- 4051. Безопасность питания
Закон сохранения энергии, обоснование необходимости соответствия уровней поступления и расхода энергии. Еда как источник и носитель потенциальной опасности. Природные загрязнители и их влияние на организм человека. Характеристика диет для похудения.
Источники загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов полимерными материалами, используемыми в пищевой промышленности. Продукты, вызывающие стафилококковую интоксикацию. Гигиенические требования к охране продуктов от чужеродных веществ.
Производство мясных полуфабрикатов. Безопасность продукции и генетическая модификация. Техническое обслуживание и гигиена производственного оборудования в рамках системы менеджмента качества и безопасности производства и реализации пищевой продукции.
Актуальность проблемы безопасности продуктов питания для здоровья человека. Классификация и характеристика биологически активных добавок (нутрицевтики, парафармацевтики). Токсиколого-гигиенические показатели олова и азотосодержащих кормовых добавок.
Биологические функции гистамина и серотонина в организме человека. Распространение алкалоидов и факторы, влияющие на их накопление. Химическая классификация сырья, содержащего алкалоиды, группы природных кумаринов. Пути загрязнения продуктов питания.
- 4056. Безопасность пищевых продуктов как объект криминологического изучения и уголовно-правовой охраны
В работе получены важные статистические сведения, позволяющие проследить тенденции распространения преступлений в сфере незаконного оборота пищевых продуктов. Определены социальные и экономические факторы, способствующие совершению данных преступлений.
Экологические аспекты безопасности пищи. Микроорганизмы и природные токсины в пищевых продуктах. Нормативно-правовая база контроля качества продуктов питания. Генетически модифицированная пища в рационе современного человека, ее вред для организма.
Какое влияние оказывает пища на состояние здоровья человека и продолжительность жизни. Режим питания и обоснование необходимости его придерживаться. Какие продукты можно назвать полезными. Как правильно приготовить пищу, сохраняя ее полезные качества.
Реквизиты, которые нужны банку, через который идёт оплата по карте. Данные, которые необходимы магазину для оформления заказа. "Официальные" письма платежных сервисов. Фальшивые выигрыши в лотереи. Основные угрозы при проведении интернет-платежей.
- 4060. Безопасность полетов
Подходы к управлению безопасностью полетов: традиционный и современный. Государственная программа обеспечения авиационной безопасности. Концепция риска, определение вероятности опасного случая, и степени серьезности его потенциальных последствий.
- 4061. Безопасность полетов
Оценка типов воздушных судов 1-3 класса с наименее надежными системами (комплексами оборудования), определение частоты отказов на 1000 ч. налета. Причинно-факторный анализ появления определенных заданием негативных событий, их распределение в процентах.
Понятие "безопасность полетов" Виды факторов, от которых зависит качество функционирования авиационно-транспортной системы: опасность авиационной техники, человеческий фактор, опасности внешней среды. Анализ расследования авиационного происшествия.
Понятие "безопасность полетов". Факторы, которые оказывают влияние на надежность функционирования и безопасность полетов. Роль безопасности полетов в организации воздушных перевозок и грузов. Основные методы повышения уровня безопасности полетов.
- 4064. Безопасность полётов
Понятие причинных факторов авиационных происшествий. Обеспечение безопасности полётов гражданских воздушных суден. Методы предотвращения АП. Назначение аварийно-спасательных расчетов. Определение эксплуатационных характеристика самолета модели Ту–134.
Сущность и значение экономической безопасности в обществе, факторы, обеспечивающие ее эффективность. Описание и характеристика внешних и внутренних угроз предпринимательской деятельности. Рынок услуг в сфере обеспечения негосударственной безопасности.
Обеспечение экономической безопасности - компетенция государственных органов и отдельного человека. Устранение внешних и внутренних угроз предпринимательской деятельности. Создание союзов и фондов защиты. Взаимодействие теневой и легальной деятельности.
Характеристика источников и видов угроз безопасности предпринимательства. Анализ секторов теневой экономики, ее последствий для экономической безопасности. Определение понятия "безопасность предпринимательства", а также анализ ее объектов и субъектов.
Анализ структуры экономической безопасности по существу. Методы обеспечения экономической безопасности предприятия, направленные на решение поставленных задач при минимальных затратах. Основные методы борьбы с кражами на предприятиях сферы торговли.
Понятие и структура экономической безопасности, методы и особенности её обеспечения в Российской Федерации. Присоединение России к Всемирной торговой организации. Причины потерь в розничной торговле. Методы борьбы с кражами на предприятиях торговли.
Проведение работ по вырубке леса и кустарника на полосе отвода земли для строительства автомобильной дороги. Требования безопасности при работе на дорожных машинах: автогрейдерах, самоходных катках, скреперах. Безопасность труда дорожных рабочих.
Проведение исследования основных видов газовых приборов. Правила пользования проточными газовыми водонагревателями. Особенность применения газифицированной отопительной печи и газовой варочной печи. Анализ использования сжиженным газом в баллонах.
Понятие опасных грузов 4 класса. Условия перевозки грузов 4 класса автомобильным, железнодорожным и водным транспортом. Создание разрешительной системы на перевозку "особо опасных грузов". Основные требования к персоналу, обслуживающему перевозки.
- 4073. Безопасность при пожаре
Пожарная безопасность, ее оценка и классификация видов процесса возникновения горения: вспышка, возгорание, воспламенение, самовозгорание и взрыв. Противопожарная профилактика, сигнализация и средства пожаротушения: вода, газы, ингибиторы. Пути эвакуации.
Причины травматизма. Устройство откосов и крепление котлованов. Расчет безопасного угла откоса. Геометрические элементы уступа. Применение креплений котлованов и траншей. Правила погрузки на автосамосвалы. Разработка мерзлых грунтов при оттаивании.
Характеристика и причины вредного воздействия компьютера для здоровья человека, распространение данной проблемы на современном этапе в мире. Зрительная работа за компьютером и ее последствия. Микротравмы, их понятие и механизм негативного действия.
Организация рабочего места и возможные способы снижения воздействия электромагнитных полей на пользователей ПЭВМ. Взаимная опасность человека и компьютера. Основные требования безопасности в аварийных ситуациях, организация медицинского обслуживания.
Основные особенности физиологии хищных рыб: пираньи, акулы, барракуды, парусник, рыба-меч, мурены, электрические сом, угорь и скат. Техника безопасности при работе с хищными рыбами. Первая медицинская помощь при поражении различными хищными рыбами.
Понятие вредных веществ как веществ, которые при контакте с организмом человека в случае нарушения требований безопасности могут вызвать производственные травмы. Особенности классификации ядовитых веществ, их основные пути проникновения в организм.
Снежная буря как одна из разновидностей урагана, сопровождающаяся значительными скоростями ветра, что способствует перемещению огромных масс снега. Действия при сильной снежной буре. Первая помощь при обморожении, получении травмы, завале лавиной.
Взрыво- и пожароопасность работы с жидким кислородом и его производными. Основные опасности при работе с криогенными продуктами. Правила и техника безопасности при работе с криогенными продуктами. Предупреждение возможности опасных искровых разрядов.