Свёртывающая система крови. Химический состав эритроцитов. Изменение белкового состава крови при заболеваниях. Детские особенности системы гемостаза. Аномальные формы гемоглобина. Физико-химические свойства крови. Особенности метаболизма в эритроцитах.

Обеспечение жизнедеятельности наземных существ с помощью крови. Химический состав, компоненты и функции крови: защитная, транспортная, регуляторная, дыхательная, терморегулирующая. Состав плазмы и форменные элементы. Регуляция температуры тела человека.

Воздействие на естественные процессы с помощью биорегуляторов или на генетическом уровне. Обусловленность болезней отклонением концентрации какого-либо вещества от нормы. Науки на границе химии и биологии: биохимия, молекулярная биология и генетика.

Понятие микроорганизмы. Подразделение на эукариот и прокариот. Деление на облигатные аэробы, факультативные анаэробы, аэротолерантные анаэробы и облигатные анаэробы. Возможные типы питания микроорганизмов. Облигатные фототрофы и облигатные хемотрофы.

Строение молочной железы, образование молока. Состав, физико-химические свойства молока и молозива. Витамины, липиды, ферменты и углеводы молока. Биосинтез компонентов молока, состояние здоровья коров. Режим кормления и влияние доения, молокообразование.

Роль биохимических процессов в организме при мышечной деятельности. Биохимическая характеристика тренированности, при перетренировке. Типы мышечных волокон. Контроль применения допинга. Сбалансированность питательных веществ в рационе спортсменов.

Биохимические основы мышечного сокращения и особенности энергетического обмена в мышцах. Последовательность событий при биосинтезе полипептидной цепи. Распад и синтез гемоглобина в тканях, регуляция этого процесса. Факторы влияния на метаболизм лекарств.

Информационное содержание дезоксирибонуклеиновой кислоты. Нуклеиновая кислота и современная наука. Способность дезоксирибонуклеиновой кислоты к размножению. Возможность гена программировать образование кодируемого продукта. Описание антисмысловой кислоты.

Изучение особенностей строения гепатоцита. Роль печени в метаболизме углеводов. Характеристика процессов метаболизма липидов и белков в организме человека. Принцип действия детоксицирующей функции печени. Определение зональности ферментных систем.

Содержание в печени гликогена, липидов, белков и минералов. Роль печени в углеводном обмене, обмене липидов, белковом обмене. Метаболизм алкоголя и жирных кислот в печени. Образование и пути использования фосфатидной кислоты. Желчные кислоты и пигменты.

Функциональная биохимия печени, протекание нормальных обменных процессов, нарушения метаболизма веществ с развитием патологии. Оценка состояния функций печени по биохимическим показателям. Участие печени в пищеварении, фильтрации крови в организме.

Определение биохимических функций печени. Реакции модификации и конъюгации при обезвреживании токсических веществ. Биосинтез и распад гемма. Конъюгация билирубина в печени и секреция в жёлчь. Желтуха как следствие избыточного содержания билирубина.

Общая характеристика процесса пищеварения. Секреторная функция желудка. Состав и свойства желудочного сока. Подслизистая основа тонкого кишечника. Обработка и превращение пищевых продуктов в химические соединения, способные усваиваться клетками организма.

Скорость биохимических процессов при переработке пищевого сырья. Влияние степени гидролиза жира на его пищевую ценность. Амилолитический распад гликогена в мускулах. Физиологическая роль витаминов в организме человека. Энергетическая ценность брынзы.

Строение, функции, физиология и основные гормоны поджелудочной железы. Инсулин (гормон пептидной природы) и его роль в обмене углеводов, белков и жиров. Назначение островков Лангерганса. Клинические проявления острого и хронического панкреатита.

Структура и химический состав протеасом, формы, механизм действия. Расщепление белка и система маркировки, белок убиквитина как маркер. Биологическая роль протеасомы. Злокачественное перерождение клетки. Болезни связанные с нарушением протесомных систем.

Принципы нормирования суточной пищевой потребности углеводов в пище. Пластическое значение катаболизма глюкозы. Особенности катаболизма моносахаридов у новорожденных и детей. Механизм действия и метаболические эффекты инсулина, его биологические функции.

Распространение углеводов в растительном и животном мире. Биологические функции рассматриваемого органического вещества, содержащего карбонильную группу или несколько гидроксильных групп. Углеводный обмен в организме человека в анаэробных условиях.

Характеристика буферных систем организма и механизм их действия. Роль солей желчной кислоты в переваривании пищевых жиров. Биохимические особенности энергообеспечения красных мышечных волокон. Содержание лактата в крови человека при мышечной деятельности.

Механизм биосинтеза гормонов щитовидной железы. Влияние тиреоидных гормонов на обмен веществ, на их содержание в биологических жидкостях в норме и при патологии. Описание нарушений функций щитовидной железы, эндемического зоба и способов его профилактики.

Рассмотрение основных получаемых человеком питательные вещества, их виды и функции, описание биохимических процессов, связанных с усвоением этих веществ в организме человека. Значение правильного и рационального питания в жизнедеятельности человека.

Суть терминов "биоценоз", "биотоп" и "экотоп". Принципы соотношения между условиями существования и числом видов в биоценозе. Видовое разнообразие и пространственная структура биоценоза. Разделение экологических ниш в результате межвидовой конкуренции.

Сбалансированные животно-растительные сообщества (биоценозы) как высшая форма существования организмов. Характер биотических связей в них. Структура, факторы устойчивости и развития биоценозов, особенности взаимоотношения организмов внутри него.

Биоценоз как совокупность растений, животных, грибов и микроорганизмов, совместно населяющих участок земной поверхности. Отношения между организмами. Типы консорций и стадии формирования. Зооценозы чернобыльской зоны отчуждения. Типы биомов суши.

Основные энергетические ресурсы и их запасы. Топологическая система классификации биоценозов по А. Клюгу. Эвритермные и эвритопные организмы. Биологические эффекты электромагнитных полей. Технологии утилизации отходов сельскохозяйственного производства.

Маквис: географическое распространение, климатические условия и состав, пищевые взаимосвязи и продуктивность. Видовой состав и разнообразие экологических ниш маквиса: маккия Средиземноморья, финбош Африки, скрэб Австралии, Чапарраль Северной Америки.

Характеристика групп связей, обеспечивающих сосуществование видов и функционирование биоценотической системы. Анализ форм межвидовых взаимоотношений. Описание лесных растительных ассоциаций. Определение структурных особенностей наземного биоценоза.

Биочип как продукт слияния двух областей знаний — биотехнологии и полупроводникового производства. Олигонуклеотидные, белковые и клеточные биочипы. Применение ДНК-чипов в зоотехнии, принцип их действия, внедрение новой технологии – геномной селекции.

Рассмотрение биологического разнообразия Малого Кавказа. Анализ влияния антропогенных факторов на формирование растительности северо-восточного склона гор. Выделение признаков, типичных для семейства сложноцветных. Особенности представителей рода Бодяк.

Фитоценоз как совокупность растений, обитающих на данном однородном участке земной поверхности. Луга - биокосные системы, состоящие из сообщества организмов и свойственной ему косной среды. Геоботаническое описание разнотравно-клеверного фитоценоза.