Дидактичний проект підготовки кваліфікованого робітника за фахом "Кухар 4 розряду" з навчальної дисципліни "Харчові технології" за темою "Технологія приготування соусів"
Проектування програми професійної підготовки та аналіз діяльності кухаря 4 розряду. Характеристика трудових процесів та визначення кваліфікаційних вимог. Складання перспективного-поурочного плану, розробка бінарних дій викладача й учнів на уроці.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 20.12.2011 |
| Размер файла | 70,4 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Проектування програми професійної підготовки робітника за фахом "слюсар-інструментальник 3-го розряду". Постановка тактичних цілей навчання за циклом дисциплін. Розробка бінарних дій викладача й студентів. Складання поурочного плану викладення теми.
курсовая работа [147,1 K], добавлен 13.06.2014Проектування програми професійної підготовки робітника за фахом "Закрійник 4-го розряду". Технології навчання за темою "Конструювання трусів та панталонів" курсу "Технологія швейних виробів". Перспективно-поурочний план, бінарні дії викладача та учнів.
курсовая работа [69,2 K], добавлен 21.02.2011Проектування технології навчання по темі "Ремонт автоматичних регуляторів" з курсу "Електроавтоматика". Розробка бінарних дій викладача й учнів на уроці. Аналіз професійної діяльності фахівця. Визначення основних кваліфікаційних вимог і умов атестації.
курсовая работа [89,7 K], добавлен 14.12.2012Проектування програми професійної підготовки працівника за фахом "Економіст з фінансової роботи". Визначення кваліфікаційних вимог і умов атестації фахівця. Розробка бінарних дій викладача й учнів на уроці "Поняття про фінансове планування та його види".
курсовая работа [140,9 K], добавлен 22.03.2015Проектування професійної підготовки робітника за фахом "Виробник сметани". Характеристика галузі господарської діяльності фахівця. Угрупування змісту теоретичного навчання відповідно фаху. Аналіз базових умов навчання, вибір способів формування знань.
курсовая работа [107,4 K], добавлен 07.01.2012Аналіз умов реалізації професійної діяльності фахівця за фахом "Інженер з механізації та автоматизації виробничих процесів". Визначення кваліфікаційних вимог та трудових процесів. Технічні і дидактичні засоби навчання. Активізація навчальної діяльності.
курсовая работа [222,3 K], добавлен 30.03.2012Порядок проектування програми професійної підготовки робітника за фахом "Кравець 4 розряду", його принципи та аналіз. Проектування технологій навчання по темі "Особливості конструювання двошовного рукава до пальто" курсу "4", його етапи та призначення.
курсовая работа [74,9 K], добавлен 10.06.2011Постановка навчально-методичних цілей вивчення теми "Концентратори". Аналіз базових умов навчання. Вибір способів актуалізації (формування) базових знань. Проектування технології формування ООД, КД, ВД. Розробка бінарних дій викладача і учнів на уроці.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 17.04.2011Аналіз професійної діяльності фахівця-слюсаря по контрольно-вимірювальним приладам і автоматиці: види діяльності робочого, трудових процесів. Проектування кваліфікаційної характеристики, зміст професійної підготовки фахівця, тактичні цілі навчання.
курсовая работа [69,5 K], добавлен 14.12.2010Креативне навчання при підготовці майбутніх робітників. Методична система підготовки слюсаря-збирача радіоелектронної апаратури та приладів 3 розряду. Організація навчального процесу. Зміст, засоби та форми креативного навчання, побудова дерева рішень.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 17.07.2015
