Характеристика трикотажной одежды, классификация и типы, современный ассортимент, критерии оценки и требования к качеству. Описание швейной одежды. Анализ действующей системы качества АО "Синар" с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000.

История производства хлеба. Сырьё, применяемое в хлебопечении. Химические и физические свойства хлебных изделий, их состав и пищевая ценность. Классификация и практический характер ассортимента. Влияние условий и сроков хранения на качество хлеба.

Ассортимент текстильных волокон, хлопчатобумажной, льняной, шерстяной пряжи. Ассортимент пряжи из химических волокон, нитей из натурального шелка, фасонных и швейных нитей. Ассортимент хлопчатобумажных тканей, трикотажных полотен, их изготовление.

Классификация соков и основные процессы производства соков. Характеристика упаковки, маркировки, транспортирования и хранения. Методика проведения экспертизы качества сока. Содержание токсичных элементов в плодах, ягодах и полуфабрикатах соков и пюре.

Строение шкур и влияние различных факторов на волосяной покров животных. Деление шкурок по признакам. Виды пушно-мехового полуфабриката, характеристики его свойств и основные пороки. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.

Классификация и виды вкладных стелек, их роль в комфортной обуви. Технология изготовления вкладных стелек для повседневной и модельной обуви, ассортимент подкладочных искусственных кож. Гигиенические и теплозащитные свойства стелечных материалов.

Ассортимент тканей, применяемых для мужских костюмов. Их классификация по волокнистому составу, структуре и отделке. Требования, предъявляемые к бельевым тканям. Способы получения, ассортимент искусственного меха. Ткани из синтетических нитей, фурнитура.

Характеристика используемого сырья. Приёмы холодной и тепловой обработки. Ассортимент изделий и оформление блюд. Личная гигиена повара и требование к отпуску блюд. Особенность используемого оборудования и технологические карты блюд. Планировка помещений.

Специфика автоматизации доменного производства: система управления тепловым режимом. Краткое описание ТП и технологического оборудования. Структура и функции системы управления тепловым режимом. Характеристика функциональной (структурной) схемы системы.

Технологическая схема производства пива: процесс варки с отводом части сусла в выпарной аппарат. Автоматизирование системы управления выпарным аппаратом в основных технологических процессах. Повышение качества сусла на выходе из варочного котла.

Автоматизация процесса обжига цементного клинкера. Система автоматического контроля и регулирования работы колосникового холодильника. Устройство контроля температуры и регулирования давления воздуха. Регулирование разрежения в горячей головке печи.

Поняття асфальтобетонної суміші як раціонально підібраної суміші мінеральних матеріалів із бітумом. Процес класифікації та основні вимоги до сумішей. Характеристика марок асфальтобетонів, їх властивість. Вимоги до щебня, гравію, мінерального порошку.

Технологические операции, выполняемые на асфальтобетонных заводах, их типы. Технологическая схема приготовления модифицированного битума. Хранение, учёт, выдача и транспортирование взрывчатых материалов. Осушение и водоотлив в карьере. Виды месторождений.

Організація і порядок проведення атестації в державній метрологічній системі. Етапи виконання робіт з оцінювання і визначення технічної компетентності лабораторій. Розгляд порядку проведення перевірки компетентності лабораторії на державному рівні.

Устройство атмосферного деаэратора смешивающего типа. Технологический процесс приготовления воды для паровых котлов. Ионнообменная очистка для извлечения из сточных вод металлов. Виды мембран, их свойства. Промышленная и бытовая мембранная очистка воды.

Состояния металла как вещества. Пространственная кристаллическая решетка. Строение реальных кристаллов. Краткая характеристика свинца. Состав и группа стали. Диаграмма состояния железо-цементит. Фазы и структурные составляющие железоуглеродистых сплавов.

Способы получения достоверных данных о химическом составе отложений нефтехимических производств. Результаты патентного поиска по определению уровня техники и поиска новшеств в методах атомно-эмиссионного анализа в дуге переменного тока тяжелых металлов.

История развития нефтеперерабатывающего завода, общие сведения о нем. Основное оборудование и производство на предприятии: установка замедленного коксования, прокалка нефтяного кокса, изомеризация бензина, очистка водорода. Прорывной проект нефтехимии.

Влияние атомного содержания легирующих элементов на упрочнение аустенита. Длительная прочность облученной, а также необлученной стали. Температурные зависимости общего относительного удлинения сталей. Зависимость распухания сплавов облученных ионами.

Особенности взаимодействия предприятий-аутсорсеров, специализирующихся на технической подготовке производства и раскрое швейных изделий. Описание методики прогнозирования длительности производственного цикла раскроя. Схема функционирования аутсорсинга.

Огляд стану виробництва ацетильованих крохмалів в Україні та світі. Сировина для виробництва модифікованих крохмалів. Технологія ацетильованих крохмалів. Характеристика товарного продукту. Застосування ацетильованих крохмалів у харчовій промисловості.

Встроенное устройство для насыщения аквариумной воды кислородом. Значение аэрации воды аквариума, которая производится с помощью специальных компрессоров, продувающих сквозь нее воздух из распылителей. Основные типы фильтров. Биологическая фильтрация.

Параметры отклонения ветрового потока вследствие торможения при обтекании здания. Вычисление аэродинамического коэффициента. Понятие о фиктивном давлении. Способы расчета аэрации с учетом соотношения между значениями ветрового и гравитационного давлений.

Создание бесконтактного метода контроля вязкости на основе исследования физических эффектов, возникающих при взаимодействии струи газа с поверхностью жидкости. Разработка устройства, позволяющего более оперативно проводить контроль высоковязких жидкостей.

Аэродинамический расчет как важнейший элемент аэродинамического исследования ЛА или его отдельных частей (корпуса, крыльев, оперения, управляющих устройств). Геометрические размеры модели ОТР ATACMS mod. 2. Подъемная сила и определение момента тангажа.

Расчет перепада давлений по газовому тракту, выбор тягового оборудования для водогрейной котельной. Конструкция и режимы работы дымососа ДН–12,5-1500. Установка батарейного циклона БЦ–49 и центробежного скруббера, золоуловителей для очистки дымовых газов.

Расчет аэродинамических характеристик и подъемная сила. Сила лобового сопротивления. Коэффициент лобового сопротивления несущих поверхностей. Сопротивление давлению, обусловленное сжимаемостью воздуха. Величина аэродинамического момента, момент тангажа.

Расчёт и построение зависимостей cya для различных режимов полёта, зависимости критического числа Маха от коэффициента подъёмной силы Мкр (суа), вспомогательной, взлётных, посадочных и крейсерских зависимостей cya. Расчёт и построение поляр самолёта.

Анализ методов аэродинамических расчетов, используемых при решении задач внутренней и внешней аэродинамики. Методика решения уравнений Навье-Стокса. Расчет и применение метода дискретных вихрей для плоской и пространственной задачи обтекания крыла.

Рассмотрение вопроса обеспечения техносферной безопасности при эксплуатации аэрокосмических аппаратов. Обоснование необходимости применения различных мер и средств для предотвращения и устранения возможных опасностей и рисков в аэрокосмической отрасли.