Винодельческая промышленность как отрасль пищевой промышленности, производящая виноградные вина, шампанское, коньяки, плодово-ягодные вина. Потребительский спрос на вино, который увеличивает денежные поступления в федеральный и местный бюджеты страны.

Обзор и технические характеристики машин для обработки сырья в процессе приготовления пищи. Описание функционирования устройств для приготовления горячих и холодных напитков. Аппараты защиты и ручного управления, техника безопасности при работе на кухне.

Понятие машины и механизма. Типы механизмов и их составных частей. Звенья и кинематические пары механизмов, кинематическая цепь. Кинематическая схема и степень подвижности механизма. Достоинства и недостатки зубчатых передач. Виды кулачковых механизмов.

Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.

Оборудование литейного производства. Машины со штифтовым подъемом опоки. Изготовление форм в опоках на машинах. Оборудование сварочного производства. Оборудование для нанесения износостойких и жаропрочных покрытий. Токарные автоматы и полуавтоматы.

Исследование комплекса бурового оборудования и сооружений, предназначенных для бурения скважин. Характеристика состава узлов, их конструкции, условий и способов бурения. Расчет талевого блока, нагрузки на крюке, профиля зубьев звездочки цепного колеса.

Понятие об установке электроцентробежного насоса,физические принципы ее работы. Принцип работы установки электроцентробежного насоса, действие осложняющих факторов. Характеристика, состав и устройство установок электроцентробежного насоса, режимы работы.

Схема куттера и методика расчёта его производительности. Принцип работы механизма для взбивания и перемешивания. Элементы конструкций теплового оборудования. Устройство пищеварочного электрического котла. Технические характеристики тепловых шкафов.

Развитие комплекса отраслей российской промышленности, выпускающих средства производства и транспорта. Типы компрессоров, применяемых на передвижных дизельных нагнетательных станциях. Устройство и работа стрелового самоходного крана и бетонолома.

Основные вопросы истории развития и теории современных процессов сварки плавлением и давлением. Оборудование и инструменты, новые области применения сварочных технологий. Особые случаи сварки и родственных технологий. Сварка биологических тканей.

Описание конструкции и основных параметров конвейера. Исследование приближенного и подробного тягового расчета. Основной выбор диаметра барабанов. Определение дополнительных усилий при пуске конвейера. Синтез натяжного устройства грузового типа.

Характеристики машин и механизмов для погрузочно-разгрузочных работ. Требования к штабелированию и хранению грузов. Расчет коэффициента использования по грузоподъемности. Эксплуатация башенных кранов на складах. Принцип действия бегунковых смесителей.

Ознакомление со сферой применения электрических генераторов и двигателей постоянного тока. Изучение их устройства, принципа действия и классификации. Характеристика генераторов с постоянными магнитами, с независимым возбуждением и с самовозбуждением.

Изучение устройства и расчет ленточного конвейера как наиболее распространённого типа транспортирующих машин непрерывного действия. Определение ширины ленты и расчетной производительности механизма, расчет параметров грузового натяжного устройства.

Основы организации современного автоматизированного производства, деление технологических машин на классы. Развитие и совершенствование гидропрессового оборудования. Методика расчета основных базовых деталей пресса, оптимизация количества робокар.

Потребительские свойства мебели. Конструкционные материалы для изготовления каркаса, отделочные и облицовочные материалы. Ассортимент корпусной мебели для хранения различных предметов и вещей. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение мебели.

Меблі та устаткування для зберігання і транспортування посуду, страв. Спеціальні столи та їх використання при організації місць для інвалідів. Форма поверхні та розміри. Характеристика меблів та обладнання для відпускання їжі, зберігання посуду і білизни.

Повышение кислотостойкости, термостойкости и биологической совместимости медицинского стекла. Синтез стекол медицинского назначения с использованием математического планирования эксперимента. Варка тугоплавких боросиликатных стекол в электрических печах.

Розвиток волоконно-оптичних сенсорів, будова і основні вимоги до виробів на їх основі для медичного застосування. Висока чутливість й можливості прецизійного вимірювання. Сенсори для здійснення інвазивного і малоінвазивного дослідження біотканин.

Геологическая история образования медно-никелевых руд в земной коре. Классификация полезных ископаемых Кольского полуострова. Свойства меди и никеля. Медно-никелевые предприятия Кольского Заполярья. Влияние металлургической отрасли на окружающую среду.

Медь – металл красновато-розового цвета с кристаллической структурой. Важнейший материал для изготовления электропроводников (провода, шины, кабеля и т.п.). Химическая активность меди. Применение цветных металлов и сплавов в авиастроении и электротехнике.

Физические свойства меди. Виды медных сплавов. Применение металла в электротехнике, в системах автомобильного кондиционирования. Высокая коррозионная стойкость титановых сплавов. Их применение в тепловой и атомной энергетике, в автомобилестроении.

Получение меди из природных соединений руд. Роль меди, ее сплавов и соединений в развитии промышленности и сельского хозяйства. Участие ионов меди в физиологических процессах. Особенности физических и химических свойств меди. Химические соединения меди.

Цели и порядок разработки межгосударственной стандартизации. Порядок осуществления разработки в Российской Федерации стандартов в соответствии с ГОСТ Р 1.8-2011. Правила прекращения применения в Российской Федерации межгосударственных стандартов.

Место и роль междисциплинарных исследований в современной науке. Необходимость междисциплинарных исследований для развития оборонной промышленности. Исследование различных платформ междисциплинарного сотрудничества для развития оборонной промышленности.

Место, роль и необходимость междисциплинарных исследований в оборонной промышленности. Обеспечение инновационного развития и технологического прогресса в разных сферах. Нравственно-этические, экологические и политические аспекты производства вооружений.

Задачи международного сотрудничества в области стандартизации. Международные организации по стандартизации. Система стандартов по управлению и информации. Стандарты по информационным технологиям. Система информационно-библиографической документации.

Основные цели, задачи и сфера деятельности Международной организации по стандартизации (ИСО). Основные объекты стандартизации. Сущностные характеристики организационной структуры ИСО. Порядок разработки международных стандартов. Перспективные задачи ИСО.

Создание и развитие метрической системы мер. Принятие Международной системы единиц измерения (SI). Структура ее построения, значение и преимущества. Рекомендации Генеральной конференции по мерам и весам. Основные единицы и показатели размерности в СИ.

Обоснование роли и значения метрологии в процессе совершенствования технологических процессов, производстве машин и приборов. Ознакомление с основополагающими принципами и техническими средствами измерений. Пути обеспечения единства стандартизации.