Показатели и основные факторы интенсификации сельскохозяйственного производства

Уставом предприятия предусмотрена структура предприятия, утверждаемая руководителем предприятия. Какие-либо изменения в структуре предприятия вносятся приказом.

Штатное расписание предприятия утверждается руководителем предприятия, где указываются код и наименование структурного подразделения, должностные оклады, надбавки и т. д.

Распорядительные документы. Одна из форм исполнительно-распорядительной деятельности предприятия -- издание распорядительных документов, посредством которых решаются важнейшие вопросы управления. Органы управления издают следующие распорядительные документы: администрация предприятий -- приказы, указания; кооперативные организации -- решения; общественные организации -- постановления, распоряжения.

Указание -- распорядительный документ, издаваемый министерствами, ведомствами, организациями по вопросам информационно-методического характера, а также вопросам, связанным с организацией исполнения приказов, инструкций и других актов. Право подписи указаний делегируется руководителем.

Приказ -- правовой акт, издаваемый руководителями министерств, ведомств, отделов, управлений, учреждений, предприятий, действующими на основе единоначалия. Приказ издается для решения основных оперативных задач, стоящих перед данным органом. Приказ может быть нормативным актом управления, содержать нормы права, реализующие определенные сферы общественных отношений, и актом применения норм права. Посредством приказа руководитель ставит перед работниками основные задачи, указывает пути решения принципиальных вопросов. Приказ обязателен для всех работников данной организации или отрасли.

Тексты приказов и всех распорядительных документов чаще всего состоят из двух частей: констатирующей и распорядительной. Констатирующая часть является введением в существо рассматриваемого вопроса и предназначена для того, чтобы объяснить, чем вызвано распоряжение, перечислены факты, события, дана их оценка. Констатирующая часть не обязательна, она может и отсутствовать, если нет необходимости давать разъяснения. Основную нагрузку несет распорядительная часть, которая излагается в повествовательной форме. В зависимости от вида документа распорядительная часть начинается словами «постановляет» -- в постановлении, «решает» -- в распоряжении.

Распорядительная часть приказа должна начинаться со слов «приказываю» на середине листа. Она может делиться на пункты. Каждый пункт должен начинаться с указания исполнителя в дательном падеже и конкретного действия, выраженного глаголом в неопределенной форме. Исполнители и сроки исполнения могут выделяться в отдельные пункты, если приказ не регламентирует конкретные сроки исполнения каждого отдельного действия. В последнем пункте распорядительной части указываются лица, на которых возлагается контроль за исполнением приказа.

Проекты приказа готовят руководители структурных подразделений или заместители руководителя. Текст приказа должен быть завизирован составителем, руководителем структурного подразделения, вносящим проект приказа, а также другими должностными лицами, от координации действий которых зависит исполнение данного приказа.

Всем разновидностям приказов присваиваются соответствующие индексы, для удобства поиска необходимых данных и оперативной подготовки проектов приказов. Например: Л -- личный состав сотрудников; К -- командировки; О -- отпуска, поощрения, взыскания и т. д.

Приказы в пределах года имеют порядковую нумерацию, присваиваемую канцелярией по каждому индексу отдельно.

Регистрируются приказы канцелярией в специальных журналах и расписывается реестр, кому необходимо раздать копии. Если карточный контроль, то еще расписывается на карточки (3 экземпляра):

1-й экземпляр -- в справочную картотеку канцелярии;

2-й экземпляр -- в приемную руководителя;

3-й экземпляр -- в структурное подразделение, подготовившее

проект приказа вместе с копией приказа.

Подлинники приказов хранятся и формируются в дела канцелярией организации. Согласование проводится с лицами, способными по роду деятельности способствовать исполнению приказа если есть финансовые вопросы -- то обязательно финансист, бухгалтер; касающийся трудоустройства или увольнения людей -- начальник отдела кадров и профком и т. д.).

Решение -- правовой акт, принимаемый в коллегиальном порядке в целях разрешения наиболее важных вопросов в рамках компетенции заседания и т. п. Решения могут быть: исполнительного комитета депутатов, собрания, Совета коллектива предприятия, профкома и т. д.

Распоряжение - документ, издаваемый председателем коллегиального органа по оперативным, разовым вопросам, не требующим коллегиального обсуждения. Проект распоряжения готовится по той же форме, что и проект решения.

61. Содержание и организация внутрихозяйственного планирования

сельскохозяйственный экономика растениеводство животноводство качество

Планирование-построение плана, способа будущих действий, определенное экономическое содержание и последовательность шагов ведущих к намеченной цели. Планирование как наука многоотраслевая, представляет собой совокупность систематизированных знаний, о закономерностях формирования и функционирования, различных хоз. систем. Органы планирования - коллектив людей или отдельный исполнитель, наделенный необходимыми средствами и технической информацией для выполнения 1-ой или нескольких функций планирования. В процессе планирования принимают участие: высшее руководство организации, служба планирования, руководители и специалисты подразделений предприятия. Функции планирования: частные (специфические); общие; ориентирующие; информирующие; индикативные; директивные. Основой планирования является изучение и применение в производстве экономических законов. К наиболее важным принципам, по которым должна разрабатываться научно-обоснованная система внутрихозяйственного планирования производства и сбыта продукции относятся принципы:

Целеобусловленности-предусматривает формирование четко поставленных конечных целей функционирования системы внутрихозяйственного планирования.

Относительности-т.е. система внутрихозяйственного планирования может выступать как самостоятельная система в составе системы внутрихозяйственного управления производством.

Управляемости означает необходимость и возможность для системы внутрихозяйственного планирования изменять свою структуру и характер поведения в соответствии с изменением конечных целей, сформировать в миссии фирмы.

Связанности - т.е. система должна быть управляемой более высокими к более низкими в иерархическом отношении системами.

Моделируемости-отрасли необходимость разработки в своем составе других видов планов, которые обеспечивали бы достижение конечных целей.

Симбиозности-т.е. обоснованность и целесообразность привлечения профессионалов.

Оперативности-т.е. должны быть разработаны такие сроки, которые бы обеспечивали достижение конечной цели хозяйства.

Унификации экономически разумное применение элементов, методов, моделей, планирования, математических методов их реализации.

Интеграции создание такой экономический организации и информационной базы, которая могла бы удовлетворять потребности любой из подсистем.

Резервирования создание на всех производственных стадиях резервов.

Новых задач все задачи должны решаться с помощью современных моделей, математических методов и ЭВМ.

Непрерывного развития постоянное совершенствование на основе достижений НТП.

Обратной связи учет влияния более низкой по иерархии структуры, на структуру более высокого уровня при выработке и принятии управляемых решений.

Система внутрифирменного планирования (СВЧ) включает перспективное (долгосрочное) и текущее (краткосрочное) планирование производственной, сбытовой и сопряженной с ними видов деятельности предприятия. Перспективные планы - стратегические планы развития предприятия обычно на 5 лет. На их основе состав детализованные и уточненные текущие (годовые) планы производства и сбыта. Разработка плана - оценка практической возможности достижения предприятием поставленных целей, выявление потенциальных проблем, поиск наибольше эффективных путей реализации целей, получение основы для разработки бюджета, определение потребных ресурсов и др. Система планов на предприятии включает следующие разновидности:

План сбыта устанавливает на несколько лет вперед по количеству требующихся на рынке продукции.

План производства рассчитывается по исходным данным плана сбыта. Это количество продукции, подлежит изготовлению.

План создания производственных мощностей, определяя потребность в машинах, оборудовании, производственных площадей, коммуникации и тд.

План инвестиционной деятельности определяет потребность в денежных средствах.

План по персоналу определяет потребность в различных профессиях работников, их квалификации, устанавливает порядок оплаты труда.

План материально технического снабжения, рассчитывают потребность в материально технических ресурсах.

План материальных запасов определенная величина текущих запасов для норм функционирования предприятия.

План запасов готовой продукции рассчитанная нормированная величина запаса готовых изделий на складе.

Финансовый план определяет общую потребность в финансовых ресурсах, устанавливаются источники их привлечения.

План ликвидностей рассчитывает объем текущих средств предприятия для осуществления норм оперативной деятельности.

План по рекламе содержит рекомендации по рекламированию готовой продукции или услуг.

Плановый баланс- сравнение экономико-финансового состояния предприятия с его обязательствами.

План результатов содержит расчетные данные, отражающие различные виды предполагаемых результатов.

План по экологии содержит перечень мероприятий, связанных с улучшением экологических показателей или стандартов.

62. Особенности и содержание бизнес-планирования на предприятии

Планирование - это форма деятельности содержанием которой является разработка, утверждение, доведение планов до исполнителей и контроль за их исполнением. Планирование позволяет оценить условия в которых вынуждено действовать предприятие выявить его слабые и сильные стороны, предвидеть возможные выгоды и потери. План является не только внутренним документом, он необходим и при установлении контактов, связей с банками, инвесторами, заготовителями продукции и др партнёрами. Бизнес-планирование решает следующие проблемы: определять степень жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия, снижает риск предпринимательской деятельности, привлекает внимание и интерес, обеспечивает поддержку со стороны потенциальных инвесторов фирмы, развивает перспективный взгляд на организацию и её раб силу. Конечным результатом планирования является план или бизнес-план - это документ отражающий желаемое состояние производства, в котором формулируются цели предприятия, даётся их обоснование, определяются пути их достижения, необходимые для реализации средства и конечные фин показатели работы предприятия. В нём характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы с которыми оно столкнётся и определяют способы их решения. Это одновременно поисковая, науч исследовательская и проектная работа. Цель разработки бизнес плана - спланировать хоз деятельность фирмы на ближайший и отдалённые периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития. Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма. В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, он опирается на: - конкретный проект производства определенного товара (услуг ) -- создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.); - всесторонний анализ производственно-хозяйственной Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой обычно ограничен 1 или несколькими годами позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям. Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие: - обоснование экон целесообразности направлений развития фирмы; расчет ожидаемых фин результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал; - определение намечаемого источника фин реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования фин ресурсов; - подбор работников, способных реализовать данный план

Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд показателей, дающих представление о коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматривае-мого проекта и в первую очередь представляющих интерес для участников-инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования. Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма. Бизнес-план является объектом интелектуальной собственности, предметом коммерческой тайны и подлежит соответствующей защите.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке и в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на: конкретный проект производства определенного товара (услуг ) -- создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.); всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм; изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач. Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой обычно ограничен 1 или несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками средне- и долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям. Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие: обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы; расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал; определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресурсов; подбор работников, которые способны реализовать данный план. Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-план -- концентрирование финансовых ресурсов. Именно бизнес-план -- важное средство для увеличения капитала компании. Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы.

63. Стратегическое планирование на предприятии

Стратегия - оптимальный набор правил и приемов, которые позволяют достигнуть цели предприятию

Процесс стратегического планирования является инструментом с помощью которого обосновываются управленческие решения в области хоз. деят. Его важной задачей является обеспечить нововведениями и организационными изменениями необходимыми для жизнедеятельности предприятия.

Процесс стратегического планирования включает 4 вида деятельности или функции:

Распределение ресурсов

Адаптация к внешней среде

Координация и регулирование объектами этой функции является внутренними производственными операциями

Организационные изменения (т.е. проведение разных организационных преобразований)

Стратегическое планирование можно рассматривать как совокупность взаимосвязанных управленческих процессов, которые логически вытекают один из другого.

Основные компоненты стратегического планирования

Определение миссии организации. Сюда не входят такие понятия как себестоимость, рентабельность, монопольность на рынке.

Формирование целей предприятия. Цели подразделяются на: глобальные (общие цели предприятия); локальные (совокупность взаимодополняемость других целей). Также достижение одной цели не должно мешать достижения других целей.

Анализ и оценка внешней среды, т.е. исследование макросреды и непосредствованного окружения предприятия.

Анализ и оценка внутренней среды, т.е. внутренних возможностей и потенциала, на которое может рассчитывать предприятие в конкурентной борьбе для достижения своих целей.

Разработка и анализ стратегически альтернативный выбор стратегии, т.е. решения как предприятие будет достигать своей цели, и реализовать миссию.

Реализация стратегии, т.е. выполнение стратегического плана

Оценка и контроль стратегии. Контроль нужен для знания выполнен или не выполнен план.

Основным преимуществом стратегического планирования состоит: в большей степени обоснованности плановых показателей; в большей степени вероятности реализации плановых событий.

Недостатки стратегического планирования.

Не дает детального ожидания картины будущего

Не имеет четкого алгоритма составления и реализации планов.

Негативные последствия ошибок в стратегическом планировании гораздо серьезнее, чем в обычном перспективном плане.

Само по себе стратегическое планирование результаты дать не может, оно требует механизма реализации или управления стратегическим планированием.

64. Производственно-финансовый план предприятия. Этапы разработки

Производственно-финансовый план предприятия-представляет собой научно-обоснованную программу хозяйственной деятельности предприятия на календарный год и состоит из комплекса организационно-экономических, агрозооветеринарных, технических и финансовых мероприятий.

Он основан на перспективных планах и является их детализацией на определенный период. В нем не должно быть диспропорцией между: -объемом производства, наличием и уровнем использования трудовых ресурсов; -потребностью животноводства в кормах и кормовой базе; -составом тракторного парка и наличием навесных и прицепных машин к ним; -объемом производства продукции и наличием перерабатываемых и складских помещений.

С/х предприятия приступившие к разработке производственно-финансовый план после составления бух. балансов за 3-ий квартал и расчета и расчета ожидаемых результатов за 4-ий квартал. Все разделы производственно-финансового плана необходимо увязывать между собой. Разработку плана организует руководство предприятия, в соответствующих отраслях план составляют специалисты (гл. агроном, гл. зоотехник). Методическое руководство и балансовую увязку отдельных разделов аудирует гл. экономист, который совместно с гл. бухгалтером анализирует работу хозяйства за прошлый период, производит увязку всех разделов плана , разрабатывает смету накладных расходов, рассчитывает амортизационные отчисления, производит калькуляция, себестоимость продукции.

Каждый раздел производственно-финансового плана состоит из ряда таблиц с расчетами, также в нем разработан ряд балансов: Натуральные: земельных угодий, семена и посадочный материал, баланс кормов, баланс удобрений, баланс машин и оборудования; Баланс трудовых ресурсов; Денежные балансы - финансовый план

Перед составлением производственно-финансового плана проводится подготовительная работа с участием главных специалистов.

Проводится анализ производственной деятельности предприятия за 2-3 года

Проводится инвентаризация основных и оборотных средств предприятия

Уточняется численность работников

Подбираются обоснованные нормативы и нормы на расходы семян, удобрений, кормов, ГСМ и т.д.

Уточняются нормы выработки и нормы обслуживания, также расценки на продукцию

Разрабатывается план внедрения новой техники и технологии

Утвержденный план предоставляется в районное управление с/х.

Структура производственно-финансового плана:

Титульный лист.

Указывается наименование предприятия, его организационно правовая форма и название, почтовый адрес, сокращенное название предприятия, зарегистрированный товарный знак. Фиксируется когда и кем утвержден данный план.

Раздел 1. Юридический статус:

гос. регистрация (место, дата и № регистрации)

наименование всех кто участвует в деятельности предприятия. Указать вклады в капитал, их доля в %

состав участников, численность учредителей, общая стоимость акций S земельной доли и их денежная оценка

Раздел 2. Организационная структура

производственное направление

другие отрасли и виды деятельности

землепользование

Раздел 3. Основные экономические показатели (Ф№1)

Отражаются основные показатели деятельности предприятия в планируемом году по сравнению с фактическими данными за предыдущий год и средняя численность работников.

Раздел 4. Производственная программа (Ф№2-Ф№23)

Изучаются потребители и поставщики, партнеры и конкуренты, прогнозируется емкость рынка, объем реализации продукции, качество продукции.

Начинается с планирования животноводческой отрасли, а потом уже растениеводческой.

Раздел 5. Ценообразование (Ф№24-Ф№25)

Прогнозируются цены, чтобы производство обеспечивало рентабельность. Ориентиром является ориентированные цены Минсельхоз России и Минфином России.

Раздел 6. Инвестиционная деятельность(Ф№26-Ф№28)

Раздел 7. Финансовая деятельность (Ф№29-Ф№36)

Указаны планируемые размеры собственных и привлеченных средств предприятия на цели капитальных и других вложений долгосрочного характера.

65. Специализация как основа производственной деятельности предприятия

Специализация с/х производства - это форма общественного разделения труда выражающаяся в преимущественном развитии той или иной отрасли, концентрации ресурсов на производстве определенного вида продукции.

На специализацию влияют природные и экон. факторы. К природным факторам относятся: температура, радиация, количество осадков, плодородие почвы, структура с/х угодий и т.п. К экон. факторам относятся: размещение крупных городов и промышленных центров, уровень развития транспортной связи, состояние дорог и т.д.

Различают следующие основные формы специализации:

Хозяйственная - специализация отдельных товаропроизводителей, основным показателем является структура товарной продукции.

Внутрихозяйственная - разделение труда между подразделениями одного предприятия (цех, бригада, ферма). Основной показатель - структура ВП.

Внутриотраслевая - разделение труда по отдельным стадиям производства.

Зональная - территориальное разделение труда между районами, зонами, областями и т.д.

При анализе и оценке хозяйственной деятельности предприятия необходимо учитывать уровень специализации производства. Основным экономическим показателем специализации является структура ТП, а дополнительными - структура ВП, производственных затрат, ОФ и оборотных средств и т.д.

Направление хозяйства характеризуется развитием основных ведущих отраслей производства. Хозяйства одного и того же направления могут иметь разную специализацию. Специализация обуславливает производственное направления хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями.

Отрасль - часть с/х производства, отличающаяся средствами производства, орудиями и предметами труда, технологией организации производства, квалификацией кадров. По экономическому значению отрасли сельского хозяйства подразделяются на основные, дополнительные и подсобные.

Под основными отраслями понимают отрасли, играющие наиболее важную роль в экономике хозяйства и имеющие наибольшую долю в товарной продукции. Среди них выделяется главная отрасль, на долю которой в структуре товарной продукции приходится более 50%. Дополнительные отрасли имеют меньшее значение в экономике хозяйства, подчинены развитию основных отраслей. Кроме отраслей на с/х предприятиях имеются вспомогательные производства (ремонтные мастерские, водо- и энергоснабжение и т.д.) и подсобные производства (цехи по переработке с/х продукции и т.п.).

Специализированным считается предприятие с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50% всей товарной продукции, а также предприятия имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25%. Предприятия имеющие 3 и более основных отраслей, относятся к многоотраслевым.

66. Хозяйственный расчет: экономическая сущность, принципы и условия обеспечения

Производство продукции требует затрат -- трудовых и материальных. Труд должен оплачиваться, материальные ресурсы предприятие приобретает в обмен на продукцию и услуги. Для того и другого нужны финансовые ресурсы. Основным их источником является прибыль. Это определяет необходимость постоянного сопоставления текущих и итоговых (годовых) расходов и результатов работы предприятия, что является основой хозяйственного расчета.

Под хозяйственным расчетом понимают метод хозяйствования, основанный на соизмерении расходов и доходов с целью обеспечения безубыточной деятельности предприятия.

Как экономическая категория хозяйственный расчет выражает производственные отношения, развивающиеся на основе оборота материально-вещественных и финансовых ресурсов в ведущем звене хозяйственной системы -- предприятии. Следовательно, он охватывает не все сферы производственных отношений, а только отдельную, первичную их сферу. Производственные отношения в первичном звене базируются на таких стоимостных формах, как товар, цена, себестоимость, стоимость, деньги, прибыль, хозрасчетный (предпринимательский) доход. Тем самым хозрасчет взаимодействует с другими категориями, обусловленными экономическими законами.

Организация хозрасчетной деятельности предполагает применение соответствующих принципов хозяйственного расчета. Основные из них следующие:

экономическая самостоятельность предприятия в выборе организационно-правовой формы и формы хозяйствования, разработке производственной программы, определении каналов и способов сбыта продукции;

самоорганизация деятельности первичных трудовых коллективов;

свобода предпринимательства, конкурентоспособность в рыночной среде;

окупаемость затрат, рентабельность производства, самофинансирование предприятия;

сочетание в деятельности работников личных, коллективных и общественных интересов;

ответственность работников и всего предприятия за результаты производства;

учет, контроль, экономический анализ расходов и доходов, режим экономии, бережливость.

Хозяйственный расчет может быть действенным при создании соответствующих условий - экономических, внутрихозяйственных производственных, организационных, социальных.

В ряду экономических условий особое значение имеют благоприятная система цен, система финансирования, системы кредитования и страхования.

Важная роль принадлежит внутрихозяйственным производственным условиям Составляющие устойчивой производственной базы - земельные угодия, основные производственные фонды, оборотные средства, трудовые ресурсы - должны быть на уровне достаточной обеспеченности и находится в рациональном соотношении, т.е. предприятие должно располагать сбалансированным производственным потенциалом.

К организационным условиям эффективного ведения хозяйства относится: разработка совершенной производственной структуры и структуры управления предприятием, разработка внутрихозяйственных норм и нормативов, своевременное и полное ведение плановой и учетно-отчетной документации, широкое информационное обеспечение.

Социальные условия: обустроенное жилье работников, электрификация, газификация, телефонизация, расширение сети социально-культурных и торгово-бытовых объектов, своевременная выплата зарплаты, рациональные режимы труда и отдыха и др.

67. Особенности и порядок разработки технологических карт в растениеводстве

Тех карта - исходный документ для первичного планирования производства на с/х предприятиях. Это средство и источник информации по формированию внутрихозяйственных расчётных цен на продукцию и услуги подразделений предприятий. На её основе исчисляются прямые затраты труда и материально-денежные средства на производство с/х культур, определяется потребность в технике и раб силе, составляются раб планы на период наиболее напряжённых работ, планы проведения тех ремонтов с/х техники. На с/х предприятиях разрабатывают оперативные тех карты на планируемый год по культурам с учётом особенности проиводств. Составляют на условно посевную площадь (100 га, 100 кв.м и др), что позволяет рассчитать нормативы по затратам труда и материально денежным средствам на 1 га посевной площади или 1 ц продукции. Тех карта представляет собой таблицу (состав и объём работ по культурам, сроки проведения, используемая тезника, исполнители и др.). Тех карта делится на: вводная, технологическая, техническая, расчётная, заключительная части. Порядок разработки: 1. планирует урожайность и валовый сбор продукции; 2. определяет потребность в семенах, удобрениях, ядохимикатов; 3. разрабатывают технологию производства и последовательно записывают все работы по культуре с указание качественных характеристик: глубину и кратность обработок, норму расхода удобрений, и др.; 4. выбор наиболее эффективную технику для конкретных работ, состав и число исполнителей; 5. определяют физический объём работ по каждрму их виду и сроки выполнения; 6. определяют затраты труда; 7. оперделяют тарифный разряд по каждому виду работ, размер тар ставки и определяют тариф фонд оплаты труда; 8. планируют фонд заработной платы; 9. оперделяется общий расход топлива; 10. перевод в эталонные гектары физические объёмы механизированных работ; 11. определяется объём работ вспомогательных производств; 12. оперделяется размер прямых затрат по элементам и статьям.

68. Планирование себестоимости продукции в растениеводстве и животноводстве

В с/х производстве полные данные о себестоимости продукции могут быть рассчитаны только после окончательного определения общих затрат и объёма продукции, т.е. в конце года. При производстве некоторых видов с/х продукции получают сопряжённые и побочные продукты, а так же используемые отходы. (овцеводство - шерсть, молоко овечье, возделывание льна - волокно и семена и т.д.).

При калькуляции себестоимости из общей суммы затрат исключают стоимость используемых отходов, а остальные затраты распределяют по удельному весу основной, побочной и сопряжённой продукции в общем кол-ве продукции в пересчёте на основную . Пересчёт побочной и сопряжённой продукции производят по спец коэффициентам.

Калькуляцию себестоимости продукции растениеводства и животноводства выполняют с помощью вспомогательных таблиц, прилагаемых к стандартным бланкам. Расчёт плановой производственной себестоимости при разработке каждого из разделов годового производственно-финансового плана: организационная структура, основные показатели производственно-финансовой деятельности, производственная программа растениеводства, программа развития фивотноводства, планирование энергетического обеспечения…с последующей калькуляцией распределяемых расходов (общепроизводственных, административно-управленческих)

На уровне себестоимости единицы с.-х. продукции оказывают влияние два основных фактора: объем произведенной продукции и затраты на производства данного объема продукции.

В растениеводстве на себестоимость 1ц продукции влияют: затраты на 1 час и урожайность.

Степень влияния этих факторов на уровень себестоимости 1ц определяется только с использованием метода ценных подстановок, для чего рассчитывается условная себестоимость 1 ц:

3п - затраты на 1 га плановые, руб.,

Уф - урожайность фактическая, ц/га.

69. Обоснование потребности в технике раб силе

Ведущими элементами матер-технич базы с.-х. являются технические средства (техника), т.к. ее совершенствование и применение играют решающую роль в увеличении производства и росте производительности труда.

Техника является наиболее активной частью средств производства.

Механизация с.-х. - это замена ручного труда машиной, менее совершенных машин - более совершенными, разрозненных отдельных машин - их системой.

Частичная механизация охватывает лишь отдельные технол процессы пр-ва. Комплексная механизация - все технолог процессы выполн с пом машин как на основных, так и на вспомог работах. Автоматизация - такой уровень компл механизации, когда все технологич операции, связ с пр-вом пр-и, выполняются машинам. Роль человека свод к контролю работы технологческих линий.

Одним из принципиально важных признаков техники явл ее отношене к обрабатываемому предмету. По этому признаку она делится на 2 группы: энергетические (двигательные) и рабочие (обрабатывающие предмет труда) машины. Другой ее признак - многообразие. Большинство машин взаимосвязаны и дополняют друг друга, образуя систему.

Система машин - это сов-ть разл видов машин, кот обеспеч последовательное выполн-е производственных процессов. Она бывает полной и не полной. Полная система машин обеспечивает комплексную механизацию и автоматизацию всех процессов.

Основные организационно-экономические требования к рациональной системе машин такие: своевременное и высококачественное выполнение всех механизированных работ; соответствие зональным природно-экономическим условиям пр-ва; техника д.б. эффективной по затратам горючего на гектар работ, надежности, производительности, себестоимости работ и срокам окупаемости; она должна соответствовать агрономическим и зоотехническим требованиям, обеспечивать применение прогрессивной технологии и организации пр-ва.

Чтобы обеспечить эти требования, систематически совершенствуют технико-экономические показатели машин и агрегатов, составляющих систему машин. Прогрессивными направлениями такого совершенствования являются: комбинирование и универсализация, что позволяет машинам и агрегатам выполнять больше видов работ, в т.ч. одновременно (напр, пахать, вносить удобрения и сеять); стандартизация и унификация деталей и узлов, что помогает сократить номенклатуру запасных частей; увеличение количества самоходных машин, замена прицепных рабочих машин навесными, которыми управляет водитель; увеличение мощности двигателей и рабочей скорости агрегатов, что повышает их производительность; широкое использование контрольно-измерительных приборов; сокращение многомарочности однотипных машин, повышение их надежности и уменьшение металлоемкости; создание нормативных условий для работы механизаторов и сокращение численности обслуж персонала; создание поточных линий при выполнении технологич операций.

При определении целей своей организации руководство должно также определить необходимые для их достижения ресурсы. Необходимость в деньгах, оборудовании и материалах является вполне очевидной. Редко кто из руководителей упустит эти моменты при планировании. Потребность в людях - тоже кажется вполне очевидной. К сожалению, зачастую планирование людских ресурсов ведется ненадлежащим образом или же ему не уделяется того внимания, которого оно заслуживает.

Планирование людских ресурсов по существу представляет собой применение процедур планирования для комплектации штатов и персонала. Для удобства можно считать, что процесс планирования включает в себя три этапа: 1. Оценка наличных ресурсов; 2. Оценка будущих потребностей; 3. Разработка программы удовлетворения будущих потребностей.

Этапы планирования. Планирование трудовых ресурсов в действующей организации логично начать с оценки их наличия. Руководство должно определить, сколько человек занято выполнением каждой операции, требующейся для реализации конкретной цели. Помимо этого, руководство должно оценить и качество труда своих работников. Следующим этапом планирования является прогнозирование численности персонала, необходимого для реализации краткосрочных и перспективных целей. Изменения во внешней среде, особенно экономической, могут оказать сильное влияние на перспективные потребности организации в трудовых ресурсах. Определив свои будущие потребности, руководство должно разработать программу их удовлетворения. Потребности - это цель, программа - средство ее достижения. Программа должна включать конкретный график и мероприятия по привлечению, найму, подготовке и продвижению работников, требующихся для реализации целей организации.

Анализ содержания работы. Для того чтобы нанять соответствующих работников, руководство должно в деталях знать, какие задачи они будут выполнять во время работы и каковы личные и общественные характеристики этих работ. Эти знания получают посредством анализа содержания работы, который является краеугольным камнем управления трудовыми ресурсами. Без него трудно реализовать все остальные функции управления. Всесторонняя оценка всех конторских, оперативных, технических и административных специальностей создает надежное основание для принятия будущих решений о найме, отборе, назначении зарплаты, оценки деятельности и повышении в должности.

Существует несколько методов анализа содержания работы. Один из них заключается в наблюдении за работником и формальном определении и регистрации всех выполняемых им задач и действий. Другой метод предусматривает сбор такой информации посредством собеседования с работником или его непосредственным начальником. Этот метод может оказаться менее точным из-за искажений, вносимых восприятием опрашиваемого или опрашивающего. Третий метод заключается в том, что работника просят заполнить вопросник или дать описание его работы и требований к ней. Информация, полученная при анализе содержания работы, является основой для большинства последующих мероприятий по планированию, набору рабочей силы и т.п. На ее основе создается должностная инструкция, которая представляет собой перечень основных обязанностей, требующихся знаний и навыков, а также прав работника. Она должна разрабатываться по всем должностям и специальностям организации, например, для секретаря, экспедитора, управляющего по рекламе и т. д.

70. Планирование урожайности с/х культур и продуктивности скота и птицы

Урожайность с/х культур - основной фактор, который определяет объём производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При планировании урожайности учитываются факторы изменеия урожайности:

- природно-климатические: плодородие почв, механический состав почвы, рельеф местности, температурный режим, уровень грунтовых вод количество осадков и др.

- экономические: кол-во, качество и структура вносимых удобрений, качество и сроки выполнения всех полевых работ, качество посевного материала, изменение сортового состава посевов, известкование и гипсование почвы, борьба с болезнями и вредителями растений, чередование культур в полях севооборота и т.п.

Для обоснования урожайности конкретных с/х культур по отдельным хозяйствам или районам необходимо иметь следующие данные:

- уравнение регрессии ур-ти по каждой культуре или группам культур;

- намечаемый на плановый период объём матер-тех и трудовых ресурсов;

- коэф фактического освоения нормативного уровня использования ресурсов( расчёт по формуле Ко = Ф/Н, где Ко - коэф освоение нормативного уровня использования ресурсов, Ф - фактич уровень показателя (ср за анализируемый период, Н - нормативный уровень показателя) С учётом проектируемого поступления матер-технич ресурсов по уровнению регрессии определяют нормативную урожайность в целом по области.

Продуктивность животных определяется кол-ом продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год). По взрослому стаду КРС показателем продуктивности является надой молока на фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

В свиноводстве показатели продуктивности - выход поросят на свиноматку и живая масса на одного поросёнка при отъёме, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

Продуктивность животных зависит:

- от уровня кормления (кол-во кормов, интенсификация производства;

- повышение качества кормов (энергетической и протеиновой питательности);

- сбалансированное кормление (в рационе должны быть все необходимые питательные вещ-ва);

- породный состав стада (создание новых пород);

- улучшение возрастного состава дойного стада (замена старых на чистопородных первотёлок);

- от процента их яловости (надои наполовину ниже).

Уровень продуктивности, её рост (удой на 1 корову, яйценоскость на 1 курицу т т.д.)на планируемый год устанавливают с учётом фактически достигнутого уровня за предшествующие годы в данном предприятии, широкого использования и внедрения опыта передовых хозяйств, достижений науки, максимальному использованию маточного стада в воспроизводстве, улучшения кормления. Уровень плановой продуктивности на живот комплексах и птицефабриках определяют, исходя из технико-экономических параметров этих предприятий, последовательного улучшения кормления скота и птицы, качественного совершенствования разводимого поголовья и улучшения технологии производства.

71. Основные направления агропроизводственной политики правительства РФ и Рязанской области до 2010 года

Гос программа развития с/х и всего АПК в целом рассчитана на дальнейший рост производства с/х продукции в соответствии с общественными потребностями, которые неизбежно возрастают. Россия пока находится в переходном периоде к настоящему рыночному хозяйству, когда особо важную роль играет правильная, экономически обоснованная политика гос-ва. В сложившейся рыночной системе с/х может нормально функционировать лишь при активной регулирующей роли гос-ва. Прежде всего необходимо навести порядок в законодателдьной базе, регулирующей систему производства экономических связей в АПК. Требуется чёткое юридическое оформление вопросов о продовольственной безопасности страны о защите отечественных производителей и потребителей, о паритете цен, условиях кредитования АПК и т.д. На первое место ставится установление жёсткого контроля над условиями обмена продукцией между с/х и др отраслями, преодолевать ценовой дизпаритет путём пресечения ценовой агрессии со стороны как поставщиков так и заготовителей с/х продукции. Следует установить пороговые закупочные цены на основные виды продукции с/х, обеспечивающие хозяйством уровень рентабельности, который позволит им осуществлять расширенное воспроизводство. Существенным ресурсом фин поддержки отечественных с/х производителей должны стать импортные пошлины, взимаемые на ввоз продовольствия и сырья, которые следует использовать строго целевым образом - для нужд российского с/х. Необходимо использовать НТП его достижения, совершенствование технологий и организации с/х производства, гос-во должно взять на себя фин и материальное обеспечение научных исследований. Важной стороной гос помощи с/х производителям является обеспечение их разносторонней (технической, маркетинговой и др) информацией, ибо без такого обеспечения в совр условиях невозможно добится успеха в организации и ведения хоз-ва. Направления гос поддержки с/х требует увеличения бюджетных расходов, но по подсчётов экономистов эти расходы не будут превышать 6-7% ВВП.

24 ноября 2006 года состоялось заседание Правительства Рязанской области, на котором были подведены итоги работы АПК в текущем году и рассмотрены вопросы о проекте Схемы территориального планирования Рязанской области.

По растениеводству: Были приняты решения об увеличении кол- ва комбайнов в хозяйствах, запланировано предусмотреть субсидии на закупку семян картофеля, обеспечить необходимым запасом кормов , о техническом перевооружении, на новейшие технологии, скоординировать цены для села (ГСМ, электроэнергия, удобрения, техника и др.), строительство нового сахарного завода (инвесторы - ОАО «Россельхозбанк»).

По животноводству: улучшить генетический состав стада - племенных хозяйств по крупному рогатому скоту, (на 2007 год ожидается партия из Германии), выделить из областного бюджета средства на мероприятия, направленные на поддержку и развитие с/х производства (на 2007 г. - 579,9 млн.руб.), в связи с увеличением спроса на мясную продукцию увеличить поголовье овец, стимулировать развитие малых форм хозяйствования, обеспечить жильём молодых специалистов на селе, переориентация местного населения на развитие крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств с последующим объединением их в кооперативы, вербовать специалистов из ВУЗов, техникумов для работы на селе

72. Организация процесса производства на предприятии

Специализация с/х производства - это форма общественного разделения труда, выражающаяся в преимущественном развитии той или иной отрасли, концентрации ресурсов на производстве определенного вида продукции.

Различают следующие основные формы специализации:

Хозяйственная - специализация отдельных товаропроизводителей, основным показателем является структура товарной продукции.

Внутрихозяйственная - разделение труда между подразделениями одного предприятия (цех, бригада, ферма). Основной показатель - структура ВП.

Внутриотраслевая - разделение труда по отдельным стадиям производства.

Зональная - территориальное разделение труда между районами, зонами, областями и т.д.

При анализе и оценке хозяйственной деятельности предприятия необходимо учитывать уровень специализации производства. Основным экономическим показателем специализации является структура ТП, а дополнительными - структура ВП, производственных затрат, ОФ и оборотных средств и т.д.

Специализированным считается предприятие с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50% всей товарной продукции, а также предприятия имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25%. Предприятия имеющие 3 и более основных отраслей, относятся к многоотраслевым.

Эффективное функционирование сельскохозяйственных пред-1ятий предполагает не только специализацию производства, но и его диверсификацию, которая означает объединение в рамках предприятия производств, относящихся к разным отраслям народного хозяйства. Различают диверсификацию производства и диверсификацию продукции.

Диверсификация производства -- одновременное развитие многих, не связанных друг с другом видов производств, расширение ассортимента производимой продукции.

Диверсификация продукции -- это увеличение числа модификаций одного и того же товара. Реальная диверсификация направлена на удовлетворение тех или иных требований отдельных потребителей. Однако существует и мнимая диверсификация продукции, когда качественные характеристики товара остаются неизменными, а меняются только его дизайн и упаковка, но на рынке данный товар предлагается как новый, по более высокой цене. Диверсификация продукции используется на рынках со стабильным спросом и предложением и жесткой конкуренцией.

Концентрация сельскохозяйственного производства представляет собой сосредоточение средств производства и рабочей силы на крупных предприятиях.

Показатели уровня концентрации бывают абсолютными и относительными. Абсолютные: объем производства ВП, размер уставного капитала, среднегодовая стоимость ОФ, среднесписочная численность работников и т.д. Относительные: доля предприятия на рынке, доля предприятия в выпуске какой-либо продукции.

Степень концентрации производства зависит от таких факторов как, особенности выпускаемой продукции, природные условия, производительность оборудования, обеспеченность предприятия землей, тр. ресурсами и др.

Усиление концентрации сельскохозяйственного производства ---это объективный процесс, обусловленный действием экономического закона превосходства крупного производства над мелким. В крупных хозяйствах значительно выше урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, меньше трудоемкость и себестоимость единицы продукции, выше рентабельность сельского хозяйства. Однако укрупнение сельскохозяйственного производства не может быть бесконечным, и на каждом этапе развития производительных сил имеются границы, за которыми эффективность концентрации резко снижается. Это свидетельствует о том, что закон о превосходстве крупного производства не имеет в сельском хозяйстве абсолютного значения.

Развитие специализации и концентрации оказывает существенное влияние на эффективность с/х производства. Углубления специализации и усиление концентрации производства до определенного уровня способствуют повышению его экономической эффективности.

Кооперация - форма объединения товаропроизводителей для совместной производственной и иной хозяйственной деятельности.

C/х кооператив - организация, созданная с/х товаропроизводителями на основе добровольного членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности основанной на объединение их имущ. паевых взносов в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов. Он м.б. создан в форме производственного или потребительского кооператива.

Основными принципами кооперирования являются: добровольность членства, взаимопомощь и обеспечение экономической выгоды для членов кооператива, распределение прибыли и убытка с учетом личного участия в деятельности коо, ограничение участия в хоз. Деятельности коо лиц не являющихся его членами, управление деятельностью на демократических основах, доступность информации о деятельности коо для всех его членов.