Методы и методические приёмы обучения учащихся при изучении тем "Внешнее строение органов цветковых растений" и "Клеточное строение растений"

Размещено на http://www.allbest.ru/

«Методы и методические приёмы обучения учащихся при изучении тем «Внешнее строение органов цветковых растений» и «Клеточное строение растений»



СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Методы и методические приемы обучения (обзор литературы)

1.1 Методы и методические приемы обучения

1.2 Методы обучения биологии

1.3 Методы обучения ботанике

Глава 2. Методические рекомендации проведению уроков по теме: «Внешнее строение органов цветковых растений»

2.1 Общие указания к проведению уроков

2.2 Тематическое планирование уроков

2.3 Урок 1. «Корень. Корневые системы»

2.4 Урок 2. «Видоизменения корней»

2.5 Урок 3. «Побег, его строение. Разнообразие побегов. Листорасположение»

2.6 Урок 4. «Почки, их строение и разнообразие»

2.7 Урок 5. «Лист, его строение. Разнообразие листьев»

2.8 Урок 6. «Наземные видоизменённые побеги»

2.9 Урок 7. «Подземные видоизменённые побеги»

2.9 Урок 8. «Цветок. Однодомные и двудомные растения»

2.10 Урок 9. «Соцветия»

2.11 Урок 10. «Плоды»

2.12 Урок 11. «Семена»

Глава 3. Методические рекомендации проведению уроков по теме: «Клеточное строение растений»

3.1 Тематическое планирование уроков

3.2 Урок 12. «Строение растительной клетки»

3.3 Урок 13. «Растительные ткани»

3.4 Урок 14. «Клеточное строение листа»

3.5 Урок 15. «Клеточное строение стебля»

3.6 Урок 16. «Клеточное строение корня»

Заключение

Список литературы



Любой метод обучения, пока он существует лишь в нашем представлении, пока мы анализируем его достоинства и недостатки на бумаге - в учебнике, в конспекте, - это ещё не метод. Метод появляется тогда, когда есть мастер.

Наилучшим, наиболее эффективным будет тот метод, в который вы вдохнете свой ум, свою живую мысль.

В. Сухомлинский

Введение

От того, насколько правильным будет выбор методики преподавания урока, методических приемов, и их применение является показателем высоких результатов при изучении любой дисциплины.

Школьная программа нуждается в постоянном обновлении для соблюдения дидактического принципа научности. Меняются и линии учебных пособий, а они, в свою очередь, требуют разработки уроков по ним.

Важностью этой работы, является необходимость в поиске новых способов привлечения внимания учеников и не только к окружающей среде, особенно в наше время, когда значительная часть населения страны проживает в городах и довольно быстро теряет элементарные навыки и культуру взаимодействия с природой.

Цель работы: разработать методические рекомендации по изучению внешнего и внутреннего строения растений, используя оптимальный набор методов и методических приемов.

Основные задачи работы:

- изучить методы обучения и методические приемы, их классификацию;

- определить методы и методические приемы применимые для изучения внешнего и внутреннего строения растения разными авторами;

- разработать планы уроков по двум главам (внешнее и внутреннее строение растений)

Для разработки уроков был выбран учебник: Викторов В.П., Никишов А.И. «Биология, 6 класс: растения, бактерии, грибы и лишайники».

В самом начале работы рассматриваются существующие методы и методические приемы обучения, их классификации и возможность использования в обучении биологии и ботанике, а также содержится попытка составления бинарной классификации методов обучения по двум избранным существенным признакам.

Вторая глава посвящена разработке на основе полученных знаний десяти уроков с применением различных дидактических методов.

обучение биология строение растение



Глава 1. Методы и методические приемы обучения, их классификация

1.1 Методы и методические приемы обучения

Существует несколько вариантов определения понятия «метод обучения», а также несколько классификаций методов по различным признакам. Рассмотрим наиболее распространенные определения и классификации методов обучения.

По Н.М. Верзилину, учебный метод - это «способ передачи знаний учителем и одновременно способ усвоения их учащимися» (Верзилин, Корсунская, 1976: 118). В.А. Тетюрев указывал, что методы обучения - это «основные способы работы учителя и учащихся, применяемые с целью усвоения последними знаний, умений и навыков» (цит. по Пономарева и др., 2003: 164). Также методы обучения можно понимать как «систему целенаправленных действий педагога, организующего познавательную и практическую деятельность учащихся» (Голованова, 2005: 228).

Методические приемы обучения - это «отдельные действия учителя и учащихся, применяемые в разных методах обучения с целями усвоения учащимися знаний, выработки умений и навыков» (Никишов, 2007: 180). Любой метод осуществляется на практике приемами (Верзилин, 1976), которые как бы складывается из них. Они могут быть:

- логическими,

- организационными,

- техническими.

Логические, такие как выделение признаков, сравнение, обобщение, выводы, свойственны разным методам. Организационные более специфичны. Они направляют внимание и деятельность учащихся в заданное русло. Организационными приемами могут быть тот или иной способ проведения работы: индивидуально, группами или фронтально; тот или иной порядок построения рассказа и другие. Технические приемы - это «использование различных материалов и оборудования» (Верзилин, 1976: 127). Для возбуждения внимания учащихся необходим богатый набор методических приемов. Их выбор в значительной мере связан с используемым методом обучения. А выбор методов, в свою очередь диктуется изучаемой темой, уровнем подготовленности учеников, школьной материальной базой, возможностями и опытом учителя. Для удобства выбора методов нужно представлять себе их классификацию.

При разделении методов на группы можно учитывать деятельность обоих сторон педагогического процесса (учащихся и учителя), а также характер и способ передачи информации. Существуют следующие классификации учебных методов.

1) По источникам и, соответственно, способам передачи информации (Д. О. Лордкипанидзе, Е. И. Голант, Н. М. Верзилин и др.): словесные, где источником является слово; наглядные, имеющие в качестве источников так же и образ; практические, использующие, сверх названного, опыт.

2) По характеру деятельности учителя и учащихся: изложение учителем материала, самостоятельная работа учащихся (это деление весьма условно, о чем речь пойдет ниже).

3) Бинарная классификация (Конюшко и др., 2004), в основу которой положены два признака: источник знаний и уровень активности учащихся (Табл.1)



Таблица 1. Бинарная классификация методов обучения (Конюшко и др., 2004: С.73)

Группа методов по основным источникам знаний	Группа методов по уровню познавательной самостоятельности и активности учащихся
	Объяснительно-иллюстративные	Частично поисковые	Исследовательские
Словесные	Словесные объяснительно- иллюстративные	Словесные частично поисковые	Словесные исследовательские
Наглядные	Наглядные объяснительно- иллюстративные	Наглядные частично поисковые	Наглядные исследовательские
Практические	Практические объяснительно- иллюстративные	Практические частично поисковые	Практические исследовательские

В данной классификации плюсом является использование двух признаков, так как один признак зачастую не может в достаточной степени охарактеризовать группу методов, но, сами методы не названы.

4) Углубленный вариант второй классификации (Лернер И.Я., Скаткин М.Н. и др., цит по Дидактика средней школы, 1982): объяснительно- иллюстративно-рецептивный и репродуктивный методы, проблемное изложение, проблемно-поисковый и исследовательский методы. Утверждается, что данные методы правильнее отнести к подходам обучения, используемым в том или ином конкретном методе обучения, объясняя это тем, что проблемность - свойство любого метода обучения. Добавим, что исследовательский метод включает в себя проведение эксперимента, наблюдение и другие методы, а так же исследование различных проблем по литературным источникам, что соответствует целой группе методов, а грани между проблемным, поисковым и исследовательским методами зависят скорее от доли участия педагога, а не от самого метода.

5) По дидактическим задачам, соотнесенным с этапами обучения классифицировали методы Б. П. Есипов и М. А. Данилов (табл.2).



Таблица 2. Классификация методов обучения по дидактическим задачам (Голованова Н.Ф., 2005: с.228).

Этап обучения	Метод обучения
Подготовка учащихся к изучению нового материала.	Наблюдение
Изложение нового знания учителем.	Рассказ, объяснение, беседа, лекция, демонстрация наглядных пособий, опытов.
Закрепление знаний учащихся.	Работа над материалом учебника. Выполнение репродуктивных и творческих работ. Повторительно- обобщающие беседы.
Формирование умений и навыков учащихся.	Упражнения.
Проверка и оценка знаний, умений и навыков.	Устный опрос. Практические работы. Письменные самостоятельные и контрольные работы.

Здесь стоит уточнить, что четкая связь конкретных методов с тем или иным этапом обучения может отсутствовать. Например, такой метод как беседа может быть вводной или направленной на подведение итогов, наблюдение может быть использовано на стадии изложения нового материала и т.д. Все словесные и наглядные методы ориентированы на приобретение знаний и их закрепление, профильные умения и навыки формируются благодаря практическим методам (а общие, такие как навык работы с книгой, умение читать схемы - могут формироваться словесными и наглядными методами).

6) По широте дидактического действия Е. П. Бруновт и А. Д. Клименко (цит. по Никишов, 1997) выделили общедидактические и специфические для преподаваемого предмета методы. Но это деление вряд ли сможет быть хорошей основой для базовой классификации методов, поскольку специфические методы являются, как правило, результатом развертывания общедидактических, применимых к той или иной науке.

7) Также существует классификация W. Ocon, I. Piaget, I. Cergit (цит по Никишов, 1997), объединяющая критерий дидактического задания (передача- усвоение, закрепление, проверка, формирование умений), организации обучения (индивидуальное или групповое), типа обучения (обучение путем восприятия, открытия, практические методы), дидактического действия (творческое обучение, сообщение и усвоение, поисковые методы), критерий сферы применения (общие и частные методы) и исторический критерий (традиционные и современные активные методы). Классификация объединяет несколько десятков методов, некоторые из которых регулярно повторяются (Хоменко, 2004). Эта классификация, хоть и вмещает множество методов, но не удобна, так как критерии представлены самостоятельно, а не во взаимодействии. Классификация имеет вид таблицы и не приводится здесь в виду громоздкости.

Сначала разберем основные общедидактические методы (отнеся специфические к их разновидностям), воспользовавшись для их упорядочивания классификацией Д.О. Лоркипанидзе по источникам информации. Эта, ставшая традиционной, классификация, уточненная В.С. Кукушиным (2005), для нашего времени, включает, кроме практического, наглядного и словесного методов, работу с книгой и видео-метод.

Видео - метод сейчас чаще упоминается как мультимедийный. Его можно разделить на просмотр учебных фильмов (группа наглядных методов) и работа с компьютером или заменяющими его средствами: аудиомагнитофоном, телевизором, электронной викториной, интерактивной доской (это может быть отнесено к группе словесных, наглядных или практических методов).

Работа с книгой также может быть словесным или наглядным методом, в зависимости от рода книги и поставленной задачи. Практическая работа с книгой больше свойственна точным наукам (упражнения) и словесным, имеющим книги основным предметом своей деятельности.

Исключить совершенно методы работы с компьютером и книгой из классификации было бы не целесообразно, так как эти методы существенно отличаются от других и входят в состав основных групп методов.

М. З. Васильева (цит. по Никишов, 1997) предлагает отнести мультимедийные методы обучения к комплексным, поскольку они "обладают признаками словесных (учащиеся слушают, учитель рассказывает), демонстрационных (учащиеся наблюдают, учитель демонстрирует) и практических (учащиеся осуществляют деятельность, учитель руководит, инструктирует) методов одновременно". Но, если источники информации, использовавшиеся Д.О. Лордкипанидзе - это как бы кодировка, привязка к определенным органам чувств, то учитель, книга и компьютер - это носители-передатчики информации, могущие давать сведения в форме той или иной кодировки, что не стоит путать. Мы можем, пользуясь этими двумя признаками построить классификацию по принципу бинарной, приведенной выше.

В качестве дополнительных посредников в передаче информации можно было бы назвать игру и творческую деятельность.

Игра - это метод, употребляемый часто не только в дошкольном образовании, в начальной и средней школе. Например, к разновидности игры можно отнести различные учения (поисково-спасательные, военные и другие), а в школе - практическая часть ОБЖ, так как по сути это есть прохождение (проигрывание) возможных жизненных ситуаций на практике. Игра принципиально отличается от прочих методов обучения и может быть словесной, наглядной или практической, поэтому заслуживает выделения в особую группу методов.

Основным, передающим информацию, я обозначила посредника, не нуждающегося в обязательном участии других посредников, дополнительным - посредника не самостоятельного. Например, чтобы провести игру, нужен инструктаж со стороны учителя или работа с книгой или компьютером для приобретения первоначальных знаний, но личные знания каждого учащегося, как правило, пополняются с помощью игры. В таком же положении находится и творческая деятельность.

Итак, первый признак, который мы будем использовать - это первичный источник информации, или форма ее кодировки. Вот возможные сочетание этих источников:

— слово, печатное или устное (словесные методы);

— слово + образ (наглядные методы);

— слово + образ + опыт (практические методы);

— слово + опыт, это сочетание заслуживает быть выделенным в отдельную группу (и колонку в таблице), но это область лингвистики и не вписывается в концепцию данной работы;

— образ + опыт, это сочетание в данной работе я не рассматриваю, так как это имеет большее отношение к первичным и бытовым знаниям (ребенок дотронулся до горячей плиты и образ плиты теперь связан с соответствующим опытом).

Второй признак для построения классификационной таблицы - посредник, передающий информацию.

То есть за основу были взяты характер и способ передачи информации, а деятельность учителя и учащихся опущена, поскольку не дает возможности четко классифицировать методы обучения.

На основе трех источников информации и пяти посредников (три основных и два дополнительных), построим сводную классификацию общедидактических методов (табл.3).

Таблица 3. Сводная классификация общедидактических методов обучения.

Первичный источник информации

Основной посредник в передаче информации	Учитель	Словесная -- рассказ -- объяснение -- лекция -- беседа	Наглядная --иллюстрация --демонстрация --наблюдения (иллюстрирующие и подтверждающие полученные знания)	Практическая ?эксперимент и наблюдение (как самостоятельные источники знаний) ?практическая работа, упражнение производительны й труд
	Книга	— чтение — изложение --конспектирование	--изучение иллюстраций	-- упражнения
	Компьютер	— поиск --просмотр информации с иллюстраций помощью просмотр интернета учебных фильмов — чтение -- прослушивание — изложение аудиозаписей --конспектирование	-- упражнения
	Игра	-- словесная игра	-- игра использованием наглядного материала	с
	Творчес	-- словесное творчество	-- творчество использованием наглядного материала	с

Более темным цветом в таблице выделены методы, позволяющие учащимся проявлять большую самостоятельность и активность (чем темнее цвет, тем больше может быть самостоятельность). Однако, даже при максимальной самостоятельности, во всех названных методах предполагается хотя бы небольшое участие учителя, то есть никакие из них не являются методами самообразования.

Это подводит нас к тому, что возможно различное сочетание посредников, передающих информацию. Например, учитель может в той или иной степени контролировать любую учебную деятельность школьников, в том числе связанную с мультимедийной техникой, книгами, игрой или творческими заданиями. Значит невозможно четко разделить методы обучения на самостоятельную деятельность учащихся и методы изложения учителем материала. К самостоятельной работе учащиеся приучаются постепенно и систематически при применении любого метода (Верзилин, 1976: 122). Степень самостоятельности учащихся зависит гораздо больше от конкретного задания, а не от выбранного метода. Считается, что при передаче информации учителем степень самостоятельности учащихся меньше, чем при самообразовании (с использованием любого посредника, передающего информацию, но без участия учителя). То есть, следуя этим представлениям, учащиеся на лекции проявляют значительно меньшую самостоятельность, чем при работе с книгой. Но, если вдуматься, существенная разница методов в данном случае заключается лишь в способе передачи информации (лекция - восприятие на слух, книга - визуальное восприятие). Выборочное же конспектирование осуществляется учениками самостоятельно. Единственное, что можно утверждать с уверенностью, так это то, что практическая деятельность, даже под руководством учителя, отличается повышенной самостоятельностью.

Что касается других сочетаний информационных посредников, то работа с книгой может осуществляться с помощью компьютера, книга и компьютер могут быть основой учебной игровой и творческой деятельность. Также игра и творческая деятельность учащихся тесно связаны между собой.

Для преподавания в различных областях, необходимы соответствующие уточнения этой классификации. Например, в преподавании иностранных языков беседа будет являться практическим методом, а опыт как метод будет отсутствовать.

Теперь перейдем к описанию отдельных общедидактических методов. Стоит помнить, что метод может сильно изменяться в зависимости от условий его применения. Н. М. Верзилин говорит даже о развитии методов и возможности перехода одного метода в другой по мере возрастания учащихся. Например, рассказ в старших классах приобретает черты лекции (Верзилин, 1976:123).

Сначала разберем основные словесные методы.

1. Рассказ - это метод сообщения учителем нового материала в виде монолога (учитель рассказывает, ученик воспринимает), чаще всего проиллюстрированного различными наглядными пособиями, играющими второстепенную роль. Имеет описательный характер. Может строиться индуктивно или дедуктивно. Достоинства: емкость, содержательность, возможность иметь четкий план. Недостатки: относительно быстрое утомление учащихся младших классов. Отсутствие одновременно наблюдаемой обратной связи. В том виде, как это рекомендует методическая наука, рассказ с четкой экспозицией, завязкой, поэтапным развитием понятия, обобщением понятия (кульминация), заключением пока еще редко встречается в работе учителей биологии. Хотя в методических пособиях этот метод занимает второе место после беседы (Трайтак, 2002).

2. Объяснение - емкое устное изложение учебного материала, при котором «раскрываются новые понятия, термины, устанавливаются причинно- следственные связи, закономерности, то есть раскрывается логическая природа того или иного события или явления» (Концевая, 2011: 16). Достоинства: сжатость, емкость. Недостатки: узкая направленность. Возможные варианты: объяснение учебного материала и объяснительный инструктаж перед проведением практических работ.

3. Беседа - это метод, «при котором учитель, опираясь на имеющиеся у учащихся знания и практический опыт и пользуясь вопросами, подводит учащихся к пониманию и усвоению новых знаний» (Данилов, Есипов, 1957: 287- 288). Основной структурный элемент здесь - вопросы учителя. Результатом беседы является вывод, обобщение, сделанное с помощью учителя. Допустимо применять этот метод, когда ученики уже достаточно хорошо ориентируются в обсуждаемом материале или имеют достаточный жизненный опыт по данному вопросу. Достоинства: возможность научить школьников логическому мышлению и способности рассуждать, пробуждение интереса с помощью активной вовлеченности в урок, возможность связать различные области, наличие обратной связи, позволяющей оценить усвояемость знаний. Недостаток: ученики не привыкают развернуто излагать свои мысли, так как от них чаще требуются достаточно краткие ответы.

4. Школьная лекция - продолжительное, занимающее почти весь урок изложение материала преподавателем (Боровицкий и др., 1962). Этот метод применяется в старших классах для емкого изложения большого по объему материала и требует от учащихся большого напряжения внимания. Ученики, как правило, делают гораздо больше записей в тетрадях, чем при прослушивании рассказа, и учитель не всегда указывает, что именно следует фиксировать. Лекция может перемежаться фрагментами беседы для удержания внимания учеников. Достоинства: емкость. Недостатки: необходимость повышенной внимательности учащихся.

5. Работа с книгой - чаще всего применяется словесный подход к работе с книгой, а работа с атласами встречается лишь на отдельных уроках. «Учитель обычно только разрабатывает задание, а учащиеся, самостоятельно выполняя его, учатся хорошо ориентироваться в учебнике: пользоваться оглавлением, указателями терминов, самостоятельно изучать и излагать основное содержание, находить ответы на вопросы. Достоинства применения: развивает самостоятельность. Недостатки применения: часто используется однобоко (чтение и пересказ), а значит неполно» (Зверев и др., 1985: 137-138).

Перейдем к наглядным методам. Известно, что человек гораздо лучше усваивает зрительную информацию, чем слуховую: запоминается в среднем 30- 40% увиденного против 5-10% услышанного. Поэтому наглядные методы являются неотъемлемой частью практически любого обучения.

6. Наблюдение - это целенаправленная познавательная деятельность учащихся, основанная на чувственном восприятии изучаемого объекта или процесса в естественных или искусственно созданных условиях (Зверев и др., 1985), при котором наблюдающие не вмешиваются в ход событий. Наблюдения могут носить как наглядный (в случае предварительного изучения материала, когда наблюдение лишь иллюстрирует его), так и практический характер (когда наблюдение является самостоятельным источником знаний). Достоинства: повышение интереса учащихся из-за возможности вживую наблюдать то, о чем рассказывал учитель. Недостатки: повышенное возбуждение учащихся сложность их организации, большие временные затраты.

7. Демонстрация различных объектов (в зависимости от преподаваемого предмета) и работа с ними. Данный метод позволяет глубже понять изучаемый объект и пробуждает интерес к нему.

8. Демонстрация изобразительных наглядных пособий - отличается от трех предыдущих методов использованием не натуральных, а изобразительных наглядных пособий, таких как таблицы, схемы, рисунки, макеты, муляжи, фильмы и другие. Необходимо помнить, что изобразительные пособия чаще всего не передают реального размера объектов, поэтому масштаб приходится оговаривать отдельно. Демонстрация учебных фильмов играет большую роль в преподавании естественных наук, особенно биологии, и позволяет наглядно показать различные процессы, передать движение. Просмотр фильма должен предваряться вступительным рассказом, беседой или объяснением. Желательно ставить перед учащимися вопросы, ответы на которые они должны дать после просмотра фильма - это позволит увеличить внимание. Демонстрации фильма не должен отводиться весь урок, если это не внеклассное или внешкольное занятие.

Теперь разберем практические методы.

9. Эксперимент - метод исследования какого-либо процесса или явления в управляемых условиях. Отличается от наблюдения активным взаимодействием с изучаемым объектом и, зачастую, наличием контрольных объектов для сравнения с опытными. Эксперимент может быть кратковременный или длительный. Это, в некоторых случаях, может быть наглядный метод (демонстрационный опыт) или имеющий ту или иную степень практичности, если учащимся предоставляется самостоятельно провести эксперимент, сформулировать результаты и выводы, ответить с помощью проведения эксперимента на какие-либо вопросы. Достоинства: по сравнению с наблюдением, более глубокое изучение объекта. Недостатки по сравнению с наблюдением: большая сложность для усвоения.

10. Игра - форма деятельности в условных ситуациях, направленная на воссоздание и усвоение общественного опыта. Дидактическая игра может основным объектом иметь слово или образ (род упражнений в игровой форме, закрепление знаний), но существуют варианты игр, предполагающие значительную роль действия. Это могут быть ролевые игры, а также игры, связанные с отработкой практических навыков.

11. Творчество - метод, призванный заинтересовать учащихся, перебороть шаблонность мышления, показать им, что наука - это не сухие данные, установить связь науки и искусства. Творчество может иметь основой как слово или образ, так и опыт. Тогда игра дает возможность творческого решения практических задач.

12. Обучение с помощью компьютера, мультимедийное обучение - использует множество информационных сред, может создавать виртуальную среду обучения. Наиболее сложный метод работы с компьютером - практический, связанный не просто с просмотром иллюстраций или чтением, а с осуществлением определенной деятельности под руководством учителя.

Теперь перейдем к специфическим методам обучения.

1.2 Методы обучения биологии

Поскольку биология занимается изучением различных форм жизни, то в преподавании этой науки должно использоваться множество наглядных и практических методов, а словесные методы (рассказ, беседа, объяснение, в старших классах - лекция) должны, по возможности, сопровождаться демонстративным материалом.

Наблюдение за явлениями природы и за живыми природными объектами может осуществляться как в классе, так и на экскурсии. Деятельность учащихся при наблюдении может изменяться от нахождения уже известных признаков объекта (иллюстративное наблюдение - наглядный метод) до обнаружения и описания не известных ранее (практические частично-поисковые и исследовательские наблюдения).

Демонстрация при обучении биологии включает такие объекты как комнатные растения, гербарий или другие живые и фиксированные (чучела, препараты) природные объекты.

Эксперимент над живыми организмами гораздо сложнее химических и физических экспериментов. Здесь могут быть непредвиденные ситуации, обусловленные индивидуальными особенностями организмов и их реакций. Поэтому для демонстрации опытов или совместного проведения их с учащимися требуется тщательная подготовка. При проведении эксперимента объект помещается в искусственные условия, его могут изолировать от некоторых, воздействующих на него факторов, или добавлять новые воздействия, изменения отмечаются. Еще одна особенность биологического эксперимента - его длительность. Часто его невозможно осуществить во время одного урока, а только за несколько дней. Поэтому такие эксперименты обычно закладываются на уроках при изучении соответствующих вопросов, а полученные результаты демонстрируются после их выполнения. Или учитель заранее закладывает опыт, а при изучении темы уже демонстрирует результат (Никишов, 2007).

Гербаризация и коллекционирование - специфические методы обучения биологии (разновидность производительного труда), вызывающие большой интерес у школьников. Например, через сбор и подготовку растений, учащиеся усваивают их многообразие и особенности строения, так как сбор всегда будет сопровождаться наблюдением

Еще один практический метод, встречающийся на уроках биологии - определение. Его в данном случае можно классифицировать как род упражнений. Для определения используются чаще всего специальные таблицы или дихотомические ключи.

Среди мультимедийных методов обучения биологии И. Н. Пономарева выделила мультимедийную лекцию и мультимедийную практическую работу, позволяющую осуществить лабораторную работу по биологии и даже виртуальную экскурсию в природу. «Это имеет преимущество в некоторых случаях, например, мы можем осуществить виртуальную экскурсию в природу другой географической зоны, но не стоит этим злоупотреблять, так как увиденное вживую запоминается лучше, и грамотно проведенная реальная экскурсия, хотя бы по школьному двору, может принести пользы (с оздоровительной, воспитательной и педагогической точек зрения) больше, чем виртуальная. Да и целям преподавания биологии больше соответствует общение с настоящими живыми объектами. Хотя это не умаляет достоинств мультимедийных методов в целом. Можно было бы предложить сопровождать применение этих методов на уроках биологии демонстрацией реальных объектов, хотя бы в небольшом количестве» (Пономарева и др., 2003: 179).

Что касается мультимедийных лекций, они позволяют сделать работу с учащимися индивидуальной, но не повышают сплоченность класса и требуют от учителя больше времени на подготовку, чем обычные уроки. Нельзя не отметить большой роли учебных фильмов, так как жизнедеятельность организмов часто связана с видимым движением, которое невозможно отобразить с помощью простых иллюстраций.

Труд в уголке живой природы или на учебно-опытном участке - стимулирует интерес учащихся к биологии и имеет воспитательное значение. Особенно это относится к городским школам. Для демонстрации на соответствующих уроках, в живом уголке можно содержать различных беспозвоночных животных, в том числе червей, моллюсков, ракообразных, насекомых, представителей основных классов хордовых.

Специфическими для преподавания биологии играми стали игры- путешествия (их также можно использовать на уроках природоведения и географии). Они служат в основном задачам углубления, осмысления и закрепления материала (Никишов, 2007).

Также можно использовать творческие задания. Например, организовать олимпиаду среди учащихся класса и использовать в ней не стандартные вопросы, развивающие мышление.

1.3 Методы обучения ботанике

Методы обучения ботанике не существенно отличаются от свойственных обучению биологии. В коллекционировании выделяется гербаризация травянистых растений. Наблюдения становятся зачастую продолжительными (например, наблюдение за развитием растения из семени). На выручку могут прийти учебные фильмы, в том числе с ускоренной киносъемкой, фотоснимки или иллюстрации.

Работа с природными объектами в нашей природной зоне большую часть учебного года ограничивается в основном комнатными растениями и гербарием (можно также проращивать семена или, во второй половине зимы, заняться выгонкой побегов древесных растений, принесенных с улицы в класс). Из дикорастущих видов в течение всего года доступны древесные растения. Можно подключать учеников к уходу за комнатными растениями и к сбору наглядного материала для коллекции кабинета биологии.



Глава 2. Методические рекомендации проведению уроков по теме: «Внешнее строение органов цветковых растений»

2.1 Общие указания к проведению уроков

Для разработки уроков был выбран учебник Викторов В.П., Никишов А.И. «Биология, 6 класс: растения, бактерии, грибы и лишайники», 2005.

Каждый урок начинается с организационного момента, который занимает около 3 минут. В это время учитель приветствует учеников и отмечает отсутствующих, настраивает на предстоящую работу.

В одном уроке должно использоваться несколько различных методов, чтобы обеспечить учащимся регулярную смену видов деятельности для должной концентрации внимания. Хорошо активизировать внимание учащихся беседой. Наиболее важные вопросы, задаваемые учителем, выделены в тексте хода урока тире и курсивом. По итогам беседы можно выставлять оценки наиболее активным ученикам, это уменьшает количество необходимых проверочных работ. Оценки выставляются сразу после беседы или в конце урока.

Приступая к разбору новой темы, учитель должен сразу крупно и четко записать её название на доске, произнеся также и вслух. Кроме того на доску должны в обязательном порядке выноситься все термины и неизвестные учащимся названия растений, желательно проставлять ударения (эти слова в тексте хода урока выделены курсивом).

Демонстрационные материалы и опыты должны использоваться как можно чаще, чтобы заинтересовать учащихся, помочь им лучше усвоить учебный материал, а также связать теоретические знания с практикой и абстрактные знания с реальными объектами. Проведение любого опыта нужно предварять подробной инструкцией. Учитель должен помогать правильному восприятию учащимися наглядных средств. Размер демонстрационных материалов должен быть достаточным, чтобы учащиеся могли хорошо рассмотреть их. Мелкие объекты предпочтительно раздавать по одному на парту или, при недостаточном их количестве, просить учеников по очереди подходить к ним (или передавать друг другу, но это в крайнем случае, так как наглядный материал в таком случае быстро приходит в негодность).

Результаты опытов можно фотографировать для дальнейшего использования в стенгазетах или для иллюстрации написанного в ученических тетрадях. Оформление учениками опытов в тетрадях предполагается стандартное, поэтому приведено только один раз при разборе опыта на 14-ом уроке, поскольку он один из более сложных для оформления.

Школьникам данного возраста, как правило, интересно создавать свои коллекции биологических объектов. Можно поддержать их интерес и предложить в течении учебного года создавать и оформлять свои мини-коллекции, иллюстрирующие пройденный материал. Хранить их можно каждому ученику дома, но более организовано это можно делать на специально отведенных полках в кабинете биологии. Для создания таких коллекций каждому ученику (или паре учеников) потребуется небольшая коробка, например из-под обуви, баночки и ярлыки для объемных объектов, а также папка для различных плоских объектов, например, гербария и фотографий. В качестве альтернативы можно составить только одну общую коллекцию.

Что касается записей в ученических тетрадях, то учитель четко и медленно проговаривает то, что ученики должны зафиксировать. Записи должны носить краткий, тезисный характер, сопровождаться рисунками и схемами, ссылками на материал в коллекциях.

Завершается урок обязательным подведением итогов: обсуждение того, что узнали и сделали, чему научились, как работали, что понравилось, что вызвало затруднения. В этом должны принимать максимальное участие ученики - это сместит акцент с приближающейся перемены на впечатления от прошедшего урока. Также дается домашнее задание, которое приведено в конце описания каждого урока. Завершающий этап должен занять около 3-5 минут.

Выбор методов обучения биологии не может быть случайным, он должен производиться при соблюдении двух важнейших педагогических требований: соответствовать содержанию учебного материала и возрастной психике детей, а также с учетом опыта и личного «почерка» учителя, материальной базы и ряда других факторов (Конюшко, с.75.....не полная цитата..ССЫЛКОЙ?). Методы, применяемые на каждом отдельном уроке должны рассматриваться в контексте методов, используемых во всем курсе занятий. Существуют рекомендации (Верзилин, Корсунская, 1976) в 6 классе 38% уроков сделать практическими, 35%

- провести с помощью наглядных методов, а 27% - словесными. То есть разные группы методов занимают примерно равные доли курса. Надо иметь в виду, что полностью практические уроки возможны далеко не для всех тем. Полностью наглядные редко встречаются в школьной практике, так как основой для понимания зрительной информации является словесная, а полностью словесные тяжелы для школьников, поэтому я попыталась соблюдать соотношение словесных, наглядных и практических методов внутри отдельных уроков, то есть основой стали комбинированные уроки. При кратком описании я указывала только центральные их моменты, так как стремилась строить каждое занятие логически, чтобы один метод плавно перетекал в другой. В. С. Конюшко (2004) пишет, что возможен комбинированный урок в котором вообще отсутствует четко выраженные структурные элементы. На таком уроке проверка опорных знаний, сообщение нового материала и закрепление настолько органически взаимосвязаны, что их иногда трудно выделить.

2.2 Тематическое планирование уроков

№	Раздел. Тема урока	Цели и задачи урока	Тип урока	Методы и приемы обучения	Используемое оборудование	Домашняя работа
1.	Корень. Корневые системы.	• познакомить школьников с функциями корня, сформировать у школьников представление о многофункциональности этого органа, • показать, что каждое растение имеет не один корень, а корневую систему, • показать, что корни различны по происхождению, а корневые системы разнообразны по форме.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа со школьниками с целью выявления их знаний об органах цветкового растения;	Демонстрационное: • комнатные растения. • комнатное растение с корневой системой, выросшей в водном растворе. Раздаточное: • гербарий растений со стержневой и мочковатой корневой системой; • проростки фасоли; • живые растения: подорожник, одуванчик.	§ 5. Ответит ь на вопросы после параграфа, и записать в тетрадь.
2.	Видоизменения корней.	• познакомиться с многообразием корней. • изучить видоизмененные корни. • узнать их практическое значение. • выяснить, что видоизмененные корни результат приспособленности растений к условиям существования.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа, объяснение с элементами беседы. Наглядные: демонстрация натуральных объектов, рисунков, слайдов. Практические: работа с натуральной наглядностью, рисунками учебника, частично - поисковый, с карточками.	Демонстрационное: • корнеплоды моркови, свеклы, плющ, таблицы, учебник.	§ 6. Зарисовать различные видоизменения корней из дополнительной литературы.
3.	Побег, его строение.	• сформировать у учащихся представление о побеге;	Комбинированный	Словесные: беседа (рассказ), работа с учебником;	Демонстрационное: • комнатные растения; • комнатное растение с корневой системой, выросшей в водном растворе;	§ 7. Сделать в виде таблицы (название побега, особенности строения, название растения которое соответствует растению).
	Разнообразие побегов.
			(изучение нового материала).	Наглядные: изобразительные пособия, демонстрация оборудования;
	Листорасположение.
		• познакомить учащихся со строение побега, видами побегов;
					• таблицы - «Виды побегов», «Листорасположение», «Строение почки».
				Практические: выполнения заданий.
		• сформировать базу биологических понятий;
					Раздаточное: • гербарий.
4.	Почки, их строение и разнообразие.	• сформировать у учащихся знания о почки, их строение и разнообразие.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа (рассказ), работа с учебником; Наглядные: изобразительные пособия, демонстрация оборудования; Практические: выполнения заданий.	Демонстрационное: • таблицы «Виды побегов»; • таблицы «Листорасположение»; • комнатные растения; • таблицы «Строение почки». Раздаточное: • гербарные экземпляры.	§ 8. ‡ Попробуйте определить по характерным признакам почек, какие деревья и кустарники растут около вашего дома и школы.
5.	Лист, его строение. Разнообразие листьев.	• познакомить учащихся с разнообразием листьев, особенностями их внешнего строения; • научить распознавать листья по типам жилкования, форме листовой пластинки, форме края, расположению на стебле, различать простые и сложные листья; • проверить умения применять на практике полученные теоретические знания, делать выводы и обобщения.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа, работа с учебником; Наглядные: изобразительные пособия, демонстрации компьютерных программ; Практические: гербарные образцы.	Демонстрационное: • комнатные растения. • гербарии растений с различными типами листовых пластинок. Раздаточное: • гербарии листьев (на каждую парту).	§ 9. Сделать гербарий (жилкование листьев, простые и сложные листья.)
6.	Наземные Видоизменённые побеги.	• изучить строение видоизмененных наземных побегов;	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа (рассказ), работа с учебником;	Демонстрационное: • мультимедийное оборудование;	§ 10. Рассмотрите и зарисуйте столом растения земляники. Напишите названия имеющихся на нём органов.
				Наглядные: изобразительные пособия, демонстрация оборудования;
		• выяснить их значение для растения и возможность практического использования.
					Раздаточное: • луковицы, клубни картофеля;
				Практические: выполнения заданий.
7.	Подземные видоизменённые побеги.	• изучить строение видоизмененных подземных побегов; • выяснить их значение для растения и возможность практического использования.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа (рассказ), работа с учебником; Наглядные: изобразительные пособия, демонстрация оборудования; Практические: выполнения заданий.	Демонстрационное: • мультимедийное оборудование; Раздаточное: • луковицы, клубни картофеля;	§ 11. Разрежьте продольно луковицу репчатого лука и рассмотрите срез. Докажите принадлежность её к побегам, зарисуйте и запишите в тетрадь.
8.	Цветок. Однодомные и двудомные растения.	• сформировать у учащихся знания о цветке как органе семенного размножения растений; • изучить особенности строения и многообразия цветков; • развивать эстетические чувства.	Комбинированный (изучение нового матери ала).	Словесные: беседа, работа с учебником; Наглядные: изобразительные пособия. Практические: гербарные образцы.	Демонстрационное: • комнатные растения; • схемы соцветий; • таблица «Строение цветка». Раздаточное: • гербарий.	§ 12. Рассмотрите строение цветков примулы и амариллиса. Сравните их строение со строением цветков вишни и дикой редьки. Назовите каждую часть цветка.
9.	Соцветия.	• сформировать у учащихся представление о соцветиях, их значении в природе;	Комбинированный (изучение нового материала).	Словесные: беседа, работа с учебником;	Демонстрационное: таблица «Простые и сложные соцветия»;	§ 13. Сделать в виде таблицы описания соцветий (название, характеристика, примеры растений).
				Наглядные: изобразительные пособия.
		• ознакомить с разными видами соцветий.			Раздаточное: гербарии цветковых растений, лупы.
10.	Плоды.	• изучить процесс образования плодов как орган защиты и расселения семян.	Комбинированный (изучение нового материала).	Словесные: беседа, работа с учебником;	Демонстрационное: таблица «Сухие и сочные плоды»;	§ 14. Ответить на вопросы после параграфа, и записать в тетрадь. Подготовиться к лабораторной работе.
				Наглядные: изобразительные пособия.
					Раздаточное: муляжи и коллекция плодов.
11.	Семена.	• Сформировать знания учащихся об условиях прорастания семян, их росте и питании проростка.	Комбинированный (изучение нового материала).	Словесные: беседа, работа с учебником;	Демонстрационное: • таблицы «строение семени»; • коллекции семян; • гербарные экземпляры; • мультимедийный проектор; • коллекции семян; • гербарные экземпляры	§ 15. Заполните в виде схемы: плоды - сочные и сухие (описание и названия).
				Наглядные: изобразительные пособия.
					Раздаточное: • семена фасоли, гороха.

2.3 Урок 1. «Корень. Корневые системы»

Цель и задачи

- познакомить школьников с функциями корня, сформировать у школьников представление о многофункциональности этого органа,

- показать, что каждое растение имеет не один корень, а корневую систему,

- показать, что корни различны по происхождению, а корневые системы разнообразны по форме.

Тип урока: Комбинированный урок (изучение нового материала, лабораторная работа).

Методы и приёмы обучения:

Словесные: беседа со школьниками с целью выявления их знаний об органах цветкового растения.

Используемое оборудование:

Демонстрационное: комнатные растения; комнатное растение с корневой системой, выросшей в водном растворе.

Раздаточное: гербарий растений со стержневой и мочковатой корневой системой; проростки фасоли; живые растения: подорожник, одуванчик.

Ход урока:

Организационный момент:

Учитель приветствует учеников. После этого проверяет готовность учеников к уроку, отмечает отсутствующих.

Мотивация к учебной деятельности:

После всех организационных моментов, учитель озвучивает тему урока.

Далее он ставит цели, и озвучивает задачи перед учащимися.

Для проявления большего интереса к теме урока, учитель может прочитать стихотворение:

Мы в букет собрали маки жаркие, Много незабудок голубых.

А потом цветов нам стало жалко, Снова в землю посадили их.

Только ничего не получается: От любого ветерка качаются! Почему осыпались и вянут?

Без корней расти, и жить не станут! Как ни тонок, неприметен,

Под землёю корешок,

Но не может жить на свете, Без него любой цветок!

(В.Жак)

Восприятие и осмысление нового материала:

Когда цели и задачи поставлены, учитель подходит к основной части урока - это освоению нового материала.

Учитель сообщает учащимся задачу урока: исследовать и уметь разъяснять особенности строения и образования корневых систем; развивать навыки работы с учебником, биологическими терминами и практические умения по распознаванию и определению корней и корневых систем; убедиться в необходимости бережного отношения к зелёным растениям, к природе.

Учитель знакомит учащихся с планом урока:

- внешнее строение корня и его функции.

- виды корней.

- виды корневых систем.

- рост корня.

- движение корня.

Лабораторная работа: «Типы корневых систем. Строение стержневой и мочковатой корневых систем» по каточкам:

Карточка 1.

1. Рассмотрите корневые системы пастушьей сумки и одуванчика лекарственного и определите, какой тип по форме корневой системы имеют эти растения, какие корни имеют его состав.

2. Нарисуйте корневые системы рассмотренных вами растений. Корни, отличающиеся по происхождению (главный, боковые и придаточные), обозначьте разным цветом.

Карточка 2.

1. Рассмотрите корневые системы ежи сборной и подорожника большого. К какому типу по форме можно отнести корневые системы этих растений? Какими корнями она образованна?

2. Нарисуйте корневые системы рассмотренных вами растений. Корни, отличающиеся по происхождению (главный, боковые и придаточные), обозначьте разным цветом.

Проверка знаний (диагностика).

Осуществляется в виде небольшого тестирования по вариантам и направлена на контроль над выполнением действий исполнительного этапа и оценку усвоения знаний учащихся по теме урока на репродуктивном уровне. Проверяются знания и понимание изученного на уроке (тестовые задания по вариантам).

1 вариант.

1. Решите, правильно или неправильно то или иное утверждение. Выпишите номера правильных утверждений.

- у подсолнечника корневая система мочковатая.

- главный корень образуется из корешка зародыша.

- у лука, тюльпана хорошо заметен главный корень.

- всё, что у растения находится в почве, - это корни.

- придаточные корни образуются не только на стеблях, но и на листьях некоторых растений.

- у пшеницы корневая система мочковатая.

2. Закончите предложения.

1. Через корень растение получает из почвы … и ….

2. Если главный корень не развивается или не отличается от многочисленных других корней, то корневая система называется….

3. Все корни растения составляют его ….

4. На главном корне и придаточных корнях развиваются … корни.

5. Корень растёт в длину своей ….

2 вариант.

1. Решите, правильно или неправильно то или иное утверждение. Выпишите номера правильных утверждений.

1. Боковые корни развиваются на нижней части стебля.

2. На черенке тополя, поставленном в воду, развиваются придаточные корни.

3. Боковые корни, в отличие от главного, не ветвятся.

4. У одуванчика корневая система стержневая.

5. Придаточные корни образуются только на главном корне.

6. Главный корень хорошо заметен в корневой системе фасоли.

2. Закончите предложения.

1. В корневой системе одуванчика хорошо выражен … корень.

2. Кончик корня покрыт ….

3. Корневая система пшеницы называется….

4. Боковые корни развиваются как на … корне, так и на … корнях.

5. Главный корень развивается из…….

Затем учитель собирает тесты. Каждый ученик получает индивидуальную оценку. Учитель проверяет тесты и сообщает оценки на следующем уроке, объясняет ошибки и корректирует знания учащихся.

За крепление пройденного материала:

Организуется работа учащихся по вопросам (используется компьютерная презентация).

1. Какие функции выполняет корень?

2. Какой корень называется главным, какие корни называются боковыми и придаточными?

3. Что такое корневая система?

4. Какая корневая система называется стержневой, а какая мочковатой?

5. Соотнесите название растений с типами их корневых систем: стержневой и мочковатой?

6. Почему многие виды растений стали редкими, а некоторые виды полностью исчезли?

7. Почему необходимо бережно относиться к зелёным растениям?

Учитель даёт анализ и оценку успешности деятельности учащихся на уроке, сообщает оценки за работу наиболее активных учащихся, выставляет их в журнал и дневники учащихся.

Учитель подводит итоги уро ка :

-Ребята, мы выполнили задачу урока?

-Всё ли нам удалось сделать сегодня на уроке?

- Было ли вам интересно?

Домашняя работа:

Ответить на вопросы после параграфа § 5, и записать в тетрадь.

В качестве дополнительного задания на дом. Ученикам можно предложить сделать следующие задание: Посадить семена двух растений (например, подсолнечник и фасоль, горох и пшеницу) в ящик для рассады, поставить на подоконник и поливать. Через две недели ученики должны выкопать растения и сравнить их корневые системы, затем сделать гербарий, результат отдать учителю для кабинета биологии.

2.4 Урок 2. «Видоизменения корней»

Цель и задачи

- познакомиться с многообразием корней;

- изучить видоизмененные корни;

- узнать их практическое значение;

- выяснить, что видоизмененные корни результат приспособленности растений к условиям существования.

Тип урока: Комбинированный урок (урок - исследование).

Методы и приёмы обучения:

Словесные: беседа; объяснение с элементами беседы.

Наглядные: демонстрация натуральных объектов; демонстрация рисунков; демонстрация слайдов.

Практические: работа с натуральной наглядностью, рисунками учебника, частично - поисковый, с карточками.

Используемое оборудование:

Демонстрационное: корнеплоды моркови, свеклы, плющ, таблицы, учебник.

Ход урока:

Организационный момент:

Учитель приветствует учеников. После этого проверяет готовность учеников к уроку, отмечает отсутствующих.

Урок начинается с письменной проверки знаний учащихся по материалу прошлого урока в виде тестирования.

Тест (в виде мультимедийного слайда). Тема: « Корень и корневая система »

1 .Придаточные корни образуются от :

1) Нижней части стебля

2) Боковых корней

3) Главных корней

4) Из зародышевого корешка

2 .Главный корень образуется:

1) На боковых корнях

2) Из зародышевого корешка

3) На придаточных корнях