Пути повышения конкурентоспособности предприятия (на примере базы отдыха "Кубанец")

Принцип фланговой войны № 2: Тактический сюрприз должен быть важным элементом плана. Наиболее успешные фланговые маневры абсолютно непредсказуемы. Чем неожиданнее атака, тем больше времени понадобится лидеру, чтобы прийти в себя и предпринять какие-то ответные действия. Поэтому крупные фланговые маневры часто срываются из-за проведения пробного маркетинга или слишком большого числа исследований, которые выдают стратегию компании ее конкурентам. Пробный маркетинг предлагаемой фланговой атаки -- безумие. Если атака не удастся, то она не удастся. Успешный исход атаки предупредит лидера о шагах, гарантирующих провал при расширении пробного маркетинга до регионального или национального уровня.

Принцип фланговой войны № 3: Преследование противника так же важно, как и сама атака. Очень многие компании, вырвавшись вперед, самоустраняются от дальнейшей борьбы. Они достигают свои первоначальные маркетинговые цели, а затем направляют ресурсы на решение иных задач. Это правило очень напоминает классический принцип, как надо делать деньги на фондовой бирже: избавляйтесь от того, что приносит одни убытки, и заставляйте работать то, что приносит прибыль. Если ваш новый товар, который вы применили для проведения фланговой атаки, становится популярным у покупателей, вы должны использовать его «на полную катушку».

Возможные виды фланговых стратегий:

· Фланговая атака низкой или высокой ценой - смещая продукт в более высокую или низкую ценовую категорию;

· Фланговая атака меньшим или большим размером продукта - изменяя привычный потребителю размер продукта;

· Фланговая атака формой продукта - через создание непривычной потребителю формы (визуальных характеристик) продукта;

· Фланговая атака составом - через инновации в химическом составе продукта (калорийность и т.п.);

· Фланговая атака распределением - через использование новых каналов дистрибуции.

Партизанская война. Небольшие компании не обладают достаточными ресурсами, чтобы пытаться атаковать лидеров. Чаще всего, они ограничены в ресурсах, их дистрибутивная сеть и производственные мощности не сопоставимы с лидерами - поэтому даже если они и достигнут краткосрочного успеха с новым продуктом или маркетинговой акцией, то, скорее всего, не смогут его удержать. Стратегия такой компании должна сводиться к тому, чтобы найти сегмент, который достаточно велик, чтобы оказаться для партизана прибыльным, и слишком мал, чтобы на него покусился лидер.

Ключ к успеху в маркетинговой войне -- умение подстроить тактику под конкурентов, а не под свою компанию.

Принцип партизанской войны № 1: Найдите достаточно маленький сегмент рынка, который вы смогли бы защищать. Партизанская организация бизнеса не меняет математики маркетинговой войны. (Большая компания по-прежнему побеждает маленькую.) Взамен партизан старается уменьшить поле боя, чтобы достичь на нем превосходства в силе. При этом, хотя стратегия компании заключается в отъеме бизнеса у других -- она не посягает на их позиции.

Принцип партизанской войны № 2: Какого бы успеха вы ни добились, никогда не ведите себя как лидер. В день, когда компания-партизан впервые закажет своему директору лимузин, начнется ее упадок. Успешные партизаны используют совершенно иную организацию и темпы работы. В типичной большой компании более половины людей занимаются тем, что оказывают услуги другим работникам. На «внешнем фронте» действует лишь малая часть корпоративной армии, и только она имеет дело с реальным противником -- с конкурентами. Партизаны обязаны использовать эту слабость: как можно больший процент их работников должен находиться на «линии огня». По возможности у них вообще не должно быть штата -- одни линейные работники. Кроме того, благодаря своим небольшим размерам партизан может гораздо быстрее принимать решения. Это очень ценное качество, когда вы конкурируете с большими компаниями национального масштаба, для которых «быстро принять решение» означает потратить на него 6 недель, а не 6 месяцев, как обычно.

Принцип партизанской войны № 3: Будьте готовы свернуть свои дела в любой момент. Компания, которая вовремя убегает, может снова возродиться в другом городе. У партизана нет лишних ресурсов, чтобы тратить их на заведомо проигрышный план. Партизан должен уметь быстро сдаться и уйти на новое место. Маленькая компания может повернуться на 180°, не поднимая при этом волн возмущения внутри себя. В маленькой компании для выпуска нового продукта достаточно горячего желания одного человека. В большой компании, аналогичное желание, скорее всего, будет похоронено в комитетах на многие месяцы.

Виды партизанских стратегий:

· Географическая партизанская война - концентрация на одном географическом сегменте;

· Демографическая партизанская война - концентрация на определенных узких слоях населения;

· Отраслевая партизанская война - для компаний b2b сегмента, концентрация на клиентах из определенной отрасли;

· Продуктовая партизанская война - концентрация на уникальных в своем роде продуктах;

· Партизанская война в высших секторах рынка - высокие цены делают товар «заметным» в системе распределения, это позволяет привлечь внимание к тому, что такого уникального умеет продукт и почему он так дорого стоит;

· Создание союзников - объединение усилий с другими небольшими участниками рынка для взаимного дополнения; типичным вариантом является построение франчайзинговой сети.

Заключительным этапом маркетинговых исследований конкурентов является построение конкурентной карты рынка. Она представляет собой классификацию конкурентов по занимаемой ими позиции на рынке.

Конкурентная карта рынка может быть построена с использованием двух показателей:

- занимаемой рыночной доли;

- динамики рыночной доли.

Распределение рыночной доли позволяет выделить ряд стандартных положений туристских предприятий на рынке:

- лидеры рынка;

- предприятия с сильной конкурентной позицией

- предприятия со слабой конкурентной позицией

- аутсайдеры рынка

При всей важности показатели рыночной доли, необходимо иметь в виду, что он представляет собой статистическую оценку на определенный момент времени. В связи с тем, что ситуация на рынке достаточно динамична, необходимо знать тенденции изменения данного показателя и связанное с ней изменение конкурентной позиции предприятия. Указанные тенденции можно оценить с помощью величины темпа роста рыночной доли. Для определения степени изменения конкурентной позиции целесообразно выделить типичные состояния предприятия по динамике его рыночной доли:

- предприятия с быстроулучшающейся конкурентной позицией;

- предприятия с улучшающейся конкурентной позицией;

- предприятия с ухудшающейся конкурентной позицией;

- предприятия с быстро ухудшающейся конкурентной позицией;

Конкурентная карта рынка строится, исходя из перекрестной классификации размера и динамики рыночной доли предприятий, отличающихся степенью использования конкурентных преимуществ и потенциальной возможностью противостоять давлению конкурентов. Наиболее значимым положением обладают предприятия 1-ой группы (лидеры рынка с быстро улучшающейся конкурентной позицией), наиболее слабым - аутсайдеры рынка с быстро ухудшающейся конкурентной позицией (16 - я группа).

При равенстве рыночных долей для ранжирования предприятий используется показатель стабильности их рыночных долей. Он характеризует степень приверженности клиентов к услугам фирмы и показывает, какую часть в общем объеме продаж составляют продажи постоянным потребителям. Применение показателя стабильности рыночной доли, как уточняющего коэффициента, позволяет однозначно распределить предприятия внутри каждой классификационной группы (таблица №1).

Оценка конкурентного статуса дает возможность решить ряд взаимосвязанных задач:

- определить особенности развития конкурентной ситуации;

- выявить степень доминирования предприятий на рынке;

- установить ближайших конкурентов;

- выделить относительную позицию предприятия среди участников рынка.

Все это в комплексе позволит более обоснованно подойти к вопросам разработки стратегии с целью достижения конкурентных преимуществ, учитывающих конкурентный статус предприятия и особенности его рыночного окружения.

Классификация конкурентов по занимаемой ими позиции на рынке, а также построение, конкурентной карты рынка туристских услуг, на определенный период времени, позволяет нам определить положение того или иного предприятия оказывающего туристические услуги на рынке туристских услуг. При этом необходимо отметить, что без учета и анализа факторов внешней среды невозможно объективно спрогнозировать положение предприятия на рынке туристских услуг.

Из первой главы мы поняли, что такое конкуренция, изучили основные виды, методы конкуренции, факторы, влияющие на силу конкурентной борьбы, изучили количественную и качественную информацию о деятельности конкурентов. Также изучили информационное обеспечение исследования конкурентов на туристском рынке, построили конкурентную карту рынка туристских услуг, провели анализ внешней среды конкурентных сил в области туризма. Таким образом, следует перейти к рассмотрению практической части, на примере рассмотрения конкурентов на рынке туристских услуг Черноморского побережья Краснодарского края.



Глава 2. Практическая разработка конкурентной стратегии для базы отдыха «Кубанец» Чёрное море. Лермонтово

2.1 Анализ организационно-производственных особенностей предприятия - База отдыха «Кубанец»

В нынешний, быстро развивающий электронный век, появляется всё больше возможностей для путешествий в разные уголки планеты. Турфирмы пытаются перепрыгнуть через себя, предлагая эксклюзивные туры, выискивая новые и необычные отели. И как-то на этом фоне утихли, потерялись, забылись такие понятия, как «База отдыха, или «Турбаза». Порой сложно в условиях современного турбизнеса отнести эти понятия к какой-то классификации. И не Отель, и не курортная здравница, а нечто отдельное из советского прошлого, в справочниках характеризуется как: Специально застроенная территория, часто рядом с водоемом, организованная для отдыха и развлечения постояльцев. Предусматривает отдых по путевкам с использованием комплекса средств отдыха и развлечения: спальные помещения, игровые площадки, аттракционы, баня, бильярд, пляж, пешие и лодочные прогулки, оздоровительные процедуры и т.п. Однако известно, что почти всё новое - это хорошо забытое старое. Было время, когда понятие «Гостиница» ассоциировалось у россиян, в основном с ночлегом во время командировки, а организованный отдых на водоёмах возможен был лишь возможен на небольших базах отдыха и турбазах, и солидная часть населения Советского союза, посещала именно эти скромные, но весёлые, интересные и очень увлекательные предприятия.

На сегодняшний день, конечно, осталось ещё довольно много баз отдыха, в наследие от давних времён, работающих по классической старинке, но и появилось новое направление в туризме - это уникальные комплексы научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые могут конкурировать с уже устоявшимися традиционными средствами размещения.

Одним из примеров целенаправленной инновационной деятельности может служить малое предприятие «Кубанец», организованное в середине 2001 г.

Исторически название базы отдыха «Кубанец» вышло как производная от создателя и главного учредителя предприятия Казачьего Ансамбля «Кубанцы». Это ансамбль, получивший народное признание и всемирную известность, исполняет Казачьи, Народные, Русские, Украинские, Белорусские песни. В своих песнях ансамбль пропагандирует дружбу народов , любовь к родине и патриотизм.

Общество с Ограниченной Ответственностью «Кубанец». Юридический адрес: 352847 Краснодарский край, Туапсинский район, с. Лермонтово. 12й километр трассы Джубга-Сочи

Служба приема и размещения: тел. 8 918 415 1900. 8 918 9492494

Отдел продаж: Е-mail: kubanets@yandex.ru www.kubanets.ru.

ИНН 2355014611 КПП 235501011 ОГРН 1022304915358

Код отрасли по ОКВЭД 55.23.2, 85.11.2, 85.12

Код отрасли по ОКПО 55119099 Собственный источник базы отдыха «Кубанец»

Должность руководителя Ф.И.О. руководителя директор Чучварин Дмитрий Валерьевич.

Основные направления деятельности Общества: организация оздоровительного отдыха у моря для семей и малообеспеченных социальных слоёв населения Краснодарского края и других регионов России.

ООО «Кубанец» уверенно занимает свою рыночную нишу, несмотря на достаточно высокую конкуренцию, присутствующую в южном регионе среди туристических предприятий.

База отдыха «Кубанец» - Представляет собой курортный комплекс на 170 мест. База расположена в 400 м. от пос. Лермонтово, Краснодарского края, Туапсинского района, по федеральной трассе Джубга-Сочи (12й километр), и в 200 м. от моря, на первой линии.

Рельеф - небольшая полянка (30 метров над уровнем моря) ограничена с трёх сторон лесистыми склонами гор.

На базе имеется 2 двухэтажных коттеджа с открывающимся взору великолепным панорамным видом;

и 25 стилизованых домиков. 60 номеров:

25 - стандартных (1-2х-3х местных);

35 - номеров эконом (1-2х-3х- 4х местных);

Во всех номерах гостям предлагаются вся необходимая мебель, комфортные кровати, холодильники, кондиционеры.

Круглосуточный приём и обслуживание, доставки заказов, Меню обновляется ежедневно

Введена новая услуга - обучение элементам фридайвига.

Морской клуб на пляжах предлагает виндсерфинг, катание на водных лыжах, яхтах и катерах, полеты на парашюте, скутеры, подводное плавание, рыбную ловлю.

Спутниковое телевидение с каналами «Триколор ».

Бронирование - осуществляется непосредственно через отдел бронирования базы, по телефону, а также через интернет, туристические агентства и партнёрские операторские компании.

Яркие шоу программы.

Бесплатный беспроводной Интернет (Wi-Fi).

Услуги прачечной и химчистки.

Краткая характеристика организационной структуры и персонала.

Эффективность управления фирмой во многом зависит от четкого компетентности отдельных служб (подразделений) управления, их ответственности и обеспечения в них нормальных рабочих взаимоотношений. Схема организационной структуры управления отражает статическое положение подразделений и должностей и характер связи между ними.

Организационно - управленческая структура ООО «Кубанец». Организационная структура была построена по принципу вертикально-интегрированной схемы с функциональным подчинением (см. схему « Организационно-управленческая структура ООО «Кубанец»)

Во главе фирмы - директор. Ему подчиняются: - менеджер по питанию;- менеджер по продажам, рекламе и маркетингу, - менеджер по питанию и торговой деятельности, - главный инженер, - охрана. Бух учёт, отдел кадров и юридический отдел ведёт фирма «Антарес» по договору,

В ведении менеджера по продажам, рекламе и маркетингу: отдел продаж, - центр досуга, - спальные коттеджи, и домики, экскурсионное обслуживание, пункт проката.

В ведении менеджера по питанию: - столовая, - магазин кафе и бар.

В ведении главного инженера: административно-хозяйственный отдел, ремонтно-строительная группа, служба эксплуатации, энергослужба, гараж, прачечная, служба благоустройства и озеленения,

Современная структура управления ООО «Кубанец» на данном этапе развития отвечает эффективному управлению производством и персоналом (Приложение 1.Схема Организационной структуры турпредприятия).

Но в будущем новые цели, задачи и технологии в гостиничном и в санаторно-курортном бизнесе покажут, какие изменения следует внести в структуру управления.

Штатное расписание (Приложение 2) сформировано исходя из реальных потребностей в сотрудниках. Круг обязанностей (работ) определяется трудовым договором, техническими правилами, должностными инструкциями и положениями, разработанными в ООО «Кубанец».

Всего в штатном расписании числится 16 чел.

Из них:

- административно-управленческий персонал - 4,

- комплекс питания - 4,

- служба приема, бронирования и размещения - 3.

- охрана -3,

- служба эксплуатации -3

Штатное расписание может изменяться в зависимости от сезонности работы, при внедрении новых видов услуг предприятия, требующих привлечения соответствующих специалистов, и т.п.

Фирма «Антарес»- обеспечивает организацию бухгалтерского учета Общества и разрабатывает его учетную политику;

-обеспечивает контроль над отражением на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых хозяйственных операций;

-обеспечивает своевременное предоставление оперативной информации и составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности;

-обеспечивает рациональную систему бухгалтерского документооборота, применение прогрессивных форм и методов ведения бухгалтерского учета на базе компьютерного обеспечения;

-обеспечивает полный учет поступающих денежных средств, товароматериальных ценностей и основных средств, а также своевременное отражение в бухгалтерском учете операций, связанных с их движением и расходованием.

Линейно-функциональная организационная структура ООО «Кубанец» соответствует такому разделению управленческого труда, которое способствует эффективной деятельности предприятия.

Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; подготавливают варианты решений вопросов, связанных с руководством процессом производства, но они не имеют права самостоятельно отдавать им распоряжения.

В производственных подразделениях Общества возникающие вопросы рассматриваются на уровне менеджеров структурных подразделений. Менеджеры подразделений и управление готовят проекты решений и предоставляют ген. директору.

Управленческие кадры анализируют и обрабатывают поступающую информацию с подразделений по следующим направлением:

- изучение проблем управления,

- создание новой информации, изменение ее содержания и формы,

- подготовка управленческих решений,

- реализация и контроль исполнения решений, принятых на высшем уровне управления - ген. директор.

Организация управленческого труда в обществе реализуется через систему планирования и контроля.

В «Кубанце» система планирования включает:

- стратегические планы на 5 лет и на 1 год);

- текущие оперативные планы на 1 квартал и на 1 месяц.

Ежемесячно проводится собрание по подведению итогов работы предприятия его подразделений за месяц.

Оперативные и текущие вопросы управления решаются на еженедельных плановых совещаниях у директора. На этих совещаниях присутствуют руководители и специалисты всех подразделений, проводится анализ итогов работы за истекшую неделю, и планирование текущей работы подразделений на следующую неделю.

В подразделениях (управление, гостиничный комплекс, комплекс питания) проводятся ежедневные утренние плановые совещания. На них до сведения сотрудников подразделения доводятся плановые задания, подводятся итоги, решаются оперативные вопросы.

Внеплановые совещания проводятся по необходимости, организация управленческого труда направлена на решение вопросов:

- разделение и кооперация труда, предполагающие распределение работников по подразделениям предприятия, трудовым функциям, рабочим местам, профессионально-квалификационным признакам;

- совокупность приемов и методов труда, алгоритмы решения производственных задач на базе информационных технологий, процедуры работы с программными продуктами;

- организация рабочих мест;

- нормирование и регламентация труда

- условия труда как совокупность факторов внешней среды, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда;

- подбор, подготовка и повышение квалификации кадров;

- оплата и материальное стимулирование труда;

- дисциплина труда;

- мотивация работников; - планирование и учет труда.

Уникальность базы отдыха «Кубанец» ещё в том, что отдохнуть в ней могут и семьи с ограниченным бюджетом, и детские группы, т.е. самые малообеспеченные слои населения. Правильная плавающая ценовая политика, даёт возможность регулировать равномерность и распределение посетителей на весь курортный сезон.

В таблице №3 указана стоимость проживания за койко-место в сутки.

С ноября по апрель проживание в утеплённых номерах стандарт -250рублей за койко-место.

Бесплатные услуги в летний сезон:

Программа дискотек и караоке ориентируется на возраст публики, чередуется через день. Пользование спортплощадками. Раз в неделю фирменный концерт Казачьего Ансамбля" Кубанцы". Стоянка личного автотранспорта.

Платные услуги:

Теннис 50рублей в час, бильярд 100рублей в час.

Прокат детских велосипедов 50рублей в день.

Дополнительно Экскурсии, в том числе экзотические.



Таблица №3

Категория номера	Май	01.06-15.06	16.06-31.07	август	сентябрь	октябрь
Эконом 2-х, 3-х, 4-х	250	300	350	350	300	250
Детский с 3х до 8 лет в экономах 2-х, 3-х, 4-х	130	150	170	170	150	130
Эконом 1 местный	250	300	400	400	300	250
Детский с 3х до 8 лет в 1 местных экономах	130	150	200	200	150	130
Стандарт 2-х, 3-х	300	400	500	500	400	300
Детский с 3х до 8 лет в стандартных номерах	150	200	250	250	200	150
Стандарт 1 местный	300	500	600	600	300	300

Категории номеров:

Эконом: 1-2-3-4х местные (кровати, тумбочки, шкафы, стулья, стол, холодильник) в летних домиках на 152 места. Санузел и душевые в отдельном здании.

Вода водопроводная питьевая, горячая - круглосуточно во всех душевых. Очередей в общих санузлах нет, уборка ежедневно.

Стандарт: 1-2-х, 3-х местные номера с условиями (кровати, тумбочки, шкафы, стулья, стол, холодильник). Санузел и душевые в номере. Входит в стоимость проживания: пользование душевыми, холодильниками, беседками, пляжем. Плюс дискотека, караоке, спортивные площадки, мангалы, стоянка.

Питание в собственной столовой: Трехразовое - по фиксированному меню - 400 рублей с человека в день. Двухразовое и одноразовое (Из расчёта 100 рублей - завтрак, 150 рублей - обед, 150 рублей - Ужин). Дети принимаются от 3х лет, дети до 8 лет размещение и питание со скидкой 50%

База отдыха «Кубанец» спроектирована так, чтобы при застройке зданий не нарушался природный рельеф, (территория в виде капли). С одной стороны море, с трёх сторон горы и дикий лес. Поистине сказочное местечко. Не затрагивая лес, построены летние домики, расположены они в тени деревьев, по периметру участка, между домиками беседки (террасы).

Каждый домик имеет свою, неповторимую конфигурацию, разное количество комнат, разное оформление. Например, один домик объединяет в себе стены и потолки в одно целое, т.е. сделан в виде двух сросшихся пирамид. Другой домик - как в сказке, на курьих ножках, ноги - это стальные трубы, декорированные природным морским камешком, под куриные лапки. Ещё есть домик - полностью со всех сторон оплетён живой зелёной сетью из цветущих вьюнков. Есть домик - полностью оплетённый виноградником, можно вытянуть руку в окно и сорвать сладкую солнечную ягоду. Домик, сделанный в виде яхты, иллюминаторами и штурвалом, тоже пользуется спросом у юных пиратов. Кстати и песочница для малышей - это старый катамаран. Казачья белёная хата с соломенной крышей, и крынка на штакетнике- фирменный орнамент, плетёный лук и кукуруза. Голубой вагончик состоит из двух номеров, на крыше фигурки крокодила Гены и Чебурашки. Домик - бочка (лежащая на боку). Двухэтажный домик- Ветряная мельница, шестигранная башенка с лестницей внутри состоит всего из двух комнат. У других домиков свои достопримечательности растительного и декоративного плана, Беседки плетёные в виде птичьего гнезда, балкончики, гамаки, кресла-качалки, плетень. Домики имеют свои условные номера, но называются так, как и выглядят.

В центре территории Спортивные площадки, волейбол, стритбол, теннис, бильярд, уличные турники и тренажеры. Танцпол - это площадка под крышей, но без стен, роль стен выполняет плетущийся по всему периметру виноградник. Внутри зал оформлен элементами морской тематики, подобие морской палубы (настоящие швартовые канаты, буйки, штурвал, якорь, морской «Андреевский» флаг). Детский городок начитается практически с въезда и не заканчивается в принципе, детские горки, качели, гамаки, клумбы, альпинарий - обустроены в композиции с деревьями, и имеют весёлую приятную окраску, детская песочница сделана из старого катамарана, декорирована штурвалом и пультами управления, здесь дети чувствуют себя мореплавателями. Удобство в том, что родители, находясь и отдыхая в беседках, видят своих детей, которые в свою очередь бегают и играют самостоятельно.

В домиках принципиально нет телевизоров, чтобы люди больше наслаждались природой и свежим воздухом, телевизоры расположены в беседках и на верандах у каждого домика, также в беседках есть место для раскладушек, при желании можно спать на улице, на рассвете поют птицы, невероятно красиво. Лес вокруг дикий и живой, прикормлены ёжики, еноты, ящерицы. Животные сами приходят к кормушкам. В водоёме Альпинария живут два вида лягушек, которые квакают разными голосами. По склонам гор, чередуясь с цветниками, разбиты небольшие грядки со съёдобной зеленью, укроп, петрушка, базилик, горчица, салаты, щавель, лук, чеснок, тархун, мята, мелисса, кориандр. Плодовые, ягодные культуры, рассредоточены между домиками, доступны всем и являются зелёным украшением территории, и ещё применяются в приготовлении блюд для отдыхающих (компоты, пироги и пирожки, вареники).

По горам имеются тропинки для бега и прогулок. Дубовая роща, грибные места, ежевичник, кизильник.

В цветниках распределены растения так, что одни отцветают, другие зацветают. Деревья на территории сформированы с особой изюминкой, Например - белая акация превратилась в пальму, а груша шарообразной формы. Вишня - пирамида. Платан - большой зонтик. Минимум асфальта, максимум зелёной травки, по газонам можно и нужно ходить босиком.

Пляжей три варианта: Свой пляж, галечный, 5 мин ходьбы, отгорожен мысом от других пляжей, поэтому, чужих нет, только отдыхающие базы отдыха «Кубанец». Пляжная торговля включает прохладительные напитки, мороженое. Шашлыки и прочее приготовление пищи у пляжа не осуществляется принципиально, дабы не портить уникальный, естественный запах моря. Протяженность пляжа 300м. Рельеф дна очень интересен для любителей подводного плавания с маской и трубкой, или с аквалангом. Здесь не нарушена естественная подводная среда, и морские обитатели чувствуют себя комфортно, не боятся человеческого присутствия. Другой пляж - это центральный пляж курорта Лермонтово, с набережной и развлекательными мероприятиями, как альтернатива пляжу базы отдыха «Кубанец», позволяет всем желающим, всего лишь в километре от базы, насладиться современными водными и сухопутными аттракционами. На третий, песчаный пляж, ежедневно прямо от базы выезжает специальный микроавтобус.

Предусмотрен организованный выезд (летом в непогоду, и в межсезонье) в крытый бассейн с тёплой морской водой и гидромассажами и сауной.

Развлекательная программа на территории, через день чередуются дискотека и караоке (входит в стоимость проживания). Работает детский аниматор.

На территории работает уникальный ресторанчик, здесь каждый вечер жарится на углях свежее мясо трёх видов, овощи по фирменным рецептам, свежая морская рыба. Кофе по-турецки, кофе по-арабски. Чай.

Ресторанчик уличный, сделан из природных материалов, камень и плетень. Вечернее освещение - уличные фонари со свечами, придают романтичность посетителям.

Пищеблок - сочетает в себе полустеклянное здание, где обеденный зал гармонирует с цветочной оранжереей, обед осуществляется в приятной прохладной обстановке, среди южных тропических растений, под журчание небольшого искусственного фонтана и пение птиц.

Огород и грядки, с живой свежей зеленью и овощами, плодовые деревья, ягодные кустарники, виноград, орешник, находятся на территории базы, сделаны доступными для всех посетителей.

По исходной информации становится понятно, что верхняя планка цен очень не высока, это привлекает взгляд клиента и позволяет практически любой малообеспеченной семье побывать на море летом. Делая вывод из ценовой политики фирмы, определяется суть её рентабельности - не высокая наценка главное, а быстрый оборот средств и удлиненный сезон.

Движущей силой компании является, прежде всего, революция в сфере информационно-коммуникационных технологий, либерализация рынков. На фоне этой революции даже маленькое предприятие может само себя обеспечить рекламой, продажами, и соответственно максимальной загрузкой. В данном случае круглогодично грамотно используется всемирная паутина, реклама на сайтах, форумы в социальных сетях, регулярное обновление рекламационного фото и видео материала, ежедневно в эти форумы включаются всё новые и новые виртуальные гости, работа ведётся с каждым клиентом индивидуально. База отдыха «Кубанец», являясь малым предприятием может позволить себе уникальную систему бронирования номеров, т.е, любым удобным способом, в социальных сетях, по электронной почте, через расчётный счёт в банке, через почту, на счёт мобильного телефона, наличным расчётом.

По мере развития популярности фирмы, создана сеть агентов в нескольких регионах России ( Тверь, Нижний Новгород, Брянск, Волгодонск, Таганрог, Псков, Саратов, Волгодонск, которые обеспечивают информационную и рекламную поддержку в местных СМИ, консультируют их по всем вопросам, организовывают набор клиентов, обеспечивают их доставку, упрощают взаиморасчеты и обмен документами между компанией и ее партнерами.

Ближайшие цели компании - продвижение и популяризация своего бренда, компания руководствуется оптимальным балансом трех показателей: цена - качество - ассортимент услуг.

Освоение рынков продаж путёвок в Краснодарском крае и в других регионах высокими темпами. С учетом того, что региональные компании интересует не только отдых у моря, но и комплектация предлагаемого продукта (питание разных форм, экскурсионные программы, трансферт другие дополнительные услуги).

На уровне местного муниципального образования созданы уникальные экскурсионные маршруты «Сухая балка» и «Орлиная скала», «В Гостях у Сказки», дайвинг, морские прогулки на яхте, рыбалка.

Гордостью идей компании является совместный проект «Кубанец»- «Орлиная скала», ставший, за десять лет своего существования самостоятельной организацией, объединяющий весь гостиничный комплекс курорта Лермонтово, и близлежащих населённых пунктов. Это объединение предпринимателей единомышленников, желающих привлечь к курорту Лермонтово, большое количество туристов со всей страны и из зарубежа. Проект охватывает занятостью приличную часть местного населения, численность собственного штата сотрудников 60 человек, и сеть агентов 150 человек. Это крупный налогоплательщик муниципального образования Туапсинский район. Сущность данного проекта - Это зрелищное шоу на природе, тщательно организованный отдых в горной долине реки Шапсухо, с однодневной развлекательной программой. Этот проект по своей характеристике в теоретическом определении конкурентоспособности, обладает Эксплерентным (пионерным) стратегическим планом. Данный проект связан с крайне рискованным, но удачным и выгодным революционным решением. Создан уникальный турпродукт. Зародился проект с простой идеи группы фанатиков-энтузиастов нового туристско-развлекательного направления, и только спустя восемь лет превратился в серьёзное коммерческое предприятие. Изобретатель данного проекта, преодолевая все трудности, закрепился в созданной им же самим рыночной нише, он вынужден был внутренне переродиться и стать предпринимателем. Программа шоу «Орлиная Скала» (Приложение 3).

Разработчики данной программы, провели колоссальную подготовительную работу. В проекте принимали участие инженеры лесного хозяйства, специалисты экологической и природоохранной службы, представители местной администрации, пограничной службы, турфирмы, страховые компании, ГиБДД, ГиМС, специалисты по альпинизму, музыкальные коллективы, анимационная группа, краеведческий музей, местные жители и др. Данная программа организована с разрешения государственного департамента лесного хозяйства, гармонично вписывается в естественный, природный ландшафт, не нарушая его живописную красоту и экологию местности, принимает до 200 туристов ежедневно. Контингент отдыхающих любой, без ограничений. Орлиная скала, уже не только летний проект. С 2012 года разработана и внедрена программа в период межсезонья, для малочисленных туристических групп и для индивидуальных персон.

Совместный проект «Кубанец» - «Орлиная скала» - это объединение индивидуальных предпринимателей, компания единомышленников, которая круглогодично занимается приёмом граждан России и стран СНГ на отдых у Чёрного моря и в горах Кавказа.

Не менее интересная фирменная программа объединения - «В Гостях у Сказки», это развлекательная программа для семей с маленькими детьми. Также организована в лесу, костюмированная театральная игра профессиональных детских аниматоров с участием маленьких клиентов.

«Сухая балка»- это экстремальная экскурсия, для небольших молодёжных групп, желающих познать девственный Кавказ, пройти в брод, полазать по скалам, пещерам, искупаться под водопадом. Этот маршрут уже выходит за рамки одного района, и включает в работу жителей соседних районов Краснодарского края.

В межсезонье база отдыха «Кубанец» не закрывается, а легко перепрофилируется из семейного, в туристско-спортивный комплекс. Принимаются военно-патриотические, спортивные молодёжные клубы разных городов России. Разработана уникальная программа турпоходов и переходов через перевалы, с изучением военного искусства, правил маскировок, засад, форсирование переправ.

Обучение подростков и детей правилам поведения в лесах, правилам выживания в дикой среде и горной местности, осуществляется на фоне уникальной живой природы, где присутствуют пещеры, водопады, снежные вершины, альпийские луга, сотни растений и большое количество разной живности. Причём в этой работе задействованы местные гиды и охотники.

Сочетание гор и моря, привлекает и любителей эко-туризма. В осенний период, повсеместно на Кубани проходит сбор винограда и производство вин. Не обошло стороной виноделие и Лермонтово. База Отдыха «Кубанец», совместно с компанией «Орлиная скала» приглашают всех желающих, бесплатно, принять участие в сборе винограда, увидеть производство натурального вина, потрогать всё своими руками, и конечно продегустировать волшебный напиток. Кроме производства вин, гости «Кубанца» приглашаются на сбор яблок, орехов в местных садах, которые тоже находятся в живописнейших долинах рек. Местные жители, «аборигены» Черноморского побережья - Адыги, всегда рады принять гостей в горных аулах, предложат отведать мед на горной пасеке, национальные блюда и свою гордость - Адыгейский сыр.

Вывод:

Создатели базы отдыха «Кубанец» увидели сердцевину продукта, его существенную сторону, т.е. его направленность на решение определенной проблемы, удовлетворение конкретной потребности. Что же приобрел турист, приобретая, данный турпродукт?

На самом деле он приобрел не продукт как таковой, имеющий определенный набор свойств, а его способность удовлетворять некоторые свои потребности. Следовательно, для данного туристического предприятия большое значение имеет предоставление и распространение не свойств своего продукта, а реальной пользы и выгодности от него для своего клиента.

Замысел руководства выступает в реальном исполнении, представляет собой именно определенный набор свойств, позволяющих реализовать и удовлетворить основные потребности клиента: уровень качества, комфорт, престиж, экономичность, безопасность, впечатление и т.д.

Постарались уделить особое внимание качеству обслуживания, которое определяется как:

- оперативная работа по подбору и организации тура по запросу клиента;

- вежливость в обслуживании, внимание к запросам каждого клиента, соответствие тура, реальному содержанию;

- наличие всех составляющих комплексного обслуживания;

- удобное время и количество времени для оформления необходимых документов.

Идея подкрепления туристического продукта заставляет внимательно взглянуть на систему поведения клиента, на то, как он комплексно подходит к проблеме, которую пытается решить благодаря приобретению туристического продукта. С точки зрения конкуренции такой подход позволяет нам изыскивать возможности подкреплять свои предложения наиболее эффективным способом.

Вышеперечисленные проекты меняют представление отдыхающих о самом общепризнанном понятии «экскурсия». Потому что в корне отличаются от обычных экскурсий, так называемого ширпотреба. Клиент, познавая природу, получает удовольствие всеми частями и органами своего тела. Горожане, одиннадцать месяцев, мечтающие об отпуске, ждут от курортов тёплой сказки, и туристская сфера призвана в данном случае, стать этой сказкой.

Таким образом, на основе проведенного исследования производственных и организационных показателей деятельности Базы-отдыха «Кубанец», можно сделать вывод о развитости внутренней и внешней среды предприятия, соответствии его деятельности запросам приезжающих на отдых туристов. Рассмотрению вопросов конкурентной среды предприятия будет посвящен пункт 2.2. настоящей главы.

конкурент туристический фирма краснодарский

2.2 Оценка основных конкурентов базы-отдыха «Кубанец»

Индустрия туризма характеризуется тем, что основное внимание в ней при создании системы качества продукта обращается на качество сервиса. Качество сервиса - ключ к коммерческому успеху. Гостиницы и рестораны, экскурсионные бюро и туристические агентства часто при абсолютно одинаковом материальной базе и идентичном направлении деятельности отличаются друг от друга только уровнем сервиса, что является иногда главным в конкурентной борьбе.

Анализ конкурентов и выработка конкретных действий в отношениях главных соперников иногда приносят даже больше пользы, чем реальный рост. Зная сильные и слабые стороны конкурентов, можно оценить их потенциал, цели, нынешнюю и будущую стратегии. Это позволит стратегически точно сориентироваться на том, где конкурент слабее. Таким образом, предприятие может расширить собственные преимущества в конкурентной борьбе.

Для того чтобы сделать анализ конкурентов нам необходимо:

1. Выявить слабые и сильные стороны конкурентов, а так же определить возможные угрозы от них. Здесь уместно отнести в группу и прямых конкурентов - это гостиницы, частный сектор и базы отдыха Черноморского побережья, частный сектор, кемпинги и т.д. И косвенных конкурентов - это относительно недорогие заграничные курорты, не пляжные места отдыха в России, человеческий фактор - «сарафанное радио» ( т.е. отзывы потребителей уже побывавших на отдыхе) и турагенты, продающие туры, заинтересованные более выгодными контрактами материально;

2. Прогнозировать стратегии и деятельность прямых и косвенных конкурентов;

3. Предсказывать реакцию конкурентов на стратегию и действия нашей фирмы;

4. Определять влияние конкурентов на наши преимущества.

При проектировании данной базы отдыха, её создателями был проведён статистический анализ других подобных предприятий на Черноморском побережье.

Приведём пару примеров:

База отдыха «Бригантина» http://nashturizm.ru/region/kuban. Курорты Краснодарского края. - была построена на год раньше базы отдыха «Кубанец», расположена в километре от «Кубанца», в такой же местности, и примерно с теми же условиями (размещение, пляж и т.д.). Частный владелец. Преимущества «Бригантины»:

- Территория больше в 1,5 раза, а имеет меньше построек, 10 летних домиков с номерами категорий «эконом» и «стандарт» всего 60 койко-мест. На остальной части участка расположена парковая зона, с деревьями, под которыми располагаются места для парковки автомобилей с палатками. И дополнительные спортивные площадки. Это преимущество позволяет ей охватить самый дешевый сегмент рынка, любителей отдыха в палатках;

- Вместо пункта общественного питания установлены три стационарные кухни с газовыми печами для индивидуального приготовления пищи. Это позволяет сэкономить на производственных площадях, и на заработной плате персоналу столовой;

- Имеется торговая точка-ларёк, с напитками и другими фасованными товарами. Удалённость от посёлка позволяет делать повышенную наценку на товары;

- Собственный выход к морю (200 метров), собственный галечный пляж - ставит равенство между Бригантиной и Кубанцем.

- Сотрудников базы- всего 4 человека - это позволяет сэкономить на фонде оплаты труда.

- Расположение базы в месте расширения автомагистрали и яркая, светящаяся ночью, рекламная вывеска, которая видна издалека и привлекает внимание автотуристов.

- Приём туристов без каких-либо ограничений, в том числе с младенцами.

Недостатки б\о «Бригантина»:

- Приём отдыхающих 3 месяца, с июня по август, в остальное время база закрыта. Это позволяет экономить при оплате квартальных налоговых платежей, потребляемой электроэнергии, но очень длительный простой номерного фонда ограничивает получение дохода;

- Отсутствие и удалённость точки общественного питания ограничивает желание клиентов и исключает дополнительный доход с торговли.

- Отсутствие и удалённость развлекательных и экскурсионных мероприятий делает отдых скучным и неинтересным.

- Выезд отдыхающих, передвижение, только личным транспортом.

- Оплата за проживание взимается только за наличный расчёт сразу на весь период отдыха, и при условии, что клиент будет пребывать на базе не менее 5 дней.

- Цена за проживание фиксированная 500 рублей койко-место в сутки , не предусмотрены скидки и бонусы .

- Главное кредо руководителя: «Моя территория - мои правила, одни уедут - другие приедут».

Как следствие, данная база отдыха, существуя 15 лет, сегодня переживает не лучшие времена, нет стабильной наработанной базы клиентов, надежда только на новых, случайно заехавших, автотуристов. Нет мотивации сотрудников на улучшение производительности труда, не развивается, уже устаревший комплекс построек. Стиль работы руководства без инициативный, сводится к рутине сезонного заработка, не имеет элементарного гостеприимства.

С точки зрения конкурентоспособности, стратегию «Бригантины» можно отнести к коммутантной (серая мышь) - маленькая, гибкая, легко подстроилась к рыночному спросу. Предложена услуга, имитатор туризма. Не привязанная ни какими обязательствами, незаметно просочилась на туристский рынок. Обладают низкой устойчивостью. Приспособляемость составляет основу конкурентной стратегии. Рекламная кампания заключается лишь в красивой вывеске, а в средствах массовой информации располагается на «немой» страничке одного из туристских порталов.

Если сравнивать «Бригантину» с базой отдыха «Кубанец», то можно сделать определённый вывод: «Бригантина» на половину сориентирована на другой сегмент рынка, т.е. на «палаточников», не предоставляет тех дополнительных услуг, как, например «Кубанец», её бизнес находится на стадии заката.

Другой пример: База отдыха «Анапа-бриз» - Построена восемь лет назад. На Курортном проспекте города Анапа. Имеет свою территорию 0,20га- это в два раза меньше, чем база отдыха «Кубанец». Частный владелец. «Анапа - бриз» расположена в городской черте крупного Российского курорта, на равнинной местности. Постройки: три кирпичных коттеджа, на 100 мест. Номера категорий стандарт и комфорт. Между зданиями, в центре, находится бассейн, детские площадки, беседки. На второй линии от моря. Пляж общий, песчаный.

Преимущества, влияющие на конкурентоспособность:

- Комфортные, современные номера с условиями, с кондиционерами, спутниковым телевидением.

- Наличие бассейна во дворе, шезлонги. Цветники, клумбы

- Бар у бассейна;

- Питание, шведский стол.

- Широкий песчаный пляж

- Плавающая система скидок с разбивкой по месяцам, и по возрасту детей.

- Регулярный городской транспорт.

- Точка по реализации экскурсий.

- Торговая точка курортных товаров и сувениров.

- Терминал «киви».

- Медицинский кабинет.

- Массажный кабинет.

- Бильярд.

- Wi-Fi.

- На городской набережной много развлечений и кафе.

- Рядом Аэропорт и ж\д Станция.

- Минимальные расходы на озеленение территории.

Недостатки:

- Очень маленькая территория, вымощена плиткой, мало и маленькие деревца, не достаток тени делает территорию очень жаркой летним днём.

- База находится на второй линии, 800метров до пляжа. Пляж центральный, городской, в пик сезона большое количество отдыхающих, оборудованные пляжные места или заняты, или платные.

- В самом море мелко, долго нужно идти до глубины, чтобы поплавать, в июльскую жару море покрывается тиной и неприятно пахнет(цветёт).

- Все ближайшие развлекательные мероприятия в соседних здравницах или в самом городе, надо ехать на общественном транспорте.

- До глубокой ночи звучит громкая музыка из уличного бара.

- Нет детской комнаты или аниматора. Приём детей от 4х лет.

- Экскурсии массового потребления и надоевшего стандартного типа, дают туристам почувствовать себя частью стада.

- Цена за путёвку (проживание плюс питание) в номере категории стандарт составляет - 1500 рублей с человека в сутки.

Анализируя деятельность «Анапа-Бриз», следует в первую очередь отметить важную роль конкурентоспособности самого курорта Анапа, Та PR-компания, которая проводится администрацией города и краевыми властями, привлекает львиную долю отдыхающих, благодаря крупному санаторному -комплексу и песчаным пляжам. Остальным здравницам остаётся лишь грамотно использовать такую мощную государственную поддержку в своих рекламных целях.

По отношению к базе отдыха «Кубанец», «Анапа-Бриз», является достойным конкурентом, хотя бы потому, что она находится в черте крупного курорта, использует его преимущества, не затрачивая собственные силы; имеет современные постройки; грамотно использует рекламную компанию.

На наш взгляд, слабой стороной многих прямых конкурентов гостиничной индустрии в России - это не правильная ценовая политика, которая складывается не из соответствия затрат и доходов, а из определения названия, накрученного статуса, «подглядывания» за другими аналогичными предприятиями, тем самым не договариваясь или договариваясь устанавливают высокий порог минимальной цены, это и служит основной ошибкой для большинства гостиниц нашей страны.

Кстати говоря, зарубежные отели давно уже сформировали своё ценообразование при минимальной рентабельности от трёх до десяти процентов. Мало того, у многих предприятий при стабильной, не растущей стоимости номеров, сервис только улучшается. Конечно, здесь стоит сделать поправку на политику некоторых государств, которые субсидируют туристическую отрасль свой страны, так например дотация Турецких средств размещения достигает 40%, такая поддержка государства стимулирует и даёт возможность манипулировать ценами, завлекать отдыхающих скидками или включать перелёт в стоимость путёвки. www.fbk.ru/library/columns/marketing_wars Электронный журнал. Маркетинг: модные теории и практика 2013г

Таким образом, проведя анализ конкурентной среды базы отдыха «Кубанец», можно сделать вывод, что обладая определенными преимуществами база, все - таки сталкивается с определенными трудностями в конкурентной борьбе за клиента, разработке программы по совершенствованию конкурентной среды анализируемого предприятия будет посвящен пункт 2.3. данной главы.

Конкурентоспособность такого предприятия как база Отдыха «Кубанец» заключается в его быстрой реакции на желаемые потребности клиента. С одной стороны База отдыха принимает на отдых всех желающих, в любое время года и круглосуточно, и в тоже время есть определённая особенность сезонных отпусков и каникул, где важно правильно реагировать на приоритетные групповые заявки. Продажа путёвок на базу производится как индивидуальным клиентам, так и организациям. Кубанец сотрудничает с туроператорами и турагентами, с профсоюзами и индивидуальными предпринимателями, со спортивными клубами и другими предприятиями. База отдыха «Кубанец» зарабатывает, создавая новые возможности для развития бизнеса своих партнеров и даже конкурентов.

Учитывая вышеперечисленные факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия, при разработке стратегии экономического развития предприятия решили:

Первое - уйти от стандартного гостиничного обслуживания,

Второе - определились со своим сегментом потребителя,

Третье - продумали схему использования скидок и бонусов.

Согласно теоретического определения конкурентных стратегий База отдыха «Кубанец» использует - Патиентную стратегию конкурентной борьбы, подобно «хитрой лисице» фирма заняла свою нишу, не достающее звено турбизнеса. Специализация деятельности фирмы направлена на самый многочисленный, бюджетный сегмент потребителя, но при низких ценах, поддерживая высокое качество обслуживания, становится всё популярней и подтверждает свою конкурентоспособность.

Из-за чего же получен такой результат? Во- первых низкие издержки на зарплату, получается что каждый из сотрудников выполняет несколько функций одновременно, и заинтересован не окладом, а сдельной оплатой труда. Во вторых высокая ответственность за общую репутацию предприятия, это сильнейший стимул для более качественной работы каждого. Так же максимально низкие затраты на строительные материалы, продукты питания, рекламу, транспорт и прочие расходы .

2.3 Основные направления совершенствования конкурентной стратегии Базы отдыха «Кубанец»

На основе анализа конкурентов проведенного в пункте 2.2. целесообразно составить SWOT - деятельности предприятия. Первым этапом при анализе ПР - деятельности Базы отдыха «Кубанец» стало составление SWOT анализа - это аббревиатура от четырех английских слов "Strong" ("сильные стороны"), "Weak" ("слабости"), "Opportunitis" ("возможности"), "Threats" ("угрозы"). Т.е. данный метод анализа нужен для выявления сильных и слабых сторон гостиницы, ее возможностей и коммерческих угроз. Для адекватной оценки предприятия следует анализировать огромное количество факторов (от 20 и более).

SWOT-анализ Базы отдыха «Кубанец» предоставляет управляющим базы полную картину дела о собственном заведении: выявлены факторы, несущие коммерческие риски, выявлены положительные и отрицательные стороны заведения. Такой анализ применяется не только для оценки конкурентоспособности базы, он чрезвычайно полезен для определения стратегии развития заведения: исходя из весов факторов, управляющий может легко определить приоритеты развития базы.

Таблица № . SWOT-анализ Базы отдыха «Кубанец».

Сильные стороны предприятия.	Слабые стороны деятельности:
- Месторасположение ( В живописном местечке среди гор, далеко от крупных городов, но в шаговой доступности от известного курорта -Лермонтово). - Близость моря -200метров. - Оригинальный дизайн строений и сооружений. - Альтернатива при выборе пляжей: песок, природная галька, городская набережная. Бесплатно и платно. - Развитая инфраструктура базы. - Долгий срок работы в сфере гостиничного бизнеса. - Забота об охране жизни и имущества клиента. ( Медицинское обслуживание, охрана). - Широкий перечень предоставляемых услуг. - Благоприятный имидж базы на туристских рынках России. - Возможность проведения туристских мероприятий разных направлений, тур-слётов, банкетов-пикников, встреч, и т.д. - Наличие формы договора для корпоративных клиентов.

Подобные документы

• Виды транспорта, используемого в туристской деятельности

  Роль и место транспортных услуг на туристском рынке. Темпы роста популярности авиатранспорта. Автоуслуги, используемые в туристском обслуживании. Процесс подготовки автопутешествия. Специальные туристские поезда. Туристская поездка по реке или морю.
  
  реферат [23,3 K], добавлен 22.03.2015
  

• Экскурсионные программы выходного дня на туристском рынке Беларуси

  Рост спроса на программы выходного дня как тенденция развития современного туристского рынка. Анализ предложения экскурсионных программ на туристском рынке: внутренний, въездной и выездной туризм. Совершенствование организации экскурсионных программ.
  
  курсовая работа [221,7 K], добавлен 10.01.2015
  

• Туристические дестинации

  Подходы к определению "туристской дестинации". Формирование современной национальной индустрии туризма. Теоретические аспекты конкурентоспособности туристских дестинаций. Анализ факторов и методов создания конкурентоспособности туристских дестинаций.
  
  реферат [94,9 K], добавлен 06.04.2018
  

• Продвижение Москвы и России в целом как туристской дестинации на туррынке Испании

  Характеристика российских туристских организаций, продвигающих Москву на международном туристском рынке, анализ содержания и оценка эффективности соответствующих мероприятий в Испании. Этапы разработки туристского маршрута по дестинации г. Москва.
  
  дипломная работа [1,4 M], добавлен 26.11.2015
  

• Пути достижения конкурентных преимуществ турагентством "Клуб путешествий" на рынке туристских услуг

  Сущность конкурентных преимуществ предприятия в туризме. Классификация конкурентных преимуществ. Факторы, обеспечивающие конкурентные преимущества туристских предприятий. SWOT-анализ турагентства "Клуб путешествий". Определение конкурентных преимуществ.
  
  курсовая работа [69,3 K], добавлен 09.08.2015
  

• Объединения предпринимательских организаций в туризме

  Реализация услуг на туристском рынке и роль турагентов в этой деятельности. Взаимодействие туризма и информационных технологий. Требования к информационным технологиям с позиций повышения эффективности реализации турпродукта и развития туризма.
  
  контрольная работа [77,2 K], добавлен 27.05.2008
  

• Основы безопасности туристской деятельности

  Понятие опасности в туристской деятельности. Фактор риска. Классификация факторов риска туристской деятельности. Опасности в туризме, мнимые и действительные. Организация и подготовка спортивных туристских походов. Туризм и спортивное ориентирование.
  
  лекция [26,8 K], добавлен 19.11.2008
  

• Проектирование нового турпродукта "Прогулка по Екатеринбургу"

  Анализ предложения в области экскурсионного обслуживания на туристском рынке Екатеринбурга. Отбор основных поставщиков, ценообразование и обоснование конкурентоспособности маршрута. Формирование маршрута и программы тура. Разработка документации продукта.
  
  курсовая работа [50,3 K], добавлен 25.01.2014
  

• Анализ конкурентоспособности туристской организации

  Особенности развития туристских организаций в России и за рубежом. Сегментация спроса по географическим, социальным и психологическим критериям. Оценка конкурентоспособности туристских организаций и потребительских предпочтений комплексных услуг.
  
  дипломная работа [168,6 K], добавлен 15.03.2011
  

• Повышение конкурентоспособности пансионата

  Сущность конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса. Структура конкурентных преимуществ объектов. Характеристика определяющих факторов, оценка и влияние конкурентоспособности на финансово-хозяйственную деятельность предприятия.
  
  курсовая работа [64,2 K], добавлен 07.12.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам