Проблематика нормативного регулирования приемки товаров, процесс разделения данного процесса на элементы. Транспорт как важное звено логистической системы, его основные задачи. Понятие и функции складов и порядок обеспечения сохранности товаров.

Приемка свежих плодов и овощей, ее осуществление в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями. Составление коммерческого акта при выявлении повреждения груза. Особенности вызова представителя поставщика для участия в составлении акта.

Организация приемки товаров в магазине. Виды и функциональные возможности средств механизации, для погрузочно-разгрузочных работ при приемке товаров в магазине. Оценка затрат организации на проведение частичной механизации в магазин и ее эффективность.

Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.

Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.

Состояние и перспективы развития современного рынка газовых плит. Классификация и характеристика ассортимента газовых плит в соответствии с ТН ВЭД ЕАЭС. Организация и порядок проведения экспертизы качества и потребительских характеристик газовых плит.

Корпорация и процесс маркетинговых исследований, проводимых в ней, принципы и концептуальные подходы. Понятия "объект исследований" и "маркетинговая информационная среда". Рынок и его компоненты, изучение экономических, политических, социальных факторов.

Провокация в коммуникационной среде современного общества. Изучение индустрии моды как коммуникативной сферы провокации. Характеристика, типология провокации в стратегии маркетинговой коммуникации и её риски. Выявление успешной провокации на кейсах.

Установление и поддержание контакта. Искренность и естественность поведения. Профессиональные качества менеджера по продажам, необходимые при установлении контакта. Упражнение для тренировки профессиональных качеств менеджера на разных этапах продаж.

Общая характеристика исследуемого торгового предприятия, его организационная структура и направления деятельности, определение места на рынке. Классификация и типы обоев. Освоение навыков и правила работы с торгово-технологическим оборудованием.

Виды, принципы и схемы торгово-оперативных процессов в магазине по продаже бытовых химических товаров. Товароведная характеристика, ассортимент и классификация минеральных удобрений, ядохимикатов и дезинфицирующих средств. Технология розничной торговли.

Товароведческая характеристика парфюмерных товаров, их ассортимент. Приемка и подготовка к продаже парфюмерных товаров в магазине, их выкладка и хранение. Оборудование для торгово-технологического процесса. Практические рекомендации покупателям.

Современное состояние рынка бытовой химии. Обзор импортных и отечественных чистящих средств. Конкурентные преимущества, ассортимент, дизайн упаковки, политика цен. Состояние рынка по продаже кондитерских изделий розничного торгового предприятия "Шанс".

Характеристика коммерческой деятельности и анализ экономических показателей торговой фирмы. Организационно-правовые требования к порядку работы предприятий розничной торговли. Механизм самообслуживания клиентов и дополнительные услуги для потребителей.

Суть возникновения продажи товаров через интернет. Классификация оффлайн магазинов по модели бизнеса. Маржинальность продукта, как один из главных критериев оценки экономической эффективности. Анализ спроса и конкуренции. Критерии оценивания поставщиков.

Ознакомление с организацией и технологией подготовки к продаже продовольственных и непродовольственных товаров. Разработка предложений по повышению эффективности методов организации и технологии продаж. Анализ экономической эффективности мероприятий.

Понятие и основные типы рекламных стратегий. Технологии пиар-деятельности. Специфика рекламной стратегии и продвижения в культурно-образовательной сфере. Деятельность "Школы современного танца" в условиях высокой конкуренции, технологии её продвижения.

Рекламная кампания "Incredible India" по продвижению выездного туристического продукта (телевизионная реклама). Мероприятия, проводимые Индийским правительством по формированию привлекательного туристского имиджа страны. Режиссура телевизионной рекламы.

Анализ динамики становления и развития продвижения услуг в Интернет-среде. Этапы и особенности технологии продвижения сайтов средствами интегрированных маркетинговых коммуникаций. Анализ аналогов, проектной ситуации, этапов и эффективности реализации.

Исследование физических, химических, биологических свойств товаров, изменений, происходящих в товаре в процессе его движения от производителя к потребителю. Характеристика технологических свойств жиров в продуктах животного и растительного происхождения.

Разработка метода проектирования складской системы для хранения сырья и готовой продукции, имеющих разные требования к условиям хранения. Планирование аудитов складских помещений, документирование результатов. Эффективность процесса внутреннего аудита.

Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.

Применение кофе в сфере производства и потребления. Нормативно-технические документы на кофе, нормируемые показатели качества. Определение направлений совершенствования ассортимента. Белорусский кофейный рынок. Ведущие иностранные брэнды в Беларуси.

Классификация рыбных консервов в зависимости от сырья и материалов, способа термической обработки. Преимущества бланширования, копчения, пропекания. Условия хранения консервированной продукции. Органолептические показатели содержимого консервов.

Ассортимент коньяка и сырье для его производства, требования к качеству. Технология производства коньяка и контроль за проведением технологического процесса. Пороки и дефекты коньяка, причины их появления. Режимы хранения и влияние их на качество.

Процесс производства макаронных изделий, его структура и этапы: подготовка сырья, прессование теста, разделка и сушка сырых изделий, упаковка и хранение макаронных изделий. Требования к качеству и дефекты данной продукции, ее свойства и ценность.

Мясо птицы как полезный и диетический продукт питания, обеспечивающий организм человека необходимыми белками и жирами. Знакомство с технологией производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров. Рассмотрение условий хранения куриных окорочков.

История создания наружной рекламы как канала распространения потребительской информации, её виды и особенности. Изучение общих требований к разработке плакатной рекламы. Технология изготовления баннеров. Программа компании по размещению наружной рекламы.

Развитие транспортной отрасли: трансфер, заказ такси, аренда автомобиля. Характеристика транспорта отеля: заказ такси, прокат автомобилей, экскурсионное обслуживание. График работы транспортной службы. Должностная инструкция водителя автомобиля.

Ознакомление с операциями, которые предполагает хранение товаров. Характеристика принципов оказания услуг розничной торговли, как продолжения торгово-технологического процесса в магазине. Рассмотрение услуг по оказанию помощи в совершении покупки.