История развития скотоводства. Анализ современного состояния мясной индустрии. Продукты убоя скота и переработки мяса. Подъём животного на путь обескровливания. Съёмка шкур и распиловка. Извлечение внутренних органов. Клеймение, взвешивание и охлаждение.

Определение потребности в разных видах кормов при трёхразовом кормлении животных. Технологический расчет производственных линий обработки силоса, грубых и концентрированных кормов, корнеклубнеплодов. Расчет мощности оборудования и режима его работы.

Комплексная оценка хозяйственно-биологических особенностей гусей различных генотипов при интенсивной технологии их выращивания и содержания. Изучение мясного качества гусят при использовании эраконда и с учетом ритма среднесуточного прироста птицы.

Общая характеристика и предназначение стеклянной теплицы. Особенности выращивания томата, огурцов, тыквенных культур. Уровень минерального питания растений. Требования к проектированию рассадного отделения. Пути рационального использования энергоресурсов.

Изучение направлений совершенствования машинных технологий производства зерновых колосовых культур. Изучение недостатков современного машинного производства зерна и анализ направлений их устранения за счет оптимизации технологий, ресурсо-энергосбережения.

Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Управление сельскохозяйственным производством. Получение экологически чистой продукции.

Биологические особенности районированных сортов культур севооборота (люпина желтого и брюквы). Природно-климатические условия совхоза "Доскино". Характеристика технологии возделывания культур: система подготовки почвы и удобрений, посев и уход за ними.

Проектирование системы мероприятий, необходимых для получения высокого урожая гороха посевного, возделываемого по интенсивной технологии на территории Калининградской области. Анализ влагообеспеченности культуры. Методика ухода за посевами. Уборка урожая.

Морфологические и биологические особенности гороха посевного. Анализ технологии возделывания гороха посевного в ОАО "Поя" Лукояновского района Нижегородской области. Обработка почвы, система удобрений, посев и подготовка семян, приемы ухода и уборка урожа

Почвенно-климатические условия выращивания горчицы в северных и западных районах России. Биологические особенности культуры. Основная и предпосевная обработка почвы. Подготовка семян к посеву. Посев, уход за посевами. Послеуборочная доработка зерна.

Определение роли и места гречихи в севообороте. Ознакомление с особенностями процесса обработки почвы под гречиху и подготовки семян к посеву. Изучение глубины заделки семян. Характеристика основных этапов ухода за посевами гречихи и уборки ее урожая.

Биологические особенности земляники, характеристика исследуемого сорта. Программирование урожая возделываемой культуры. Место в севообороте, система обработки почвы, предпосевная подготовка семян, посева и сбор урожая. Расчет экономической эффективности.

Задачи повышения урожайности зерновых культур. Значение сорта и требования к нему в сельскохозяйственном производстве. Технология возделывания и уборки овса и смешанных посевов однолетних трав. Производство муки на мельницах сельскохозяйственного типа.

Климатические условия и почвы хозяйства (ОАО "Сибирское"). Биологические особенности зернофуражных культур (ячменя, овса), экономическая эффективность и технология их возделывания. Обработка почвы, подготовка семян к посеву, посев, уход и уборка урожая.

Состав машинно-тракторного парка хозяйства. Обоснование технологии и расчеты показателей технологической карты возделывания и уборки однолетних трав на торфяно-болотной почве. Загрузка тракторов и обоснование потребность в сельскохозяйственных машинах.

Характеристика ООО "Сады Приднестровья". Существующая технология возделывания моркови. Техническая характеристика сеялки Gaspardo Olimpia. Сменная производительность МТА на данной операции. Расчёт заработной платы тракториста. Стоимость затрат на топливо.

Выбор и подготовка участка. Агротехнические требования к вспашке. Погрузка минеральных удобрений. Подготовка машин к работе для качественного выполнения основных технологических операций при возделывании, уборке капусты. Послеуборочная доработка урожая.

Народно-хозяйственное значение картофеля. Морфологические и биологические особенности культуры. Технология возделывания, роль защитно-стимулирующих обработок в посевах. Исследование зависимости урожая и качества продукции от применения регуляторов роста.

Агротехнические требования к посадке и уходу за картофелем. Технологическая схема возделывания картофеля. Выбор предшественника данной культуры. Выбор удобрений, задачи обработки почвы. Сроки и способ посадки, технологии уборки и хранения урожая.

Биологические особенности роста и развития картофеля. Характеристика почвенно-климатических условий серых лесных почв. Технология возделывания картофеля. Уборка, послеуборочная доработка и хранение урожая. Требования к качеству получаемой продукции.

Биологические особенности роста и развития картофеля: требования к свету и теплу, влаге, почве и элементам минерального питания. Выбор почвенных и погодных условий, предшественника и системы удобрений. Послеуборочная доработка картофеля и хранение урожая.

Изучение биологических и морфологических свойств картофеля и гороха. Исследование природно-климатических факторов, влияющих на формирование урожая каждой из рассматриваемых культур. Анализ технологии посева, посадки и возделывания картофеля и гороха.

Оценка влияния температурного режима воздуха на рост картофеля. Расчет возможного урожая по влагообеспеченности и биогидротермическому потенциалу Самарской области. Разработка технологии возделывания культуры для получения запланированной урожайности.

Особенности строения клевера лугового, общая характеристика тимофеевки луговой. Основные технологические операции и рекомендуемые агрегаты при возделывании сельскохозяйственной культуры. Назначение и общая схема устройства трактора и его рабочая сила.

Биологические особенности клевера лугового, технология получения его семян. Закладка специальных семенных участков. Обработка почв, удобрение семенных посевов, уход за ними, способ посева и норма высева. Сохранение клевера в период вегетации и зимовки.

Морфологические, биологические и кормовые особенности костреца безостого. Технология адаптивной и ресурсосберегающей технологии возделывания. Основная и предпосевная обработка почвы, система удобрения. Посев (сорт, срок, способ, норма и глубина) и уход.

Требования к почвенно-климатическим условиям при посадке растения. Внесение минеральных удобрений в почву. Сроки проведения посева кукурузы. Уход за посевами в течение вегетации. Химические средства защиты растений от сорняков, вредителей и болезней.

Почвенно-климатическая характеристика исследуемой зоны. Отношение кукурузы к факторам произрастания (температура, влага, свет). Фазы роста и развития культуры, этапы органогенеза и их связь с элементами продуктивности. Расчет потребности в удобрениях.

Расчет возможной урожайности культуры с учетом лимита влагообеспеченности. Комплекс агротехнических мероприятий обеспечивающих получение действительно возможного урожая кукурузы. Система обработки почвы. Обоснование способов и сроков уборки урожая.

Ознакомление с основными вредителями репчатого лука. Определение и анализ фенологических сроков развития луковой мухи. Разработка защитных мероприятий репчатого лука. Исследование и характеристика основных водно-физических свойств метрового слоя почвы.