Методы производства органических кислот: бродильный, с участием молочнокислых бактерий, ферментации, их особенности. Промышленные масштабы получения органических кислот: глюконовой, яблочной, салициловой; характеристика процессов. Применение аминокислот.
- 782. Бром
История открытия химического элемента бром, его состав, физические (молекулярный вес, цвет, температура кипения, растворимость) и химические свойства (валентность, энергия диссоциации и гидратации), химические реакции, способы получения и применение.
- 783. Бром
Физические и химические свойства брома (лат. Bromum), Br - химического элемента VII группы периодической системы Менделеева. Нахождение в природе, получение и применение. Взаимодействие брома с серой, селеном, теллуром, фосфором, мышьяком и сурьмой.
- 784. Бром
Общая характеристика брома как химического элемента, его нахождение в природе. Основные физические и химические свойства брома, технология его получения и области применения. Бром как постоянная и важнейшая составная часть тканей животных и растений.
Биологическая роль и токсичность соединений брома. Применение брома и его соединений в процессах водоочистки, в производстве пурпурного красителя, использование в области фотографии и медицины, в производстве антипиренов, изготовление буровых растворов.
- 786. Будова речовин
Сутність гіпотези Демокріта. Молекула: поняття, розмір, кількість. Способи отримання молекули з речовини. Прості та складні речовини. Агрегатний стан молекули. Молекули льоду, води, водяної пари. Атом як найменша частинка тіла, особливості його будови.
Загальні фізико-хімічні властивості простих і складних ліпідів - восків, стеридів, гліцеридів, особливість фосфоліпідів. Основні реакції ліпідів, їх перетворення у технологіях харчових продуктів. Біологічна цінність ліпідів, їх роль в організмі людини.
Свойства бумаги, связь со свойствами волокнистых полуфабрикатов. Изготовление бумаги на бумагоделательной машине. Устройство бумагоделательной машины. Формирование бумажного листа. Технологические процессы изготовления бумаги на бумагоделательной машине.
Краткая история и физико-химические основы тонкослойной хроматографии. Ее классификация и отличительные черты видов. Особенности процесса изготовления и используемых материалов. Техника нанесения исследуемых растворов и идентификация разделенных веществ.
Свойства и применение бутадиен-стирольных сополимеров, получаемых полимеризацией в растворе. Характеристика подготовительных операций и сополимеризации. Осуществление дегазации низкотемпературных латексов. Выделение и сушка эмульсионных каучуков.
Бутадиеновый каучук - синтетический каучук, получаемый путем полимеризации 1,3-бутадиена в растворе органического соединения. Бутадиеновые каучуки на основе неодимовой каталитической системы, их характеристика и преимущества, особенности резины.
- 792. Буферные растворы
Выяснение состава смесей, обладающих буферными свойствами. Описание основных свойств ацетатного и аммиачного буферных растворов. Изучение условий сохранения их устойчивости, особенностей приготовления и применения. Рассмотрение понятия буферной емкости.
- 793. Буферные растворы
Определение буферных систем, их классификация и механизм действия. Вычисление рН и рОН буферных систем, уравнение Гендерсона-Гассельбаха. Буферные системы человеческого организма. Нарушения кислотно-основнного равновесия крови, ацидоз и алкалоз.
- 794. Буферные системы
Механизм буферного действия растворов слабых электролитов. Титрование слабой кислоты сильной щелочью. Определение рН раствора с буферной системой отношением концентраций соли и кислоты. Уравнение Гендерсона-Хассельбаха. Свойства фосфорной кислоты.
Бикарбонатная буферная система как самый управляемый комплекс внеклеточной жидкости и крови. Особенности участия гемоглобина в регуляции кровяного водородного показателя. Основные причины метаболического ацидоза. Предпосылки развития гипервентиляции.
Анализ процесса образования кислот в организме при метаболизме в клетках. Характеристика буферных систем, кислотно-щелочного равновесия в организме человека. Изучение прогрессирования почечной недостаточности в метаболизм и снижения кислотной нагрузки.
- 797. Буферные смеси
Свойства растворов сохранять неизменную концентрацию ионов водорода. Применение кислотно-основных буферных растворов в химическом анализе, их классификация, сущность действия и способы приготовления. Значение водородного показателя в буферных растворах.
- 798. В мире кислот
Изучение кислот, входящих в состав живых организмов, применяемых в медицине. Рассмотрение кислот, применяемых в пище: лимонной, соляной, серной, яблочной, винной, аскорбиновой, борной, фосфорной. Анализ техники безопасности при работе с кислотами.
Основні напрямки асиметричного синтезу В-гідроксі-а-амінокислот, які є невід’ємними складовими найважливіших природних і синтетичних біологічно активних пептидів, а також складові фармацевтичних препаратів які служать вихідними речовинами для їх синтезу.
Сравнительная оценка реакционной способности В-нитроэтенилфосфонатов и карбоксилатов. Строение синтезированных нитронорборненов. Геометрия молекулы эндобис, хлорэтил. Реакция Дильса-Альдера. Новые представители функционализированных нитронорборненов.
Суть алкалоидов как азотсодержащих гетероциклических оснований, обладающих сильной и специфической биологической активностью. Регулятор физиологических процессов химической защиты от животных и насекомых. Понижение температуры тела под влиянием морфина.
Физико-химические характеристики полистирола. Рассмотрение блочного метода полимеризации стирола. Свойства полимера, полученного различными методами. Полимеризация в присутствии металлорганических соединений. Физические свойства полиметилметакрилата.
Народнохозяйственное значение углеводородов. Разработка экономичного варианта синтеза мономеров: создание синтетического каучука по методу Лебедева. Вулканизация натурального каучука как способ получения резины. Этапы технологии резинового производства.
История возникновения и развития атмосферы, ее химического состава и физических свойств. Влияние на атмосферу солнечной активности и магнитных бурь. Облака и облачные структуры. Изменение температуры, давление и плотность воздуха. Озонный слой Земли.
Использование метода вакуумной конденсации для синтеза нитевидных нанокристаллов сульфида кадмия. Соответствие выявленных процессов классической модели "пар – жидкость – кристалл". Рассмотрение микрофотографий объектов на разных стадиях формирования.
- 806. Валентность
Свойство атомов и их химических соединений, структурные формулы и их составление по валентности. Бинарные соединения, высшая валентность по кислороду и низшая по водороду. Индексация, значение постоянной и переменной валентности, элементы побочных групп.
Физико-химические свойства папаверина гидрохлорида, его получение. Реакции на его подлинность, количественное определение. Применение, хранение таблеток папаверина гидрохлорида. Валидационная оценка методик качественного и количественного его определения.
- 808. Ванилин
Ванилин (ванилаль) как бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, его общая характеристика, физические и химические свойства, история разработки и сферы практического применения на современном этапе. Получение: натуральное производство, синтез.
Особенности проведения процесса гидрохлорирования ацетилена. Испытания образцов катализаторов по методам сухой термической обработки и пропитки с содержанием сулемы в одинаковых условиях. Оценка эффективности образцов. Показатели часового уноса сулемы.
Аналитическая химия как наука и ее теоретические основы. Виды аналитических реакций и способы их выполнения. Классификация и метрологические характеристики методов анализа. Выражение концентрации вещества в растворе. Принципы организации лабораторий.