Формирование представлений о растениях у детей старшего дошкольного возраста

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы формирования представлений о комнатных растениях у детей

1.1 Психолого-педагогические подходы к проблеме формирования представлений о комнатных растениях у детей

1.2 Пути и средства формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений

1.3 Методика формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений

1.4 Способы вегетативного размножения комнатных растений

Глава 2. Формирование представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста

2.1 Констатирующий этап

2.2 Формирующий этап

2.3 Контрольный этап

Заключение

Список использованной литературы

Приложение



Введение

Воспитательное значение природы трудно переоценить. Общение с природой положительно влияет на человека, делает его добрее, мягче, будит в нем лучшие чувства. Особенно велика роль природы в воспитании детей. Ознакомление детей с природой в детском саду требует постоянного непосредственного общения с ней.

В дошкольном учреждении ребят знакомят с природой, происходящими в ней в разное время года изменениями. На основе приобретенных знаний формируются такие качества, как реалистическое понимание явлений природы, любознательность, умение наблюдать, логически мыслить, эстетически относиться ко всему живому. Любовь к природе, навыки бережного отношения к ней, забота о живых существах рождают не только интерес к природе, но и способствуют формированию у детей лучших черт характера, таких, как патриотизм, трудолюбие, уважение к труду взрослых, охраняющих и умножающих природные богатства.

Познакомить детей с природой, воспитать любовь к ней поможет уголок природы детского сада, где содержатся комнатные растения

Уголок природы предоставляет возможность сосредоточить внимание детей на небольшом количестве обитателей, на наиболее типичных их признаках и тем самым обеспечить более глубокие и прочные знания. Разнообразие растений, с которыми дети встречаются непосредственно в природе, затрудняет выделение общего, существенного и закономерного в жизни растений.

Ознакомление с ограниченным количеством специально подобранных объектов в уголке природы позволяет решить эту сложную и важную задачу. Имеет значение и пространственная близость обитателей уголка природы. Дети получают возможность хорошо рассмотреть растения, наблюдать за ними длительное время.

Обитателей уголка природы дети видят ежедневно, что облегчает работу воспитателя; под его руководством ребята систематически наблюдают и ухаживают за комнатными растениями. В процессе ухода за ними дети получают представление о многообразии растительного мира на земле, о том, как растут и развиваются растения, какие условия для них нужно создавать.

В уголке природы дошкольники могут в течение всего дня подходить к растениям, рассматривать их, вести за ними длительное наблюдение. У детей расширяются конкретные знания о природе. При ознакомлении растениями у дошкольников развивается наблюдательность, интерес к природе.

Во время работы в уголке природы у детей дошкольного возраста развиваются следующие познавательные процессы: восприятие, мышление, воображение, а также внимание и память. Дети мыслят (устанавливают причинно - следственные связи), запоминают названия обитателей уголка природы, придумывают игры с использованием объектов уголка природы. Во время ухода за обитателями природы у детей формируются трудовые навыки и такие ценные качества, как трудолюбие, бережное отношение к живому, ответственность за порученное дело.

Проведение педагогической работы в уголке природы позволит увидеть: неразрывную и самую общую связь живого организма с внешней средой; многофункциональную приспособленность к определенным элементам среды обитания; появление нового организма, его рост, развитие и условия, обеспечивающие эти процессы; специфику живого организма, его отличие от предметов; многообразие живых организмов и разные способы взаимодействия со средой, и многое другое.

В работах Р.Н. Мурсагуловой, И.А. Хайдуровой отражена роль комнатных растений в умственном воспитании детей [99, с.7]. По мнению авторов, комнатные растения могут использоваться для развития интеллектуальных умений, так как представляют обширный материал для сравнения, установления причинно-следственных связей, применения знаний в новой ситуации. Детям старшего дошкольного возраста доступны знания о строении, внешних признаках растений, зависимости состояния растений от удовлетворения потребностей в свете, тепле, влаге и почвенном питании.

Вопрос воспитания положительного отношения к растениям раскрывается В.Г. Грецовой [33, с.157]. По мнению автора, основой формирования положительного отношения является наличие знаний о растениях как живых существах, деятельность детей и опора на такие моральные качества личности, как доброта, отзывчивость, стремление оказать свое покровительство более слабым живым существам.

В методической литературе С.А. Веретенникова [13, с.94], Э.И. Залкинд [42, с.189], М.М. Марковская [70, с.47], П.Г. Саморукова [89, с.21] и др. традиционно советуют использовать комнатные растения для формирования практических умений по уходу за растениями. Овладение этими умениями, несомненно, важно для подготовки детей к трудовой деятельности. При решении практических задач в процессе труда создаются условия, благоприятные для развития наблюдательности, речевой деятельности, формируется умение дать словесное объяснение, спланировать работу и рассказать о предстоящей деятельности. В процессе выращивания растений воспитывается положительное отношение к труду, самостоятельность, настойчивость в достижении результата.

Проблема формирования умений и навыков по уходу за комнатными растениями у детей старшего дошкольного возраста рассматривается в трудах таких педагогов как: А.В. Запорожец, Д.Б Эльконин, Н.Н. Поддьяков, А.П. Усова, Л.А. Венгер.

С.Н. Николаева выделяет экологическое значение труда, определяет условия активного взаимодействия с природой. Все это позволяет приобрести детям необходимые знания об окружающем мире и, в том числе, о комнатных растениях [73, с.88].

Актуальность темы выпускной работы заключается в том, что экологическая проблема встает сегодня не только как проблема сохранения окружающей среды от загрязнения и других отрицательных влияний хозяйственной деятельности человека на Земле, но и вырастает в проблему предотвращения стихийного воздействия людей на природу, в сознательно, целенаправленно, планомерно развивающееся взаимодействие с нею. Такое взаимодействие осуществимо при наличии в каждом человеке достаточного уровня экологической культуры, экологического сознания, формирование которых начинается с детства и продолжается всю жизнь.

В связи с вышеизложенным тема "Формирование представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста" является актуальным.

Объект исследования: формирование представлений о растениях у детей старшего дошкольного возраста.

Предмет исследования: формирование представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста.

Цель исследования: выявление условий, способствующих формированию представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста.

Задачи исследования:

1. на основе психолого-педагогической литературы проанализировать условия формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста.

2. выявить уровень сформированности о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста.

3. раскрыть уровни сформированности о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста.

4. обобщить результаты проведенного эксперимента.

Методика исследования: наблюдения, беседы, педагогический эксперимент, количественный и качественный анализ полученных результатов.



Глава 1. Теоретические основы формирования представлений о комнатных растениях у детей

1.1 Психолого-педагогические подходы к проблеме формирования представлений о комнатных растениях у детей

Дети пятого года жизни получают знания в общении с взрослыми и сверстниками, через книги и телевидение, в формирующейся учебной деятельности. Знания формируются как в стихийном познании природы, так и в процессе направленного умственного воспитания. Знания являются результатом умственного воспитания. По И.П. Подласову [84, с.74] знания - это отражение человеком объективной деятельности в форме фактов, представлений, понятий и законов науки; коллективный опыт человечества, результат познания объекта и деятельности. По С.И.Ожегову знания - результат познания, научные познания, научные сведенья; совокупность сведений в какой-нибудь области [71, с.234].

Как показал ряд педагогических и психологических исследований, дошкольное детство нельзя рассматривать как период накопления лишь отдельных конкретных представлений о вещах. На протяжении этого периода наблюдаются существенные сдвиги в умственном развитии, формируются общие представления и понятия, складываются важные мыслительные операции - умение анализировать, сравнивать, обобщать.

Знания рассматриваются как аспект умственного развития. Знания ребенок приобретает в процессе учебной деятельности.

Умственное воспитание - это специально организованный педагогический процесс, направленный на формирование у дошкольников системы элементарных знаний и умений, способов умственной деятельности, а так же на развитие способностей детей. Глубокому изучению формирования знаний посвятил свои работы Л.С. Выготский. Благодаря этим исследованиям стало возможно комплексное изучение интеллекта на всех его уровнях, что позволяет разносторонне воздействовать на умственное развитие [29, с.99].

Умственное развитие - это количественные и качественные изменения, происходящие в мыслительной деятельности ребёнка в связи с возрастом, обогащением опыта и под влияние воспитательных воздействий. Вклад в развитие умственного воспитания внесли такие ученые, как Н.Н. Поддьяков, А.Н. Леонтьев, А.В. Запорожец. Результаты этих исследований показывают, что возможности умственного развития детей дошкольного возраста значительно выше, чем это предполагалось ранее.

Детский сад - первое самое ответственное звено в общей системе народного образования. В дошкольном возрасте закладывается фундамент представлений и понятий детей, который обеспечивает успешное умственное развитие его. В ряде психологических исследований установлено, что темп умственного развития детей дошкольного возраста очень высок по сравнению с более поздними возрастными периодами А.В. Запорожца, Л.А. Венгера [13, с. 198], В.С. Мухина [29, с. 111].

Важная и наиболее сложная проблема умственного развития дошкольников - формирование у них активности и самостоятельности мыслительной деятельности. В процессе умственного развития ребёнка тесно взаимодействуют три основные формы мышления: наглядно - действенная, наглядно - образная и логическая. Тесная взаимосвязь этих мышлений позволяет говорить об общих закономерностях развития мыслительной деятельности у дошкольников. Вместе с тем каждая форма характеризуется своими особыми средствами и способами осуществления и выполняет специфические функции в общем процессе умственного развития детей.

Умственное развитие ребенка происходит как в процессе системного обучения на занятиях в детском саду, так и в процессе повседневной жизни ребенка.

Важную роль при этом играет систематически осуществляемый на занятиях процесс умственного воспитания. Умственное воспитание выступает как формирование у детей определенного объема знаний об окружающих предметах и явлениях (общественной жизни, живой и неживой природе) и способов мыслительной деятельности - умения наблюдать, анализировать, сравнивать, делать простые обобщения.

Успешность умственного развития зависит от характера усваиваемых знаний, а также от методов обучения. Впервые она была представлена в работах Л.С. Выготского [29, с.194]. Методы обучения рассматриваются как способы работы педагога с детьми с целью приобретения последними знаний, умений, навыков, формирования мировоззрения и развития способностей. В обучении познавательная деятельность детей тесно связана с практической деятельностью, имеющей образовательное и воспитательное значение.

Обучение - процесс целенаправленной передачи общественно - исторического опыта, организация формирования знаний, умений, навыков [36, с.15]. По А.Н. Леонтьеву обучение представляет собой общение между теми, кто обладает знаниями, определённым опытом, и теми, кто их усваивает. Обучение затрагивает всю жизнедеятельность обучаемого: обеспечивает усвоение знаний, умений, навыков, опыта творческой деятельности, эмоционально - оценочного отношения к миру, к самому себе. Существенный вклад в разработку содержания и методики дошкольного обучения внесли Е.Н. Водовозова, П.Ф. Лесгафт, Е.И. Флерина. Они тесно связывали дошкольное обучение с ознакомлением с окружающей жизнью, подчеркивали особую роль природоведческих знаний в содержании образовательной работы [69, с.146].

По А.П. Усовой сложность исследования проблемы обучения и развития обусловлена недостаточной разработанностью, как понятия "обучение", так и понятия "развитие". В ряде исследований основные закономерности обучения выводятся из особенностей познавательной деятельности детей. Действительно, при поверхностном анализе процесса обучения на первый план выступает тот неоспоримый факт, что обучение должно строиться с учетом личного уровня развития ребенка. В противном случае он не усвоит новые знания, новые способы мыслительной деятельности. Однако важно подчеркнуть, что личный уровень познавательной деятельности детей является результатом стихийных форм предшествующего обучения [92, с.77].

Умственное воспитание вооружает обучаемых системой знаний основ наук. В ходе и в результате усвоения научных знаний закладываются основы научного мировоззрения. Мировоззрение - это система взглядов человека на природу, общество, труд. Мировоззрение - могучее орудие в творческой, преобразующей деятельности человека. Оно предполагает глубокое понимание явлений природы и общественной жизни, формирование умений сознательно объяснять эти явления и определять свое отношение к ним.

Исследования А.В. Запорожца, Н.Н. Поддьякова, П.Г. Саморуковой выявили, что наиболее высокого уровня умственного развития можно добиться в том случае, если давать детям не разрозненные сведения, а систематизированный круг знаний, отражающих существенные связи и зависимости в той или иной области действительности (связь между ростом растений и условиями их существования) [90, с.38]. Условия систематизированных знаний развивают у ребенка умение вычленять основные стороны действительности и увязать их в целостное знание о мире, создают важные предпосылки для владения такими формами теоретического мышления, которые особенно ценны при современных требованиях к обучению в детском саду [24, с. 258].

В педагогике многие авторы занимались вопросами умственного развития: Л.В. Выготский, Л.В. Занков, Д.Н. Богоявленский, Н.А. Менчинская. Л.В.Занков отмечал, что для умственного развития важно не только накопление фондов знаний, но и своего рода умственных приемов, операций, хорошо "отработанных" и прочно закрепленных, которые можно отнести к интеллектуальным умениям. Он считал, что общее развитие отличается от умственного тем, что охватывает не только познавательные процессы, но так же волю и чувства. Л.С. Выготский подчеркивал, что центральный вопрос умственного развития - формирование осознанности и произвольности. Свое положение о том, что обучение должно идти впереди развития, он подкрепляет идеей, имеющей практическое значение, о "зоне ближайшего развития", на которую должен ориентироваться педагог [29, с.47].

Д.Б. Эльконин, исследуя значимость и роль содержания знаний в умственном развитии ребенка, создает обоснованную характеристику критериев его отбора. В содержание обучения должны входить не только научные определения и факты, но и рассуждения, доказательства, аргументы, позволяющие одновременно с овладением знаний формировать способы познавательной деятельности для получения этих знаний [24, с.285].

Знания - продукт определённых познавательных действий ребёнка. При формировании новых знаний необходима организация новых познавательных действий детей. На основе этих положений в дидактике разработано определение методов обучения. Методы обучения рассматриваются как способы работы педагога и руководимых им детей с целью приобретения детьми знаний, умений и навыков, формирования мировоззрения и развития способностей. В обучении имеет место познавательная и связанная с ней практическая деятельность детей, имеющая образовательное и воспитательное значение.

В целом, проблема методов обучения получила за последние годы существенное развитие. При разработке этой проблемы дошкольные научные работники опирались на теоретические исследования ведущих педагогов Ю.К. Бабанского, И.Д. Зверева, И.Я. Лернера, Г.И. Щукина [9, с.57].

Большой интерес представляют исследования Ю.К. Бабанского. Он выделял три основные группы обучения:

1.стимулирование и мотивация учебно-познавательной деятельности детей;

2.организация и осуществление учебно-познавательных действий;

3.контроль и самоконтроль эффективности учебно-познавательной деятельности.

Данная группа методов имеет различные, конкретные формы проявления в зависимости от возрастной специфики обучаемых детей.

В дошкольном возрасте основным мотивом обучения является познавательный интерес. Именно наличие у детей познавательного интереса к обучению повышает эффективность этого процесса и вместе с тем насыщает его положительными эмоциями.

Познавательный интерес проявляется в постоянно активном стремлении человека к познанию, к открытию, к получению новых, полных и глубоких знаний. Познавательные интересы имеют особое значение в развитии детей, главным содержанием жизни которых является обучение. Устойчивый познавательный интерес активно содействует глубокому усвоению знаний, формированию научного мировоззрения, убеждённости.

В ряде случаев получены сведения о том, что познавательная деятельность тесно связана с практической, преобразующей деятельностью самих детей, и в значительной мере определяются ею. Усвоенные с помощью взрослого способы практического преобразования предметов выступают как мощный инструмент познания окружающего мира вещей. Особое значение данные способы имеют для обнаружения скрытых, непосредственно не воспринимаемых сторон, свойств, связей предметов [67, с.11].

Исходным звеном формирования знаний о растениях является система конкретных знаний, отражающих ведущие закономерности живой природы: многообразие видов, их приспособленности к среде обитания, изменения в процессе роста и развития, жизнь в сообществах. Возможность усвоения таких знаний детьми старшего дошкольного возраста доказана психолого-педагогическими исследователями: П.Г. Саморуковой, И.А. Комаровой, И.А. Федотовой, Н.Н. Кондратьевой, Е.Ф. Терентъевой [95, с.23].

С.Н. Николаева [72, с.179] спецификой системы знаний является ее построение на конкретно-ограниченном по объему материале, который доступен наблюдению детей, познанию наглядно-образного мышления. В целом, все ученые сходятся в одном: знания - необходимый компонент формирования полноценной личности ребенка.

Ознакомление с природой занимает особое место в умственном воспитании детей. Большая часть знаний, которыми дети овладевают в детском саду - это конкретные сведения и факты из области живой и неживой природы. Однако решающими для умственного развития являются обобщённые знания, усваиваемые в ряде научно-экспериментальных работ (П.Я.Гальперин, В.В. Давыдов, М.Ф. Талызина, Л.В. Занков, А.В. Запорожец, Н.А. Менчинская).

Введение в детские сады систематического обучения на занятиях явилось важным этапом развития дошкольного воспитания в нашей стране. Занятия являются основной формой обучения в детском саду. Именно на занятиях процесс обучения может быть построен в соответствии со всеми основными требованиями дидактики.

Эффективность умственного воспитания, прежде всего, зависит от содержания занятий, от того, какие знания, в какой системе и последовательности необходимо дать детям дошкольного возраста.

Опираясь на первоначальный опыт и личные впечатления детей, педагог, прежде всего, пополняет их представления конкретными существенными сведениями. Они необходимы для формирования у дошкольников отчётливого разностороннего, обобщённого знания о познаваемом явлении. Для этого педагог старается в первую очередь заполнить существенные пробелы в знаниях детей, помогает увидеть главное в наблюдаемом явлении, заставляет внимательнее всмотреться в действия человека, чтобы понять их назначение.

В ходе обучения ребёнок овладевает знаниями постепенно, поэтапно. Условно можно выделить несколько таких этапов. Каждому этапу соответствует определённый уровень знаний и возможностей ребёнка в осмыслении природных явлений, а также определённая направленность педагогического руководства умственной деятельностью дошкольников.

На первом этапе происходит количественное накопление конкретных сведений о конкретном явлении. Задача педагога - управлять процессом ознакомления детей с определёнными явлениями таким образом, чтобы они усваивали наиболее существенные его признаки, чтобы представления складывались у детей отчётливо, неискажённо.

На втором этапе под руководством воспитателя продолжается увеличение общего объёма конкретных признаков и одновременно опыта, которое, взаимодействуя с вновь усваиваемыми знаниями, обусловливает порождение новых, неожиданных знаний, выступающих в виде догадок, предположений. Эти знания не всегда отчётливы, однако, они дают тот материал, который является основой активной мыслительной деятельности детей, на определённом этапе которой ребёнок приходит к достаточно ясным суждениям.

Отбор сведений о природе осуществляется с учётом их воспитательного характера, научной достоверности, конкретности и доступности детям дошкольного возраста.

Содержание знаний, усваиваемых детьми, должно быть воспитывающим [50, с.204].

У детей формируют элементарные, но научно достоверные знания о явлениях природы, подчёркивающие их взаимозависимость и материальность мира, роль человека в природе.

Знания должны быть доступными всем дошкольникам; они усложняются от группы к группе, становятся более детализированными и в то же время более обобщёнными. Знания должны быть конкретными.

Овладение ребёнком определёнными знаниями, его подъём на новую ступень умственного развития позволяет ему осмыслить новые, ещё не совсем ясные горизонты знаний. У него возникают неясные контуры новых связей и отношений в той или иной области действительности, т.е. одновременно возникают неясные знания, догадки, вопросы.

Содержание и структура усваиваемых знаний формируют познавательные способности и мышление воспитанников. Освоение способов умственной деятельности осуществляется лишь в процессе усвоения и применения знаний.

Наиболее заметные сдвиги в умственном развитии детей происходят в процессе обучения на занятиях, которые в связи с этим рассматриваются как главный фактор умственного воспитания, начинается систематизация представлений детей об отдельных сторонах явлений природы. Складываются небольшие упорядоченные "островки" знаний, и в первую очередь там, где отчётливо выделены и осмыслены существенные признаки явления, установленные связи.

В дальнейшем всё большее количество сторон явления приобретают для ребёнка отчётливость, между ними устанавливаются определенные взаимосвязи, и знания выстраиваются в единую, связную систему. У ребёнка образуется целостное представление о явлении. На установлении с детьми связей и отношений между всеми сторонами явления и должно быть сосредоточено главным образом внимание педагога. В результате у дошкольников складываются одновременно и дифференцированные, и обобщённые представления о явлении.

Переход от одного этапа к другому происходит в ходе целенаправленного педагогического руководства процессом детского познания. Соблюдение определённой последовательности в формировании представлений детей о растениях делает этот процесс более управляемым, а складывающиеся у детей знания - более отчётливыми, полными и упорядоченными.

В то же время при знакомстве дошкольников с растениями следует учитывать как своеобразие познаваемого объекта, так и познавательные возможности и особенности (возрастные и индивидуальные) самих детей.

В дошкольном возрасте необходимо учить детей различать и называть наиболее типичные, часто встречающиеся в данной местности деревья, кустарники, травянистые растения. Воспитанников детского сада знакомят и с комнатными растениями, учат узнавать, различать и называть наиболее яркие, часто встречающиеся из них [34, с.29].

В дошкольном возрасте детям доступны знания о потребностях растений: для жизни, роста и развития растения нуждаются в свете, тепле, влаге, почвенном питании. Ребята учатся различать части растений (лист, стебель, корень, цветок), узнают о функциях некоторых из них. Очень важно дать воспитанникам элементарные знания об охране растений.

Все выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе, как средству воспитания детей. Я.А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли. К.Д. Ушинский был за то, чтобы "вести детей в природу", чтобы сообщать им всё доступное и полезное для умственного и словесного развития.

Идеи К.Д.Ушинского нашли дальнейшее развитие в трудах Е.Н. Водовозовой, Е.И.Тихеевой, которые уделяли много внимания природе, как средству воспитания детей дошкольного возраста. Общим для периода 1950- 1970-х годов стал вывод о том, что дети дошкольного возраста в условиях организованного взрослым педагогического процесса с успехом усваивают разнообразные знания о природе, эти знания развивают детей в умственном плане, а при эмоциональной их подаче становятся основой положительного отношения к природе [28, с.36].

В начале 1970-х годов начали проводиться педагогические исследования, которые в дальнейшем вошли в ядро теоретико-экспериментального обоснования методики экологического воспитания дошкольников. Это было связано с новыми, инициированными идеями. Академией педагогических наук детские психологи В.В.Давыдов, Д.Б.Эльконин и др. провозглашали необходимость:

усложнения содержания обучения - привнесения в него теоретических знаний, отражающих закономерности окружающей деятельности;

построения системы знаний, усвоение которых обеспечило бы эффективное умственное развитие ребенка [94, с.12].

Исходя из вышесказанного в дошкольной педагогике начались исследования по отбору и систематизации природоведческих знаний, отражающих ведущие закономерности живой (И.А.Хайдурова, С.Н.Николаева, Е.Ф.Терентъева и др.) и неживой (И.С.Фрейдкин и др.) природы. В исследованиях, посвященных живой природе, в качестве ведущей была выбрана закономерность, которой подчиняется жизнь любого организма, а именно, зависимость существования растений и животных от внешней среды. Эти работы положили начало экологическому подходу в ознакомлении детей с природой.

1.2 Пути и средства формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений

Процесс формирования представлений происходит как в стихийной форме, так и в процессе целенаправленного обучения.

По А.П. Усовой обучение - процесс целенаправленной передачи исторического опыта, организации формирования знаний, умений и навыков [36, с.15].

В обучении используются наглядные, словесные, игровые, практические методы. Методы обучения рассматриваются как способы работы педагога с детьми с целью приобретения последними знаний, умений, навыков, формирования мировоззрения и развития способностей. В обучении познавательная деятельность детей тесно связана с практической деятельностью, имеющей образовательное и воспитательное значение.

По Л.С.Выготскому - суть обучения заключается не только в том, как доносит до детей новые знания педагог, но и в том, какова деятельность самих детей - носит ли она чисто познавательный характер или действия ребёнка практические [29, с.125].

Экологические знания - это знания, которые помогают сформировать у детей определённое отношение к природе, экологически грамотное и безопасное поведение, активную жизненную позицию, познавательный опыт в целом.

Экологические знания становятся основой экологического воспитания. Экологическое воспитание тесно связано с развитием эмоций ребёнка, умением сочувствовать, удивляться, заботиться о живых организмах, умением видеть красоту окружающего мира.

Важным педагогическим условием формирования знаний о растениях является использование наблюдения, так как оно повышает интерес к природе, создаёт условия для применения знаний, в новой ситуации стимулирует развитие наблюдательности и познавательной активности дошкольников.

Наблюдению, как важному методу познания природы, придавали очень большое значение. В 50-70-е годы проводились исследования, которые позволили вскрыть особенности познания дошкольниками природы через наблюдение [41, с.195]. Авторы показали, что правильная организация чувственного восприятия объектов природы обеспечивает формирование и развитие у детей отчётливых представлений о растениях, деревьях, кустарниках.

Целенаправленные наблюдения дают возможность сформировать не только конкретные, но и обобщённые представления, научить детей ориентироваться на наиболее значимые признаки наблюдаемых объектов и явлений.

Видный отечественный психолог С.Л.Рубинштейн рассматривает наблюдение как результат осмысленного восприятия, в процессе которого происходит развитие мыслительной деятельности [85, с.169].

В исследованиях утверждается, что наблюдение - это сложный вид психической деятельности, включающий различные сенсорные и мыслительные процессы и опирающийся на эмоционально-волевые стороны личности ребёнка.

Включение разнообразных органов чувств в процессе наблюдения обеспечивает полноту и конкретность формируемых знаний. Наблюдение необходимо сопровождать точной речью воспитателя и детей, чтобы полученные знания хорошо усваивались. Так как наблюдение требует сосредоточенности произвольного внимания, педагог должен регулировать его по времени, объёму и содержанию.

Для успешного достижения поставленной цели воспитатель продумывает и использует специальные приёмы, организующие активное восприятие детей: задаёт вопросы, предлагает обследовать, сравнивать объекты между собой, устанавливать связи между отдельными объектами и явлениями природы.

Познание дошкольниками явлений природы возможно не только посредством наблюдений - большую помощь в этом может оказать моделирующая деятельность.

Модель - это предметное, графическое или действенное изображение чего-либо, а процесс создания модели называется моделирующей деятельностью.

Моделирование рассматривается как совместная деятельность воспитателя и детей по построению моделей. Цель моделирования - обеспечить успешное усвоение детьми знаний об особенностях растений, их структуре.

Моделирование основано на принципе замещения реальных объектов предметами, схематическими изображениями, знаками.

Обучение детей моделированию должно быть связанно с использованием обследовательских действий. Важно учить детей планомерно вести анализ и сравнение объектов природы. Например, при сравнении двух растений - учить вначале, обследовать и моделировать признаки цветка или листа, а затем стебля, корня.

С дошкольниками можно создавать и использовать различные модели. Важнейшими из них являются календари природы, календари наблюдений за ростом и развитием растения. Календарь интересно рассматривать детям, потому что они сами рисовали, сами трудились.

Знакомя детей с природой, педагог использует разнообразный иллюстративно-наглядный материал: дидактические картины, репродукции с художественных картин, фотографии, диапозитивы, модели, диафильмы.

Иллюстративно-наглядный материал помогает закреплять и уточнять представления детей, полученные в ходе непосредственного восприятия природных явлений. Этот материал позволяет дать детям представление о длительно протекающих в природе явлениях (например, рост и развитие растений).

Большое значение имеет иллюстративно-наглядный материал в формировании эстетического восприятия природы, в обогащении эстетических впечатлений и чувств.

В ознакомлении детей с природой широко используются разнообразные игры. В практике дошкольного воспитания применяются две группы игр - игры с готовым содержанием и правилами и творческие игры.

Дидактические игры - игры с правилами, имеющие готовое содержание. В процессе дидактических игр дети уточняют, закрепляют, расширяют имеющиеся у них представления о растениях. Игры дают возможность детям оперировать самими предметами природы, сравнивать их, отмечать изменения отдельных внешних признаков, обобщать и классифицировать.

Предметные игры - это игры с использованием различных предметов природы (листья, семена, цветы). В предметных играх уточняются, конкретизируются и обогащаются представления детей о свойствах и качествах тех или иных объектов природы.

Настольно-печатные игры - это игры типа лото, домино, разрезные и парные картинки. В этих играх уточняются, систематизируются и классифицируются знания детей о растениях.

Словесные игры - это игры, содержанием которых являются разнообразные знания, имеющиеся у детей, и само слово. Проводятся они для закрепления знаний у детей о свойствах и признаках тех или иных предметов.

Творческие игры природоведческого содержания - это те, в которых дошкольники отражают впечатления, полученные в процессе занятий и повседневной жизни. Самостоятельный характер творческих игр не даёт возможности воспитателю использовать их как метод обучения детей новым знаниям, навыкам и умениям, но они помогают выявить степень усвоения детьми тех или иных знаний, отношений. Воспитатель должен приглядываться к творческим играм, чтобы в дальнейшем учесть, какие знания достаточно усвоены детьми, какие следует уточнить, расширить.

Для того чтобы знания детей о растениях были осознаны, в детском саду используются несложные опыты. Опыт - это наблюдение, которое проводится в специально организованных условиях. Опыты способствуют формированию у детей познавательного интереса к растениям, развивают наблюдательность, мыслительную деятельность. В каждом опыте раскрывается причина наблюдаемого явления, дети подводятся к суждениям, умозаключениям. Опыты имеют большое значение для осознания детьми причинно-следственных связей.

Также воспитатель использует рассказы о природе. Основная цель этого метода - создать у детей точное, конкретное представление о наблюдаемом в данный момент или виденном ранее объекте. Рассказ должен привлекать внимание детей, давать пищу для размышления, будить их воображение, чувства.

Чтение художественного произведения для детей дошкольного возраста помогает воспитателю обогащать их знаниями, учить их глубже всматриваться в окружающий мир, искать ответы на многие вопросы.

Чтение художественной литературы может сопровождать наблюдения в природе. Это помогает детям полнее ощутить красоту природы, а также выразительность, точность языка, осмыслить увиденное.

После чтения художественных произведений организуется беседа об одной или нескольких прочитанных книгах. Цель беседы - помочь детям глубже узнать растения, обобщить и систематизировать знания о прочитанном.

Беседа используется воспитателями с разными дидактическими целями: для создания интереса к предстоящей деятельности (перед наблюдением, экскурсией, просмотром кинофильма); для уточнения, углубления, обобщения и систематизации знаний, умений и навыков по уходу о растениях детей.

В каждой беседе решается задача развития речи детей. В зависимости от дидактических целей беседы о природе принято делить на следующие виды:

установочная беседа помогает воспитателю собрать внимание детей, вызвать интерес к предстоящей деятельности, актуализировать имеющийся опыт, для того чтобы установить связь между знаниями, полученными ранее, и предстоящей экскурсией, наблюдением и т.д.;

эвристическая беседа предполагает установление причин разнообразных явлений природы с помощью рассуждений. Она направлена на углубление знаний о взаимосвязях, существующих в природе, самостоятельное решение детьми познавательных задач;

итоговая беседа используется для обобщения и систематизации знаний, умений и навыков по уходу растениях детей. Итоговая беседа проводится по мере накопления детьми представлений о растениях и только при условии, если эти представления усвоены всеми детьми. В ходе такой беседы задаются различные вопросы: репродуктивные и поисковые. Используется сравнение по признакам различия и сходства. Можно опираться на опыт детей [72, с.197].

Таким образом, к путям и средствам формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений у детей старшего дошкольного возраста являются моделирующая деятельность, иллюстративно-наглядный материал, игры (дидактические, предметные, настольно-печатные, словесные, творческие и т.п.), опыты, рассказы, чтение художественной литературы, беседа.

1.3 Методика формирования представлений о способах вегетативного размножения комнатных растений

По мнению Л.С.Выготского у дошкольников формируются знания только в процессе активной деятельности, которой является труд [29, с.118].

Особое значение труда видел К.Д.Ушинский. Он писал: "Тело, сердце и ум человека требуют труда и это требование так настоятельно, что, если, почему бы то ни было, у человека не окажется своего личного труда в жизни, тогда он теряет настоящую дорогу. Но воспитание не только должно внушать воспитаннику уважение и любовь к труду: оно должно еще дать ему и привычку к труду".

Известный советский педагог В.С.Сухомлинский писал: "Труд становится великим воспитанием, когда он входит в духовную жизнь наших воспитанников, дает радость дружбы и товарищества, развивает пытливость и любознательность, рождает волнующую радость преодоления трудностей, открывает все новую и новую красоту в окружающем мире, пробуждает первое гражданское чувство - чувство созидателя материальных благ, без которых невозможно жить человеку".

Труд - целесообразная деятельность человека, направленная на видоизменение природы для удовлетворения своих потребностей.

Одним из средств формирования умений и навыков по уходу за комнатными растениями у детей старшего дошкольного возраста является трудовая деятельность, а именно деятельность детей в процессе ухода за растениями [26, с.192].

Трудовое воспитание - целенаправленный процесс формирования знаний о труде взрослых и воспитание уважения к людям труда, обучение простейшим трудовым навыкам и воспитание интересов к труду, воспитание трудолюбия и самостоятельности, воспитание умения трудиться в коллективе.

По В.Г.Нечаевой в процессе труда дети практически познают свойства окружающих вещей, наблюдают за ростом и изменениями растений, рассматривают их, знакомясь с условиями их обитания. У них развивается любознательность, познавательный интерес. Труд становится важным средством умственного развития детей [26, с.93].

Труд в природе предусматривает участие детей в уходе за растениями. Особое значение этот вид труда имеет для развития наблюдательности, воспитания бережного отношения ко всему живому, любви к родной природе. Для детей старшей группы в уголке природы помещаются растения, требующие новых приемов ухода. В процессе труда воспитатель продолжает учить детей отмечать сходство и различия между растениями по форме, величине, окраске листьев и цветов, формировать интерес и любовь к растениям, умение замечать изменения в их развитии. Это расширяет их представление о живых растениях, вызывает живой интерес к ним.

К основным приемам, применяемым в трудовом обучении детей, относится ознакомление с трудом взрослых, пример самого воспитателя, поручение детям различных трудовых операций и проверка их выполнения, оценка проделанной работы воспитанниками и всей группой.

Разнообразный труд в природе доставляет детям много радости и содействует их всестороннему развитию. В процессе труда воспитывается любовь к природе, бережное отношение к ней. У детей развивается интерес к трудовой деятельности, сознательное, ответственное отношение к ней. В коллективе детей приучают трудиться сообща, помогать друг другу.

Труд в природе имеет большое образовательное значение. Он расширяет кругозор детей, создает благоприятные условия для решения сенсорного воспитания. Трудясь в природе, дети знакомятся со свойствами и качествами, состояниями объектов природы, усваивают способы установления этих связей. Дети на практике устанавливают зависимость состояния растений от удовлетворения их потребностей, узнают о роли человека в управлении природой. Усвоение этих связей и зависимостей способствует формированию правильного отношения детей к труду: труд становится осмысленным и целенаправленным [74, с.159].

По сравнению с предыдущим возрастом значительно усложняется организация коллективного труда. Здесь имеет место общий труд и труд совместный. При организации общего труда дети подразделятся на подгруппы. Каждая подгруппа выполняет то или иное поручение, а результат получается один. Например, коллективная уборка в уголке природы. Имеет место и более сложный вид коллективного труда - труд совместный. Такая форма организации труда создает объективные условия для возникновения отношений, обусловленных самой структурой организации.

По организации коллективного труда воспитатель помогает детям разбиваться на звенья, распределить обязанности между звеньями и внутри звена, подобрать инвентарь для работы. Наблюдая труд детей, воспитатель оказывает им помощь, дает советы и указания. В процессе руководства трудом детям ставится задача развития контроля и самоконтроля, умение соотносить свои действия с указаниями воспитателя. Оценка носит положительный характер, но она дифференцируется по качеству. Воспитатель вместе со всеми детьми оценивает работу с точки зрения выполнения задания.

Особенностью руководства трудом в старшей группе является то, что воспитатель обсуждает с детьми процесс работы (что нужно сделать и как). Он приучает детей не только видеть, но и планировать последовательность выполнения отдельных трудовых операций, заранее распределять обязанности, готовить весь необходимый инвентарь.

С.Н.Николаева рекомендует организовывать экологический подход к проведению труда в природе. Это заключается в том, что его надо рассматривать как процесс создания условий для живых существ - обитателей детского учреждения. В процессе труда внимание должно быть направлено на растения, за которыми осуществляется уход: их состояние и самочувствие, условия, в которых они находятся в данной момент. Труд в природе - это, прежде всего гуманное отношение ко всему живому, что окружает ребенка, это понимание благоприятного или неблагоприятного состояния обитателей уголка природы, это - сочувствие и жалость, это - желание, чтобы им было хорошо. И только во вторую очередь труд в природе - это правильные действия и операции с правильными условиями и оборудованием [73, с.96].

Экологический подход к организации детского труда по уходу за комнатными объектами - это демонстрация и осознание посреднической роли человека в существовании всех тех, кого он решил выращивать. Человек и его труд - средообразующий фактор в жизни, необходимо, чтобы это понимали воспитатели и формировали такое же понимание у детей.

В организации любого труда в природе необходимо четко выделить три этапа:

1. осмотр - наблюдение живых объектов, выявление их состояния и самочувствия, недостающих условий для полноценной жизни и необходимых трудовых операций;

2. трудовая деятельность в том наборе и объеме, которое были определены при осмотре;

3. заключительное наблюдение, позволяющее оценить полноценность среды обитания для живых объектов.

Смысл начального наблюдения - вызвать необходимость трудовых условий. Смысл завершающего наблюдения - дать ребенку почувствовать удовлетворение, получить положительные эмоции от проделанной работы.

Уголок природы необходим в детском саду, поскольку дети постоянно наблюдают за комнатными растениями, и это дает ребенку более яркие представления, чем книжки, картинки и рассказ взрослых.



1.4 Способы вегетативного размножения комнатных растений

Со временем все комнатные растения вырастают слишком большие и дряхлеют, и тогда их надо заменять более молодыми и сильными.

Существует два основных способа размножения комнатных растений: семенами (медленный, довольно хлопотный процесс, в результате которого можно получить слишком много растений, либо, что хуже не одного) и черенками - так называемое вегетативное размножение: черенкование, отрезками корневищ, воздушными отводками, отпрысками, усами, отводками, луковицами и другое. Семенами размножают все однолетние и двулетние растения, а также кустарники и древесные породы; вегетативно - многолетние и травянистые растения, а также кустарники и древесные породы; вегетативно размножают все декоративные формы и сорта кустарников и древесных пород, а также садовые сорта луковичных, клубнелуковичных и клубневых растений.

Для вегетативного размножения можно использовать практически любую часть растения: листья, стебли, отводки; можно размножить растение делением куста. Вегетативный способ размножения состоит в том, что новые растения образуются из частей старых. Для получения посадочного материала выбирать надо здоровый, хорошо растущий экземпляр. Вегетативное размножение имеет общие принципы:

1. работать всегда только с чистыми инструментами.

2. Нельзя касаться места среза.

3. Поверхность среза должна быть ровной, иначе может начаться гниение.

4. Перед помещением отводка в землю желательно окунуть место среза в специальное ростовое вещество.

Стеблевые черенки. Для размножения растений стеблевыми черенками срезают короткий кусочек стебля и затем укореняют его. Так можно размножать большинство комнатных растений - независимо от того, травянистые у них стебли или одревесневшие. Лучше всего использовать для черенкования верхнюю часть побега, которую называют верхушечным черенком. Одни черенки укореняются быстрее, чем другие. Это зависит от вида растения и температуры. Если черенок начал быстро расти, значит, он хорошо укоренился.

Листовые черенки. Этот способ чаще всего используют для размножения узумбарских фиалок, бегоний и суккулентов. Для размножения суккулентов просто положить отдельные листья на влажный песок. Узумбарские фиалки и бегонии размножают, воткнув лист в увлажненную смесь и накрыв его полиэтиленовым пакетом.

Укоренение боковых отростков. Боковые отростки - небольшие растения, образующиеся у основания родительского растения. Такие отростки дают, к примеру, бромелиевые и большинство кактусов.

Деление растений. У некоторых корневищных растений, например у папоротников и кактусов, развиваются густые куртины, которые легко разделить для размножения. Нужно вынуть растение из горшка и осторожно разделить его на части так, чтобы в каждой оказался хорошо развитый пучок побегов с корнями. Необходимо посадить каждую часть в отдельный горшок.

Воздушные отводки. Большие растения с оголенными стеблями (драцена, монстера, фикус, кордилина) можно размножать воздушными отводками. Для этого на стебле делается кольцевой надрез коры шириной 3-5см. На стебле прикрепляется кусок бересты, плотной, вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки в форме мешочка и заполняют влажным субстратом или мхом. Часть побега с кольцевым надрезом должна находиться в субстрате. Мох должен быть постоянно влажным. Через 5-6 недель обертку снимают и осматривают побег: если корневая система образовалась, то побег отрезают и высаживают в горшок с почвой.

Детки. У некоторых растений на листьях (каланхое), усах (хлорофитум, камнеломка) или столон (разновидность корневища не накапливает питательные вещества и быстро отмирает) образуются детки. Они часто уже на материнском растении имеют корни, так что их можно просто отделять и сажать в горшок.

По вегетативному размножению можно провести ряд занятий. Размножение усами можно показать детям на примере хлорофитума или камнеломки. Для этого рядом с взрослым растением помещают небольшие цветочные горшки с питательной землей. В них высаживают маленькие растеньица, которые находятся на концах усов, не отделяя их от материнских растений первое время. При посадке необходимо следить, чтобы почва не засыпала верхушечную почку растения. Пока молодые растеньица не укоренились, их затеняют от лучей солнца и регулярно поливают. После укоренения их отделяют от материнских растений.

Размножение растений листовыми черенками детям старшего дошкольного возраста можно продемонстрировать на сансевьере трехполосной. Это растение есть в каждом садике, т. к. оно очень неприхотливо и обладает широкой экологической амплитудой. Для этого вида размножения необходимо отрезать лист и разрезать его на части, затем необходимо подсушить в течение суток. Длина кусочков листа до 10 см. Листовые черенки посадить на 2/3 длины во влажный песок и сверху накрыть банкой и поставить в теплое место. Ежедневно черенок необходимо проветривать. Примерно через месяц появятся придаточные корни, тогда банку надо снять.

Размножение растений луковицами-детками можно провести на следующих растениях: амариллисе, зефирантесе и др. Для этого необходимо при посадке растения отделить деток от материнского растения и высадить их в отдельные цветочные горшки. Учитель может пояснить детям, что таким же способом можно размножать овощные (лук, чеснок) и цветочно-декоративные растения (тюльпан, гиацинт). После этого занятия дети могут самостоятельно вырастить у себя дома лук или чеснок.

Размножение растений листьями можно показать на примере бегонии королевской. Для этого дети должны отрезать лист без черенка, затем надрезать крупные жилки в местах их разветвлений острым лезвием бритвы, после этого положить нижней стороной листа на чистый влажный песок. Для лучшего укоренения в местах разреза жилки пришпилить к песку спичками. Сверху лист покрыть стеклянной банкой. Плошку поставить на свет при температуре 20 градусов. Примерно через 2 недели произойдет образование придаточных корешков в местах надрезов, а еще через некоторое время появятся молодые побеги новых растений, столько, сколько было надрезов.