Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.

Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.

Способность организма обходиться без поступления энергетического материала. Эксперименты с различными сроками голодания на животных и с участием испытателей-добровольцев. Специфические условия применения аварийных пищевых рационов, требования к ним.

Значение питания для жизнедеятельности организма человека. Применение, физиологические характеристики и значение пищевых волокон в питании человека. Физиологическая роль воды и потребность в ней человека. Особенности питания детей и подростков.

Рацион питательных элементов для ребенка, его соответствие возрасту и индивидуальным вкусовым пристрастиям. Вскармливание детей первого года жизни. Питание детей дошкольного и школьного возрастов. Пища, вредная для детей: предупреждение медиков.

Суточный объем пищи для детей. Этиология, классификация и клиническая картина нарушения питания. Лечение патологического состояния организма ребенка, развивающегося в результате недостаточного, избыточного поступления или усвоения питательных веществ.

Время и норма кормления грудью новорожденного. Основные правила введения прикорма. Сроки и очередность их введения. Общий объем питания ребенка. Пищевые продукты, рекомендуемые в качестве прикорма. Фруктовые и фруктово-овощные соки. Мясной прикорм.

Предпосылки развития муковисцидоза. Причины недостаточности питания и подходы к разработке специализированной диеты для детей с данным диагнозом. Обоснование необходимости подсаливания пищи и схема введения прикорма для детей первого года жизни.

Принципы питания больных сахарным диабетом 1 типа. Правила составления стандартной физиологической диеты для детей. Расчёт суточной потребности в энергии и калорийности питания. Соблюдение режима инсулинотерапии. Свойства сорбита, ксилита и фруктозы.

Роль питания в жизнедеятельности организма. Рост ребенка и потребность в белках. Жиры, как источник энергии, а также носитель ряда витаминов. Животный крахмал — гликоген. Питание детей от года до семи лет. Пища для детей в возрасте от года до трех лет.

Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергии в организме. Важнейшие компоненты жизни. Особенность усвоения пищи. Анализ физиологии, биохимии и рационального приема еды. Здоровье как одна из самых больших ценностей человеческого существования.

Определение калорийности пищи. Роль уровня белков, жиров, углеводов и воды в питании. Основные гигиенические требования к питанию. Значение минеральных веществ и витаминов. Специфика энергетической оценки пищевого рациона, анализ его рациональности.

Исследование ключевых аспектов в питании для сжигания жира, роли правильного питания при занятиях фитнесом. Процесс естественного сжигания жира, зависящий не только от количества потребляемых калорий, но и от баланса жиров, углеводов и белков в продуктах.

Основы сбалансированного питания и его взаимосвязь со здоровьем человека. Современные представления о качественных и количественных потребностях человека в пище. Значение витаминов для организма человека. Особенности рациона спортсмена и физкультурника.

Основы лечебного питания. Диетическое питание в лечебных или профилактических целях. Химическое, механическое и температурное действие пищи. Раздача пищи и кормление пациента в стационаре. Контроль за приносимыми больным пищевыми продуктами в больницу.

Очищение организма, рассматриваемое диетологией и нутрициологией. Механическое и физическое щажение при составлении диет. Критерии оценки рациона. Стадии накопления токсинов в организме. Сущность теории Г. Шелтона об адекватно-раздельном питании.

Исследование роли пищи в сохранении здоровья личности. Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах. Влияние занятий физической культурой на здоровый образ жизни. Оценка рациональности кормежки человека.

Правильный режим питания как оптимальный способ лечения желудочных заболеваний. Питание при болях, спазмах и тяжести в желудке, отсутствии аппетита, отрыжке и изжоге. Питание при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки.

Сущность и принципы диагностики гипотрофии, ее главные причины и факторы развития. Понятие и методика лечения гипостатуры. Паратрофия как хроническое расстройство питания, ее характеристика и диагностирование, порядок проведения и эффективность лечения.

Причины, вызывающие заболевание колитом. Симптомы, присущие колитам. Несколько рекомендаций из нетрадиционных методов лечения запора. Вкусные и доступные рецепты лечения запора, предложенные С.М. Аренским. Проверенное народное средство для лечения колита.

Общая характеристика заболеваний желчного пузыря и печени. "Слепое" зондирование (дюбаж) больных. Питание пациентов при болезнях желчного пузыря. Основные правила печеночной диеты. Болезнь Боткина, общие принципы питания во время этого заболевания.

Проблема избыточного количества газа в кишечнике. Колики и спазм в кишечнике при метеоризме. Профилактические меры по борьбе с поносом. Геморрой как один из неприятных и довольно распространенных последствий нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Рассмотрение главных принципов лечебного питания. Основные принципы диетотерапии при сахарном диабете. Общепринятые требования к составу и режиму питания при диабете. Вещества, которые обязательно должны присутствовать в рационе больного диабетом.

Главным продуктом питания ребенка первых месяцев остается грудное молоко. На третьем месяце значительно расширяется ассортимент соков. Рекомендуется в три месяца начать давать ребенку тертого (или скобленого) яблока. Далее вводят фруктовые и овощные пюре.

Определение оптимальных промежутков между приемами пищи. Значение фруктов и овощей в рационе подростков. Роль полноценного завтрака в правильном питании. Необходимость проведения просветительской работы среди школьников о значении рационального питания.

Соблюдение энергетического баланса между поступлением и расходованием энергии. Учёт содержания спортивной деятельности. Сбалансированность питания с учётом особенностей данного вида спорта и интенсивности нагрузок. Индивидуальные особенности спортсмена.

Проблема формирования рационального питания людей, занимающихся спортом. Сравнительный анализ данных по определению рационов и режимов питания спортсменов. Функции белков, жиров и углеводов в организме человека. Продукты повышенной биологической ценности.

Характеристика принципов рационального питания и его роли в здоровье человека. Рассмотрение функций и роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в организме. Основы правильного питания и болезни, возникающие при его нарушении.

Розгляд труднощів, помилок та критеріїв диференціальної рентгенологічної діагностики раку шлунка. Можливості лікарів-рентгенологів у рентгенологічній діагностиці та диференціальній рентгенодіагностиці. Сучасна рентгеносеміотика аденокарциноми шлунка.

Розгляд проблеми поширення зубощелепних аномалій у дітей, особливо в період змінного прикусу. Характеристика різноманітних патологій, що виникають внаслідок відсутності достатньої мотивації та проінформованості дітей, а також наполегливості їх батьків.