- 7411. Общественное питание
Разработка организации и обслуживания кафе. Выявление потенциального посетителя и определение его покупательской способности. Оперативное планирование производства. Информационное обеспечение процесса обслуживания кафе, внешняя и внутренняя реклама.
Характеристика хозяйственной деятельности. Общественное производство и его роль в жизни общества. Центральные проблемы хозяйственной деятельности и способы их разрешения в разных экономических системах. Общественный продукт, его состав и стадии движения.
Прообразы деятельности по связям с общественностью (СО) в истории. История борьбы американских колонистов за независимость от Британской империи – у истоков зарождения СО. Появление термина "public relations". Этапы формирования современных форм СО.
Исследования в области гендерных стереотипов на основе телевизионной рекламы. Гендер как неотъемлемая часть взаимодействия людей и его влияние на все аспекты жизни человека – на выбор места работы, системы ценностей, сферы самоутверждения и саморазвития.
Признаки, свойственные обществу просьюмеров. Роль хантеров и инфлюенсеров в формировании персонализации потребления для общества просьюмеров. Основополагающая характеристика креативного потребителя, или просьюмера. Диджитализация поведения потребителей.
Определение роли хантеров и инфлюенсеров в современном обществе просьюмеров. Формирование эффективной рыночной системы отношений с клиентами. Разработка уникальных инновационных товаров и услуг. Использование маркетинговых диджитал-платформ в торговле.
Проектирование и строительство деревянных лестниц для жилых и общественных помещений. Комплекс маркетинговых мероприятий. Спрос и цены, конкуренция Информация по производственным мощностям. Капитальные затраты. Календарный план-график реализации проекта.
Основные концепции управления маркетинговой деятельностью. Общие функции, характерные для различных систем управления и специфические функции маркетинга. Контроль как заключительная стадия цикла управления маркетингом. Аудит (ревизия) маркетинга.
Понятие, цели, роль, этапы и особенности осуществления планирования маркетинга. Основные вопросы, решаемые в годовом плане маркетинга (ценовая, продуктовая, коммуникационная политика). Структура плана маркетинга и последовательность его разработки.
Анализ особенностей организации и поддержания жизнеспособного бизнеса в условиях стремительно меняющегося рынка и деловой среды. Исследование основных задач и уровней стратегического планирования. Изучение последовательности разработки плана маркетинга.
Концепции управления маркетинговой деятельностью на предприятии. Система маркетинговой информации и процесс маркетинговых исследований. Разработка программ в области маркетинговой деятельности. Организация планирования маркетинговой деятельности.
Понятие термина "организация". Организация как древнейшее общественное образование на Земле. Организация производства и организационные отношения. Создание благоприятной атмосферы взаимодействия организации с внешней средой. Основная теория организации.
Характеристика рекламы в России как необходимой части практически всех сторон жизни людей. Изучение понятия рекламы в системе правовых норм. Анализ основных положений Федерального закона "О рекламе", общих требований к рекламной деятельности.
Методы классификации товаров. Общегосударственная, торговая и учебная классификации объектов. Понятие, структура, методы кодирования товаров. Системы штрихового кодирования. Считывание штрихового кода. Классификация табачной продукции, ее кодирование.
Изучение основных элементов комплекса продвижения продукта: стимулирования продаж, прямого маркетинга, общественных связей и рекламы. Исследование рынка продукции, услуг по основным группам потребителей, эффекта при увеличении спроса, рыночной стратегии.
Полная релевантная информация, характеризующая внешнюю и внутреннюю среду как залог успешной деятельности компаний любой величины в современном мире. Знакомство с общими принципами построения маркетинговых информационных систем, анализ особенностей.
Анализ основных нормативных документов, регламентирующих требования к грузам при их перевозке по железным дорогам Российской Федерации. Сущность органолептического метода оценки качества продукции. Характеристика гранулометрического состава груза.
Отличительные признаки, потребительские свойства косметических средств. Госрегистрация парфюма, изготовленного в пределах Таможенного союза. Перечень парфюмерии и косметики, подлежащих госрегистрации. Классификация и характеристика парфюмерных товаров.
Механизм реализации транспортной услуги в транспортном процессе. Технико-экономические особенности отдельных видов транспорта. Определение конъюнктуры рынка перевозок и услуг. Основные принципы составления расписания движения регулярных перевозок.
- 7430. Общие сведения о тканях
Ассортимент и характеристика тканей. Эстетические и физические свойства тканей, характеристики их эргономических свойств. Отделка ткани для улучшения ее потребительских свойств. Складывание, упаковка, маркировка и хранение тканей, контроль их качества.
Представлен обзор логистических центров в основном в европейских странах. Показаны тенденции становления и развития ЛЦ в мире, как объектов оказания комплексного логистического сервиса и координации видов транспорта. Даны принятые определения ЛЦ.
Понятие рекламы как объекта информационных правоотношений. Перечень требований к рекламе. Недобросовестная и недостоверная реклама. Общие ограничения, недопустимые к рекламе. Административная и судебная практика рассмотрения споров о ненадлежащей рекламе.
Применение стратегического управления на современном предприятии. Показатели прибыли компании Ренди после проведения правильной сегментации. Оценка конкурентной силы. Способности менеджмента фирмы. Метод анализа покупателей. Способы увеличения прибыли.
Состав и структура экономических потоков и запасов. Функциональные роли поставщиков и потребителей в логистике. Содержание и формы организации посредничества. Методы государственного управления логистическими структурами и коммерческими посредниками.
Суть потребительской продукции, реализуемой клиенту и используемой им для личных целей. Отнесение оцениваемых товаров к определенной градации. Анализ заказчиков товарной экспертизы. Обеспечение конфиденциальности полученной при проверке информации.
Объекты маркетинга: нужда, потребность, спрос. Виды и разновидности потребностей. Выбор целевых сегментов рынка. Факторы, влияющие на определение варианта стратегии охвата рынка. Недифференцированный, дифференцированный и концентрированный маркетинг.
Показатели оборота розничной торговли и их экономическая характеристика. Анализ объема продаж предприятий, его прогнозирование и планирование. Формирование товарных запасов торговым предприятием. Рекомендации по увеличению объема продаж торговой компании.
Маркетинг как система планирования, ценообразования, продвижения и распространения идей на рынке. Товары и услуги как основные традиционные объекты продаж. Удовлетворение потребностей определенных целевых групп потребителей как главнейшая идея рекламы.
Закон РФ "О сертификации продукции и услуг". Наличие сертификата и маркировки товара. Соответствие качества установленным требованиям. Метрологическое обеспечение средств измерения, принципы обеспечения единства измерений. Задачи метрологической службы.
Особливості проектування інформаційних об’єктів зовнішньої реклами. Основні засоби представлення рекламного повідомлення в архітектурному середовищі. Синтез об’ємних конструкцій з графічно-зображальними компонентами. Головні формотворчі елементи вивісок.