Виробничі галузі споживчої кооперації України в контексті нової економічної політики (1921–1928 рр.)

389. Польский М.П. Ленинская забота о трудящихся: организация питания населения Советской страны (октябрь 1917-1930-е годы) / М.П. Польский. - М.: Мысль,1984.- 192 с.

390. Бережной И.Г. Развитие общественного питания на Украине / И.Г. Бережной, Л.Г. Голдфарб, В.И. Пшеничный. - Киев: Вища школа, 1980. - 213 с.

391. Экономика и планирование предприятий общественного питания / Под. ред. И.Г. Бережного. - 3-е изд., перераб. и доп. - К.: Вища школа, 1986. - 214 с.

392. Гетьман Г.А. Кооперативная торговля: развитие, проблемы, перспективы (на материалах Украинской ССР) / Г.А. Гетьман. - Харьков: Издательство ХГУ. - 1985. - 248 с.

393. Варнавский В.В. Кооперация Донбасса в годы «военного коммунизма» и нэпа / В.В. Варнавский, Ю.Н. Гавриленко, В.Н. Никольский. - Донецк: ЕАИ - пресс, 1996. - 103 с.

394. Хорошун Б.І. Продовольча політика в Україні в 1920-1930-х роках: Автореф. дис…д-ра іст. наук: 07.00.01 - історія України / Б.І. Хорошун: Київ: ун-т ім.. Т. Шевченка. - К., 1999. - 35 с.

395. Голод 1921-1923 років в Україні: Зб. документів і матеріалів / АН України, Ін-т історії України та ін./ [Упоряд.: О.М. Мовчан, А.П. Огінська, Л.В. Яковлєва: Відп. ред. С.В. Кульчицький]. - К.: Наукова думка, 1993. - 240 с.

396. Гриценко И.Ф., Меркулов А.В. Систематический указатель русской литературы по кооперации. 1856-1924. - М.: Кооперативное хозяйство, 1925.- 31 с.

397. Партия о кооперации. Постановления и резолюции ВКП /б/. - М. Изд-ние газеты «Кооперативная жизнь», 1928.-332 с.

398. Библиографический ежегодник по кооперации. Коммунистическая кооперативная литература 1917-1927. - М.: Коммунистическая Академия при ЦИК СССР, 1928. - 119 с.

399. Сьезд 10-й. Москва. 1921. Стенографический отчет. - М.: Госполитиздат, 1963. - 915 с.

400. Коммунистическая партия Советского Союза в резолюциях и решениях сьездов, конференций и пленумов ЦК (далі - КПСС в резолюциях…) /1898-1986/. - Т.2.-1917-1922. - [9-е изд., доп и испр.] - М.: Политиздат, 1983.- 606 с.

401. КПСС в резолюциях… - Т.3.- 1922-1925.- [9-е изд., доп и испр.] - М.: Политиздат, 1984.- 494 с.

402. КПСС в резолюциях… - Т.4.- 1926-1929. - [9-е изд., доп и испр.] - М.: Политиздат, 1984. - 575 с.

403. Директивы КПСС и Советского правительства по хозяйственным вопросам. Сб. документов. В 4-х томах. / Сост. Малин В.Н., Коробов А.В. и др. - Т.1.- 1917-1928. - М.: Госполитиздат, 1957.- 879 с.

404. Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам. Сб. документов. В 5-ти томах. - Т.1. - 1917-1928 гг. - М.: Политиздат, 1967. - 783 с.

405. Отчет Центрального комитета Коммунистической партии большевиков Украины и его отделов за период с VІ -й по VІІ-ю партконференцию / декабрь 1921 - март 1923 гг./. - Харьков, Изд-во ЦК КП/б/У, 1923. - 163 с.

406. Бюллетень VІІІ Всеукраинской конференции Коммунистической партии / большевиков/ Украины. Стенограмма. 12-16 мая 1924 г. - Харьков: Типография ЦК КП/б/У «Коммунист», 1924. - 231 с.

407. Девятый сьезд Коммунистической партии большевиков Украины / 6-12 декабря 1925 года /. Стенографический отчет. - Харьков: Пролетарий, 1926. - 400 с.

408. Очерки истории Коммунистической партии Украины. - К.: Политиздат Украины, 1974. - 814 с.

409. Коммунистическая партия Украины в резолюциях и решениях сьездов, конференций и пленумов ЦК: В 2-х томах (далі - Компартия Украины в резолюциях…). - Т.1. - 1918-1941 . - К.: Политиздат Украины, 1976. - 1062 с.

410. VІІ Всеукраинский сьезд Советов. 10-14 декабря 1922 г.: Стенографический отчет. Бюллетень.-Харьков: Изд-во Секретариата ВУЦВК и Управления делами Совнаркома УССР, 1922. - № 3-4. - 141 с.

411. Збірник узаконень та розпоряджень робітничо-селянського уряду України (далі - ЗУ України). - Харків, 1921-1928 рр.

412. Краткий обзор деятельности рабоче-крестьянского правительства Украины за 1925-26 год. - Харьков: ВУЦИК, 1927. - 83 с.

413. Состояние товарооборота на Украине (материалы к докладу Наркомторга УССР на 3-й сессии Всеукраинского Центрального Исполнительного Комитета). - Харьков: Книгоспилка, 1926. - 32 с.

414. Два года работы правительства УССР. 1926/27-1927/28: Материалы к отчету правительства УССР ХІ cьезду Советов.- Харьков: Изд-во Секретариата ВУЦВК и Управления делами Совнаркома УССР, 1929. - 245 с.

415. Отчет Полтавского губернского исполнительного комитета советов рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов VІІ му губернскому сьезду советов. - Полтава: Типография им. Октябрськой революции, 1923. - 334 с.

416. Стан губернії і робота Полтавського губвиконкому за час з 1 жовтня 1923 р. по 1 січня 1925 р. VІІІ губз'їзду Рад Полтавщини. - Полтава, Полтавський губернський виконавчий комітет: Друкарня «Більшовик Полтавщини», 1925. - 89 с.

417. Народне господарство України в 1921 р. Звіт Української економічної ради Раді Праці та оборони. - Харків, Б.в., 1921. - 610 с.

418. Из отчета Украинского экономического совета «Народное хозяйство в 1921 году». - Харьков: Б.и., 1922. - 148 с.

419. Новое законодательство в области промышленности и торговли. Сборник действующих декретов, постановлений, приказов и инструкций с 15 марта 1921 г. по 5 февраля 1922 г.- М.: Высший совет народного хозяйства, отдел редакционно- издательский, 1922. - 228 с.

420. Профсоюзное движение на Украине за 18 месяцев. Май 1923-ноябрь 1924 г. Отчет Укрбюро ВЦСПС ко второму сьезду профсоюзов Украины. - Харьков: Б.и., 1924. - 157 с.

421. Отчет Укрбюро ВЦСПС к третьему сьезду профсоюзов Украины. - Харьков: Изд-во «Украинский рабочий», 1925. - 177 с.

422. Всесоюзная конференция маслобойной промышленности. Труды Всесоюзной конференции маслобойной промышленности (16-27 января 1925 г.). - Вып.1. - М.: Новая деревня, 1925. - 221 с.

423. Отчет о работе Центральной Комиссии помощи голодающим при ВУЦИКе / за время с 1 января по 1 сентября 1922 г./. -Харьков: ВУЦИК, 1922. - 29 с.

424. Отчет Центральной Комиссии по борьбе с последствиями голода при ВУЦИКе, ноябрь 1922 г. - сентябть 1923 г. - Харьков: ВУЦИК, 1923. - 47 с.

425. Состояние питания городского населения СССР 1919-1924 гг. (По данным периодических обследований питания населения, производимых отделом статистики потребления ЦСУ). - М.:Центральное стат. управление, 1926. - 274 с.

426. Состояние питания городского населения СССР в 1924/25 сельскохозяйственном году / По предварительным данным обследований питания городского населения, произведенных отделом статистики потребления ЦСУ в октябре 1924 г, феврале 1925 г. и июне 1925 г. - М: Центральное статистическое управление, 1926. - 126 с.

427. Состояние питания сельского населения СССР 1920-1924 гг. / По данным периодических обследований питания населения, произведенных отделом статистики потребления ЦСУ. - М.: Мосполиграф, 14-я тип, 1928. - 174 с.

428. 5-летний план общественного питания 1928/1929-1932-1933 гг. - М.: Издание Всесоюзного общества «Нарпит», 1929. - 134 с.

429. УСРР в цифрах. - Харків: Центральне статистичне управління УСРР, 1926. - 84 с.

430. Отчет о деятельности Центросоюза в 1922 г. (двадцять четвертый операционный). - М.: Изд. Центросоюза), 1923. -148 с.

431. Обзор хозяйственной работы потребительской кооперации за 1922-23 хоз. год. - М.: Центросоюз, 1924. - 84 с.

432. Потребительская кооперация. Ежегодник за 1924/25 хозяйственный год. - М.: Изд- ние Центросоюза, 1929.- VІ-VІІІ.- 238 с.

433. Основные показатели деятельности потребкооперации за 1927/28, 1928/29, 1929/30 гг. Особый квартал 1931 г. - М.: Центросоюз, 1930. - 40 с.

434. Рабочая кооперация в цифрах. Статистический сборник. 1924/25-1926/27 хоз. гг. - М.: Изд-во Центросоюза, 1928. - 136 с.

435. Потребительская кооперация за 10 лет Советской власти. Юбилейный сборник. - М.: Центросоюз, 1927. - 273 с.

436. Кооперація України в 1925-26 році. - Харків: Третя друкарня ім. Фрунзе. Укрголовліт, 1929. - 178 с.

437. Кооперація на Україні в 1926-27 році. - Харків: Друкарня ім. Петровського. Окрліт, 1929. - 126 с.

438. Потребительская кооперация на Украине за пять лет 1918-1922. - Харьков: Изд-во Вукоопспилки, 1923. - 210 с.

439. Украинская потребительская кооперация к началу 1924 года. - Харьков: Вукоопспілка.- 1924. - 32 с.

440. Краткий отчет Вукоопспилки за 1924-25 год. - Харьков: Книгоспилка. -1926. - 56 с.

441. Отчет о деятельности Всеукраинского Кооперативного Союза «Вукопспилка» за время с 1 января по 1 октября 1924 г. (V отчетный год). - Харьков, 1925. - 106 с.

442. Краткий отчет Вукоопспилки за 1924-25 год. - Харьков: Изд-во Вукопспилки, 1926. - 56 с.

443. Всеукраїнська кооперативна спілка «Вукоопспілка». Доповідь ревізійної комісії ІV зборам уповноважених про роботу Вукоопспілки за 1924-25 рік. - Харків: Книгоспілка, 1926. - 39 с.

444. Рабочая кооперация Украины за 1923 год. - Харьков: Изд-во Вукоопспилки, 1924. - 67 с.

445. Київський Центральний робітничий кооператив «Соробкоп». Звіт за 1927/28 господарський рік. - К.: Друкарня Київ-друк, 1929. - 145 с.

446. Десять років існування Полтавської райспілки 1915-1925. З нагоди ювілею. - Полтава: Друкарня райспілки «Друкарь»,1926.

Додаток А

Таблиця 1. Дані про кошторис прибутків Полтавської райспоживспілки за період з 1 червня 1922 по 1 січня 1923 рр.

Назви підприємств та види діяльності	Сума обороту (млн. крб.)	Фінансові результати
		прибуток	втрати
Торговельно-заготівельні операції	300,0	14,7	-
Шкіряні заводи	50,8	10,2	-
Чоботарня	3,7	0,4	-
Лісопильний завод	34,3	-	2,5
Лісорозробка	14,2	1,4	-
Млини	141,1	14,1	-
Механічна майстерня	0,3	-	0,1
Друкарня	4,0	0,4	-
Курорт	6,0	-	11,2
Разом	554, 4	41,2	13,8

Додаток Б

Таблиця 2. Дані про підприємства райспоживспілок України за галузями виробництва (від 1 січня 1923 по 1 січня 1924 рр.)

Назва підприємств	На 1 січня 1923 р.	На 1 січня 1924 р.
	Кількість підприємств	% до загальної кількості підпри-ємств	Кількість підприємств	% до загальної кількості підприємств
1. Млини	89	43,5	74	51,4
2. Олійниці	14	6,8	11	7,6
3. Сушильні овочеві та фруктові	14	6,8	2	1,4
4.Шкіряні заводи	13	6,3	8	5,5
5. Крупорушки, просорушки	9	4,4	2	1,4
6. Миловарні заводи	9	4,4	5	3,5
7. Ковбасні, коптильні, бойні	5	2,4	7	4,8
8.Механічні майстерні сільськогосподарських знарядь	5	2,4	1	0,6
9.Електричні станції	5	2,4	7	4,8
10.Ремонтні майстерні, кузні	4	1,9	2	1,4
11. Типографії	4	1,9	4	2,8
12. Сироварні, маслоробні заводи	3	1,5	1	0,6
13.Заводи винні, пивоварні, фруктових вод	3	1,5	2	1,4
14. Сукновальні	3	1,5	3	2,6
15. Цегельні заводи	3	1,5	3	2,6
16.Смолоскипидарні заводи	3	1,5	1	0,6
17. Бондарні, столярні мастерні	2	0,9	-	-
18.Бричкові майстерні	2	0,9	2	1,4
19. Консервні заводи	1	0,5	-	-
20.Крахмало-патокові заводи	1	0,5	-	-
21. Фабрики цукерок	1	0,5	-	-
22. Кавові фабрики	1	0,5	-	-
23. Тютюнові фабрики	1	0,5	-	-
24. Взуттєві фабрики	1	0,5	1	0,6
25. Лісопильні заводи	1	0,5	1	0,6
26. Кошикові майстерні	1	0,5	1	0,6
27. Художньо-промислові майстерні	1	0,5	1	0,6
28. Черепичні заводи	1	0,5	2	1,4
29.Жестяно-штамповочні майстерні	1	0,5	-	-
30. Сірникові фабрики	1	0,5	-	-
31. Заводи колісної мазі	1	0,5	1	0,6
32. Фармацевтичні лабораторії	1	0,5	1	0,6
33.Палітурно-лініювальні майстерні	1	0,5	-	-
34. Торфяні розробки	-	-	1	0,6
	205	100,0	144	100,0

Додаток В

Таблиця 3. Промислова діяльність райспоживспілок Лівобережної України на 1 січня 1923 р.

Показники	Губернії
Кількість спілок	Чернігівська	Полтавська	Харківська
	6	6	6
Число промислових підприємств	У тому числі:
	власних	20	8	10
	орендованих	19	18	4
	усього	39	26	14
Число підприємств по галузях виробництва	1. Переробка продукції харчової галузі	25	64,1%	17	63%	4	28,6%
	2. Переробка тваринницької продукції	4	10,3%	4	14,8%	-	-
	3. Лісова справа й обробіток деревини	2	5,1%	2	7,4%	-	-
	4. Обробка волокнистих матеріалів	-	-	1	3,7%	-	-
	5.Керамічне виробництво	3	7,7%	1	3,7%	1	7,1%
	6. Обробка металів	3	7,7%	1	3,7%	2	14,2%
	7. Хімічне виробництво	2	5,1%	-	-	1	7,1%
	8. Паперове виробництво	-	-	-	-	-	-
	9. Поліграфія	-	-	-	-	3	21,5%
	10.Електровиробництво	-	-	-	-	3	21,5%

Додаток Ґ

Асортимент продукції Харківського шкіряного заводу Вукопспілки станом на 17 березня 1924 р.

І. Шкіра для підошов:

1) підошва важка

2) полувал

ІІ. Халяви:

3) халяви платові

4) халяви шагреневі

5) халяви юхтові

ІІІ. Переди:

6) цунги платові.

7) цунги гамбурзькі.

8) цунги юхтові.

ІV. Легка шкіра

9) поли шагреневі.

10) лапи.

11) поли платові.

12) клапоть шагреневий.

13) хром.

Додаток Д

Асортимент продукції Харківської кондитерської фабрики Вукопспілки станом на 17 березня 1924 р. *

І. Монпансьє

1. Суміш із фруктового соку

2. З малиною

3. З полуницею

ІІ. Карамель з начинкою

1. Фруктова суміш

2. Ракові шийки

3. Цукатики

4. Суміш ягідна

ІІІ. Карамель без начинки

1. Барбарис довгий круглий

2. Дюшес круглий

3. М'ятна кругла

4. Фруктова довга

ІV. Цукерки

1. Морожені трубочки

2. Морожена полуниця

V. Мармелад

1. Пат асорті

VІ. Пастила та зефір

1. Пастила суміш фруктів

2. Зефір

VІІ. Вершкова карамель «ірис». (В ящиках по 240 шт.)

VІІІ. Кава. 1. Здоров'я

ІХ. Пряники без начинки

1. Саксонські

2. Духмяні

3. М'ятні горбики і груздики

4. Московські

5. Гамбурзькі

6. Мостові.

Х. Пряники з начинкою

1. Багдадські пиріжки

2. Малинові

3. Ананасові

4. Вершкові

5. В'яземські

6. Швейцарські

7. Ананасні

8. Ягідні та фруктові

Додаток Е

Таблиця 4. Мережа промислових підприємств районних (окружних) спілок споживчої кооперації УСРР (1923-1925 рр.)

Дати	Усього спілок		У тому числі
		Кількість спілок, які мали промислові підприємства	Усього промислових підприємств	Власних	Орендованих
				Кількість	Кількість
1.01.1924 р.	43	32	144	52	92
1.10.1924 р.	49	28	77	36	41
1.10.1925 р.	44	15	37	19	18

Додаток Ж

Таблиця 5. Дані про райспоживспілки України, які відмовилися від промислових підприємств протягом періоду з 1 жовтня 1924 р. по 1 жовтня 1925 р.

		З них без промислових підприємств
На	Усього райспоживспілок	В абсолютному вираженні	У % до загальної кількості
1.10. 1924 р.	49	21	42,8
1.01. 1925 р.	45	22	48,9
1.04. 1925 р.	44	22	50,0
1.07. 1925 р.	44	24	54,5
1.10. 1925 р.	44	29	65,9

Додаток З

Таблиця 6. Розподіл промислових підприємств робітничо-міської споживчої кооперації УСРР за галузями виробництва (з 1 жовтня 1924 по 1 жовтня 1925 рр.)

Галузі виробництва	Число промислових підприємств
	1.10.1924	1.10.1925
Млини	19	18
Олійниці	3	2
Кондитерські фабрики	5	10
Оцтове виробництво	1	1
Хлібзаводи	-	2
Хлібопекарні	129	193
Виробництво мінеральних вод	1	2
Виробництво ковбасних продуктів	-	20
Макаронні фабрики	-	1
Бойні	2	8
Інші харчові та смакові підприємства	12	10
Миловаріння	5	8
Виробництво взуття	4	10
Ремонтно-побутові майстерні	8	31
Разом	189	316

Додаток И

Таблиця 7. Динаміка промислових закладів сільських споживчих товариств УСРР (1924-1925 рр.)

Дата	Мережа товариств	Усього промислових закладів у товариствах, які надіслали звіти	Частка товариств, що мають промислові заклади (у % )
	Загальна мережа товариств
1.01.1924 р.	4219	77	7,7
1.10.1925 р.	6382	261	8,5

Додаток К

Таблиця 8. Розподіл промислових закладів сільських споживчих товариств УСРР за галузями виробництва за період з 1 жовтня 1924 по 1 жовтня 1925 рр.

№ п/п	Галузі виробництва	Число промислових закладів
		1.01. 1924 р.	1.10. 1925 р.
1.	Млини і крупорушки	42	96
2.	Олійниці.	9	23
3.	Ковбасні й різниці (бойні)	2	7
4.	Овочесушильні	2	-
5.	Пекарні	-	18
6.	Молочні ферми та сироварні	5	35
7.	Цегельні, черепичні та цементно-бетонні вироби	7	15
8.	Шкіряний завод	3	-
9.	Сукновальні	1	5
10.	Електростанції	-	2
11.	Ковальсько - слюсарні майстерні	6	4
12.	Лісорозробки	-	2
13.	Парувальні пункти	-	33
14.	Інші	-	21
	Разом	77	261

Додаток Л

Список великих маслозаводів споживчої кооперації України у 1926-1928 рр.

1. Бригадирівський (Харківська округа)

2. Василівський (Запорізька округа)

3. Верхньорогачівський (Херсонська округа)

4. Веселівський (Запорізька округа)

5. Високопільський (Херсонська округа)

6. Війтовецький (Київська округа)

7. Володарський (Білоцерківська округа )

8. Ганівський (Кременчуцька округа)

9. Глобинський (Кременчуцька округа)

10. Городищенський (Черкаська округа)

11. Зіньківський (Полтавська округа)

12. Іванівський (Мелітопольська округа)

13. Красноградський (Полтавська округа)

14. Люксембурзький (Маріупольська округа)

15. Миргородський (Лубенська округа)

16. Остгейський (Маріупольська округа)

17. Покровський (Дніпропетровська округа)

18. Путивльський (Глухівська округа)

19. Староприлуцький (Вінницька округа)

20. Хмільниківський (Вінницька округа)

21. Хмельницький (Кам'янецька округа)

22. Чернігівський (Чернігівська округа)

Додаток М

Таблиця 9. Порівняльні дані забійних павільйонів Полтавського та проектного м'ясокомбінатів на початок 1929 р. (8-годинний забій худоби)

Тваринна сировина	Полтавський м'ясокомбінат	Проектний м'ясокомбінат
Велика рогата худоба	280 голів (3,9 тис. пуд.)	1 тис. голів (6 тис. пуд.)
Дрібна худоба	229 голів (1 тис. пуд.)	2,5 тис. пуд.
Телята та вівці	250 (250 пуд.)	1 тис. голів (1 тис. пуд.)
Свині	230 голів (1380 пуд.)	900 голів (5,4 тис. пуд.)
Разом	980 голів (6530 пуд.)	2,9 тис. голів (23,9 тис. пуд.)
За рік	1 млн. 600 тис.	4 млн. 500 тис.

Додаток Н

Таблиця 10. Місце промислових підприємств споживчої кооперації серед інших кооперативних систем України (на 1 жовтня 1927 рр.)

Види кооперації	Загальна кількість промислових підприємств	Власних (у %)	Орендованих (у %)	Питома вага серед усіх кооперативних підприємств
Споживча	577	60,5	39,5	11,8
Електрична	24	69,6	30,4	0,5
Житлова	31	62,1	37,9	0,6
Кустарно-промислова	1877	67,7	32,3	38,3
Лісова	185	84,7	15,3	3,8
Інвалідна	470	57,7	42,3	9,5
Рибальська	24	50,0	50,0	0,5
Сільськогосподарська	1712	78,1	21,9	34,9
Інші	4	75,0	25,0	0,1
Разом	4904	69,8	30,2	100,0

Додаток П

Таблиця 11. Дані про кількість підприємств споживчої кооперації України за галузями виробництва (на 1 жовтня 1927 р.)

Галузі виробництва	Кількість підприємств	Питома вага серед усіх промислових підприємств споживчої кооперації
Добування та обробка мінералів	31	5,4
Виплавка та обробка металу	5	0,9
Обробка дерева	6	1,1
Хімічна промисловість	8	1,4
Харчова й смакова	516	89,4
Обробка твердих матеріалів тваринного походження	2	0,3
Шкіряна та хутрова	3	0,5
Обробка льону та бавовни	2	0,3
Виробництво одягу	3	0,5
Інші виробництва	1	0,2
Разом	577	100,0

Додаток Р

Таблиця 12. Дані про розподіл промислових закладів районних (окружних) спілок споживчої кооперації УСРР за галузями виробництва (1926-1928 рр.)

№ п/п	Галузі виробництва	1. 10. 1926	1. 10. 1927	1. 10. 1928
1.	Млини	18	18	42
2.	Олійниці	6	5	6
3.	Крупорушки	2	-	3
4.	Кондитерські фабрики	-	1	1
5.	Паперові фабрики	-	-	1
6.	Чинбарні	1	2	-
7.	Миловарні	1	2	-
8.	Сукновальні	-	-	-
9.	Броварні	-	-	1
10.	Маслозаводи	-	2	2
11.	Ковбасні, бойні, коптильні	3	2	1
12.	Друкарні	1	-	-
13.	Електростанції	2	1	1
14.	Тартак	-	-	1
Усього промислових закладів	34	33	59

Додаток С

Таблиця 13. Розподіл промислових закладів сільських споживчих товариств УСРР за галузями виробництва за період 1926-1928 рр.

№ п/п	Галузі виробництва	1.10.1926 р.	1.10.1927 р.	1.10.1928 р.
1.	Млини і крупорушки	97	110	195
2.	Олійниці	19	22	35
3.	Виробнитво цукерок	-	-	1
4.	Крохмальний завод	-	-	1
5.	Ковбасні й різниці (бойні)	31	34	39
6.	Овочесушильні	-	-	14
7.	Молочні ферми та сироварні	52	28	28
8.	Цегельні, черепичні та цементно-бетонні вироби	13	40	41
9.	Сукновальні	3	3	3
10.	Електростанції	-	-	1
11	Ковальсько - слюсарні ремонтні майстерні	6	3	-
12	Колісне виробництво	-	-	2
13.	Лісорозробки	6	2	1
14.	Парувальні пункти	41	46	30
15.	Виробництво мінеральних вод	-	-	3
16.	Інші	31	28	27
	Разом	299	316	421

Додаток Т

Таблиця 14. Розподіл промислових підприємств робітничо-міської споживчої кооперації УСРР за галузями виробництва (1926-1928 рр.)

Галузі виробництва	1.10.1926 р.	1. 10.1927 р.	1.10.1928 р.
Млини	17	15	17
Олійниці	1	1	2
Кондитерські фабрики	9	13	12
Оцтове виробництво	1	1	1
Виробництво мінеральних вод	2	2	3
Виробництво ковбасних продуктів	20	30	44
Броварні	-	1	1
Бійні	6	2	12
Інші харчові й смакові підприємства	3	20	10
Миловиробництво	4	3	1
Виробництво взуття	-	1	2
Різні майстерні	7	13	8
Разом	70	102	113

Додаток У

Таблиця 15. Частка окремих кооперативних систем України у загальній продукції (1926-1927 рр.)

Категорії промислових закладів та види кооперації	% до всієї продукції
А. Цензові
Споживча	34,8
Сільськогосподарська	25,6
Кустарно-промислова	32,5
Інвалідна	5,9
Інша	1,2
Разом	100,0
Б. Нецензові
Споживча	19,4
Сільськогосподарська	23,7
Кустарно-промислова	43,3
Інвалідна	11,5
Інша	2,1
Разом	100,0

Додаток Ф

Таблиця 16. Дані про залучення їдалень Київського Соробкопу до забезпечення безробітних обідами (січень - грудень 1923 р.)

Місяці	Кількість відпущених обідів	У тому числі робітникам і службовцям	Безробітним
Січень	31648	8894	22754
Лютий	39341	8684	30657
Березень	29698	9850	19848
Квітень	19162	11804	7358
Травень	24639	12038	12601
Червень	20296	13693	6603
Липень	30996	26331	4665
Серпень	26815	26946	2869
Вересень	26431	23645	2786
Жовтень	25430	22477	2953
Листопад	21280	19041	2237
Грудень	27651	25962	1689

Додаток Х

Таблиця 17. Дані про товарообіг закладів громадського харчування України за 1928-1929 рр.

	Кількість кооперативів, які здійснювали громадське харчування	Їдальні	Обіг (тис. крб.)	Буфети	Обіг (тис. крб.)	Чайні	Обіг (тис. крб.)	Разом товаробіг громадського харчування (у тис.крб.)
Уся мережа	106	553	24291	447	7146	32	1211	32648
У т. ч. робітнича кооперація	78	483	21746	412	6671	31	1210	26627

Размещено на Allbest.ru