Содержание и методы обучения учащихся 9 классов художественному вязанию на уроках "Технологии"

Ответы бывают полными и краткими. Полный ответ предполагает самостоятельное изложение учеником материала. По системе ответа, последовательности, доказательности, точности изложения учитель определяет глубину и осознанность знаний. Краткий ответ - это обычно утвердительное или отрицательное высказывание на поставленный вопрос. Ученик одним - двумя предложениями поясняет, почему он так думает.

Беседа как метод обучения удобна для получения обратной связи.

Вопросы бывают, в основном, двух видов: Эвристические (поисковые) и репродуктивные (воспроизводящее). Первые направлены на поиск решения, предполагают элементы творчества и самостоятельность размышлений. В настоящее время этот вид беседы широко используется в школе как средство формирования проблемных задач и ситуации. Репродуктивные вопросы составляют другой вид беседы, которое направлена на воспроизведение изученных ранее знаний. Этот вид беседы имеет большое значение в развитии доказательности, систематичности, логичности мышления.

Беседа как форма овладения знаниями может занимать различное место в учебном процессе: в начале урока как подготовка и усвоение нового, как проверка домашнего задания, как средство сосредоточения внимания; в процессе объяснения для связи нового с изученными знаниями; в конце урока как способ закрепления изученных правил и положений, как итог.

Беседа связана с другими методами и часто включается в их структуру. Кратковременные беседы используются при любых формах овладения материалом.

Работа учащихся с учебником, книгой является одной из действенных форм овладения учебным материалом.

Основное внимание при этом способе обучения уделяется следующим требованиям:

каждый ученик должен иметь книгу, быстро находить то место, которое изучается. Иметь тетрадь для записи и др.;

учитель дает точный и краткий инструктаж о задании, о том, что должен изучать ученик, какую тему, вопрос, правило. Нельзя называть только страницу и параграф;

учащиеся должны ясно представлять характер работы, какой материал нужно воспроизвести, какова последовательность учебных операции т.д.;

учащиеся должны находить главное в процессе работы с книгой, опорные пункты, не стараясь запомнить все подряд;

учитель учит школьников составлять планы, тезисы, краткие конспекты изученного материала.

Самостоятельная работа учащихся в настоящее время становится одним из важных методов обучения.

Самостоятельная работа - это такая познавательная учебная деятельность, когда последовательность мышления ученика, его умственных и практических операций и действий зависит и определяется самим учеником. Учащиеся самостоятельно выполняют упражнения, практически работают, готовят чертежи, выучивают правила, читают тексты, пересказывают содержание, пишут сочинения и т.п. Учитель консультирует их, контролирует действия. Этот процесс самостоятельного выполнения учебного задания с большим или меньшим участием учителя является необходимым звеном в системе развития личности учащихся.

Всякая самостоятельная работа имеет примерно одинаковый план проведения:

осознание учащимися учебной задачи, которая решается с помощью данной самостоятельной работы;

инструкция для учащихся о том, как ее выполнить;

руководство процессом выполнения работы, которая преимущественно состоит в том, чтобы школьники соблюдали инструктивное указание;

самоанализ, самоконтроль;

проверка работ учащихся, выделение типичных преимуществ и ошибок, их разбор с учениками.

Самостоятельная работа проводиться в виде подготовительных упражнений для усвоения нового, упражнений при изучении нового материала, упражнений в процессе закрепления и повторения, упражнений проверочных и контрольных, а также для самоконтроля.

Наблюдение является одной из форм овладения учебным материалом. Его можно подразделить на следующие виды:

2. Наблюдение натуральных объектов в реальных условиях проводиться в лесу, поле, на лугу, дети наблюдают за птицами. Зверями в природных условиях; за работой станков, тракторов, машин; за трудом людей на производстве.

Задача таких наблюдений в том, чтобы возбудить интерес к окружающей жизни, научить анализировать природные и социальные явления, связать процесс и результаты наблюдений с учебным материалом.

Экскурсии наиболее соответствуют этому виду наблюдений. Они имеют общеобразовательное и специальное учебное значение. Во время экскурсии на производство, в природу дети получают в одних случаях общие впечатления; в других перед ними ставится конкретная учебная задача, связанная с изучением определенных производственных процессов или природных явлений.

2. Наблюдения в классных условиях связаны обычно с применением наглядных пособий: моделей, чучел, картин, схем, рисунков, аппликаций и др. Они выступают как средство, облегчающее процесс усвоения знаний. Прежде чем наблюдать, школьники должны хорошо понимать, какую мысль, какое понятие, какую операцию они должны усвоить. В противном случае наблюдение теряет смысл.

Наблюдение является существенным компонентом практических и лабораторных работ. Например, на уроках труда, физкультуры рисования учащимся приходиться наблюдать за действиями учителя.

Практическая и лабораторная работа требует постоянного внимания. Учащиеся следят за порядком рабочих операций, правильностью их выполнения, пользования приборами, инструментами, схемами, чертежами. Практическая учебная деятельность совершенствует умения воспринимать, наблюдать, анализировать. Особенно большое значение практические лабораторные работы оказывают на формирование навыков самоконтроля. Если учащийся совершает неправильные действия или меняет их порядок, то он не получает желаемого результата. Он видит это и начинает думать о причинах. Чаще всего свои ошибки он находит, наблюдая за действиями своих товарищей или повторным показом учителя.

Демонстрация объектов, наглядных средств должна удовлетворять некоторым постоянным условиям.

1) демонстрируемый объект должен быть хорошо виден всем;

2) в момент объяснения следует показывать необходимое пособие, и после объяснения его убирать, нельзя допускать предварительного осмотра экспозиции;

3) каждый учащийся действует согласно инструкции, точно сформулированной задаче и плану наблюдений, обращает внимание на те свойства и стороны, которые связаны с обобщаемыми знаниями;

4) словесное описание объекта учащимися должно способствовать развитию наблюдательности формировать выразительность и обоснованность речи;

5) необходима формулировка выводов и результатов наблюдений.

Главное в том, чтобы учащиеся видели те положения учебного материала, которые можно легче и глубже понять с помощью демонстрируемого объекта. В обучении широко используются учебные фильмы, диапозитивы, диафильмы, магнитофонные записи и другие технические средства, позволяющие формировать или воспроизводить необходимые представления.

4 Предпринимательская деятельность учащихся в общеобразовательных учреждениях

4.1 Подготовка учащихся к предпринимательской деятельности и организация малого бизнеса

Готовясь к уроку, подбирая объекты труда, обдумывая технологию их изготовления, учителю труда необходимо заботиться не только о выполнении учебной программы, но и о том, как сформировать определенные предпринимательские знания, умения и качества личности школьников, как развить у них предпринимательское мышление и качество хозяина - коллективиста, т.е. воспитать предпринимательскую культуру. Поэтому, наряду с решением традиционных задач трудовой подготовки, учителя труда на уроках должны:

- конкретизировать и углублять уже имеющиеся экономические знания учащихся, развивать умения, применять эти знания на практике (определение нормы времени и выработки, путей повышения производительности труда, режима экономии, учета и контроля расходования материалов и времени и т.д.);

-связывать изучаемый материал с жизнью, задачами, поставленными государственными документами;

-использовать воспитательные функции организационно-предпринимательских факторов: плана, организации рабочего места, использования приспособления и рационализаторских предложений коллективной формы организации труда и т.д.;

-обучать школьников предпринимательскому анализу процесса и результатов труда, поиску резервов повышения его эффективности.

В зависимости от основной учебной задачи урока следует выбрать круг определенных предпринимательских знаний и умений, подлежащих формированию именно на данном занятии.

Воспитание бережливости, предпринимательства, экономики, расчетливости на уроках труда, воспитание настоящего хозяина страны неразрывно связано с формированием бережного отношения к общественному и личной собственности, экономного расходования материалов, инструментов, времени, расчетливости в большом и малом.

Воспитание ответственности, организованности, дисциплинированности на уроках труда.

Изготовления учащимися на уроках полезных изделий позволяет применять коллективные формы организации труда. В этих условиях становиться необходимым коллективная ответственность учащихся за результаты труда, за качество изготовлении изделий организовывать четкое разделение труда. В таких условиях безответственное отношение, недисциплинированность одного ученика становиться предметом обсуждения всего коллектива.

Следует помнить, что результаты воспитания зависят не только от содержания урока, но и его организации. Поэтому учитель должен внимательно подходить к таким вопросам, как организация рабочего места, снабжение материалами, инструментом, оборудованием, рациональное распределение времени, нормирование труда учащихся.

Значительных успехов в предпринимательской подготовке школьников на уроке добиваются учителя в том случае, если:

-систематически раскрывают на занятиях достижения предпринимательской деятельности нашей страны;

- используют при объяснении материала предпринимательские термины и понятия, применяют предпринимательские расчеты;

- ставят перед учащимися вопросы, обобщения уже накопленных ими предпринимательских знаний (определение путей повышения производительности труда и режима предпринимательской деятельности; подсчет заработной платы, определение норм времени и выработки и т.д.);

- разбирают конкретные производственно-предпринимательские ситуации, с которыми учащиеся встречаются на занятиях в школе;

- обосновывают предпринимательскую эффективность внедрения рациональных форм организации труда, прогрессивных приемов и методов работы;

- проводят предпринимательский анализ результатов труда, определяет пути его совершенствования;

формируют предпринимательские умения, направленные на совершенствования трудовой деятельности учащихся, на получение большого количества общественно значимого продукта при наименьших затратах временных, трудовых и материальных ресурсов.

Формирование на уроках предпринимательских понятий.

На основе анализа учебников, учебных пособий, программ и методической литературы установлено, что учащиеся ------------- классов в процессе изучения основ наук и технологии должны овладеть около 100 экономическими понятиями.

Чтобы обеспечить на уроке успешное усвоение школьниками экономических понятий, от самого учителя требуется:

- знание содержания и знания этого понятия;

- ведения верхнего уровня, на котором это понятие должно быть сформировано у школьников к моменту окончания школы, и умение учесть возможности учащихся в каждый конкретный период обучения;

- умение правильно выбрать способ формирования понятия, методы и приемы.

В условиях развития рыночной экономики в Республике Казахстан очень остро стоит вопрос подготовки профессиональных кадров, которые смогут вывести экономику Казахстана на мировой уровень, сформируют развитую экономическую структуру страны, помогающую самостоятельному развитию нашего государства и дающий возможность Казахстану занять свое место в мировом обществе.

Для выполнения этой цели необходимо сформировать новое экономической мышление, особенно у подрастающего поколения, родившегося в условиях зарождения рыночной экономики; поколения, которое будет продолжать улучшать, развивать рыночные отношения и выводить Казахстан на передовые рубежи в мире.

С раннего возраста дети встречаются с экономическими понятиями, им приходится совершать экономические действия. Вступать в экономические отношения. Овладение экономическими знаниями уже в школьном возрасте дает возможность молодежи более глубоко понять сущность развития рыночных отношений, помогает быстрее ориентироваться в различных жизненных ситуациях, безболезненно адаптироваться к изменениям в той или иной экономической области, приводит к снижению стрессов и негативных явлений во взрослой жизни.

Главной проблемой на этом пути является - преодоление консервативных взглядов на развитие рыночных структур.

Молодежь, школьники в данной ситуации находится в более выигрышной ситуации по сравнению со старшим поколением, т.к. им легче принять новые условия жизни, не обращая внимания на сложившиеся тенденции. Они проще и легче берутся за осуществление всего нового в экономике, менее болезненно переживают неудачи, способны с жаром браться за новое дело несколько раз. Чтобы сохранить все эти качества и прийти к успеху и требуется комплексное воспитание и экономическое обучение уже со школьной скамьи.

Целью школьного экономического обучения является воспитание молодого поколения в соответствии с принципами развития рыночной экономики, подготовки их к самостоятельной жизни, в которой смогут определить свое место и улучшить свое благословение.

Для достижения этой цели необходимо выполнять ряд задач:

- формировать правильное отношение к ценностям рыночной экономике;

- доказывать необходимость изучения основ экономических знаний для каждого индивидуума общества, как метода повышения благосостояния народов Казахстана;

- ориентировать школьников на творческий подход в решении поставленных задач;

- воспитывать самостоятельность и объективность в процессе принятия обоснованных решений.

Экономическое образование и воспитание развивается с 1993 года. На сегодняшний день большинство общеобразовательных школ, лицеев, гимназии ввели в учебный план технологии занятия по основам экономических знаний.

При организации экономического образования следует руководствоваться следующим принципами:

- массовость экономического образования - дети должны иметь возможность получать эти знания из наибольшего количества источников - телевидение, радио, семья, школа, СМИ, различные центры и фонды экономической культуры;

- доступность экономического образования - молодежь должна иметь возможность получать такие знания, умения и навыков при минимальных затратах или иметь возможность заработать для оплаты этих знаний;

- профессиональная подача знаний - работать с детьми в сфере формирования экономической культуры могут только профессионалы, т.к. дилетантство в этой области может сформировать неправильное отношение к данному вопросу у целого отношение к данному вопросу у целого поколения, что приведет к необратимым последствиям в развитии страны;

- практическое применение экономических знаний и умений - подростки должны иметь возможность практического применения полученных теоретических знаний, умений, навыков в различных сферах народного хозяйства (работа на фирмах консультантах, проблемные ситуации при подготовке научных проектов, работа в тематических лабораториях);

- получение знаний в игровой форме - что приводит к проигрыванию реальных ситуаций, разбору ошибок, моделированию типов поведения в той или иной реальной ситуации;

- целостность подхода - экономическая культура должна - формироваться непременно - в семье, в детском саду, школе, в ВУЗе, на предприятии;

- ответственность и последовательность в реализации программы - все начальные действия должны осуществляться планомерно, непрерывно и постепенно, учитывая сложившие тенденции в обществе.

Для реализации программы экономического воспитания в начальных классах созданы кружки и курсы по интересам, в которых в игровой форме знакомятся с основными экономическими понятиями, окружающими их жизни. В среднем звене дают более глубокие знания экономики, об основных экономических законах развития общества, выявление основных тенденции развития экономических линий в семье и в производстве. В старших классах - изучают принципы построения и развития экономических объектов, анализ существующих тенденции развития, составление прогнозов на определенный срок с сохранением или изменением определенных экономических условий и разработка ими творческих проектов собственного дела.

Сегодня развитие предпринимательства сдерживается вмешательством государства в частную сферу экономики, изданием большого количества регулирующих положений. В последние годы приняты много законов в поддержку предпринимательства (начиная с 1990 года общее их количество составляет 21). Если судить по количеству нормативных документов, то можно утверждать, что никто еще так не поддерживался государством, как малый бизнес. Однако если рассмотреть только одну статью 9 Закона «О государственной поддержки малого предпринимательства» от 19 июня 1997 года, то мы можем увидеть, что за исключением пункта об упрощении процедуры регистрации субъектов малого предпринимательства все остальные пункты статьи не работают. Так, в в том же Законе в главе 5, пункт 7 представляются гарантии возмещения ущерба субъектам малого предпринимательства, нанесенного неправомерными действиями должностных лиц. Однако, при этом неопределенна правовая норма, определяющая порядок, сроки и механизм возмещения ущерба. В результате, данный пункт не работает. Далее, сотни тысяч индивидуальных предпринимателей практически ежедневно заполняют значительное количество форм статистической, бухгалтерской, налоговой отчетности. При этом целесообразность заполнения нескольких из этих форм вызывает сомнения.

Нельзя не отметить как положительный факт принятия Закона «О труде». Однако в нем есть недостатки. Прежде всего, следует подчеркнуть, что вся ответственность государства перед работниками теперь возложена на работодателя. Но со стороны государства для работодателей нет никаких преференции и льгот. В частности, за счет каких средств владелец небольшого предприятия сможет заплатить своим наемным работникам пособия, отпускные и т.д.? Отсюда можно сделать вывод, что статью 66 Закона «О труде» мелкие предприниматели будут стараться «обходить». Очевидно, что государство должно участвовать в упражнении экономикой. Но зачастую нормативные правовые документы, а также множество подзаконных актов, принимаемые исполнительной властью, ведут к возникновению дисбаланса между предпринимателями и государственной властью. Во всех приведенных выше примерах, не работающих пунктов законов можно отметить одну черту, которая их объединяет.

Законотворческая деятельность государства неэффективна, поскольку нормативные акты применяются без учета позиции тех, кому эти решения предстоит исполнять. Важные документы принимаются без предварительного обсуждения с предпринимателями, общественностью, зачастую оторваны от реальной экономической деятельности предприятия.

Сложившаяся порочная практика принятия решения по вопросам развития предпринимательства порождает определенные проблемы:

- принимаются узковедомственные решения без согласования с представителями предпринимательства;

- неточность, неоднозначность формулировок документов порождает производственное толкование пунктов, законов и способствует проявлению коррупции;

- инструктивные материалы пишутся исходя из ведомственных интересов: легкости администрирования или простаты контроля за исполнения, но не с позиции простоты исполнения. Тем самым закладывается неравная ответственность с обеих сторон;

- документы не проходят согласование с теми, кто должен их выполнять;

- сложившая ситуация не дает возможности субъектам экономических, социальных, государственных отношений реализовать в полной мере свои возможности.

Государство не может проводить экономически реформы, сталкивается со следующими серьезными проблемами:

- сокрытие налогов, что ведет к задержкам или не выплате зарплате бюджетникам; закрытию социальных программ, а это приводит к росту социальной напряженности в обществе;

- коррумпированность госчиновников;

- наличие «серой» и «черной» экономики, из-за чего бюджет теряет огромные средства;

- ограниченность притока иностранных инвестиций в экономику страны.

Предприниматели в своей деятельности сталкиваются со следующими проблемами:

- низкая конкурентоспособность, поскольку избыточное регулирование идет к увеличению затрат на производство продукции и услуг;

- не работающие законы, поскольку они не согласовываются с предприятиями, и отсутствует механизмы приведений положений законов в действие;

- неразвитая инфраструктура малого предпринимательства;

- проблемы с вложением инвестиций в производство, создание новых рабочих мест из-за высоких налогов, которые ведут к повышению стоимости продукции и услуг. В условиях такого налогового пресса значительная часть малого бизнеса, чтобы выжить уходит в теневой бизнес;

- недобросовестная конкуренция.

Для решения этих проблем необходимо наладить тесный контакт между предпринимателями и государственными органами по вопросам политики развития и поддержки малого бизнеса.

Какие результаты можно ожидать от такого сотрудничества?

- Более глубокого понимания правительством, властью на местах проблем развития бизнеса.

- Дает механизм для раннего участия бизнес - ассоциации в формировании продуманной политики в отношении предпринимательства

- Даст возможность проводить консультации на ранних этапах разработки законодательных актов.

В условиях изменения общественно-экономической формации, с переходом от монополии к государственной собственности к многоукладности ее форм, от командно-административной системы руководства к экономическим методам управления кардинально меняются характер и цели труда и, соответственно, формы и методы профессиональной ориентации, профессионального образования и подготовки, учащихся к самостоятельной жизнедеятельности.

ОТ учащихся, вступающих сегодня в жизнь требуется, во-первых, способности профессионально самоопределяться и осуществлять жизнедеятельность в условиях постоянно меняющихся ситуации, а во - вторых проводить объективный анализ динамично меняющихся социо-культурной и экономической обстановки в целом, осуществлять проектно-программную деятельность, направленную на формирование новых источников ресурсов, т.е. иными словами, необходимо планомерно и оперативная работа по предпринимательской подготовки учащихся.

В последние годы слова «Предприниматель», «предпринимательство», «предпринимательская деятельность», все чаще появляется в научных статьях и исследованиях, используются в материалах системы образования программного характера, учебниках и учебных пособиях. Однако их точное содержание не определено.

Под предпринимательской деятельностью, на наш взгляд, следует понимать, проектно-практическую деятельность учащихся, направленную на создание новых источников ресурсов (экономических, управленческих, организаторских), с целью получения различного рода прибыли, осуществляемую в контексте высокой нравственной культуры.

Многолетняя практика подготовки детей, учащихся к самостоятельной деятельности доказала эффективность такой формы работы, как разработка ими проекта собственного дела, их практическая реализация и рефлексия полученных результатов. Одним из путей для формирования первоначальных знаний умений и навыков под предпринимательством является выполнением творческого проекта учащихся 5-9 классов.

4.2 Бизнес-план ученической компании «Рукодельница»

Большим спросом в настоящее время пользуются вещи связанные вручную. Трикотажные вещи вот уже несколько десятки лет пользуются повышенным спросом у населения, не сходят с подиумов мод. Так как рынок предлагает достаточно дороже вещи, приведенные и из-за границы, но не всегда отличающиеся высоким качеством, то мы надеемся, что в весенне-летний период наши изделия будут пользоваться достаточным спросом.

Изделия мы хотим сделать достаточными по цене, удовлетворяющими разнообразнейшие запросы покупателей по фасонам, качество исполнения и подбору пряжи. Надо отменить, что современная мода достаточно демократична, наши изделия - вязаные жилеты могут носить люди любого возраста, а разнообразие моделей позволяет угодить самым нестандартным фигуркам.

Особое внимание при подборе пряжи будем обращать на их практичность: нужны немаркие, не мнущиеся, легко стирающиеся пряжи, не требующие постоянного утомительного внимания за внешним видом. Всем этим требованиям отвечают полушерстяные пряжи. Для определения цены на продукцию производим расчет затрат, которые необходимы на производство данной продукции.

Для 46-48 размера нужно 500 гр. пряжи. 1 кг пряжи п/м продается на базаре по 700 т. значит затраты на 1 жилет составит 350 т.

Вязать жилеты будут ученицы 9-х классов участвующие в компании «Рукодельница». Всего в компании 10 человек, вяжут 8 человек, а одна будет вести учет всех затрат связанных с производством продукции, занимается и реализацией, обеспечивает бесперебойное производство и достаточно высокую организацию труда. Заработная плата зависит от количества выпущенных с должным качеством. Примерная стоимость работы составит 1000 т.

Так как работа производится в свободное от занятии время, то при достаточной большой загруженности уч-ся можно работать по 5 часов в неделю. За месяц можно связать 2 жилета. Сумма затрат на 1 жилет составит 350 т + 1000 = 1350 т.

Для того чтобы быть достаточно конкурентоспособными на рынке, мы избираем стратегию умеренных цен. Верхняя цена для покупателя 1800 т. Нижний предел для продавца 1400 т. По нашему мнению, оптимальная цена, по которой мы сможем устойчиво реализовать свою продукцию будет 1600 т. основными нашими конкурентами в производстве аналогичной продукции является индивидуальные вязальщицы.

В погоне за прибылью они назначают на эти изделия высокую цену. На рынке у так называемых «челноков» можно купить аналогичный товар по более низкой цене, но качество этого товара будет ниже. Мы надеемся, что наш товар будет постоянно пользоваться спросом, особенно в осенне-весенний период.

Реализацией товаров будем заниматься сами. В перспективе в кооперации с другими ученическими компаниями и при поддержке администрации школы, возможно, откроем школьный магазин, салон по продаже изделии, выполненных учащимися.

Для того, чтобы понять производство и обеспечить бесперебойную работу в течение месяца необходимо закупить нужное количество пряжи. За месяц можно связать 2 жилета

9 уч. 2 жилета = 18 жилетов

2 жилета = 180 жилетов.

500 гр. 18 жилетов = 9 кг - сумма денег для приобретения пряжи составляет

9 кг 700т. = 6300 т.

В расчете на каждого члена компании Рукодельница по 630 т.. Эти деньги вполне можно занять у родителей без особого ущерба для семейного бюджета.

Рассчитаем ожидаемую прибыль за месяц работы ученической компании. Ожидаемая выручка от продаж изделий составит:

1600 т. + 18 из. = 28800.

издержки на производство изделий составит:

1350 18 из. = 24300.

ожидаемая прибыль за месяц составит

28800 - 24300 = 4500т.

Товары, изготавливаемые и реализуемые учебно-производственными мастерскими, освобождаются от налогов на добавленную стоимость в том случае, если доход, получаемый от этой деятельности, направляется на непосредственные нужды обеспечения, развития и совершенствования образовательного процесса.

Из прибыли вычитываем 1000т. - месяц зарплаты организатору производственного процесса, реализатору товаров.

4500 - 1000 т. = 3500 т.

на каждого члена компаний месячный доход составляет 350 т.

Деньги, занятые у родителей можно вернуть через 1,5 месяца.

В дальнейшем прибыль будем распределять следующим образом 15% - на нужды общеобразовательного процесса - 535 т. 50% - на расширение производства - 1750 т. оставшуюся часть прибыли на поощрение членов ученической компании «Рукодельница» - 1225 т.

Объем реализации продукции зависит не только от емкости рынка, но и от производственных мощностей. Во-первых, учащиеся строго ограничены во времени, во-вторых, настоящая мода, хотя довольно демократично, но все же постоянно меняется. Поэтому нужно строго следить за ее изменением и подготавливать новые модели к каждому новому сезону. Вполне возможен вариант, что к концу учебного года мы будем выпускать другую продукцию. В постоянном изменении ассортимента изделий есть много положительных моментов. Каждая новая модель вполне может найти своего покупателя в стенах школы или среди друзей и родственников. Освоение новых моделей позволит учащимся приобрести новые навыки в художественном вязании.

5 Охрана труда

5.1 Санитарно-гигиенические требования к кабинету «Технология»

Нормативные документации по охране труда являются санитарные нормы (СН) и строительные нормы и правила (СНиП), содержащие требования к санитарно-гигиеническим условиям труда, технологическим процессам, содержанию и устройству предприятию, учреждению. Выполнение санитарных норм, как и других нормативных актов по охране труда, обязательно, так как обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека в процессе труда. Главные нормативные требования приведены в следующих строительных нормах и правилах: СН 246-71. Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий; СНиП II-4-79. Естественное и искусственное освещение; СНиП II-68-78. Нормы проектирования. Высшие учебные заведения; СНиП 2.01.02-85. Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений; СНиП 2.04.05-86. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха; СНиП II-64-80. Детские дошкольные учреждения; ВСН 50-86. Общеобразовательные школы и школы - интернаты; СН 1042-75. Санитарные правила организации технологических процессов и гигиенические требования к производственному оборудованию.

Правила устройства электроустановок потребителей. Правила техники безопасности при эксплуатации (утверждены Минэнерго СССР 21.12.84).

В соответствии с межотраслевыми и отраслевыми правилами по охране труда министерства и ведомства по согласованию с ЦК соответствующих профсоюзов разрабатывают и утверждают типовые инструкции по охране труда. Они служат основой инструкций для работающих, разрабатываемых администрацией учреждения (по ее указанию непосредственными руководителями) и утверждаемых руководителем учреждения (предприятия) совместно с профсоюзным комитетом: Инструкции периодически пересматривают, в них вносят необходимые изменения.

Инструкции, правила и положения по технике безопасности и производственной санитарии являются основным руководством для работающих. Они служат основным пособием при проведении инструктажа по безопасности приемам и методам выполнения работ, поведению работающих в производственных условиях.

В соответствии со статьей 31 Конституции РК «Основ законодательство о труде» администрация предприятий, учреждений, организаций обязана обеспечить надлежащие технические оборудования всех рабочих мест и создавать на них условия работы, соответствующие требования охраны труда, соблюдая «Правила по технике безопасности» и производственной санитарии для школьных учебных и учебно-производственных мастерских.

Эти правила обязательны для выполнения в процессе трудовой подготовки учащихся, они служат основой для разработки обязательных, специальных инструкций по технике безопасности на занятиях технологии.

В кабинетах технологии, как обслуживающего труда, так и учебно-производственных мастерских расстановка в них оборудования и механизмов должны удовлетворять требованиям санитарных норм.

Помещение должно быть светлым, теплым и сухим. Они могут быть расположены на любом этаже, за исключением подвального и полуподвального помещения, изолированных от классных помещений. Площадь рабочих помещений должны быть такими, что бы на одного обучающего приходилось не менее 4 мІ. Объем производственного помещения на каждого работающего не менее 15 мі. Высота дверей и проходов нормировано, не менее 2 метров, высота помещений не менее 3,2 м., расстояние от пола до выступающих конструктивных элементов не менее 2.6 м., минимальная ширина дверей - 0,8 м., а ширина коридоров - 1,4 м.

Большое влияние на самочувствие и работоспособность учащегося оказывают микроклимат помещения, который определяется температурой воздуха, его составом и давлением, относительной влажностью, скоростью движения воздушных потоков.

В состав атмосферного воздуха входит азот (78,05%), кислород (20,95%), углекислый газ (0,03%), аргон и другие газы (0,94%). Температура воздуха в учебных, учебно-производственных помещениях в холодной и переходный период определяется характеристикой производственного помещения и категорией работы (легкий, средний, тяжелый). Учитывая, что рекомендуемые программой практической работы относится к категориям легкой и средней, температуры в помещении в холодное время года должно быть не ниже 18-21?С. При повышении температуры воздуха выше 22-23?С, учащиеся быстро утомляются, снижается трудоспособность, расслабляется организм, усиливается потовыделение. Немаловажное значение на самочувствие учащегося влияет влажность воздуха. По санитарным нормам допустимая влажность учебных помещений должна быть 40-60%, в теплое время года возможно увеличение до 75%.

Хорошее освещение рабочих мест - одно из важнейших требований охраны труда. Окна проектируют так, чтобы падающий свет освещал все рабочие места. Окна должны быть оборудованы открывающимися форточками или фрамугами, независимо от наличия вентиляционных сооружений. При недостаточном освещении зрительное восприятие снижается, развивается близорукость, появляются болезни глаз и головные боли. Из-за постоянного напряжения зрения наступает зрительное утомление. При недостаточном освещении учащиеся наклоняются к оборудованию, вследствие чего возрастает опасность несчастного случая. Постоянный переход взгляда с достаточно освещенного предмета на плохо освещенный профессиональную болезнь - нистагм. Длительная работа при высокой освещенности может привести к светобоязни - повышенная чувствительности глаз к свету с характерным слезотечением, воспалением слизистой оболочки, или роговицы глаза.

Особенно большое значение нормальное освещенность имеет для учебных заведений, где около 90% всей получаемой обучающимися информации воспринимается с помощью зрения. Применяют три вида освещения: естественное, искусственное и комбинированное.

Естественное освещение, создаваемое природными источниками света имеет высокую гигиеническую ценность и оказывает сильное воздействие на психику человека. Освещенность помещения естественным светом зависит от светового климата данной местности, ориентация окон, окраски стен, глубины помещения, размера световой поверхности окон, а также предметов закрывающих свет.

При недостаточном естественном освещении устраивают искусственное освещение, которое подразделяется на рабочее, аварийное и охранное. Рабочее освещение может быть общим для обеспечения всего производственного (учебного) помещения и местным, применением в случае недостаточности общего освещения рабочих мест, швейных машин, столов в читальнях и т.д. Искусственное освещение нормируется в пределах от 5 до 5000 лк в зависимости от назначения помещений, условий и рода выполняемой работы. Важным гигиеническим требованием является защита глаз от слепящего действия света, что достигается применением соответствующей осветительной арматуры и нормированием высоты подвеса и яркости светильников. Наименьшая подвеска для ламп мощностью более 200 Вт - 3 м. от уровня пола.

Комбинированное освещение - это сочетание общего и местного освещения. В учебных, учебно-производственных мастерских одноместное освещение не допускается.

Полы в кабинетах и в мастерских делаются гладкими и нескользкими, настилают их из легко очищающих материалов, которые при эксплуатации не образуют дополнительной пыли. Материал полов должен быть теплым, устойчивым к механическим ударам не впитывать масла и другие жидкости. Если полы в помещении сделаны из цемента, то на рабочих местах под ноги учащихся и преподавателей должны быть положены деревянные решетки.

Склады и помещения для хранения используемых в работе материалов необходимо располагать рядом с рабочим кабинетом.

Во всех учебных кабинетах и учебно-производственных мастерских необходимо иметь аптечки и медикаменты для оказания первой медицинской помощи, а также номера телефонов и адреса ближайших лечебных учреждений.

5.2 Техника безопасности в кабинетах «Технология»

Правило техники безопасности предъявляют высокие требования к гигиене труда школьников, в связи с необходимостью обеспечить правильно растущего организма с его физическими и психологическими особенностями.

Все учащиеся посещающие уроки технологии должны регулярно проходить медицинский осмотр для определения возможности допуска их к работам в учебных и учебно-производственных мастерских. Периодичность медицинского осмотра один раз в год. Допуск учащихся к работе без предварительного медицинского осмотра не разрешается, т.к. учащиеся имеющие заболевания кожи, ожоги, порезы, ссадины к работе с пищевыми продуктами не допускаются.

Рабочее место - это зона, оснащенная необходимыми технологическими средствами, в которой постоянно или временно совершается трудовая деятельность учащихся выполняющие определенную работу.

Оборудование в кабинетах «Технологии» должны быть размещены так, чтобы обеспечить безопасную работу и не мешать движению учащихся. Учащиеся должны быть обеспечены исправным инструментом, полностью подготовленных к работе. Инструмент должен находиться в специальных ящиках или столиках около оборудования (швейных машин). На рабочих местах должны иметься инструкции по безопасности работ. Причинами несчастных случаев при работе с ручным инструментом могут быть неисправность инструмента по назначению. Для переноски или перевозки инструмента с острыми краями учащиеся используют чехлы или футляры.

Наиболее характерными видами травм на занятиях по обработке тканей является:

- электрические травмы, полученные при работе на швейной машине и использование утюгов;

- механические травмы (порезы, ушибы, проколы), полученные при работе с иголками, ножницами, на швейной машине;

- термические травмы (ожоги), полученные при влажной тепловой обработке тканей;

Электрические швейные машины должны быть заземлены. При работе на них работающий обязан соблюдать правила:

- убирать волосы под головной убор;

- застегивать халат и манжеты (они должны плотно облегать руку);

- нельзя близко наклоняться к движущим частям машины и держать пальцы около лапки;

- перед шитьем надо обязательно убедиться в отсутствии булавок или иголок на линии шва.

При работе с утюгом нельзя оставлять его включенным в сеть без присмотра, необходимо следить за тем, чтобы подошва утюга не касалась шнура. Во время утюжки нужно стоять на резиновом коврике. Подставка для утюга должна быть устойчивой, исключающей его самопроизвольное падение. Запрещается охлаждать утюг водой и пробовать его нагрев пальцем, смоченным слюной. Нельзя оставлять утюг на легковоспламеняющихся материалах.

Особенно осторожно необходимо обращаться с иголками: учитель хранит их в специальном месте и выдает и принимает их по счету. Если игла во время занятия сломалась, обязательно надо найти ее кусочки и только затем выбросить. Нельзя брать иголки в рот, закалывать ими спецодежду, оставлять на столе, пользоваться для шитья ржавой иголкой. Шить надо с наперстком, к ткани прикреплять концами булавок от себя. Ножницы также надо хранить в определенном месте (в коробке). На рабочем столе их надо класть сомкнутыми остриями от себя, подавать товарищу кольцами вперед.

Обучающие в кабинете кулинарии должны знать санитарно-гигиенические требования, требования при пользовании плитами, режущим инструментом, обращение с горячими жидкостями и неукоснительно их соблюдать.

Для работ, связанных с приготовлением пищи, обучающиеся одевают в белые халаты, волосы подбирают под колпак или косынку. Необходимо соблюдать чистоту рук, одежды. Запрещается закалывать одежду булавками, иголками. Перед работой необходимо снять клипсы, брошки, кольца, часы.

Большинство несчастных случаев происходит из-за неправильной организации работ, использования непрочных подставок для кастрюль с горячей жидкостью, скользкости пола и его деформации, вскрытия тары без надлежащих инструментов, нарушения правил электробезопасности (отсутствие защитного заземления, неисправности электропроводки и т.д.), отсутствия ограждения и защитных приспособлений, ранений колющими и режущими предметами, нарушения правил технологии приготовления пищи (бульонов, студней), использования не по назначению инструментов, неудовлетворительного содержания рабочих мест и проходов, недостаточного знания и соблюдения правил охраны труда.

В помещении, отведенном для занятий по кулинарии, кроме форточек, должна быть установлена над плитами вытяжка. При пользовании газовыми плитами необходимо следить за тем, чтобы используемые краны были закрыты. Пламя горелки должно быть ровным, голубоватого цвета. Перед зажиганием газовой горелки надо помнить, что газ ядовит и взрывоопасен. Неправильное и небрежное обращение с газовыми приборами может вызвать отравление, пожары и взрывы. Если при пользовании газовой плитой пламя проскочило внутрь горелки, надо немедленно закрыть кран. В случае обнаружения в лаборатории запаха газа нужно открыть окна, проветрить помещение, проверить, закрыты ли краны газовой сети, и сообщить слесарю, обслуживающему плиты. Производить ремонт и переоборудование газовых установок могут только специалисты.

При пользовании электрической плитой необходимо соблюдать все требования электробезопасности. Перед включением нужно проверить исправность шнура питания. Нельзя выключить плиту дерганием за шнур, пользоваться плитой с открытой спиралью. Для приготовления пищи на электроплите безопаснее пользоваться эмалированной посудой.

Особенно большую опасность представляет работа с кипящими жидкостями (вода, жир). В связи с этим крышки, закрывающие кипящую жидкость, нужно открывать специальной рукавичкой, направляя от себя. Необходимо следить за тем, чтобы при закипании жидкость не выливалась через край.

Во время работы запрещается оставлять включенную плиту без присмотра и производить ее уборку. Необходимо специально обученному лицу периодически проверять надежность заземления электрической плиты, а также состояния пусковой и регулирующей аппаратуры.

При работе с электрическими кипятильниками, самоварами необходимо соблюдать правила их безопасности эксплуатации. Если во время работы возникли посторонние шумы, удары, парение, следует прекратить нагрев для выяснения причины их появления и устранения. Слить воду из кипятильника можно только в посуду, установленную на подставке у крана. Нельзя подвешивать ее на кран кипятильника во избежание срыва посуды и ожогов кипящей водой. Следует систематически проверять все соединения и при обнаружении течи нужно прекратить нагрев и сообщить о неисправности учителю.

При обслуживании электрических кофеварок надо проявлять осторожность при установке фильтра с засыпанным на него кофе в сосуд с водой, нагретой до 95-96?С, а также при разливе готового коже в чашки.

Наиболее опасным органом мясорубки является шнек, вращающийся внутри рабочего цилиндра и подающий мясо к ножам. Для того чтобы пальцы работающего при загрузке мяса не доставали до шнека, загрузочному устройству придана форма воронку. Проталкивать продукт в горловину загрузочной воронки разрешается только деревянным толчком (пестиком).

Во время работы любой машины ее нельзя чистить, регулировать, поправлять руками застрявший продукт. К эксплуатации механического оборудования учащиеся не допускается.

Частой причиной травм является режущий инструмент. Использовать инструмент необходимо по ее назначению: желобовым ножом чистить картофель, скребком обрабатывать рыбу. Поварские ножи должны иметь удобные и прочно насаженные рукоятки, а режущие плоскости всегда заточенные.

Работая с ножом, пальцы левой руки надо согнуть держать на некотором расстоянии от лезвия ножа. Работать надо на разделочных досках. При использовании ручных терок нельзя обрабатывать небольшие кусочки продуктов.

Для открывания консервных банок следует пользоваться специальными ключами. Использовать для этой цели ножи категорически запрещается.

Передавать режущий и колющий инструмент ( ножи и вилки ) надо ручкой вперед.

Нельзя пользоваться посудой с непрочно прикрепленными ручками , неровными стенками и деформированным дном. Чайная и столовая посуда должна быть без трещин и щербинок, чтобы не вызвать ранения при мойке.

В настоящее время учащиеся привлекаются к уборке и мелкому ремонту помещения. Это мойка стекол, уборка туалетов, дезинфекция помещения и т.д. все работы школьники должны производить в халатах и в перчатках. Учащимся до 15 лет запрещается подъем и перенос тяжести с помощью носилок и ведер. Для несовершеннолетних должны быть выдержаны нормы тяжести. Учащиеся 5-6 классов работать не более 2 часа с 10 минутными перерывами через каждые 20 минут работы. Длительность работы учащихся 7-8 классов может доходить до 3 часов с 10 минутными перерывами через каждые 30 минут.

Перед началом каждого нового вида работы преподаватель-руководитель инструктирует учащихся, показывая правильные приемы работы, безопасное пользование орудиями труда. В процессе всей работы учащихся должен присутствовать руководитель и обеспечить выполнение правил техники безопасности и инструкции.

5.3 Пожарная безопасность

Противопожарный режим в школах включает разработку эффективных, экономически целесообразных и технически обоснованных способов и средств предупреждения пожаров, выработку мероприятий, предотвращающих распространение возникшего пожара и мер его ликвидации.

Противопожарный режим в школах должен отвечать требованиям «Типовых правил пожарной безопасности для школ, школ-интернатов, детских домов, дошкольных и других учебно-воспитательных учреждений в Министерства просвещения СССР», утвержденных 3 января 1969 года. Эти правила включают: общее положение, определяющие ответственность и обязанности директоров, учителей; требования к содержанию территории, помещения, учебного оборудования, отоплению, освещению; к проведению массовых мероприятий (устройство елок, показ кинофильмов, проведение вечеров); обязанности дежурного и сторожа; требования к первичным средствам пожаротушения и действия при пожаре. Каждый работник обязан: четко знать и строго выполнять установленные правила пожарной безопасности, не допускать действии, которые могут привести к пожару или загоранию; содержать в исправности средства пожаротушения; в случае возникновения пожара вызвать пожарную команду и одновременно приступать к ликвидации пожара имеющимися в наличии силами и средствами.

Директор школы организует изучение и выполнение «Правил пожарной безопасности…» назначает ответственных за пожарную безопасность кабинетах и лаборатории, утверждает план эвакуации людей и имущества на случае пожара, организует добровольно пожарную дружину и ЮДПД и обеспечивает их работу в соответствии с действующими положениями, устанавливает во всех помещениях строгий противопожарный режим и постоянно контролирует строжайшее соблюдение его всеми работающими и учащимися; периодически проверяет состояние пожарной безопасности школы, наличие и исправность технических средств борьбы с пожарами; обеспечивает дежурство, организует проведение занятий по пожарной безопасности со школьниками.

Для установления противопожарного режима в каждом классе, кабинете, лаборатории, мастерских и других объектах должны быть противопожарные инструкции. В этих инструкциях нужно предусмотреть: специальные мероприятия для отдельных процессов, которые могут вызвать пожар, порядок и нормы хранения пожаро- и взрывоопасных веществ и материалов; требования по уборке и очистке помещения от промасленных концов и других сгораемых материалов; обязанности учителей, лаборантов, мастеров, учащихся при возникновении пожара (правило вызова пожарной команды, порядок отключения электрооборудования и вентиляции, правило применения средств пожаротушения, порядок эвакуации людей, материалов и материальных ценностей, последовательность осмотра и приведение в безопасное состояние конкретного помещение). Инструкции вывешивают на видном месте. В помещении должны быть также таблички с фамилиями лиц, ответственных за пожарную безопасность. Все обучающиеся должны знать и неуклонно выполнять требования инструкции. С этой целью директор школы устанавливает порядок проведения инструктажей. По окончании инструктажа проводиться проверка знаний и навыков, полученных инструктируемыми.

Ответственность за противопожарное состояние кабинетов, лаборатории, складов и помещений, мастерских и других объектов, а также за своевременное выполнение в них противопожарного режима возлагается приказом директора школы на учителей, лаборантов, заведующего учебной частью и т.д.

Территорию школы необходимо содержать в чистоте, мусор, опавшую листву, отходы мастерских своевременно убирать и вывозить в отведенные места. Дороги и проезды следует поддерживать в исправном состоянии, по ним должен быть обеспечен свободный проезд к любому зданию и сооружению. Стационарные пожарные лестницы, а также ограждения на крышах здании необходимо содержать в исправном состоянии. В классах, мастерских, в спортивном зале, коридорах и т.д., все проходы, эвакуационные выходы, тамбуры, лестницы, подступы к материалам, средствам пожаротушения, средствам связи и пожарной сигнализации всегда должны быть свободными. На лестничных клетках зданиях запрещено устраивать рабочие и складские помещения, устанавливать оборудование, препятствующие передвижению людей. На территории школы нельзя разводить костры, запрещено отклеивать классы обоями, окрашивать стены и потолки масляными и нитрокрасками, устанавливать на окнах учебных помещений решетки; прокладывать трубопроводы для транспортировки взрывоопасных веществ (газов) через бытовые и административно-хозяйственной помещения; выполнять производственные операции на неисправном оборудовании; эксплуатировать нагревательные приборы, кроме систем центрального и воздушного отопления. Запрещено размещать учеников младших классов на верхних этажах.

Установки отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны эксплуатироваться с соблюдением мер пожарной безопасности. Электродвигатели и электрооборудование для этих систем должны соответствовать классу пожаро- и взрывоопасности в соответствии с требованиями «Правил устройства электроустановок». Горячие поверхности трубо- и воздуховодов отопительно-вентиляционного оборудования и кондиционеров, создающие опасность воспламенения материалов, теплоизолируют несгораемыми материалами.