Этапы развития общественного питания. Технология приготовления блюд Восточной Африки. Химический состав вторых горячих блюд. Планировка цеха и оборудования. Технология приготовления сложных блюд национальной кухни. Организация цеха и рабочих мест.

Основные задачи развития общественного питания. Характеристика особенностей и структуры управления ресторана. Изучение основных аспектов его меню. Определение числа блюд и напитков. Расчет расхода сырья за день. Производственная программа горячего цеха.

Разработка организации и обслуживания кафе. Выявление потенциального посетителя и определение его покупательской способности. Оперативное планирование производства. Информационное обеспечение процесса обслуживания кафе, внешняя и внутренняя реклама.

Услуги общественного питания в гостинице. Формы организации кормления в отелях. Сервис приема пищи и обслуживания. Особенности организации гостиничных столовых в сложившихся современных условиях. Основные разновидности сервиса обслуживаемых гостей.

Правильная организация питания отдыхающих как важнейший вид услуг в технологии туристской деятельности. Общая характеристика видов деятельности гостиницы "Swissotel Hotels & Resorts", знакомство с особенностями организации питания на предприятии.

Проблема обеспечения больниц медицинским оборудованием в 1940-х гг. в Сурхандарье. Анализ факторов, оказавших отрицательное влияние на ход войны. Применение советским правительством реальных методов принуждения, основанных на общественном страхе.

Исследование предпосылок становления, генезиса и эволюции учения об общественном праве в зарубежной и отечественной политико-правовой мысли. Анализ положения теории общественного права, ее положительных и отрицательных черт в воззрениях полицеистов.

Изучение проблем осуществления гражданского контроля в системе отбора, назначения и продвижения судей как составляющей модернизации судебной системы. Существование подходов к условиям и порядку назначения представителей общественности в субъектах России.

Изменения в нормативно-правовой базе деятельности учреждений общественного призрения. История становления учреждений помощи нуждающимся в городах Пермской губернии, этапы их развития и характерные черты. Динамика развития общественного призрения.

Становление российской государственной системы социального обеспечения во время правления Петра Великого. Общественное призрение как организованная форма благотворительности. Петровские реформы и формирование системы социальной защиты населения.

Структура и пропорции общественного производства. Сущность производственных отношений, частная собственность: определение и виды. Функции экономической теории, эволюция общих представлений о значении и состоянии экономической теории в современном мире.

Фундаментальные экономические аксиомы. Основные факторы производства: труд, капитал, земля и предпринимательство. Виды потребностей (первичные, вторичные), ресурсов (материальные, людские) и благ. Понятие экономических ресурсов и их ограниченность.

Определение понятия, содержание, цели и структура общественного производства. Аграрное производство как особая сфера приложения труда и капитала. Понятие АПК, его функциональная и отраслевая структура, экономическая и социальная эффективность развития.

Понятие и структура общественного производства, диалектические тождественные понятия. Идеи К. Маркса относительно производства и общества. Процесс и продукт производства как основа общественного развития. Производство и общество, общесоциальные ценности.

Понятие производства и составляющие "простых моментов процесса труда": самого труда, предмета и средств. Определение сущности и характера экономических отношений. Процесс общественного производства: само-производство, распределение, обмен и потребление.

Закономерности и факторы размещения общественного производства. Особенности геополитического и экономико-географического положения России: территория, административно-политическое устройство, экономическое районирование и потенциал, состав населения.

Гендерные особенности общественного производства у народов Дагестана во второй половине XIX - начале XX века. Характеристика роли женщин в коллективном производственном процессе. Проведение исследования места ковроткачества среди традиционных промыслов.

Натуральная и товарная формы общественного производства. Основные методы регулирования рынка. Частная собственность как основа рыночной экономики. Государственная политика регулирования доходов. Международное разделение труда в мировом сообществе.

Сущность общественного производства: способы, структура, необходимый и прибавочный продукт. Производительные силы и производственные отношения, их воспроизводство, фазы: материальное производство, распределение, обмен, потребление, пропорциональность.

Понятие экономических категорий "общественное производство", "совокупный общественный продукт". Основные факторы производства и его взаимосвязь с потреблением общества, распределением, обращением и обменом. Простое, расширенное и суженное воспроизводство.

Характеристика понятия общественного производства и его роли в историческом материализме. Единство его составных частей: материального, духовного и социального. Производство, распределение, обмен, потребление, как элементы общественного производства.

Общая характеристика хозяйственной деятельности. Роль общественного производства в жизни общества. Центральные проблемы хозяйственной деятельности и способы их разрешения в разных экономических системах. Общественный продукт, его состав и стадии движения.

Характеристика хозяйственной деятельности. Общественное производство и его роль в жизни общества. Центральные проблемы хозяйственной деятельности и способы их разрешения в разных экономических системах. Общественный продукт, его состав и стадии движения.

Общественное пространство как фактор социального и культурного аспектов жизни человека, его политической активности. Ценность общественного пространства в условиях современного города. Характеристики и критерии эффективности общественных пространств.

Характеристика основ рыночной экономики, сущности, функций и истории возникновения рынка. Изучение преимуществ и недостатков, инфраструктуры рынка, особенностей рыночной экономики, государственное макроэкономического регулирования рыночной экономики.

Основные виды и уровни, причины вызывающие общественное разделения труда. Абсолютные и сравнительные преимущества специализации. Новые тенденции развития общественного разделения труда. Общественное разделение труда в современном Российской обществе.

Разделение труда как объективный экономический процесс. Виды общественного разделения труда и специализации, тенденции его развития в условиях рыночной экономики. Формирование инновационной готовности и повышение управленческой квалификации менеджеров.

Понятие общественного разделения труда, его исторические виды и сущность. Экономические агенты, их особенности и функции в экономической системе. Группы системы экономических агентов: фирмы, домохозяйства, государство; их характеристика и классификация.

Требования к освоению дисциплины "Экономическая география и регионалистика", использование в преподавании инновационных технологий. Распределение учебных часов по темам. Контрольные вопросы для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения.

Определение и исследование проблем общественного регулирования и становления его в обществе. Обычаи, табу и проторелигиозные нормы как понятия общественного регулирования, их роль в жизни современного общества. Роль правопорядка в общественном развитии.