Современные электрофизиологические методы обследования моторики желудочно-кишечного тракта. Регистрация биопотенциалов поверхности тела пациентов для получения количественных оценок состояния их органов. Аппаратно-программные решения анализа сигналов.

Анализ развития сервисной составляющей в деятельности предприятий торговли и общественного питания. Отказ от выполнения предприятиями торговли и общепита всех элементов торговой деятельности и их массовый переход к обслуживанию внешних товарных потоков.

Определение понятия сервис, современное понимание сервисных услуг. Критерии классификации услуг в экономико-статистической литературе. Показатели комплексного обеспечения населения услугами. Особенности развития рыночного, платного сектора услуг в РФ.

Оказание услуг как широко распространенный вид деятельности. Виды бытового обслуживания. Проблемы функционирования и развития бытового обслуживания, исторический опыт зарубежных стран. Потребности человека и их влияние на развитие сервисной деятельности.

Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах. Проблемы качества, стратегия управления сервисной деятельностью в обществе современного типа. Расширение пространства взаимодействий производителей и потребителей услуг в Российской Федерации.

Анализ понятия и этапов жизненного цикла услуги. Особенности развития сервисной деятельности в доиндустриальном обществе. Сходства и различия услуги и сервисного продукта. Неудобства и ограничения для потребителя и производителя неосязаемости услуги.

Сервис как вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг. Становление и развитие сервиса в России, его основные этапы и отраслевая структура. Особенности зарубежного опыта в сфере туризма.

Понятие и сущность сервиса как процесса предоставления услуг, характеристика их основных видов и форм. Формирование разумных потребностей человека и принципы деятельности работника сферы обслуживания, создание имиджа и взаимодействие с потребителем.

Понятие об услуге и сервисной деятельности. Структура сферы услуг и классификация их типов и видов. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности. Отличие услуги от материально-вещественного товара. Клиенты и их потребности.

Становление и развитие сервисной деятельности, классификация услуг. Государственное и региональное регулирование сервисной деятельности. Характеристика инноваций и особенности функционирования отдельных групп услуг. Сервисная деятельность в гостиницах.

Исторические этапы развития услуг и сервисной деятельности в России и других странах мира. Сущностный характер сервисной деятельности и ее место в структуре общественной практики. Предпринимательская активность и управление предприятием сервисной сферы.

Промышленная революция как следствие соединения производительного труда с научными знаниями и рационально отработанными технологиями. Научно-технический прогресс в индустриальном обществе. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа.

Особенности сферы сервиса и ее функций. Классификация услуг по функциональной направленности. Состав и структура сервисной деятельности. Характеристика спектра туристических продуктов в России. Основные меры, направленные на расширение клиентской базы.

Обеспокоенность низкой профессиональной подготовкой работников индустрии туризма и сервиса. Связь развития рекреационной сети с политико-экономической обстановкой в стране. Взаимосвязь развития сервиса и туризма. Состояние гостиничного сервиса в России.

Современное состояние и перспективы развития предприятий размещения. Гостиничное хозяйство в России. Перспективы развития гостиничного бизнеса. Специфика обслуживания в гостинице "Каскад". Анализ эффективности предоставления услуг и работы гостиницы.

Понятие и сущность сервисной деятельности - области человеческих взаимоотношений, где формируются и совершенствуются специфические технологии по удовлетворению человеческих потребностей. Классификация потребностей в услугах и сервисном обслуживании.

Характеристика типов конфликтов в сервисной деятельности: внутриличностный, межличностный, межгрупповой, между личностью и группой. Особенности причин их появления. Последствия, методы и стили разрешения таких ситуаций. Правила поведения в конфликте.

Изучение сущности и истории возникновения сервисной деятельности. Значение сервисной деятельности в домашней среде и перспектива развития. Рассмотрение основных теоретических подходов к классификации потребностей, методов и форм их удовлетворения.

Понятие сервиса и основные тенденции развития гостиничной индустрии. Теоретические основы сервисной деятельности, понятие и принципы современного сервиса, а также формы сервиса как потребности для человека. Понятие услуги и их основные характеристики.

Анализ экономической сущности сервисной деятельности - активности людей, вступающих в специфические взаимодействия по реализации общественных, групповых и индивидуальных услуг. Сервисная деятельность как способ удовлетворения общественных потребностей.

Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Потребление в современной РФ: воздействие социальных и природных факторов на сервисную деятельность. Методы деятельности в сфере удовлетворения потребностей. Соблюдение культуры обслуживания.

Изучение влияния информационного сервиса на деятельность торговых организаций. Основные критерии качественного обслуживая клиентов. Проведение экономических исследований: состояние и перспективы развития компании. Создание здоровой среды для инвестиций.

История развития индустрии общественного питания. Характеристика особенностей кулинарного искусства у разных народов мира. Классификация предприятий общественного питания. Требования и нормы к обслуживанию и квалификации персонала ресторанного сервиса.

Сервисная деятельность: сущность, главные особенности. Основные элементы процесса обслуживания. Услуги общественного питания. Общая характеристика ресторана японской кухни "Тануки". Основные функции официанта. Анализ сервисной деятельности ресторана.

Исторический аспект услуг питания, тенденции их развития в настоящее время. Классификация предприятий общественного питания. Общая характеристика закусочной "Нептун", требования к обслуживающему персоналу, рекомендации по повышению качества услуг.

Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира. Влияние индустриального производства на сервисную деятельность. Объективные факторы развития хозяйствования в России. Особенности процесса внедрения инноваций в сферу услуг, их жизненный цикл.

Влияние индустриального производства на сервисную деятельность, основные факторы. Роль государственных механизмов в развитии услуг. Уровень жизни населения и сфера обслуживания. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления".

Подготовка специалиста по управлению персоналом в социокультурной сфере. Требования к психологическим качествам менеджера. Анализ перспектив личностного развития человека. Группы позитивных смыслов-ценностей: ценности творчества, переживания и отношения.

Краткая история развития науки о планировании, организации и движении материально-информационных потоков в пространстве от их изготовителя до потребителя. Назначение и содержание сервисной логистики. Тарификация международной транспортировки грузов.

Логистический подход к ресурсному обеспечению дорожнотранспортной системы. Проблемы организации движения на всей протяженности материальных потоков. Устранение конфликта между разными отраслями и видами деятельности в сфере дорожного хозяйства.