Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Особенности обслуживания клиентов в гостинице "Беломорская".
Особенности обслуживания туристов в гостиничном бизнесе. Службы гостиниц и главные особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Предложения совершенствования уровня персонала гостиницы "Яхонт".
Особенности экскурсионного обслуживания в гостинице. Технология создания экскурсионного продукта гостиницы. Экскурсовод и его роль в экскурсионном обслуживании гостей. Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.
Создание благоприятного психологического климата менеджерами туристических агентств, выбор подходящего турпродукта. Правильное проведение деловой беседы и создание доверительной атмосферы, формирование благоприятного впечатления о менеджере и его этика.
Аэробика как один из видов двигательной активности, которая имеет оздоровительную направленность. Формирование двигательных навыков при обучении аэробики. Формы организации обучения. Основные средства и методы обучения. Порядок изучения новых движений.
Понятие "здоровье", его содержание и критерии. Составляющие здорового образа жизни людей. Режим труда и отдыха. Профилактика вредных привычек. Режим питания, двигательная активность, закаливание. Здоровье и окружающая среда, психологическая саморегуляция.
Теоретические и практические основы анимационной деятельности. Особенности организации досуговых и анимационных программ в лечебно-оздоровительном комплексе. Предложения по организации активных форм отдыха и досуга и создание соответствующих программ.
Особенности развития туризма в Европейских странах. Природно-климатические условия для горнолыжного туризма. Основные горные регионы Западной Европы. Исследование особенностей горнолыжных курортов Франции. Характеристика парка механических подъемников.
Почитание святых и святынь как основа развития паломнического туризма. Основные ресурсы паломнических туров в России и в мире, специфика их организации, популярные места России. Богомольцы древности и современные паломники из христиан и мусульман.
Рассмотрение методических основ организации проведения социальных туров для лиц с ограниченными возможностями. Анализ информации о специфических особенностях разработок социальных туров. Проведение экскурсий для лиц с ограниченными возможностями.
Социальное значение спорта, его влияние на физическое и умственное развитие. Сущность и разновидности спортивных соревнований. Основные вопросы организации и проведения спортивных мероприятий. Права и обязанности организаторов и участников соревнований.
Ориентация гостиничного предприятия на определенную категорию постояльцев - инструмент увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг. Преимущества и недостатки использования аутсорсинга в процессе организации прачечной в гостинице.
Физкультурные занятия дошкольников: физкультминутки и утренняя гимнастика в детском саду, закаливающие процедуры и физические упражнения после сна, подвижные игры и физические упражнения на прогулке. Организация исследования и методические рекомендации.
Страноведческая характеристика туристско-рекреационных ресурсов Италии. Сравнительный анализ туристических районов страны (Лигурия и островов Тирренского моря). Разработка туристического маршрута и составление сметы расходов, оценка конкурентоспособности.
Страноведческая, экономическая и геополитическая характеристики Крыма. Ознакомление с основными резервами индустрии путешествий и отдыха на полуострове. Перечень природных, исторических и культурных достопримечательностей данной туристической зоны.
Особенности страноведческой характеристики Таиланда. Физико-географическая характеристика, историческое и культурное наследие страны. Особенности экологии, организация пляжного отдыха. Основные этапы разработки туристско-рекреационной услуги для Таиланда.
Служба питания, ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания в номерах гостиницы. Условия питания. Методы и культура обслуживания. Санитарно-гигиенические требования. Общая характеристика пивного ресторана. Организация в нем службы питания.
Понятие и сущность организации работы спортивных секций в дошкольном образовательном учреждении, направленных на организацию здоровьесберегающих технологий, социально-психологические предпосылки, обзор опыта и программа по организации их работы.
Характеристика особенной организации предприятий ресторанного хозяйства Люксембурга. Описание режима питания. Меню для ресторана в Люксембурге. Схема предварительной сервировки стола. Описание технологии обслуживания, правила подачи блюд по меню заказа.
Молодежный и студенческий туризм в современном обществе. Специфика организации туристского досуга молодежи в Российской Федерации. Анимация как важный элемент в организации туристского досуга молодежи. Использование анимации вне гостиничного комплекса.
Сущность выездного туризма, его структура. Общая туристская информация о Китае и острове Хайнань: географическое положение, климатические условия. Современное состояние туристской отрасли в Китае, основные виды и особенности аутгойдинг-туроперейтинга.
Отрасль оздоровительной физической культуры как совокупность организации спортивно-оздоровительного досуга и сервиса. Категории фитнес-клубов по видам деятельности, уровни менеджеров в фитнес-индустрии. Структура спортивно-оздоровительных комплексов.
Характеристика комплекса упражнений для изучения согласования движений рук, ног и дыхания при освоении техники баттерфляй. Требования, предъявляемые к плавательному бассейну. Методы организации воспитательной работы в процессе спортивных занятий.
Сущность и понятие экскурсии как вида деятельности. Методика разработки маршрута и экскурсионного продукта геолого-минералогической направленности "Крымская гора Ай-Петри". Правила подготовки, организация проведения экскурсии и основные приемы рассказа.
Многочисленные соревнования по спортивным играм и их значение в приобщении к регулярным занятиям физической культурой и спортом детей, подростков и молодых людей. Принципы организации соревнований. Название соревнования, его характер и вид спорта.
Организация перевозки туристов рейсовыми поездами и специальными железнодорожными турами. Документы, необходимые при оформлении проездных документов для организованных групп пассажиров. Тенденции развития железнодорожного туризма в зарубежных странах.
Знакомство с особенностями отбора юношей 14-16 лет для занятий академической греблей. Способы совершенствования процесса отбора юношей для занятий академической греблей. Общая характеристика методики определения работоспособности по А.К. Чупрун.
Географическая характеристика Африки. Основные достопримечательности провинции Хаутенг. Особенности отдыха в Намибии, Зимбабве, Замбии, Лесото, Свазиленде, Кении. Туристические программы "Встреча нового года на в. Виктория" и "Путешествие по-королевски".
Понятие туристического бизнеса и его виды, причины эффективности и привлекательности. Краткая характеристика турагентства, его цели и предмет деятельности. Анализ маркетинга, рынка, покупателей и финансово-экономических показателей фирмы, ее окупаемость.
Изучение особенностей специализированного спортивного питания. Энергетические потребности велосипедистов. Кофеин, белки, витамины и минеральные вещества. Регуляция водно-солевого баланса при занятиях спортом. Питание велосипедистов ШВСМ на соревнованиях.
