Понятие, характеристика и специфика современных педагогических технологий. Реализация инклюзивного образования в РФ. Основные и дополнительные элементы гуманной педагогики. Развитие мышления с помощью дидактических игр. Методы оценивания учебных успехов.

Аппаратура отделения первичного охлаждения коксового газа. Процесс очистки коксового газа от туманообразной смолы. Назначение и конструкция первичного газового холодильника с вертикальным расположением труб. Технологический расчет газового холодильника.

Определение концентрации аммиака в паровой фазе. Расчет концентрации аммиака в поглотителе, находящемся в равновесии с парогазовой смесью. Расчет печи без пароперегревателя для нагрева мазута. Изучение расхода воздуха при нормальных физических условиях.

Физико-химические свойства нефти и ее главных фракций. Методы разделения смесей и характеристика товарных продуктов. Подготовка нефти к переработке, технология их первичной перегонки. Методы облагораживания дистиллятов. Характеристика типов аппаратуры.

Продукция пчеловодства, ее использование в народном хозяйстве. Применение органолептических и лабораторных методов. Определение качества и установление различных фальсификаций. Категории взрослого крупного рогатого скота. Определение упитанности КРС.

Отбор средних проб молока. Определение органолептических показателей и плотности молока. Расчетные методы определения состава молока, контроль пастеризации. Обнаружение ингибирующих и других посторонних веществ. Технология кисломолочных продуктов.

Подготовка животных к убою. Основы технологии переработки скота. Обескровливание. Разделение туш на полутуши. Зачистка и взвешивание туш. Ветеринарно-санитарные и технологические требования к скотоубойным пунктам и малым цехам по переработке животных.

Значение первых блюд в питании человека, их классификация по способу приготовления. Технологические требования к подготовке полуфабрикатов. Основные технологические приёмы приготовления заправочных горячих супов, борща, щей, рассольника, солянок.

Определение параметров груза, пунктов погрузки и разгрузки с применением механизированных средств. Разработка модели логистической сети автотранспортного предприятия, организация процесса перевозки грузов, составление маршрутов, оценка их эффективности.

Оформление учёта грузов и тальманских списков. Этапы составления грузового плана. Особенности микроклимата грузовых помещений. Основные правила безопасности морских перевозок генеральных грузов. Дополнительные требования по остойчивости к типу судов.

Основные формы договора морской перевозки. Оформление учёта грузов и тальманских списков. Подготовка судна к грузовым операциям, составление грузового плана. Обеспечение сохранности грузов в рейсе, особенности микроклимата грузовых помещений судна.

Классификация опасных грузов. Выбор типа подвижного состава, отвечающего требованиям безопасности перевозок. Требования к перевозке опасных грузов различных классов. Действия грузоотправителей и грузополучателей при погрузке и разгрузке таких грузов.

Плановая и фактическая корреспонденция перевозок, анализ работы ООО "Речное пароходство – Грузовые перевозки". Перевозка угля осуществляется из порта Пермь по реке Каме в московский Южный порт. Эксплуатационно-экономическая характеристика флота.

Определение нормы времени на расформирование и формирование составов, на окончание формирования поездов, формирование сборных поездов на станции. Разработка плана работы со сборным поездом на промежуточной станции с учетом наименьшего числа полурейсов.

Изучение понятия транспортного процесса, как совокупности операций с грузами и транспортными средствами. Рассмотрение показателей работы в транспортном процессе для грузового транспорта, а также организации работы автобусов на городских маршрутах.

Показатели использования времени работы подвижного состава. Оборот, среднесуточный пробег и скорость движения транспортных единиц как важнейший временный показатель. Целесообразность организации кольцевых маршрутов и расчет основных показателей.

Знакомство с технологией и основными особенностями перегрузки контейнеров. Общая характеристика нормативов продолжительности грузовой обработки транспортных средств в порту. Рассмотрение расчетных показателей грузовой обработки транспортных средств.

Расчетный грузооборот причала по прибытию или отправлению для соответствующего вида транспортных средств. Требования к условиям перегрузки, складирования и хранения. Установление требований к пропускной способности фронтов обработки транспортных средств.

Необходимость представления (без потери идентичности) одних и тех же данных в электронном виде и на бумажном носителе. Разработка автоматизированных инструментов для обеспечения и подтверждения идентичности данных при представлении их на разных носителях.

Методы монтажа буровой установки. Демонтаж буровой установки крупными блоками. Подготовительные работы к их транспортировке, расчёт количества тракторов. Охрана труда и противопожарная защита. Сметный расчёт монтажа и демонтажа крупноблочным методом.

Методика планировки и возведения насыпей при проведении земляных работ на строительном объекте. Виды механизированных способов разработки грунта. Схема разработки котлована большой глубины последовательными проходками экскаватора с прямой лопатой.

Выявление значения дикорастущих плодов и ягод для населения Сибири и Дальнего Востока. Изучение полезных свойств дикорастущих плодов, ягод, лекарственного сырья и продуктов их переработки. Описание технологии сушки, мочения, консервирования плодов и ягод.

Краткая история развития мукомольной промышленности. Совокупность процессов и операций, проводимых с зерном. Виды помолов и машины, применяемые для измельчения зерна в муку. Характеристика муки различных выходов и сортов, показатели ее качества.

Производство и хранение зерна гречихи. Выбор оборудования и описание технологической схемы производства крупы из зерна гречихи. Рецептура крупы из зерна гречихи. Характеристика вторичного сырья, отходов при производстве крупы и их использование.

Технология производства мясных изделий из свинины - корейки копчено-вареной, грудинки копчено-запеченной. Состав, питательные характеристик и технология производства мороженого. Рассмотрение технологических способов производства продуктов из пахты.

Технологический и микробиологический контроль, ГОСТ сырья и готовой продукции. Суть маркировки тушек индеек. Отбор проб для органолептической оценки, физико-химического и микробиологического контроля. Машинно-аппаратурная схема линии переработки птицы.

Требования к качеству сырья для переработки картофеля. Подготовка линии к использованию. Технологический процесс переработки продукта, особенности его контроля. Требования к качеству продуктов из картофеля, характеристика основных условий их хранения.

Общий анализ костей убойных животных как источника сырья для получения пищевых животных жиров. Рассмотрение строения, химического состава и физических показателей кости. Изучение особенностей подготовки костного сырья и последующей его переработки.

История открытия Ванданского месторождения и оценка его современного состояния. Пластовые залежи марганцевых руд. Исследования минерального состава в 40-е годы Михалевым Д.Н. Особенности использования магнитной сепарация как основного метода обогащения.

Схема переработки молока. Характеристика пастеризованного молока - подвергнутого термической обработке при определённых температурных режимах. Обоснование технологических режимов и операций. Микробиологический контроль в молочной промышленности.