходы города, области, в которой она находится.

Доходная сфера. Благодаря туризму, туристским потокам увеличиваются доходы многих местных предприятий, таких, как:

* культурные и развлекательные организации (музеи, выставки, мемориальные комплексы и памятники, шоу-, кинобизнес), которые в свою очередь через налогообложение приносят пользу региону и местному населению;

* транспортные предприятия, фирмы и компании, чьи доходы напрямую зависят от количества туристов. Общественный транспорт, прокат автомобилей, использование автобусов под экскурсии, поездки, трансферы, местные авиакомпании - все они в значительной степени ориентированы на доходы

* предприятия, изготавливающие сувениры, специальное туристское снаряжение и народный промысел. Продукция этих предприятий во всем мире в значительной степени ориентирована на гостей и туристов. Массовое изготовление и продажа такой продукции возможны только при наличии туристских потоков, что в свою очередь обеспечивает заработок значительному количеству людей. Кроме этого, продажа таких изделий может служить дополнительным средством рекламы туристского центра. Это ее качество необходимо использовать, всемерно поддерживая производство сувениров, изделий народных промыслов, туристского снаряжения с местной символикой.

Валютная сфера. Туризм способствует притоку значительных сумм иностранной валюты. Принимающий туризм называют «невидимым экспортом», так как потребитель не сидит на месте, ожидая экспортной продукции, а сам едет за этим продуктом в страну его производства.

Развитая туристская отрасль способствует стабилизации и увеличению поступлений валюты в страну. Причем поступление иностранной валюты происходит не только в виде оплаты за туристский пакет (тур), но и в виде обмена денег в обменных пунктах туристского (курортного) центра на повседневные тра-ты туристов, на оплату дополнительных услуг и т. д.

Однако воздействие туризма на экономику региона не однозначно. Оно имеет и свои проблемные стороны:

Туристское движение носит сезонный характер. Оно проявляется в полной мере преимущественно в периоды, когда можно принимать солнечные ванны, купаться, заниматься парусным, лыжным и другими видами спорта. И это совершенно нормально. Во всем мире существуют сезоны отдыха и каникул, когда происходят массовые путешествия туристов. В туристском движении это принято называть высоким сезоном. В году есть и низкий сезон, и периоды межсезонья. Все это налагает отпечаток на спрос и производство, оказывает значительное влияние на рентабельность всех туристских предприятий и организаций, а также на рентабельность других производств, сориентированных на обслуживание туристов. Особенно сказывается это на предприятиях с высокой трудоемкостью и капиталоемкостью, на сфере услуг. Сезонный спад вызывает временное высвобождение рабочей силы, которой надо найти на этот период другое применение. Влияет он и на распределение издержек производства, что тесно связано с политикой цен на товары и услуги для туристов. От уровня цен и размера услуг зависит рентабельность соответствующих предприятий. Поэтому издержки производства в несезонные периоды покрываются туристскими предприятиями в высокие сезоны, что отражается на уровне и дифференциации цен.

В то же время от цен зависит размер спроса. Следовательно, необходимо установить такой их уровень, который обеспечил бы хороший спрос и соответствующую рентабельность производства. С помощью цен можно смягчить отрицательное воздействие сезонности в туризме, привлечь клиентов в несезонные периоды, растянув тем самым период доходности предприятия. При продаже туров и услуг следует предусматривать сезонные скидки и надбавки к цене, льготы на детские путевки и т. д. В общем, необходима сезонная дифференциация цен на туристские продукты и услуги.

Для решения проблемы рентабельности одновременно с дифференциацией цен применяются и другие методы. Так, одним из них, и довольно успешным, является развитие несезонных форм отдыха и обслуживания. Это может быть организация хобби-туров в курортных гостиницах в осенний и весенний периоды; использование материальной базы под проведение съездов, конгрессов, симпозиумов; организация маршрутных познавательных туров по курортным местам с осмотром достопримечательностей. Все это позволяет загружать материальную базу в несезон, активизировать деятельность агентско-операторских компаний и сглаживать экономические проблемы рентабельности в разные сезоны года.

В сочетании с первым и частично вторым методом можно использовать и метод обеспечения полноценного отдыха в несезонные периоды. На курорте в осенне-зимне-весенний период нельзя купаться в море, но в гостинице есть бассейны с подогреваемой морской водой. Прохладный ветер не дает полноценной возможности принимать солнечные ванны, но есть застекленные веранды, искусственные солярии, зимние сады. Все остальные услуги неизменны, не зависят от сезона и всегда - в вашем распоряжении. В сочетании с сезонными скидками такой продукт найдет свой сегмент спроса.

Туристское производство в значительной степени зависимо от внешних факторов, таких как общее состояние и развитие экономики государства, политическая обстановка, вопросы безопасности и информационное обеспечение региональных потребителей. Любой из этих факторов способен оказать решающее влияние на финансовую устойчивость туристского предприятия, так как может сократить туристские потоки. Поэтому здесь важно предусмотреть финансовые гарантии устойчивости фирмы: диверсификацию предпринимательства, страхование профессиональной деятельности предприятия и др.

2.2 Социальное значение туризма

Не нужно липший раз говорить, что с развитием науки и техники, с ростом городов, производительности труда, потока информации современное общество встает перед целым рядом проблем. Безработица, низкий уровень жизни трудящихся, психологическое давление, стрессы и связанные с ними критические ситуации, повышение негативной активности молодежи в свободное время, нарушение экологического равновесия в природе - эти и другие проблемы современного общества имеют место и в нашей стране.

Развитие туристской отрасли способно внести свой, вклад в разрешение таких проблем. Социальное значение туризма для, жизни общества заключается:

* в восстановлении психофизиологических ресурсов общества, трудоспособности человека и социума в целом;

* рациональном использовании свободного времени;

* обеспечении занятости населения;

* росте доходов трудящихся;

* экологической не вредности туризма и направленности его на поддержание и восстановление рекреации.

Воспроизводящая функция туризма. Основной функцией туризма с социальной точки зрения можно признать воспроизводящую функцию, направленную на восстановление сил человека или общества, затраченных им при выполнении определенных производственных и бытовых задач.

При этом отдых не ограничивается инертной формой и восстановлением физических и психических сил, а включает развлечения, обеспечивающие изменение характера деятельности и окружающих условий, активное познание новых явлений природы, культуры и пр.

Урбанизация, механизация производства, однообразие потребления, а также значительно увеличивающийся поток информации приводят к тому, что человек покидает работу более усталым, чем прежде. Усталость эта психологического характера и вызывает потребность в контрасте (снятии стресса). Подлинным контрастом производственной жизни, связанной с нервным напряжением и единообразием, является уход с места постоянного жительства и труда, и прежде всего перемещение, обеспечивающее смену обстановки и изменение обычного образа жизни. Все это может дать туризм.

Кроме того, современная урбанизация и концентрация промышленных предприятий в городах не позволяют человеку по-настоящему отдыхать после работы. В условиях агломераций уменьшается свободное, освещенное солнцем пространство, жители городов оказываются изолированными от природы. Парков и садовых участков недостаточно, чтобы восполнить издержки в экологии крупных городов.

Темпы городской жизни, необходимость ускоренной реакции, бдительности на улицах, преодоление ежедневно больших расстояний - все это создает и усиливает нервное напряжение даже в свободное от работы время. Такого рода усталость, накапливаясь, создает дополнительные условия для различного рода производственных и бытовых травм, увеличения нетрудоспособности по причине болезней и даже конфликтных ситуаций на производстве и вне его, связанных с накапливающейся негативной энергией.

Туристский отдых представляет собой прекрасную форму всестороннего обновления. Активный, подвижный, интересный, он восстанавливает физическую «кондицию» человека и общества. Только контрастные формы отдыха, которые может дать туризм (смена постоянной обстановки и ритма жизни), способствуют реальному оздоровлению нации и человека в современных условиях.

Выделяют три основных аспекта восстановительной функции туризма:

1) освобождение индивидуума от чувства усталости путем контрастной смены обстановки и вида деятельности;

2) развлекательная функция - предоставление отдыхающему возможности развлечься, знакомство с местностью, ее людьми, культурные мероприятия (концерты, театры), досуговые мероприятия (танцы, дискотеки, шоу, фестивали и т. п.), спортивные занятия, способствующие усилению первой функции;

3) интеллектуальная функция - предоставление возможностей для развития личности, расширения познавательного горизонта, творческой и организаторской деятельности, познание (экскурсии, посещение памятников и музеев), самовыражение (конкурсы, походы, экспедиции, спортивные занятия и пр.), что также психологически весьма полезно для восстановления сил человека.

Рациональное использование свободного времени. Развитие производительных сил приводит к тому, что увеличивается свободное время трудящихся. В связи с этим возникает проблема рационального его использования. Задача социума состоит в привлечении сограждан к положительным видам деятельности в свободное от труда время, что отвлекает их от негативных, проявляющихся в пьянстве, увлечении наркотиками, создании неформальных объединений противоправного характера.

Предлагаемый людям перечень туров и экскурсий по приемлемым ценам привлекает их к туристскому отдыху. Потребители турпродукта получают возможность провести выходной день, отпуск, каникулы на туристских маршрутах и экскурсиях, рационально, с пользой и интересом используя свое свободное время.

Организация досуга в выходные дни («week-end») при помощи туризма (маршруты выходного дня) помогает потребителям рационально и с интересом провести это время.

Некоторые специалисты утверждают, что короткие поездки, какими бы частыми они ни были, не дают достаточного отдыха. Организация же отдыха в отпускной и каникулярный периоды -это задача туристских организаций, и можно сказать, что от выполнения ее на должном уровне зависит в некоторой степени моральное и физическое здоровье общества.

Развитие различных туристских клубов, способных привлечь молодежь к туристским маршрутам, увлекательным путешествиям на байдарках и плотах, по лесам и горам, соблюдая требования безопасности и экологии, может спосооствовать формированию здорового поколения.

Обеспечение занятости. В то же время наличие достаточно развитой туристской индустрии в определенной местности позволяет решить проблему занятости многих рабочих рук, так как туризм является одной из самых трудозатратных отраслей, не поддающихся в большинстве случаев механизации и автоматизации.

Например, в гостиничном бизнесе средний показатель занятости составляет в среднем 3 человека обслуживающего персонала на 10 туристов (от 2 до 5 человек, в зависимости от категории гостиницы: чем выше уровень гостиницы, тем больше трудозатраты). Это достаточно высокий показатель. В гостиницах пятизвездной категории на обслуживании 1200 человек бывает занято свыше 600 работников. На круизных судах на 5000 пассажиров приходится 1200-1500 членов туристского экипажа, начиная с матросов, заканчивая аниматорами и инструкторами по туризму. Довольно трудно автоматизировать и труд экскурсоводов, гидов, инструкторов по туризму или спорту.

Развитие туристской инфраструктуры притягивает трудовые ресурсы, вовлекая их в обслуживание туристов. Поэтому развитие туризма способствует смягчению такого явления, как безработица.

По последним статистическим данным ВТО, каждое пятнадцатое рабочее место в мире сегодня дает туризм.

Однако необходимо учитывать природу занятости в туризме, создающую порой проблемные моменты: неполный рабочий день, сезонность и др. Например, очень часто в туристских центрах при обслуживании гостей используется неполный рабочий день. Необходимо так подбирать сотрудников, чтобы сокращенный рабочий день их устраивал - это проблема менеджмента в туризме. Кроме того, занятость в туристских предприятиях часто носит сезонный характер, что тоже является неблагоприятным фактором. Для смягчения его в пиковые периоды применяется наем на работу жителей других населенных пунктов, студентов по договорам из учебных заведений других городов. Местным жителям работа предоставляется преимущественно постоянная. Возможность подработать в пиковые периоды для таких категорий жителей, как студенты, домохозяйки, - явление также положительное.

Мировая практика показывает, что туристская индустрия в том или ином регионе не только обеспечивает работой местное население, но и привлекает дополнительные трудовые ресурсы и к работе, и на жительство, тем самым увеличивая население данной местности. Известно, что приглашая работника из другой местности, мы притягиваем на жительство в среднем трех человек. Но излишнее привлечение сторонних трудовых ресурсов может привести к чрезмерному увеличению численности местного населения и, тем самым, - к увеличению давления на рекреацию. А на рекреации часто держится туристское предложение, поэтому этот процесс необходимо регулировать.

Повышение уровня жизни трудящихся. Туризм в связи со своей способностью задействовать значительные трудовые ресурсы, доходностью и относительно быстрой окупаемостью оказывает прямое и косвенное влияние на повышение уровня жизни населения:

* прямое влияние выражается в увеличении доходов работников туристских предприятий и фирм благодаря расширению предлагаемых услуг и растущей в связи с этим оплатой труда. Не последнюю роль играет здесь также и возможность подработать в туризме в пиковые сезоны людям других профессий;

* косвенное влияние связано с развитием широкой сети сервисной службы в туристских центрах (бытовые услуги, спортклубы, бассейны, шоу-бизнес, рестораны, кафе, бары, дискотеки, авторемонтные мастерские и т. д.), ориентированной не только на приезжающих туристов, но и на местное население. Появление новых гостиниц или туристских центров неизбежно сопровождается возникновением независимых сервисных, торговых и развлекательных предприятий, строительством хороших дорог, которые входят в понятие инфраструктуры туризма. И развитая туристская инфраструктура в том или ином регионе, доступная для местного населения, может также служить показателем его уровня жизни.

Экологическая направленность туризма. Экологическое воздействие туризма заключается, во-первых, в его относительной не вредности и, во-вторых, в способности такой организации деятельности, которая будет работать на поддержание окружающей среды. Более того, туризм, как никакая другая отрасль, заинтересован в поддержании экологии и рекреации, так как это является важным условием его деятельности.

Туризм не нарушает природное равновесие, не истощает экологию. Эксплуатируя в своем направлении природные объекты и объекты культуры, истории, туризм не только не приносит им вреда, но и заинтересован в их поддержании (а в ряде случаев и в восстановлении). Ведь без объектов нет показа - одного из основных элементов туристско-экскурсионного обслуживания.

Наличие интересных, ухоженных парков, скверов на территории туристского центра и в окрестностях способствует хорошему отдыху туристов и повышает рейтинг туристского центра. Поэтому эксплуатация природных объектов должна проходить в разумных пределах и способствовать восстановлению сил человека.

2.3 Гуманитарное значение туризма

Говоря о значении туризма в жизни общества, нельзя забывать о его гуманитарной функции.

Важной функцией туризма является предоставление возможностей для развития личности, расширения познавательного горизонта, творческого потенциала человека. Стремление к познанию всегда было неотъемлемой чертой человеческой личности.

Общепризнанными являются следующие гуманитарные функции туризма:

Интеллектуально-содержательная функция. Совмещение отдыха с познанием жизни, истории, культуры, обычаев народов России и других стран - задача, которую в полной мере может выполнить туризм и которая содержит в себе большой гуманитарный потенциал.

Основную интеллектуально-познавательную функцию в туризме выполняют экскурсионные мероприятия. Разнообразная тематика экскурсий (исторических, литературных, архитектурных, этнографических, природопознавательных, производственных и др.) позволяет углубленно развивать знания о жизни людей всего мира и природе, предоставляет широкий выбор познаний каждому по интересам.

Соединение аудио- и видеоряда, свойственное именно экскурсиям, улучшает восприятие предложенного материала. На этом основана методика составления экскурсий. Содержательная часть экскурсии, подтвержденная показом определенных объектов, усиливает восприятие и полученное впечатление. Интересные объекты сами по себе - это уже половина успеха в экскурсии, но и рассказ экскурсовода имеет важное значение. Он содержит в себе интересные сведения о показываемых объектах, фактический материал и личностное отношение экскурсовода.

Важное значение для туриста имеет осмотр достопримечательностей. Увиденное и услышанное на экскурсии, как правило, остается в памяти надолго. Экскурсия, проведенная профессионалом, способна затронуть самые сокровенные струны человеческой души, настраивая ее на лучшее. Знакомство с культурой и обычаями народов других стран расширяет кругозор, духовно обогащает человека.

Мирная направленность туризма. Туризм заинтересован в мире и дружбе между народами, так как это является одним из условий его деятельности. Международные туристские обмены способствуют налаживанию добрососедских связей между различными регионами, народами, странами. Туризм не может существовать при ведении, например, военных действий или в любой другой напряженной обстановке. Известно, что во время войны в Персидском заливе поток туристов в данный регион, включая Турцию, упал на 90 %. Не может туризм в полной мере существовать и при отчуждении народов. Поэтому налаживание туристских связей с различными странами - это хороший признак, свидетельствующий о потеплении отношений в мире. Таким образом, туризм способствует мирному сосуществованию наций и сам зависит от мира в мире.

Воспитание подрастающего поколения. Профессиональное экскурсионное обслуживание детской аудитории, начиная с самого раннего возраста, помогает не только расширять кругозор детей, но и формировать эстетические вкусы подрастающего поколения, его отношение к обществу и окружающей природе. Каким общество подготовит ребенка к жизни - такое будущее ждет это общество. Поэтому работа экскурсионных и туристских фирм с детской аудиторией имеет важное гуманитарное и социальное значение.

Глава 3. Туристская статистика

Во всем мире туризм считается одной из наиболее доходных отраслей экономики. Существуют разнообразные методики, которые позволяют продемонстрировать вклад туристской отрасли в народное хозяйство. Наилучшим образом это способна сделать статистика. Ее основная задача - показать роль туризма в экономике региона. Но, по мнению экспертов Всемирной туристской организации (ВТО), действующие в ряде стран методики статистического учета туризма неэффективны, а в других -пока не отлажены. К таким странам относится и Россия. Поэтому важно изучать и внедрять передовые методы статистического учета, применяемые в туризме развитых стран и рекомендуемые ВТО.

3.1 Понятие и цели туристской статистики

Статистика - получение, обработка, анализ и публикация информации, характеризующей количественные закономерности жизни общества в неразрывной связи с их качественным содержанием. В более узком смысле статистика - совокупность данных о каком-либо явлении или процессе¹.

Туризм в конце XX в. стал не только одним из важнейших элементов международной жизни и торговли, но и существенным фактором экономического, культурного и социального развития многих стран.

Все возрастающая экономическая взаимозависимость всех стран и сокращение политических и экономических барьеров требуют изменения традиционных методов подсчета данных по туризму, часто различающихся в разных странах. Возрастает необходимость достижения соглашений о сотрудничестве между правительствами и представителями туристской отрасли в деле сбора статистических данных и обмена ими, для чего необходимы создание единой основы статистической базы туризма, принятие общих концепций, определений и классификаций в области туризма.

В ряде стран уже определен круг источников туристских данных, но концепции статистики и туристские определения в некоторых из них различны. В некоторых странах еще не разработаны статистические системы. Все это вызывает насущную потребность принятия единой системы сбора данных по статистике в туризме, предложенной в свое время ВТО и принятой многими развитыми странами.

Туризм обладает огромным потенциалом развития. Его природа и масштаб переживают в настоящее время глубокие изменения. Необходимость в статистических данных по туризму резко возрастает. Особенно такие потребности ощущают не только национальные туристские администрации, но и многочисленные заинтересованные группы, такие как, например, отраслевые ассоциации, местные органы власти, научные круги и др.

Принятие правительствами и оперативным сектором ВТО общего языка для статистики туризма повысит авторитет туристской индустрии во многих странах мира, в том числе и в России.

Согласно международным статистическим нормам, к путешественникам, не включенным в туристскую статистику, относятся:

* приграничные рабочие;

* транзитные пассажиры;

* кочевники и беженцы;

* военнослужащие и члены их семей;

* представители консульств и члены их семей;

* дипломаты и члены их семей;

* временные и постоянные иммигранты. Путешественники, включенные в туристскую статистику,

называются посетителями (visitors) и подразделяются на две группы:

* туристы (tourists);

* экскурсанты (excursionists / day-trippers).

3.2 Рекомендации ВТО по созданию единой системы в статистике туризма

В марте 1993 г. Статистической комиссией ООН была принята разработанная ВТО Стандартная международная классификация видов деятельности в туризме (СИКТА) - рекомендации по статистике туризма. Принятие этих рекомендаций является важной вехой в деле совершенствования статистики туризма и ее сопоставимости на международном уровне. В этом документе даются определения таких понятий, как туризм, турист, посетитель, экскурсант, определяются виды туризма в зависимости от цели поездки, продолжительности, средства транспорта и других показателей, даются рекомендации по ведению сбора статистических данных.

Задачами СИКТА являются:

* содействие формированию комплексной статистической картины туризма;

* обеспечение рамок для сопоставимости национальных и международных статистических данных по туризму;

* обеспечение специалистов в области туризма более точными знаниями о туристских продуктах, услугах, рынках и состоянии этого сектора;

* обеспечение более четкой оценки состояния платежного баланса и вклада туризма в международные торговые потоки и др.

Туризм - деятельность лиц, путешествующих и пребывающих в местах, находящихся вне их обычной среды обитания в течение периода, не превышающего одного года, с целью отдыха, с деловыми и с другими целями, но не с целью занятия деятельностью, оплачиваемой в месте пребывания.

Термин «обычная среда обитания» введен для избежания включения в туристскую статистику лиц, которые совершают короткие (ежедневные или еженедельные) поездки между домом и работой (учебой) или другими местами постоянного посещения.

Типы туризма

В отношении отдельной страны (региона) различают следующие типы туризма (рис. 3.1):

а) внутренний туризм - туристские поездки жителей какой-либо страны по своей собственной стране;

б) въездной туризм - путешествия по какой-либо стране лиц, не являющихся ее жителями;

в) выездной туризм - путешествия жителей какой-либо страны в другую страну.

Рис. 3.1. Типы и категории туризма (с точки зрения спроса)

Эти основные типы туризма могут по-разному сочетаться, образуя следующие категории туризма (рис. 3.1):

а) туризм в пределах страны. Включает и внутренний, и въездной туризм;

б) национальный туризм. Охватывает и внутренний, и выездной туризм;

в) международный туризм. Состоит из въездного и выездного туризма.

Путешествуют не только туристы, но и путешественники, посетители, ночующие посетители, однодневные посетители.

Все типы путешественников, занимающихся туризмом, определяются как посетители. В этой связи термин «посетитель» (visitor) представляет собой основную концепцию всей системы статистики туризма.

Путешественник (traveler) - это лицо, которое перемещается между двумя или несколькими странами, двумя или несколькими пунктами страны своего постоянного местожительства.

Международный путешественник - это лицо, которое перемещается за пределами страны своего местожительства (независимо от цели своей поездки и используемого средства транспорта, включая перемещения пешком).

Внутренний путешественник - это лицо, которое перемещается внутри страны проживания (независимо от цели своей поездки и используемого транспорта, включая перемещения пешком).

Эти понятия не совпадают с понятием «пассажир», которое используется в статистике транспорта, так как в нее не включаются члены экипажей и пассажиры, путешествующие бесплатно и по сниженным тарифам.

Различаются две категории путешественников: посетители и путешественники, не включенные в туристскую статистику. В результате термин «посетитель» является базовым в общей статистической системе туризма.

Посетителей от других путешественников отличают три основных фактора:

1. Поездка должна осуществляться в место вне постоянного местожительства, что исключает, таким образом, регулярные поездки между местом проживания и местом работы или учебы.

2. Пребывание в посещаемом месте не должно превышать 12 месяцев без перерыва. После этого срока посетитель имеет статус проживающего в данном месте (с точки зрения статистики).

3. Цель поездки должна быть отличной от цели, связанной с работой.

Международные посетители

В статистических целях документами ВТО определены термины «международный посетитель» и «внутренний посетитель».

Международный посетитель - это любое лицо, которое путешествует в какую-либо страну, не являющуюся страной его обычного местожительства и находящуюся за пределами его обычной среды, на срок, не превышающий 12 месяцев, и главной целью поездки которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемой стране.

К международным посетителям относятся: туристы (ночующие посетители) и однодневные посетители (экскурсанты).

Международный турист (ночующий посетитель) -- посетитель, который осуществляет по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране.

Международный однодневный посетитель (экскурсант) -посетитель, который не осуществляет ночевки в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране.

Основная концепция классификации международных посетителей - это классификация по месту проживания, а не по национальности.

Иностранцы, проживающие в какой-либо стране, в статистике выездного туризма учитываются вместе с жителями данной страны.

Выходцы из какой-либо страны, живущие за границей, которые приезжают в свою страну временно, рассматриваются как посетители, не проживающие в данной стране.

Лицо считается проживающим в данной стране, если:

* проживает в данной стране большую часть истекшего года;

* проживает в этой стране в течение более короткого периода, но с намерением вернуться сюда в ближайшие 12 месяцев на постоянное местожительство.

Внутренние посетители

Внутренний посетитель - это любое лицо, проживающее в какой-либо стране и путешествующее в какое-либо место, находящееся в этой стране за пределами его обычной среды, на срок, не превышающий 12 месяцев, и главной целью поездки которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. К внутренним посетителям относятся туристы (ночующие посетители) и однодневные посетители (экскурсанты).

Внутренний турист (ночующий посетитель) - посетитель, который осуществляет по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемом месте.

Внутренний однодневный посетитель - посетитель, который не осуществляет ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемом месте.

Статистические рекомендации дают уточнения - кого относить к экскурсантам (однодневным посетителям). В группу экскурсантов входят:

* экскурсанты, которые могут в пределах одного дня пересечь границу страны посещения с экскурсионными целями и вернуться обратно, не совершая в ней ночевок (например, в пределах Европы или в пределах приграничного туризма);

* круизные пассажиры, которые пребывают на борту круиз-ного корабля и возвращаются каждый вечер на борт корабля на ночевку, даже если корабль остается в порту в течение нескольких дней. В эту группу входят владельцы и пассажиры яхт, а также пассажиры - участники групповых путешествий поездом, ночующие в нем;

* члены экипажей, которые ночуют не в средствах размещения страны пребывания, а на борту корабля.

Классификация туристского спроса по целям поездок

Одной из основных характеристик спроса в туризме является цель поездки. ВТО рекомендует указывать в анкетных данных основную цель поездки. Цели дополнительные тоже могут быть включены в анкету (например, развлечения и деловые цели, отдых и посещение родственников) с тем, чтобы лучше была определена специфика каждой поездки.

Классификация туристского спроса по целям поездок может быть применена как в международном, так и во внутреннем туризме с целью определения ключевых сегментов туристского спроса. Данные по основным целям поездок способствуют лучшему планированию, продвижению на рынке и продаже туров. Информация о цели поездки необходима также для определения потребления и расходов посетителя.

Для выездного, въездного и внутреннего туризма рекомендуется следующая классификация мотивации поездок:

1. Досуг, рекреация и отдых: посещение достопримечательностей, покупки, участие в спортивных и культурных мероприятиях, развлечения и культурная деятельность, активный любительский спорт, альпинизм, курортный отдых, использование пляжей, игры, свадебные путешествия и т.д.

2. Посещение знакомых и родственников, которое включает также участие в похоронах, уход за инвалидами и др.

3. Деловые и профессиональные цели: деловые командировки; участие в собраниях, конференциях и конгрессах; коммерческие ярмарки и выставки; инсентив-туры; поездки с лекциями и концертами; организация туристских поездок (FAM-туров), работа в качестве гидов и других работников туризма; участие в деятельности профессионального спорта; государственные миссии; учеба на курсах усовершенствования, т. е. все поездки, связанные с профессиональной деятельностью посетителя, но без получения заработка в месте посещения.

4. Лечение: морские, термальные и другие курорты; санаторное обслуживание.

5. Религия/паломничество: познавательные поездки религиозного или религиозно-исторического содержания, участие в религиозных событиях, паломничество.

6. Прочие цели: экипажи самолетов и теплоходов, используемых в качестве общественного транспорта, транзит и другая деятельность.

Статистические данные, показывающие продолжительность пребывания или поездки (количество ночевок), являются важными, так как, с одной стороны, это один из основных показателей объемов туризма и, с другой стороны, это необходимый показатель для определения посетителя (не более 12 месяцев), пребывающего туриста и однодневного посетителя (экскурсанта). Продолжительность поездки позволяет оценить туристские расходы.

Для принимающей страны или местности используется показатель «продолжительность пребывания», для направляющей страны или местности - «продолжительность поездки».

Средства транспорта туристов

Для статистики большое значение имеют данные по использованию транспортных средств. В рекомендациях по статистике туризма предлагается следующая система их классификации:

* воздушный транспорт - рейсы, подчиняющиеся расписанию, рейсы, не подчиняющиеся расписанию, прочие воздушные перевозки;

* водный транспорт - пассажирские линии и паромы, круизы, прочее;

* сухопутный транспорт - железнодорожный транспорт, междугородные и городские автобусы и прочий общественный автодорожный транспорт, а также частные автомашины (вместимостью до 8 человек), прокат автотранспортных средств, прочие сухопутные транспортные средства.

Средства размещения туристов

Немаловажными являются также данные по средствам размещения (какие средства размещения используются чаще, какими категориями туристов и в каких целях, какой продолжительности пребывания). Все это позволяет определить объемы доходов гостиничного сектора, влияние на них туристских потоков, а также расходы туристов.

Виды средств размещения.

Коллективные средства размещения:

1) гостиницы и аналогичные заведения;

2) специализированные заведения - оздоровительные заведения, общественные средства транспорта, лагеря труда и отдыха, конгресс-центры;

3) прочие коллективные заведения - жилища, предназначенные для отдыха, площадки для кемпингов, прочие коллективные заведения.

Индивидуальные средства размещения:

1) собственные жилища;

2) арендуемые комнаты;

3) жилища, арендуемые у частных лиц или агентств;

4) размещение, предоставляемое бесплатно родственниками или знакомыми;

5) прочее размещение на индивидуальной основе.

Туристские расходы

Показатель величины расходов путешествующих является важным для туристской статистики. Он показывает, как влияет туризм на экономическое состояние страны.

Туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов, которые производятся посетителем или от его имени при подготовке к поездке, в ходе поездки и во время пребывания в месте назначения.

К международному туризму относятся следующие платежи.

ВЪЕЗДНОЙ ТУРИЗМ:

1. Поступления от международного туризма - это расходы международных въезжающих посетителей, включая их платежи национальным перевозчикам за международный транспорт. Они также должны включать в себя любые иные предварительные платежи за товары (услуги), полученные в стране назначения. Они также должны включать поступления от однодневных посетителей (за исключением тех случаев, когда они играют настолько важную роль, что оправдывают включение в отдельную категорию). С целью обеспечения соответствия рекомендациям Международного валютного фонда по платежному балансу рекомендуется поступления от международных перевозок выносить в отдельную категорию, что дает возможность определить общий объем поступлений от международного въездного туризма и характеризует его пользу для страны посещения.

2. Поступления от международных перевозок -- это любые платежи перевозчикам, зарегистрированным в соответствующей стране, производимые со стороны иностранных посетителей, независимо от того, поехали они в эту страну или нет. Эта категория соответствует разделу «Перевозки, услуги пассажирам, кредит» в Стандартной форме отчетности Международного валютного фонда.

ВЫЕЗДНОЙ ТУРИЗМ:

1. Международные туристские расходы - это расходы посетителей, выезжающих в другие страны, включая их платежи иностранным перевозчикам за международные перевозки. Они также должны включать расходы постоянных жителей какой-либо страны, путешествующих за границей в качестве однодневных посетителей (за исключением тех случаев, когда эти поездки имеют такое значение, что оправдывают включение в отдельную категорию). В целях соответствия рекомендациям Международного валютного фонда по платежному балансу расходы на международные перевозки рекомендуется выносить в отдельную категорию. Сумма этих расходов составляет общий объем международных туристских расходов граждан, выезжающих за рубеж.

2. Расходы на международные перевозки - это любой платеж перевозчикам, зарегистрированным за границей, произведенный со стороны любого лица, постоянно проживающего в ведущей подсчет стране. Эта категория соответствует разделу «Перевозки, услуги пассажирам, дебет» в Стандартной форме отчетности Международного валютного фонда.

Грамотно разработанная система статистического учета туристских расходов и поступлений способна показать реальный вклад туризма в экономику страны.

Общеизвестен вклад въездного туризма. Поступления валюты от иностранных туристов, потребительские расходы на территории страны во время путешествия - все это благотворно влияет на развитие экономики. Но довольно часто создается ошибочное мнение о невыгодности для национальной экономики выездного туризма, так как при его помощи вывозится 100 % затраченных на него туристами денег. Такое мнение создается по причине недостаточно разработанного статистического учета. Если вывести расходы на международные перевозки в отдельную категорию, то можно увидеть, что до 60 % средств, затраченных нашими туристами на поездку за рубеж, остаются в России, у наших перевозчиков. Ведь известно, что в структуре цены турпакета расходы на транспорт составляют примерно 30-60 %. Российские туристы летают в дальние страны преимущественно рейсами отечественных авиакомпаний, а расходы на наземный транспорт на 90-95 % приходятся на национальные компании. Без значительного выездного потока путешествующих отечественная транспортная система может потерпеть колоссальные убытки, а значит, и экономика государства в целом.

Если добавить сюда доходы турагентств и инициативных туроператоров, остающиеся в экономике страны, то видно, что говорить о невыгодности выездного туризма для национальной экономики не совсем верно. Важно, чтобы туризм развивался во всех направлениях - это наиболее выгодный вариант.

Для более детального анализа туристских расходов и поступлений Всемирная туристская организация рекомендует вводить раздельный статистический учет и классифицировать их по следующим параметрам:

1. Комплексные поездки, пакеты услуг на отдых и комплексные туры.

2. Размещение.

3. Питание и напитки.

4. Транспорт.

5. Рекреационные, культурные и спортивные мероприятия.

6. Посещение магазинов.

7. Прочее.

На национальном или региональном уровне могут быть введены дополнительные параметры туристской статистики, не упомянутые выше.

Если туризм будет надлежащим образом включен в статистическую структуру, разработанную адекватно структуре расходов и поступлений, можно будет видеть взаимоотношения туризма с другими секторами экономики и его соответствующее значение и влияние.

Глава 4. Туристский рынок

4.1 Понятие и схема туристского рынка

Рынок - место, где спрос встречается с предложением, это не конкретное место, а собственно встреча спроса и предложения, на которой решаются вопросы: а) что покупать и по какой цене? б) что производить и по какой цене?

Соответственно, туристский рынок - это место, где туристский спрос встречается с туристским предложением. В Толковом словаре туристских терминов (И. В. Зорин, В. А. Квартальное, 1994) даются три варианта определения понятия «туристский рынок».

Туристский рынок - 1) совокупность потребителей туристского продукта, которые имеют средства его купить сегодня или завтра (потенциальную покупательскую способность); 2) система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. В этом контексте можно сказать, что туристский рынок образуют страны - экспортеры и импортеры туризма; 3) экономическая система взаимодействия четырех основных элементов: туристского спроса, предложения туристского продукта, цены и конкуренции.

Организация туристского бизнеса тесно связана с понятиями рыночной экономики. И так же как любой вид бизнеса, туристский бизнес зависит от двух главных рыночных факторов: системы свободных цен и права собственности.

Это особенно важно, так как туристский бизнес - бизнес в основном частный, преимущественно малый и средний. Именно поэтому так важно для функционирования туристского рынка соблюдение главных принципов рыночной экономики:

1) приоритет в обществе основного звена производителей;

2) господство принципа конкурентной борьбы (когда на конкурентоспособность влияют исключительно усилия частного собственника и производителя, а не принадлежность к каким-либо государственным или общественным организациям);

3) право частной собственности на материальную базу туризма (здания, сооружения, транспортные средства и т. д.);

4) право свободного выбора как для предпринимателя, так и для клиента;

5) зависимость доходов человека от результатов труда и ситуации на рынке труда;

6) нормативно-правовая поддержка государством частного предпринимательства, прав потребителя, а также осуществление государством деятельности социального характера.

Туристский рынок довольно сложен, так как его товар продается чаще всего не напрямую, а через сеть посредников (гостиница - туроператор - турагент - потребитель). На туристском рынке действует множество предприятий, производящих туристские услуги (гостиницы, рестораны, музеи, экскурсионные бюро, транспортные организации и компании, различные рекреационно-лечебные учреждения и т. д.). Кроме того, на туристском рынке действуют специфические туристские посредники: туроператоры и турагенты, работают компьютерные и рекламные компании, а также многие другие. Каждое из этих предприятий вносит свой вклад в формирование продукции для туристов (потребителей), занимающих на рынке важное место.

Особую роль на рынке играют государственные, муниципальные и общественные организации, вносящие свой вклад в координацию работы туристских предприятий, формирование стандартов обслуживания, а также в развитие самого рынка. Взаимодействие всех этих предприятий и организаций складывается в сложную рыночную структуру (рис. 4.1).

Весьма важным показателем для туристского рынка является туристский спрос, так как без спроса нет самого рынка. Не имея клиентов (туристов), турфирмы не имеют продажи и прибыли, У них нет спроса, они неконкурентоспособны.

Туристский спрос - подтвержденные платежеспособностью туристские потребности людей, выраженные в определенном количестве туристского продукта и услуг, которые они (люди) могут приобрести при данных ценах.

Предложение на рынке производится в соответствии со спросом. Предложение в туризме - это разнообразное количество туристских и сопутствующих услуг, которые необходимы туристу во время отдыха и путешествия.

Рис. 4.1 Схема туристского рынка (ГКС - глобальные компьютерные сети; ТА - турагентство)

То, что производится на туристском рынке в виде предложения потребителям, принято называть туристским продуктом.

Предложение туристского продукта - количество туристского продукта и услуг, которые выставлены на рынок при данном уровне цен.

4.2 Особенности туристского рынка

Туристский рынок - это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности, учитывать которые необходимо при организации туристского бизнеса.

Во-первых, туристские услуги:

а) неосязаемы (турист не может при приобретении тура ни попробовать его, ни потрогать, ни увидеть воочию), поэтому важное значение здесь имеют вопросы надежности туристского продукта, гарантий предоставления туристам заранее оплаченных услуг обещанного уровня и качества (т. е. соответствие информации и содержания туристского продукта). Необходимы исчерпывающая информация туристов о потребительских свойствах тура и соблюдение принципа связь цены и качества (потребители условно устанавливают для себя нижний порог цены, за которым предполагается низкое качество). Доверие фирме -это вопрос не только ее престижа, но и клиентуры и рыночной устойчивости;

б) теряются во времени (доход от не предоставленной в определенный конкретный период услуги теряется навсегда) -здесь важны оперативность информации и работа с заказом клиента, а также гибкое, ступенчатое ценообразование, реагирующее на изменение спроса и стимулирующее продажу;

в) качество отдельных услуг в составе тура может меняться, поэтому необходимы дифференциация цен по качеству услуг, заменяемость и вариантность обслуживания.

Во-вторых, при реализации туристского продукта (будь то тур, экскурсия или заранее забронированное гостиничное обслуживание), как правило, имеется разрыв во времени между фактом оплаты (покупки) туристского продукта и фактом его потребления. Турист, заранее приобретая путевку на тур, авансирует работу обслуживающих организаций на маршруте через туроператора и турагента (т. е. платит не лично производителю услуги, а тому, у кого покупает путевку). Поэтому здесь также важны надежность туристского продукта и каналов его продвижения, ответственность туристской фирмы, реализующей продукт туристу. Привлекательно выглядят различные формы рассрочек оплаты, бронирования и льготы.

В-третьих, для туристского рынка характерны значительные сезонные колебания спроса туристов. Причем эти колебания не одинаковы для различных видов туризма. Развитие несезонных форм отдыха, обеспечение полноценного отдыха туристов в несезонные периоды, умелое использование материальной базы под различные виды туризма и региональной разницы в сезонах - все это помогает снизить сезонные потери туристской фирмы.

В-четвертых, в туризме качество в большой степени зависит от исполнителей, т. е. от обслуживающего персонала (гидов, экскурсоводов, портье, горничных и др.) - работников контактных профессий. Оно может меняться при смене персонала. Поэтому вопросы менеджмента в туризме, мотивации качественного труда, создания гибкого туристского продукта являются первостепенными для туристского предприятия.

В-пятых, на туристском рынке имеется территориальная разобщенность потребителя и производителя. Вопросы информации и рекламы своего продукта в других регионах, связи с зарубежными партнерами являются также немаловажными для туристского бизнеса (формирование положительного образа туристской фирмы, региона отдыха; установление оперативных связей с удаленными партнерами для удобства работы по удовлетворению запроса потребителя).

Туристский рынок в значительной степени зависит от различных факторов. Основными факторами, влияющими на развитие туристского рынка, являются: природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.