Приобщение к здоровому образу жизни подростков среднего возраста во внеурочной деятельности

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. В.П. АСТАФЬЕВА (КГПУ им. В.П. Астафьева)

Институт социально-гуманитарных технологий

Выпускающая кафедра социальной педагогики и социальной работы

Направление подготовки 44.03.02 Психолого-педагогическое образование

Профиль Психология и социальная педагогика

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Тема: «Приобщение к здоровому образу жизни подростков среднего возраста во внеурочной деятельности»

Распопова Наталья Ивановна

Красноярск 2017

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты формирования здорового образа жизни

1.1 Сущность и элементы здорового образа жизни

1.2 Особенности формирования основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста

1.3 Внеурочная деятельность как средство формирования основ здорового образа жизни

Глава 2. Опытно-экспериментальная работа по формированию основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста

2.1 Диагностика сформированности основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста

2.2 Разработка программы внеурочной деятельности по формированию основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста

2.3 Результаты опытно-экспериментальной работы

Выводы по второй главе

Заключение

Список литературы

Приложение

Введение

Здоровье подрастающего поколения и разработка эффективных мер, направленных на его укрепление, в настоящее время -- важнейшая социальная задача. Именно в раннем детстве, дошкольном и школьном возрасте формируется здоровье, взрослого человека.

Изучение состояния здоровья различных контингентов детей, не выявило положительной динамики за последние пять лет. Напротив, прослеживается увеличение численности детей с хроническими заболеваниями и функциональными отклонениями, рост желудочно-кишечной, аллергической, эндокринной, нервно-психической патологии, заболеваний крови, нарушений зрения.

Реформирование системы образования ориентировано на воспитание общечеловеческих ценностей, на сохранение и укрепление здоровья детей, на гармонизацию каждого ребёнка с самим собой и окружающим миром. Целостная оценка здоровья подразумевает единство организма и личности, с выделением взаимосвязи следующих определяющих компонентов: духовного, физического, психического и социального. Перед школой стоит задача не «дотянуть» ребенка до последнего звонка, радуясь, что за эти годы с ним не случилось ничего плохого, а полноценно подготовить ученика к самостоятельной жизни, создав все предпосылки для того, чтобы эта жизнь сложилась счастливо. И здоровье здесь играет важную роль.

Учитель-универсал. О ком эти слова? Я думаю, что этот эпитет по праву относится к учителю начальных классов. Но это не высокие слова, в этом основа, или, точнее сказать, сущность профессии учителя начальных классов. Ведь кто как не он является ваятелем детских помыслов, мировоззрений - ребенок так восприимчив в этом возрасте. Кто как не учитель начальных классов воздействует на умы младших школьников, закладывая основу познания окружающего мира и самого себя. Индивидуальный образ жизни активно формируется в раннем подростковом возрасте. Это связано с развитием у младших подростков таких важных психических новообразований, как самоконтроль, внутренний план действий, абстрактно-логическое мышление, рефлексия, самосознание, самооценка. Следовательно, именно на этом этапе взросления важно побудить подростков к формированию полезных привычек, научить их управлять своим поведением и таким образом актуализировать субъективность в сбережении и укреплении здоровья.

Здоровый стиль жизни школьника включает в себя следующие основные компоненты:

- режим учебы без перегрузок,

- организацию свободного времени с преобладанием движений,

- личную гигиену, привычное питание,

- отсутствие травматизма,

- здоровые привычки, физическую активность.

ЗОЖ школьника является фактором не только здоровьесохраняющего поведения школьника, но и здоровьесозидающего.

Вопросы формирования и воспитания культуры здорового образа жизни детей рассмотрены в многочисленных работах И.И. Брехмана, Э. Н. Вайнера, Л. Волошиной, М. П. Дорошкевич, Г.К. Зайцева, Т.С. Казаковцевой, Н.В. Тверской и др. Тем не менее, проблема формирования здорового образа жизни школьников остаётся актуальной и требует дальнейшего изучения.

Объект: Процесс формирования здорового образа жизни у подростков среднего возраста.

Предмет: Формирование здорового образа жизни у подростков среднего возраста средствами внеурочной деятельности.

Цель: Выявить возможности внеурочной деятельности в формирования основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста.

Задачи:

1. Изучить теоретическую сущность формирования навыков здорового образа жизни у подростков среднего возраста во внеурочной деятельности.

2. Теоретически обосновать влияние внеурочной деятельности на формирование навыков здорового образа жизни у подростков среднего возраста.

3. Изучить и экспериментально подтвердить условия формирования навыков здорового образа жизни у подростков среднего возраста через использование внеурочной деятельности.

Для решения поставленных задач и проверки исходных предположений были определены методы исследования:

- теоретические (изучение и анализ литературы по проблеме);

- эмпирические (анализ внеурочной деятельности МБОУ Авдинская СОШ по проблеме формирования здорового образа жизни у подростков среднего возраста; наблюдение, анкетирование, методики, эксперимент).

Гипотеза исследования: Процесс формирования основ здорового образа жизни у подростков среднего возраста будет успешным, если будет разработана и внедрена специальная программа внеурочной деятельности, направленная на пропаганду и формирование приоритетов здорового образа жизни.

Глава 1. Теоретические основы формирования здорового образа жизни

1.1 Сущность здоровья и здорового образа жизни

Одной из важнейших задач современности - улучшение состояния здоровья нового поколения, в комплексном решении которой нельзя обойтись без общеобразовательной школы. Для того чтобы дети оканчивали школу здоровыми - учителям и родителям, медицинским работникам, психологам нужно так организовать школьную деятельность, чтобы учащиеся повышали свой уровень здоровья. Кроме того, школа обязана сформировать у ребенка потребность быть здоровым, вести здоровый образ жизни. Для этого педагогам необходимо иметь четкие знания о понятиях "здоровье" и "здоровый образ жизни", «формирование знаний о здоровом образе жизни», которые широко используются в системе понятий современного образования.

Однозначного и полного определения понятия здоровья нет. На основе медико-биологических признаков Н.М. Амосов указывает: «Здоровье - естественное состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных явлений» [3].

На основе этих же признаков Г.И. Царегородцев утверждает, что «здоровье - это гармоническое течение различных обменных процессов между организмом и окружающей средой, результатом которого является согласованный обмен веществ внутри самого организма»[37]. В данном контексте здоровье представляется как естественное гармоническое состояние организма при нормальном протекании в нем обменных процессов, исключающих любые болезненные явления.

С эволюционной и экологической позиций Д.Д. Венедиктов раскрывает смысл понятия о здоровье как динамическом равновесие организма с окружающей природной и социальной средами, при котором все заложенные в биологической и социальной сущности человека способности проявляются наиболее полно и все жизненно важные подсистемы человеческого организма функционируют с максимально возможной интенсивностью, а общее сочетание этих функций поддерживается на уровне оптимального с точки зрения целостности организма и необходимости его быстрой и адекватной адаптации к непрерывно изменяющейся природной и социальной среде [10].

С социологической точки зрения здоровье является мерой социальной активности и деятельностного отношения человеческого индивида к миру[17]. Продолжая эту мысль, И.И. Брехман считает, что такое отношение в первую очередь должно проявляться в системе улучшения качества окружающей среды, сохранения собственного здоровья и здоровья других людей [9].

В психологии придерживаются мнения о том, что здоровье есть не отсутствие болезни, а скорее ее отражение, в смысле преодоления: здоровье - это стратегия жизни, а не только состояние организма. [38].

В.П. Казначеев выражает смысл понятия о здоровье человека с позиции комплексного подхода. Он считает, что здоровье - это «динамическое состояние или процесс сохранения и развития биологических, физиологических и психических функций, оптимальной трудоспособности и социальной активности при максимальной продолжительности жизни» [19].

Итак, в литературе сущность понятия «здоровье» представляется неодинаково, в зависимости от критериев, определяющих основу для его выражения. В обобщенном виде это понятие «здоровье» может характеризоваться как емкая система, содержащая в себе совокупность критериев, соотносимых с требованиями общей культуры человечества.

По нашему мнению, здоровье - это состояние, при котором осуществляется полноценная реализация биологических, психических, социальных, экономических, духовных функций человека и общества, а также оптимальной трудоспособности и активности при максимальной продолжительности жизни, которые определяются уровнем освоенности общечеловеческих, государственных, региональных и национальных ценностей культуры.

Такое понятие, как «здоровье» неотделимо от понятия «образ жизни», который определяется как устойчивый, сложившийся в определенных общественно-экономических условиях способ жизнедеятельности людей, проявляющийся в их труде, досуге, удовлетворении материальных и духовных потребностей, нормах общения и поведения [2].

Образ жизни предопределяет механизмы адаптации организма человека к условиям окружающей среды, гармоничное взаимодействие всех органов и систем органов, способствующее полноценному выполнению им социальных функций и достижению продолжительной жизни. Образ жизни является также плодом культурного творчества человека и результатом его свободного выбора [25].

Понятие образа жизни по своему составу является сложным. Оно позволяет выявить ценностные ориентации людей, причины их поведения, стиля жизнедеятельности, обусловленные укладом и уровнем жизни. Образ жизни относится к факторам, непосредственно влияющим на здоровье. Такое определение как «здоровый образ жизни» можно рассмотреть по-разному. В основу этого определения заложены такие исходные суждения, как поведение человека, поддержание здоровья, отсутствие вредных привычек, жизнедеятельность и т.д.[20;28].

По моему мнению, в определении этого понятия, необходимо учитывать: наследственность, функционирование организма и стиль жизни.

Следовательно, здоровый образ жизни - это стиль жизнедеятельности, соответствующий наследственным особенностям организма, условиям существования человека, ориентированный на культуру сохранения, укрепления и восстановления здоровья, необходимого для выполнения личностно и общественно значимых функций.

Понятия «здоровье» и «здоровый образ жизни» образуют между собой связи, обозначение которых позволяет обобщенно выразить их содержание и использовать его в педагогической практике (см. рис. 1 Приложения 2).

Итак, понятия «здоровье» и «здоровый образ жизни» являются сложными. Первое из них отражает смысл сохранения и развития биологических, социальных, духовных функций человека и общества и определяется уровнем освоенности общечеловеческих, государственных и национально-региональных ценностей культуры.

Второе характеризует стиль жизнедеятельности, обусловленный особенностями организма человека, условиями его существования и ориентированный на сохранение, укрепления и восстановления здоровья, необходимого для выполнения человеком личностно и общественно значимых функций.

«Формирования знаний о здоровом образе жизни»

Всем людям необходимо соблюдать режим дня. Соблюдение режима дня помогает правильно распределить время.

Детский педиатр Д.Т. Сургунов утверждал: «Режим - это правильное чередование периодов работы и отдыха, их продолжительность, рациональное распределение времени в течение дня, недели, месяца, года» [40]. Со школьного возраста нужно приучать детей к режиму дня. Детский педиатр Д.Т. Сургунов замечал: «Правильный режим дня школьника - это целесообразно организованный, соответствующий возрастным особенностям распорядок суточной деятельности, предусматривающей повторяющийся изо дня в день автоматизм жизненных процессов» [40].

В распорядке дня должно быть все точно последовательно: длительность учебных занятий и дома, прогулки, частота и правильность питания, сон, смена труда на отдых. И всё это не случайно. При соблюдении правильного режима дня у человека вырабатываются условные рефлексы, и каждая предыдущая деятельность становится сигналом последующей.

Это помогает организму легко и быстро переключаться с одного состояния на другое. Так, например, регулярное питание вызывает в определённое время аппетит, а если школьник ложится спать каждый день в одно и то же время, он спит глубоким сном и быстро засыпает. Так же важно как можно больше проводить время на свежем воздухе, гулять, играть в подвижные игры, ходить на лыжах, ходить в походы. Если долго находиться в помещении, особенно в классе, где физические свойства и химический состав воздуха даже при хорошей вентиляции изменяются с каждым часом в неблагоприятную сторону и тем самым вызывает у людей кислородное голодание. Воздух должен быть насыщен кислородом, не содержать вредных примесей, тогда он благотворно влияет на организм: улучшается состав крови, повышается обмен веществ, появляется хороший аппетит. В выходные дни и во время каникул необходимо как можно больше проводить время на свежем воздухе. Соблюдение режима дня вырабатывает у детей привычку к порядку; дисциплинированность, воспитывает у них чувство ответственности за поведение тех или иных мероприятий. Дети начинают дорожить своим временем, приобретают навыки регулярного труда. Рациональная организация умственного труда должна способствовать еще большему раскрытию духовных сил, волевых качеств и умственных способностей человека и крайне необходимо, чтобы знания и навыки правильной организации умственной деятельности были заложены в школьные годы. С целью улучшения подготовки молодого поколения к самостоятельной жизни, труду в условиях современного высокоразвитого производства в системе школьного образования за последние годы произведены существенные изменения учебных планов и программ, получили дальнейшее развитие новые методы и средства обучения. Содержание школьного образования приведено в соответствие с современным уровнем науки, требованиями научно-технического прогресса, это нашло отражение в новых программах практически по всем учебным предметам.

Во многих школах проводится профилизация с углубленным изучением отдельных предметов: иностранного языка, математики и вычислительной техники, физики и радиоэлектроники, химии и химической технологии, биохимии и агробиологии и др. У детей, совмещающих обучение в общеобразовательной и художественной школах, ежедневная умственная нагрузка возрастает в среднем еще на 2 часа. К умственной нагрузке учащихся, помимо уроков и выполнения домашнего заданий, относятся просмотр художественных кинофильмов и телевизионных передач, занятия в кружках технического творчества, занятия музыкой, так называемые спокойные игры (шахматы, шашки), чтение художественной и научно-популярной литературы. При такой большой умственной нагрузке детям должна быть привиты прочные навыки рациональной организации режима труда и отдыха. Современные условия жизни, быстрые темпы развития науки и техники, совершенствование учебных и трудовых процессов, быстрый рост объема необходимой информации т.д. предъявляют к организму ребенка высокие требования. Пластичность функциональных систем растущего организма способствует сравнительно быстрой его адаптации к широкому кругу самых различных воздействий окружающей среды. Однако еще не вполне сформировавшийся организм не всегда способен адекватно реагировать на учебные нагрузки, недостаточную двигательную активность, что часто приводит вначале к функциональным расстройствам, а затем и к болезням. Большая учебная нагрузка, часто отсутствие четкого чередования умственного усилия с отдыхом, физическим трудом, прогулками, занятиями физкультурой и спортом, недостаточный сон могут привести к переутомлению школьника. В связи с этим, школе и дома должны быть созданы условия, исключающие неблагоприятные влияния указанных факторов на здоровье.

Так же важен и сон для нормальной работы организма. Количество времени на сон с возрастом уменьшается: для 7-8 лет: 11,5 ч; 9-10 лет: 10,5-10 ч; 11-12 лет:10 ч; 13--15 лет: 9,5 ч; 16-18 лет: 8,5--8 ч.

Полноценный отдых во время сна наступает только в том случае, если сон достаточно глубок. А для того чтобы крепко спать, надо ложиться в одно и то же время, перед сном избегать шумных игр, яркого света, хорошо проветривать комнату, оставлять открытой форточку на ночь. Для сохранения нормальной деятельности нервной системы и всего организма большое значение имеет полноценный сон. Великий русский физиолог И. П. Павлов говорил: «Сон - это своего рода торможение, которое предохраняет нервную систему от чрезмерного напряжения и утомления». Сон должен быть достаточно длительным и глубоким. Если человек недостаточно спит, то он встает утром раздраженным, разбитым, а иногда с головной болью. Определить время, необходимое для сна, всем без исключения людям нельзя. Потребность во сне у разных людей различна. В среднем эта норма составляет около 8 часов. К сожалению, некоторые люди рассматривают сон как резерв, из которого можно заимствовать время для того чтобы выполнять те или иные дела. Регулярное недосыпание приводит к нарушению нервной деятельности, снижению работоспособности, повышенной утомляемости, раздражительности. Чтобы создать условия для нормального, крепкого и спокойного сна необходимо за 1-1,5ч. до сна прекратить напряженную умственную работу. Для полноценного переваривания пищи важно ужинать не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна. Спать следует в хорошо проветренном помещении, было бы хорошо приучить себя спать при открытой форточке, а в теплое время года с открытым окном. В помещении нужно выключить свет и установить тишину. Ночное белье должно быть свободным, не затрудняющим кровообращение. Спать в верхней одежде, закрывать одеялом голову, спать лицом вниз - всё это препятствует нормальному дыханию.

Не только важен сон для правильного функционирования организма, также необходимо регулярное занятие спортом. Рациональная форма двигательной активности -- это такая двигательная активность, которая обеспечивает необходимые и достаточные показатели физического развития и физической подготовленности, физической готовности к выполнению основных социальных функций, высокую профессионально-трудовую работоспособность, относительно низкую утомляемость в процессе и циклах труда, устойчивость внутренней среды организма, прочное здоровье и низкую заболеваемость в стандартных и меняющихся условиях труда и быта. Важным компонентом рациональной двигательной деятельности является физкультурно-спортивная двигательная деятельность человека, которая характеризуется ее объемом -- количеством времени, затраченного на занятия физической культурой и спортом за определенный календарный цикл -- сутки, неделю, месяц, год; интенсивностью занятий, измеряемой показателями физической нагрузки на организм, потреблением кислорода на килограмм веса человека; распределением физкультурно-оздоровительных занятий в календарном цикле; содержанием средств, используемых в занятиях, и способом их применения. Как считает М.И. Виноградов: «Рациональный, удовлетворяющий биологические потребности организма двигательный режим повышает устойчивость организма к воздействиям внешней среды, к различным неблагоприятным и критическим факторам» [42]. По мнению тренера И.П. Брязгунова: «Спорт может стать элементом образа жизни людей, стать неотъемлемой частью культуры лишь тогда, когда человеческое тело осознается обществом, группой, индивидом как некоторая ценность или самоценность, как объект социально и индивидуально значимого характера» [43]. Для детей школьного возраста систематическое занятие физкультурой и спортом приобретает исключительное значение. Известно, что даже у здорового и нестарого человека, если он не тренирован, ведет «сидячий» образ жизни и не занимается физкультурой, при самых небольших физических нагрузках учащается дыхание, появляется сердцебиение. Напротив, тренированный человек свободно справляется со значительными физическими нагрузками. Сила и работоспособность сердечной мышцы, главного двигателя кровообращения, находится в прямой зависимости от силы и развития всей мускулатуры.

Поэтому физическая тренировка, развивая мускулатуру тела, в то же время укрепляет сердечную мышцу. У людей с неразвитой мускулатурой мышца сердца слабая, что выявляется при любой физической работе. Физкультура и спорт весьма полезны и лицам физического труда, так как их работа нередко связана с нагрузкой какой-либо отдельной группы мышц, а не всей мускулатуры в целом. Физическая тренировка укрепляет и развивает скелетную мускулатуру, сердечную мышцу, сосуды, дыхательную систему и многие другие органы, что значительно облегчает работу аппарата кровообращения, благотворно влияет на нервную систему. Выполнение утренней гимнастики каждый день - обязательный минимум физической тренировки. Утренняя гигиеническая гимнастика - это физические упражнения, выполняемые утром после пробуждения и способствующие ускоренной перестройке организма к бодрому работоспособному состоянию. Она должна стать для всех такой же привычкой, как умывание по утрам.

Физические упражнения надо выполнять в хорошо проветренном помещении или на свежем воздухе. Для людей, ведущих «сидячий» образ жизни, особенно важны физические упражнения на воздухе. Это может быть просто прогулка. Немало важно гулять вечером после школы. Каждодневная ходьба благотворно влияет на человека, улучшает самочувствие, повышает работоспособность, т.к. большую часть времени дети находятся в сидячем положении. Ходьба является сложнокоординированным двигательным актом, управляемым нервной системой, она осуществляется при участии практически всего мышечного аппарата нашего тела. Ее как нагрузку можно точно дозировать и постепенно, планомерно наращивать по темпу и объему. Если отсутствуют другие физические нагрузки, то ежедневная минимальная норма нагрузки только ходьбой для школьников составляет 5 км.

Итак, каждодневное пребывание на свежем воздухе в течение 1 - 1,5 часа является одним из важных составляющих здорового образа жизни. Если человек работает в закрытом помещении - ему особенно важна вечерняя прогулка перед сном. Такая прогулка как часть необходимой дневной тренировки полезна всем. Она снимает напряжение трудового дня, успокаивает возбужденные нервные центры, регулирует дыхание. Прогулки лучше выполнять по принципу кроссовой ходьбы: 0,5-1 км прогулочным медленным шагом, затем столько же - быстрым спортивным шагом.

«Регулярная физическая тренировка, повышенный двигательный режим у людей разного возраста способствуют повышению функциональных возможностей организма, улучшению здоровья», - отмечал В.П. Фантанов [41]. Особенно это проявляется у лиц, профессиональная деятельность которых имеет малоподвижный характер, не требует физических напряжений, а также у немолодых людей. Двигательная активность способствует достижению и сохранению крепкого здоровья, высокой и устойчивой общей и специальной работоспособности, приспособлению к меняющимся и сложным условиям внешней среды обитания. Двигательная активность помогает формированию и соблюдению полезного для здоровья рационально организованного режима трудовой и бытовой деятельности, обеспечивают необходимую и достаточную двигательную активность, а также активный отдых, то есть рациональным двигательный режим.

Рациональное питание так же является одним из важных компонентов. Рациональное питание это - правильный режим питания. Полноценность питания зависит и определяет физическое развитие, на функциональное состояние организма, работоспособность, утомляемость, настроение, заболеваемость, продолжительность жизни. Время приема пищи должно быть строго определено. Несвоевременный прием пищи ухудшает условия пищеварения и способствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта. Было бы не правильно принимать пищу непосредственно перед занятием по физическому воспитанию. Это ведет к плохому перевариванию и усвоению пищи, мешает тренировочному процессу, потому что наблюдается уменьшение секреции желудочного сока и сока поджелудочной железы, и это зависит не только от тормозящего влияния физической нагрузки на деятельность желез, но и оттого, что при мышечной работе уменьшается кровоснабжение внутренних органов.

Пища дольше остается в желудке, вызывая ощущение тяжести. Заполненный желудок поднимает диафрагму и тем самым затрудняет деятельность сердечнососудистой и дыхательной систем, к которым при физических упражнениях предъявляются повышенные требования. Принимать пищу сразу же после занятий физическими упражнениями так же не рекомендуется. В это время секреция пищеварительных соков будет еще угнетена, аппетита нет. Если подождать 20--30 мин, то создадутся нормальные условия для секреции соков и пища будет легко усваиваться. Завтрак должен быть за 1--1,5 ч до занятия физическими упражнениями и за 3 ч до соревнования; обед за 2--3 ч до занятия и за 3,5-- 4 ч до соревнования. Ужин за 1,5--2 ч до сна. Питание детей должно быть полноценным, т. е. содержать необходимые питательные вещества и полностью покрывать расходы энергии, связанные с его учебной и спортивной деятельностью.

Необходимо, чтобы в рационе содержались полноценные в питательном отношении животные белки -- не менее 60% всего белка пищи. Для этого в рацион надо включать мясо и мясные продукты, рыбу, а также молоко и молочные продукты. Количество молочных продуктов (сыр, творог), кроме молока, должно составлять не менее 120 г в сутки. Кроме животных белков полезны полноценные белковые комбинации, такие, как гречневая каша с молоком, треска и творог, но интервал в приеме этих продуктов не должен превышать 5--6 ч, только тогда они усваиваются как полноценная белковая комбинация. Детям школьного возраста надо ежедневно включать в свой рацион животные и растительные жиры. Большое значение в питании ребёнка должно придаваться углеводам, которые нужны для нормального усвоения организмом жиров и для обеспечения организма энергией, необходимой для нормальной жизнедеятельности. Огромную ценность в питании ребёнка играет клетчатка, которая содержится в хлебе из муки грубого помола, овощах и улучшает деятельность кишечника.

В жизнедеятельности организма огромную роль играют витамины. В натуральных продуктах (овощи, фрукты) витамины содержатся в виде комплексов и хорошо усваиваются. В зимне-весенний период естественных витаминов недостаточно, поэтому следует принимать дополнительно поливитаминные препараты. Необходимо своевременно выявлять первые признаки гиповитаминоза в напряженные периоды учебных занятий: утомляемость к концу занятий, ухудшение сна, раздражительность, понижение интереса к учебе, нежелание работать. Плоскостопие и сколиоз так же являются последствием не правильного режима дня.

Плоскостопие - это уплощение продольного или поперечного свода одной или обеих стоп; возможны сочетания обеих видов деформации стопы. При плоскостопии стопа соприкасается с полом или землей почти всей своей поверхностью, а её отпечаток лишен характерной внутренней выемки. Плоскостопие развивается чаще в детстве, когда нагрузка на стопу не соответствует выносливости её мышц. К ранним признакам плоскостопия относится - ноющая боль в стопе, мышцах голени, бедра, в пояснице. К вечеру может появиться отёк стопы, исчезающий за ночь. В дальнейшем стопа изменяется, удлиняется и расширяется в средней части. При тяжёлых степенях плоскостопия значительно изменяется походка: становиться неуклюжей, скованной. К профилактике плоскостопия относятся различные физические нагрузки.

Осанка -- это умение человека держать свое тело в различных положениях. Правильная осанка естественна и красива: туловище выпрямлено, голова поднята, плечи расправлены. Неправильная осанка у человека, который ходит на полусогнутых ногах, ссутулившись, опустив голову и плечи, выпятив живот.

Именно в школьном возрасте не редко возникают нарушение осанки и искривление позвоночника, что и приводит к сколиозу.

Сколиоз - это боковое искривление позвоночника во фронтальной плоскости. Сколиоз встречается очень часто. Примерно у 40% обследованных старшеклассников по данным петербургского детского ортопедического института имени Г.И. Турнева выявлено нарушение статики, требующее лечения. Вредно носить тяжести в одной руке, спать в постели с сильно прогибающейся сеткой. Неправильная осанка часто бывает и от пользования мебели, которая не соответствующей росту. Вся мебель и дома, и в школе должна соответствовать росту: стул по высоте подбирается так, чтобы стопы всей поверхностью опирались о пол, а бедра и голени были согнуты под прямым углом. Если стул высок, под ноги подставляется скамейка или брусок дерева. Если же стул низок, ножки стула удлиняются на необходимую высоту. Стол соответствующей высоты обеспечивает расстояние от глаз до кисти и поверхности книги, тетради в 30--35 см, предплечья при этом свободно лежат на столе. Если стул расположен правильно по отношению к столу - это позволяет сидеть прямо. Во время чтения, письма стул должен заходить за крышку стола на 3--5 см. Не надо опираться грудью о край стола. Между туловищем и краем стола остается расстояние в ширину ладони. Регулярные занятия физической культурой, соблюдение режима отдыха и умственного труда помогают сформировать правильную осанку.

Знания о здоровом образе жизни нужно формировать с раннего школьного возраста, чтобы молодое поколение было здоровым.

1.2 Особенности формирования основ здорового образа жизни подростков среднего возраста

Если говорить о подростках среднего школьного возраста, то именно этот жизненный период является наиболее ответственным в формировании личности. Именно в подростковом возрасте закладывается около 40% психических и физиологических заболеваний взрослых. Поэтому школьное воспитание должно формировать уровень здоровья ребенка и фундамент физической культуры будущего взрослого человека.

К медико-профилактическим мерам можно отнести:

Комплексное закаливание (солнечные ванны, водные процедуры, обливание ног);

Лечебная физкультура;

Укрепляющая фитотерапия;

Контроль часто болеющих детей;

Физиолечение - тубус-кварц, ингалятор, УФО;

Массаж - лечебный, профилактический.

Плавание.

У подростков среднего школьного возраста одним из часто встречающихся заболеваний является сколиоз, который приводит к серьезным нарушениям общего функционального состояния организма, механизма дыхания, хронической гипоксии, вызывает гипертонию в малом круге кровообращения, различного рода аритмии. Немаловажное место в консервативном лечении и профилактике детского сколиоза отводится средствам оздоровительной физической культуры (ОФК). Плавание - один из наиболее эффективных путей профилактики и коррекции отклонений в состоянии позвоночного отдела опорно-двигательного аппарата.

Под режимом дня, труда и отдыха понимается рациональное чередование различных видов деятельности и отдыха, что имеет большое оздоровительное и воспитательное значение [24].

Правильно организованный режим дня способствует установлению физиологического равновесия организма со средой, в которой осуществляются воспитание и обучение, так как он основан на всестороннем учете особенностей роста, развития, условий жизни ребенка. Так как все процессы в организме носят ритмический характер, систематичность отдельных элементов режима и их чередование способствуют нормальному функционированию и четкому взаимодействию всех органов и систем. Режим -- основа нормальной жизнедеятельности ребенка. Режим дня обеспечивает высокую работоспособность на протяжении учебного дня, недели, года, защищает нервную систему от переутомления, повышает общую сопротивляемость организма, создает благоприятные условия для физического и психического развития.

Соблюдение режима дня имеет важно значение для подростков среднего школьного возраста, в этом возрасте нервная система ещё не зрелая и граница истощаемости нервных клеток довольно низка, но новые условия жизни, это и адаптация к физическим и психическим нагрузкам, связанные с обучением, изменения старых стереотипов поведения и деятельности и создание новых, предъявляют огромные требования ко всем физиологическим системам. Упорядоченность чередования труда и отдыха способствует оптимизации функций организма, лучшей адаптации к условиям школы с наименьшими физиологическими затратами, а нарушения режима дня приводят к серьезным отклонениям в здоровье ребенка, и прежде всего к неврозам [23].

Главные компоненты режима дня: сон, пребывание на свежем воздухе (прогулки, подвижные игры, занятия физкультурой и спортом), учебная деятельность в школе и дома, отдых по собственному выбору (свободное время), прием пищи, личная гигиена [16].

С годами соотношение некоторых компонентов режима по времени меняется, продолжительность учебных занятий становятся продолжительнее, а время на прогулки уменьшается. Так же появляются и новые виды деятельности, например, сейчас достаточно распространена трудовая деятельность школьников во внеурочное время.

Главным в режиме дня должно быть правильное чередование умственных и физических нагрузок, труда и отдыха. Вся деятельность, как интеллектуальная, так и физическая, по количеству времени и характеру должна быть несложной для подростка, не превышать пределов его работоспособности, а отдых -- обеспечивать полное функциональное восстановление организма (приложение 2).

Двигательная активность - важный компонент в формировании знаний о здоровом образе жизни. У огромного числа школьников из-за большой учебной нагрузки и в школе, и дома наблюдается недостаточная двигательная активность, обусловливающая появление гипокинезии. Всё это может вызвать ряд серьёзных изменений в организме ученика. Исследования гигиенистов свидетельствуют, что в статическом положении (сидя) в дневное время находится до 82-85% учеников. Даже у младших школьников произвольная двигательная деятельность (ходьба, игры) занимает только 16-19% времени суток, из них на организованные формы физического воспитания приходится лишь 1-3%. Двигательная активность детей от младших классов к старшим уменьшается, а общая двигательная активность детей с поступлением в школу снижается почти на 50%. Малоподвижное положение за партой или рабочим столом отражается на функционировании многих систем организма школьника, особенно сердечнососудистой и дыхательной. Если человек долго сидит его дыхание становится менее глубоким обмен веществ понижается, происходит застой крови в нижних конечностях, что ведёт к снижению работоспособности всего организма и особенно мозга: снижается внимание, ослабляется память, нарушается координация движений, увеличивается время мыслительных операций.

Негативные последствие гипокинезии проявляется так же сопротивляемости молодого организма “простудным и инфекционным заболеваниям”, создаются предпосылки к формированию слабого, нетренированного сердца и связанного с этим дальнейшего развития недостаточности сердечно - сосудистой системы. Гипокинезия на фоне безмерного питания с высоким содержанием углеводов и жиров в дневном рационе может вести к ожирению.

Подростки среднего школьного возраста - это время, когда у ребенка особенно проявлена потребность в двигательной активности. Можно сказать, что важнейшими задачами этого возрастного периода является овладение всеми доступными движениями, испытание и совершенствование своих двигательных способностей и тем самым приобрести более широкую власть, как над собственным телом, так и над внешним физическим пространством. Кроме того, физические умения представляют одну из трех наиболее значимых, "престижных" областей в среде ровесников, а хорошее владение своим телом во многом определяет социальный статус ребенка (в большей мере это характерно в мальчишеской среде) [30].

Большую образовательную ценность имеют двигательные навыки и умения, так как основной их является активное творческое мышление, которое направлено на анализ и синтез движений. П.Ф. Лесгафт впервые подробно рассмотрел образовательную роль двигательных умений [26; 27].

Правильно организованное физическое воспитание способствует развитию у детей самостоятельности, логического мышления, памяти, инициативы, воображения, так показали исследования в области физической культуры, педагогики и психологии.[30].

Развитие двигательных качеств в среднем школьном возрасте особенно близко связано с восприятием. В этот период дети становятся более внимательными, наблюдательными и дисциплинированными, у них укрепляется воля, вырабатывается характер. Итак, регулярное школьное обучение является, как правило, той деятельностью детей, в процессе которой происходят дальнейшее развитие и постепенная перестройка их умственных (познавательных) процессов.

На основе расширения и обогащения двигательного опыта совершенствуется координация движений, активно развиваются его основные виды: ходьба, бег, прыжки, лазание, ползание [30].

Во время занятий подростки среднего школьного возраста проявляют огромное желание, интерес, познавательную активность, высокую эмоциональность. Поэтому на уроках четкая организация, разумная дисциплина, основанная на точном соблюдении команд, указаний и распоряжений учителя, должны сочетаться с предоставлением им определенной свободы и самостоятельности действий, заданиями, стимулирующими творчество и активность. На уроках физической культуры в младших классах разумно было бы опираться на межпредметные связи. С природоведением (в таких вопросах, как закаливание, требования к одежде ученика, работе мышц, режим дня и др.); математикой (измерение длины и высоты прыжка, дальности метания, скорости и продолжительности бега и т. д.); музыкально-ритмическим воспитанием (занятие под музыку); изобразительным искусством (красота движений, поз) и т.д.

Если говорить об оптимальном двигательном режиме, следует учитывать не только исходное состояние здоровья, но и как часто и систематично применяются эти нагрузки. Занятия должны основываться на принципах постепенности и последовательности, повторности и систематичности, индивидуализации и регулярности. Упражнения аэробного характера: ходьба, плавание, лёгкий бег, лыжные и велосипедные прогулки - всё это оказывает оздоровительный эффект для тренировки сердечнососудистой системы. Упражнения на гибкость так же нужно включить в комплекс каждодневных упражнений. В настоящее время программа физического воспитания детей младшего школьного возраста, предусматривая только два физкультурных занятия в неделю, обеспечивает двигательный режим всего на 14,5%. Однако для подростков среднего школьного возраста целесообразно проводить от 6 до 15 часов организованных и самостоятельных занятий физическими упражнениями [30].

Если в школе будет введён третий урок плавания, то это позволит не только повысить двигательную активность ребенка, но и будет содействовать активизации обменных процессов, совершенствованию систем терморегуляции, укреплению опорно-двигательного аппарата, улучшению работы кардиореспираторной системы, увеличению умственной работоспособности, закаливанию организма. Такой вид двигательной активности как плавание, содействует развитию координационных способностей, чувства ритма, пространственных и силовых параметров движений.

Регулярность питания подростков среднего школьного возраста играет огромную роль в формировании ЗОЖ. В основе рационального питания лежат 5 принципов. Это: регулярность, разнообразие, адекватность, безопасность и удовольствие. Основная задача формирования основ правильного питания заключается в том, чтобы помочь ребенку усвоить эти принципы [14]. Рассмотрим каждый и этих принципов.

Регулярность. Потребность в регулярном приёме пищи обусловлена законами деятельности нашего организма и рекомендации соблюдать рекомендации соблюдать режим питания не прихоть гигиенистов и диетологов. Все процессы, которые протекают внутри нас (дыхание, биение сердца, деление клеток, сокращение сосудов, в том числе и работа пищеварительной системы), носят ритмичный характер, и регулярность - обязательное условие эффективного функционирования сложной биологической системы.

Так как режим питания призван обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня, поэтому наименьшее количество приёмов пищи должно составлять не менее 4 раз в сутки. Для того чтобы пища переварилась, у подростков среднем школьном возрасте необходим приём пищи в 4-5 приёмов через каждые 3-4 часа. Следует отметить, что еда "по часам" необходима в любом возрасте. Особенно важно питаться «по часам» детям и подросткам, ведь именно в этом возрасте происходит активный рост и созревание организма. Нерегулярное питание создает дополнительные нагрузки и напряжение в этом процессе, и благоприятную почву для возникновения различного рода нарушений здоровья, и не только физического, но и психического. По мнению учёных те дети, которые имеют «вольный график» приёма пищи имеют более высокий уровень тревожности, утомляемости, у них чаще возникают конфликты со сверстниками и педагогами, им труднее учиться.

Привычка питаться регулярно должна воспитываться с раннего детства. Её основа - организация питания в семье, что позволяет сформировать "рефлекс на время". Цель - появление у ребенка желания есть в "нужные" часы. Что надо знать и уметь самому ребенку? В дошкольном возрасте у ребёнка должны быть сформированы представление о том, что ежедневная еда - это обязательно завтрак, обед, полдник, ужин. Уже 6-7 лет ребенка можно научить самостоятельно определять по часам время основных приемов пищи. Подросток среднего школьного возраста сам может принимать участие в организации своего режима питания. Школьная жизнь предполагает большую самостоятельность в отличие от дошкольного возраста, где ответственность за режим питания полностью лежит на плечах родителей или воспитателей. Было бы очень хорошо, что ребёнок берёт с собой в школу бутерброд или какой-нибудь фрукт, знает на какой перемене его съесть, а дома сможет организовать себе обед и не ждать родителей.

Разнообразие. Нашему организму необходим различный пластический и энергетический материал. Всё это мы должны получать из пищи: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества. У каждого вещества есть свои функции: белки - главный строительный материал, из которого формируется и "ремонтируется" тело, углеводы и жиры участвуют в энергообеспечении систем и органов, витамины - важнейший регулятор биологических процессов, протекающих в организме.

Недостаток любого из питательных веществ может привести к возникновению серьезных проблем в работе организма. Очень важно чтобы ребёнку нравились разные продукты и блюда, чтобы у него был сформирован разнообразный вкусовой кругозор. Разнообразие вкусовых пристрастий - залог того, что во взрослой жизни человек сумеет правильно организовать свое питание. Мясные, молочные, рыбные, растительные группы продуктов необходимо включать в рацион питания ребёнка. В течение дня школьнику не следует давать одно и то же блюдо, а в течение недели чаще 2 раз.

Адекватность. Вся пища, которую съедает ребёнок в течение дня, должна восполнять энерготраты его организма. А они большие - потому что ребенок растет, в нем происходят сложнейшие функциональные перестройки. Каждый случай индивидуален, цифра может изменяться, всё это зависит от пола, условий жизни, вида деятельности, состояния здоровья. Таким образом, рацион питания ребёнка, который активно занимается спортом, должен отличаться от режима питания ребёнка, ведущего малоподвижный образ жизни. Питание в обычное время от питания во время болезни, зимний стол от летнего стола.

На взрослых лежит основная ответственность в контроле адекватности питания. Но и лишать самостоятельности ребёнка здесь не стоит. У ребёнка дошкольного возраста уже должно быть сформировано представление о том, какое количество еды для него недостаточно, достаточно и избыточно.

Важно, чтобы дети понимали, что для здоровья опасно и переедание, и недоедание. Яркий пример - это чрезмерное увлечение сладким. Все сладости, которые ребёнок съедает в течение дня, можно предложить ему самому контролировать их количество. Главное не ставить любимые лакомства под запрет, не относить их к вредным продуктам, как рекомендуют некоторые методические пособия. Конечно, количество их должно быть ограничено, однако любой взрослый знает, как трудно остановить любителей сладкого. В этом случае мы советуем переложить контролирующие функции на самого ребенка, а задача взрослого - придумать для этого занимательную и интересную форму самоконтроля. Опыт показывает, что ребенок в роли контролера самого себя очень удачно справляется с поставленной перед ним задачей.

Безопасность. Три условия, которые обеспечивают безопасность питания: соблюдение ребенком правил личной гигиены, умение различать свежие и несвежие продукты, осторожное обращение с незнакомыми продуктами. И даже самый маленький ребёнок знает, что нужно мыть руки перед едой. К сожалению, знать не значит всегда выполнять. Одно из самых распространённых заболеваний в детском возрасте - желудочно-кишечные расстройства. Несоблюдение элементарных гигиенических правил - главная причина вспышки гепатита, которые всё чаще происходят в последние годы. Поэтому обучение правильному питанию должно включать и задачу формирования основных гигиенических навыков.

Удовольствие. Доставлять удовольствие - одна из важных функций еды, но когда пишут о роли и значении питания, то об этом забывают. Важно, чтобы ребенок умел описывать запах, вкус блюда, не ограничиваясь простым «вкусно-невкусно». А для этого нужно, чтобы за обеденным столом взрослые вместе с ребёнком обсуждали достоинства блюда. И только если взрослый будет это делать, ребёнок сможет понять, какой вкус называют "мягким", "кисло-сладким", "горько-сладким" и т.д.

Конечно же, получить удовольствие от того что ты съел, зависит и от той атмосферы, которая царит за столом. За столом не должно быть ссор, воспитательных бесед и выяснений отношений. У ребёнка с самого раннего возраста должно сформироваться представление, что семейный стол это то место. Где всем тепло, комфортно и вкусно!

Отказ от вредных для здоровья привычек является из компонентов формирования ЗОЖ у подростков среднего школьного возраста. Это и курение, алкоголь, наркомания и токсикомания, а также чрезмерное увлечение компьютером. Проанализируем особенности приобщения к этим вредным привычкам, характерные для младшего школьного возраста.

В 6--8 лет дети крайне любопытны и стараются подражать взрослым, в подростковом возрасте думают, что они уже взрослые и стараются завоевать авторитет среди сверстников. Это и есть основные мотивы, почему дети начинают курить еще в младших классах. Школьники знают, что курение вредит здоровью, но эти знания не осознаны ими.

Никотин воздействует на детский организм в 10-15 раз сильнее, чем на организм взрослого, поэтому взрослым необходимо рассказать это ребёнку. Всего 2-3 сигареты выкуренные подряд могут привести к смерти. Люди, которые начали курить с 15-летнего возраста, умирают от рака легких в 5 раз чаще, чем те, кто стал курить после 25 лет [28].

Родителям стоит вспомнить человека, знакомого ребёнку, который болеет или умер от болезни, вызванной курением, это будет хороший отрицательный пример. Если родители курят сами, они не должны курить в доме, и настаивать на том, что эта привычка вредит здоровью. Известно, что дети, которые живут в семьях, где курят, чаще страдают заболеваниями органов дыхания. У пассивного курильщика уже в 5--9 лет нарушается функция лёгких. Ухудшение памяти и зрения так же могут быть у пассивного курильщика.

Употребление алкоголя так же губительная привычка для здоровья. Всего за 8 секунд алкоголь достигает клеток головного мозга, вызывая его отравление, то есть опьянение. Поэтому пьяный человек теряет контроль над своими действиями, говорит и делает то, чего бы ни сделал в трезвом состоянии. По данным некоторых исследований, у подростков среднего школьного возраста половина мальчиков и треть девочек уже пробовали спиртные напитки. И лишь 3,5% из них пробовали спиртное по собственному желанию[28].

Праздники есть в каждой семье, к сожалению, мало таких семей, где праздничное застолье обходится без употребления спиртных напитков. Именно во время таких праздников детям предлагают спиртное, а ведь делать этого ни в коем случае нельзя. Детей надо учить отказываться от такого рода предложений: «Нет, не хочу!» Для маленьких детей смертельная доза водки составляет 60-70 грамм, а для подростков среднего школьного возраста: 100-150 грамм - это необходимо знать взрослым.[29].

С интересом относиться к информации о наркотиках, из любопытства пробовать их, употреблять редко или часто - значит приобщаться к наркотикам. Сильнодействующие наркотики могут быть причиной неадекватного поведения, парализовать работу мозга, вызвать искусственный сон, галлюцинации. Передозировка наркотиков нередко приводит к летальному исходу.

Ребёнок может приобщиться к наркотикам и в раннем возрасте. Вдыхание клея, лака, так называемая токсикомания, встречается среди детей 12-13 лет. Подростки 12--13 лет часто экспериментируют с наркотиками: они начинают курить марихуану, коноплю, употреблять таблетки “экстази”. Школьники младших классов обычно наркотики не пробуют, но интересуются их действием, способами употребления, а информацию о том, какие могут быть последствия употребления - всерьёз не воспринимают [28].

Первое эмоциональное отношение к наркотическим веществам закладывается в младшем школьном возрасте. А если эта информация, полученная от кого-то из детей положительная, то у ребёнка может появиться желание попробовать наркотики. Формировать у детей отрицательное отношение к наркотикам нужно как можно раньше, в дошкольный период. Опираясь на специальную литературу, родители должны иметь собственные знания об опасности наркотиков. Для обучения можно использовать и соответствующие возрасту методы: сказки, игры и т.д.