Механизмы функционирования рынка. Рыночные структуры

В третьем разделе («Капитал и резервы») показывают размер уставного, добавочного и резервного капитала, нераспределенной прибыли, а также суммы целевых поступлений.

В четвертом разделе отражаются долгосрочные обязательства: займы и кредиты, привлеченные на срок более чем 12 месяцев. Как правило, такие заемные средства привлекаются для выполнения долговременных задач - приобретение внеобротных активов, строительство объектов основных средств, пополнение недостатка в оборотных средствах и т.п.

В пятом разделе фиксируют краткосрочные обязательства, к числу которых относятся обязательства, обязательные к погашению в течение ближайших 12 месяцев или более короткого срока. Большая часть таких обязательств связана с формированием себестоимости продукции, работ или услуг. В составе краткосрочных обязательств учитываются: кредиты и займы, привлеченные на период менее одного года, задолженность перед поставщиками и подрядчиками за полученные материалы, принятые работы или услуги, задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами по суммам налогов и сборов, задолженность перед работниками организации по суммам начисленной оплаты труда, а также задолженность по начисленным дивидендам, резервы предстоящих расходов и другие виды обязательств.

Билет № 6 (24)(8)

1. Формирование доходов в сельском хозяйстве: виды, факторы, экономическая и социальная эффективность

Доходы - увел-е экон.выгоды в рез-те поступл-я активов, кот. приводит к увел-ю кап-ла орг-ции. 4 гр. доходов: 1.От обычных видов деят-ти - выручка от продажи пр-ции, работ, услуг = объем продаж (в нат.выраж-е)*цена; цена зависит от затрат на пр-во и реал-цию, уровня рент-ти. 2.Операционные - доходы, получ. от продажи им-ва (ОС, НА, об.активы); поступ-е за сдачу в аренду активов орг-ции; прибыль, получ. в рез-те совместной деят-ти с др.пред-ями; поступл-я, связанные с участием в УК др.орг-ций; %, получ. за предоставл-е собств.ср-в в виде займа др.орг-циям; %-ты, получ. от банка за польз-е им ден.ср-вами, наход-ся на счетах в банке. 3. Внереал. - штрафы, пени за наруш-е условий хоз.дог-ров (получ.); безвозм-но получ. им-во и ден.ср-ва; прибыль прош.лет, выявленная в отч.году; полож.курс.разницы по валют.операциям; суммы кредит. и депонент. задол-ти, по кот. истек срок исков.давности (3года); излишки МЦ, выявленные при инвент-ции; прочие. 4.Чрезвыч. - страх. возмещ-е, если погибшее им-во было застрах-но; бюджет.ассигнования на возмещ-е причин.убытков; ст-ть МЦ, остающ-ся от спис-я погибших и пришедших в негод-ть активов; чрезв.доходы отраж-ся на прямую ч/з сч.99.

Расходы-умен-е экон. выгод в рез-те выбытия активов, кот. приводит к умен-ю кап-ла этой орг-ции. 4 направления: 1.Расходы по обыч. видам деят-ти - расходы на пр-во пр-ции и ее продажу (затраты класс-ся по след. гр.- мат., на опл.труда, отчисления на соц.нужды - ЕСН, амортиз.отчис-я, прочие- расходы по ком-кам,износ по НА, платежи за выбросы загр.в-в в окруж.среду в пределах норм, налоги, относимые на себ-ть - земельный, в дорож.фонд, н-ги за природ.ресурсы). Расходы на продажу (коммерч) - трансп-ка пр-ции до места сбыта, расходы на хранеие, сорт-ку и упаковку товара перед продажей. В целом расходы на пр-во и реал-цию пр-ции сост-ют полную себ-ть реал.пр-ции. 2.Опреацион. - связанные с участием в УК др.пред-й (уплата %-ов); связанные с предостав-ем в аренду им-ва орг-ции; связанные с продажей, выбытием и проч.списанием ОС и др.активов (остат.ст-ть); %-ты, уплач. за предоставл-е орг-ции кредитов или займов (краткосроч); созд-е резервов по сомнит.долгам; судеб.издержки и арбитр. расходы; проч. 3. Внереал. - штрафы, пени, уплач. за наруш-е условий хоз.дог-ров; убытки прош.лет, выявленные в отч.году; сумма дебит.задол-ти, по кот. истек срок исков.давности при списании; отриц.курс.разница по валют. операциям; на содер-е объектов, передан-х на консервацию; перечисл-е ср-в, связ-х с благотв-тью, а также не осущ-е спорт.меропр-й, отдыха,развлечений и культ-просветит. меропр-й. 4. Чрезвыч. - убытки от стих. бедствий и чрезвыч.происшествий.

Фин.рез-том деят-ти пр-я явл. приб. Приб. м.б.: 1.Прибыль от продаж (от реал-ции пр-ции, работ, услуг = выручка - полная сб/с; от реал-ции ОС = выручка - остаточная ст-ть; от продажи проч.им-ва = выручка - баланс.ст-ть (затраты на прибр-е +доставка). 2. Балансовая пр-ль = прибыль от обычных видов деят-ти +(-) операц. + (-) внереал. +(-) чрезвыч. 3. Пр-ль для н/обл-я (валовая) - для расчета нал. опр-ся н/обл. прибыль= валовая - устан.льготы по налогу, с 01.01.02 она = доходы - расходы. 4. Чистая пр-ль: балансовая пр-ль - (налог на пр-ль + штрафы за наруш-е н.зак-ва). Эта часть приб. остается в хоз. и исп. на собствен. нужды (созд рез фонда, матер поощр раб..). 6. Нераспределенная пр-ль.

2. Организация отраслей животноводства (на примере одной отрасли по выбору)

Типы и размеры свиноводческих предприятий.Свиноводческие предприятия по выполняемым функциям подразделяют на две группы: племенные (включает племенные заводы, племенные репродукторные хозяйства, племенные репродукторы комплексов и племенные фермы сельскохозяйственных предприятий) и товарные (репродукторные, откормочные, с законченным циклом - содержат маток, получают от них поросят, осуществляют их выращивание и откорм). В целях применения интенсивных технологий и достижения эффективности производства продукции свиноводства объекты отрасли должны иметь следующие типовые размеры (в модульном соотношении), тыс гол в год: репродукторные и с законченным производственным циклом - 2,3,6,8,12,24 и более; откормочные - 6,12,24,36 и более; племенные - 0,1, 0,2, 0,3, 0,4 и более. Размеры крест(фермерских) и личных подсобных хозяйств определяются имеющимися производственными ресурсами.

Организация воспроизводства стада включает:

- формирование маточного поголовья. Следует учитывать, что 50-60% всех затрат при производстве свинины приходится на содержание основного стада и выращивание поросят до передачи их на откорм в 4-месячном возрасте. ср продолжит-ть использования основных маток - 3-4 года. Соотношение основных и проверяемых маток устанавливают в зависимости специализации свиноводства, обеспеченности кормами, помещениями, рабочей силой и др.

- определение сроков случек и опоросов. На племенных предприятиях первая случка хряков в 11-12 мес, в товарных - 10-11мес.для молодых (проверяемых) свинок в племенных хоз-вах - 10-11 мес, товарных - 9-10. Опоросы маток могут быть сезонными (цикличными) и круглоголовыми (равномерными в течение года).

- обоснование структуры и оборота стада. Оптимальная структура стада на предприятиях с сезонной системой опоросов,%: основные матки -8,5, поросята до 2-мес возраста-22, поросята 2-4 мес - 20, ремонтный молодняк 2,2, откормочное поголовье 47,3. С равномерными опоросами - удельный вес основных свиноматок в помесячном обороте стада может быть снижен до 5-6%. Для разработки помесячного оборота стада кроме плана случек и опоросов необходимы следующие данные: поголовье свиней на начало планируемого года по половозрастным группам; перспективный план развития отрасли в хозяйстве; объем реализации мяса в фед и регион продовольственные фонды; сроки и размер выбраковки животных основного стада, перевода из одной учетной группы в другую и постановки молодняка на откорм; продолжительность откорма; плановые среднесуточные приросты по группам животных. На основе помесячного плана разрабатывают сводный годовой план оборота стада.

- племенная работа. Маточное стадо товарного репродукторного хозяйства делят на две части: племенное (30% общего поголовья) и промышленное (производственное). Животных содержат раздельно. Основное назначение племенного стада - производить молодняк путем чистопородного разведения для ремонта основного стада; промышленного - поставлять молодняк от межпородного скрещивания на откорм.

- кормление. Осуществляется по нормам и рационам, рекомендованным соответствующими научно-исследовательскими учреждениями.

- содержание различных групп животных. В зависимости от природно-экономической зоны, производственного направления фермы, структуры стада и типа кормления применяют два способа содержания поголовья основного стада, а также откормочного и ремонтного молодняка: групповое свободновыгульное ( матки первых 3 мес супоросности, поросята-отъемыши, ремонтный молодняк); станково-выгульное групповое или индивидуальное ( хряки-производители, матки 3-4 мес супоросности и подсосные матки с поросятами). Рекомендуемые характеристики микроклимата помещений: температура воздуха 12-18С, относительная влажность 60-70%.

Организация откорма свиней. Откорм - заключительный процесс в производстве свинины. Применяют в основном два типа кормления свиней: преимущественно концентратный и концентратно-корнеклубнеплодный (концентратно- силосный). В зависимости от структуры кормопроизводства свиней кормят влажными рассыпчатыми мешанками из всех видов кормов, входящих в рацион; сухими комбикормами и сырыми измельченными сочными кормами раздельно или в смеси; вареными кормами из пищевых отходов вместе с концентратами. Кратность кормления зависит от живой массы свиней и состава рациона. Если преобладают объемистые корма в рационе - трехкратное кормление; в ост случаях - двукратное.

Различают мясной и беконный виды откорма, а также откорм до жирных кондиций. При современной структуре использования продукции отрасли целесообразно получать примерно 75% мясной свинины, 10% беконной и 15% жирной. Корма для свиней готовят в специальных помещениях - кормоцехах, оборудованных соответствующей техникой, установленной в определенной технологической последовательности. Эта техника представлена как отдельными машинами и агрегатами, так и комплексами.

Организация и оплата труда в свиноводстве. Основные формы организации труда в свиноводстве - постоянные производственные бригады, работающие на принципах подряда, аренды и внутрихозяйственной кооперации. В составе крупных бригад целесообразно создавать механизированные звенья по обслуживанию отдельных половозрастных групп животных. На крупных свиноводческих предприятиях и комплексах применяют раздельно-цеховую или поточную систему организации производства и труда, которая предполагает наличие нескольких цехов, соответствующих биологическим особенностям разных половозрастных групп свиней. Для повышения продуктивности поголовья, своевременного и последовательного выполнения всех производственных операция устанавливают определенный распорядок дня: одно-, двух- и трехсменный. Наиболее рациональных является двухсменный режим труда и отдыха (7 часов в сутки без длительных перерывов в течение рабочего дня).

Оплата труда работников свиноводства производится из единого фонда потребления, формируемого за счет денежной выручки от реализации продукции (не менее 40% общей суммы) и части прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Основная оплата труда работников производится за количество и качество полученной продукции по сдельно-премиальной и аккордно-премиальной системам, исходя из установленных норм обслуживания животных, их продуктивности, тарифного разряда и дневных тарифных ставок (за 7-часовой рабочий день).

3. Система финансовой отчетности предприятия: содержание и назначение

Отчетность - это система взаимосвязанных показателей бухгалтерского учета, характеризующих хозяйственную деятельность предприятия за отчетный период времени.

Отчетность составляется на основании данных всех видов текущего учета - бухгалтерского, статистического и оперативного и потому обеспечивает возможность всестороннего отражения хозяйственной деятельности предприятия. Данные отчетности используются внешними пользователями для оценки эффективности работы предприятия, а также для проведения экономического анализа на самом предприятии. Кроме того, отчетность необходима для руководства хозяйственной деятельностью и служит исходной базой для последующего планирования.

Отчетность может содержать как количественные, так и качественные характеристики, стоимостные и натуральные показатели.

Предприятия составляют отчеты по формам и инструкциям, утвержденным Минфином и Госкомстатом РФ по единой форме. Единая система показателей отчетности предприятий позволяет составлять отчетные сводки по отдельным отраслям, экономическим районам и в целом по народному хозяйству. Состав, содержание, требования и методологию составления бухгалтерской отчетности предприятия регламентирует ПБУ 4/96 «Бухгалтерская отчетность организации».

Виды:

1. По объему содержащихся в отчетах сведений

а) Частная отчетность включает информацию о работе предприятия на одном участке его деятельности.

б) Общая характеризует хозяйственную деятельность предприятия в целом.

2. По назначению

а) Внешняя отчетность служит средством информирования внешних пользователей -- заинтересованных юридических и физических лиц о характере деятельности, доходности и имущественном положении предприятия. В соответствии с международной практикой она обязательно подлежит опубликованию, поэтому ее называют «публичной».

Б) Внутренняя вызывается потребностью самого предприятия.

3. В зависимости от периода отчетность.

а) Периодическая (текущая) отчетность составляется на внутри-годовую дату. Периодические отчеты составляются регулярно через определенные промежутки времени. Эту отчетность подразделяют на ежедневную, еженедельную, месячную, квартальную и полугодовую.

б) Годовой отчет составляется по окончании года. Он представляется собственникам, налоговой инспекции, органам государственного управления. Срок представления годового отчета -- 1 апреля следующего за отчетным года, квартального -- не позднее 30 дней по окончании отчетного периода

Бухгалтерская отчетность - единая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах ее хозяйственной деятельности, составляемая на основе данных бухгалтерского учета по установленным формам.

В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» (от 21.11.96 г. № 129-ФЗ) и Положением по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) годовая бухгалтерская отчетность организаций, за исключением отчетности бюджетных организаций, состоит из:

- бухгалтерского баланса; Бухгалтерский баланс должен характеризовать финансовое положение организации по состоянию на отчетную дату.В бухгалтерском балансе активы и обязательства должны представляться с подразделением в зависимости от срока обращения (погашения) на краткосрочные и долгосрочные. Активы и обязательства представляются как краткосрочные, если срок обращения (погашения) по ним не более 12 месяцев после отчетной даты или продолжительности операционного цикла (если он превышает 12 месяцев).

- отчета о прибылях и убытках; Отчет о прибылях и убытках характеризует финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. содержит следующие числовые показатели: выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налога на добавленную стоимость, акцизов и других подобных налогов и обязательных платежей; себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг; валовая прибыль; коммерческие расходы (расходы на продажу); налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи; прибыль/убыток от обычной деятельности; чистая прибыль (нераспределенная прибыль.

- приложений к ним и пояснительной записки. В пояснительной записке м/б приведена оценка деловой активности орг-и, критериями которой являются широта рынков сбыта продукции, включая наличие поставок на экспорт, репутация организации, выражающаяся, в частности, в известности у клиентов, пользующихся услугами организации, и др.; степень выполнения плана, обеспечение заданных темпов роста; уровень эф-ти использ-я ресурсов орг-и и др. Целесообразно включение в пояснительную записку данных о динамике важнейших эк и фин показателей работы орг-и за ряд лет, описаний будущих кап вложений, осуществляемых эк мероприятиях и другой инф, интересующей возможных пользователей годовой бухгалтерской отчетности.

- аудиторского заключения, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту. Годовая бухгалтерская отчетность включает:

* бухгалтерский баланс -- форма № 1;

* отчет о прибылях и убытках -- форма № 2;

* отчет об изменениях капитала -- форма № 3;

* отчет о движении денежных средств -- форма № 4;

* приложение к бухгалтерскому балансу -- форма № 5;

* пояснительную записку;

Требования к информации, формируемой в бухгалтерской отчетности, определены Федеральным законом «О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности и Положением «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). Эти требования следующие: достоверность и полнота, нейтральность, целостность, последовательность, сопоставимость, соблюдение отчетного периода, правильность оформления.

Билет № 7 (23)(7)

1. Процедуры банкротства, применяемые к предприятиям, организациям и физическим лицам

Несостоятельность (банкротство) - признанная арбитражным судом неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей. Признаки банкротства:

Гражданин считается неспособным удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей, если соответствующие обязательства и (или) обязанность не исполнены им в течение трех месяцев с даты, когда они должны были быть исполнены, и если сумма его обязательств превышает стоимость принадлежащего ему имущества.

Юридическое лицо считается неспособным удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей, если соответствующие обязательства и (или) обязанность не исполнены им в течение трех месяцев с даты, когда они должны были быть исполнены.

Дело о банкротстве м. б. возбуждено арбитражным судом при условии, что требования к должнику - юридическому лицу в совокупности составляют не менее 100 тыс. руб., к должнику - гражданину - не менее10 тыс. руб., а также имеются признаки банкротства.

Правом на обращение в арбитражный суд с заявлением о признании должника банкротом обладают должник, конкурсный кредитор (право возникает по истечении 30 дн. с даты направления исполнительного документа в службу судебных приставов и его копии должнику), уполномоченные органы (-«-)

Должник обязан обратиться в арбитражный суд с заявлением должника, если при проведении ликвидации юридического лица установлена невозможность удовлетворения требований кредиторов в полном объеме.

Заявление должника должно быть направлено в арбитражный суд в случаях, предусмотренных настоящей статьей, не позднее чем через месяц с даты возникновения соответствующих обстоятельств.

При рассмотрении дела о банкротстве должника - юридического лица применяются следующие процедуры банкротства: наблюдение; финансовое оздоровление; внешнее управление; конкурсное производство; мировое соглашение, должника - гражданина: конкурсное производство; мировое соглашение; иные предусмотренные ФЗ процедуры банкротства. Дело о банкротстве должно быть рассмотрено в заседании арбитражного суда в срок, не превышающий 7 месяцев с даты поступления заявления о признании должника банкротом в арбитражный суд.

По результатам рассмотрения дела о банкротстве арбитражный суд принимает один из следующих судебных актов: 1. решение о признании должника банкротом и об открытии конкурсного производства; 2. об отказе в признании банкротом; 3. определение о введении финансового оздоровления; 4. о введении внешнего управления; 5. о прекращении производства по делу о банкротстве; 6. об оставлении заявления о признании должника банкротом без рассмотрения; 7. об утверждении мирового соглашения.

Наблюдение - проц. банкротства, применяемая к должнику в целях обеспечения сохранности имущества должника, проведения анализа финансового состояния должника, составления реестра требований кредиторов и проведения первого собрания кредиторов. Решение суда о его введении завершает стадию проверки обоснованности заявления требований. Набл. д.б. завершено в течение 7 мес. При введении набл. утверждается внешний управляющий, но руководитель должника от своих обязанностей не освобождается. По окончании внешний упр. предоставляет отчет о своей деятельности и возможности невозможности восстановления платежеспособности, протокол 1-го собрания кредиторов. Финансовое оздоровление - -«- примен в целях восстановления его платежеспособности и погашения задолженности в соответствии с графиком погашения задолженности. Вводится на срок не более чем 2 года. Предполагает разработку финансового плана оздоровления и графика погашения задолж. Сущность ФО - долги м.б. погашены не только самим должником, но и лицами предоставившими обеспечение, принявшими на себя обязательства по гарантии или поручительству. Исполнение должником обязательств м.б. обеспечено залогом, банковской госуд. или муниц. гарантией, поручительством. Не м.б. - задатком, неустойкой, удержанием. Утверждается административный управляющий, а органы управления должника осуществляют свои полномочия с ограничениями. Графиком погашения задолженности д. предусматриваться погашение всех требований кредиторов, включенных в реестр, не позднее чем за 1 мес. до даты окончания срока финансового оздоровления, а также погашение требований кредиторов первой и второй очереди не позднее чем через 6 мес. с даты введения ФО.

Внешнее управление - процедура банкротства, применяемая к должнику в целях восстановления его платежеспособности. Составляет 18 мес., но м.б. продлено ещё на 6, сокращается если полная неспособность восстановления платежеспособности. Прекращаются полномочия руководителя должника, управление делами должника возлагается на внешнего управляющего; отменяются ранее принятые меры по обеспечению требований кредиторов; вводится мораторий на удовлетворение требований кредиторов по денежным обязательствам и об уплате обязательных платежей. Не позднее чем через 1 мес. с даты своего утверждения внешний управляющий обязан разработать план внешнего управления и представить его собранию кредиторов для утверждения. План внешнего управления должен предусматривать меры по восстановлению платежеспособности должника (продажа предприятия должника; перепрофилирование производства; закрытие нерентабельных производств; взыскание дебиторской задолженности; продажа части имущества должника и пр.), условия и порядок реализации указанных мер, расходы на их реализацию и иные расходы должника. Если в течение 4 мес. не представлен план арбитражный суд может принять решение о признании должника банкротом и об открытии конкурсного производства. Конкурсное производство - -«- в целях соразмерного удовлетворения требований кредиторов. Вводится сроком на год, продление не более чем на 6 мес. Прекращаются полномочия руководителя должника, иных органов управления должника и собственника имущества должника - унитарного предприятия. Утверждается конкурсный управляющий. В течение 10 дней с даты утверждения конкурсного управляющего он обязан опубликовать сведения о признании должника банкротом. Вне оч-ди изд-ки связ-е с арб судом и продолжением деят-ти предпр-й; 1оч.-треб-я граждан перед кот предпр-е несет отв-ть за причин-й вред жизни издоровью путем капитализации платежей; 2оч.- выплпта всех пособий и оплата треб-й раб-м, работ-х по труд дог.; 3оч.-долги, обеспеч. Залогом им-ва ликвид-го предпр-я; 4оч.- выплата по обяз-м платежам в бюджет и внеб. Ф.; 5оч-конкурсные кредиторы; 6оч-погаш-ся доли, паи, акции; 7оч - прочие кредиторы. Если на последн. очереди нехват. денег, то кредит - ничего не получат т.к. пр-тие счит-ся свободным от долгов. Все имущество должника составляет конкурсную массу. По окончании конкурсный управляющий предоставляет отчет + документы о продаже имущ-ва + реестр требований с указанием размеров их погашения. Конкурсный управляющий в течение 5 дней подает в орган осуществляющий регистрацию ЮЛ определение о завершении КП. Мировое соглашение - -«- применяемая на любой стадии рассмотрения дела о банкротстве в целях прекращения производства по делу о банкротстве путем достижения соглашения между должником и кредиторами. Цель: предотвратить ликвидацию предприятия и восстановить платежеспособность. Заключ-ся в письм. виде и утв-ся арбитр судом. Полномочия арб. управляющих прекращаются. В нем отраж : отсрочка или рассрочка исполн-я обяз-в должника; уступка прав треб-й должника; исполнение обяз-в должника третьими лицами; скидки с долга; обмен треб-й на акции М.С. м.б. заключено даже после уплаты требований 1 и 2 очереди. М.С. м.б. расторгнуто арбитражным судом. С даты утверждения МС должник приступает к погашению задолженности.

2. Управление производством. Производство как система. Производственная структура предприятия

Управление производством - совокупность последовательных действий управленческого персонала на основе планирования, организации работ, координации, мотивации труда, контроля за исполнением решений и регулирования хода производства.

Системный подход к управлению производством предполагает рассмотрение предприятия как сложной системы, состоящей из различных подсистем, функции которых зависят от стоящих перед каждой из подсистем целей и задач. Этим обусловлена классификация подсистем, составляющих организационную либо производственную структуру.

Оперативное управление производством - основной элемент рациональной организации управления всей деятельностью предприятия. Цель оперативного управления производством обеспечить эффективное осуществление производственного процесса. Оно объединяет и охватывает все стороны организации производства, являясь средством координации, обеспечивающим рациональное управление. Без него деятельность предприятия не может быть достаточно эффективной.

Производственная структура предприятия - это совокупность производственных единиц предприятия (цехов, служб), входящих в его состав и формы связей между ними. Производственная структура зависит от вида выпускаемой продукции и его номенклатуры, типа производства и форм его специализации, от особенностей технологических процессов.

Различают два типа производственных структур:

1. Комплексная производственная структура (многостадийная). При ней на предприятии существуют все стадии производственного процесса: заготовительная, обрабатывающая и выпускающая.

2. Специализированная (1-2-стадийная) производственная структура, при которой отсутствуют одна или две стадии.

В зависимости от выполняемых функций все производственные подразделения предприятия делятся на основные, вспомогательные, обслуживающие. В подразделениях основного производства предметы труда превращаются в готовую продукцию. Подразделения вспомогательного производства обеспечивают условия для функционирования основного производства (инструменты, энергия, ремонт оборудования). Подразделения обслуживающего производства обеспечивают основное и вспомогательное производства транспортом, складами (хранение), техническим контролем и т.д.

Главными элементами производственной структуры предприятия являются рабочие места, участки и цеха. Первичным звеном пространственной организации производства является рабочее место. Рабочим местом называется неделимое в организационном отношении звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции, оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами. Участок -- производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства. Производственные участки специализируются подетально и технологически. В первом случае рабочие места связаны между собой частичным производственным процессом по изготовлению определенной части готового продукта; во втором -- по выполнению одинаковых операций.

Участки, связанные между собой постоянными технологическими связями, объединяются в цеха. Цех - это основная структурная производственная единица предприятия, административно обособленная и специализирующаяся на выпуске определенной детали или изделий либо на выполнении технологически однородных или одинакового назначения работ. Он наделяется определенной производственной и хозяйственной самостоятельностью, представляет собой обособленную в организационном, техническом и административном отношении производственную единицу и выполняет закрепленные за ним производственные функции.

Цехи и участки создаются по принципу специализации: - технологической; - предметной; - предметно-замкнутой; - смешанной.

Технологическая специализация основана на единстве применяемых технологических процессов. Технологическая специализация применяется в основном в единичном и мелкосерийном производствах.

Предметная специализация основана на сосредоточении деятельности цехов (участков) на выпуске однородной продукции. Предметная специализация характерна для крупносерийного и массового производств.

Если в пределах цеха или участка осуществляется законченный цикл изготовления детали или изделия, это подразделение называется предметно-замкнутым. Цехи (участки), организованные по предметно-замкнутому принципу специализации, обладают значительными экономическими преимуществами, так как при этом сокращается длительность производственного цикла в результате полного или частичного устранения встречных или возвратных перемещений, снижаются потери времени на переналадку оборудования, упрощается система планирования и оперативного управления ходом производства.

3. Виды учета на предприятии и их содержание (бухгалтерский учет, управленческий учет, налоговый учет)

Статистический учет изучает и обобщает явления, которые носят массовый характер в производственной деятельности и общественной жизни. Эти сведения служат анализу результатов различных процессов и прогнозированию дальнейшего их развития Ее информация строится на обобщающих показателях, характеризующих совокупность объектов. Статистический учет использует агрегированные (обобщенные) данные оперативного и бухгалтерского учета, а также сведения, полученные при комплексных и выборочных наблюдениях.

Оперативный учет осуществляется на местах производства работ, выполнения различных хозяйственных функций (отдел, склад) и поэтому его сведения ограничиваются рамками предприятия. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием (явки на работу, учета реализации, наличия товарных запасов) и м/б получены по телефону, телетайпу, в устной беседе. Он непостоянен во времени, то есть надобность в нем возникает по мере необходимости.

Основным из всех видов учета является бухгалтерский учет.

Бухгалтерский учет. сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение деятельности предприятия на основании документов в различных измерителях. В настоящих условиях роль бухгалтерского учета трудно переоценить Грамотно поставленный учет - это одно из важнейших условии эффективного управления предприятием и достижения коммерческого успеха.

основные отличия бухгалтерского учета от статистического и оперативного:

ограничение рамками хозяйствующего субъекта, в связи с чем бухгалтерский учет имеет более узкие границы, по сравнению со статистическим, изучающий кроме хозяйственной деятельности другие стороны общественной жизни, но более широкие, чем оперативный учет, относящийся только к отдельным сторонам хозяйственной деятельности предприятий;

отражение всей информации об имуществе, обязательствах, хозяйственных процессах и хозяйственных операциях, поэтому он должен быть сплошным и непрерывным, что необязательно для статистического и оперативного учетов;

отражение объектов бухгалтерского учета в стоимостной оценке, что необязательно для других видов учета.

В бухгалтерском учете экономически развитых стран выделяют две подсистемы - финансовый и управленческий учет, у каждой из которых свои цели и задачи. + налоговый учет.

Управленческий учет охватывает все виды учетной информации, которая измеряется, обрабатывается и передается для внутреннего пользования администрацией (служащими) на всех уровнях управления предприятием.

Финансовый учет охватывает учетную информацию, которая используется внутри фирмы и сообщается внешним пользователям.

Управленческий учет расширяет финансовый учет и применяется прежде всего при управлении предприятием. Его цель -обеспечение информацией менеджеров, ответственных за достижение конкретных хозяйственных целей. К бухгалтерской информации, предназначенной для использования руководством, предъявляются другие требования, нежели к информации, предназначенной для внешних пользователей, не работающих непосредственно на предприятии. Финансовый и управленческий учет различаются:

основными потребителями информации; Потребители традиционных финансовых отчетов находятся вне предприятия. Внутренние аналитические отчеты, подготавливаемые бухгалтером предприятия, используются руководством самого предприятия.

видами систем учета; Финансовые отчеты, подготавливаемые для внешнего пользователя, составляются в стоимостной оценке по стандартным формам. Прежде чем составить отчетную форму, информация преобразуется с помощью двойной записи. Запись бухгалтерской информации внутри предприятия, для принятия управленческих решений, может производиться и без использования двойной записи

свободой выбора;

используемыми измерителями; Финансовый учет выполняет свои функции, предоставляя информацию о произошедших хозяйственных процессах. Информация измеряется в денежном выражении (в рублях по курсу на настоящий момент). Этот измеритель может использоваться на короткий период времени для контроля за уровнем издержек и для анализа тенденций при решении задач текущего планирования. Однако для принятия большинства управленческих решений руководству необходимо учитывать курс рубля в будущем

основными объектами учета; Финансовый учет отражает факты хозяйственной жизни всего предприятия. Управленческий учет включает в себя анализ деятельности различных подразделений или каких-либо сторон деятельности предприятия

периодичностью составления отчетности; Финансовые отчеты составляются для внешнего пользования и предоставляются регулярно.

степенью надежности полученной информации; Финансовая информация, включенная в финансовые отчеты, охватывает финансовые данные, подготовленные для потребителя. Эта информация отражает факты хозяйственной жизни, операции, которые уже завершены, и по этой причине носит объективный характер и поддается проверке. Управленческий учет занимается планированием и контролем за внутренними операциями

обязательностью ведения учета. Все предприятия, независимо от организационно-правовой формы собственности, обязаны вести финансовый учет и представлять финансовую отчетность в соответствующие органы. Для управленческого учета такой обязательности нет. Его ведение - внутреннее дело самого предприятия, и проводится он для эффективного управления предприятием.

Налоговый учет - это система обобщения информации для определения налоговой базы по налогам на основе данных первичных документов, сгруппированных в соответствии с порядком, предусмотренным Налоговым кодексом РФ. Налоговый учет осуществляется для формирования полной и достоверной информации о порядке учета для целей налогообложения хозяйственных операций, осуществленных налогоплательщиком в течение отчетного (налогового) периода, а также обеспечения информацией внутренних и внешних пользователей для контроля за правильностью исчисления, полнотой и своевременностью исчисления и уплаты в бюджет налога.

Порядок ведения налогового учета налогоплательщик устанавливает в учетной политике для целей налогообложения, утверждаемой соответствующим приказом (распоряжением) руководителя организации.

Билет № 8 (22)(6)

1. Себестоимость в системе экономических показателей сельского хозяйства

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ и услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Следует различать стоимость продукции и её себестоимость. Стоимость определяется общественными издержками производства, а себестоимость -- индивидуальными, является экономической категорией предприятия.

В экономическом смысле себестоимость - это денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Основу себестоимости продукции (работ, услуг) составляют затраты прошлого и живого труда. Прошлый труд заключен в средствах производства, которые оцениваются по фактическим ценам приобретения, а материалы собственного производства (семена, корма и т. д.) -- по себестоимости. Живой труд учитывается по его фактической оплате, включая и часть затрат на воспроизводство рабочей силы.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важных функций:

· обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции;

· является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов;

· служит для экономического обоснования целесообразности вложения инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия, осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства; принятия различных управленческих решений и т. д.

Рассчитывают себестоимость: валовой продукции; единицы продукции.

Себестоимость валовой продукции = Сумме всех производственных затрат = Амортизация основных фондов + Материальные затраты + Оплата труда.

Себестоимость единицы продукции исчисляют делением затрат на производство валовой продукции (ПЗ) соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении (ВП).

Кроме себестоимости продукции можно определять также себестоимость единицы работы (для тракторов - усл. эт. га, автомобилей - ткм, рабочего скота -- коне-дней и т. д.), возделывания 1 га посевов сельскохозяйственных культур, выращивания одной головы скота.В сельскохозяйственном производстве различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальную себестоимость определяют на каждом предприятии по отдельным видам продукции.

Среднеотраслевую себестоимость рассчитывают как средневзвешенную величину по каждому виду продукции по стране в целом. Показатель характеризует средние затраты на единицу продукции по отраслям, поэтому близок к общественно необходимым затратам труда. Различают такие его формы, как среднезональная, сводная себестоимость. Сводную себестоимость рассчитывают в соответствии с существующим административно-территориальным делением - по районам, областям, республикам.

В зависимости от включенных в себестоимость затрат исчисляют следующие ее виды: технологическую, производственную и полную (коммерческую). Технологическая себестоимость представляет собой технологические (обусловленные технологией производства продукции) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты.

Производственная себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятия), то есть затраты, связанные с производством продукции.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции.

В зависимости от источника данных для исчисления себестоимости различают: плановую себестоимость, рассчитываемую по нормативным данным расхода материально-денежных средств и намечаемого объема производства продукции; отчетную (фактическую), определяемую по материалам учета предприятия; провизорную (предварительную), для расчета которой берутся фактические данные за три квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием нормативов).

Калькуляция себестоимости -- это определенная система расчета в денежном выражении затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг. Себестоимость продукции (работ, услуг) исчисляют в такой последовательности:

распределяют по назначению расходы по содержанию основных средств на объекты планирования и учета затрат;

исчисляют себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услуги основному производству;

распределяют затраты по орошению и осушению земель, списывают услуги пчеловодства по опылению культур;

распределяют бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы;

определяют общую сумму производственных затрат по объектам планирования и учета;

исчисляют себестоимость продукции растениеводства;

распределяют расходы по содержанию кормоцехов;

исчисляют себестоимость продукции животноводства;

рассчитывают себестоимость живой массы поголовья;

исчисляют себестоимость продукции подсобных (промышленных) производств, связанных с переработкой сельскохозяйственной продукции;

рассчитывают полную себестоимость товарной продукции растениеводства и животноводства и промышленных производств путем добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.

При исчислении себестоимости отдельных видов продукции вначале определяют количество полученной продукции (основной «молоко», сопряженной «приплод» и побочной «навоз») по видам. Затем распределяют производственные затраты между всеми видами продукции с помощью следующих методов:

прямого отнесения затрат на соответствующие виды продукции;

исключения из общей суммы затрат побочной продукции, выраженной в денежной форме;

распределения затрат по видам продукции отдельных сельскохозяйственных культур, животных пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для данного вида продукции (?пропорционально содержанию в зерноотходах полноценного зерна);

оценки затрат на отдельные виды продукции экспертным путем и выражения их в определенных показателях (?в кормо-днях содержания определенного вида животных);

распределения затрат пропорционально стоимости продукции по реализационным ценам;

комбинированного -- включает два или более из рассмотренных выше методов.

Затраты на возделывание и уборку зерновых культур составляют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы. На себестоимость соломы относят затраты на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по доле содержания в них зерна. Себестоимость 1 ц зерна определяют путем деления суммы производственных затрат (за вычетом затрат на солому) на общее количество зерна с учетом зерноотходов в пересчете на полноценное зерно. Себестоимость 1 ц зерноотходов определяют умножением себестоимости 1 ц зерна на долю содержания зерна в зерноотходах.

В молочном скотоводстве себестоимость 1 ц молока и одной головы приплода рассчитывают после исключения из общей суммы затрат стоимости навоза и другой побочной продукции; оставшиеся затраты распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко - 90 %, на приплод -- 10 %.

2. Система распределения товаров. Стимулирование сбыта

Распред-е товаров - это совок-ть решений и д-ий, связанных с движением их от производителя к конечному потребителю.

На стратегическом уровне производитель делает выбор между прямым сбытом и сбытом с включением промежуточных звеньев, таких, как оптовая и розничная торговля.

На тактическом уровне решаются следующие задачи:

- работа со старыми клиентами и привлечение новых;

- получение заказов;

- организация выполнения заказов и поставки;

-максимально быстрое получение оплаты за пр-ю. Кроме того, имеется еще ряд конкретных проблем физического распределения.

Канал распределения - это путь, по которому товары движутся от производителей к потребителям, благодаря чему устраняются длит разрывы во времени, месте и праве собственности, отделяющие товары и услуги от тех, кто хотел бы ими воспользоваться.

Каналы товародвижения м. объеденить в 3 группы: прямые, когда хоз-ные связи м/у фирмами-контрагентами непосредственные; косвенные, когда м/у ними нах-ся один или неск-ко посредников; смешанные, когда с опред-ой группой потребителей устан-ся прямые связи, а с остальными - косвенные, или когда по одним видам продукции контакты с заказчиком непосредственные, а по другим - опосредованные.

Каналы распред-я можно охарактеризовать по числу составляющих их уровней.

- Канал нулевого уровня состоит из производителя, продающего свой товар непосредственно потребителям. Три основных способа прямой продажи: торговля в разнос, посылочная и через принадлежащие производителю магазины.

- Одноуровневый канал включает в себя одного посредника. На потребительских рынках этим посредником обычно бывает розничный торговец, а на рынках товаров промышленного назначения - агент по сбыту или брокер.

- Двухуровневый канал включает в себя двух посредников. На потребительских рынках такими посредниками обычно становятся оптовый и розничный торговцы, на рынках товаров промышленного назначения - промышленный дистрибьютор и дилеры.

- Трехуровневый канал включает в себя трех посредников. Ими являются оптовый посредник, мелкий оптовик и розничный посредник.

В контрактных отношениях между производителями и участниками сбыта упор делается на ценовую политику, условия продажи, территориальные права, структуру услуг (ответственность, длительность контракта и условия его прекращения).

Ценовая политика в основном связана со скидками, которые участники сбыта получают за выполнение торговых функций, массовые закупки, платёж наличными, а также с размерами комиссионных.

Условия продажи определяют цену и гарантии качества, условия оплаты и транспортировку, компенсации за непродаваемую продукцию и скидки за возврат.

Территориальные права определяют географические районы, в которых могут действовать участники сбыта и или целевые рынки (например, небольшие предприятия), с которыми они могут заключать контракты. Возможны исключительные права на территории.

Структура услуг ответственности. Она характеризует роль каждого участника каналов сбыта, определяет, кто обучает торговый персонал, поставляет товары, готовит рекламные объявления, хранит запасы, оформляет витрины.

Все участники товародвижения имеют общие цели: прибыльность, доступ к продукции и услугам, эффективные распределение и сбыт и лояльность потребителей. Однако в вопросе о том, как их достичь, точки зрения расходятся. Из-за этого происходят конфликты в рамках канала.

Система сбыта товаров - ключевое звено маркетинга и своего рода финишный комплекс во всей деятельности фирмы по созданию, производству и доведению товара до потребителя.

В понятие сбыт следует включать такой ряд функций: транспортировку, складирование, хранение, доработку, продвижение оптовым и розничным торговым звеньям, предпродажную подготовку и собственно продажу товара. Основными элементами системы сбыта в условиях рыночной экономики следует считать: канал сбыта, оптовик, розничный торговец, брокер, комиссионер, оптовый агент, консигнатор, торговый агент, дилер.

Товародвижение - деятельность по планированию, по претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и выгодой для себя.

Критерии выбора мест деят-ти, играет важную роль для организации распределения продукции. Расположение пр-й определяется, в первую очередь, техн требованиями и условиями, напр, наличием и возможностями доставки сырья, источниками энергии, традициями, которые влияют на подготовку и квалификацию рабочей силы и т.д.

Оптовая торговля - любая деятельность по продаже товара или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования.

Фирмам - производителям выгодно пользоваться услугами оптовиков, потому что даже обладая достаточным капиталом, им предпочтительнее направить средства на развитие производства, а не на организацию оптовой торговли.

Любой товар должен с минимальными издержками и как можно быстрее дойти до потребителя, наиболее полно удовлетворить потребности клиента- потребителя, обернуться в деньги, обеспечить прибыль предприятию, как залог его будущего процветания. Для того, чтобы слаженно действовал весь механизм товародвижения и извлечения макс прибыли на всех уровнях, необходимо, чтобы товар нашёл своего покупателя. И задача розничного торговца подыскать покупателя товару и сделать товар привлекательным в глазах будущего “хозяина”: либо подходящей ценой, либо своевременностью появления, либо незаменимыми услугами по его выбору и эксплуатации, льготами, гарантиями и массой других ухищрений.

Розничный торговец принимает решение о выборе целевого рынка, о товарном ассортименте и комплексе услуг, о политике цен, стимулировании сбыта и месте размещения пр-я.

Самое важное решение, к-е предстоит принять розничному торговцу, - это выбор целевого рынка. Не выбрав целевого рынка и не составив его профиля, не возможно принимать последовательные, согласующиеся между собой решения относительно товарного ассортимента, оформления магазинов, рекламных обращений и средств рекламы, уровней цен и т.п.

Розничным торговцам предстоит принять решение о трех основных “товарных” переменных: товарном ассортименте, комплексе услуг и атмосфере магазина. Асортимент розничного торговца должен отвечать покупательским ожиданиям целевого рынка, т.к. именно товарный ассортимент является решающим фактором в конкурентной борьбе. Необходимо также решить ? о комплексе услуг, к-е продавец готов предложить клиентам: прием заказов по телефону, отправка заказов по почте, продление часов работы, принятие товаров на комиссию, демонстрация товаров, оформление экспозиций, проведение рекламы, льготы и скидки, гарантии. Послепродажные услуги: доставка, упаковка покупок, подгонка товара, лояльное отношение к возврату, переделка товаров, доставка наложным платежом и т.д. Дополнит услуги: справочная служба, кредит, кафе, ремонт, комнаты отдыха, оформление интерьеров и т.д.. Комплекс услуг является одним из решающих орудий не ценовой конкуренции для выделения магазина из числа остальных. Для полного охвата потребителей розничные торговцы пользуются обычными орудиями стимулирования: рекламой, мероприятиями по стимулированию сбыта, пропагандой и методом личной продажи по принципу “в каждую дверь”. Методы стимулирования: распространение образцов, купоны, скидки, упаковки с указанием цены, премии, рекламные сувениры, награды постоянным клиентам, стимулирование сбыта в местах торговли, конкурсы, лотереи и игры.