Содержание

Введение

Глава I. Экологическая подготовка учащихся в системе технологического образования

1.1. Сущность понятий технология и технологическое образование

1.2. Экологические знания в образовательной области

1.3. Экологическое просвещение на уроках технологии в сельской

школе

Глава II. Методика проведения занятий по технологии

2.1. Методы обучения и их классификация

2.2 Развернутые сценарии уроков

2.3. План-конспекты уроков

Заключение

Литература

Введение

Я выбрал темой моей курсовой работы экологическую подготовку учащихся, потому что она имеет важное значение, так в этом возрасте закладываются основы экологической культуры личности, что является частью духовной культуры.

В последние годы все большее внимание уделяется проблемам экологического образования. Причины этого понятны. Тень надвигающегося кризиса во взаимодействии человека и природы заставляет всерьез задуматься о том, как научить наших детей и внуков если и не избежать грядущих осложнений, то хотя бы по возможности смягчить их.

Серьезный разговор на экологические темы не возможен без знания современного производства и используемых в нем технологий. Какой процесс лежит в основе получения того или иного полезного продукта? Какое сырье используется? Какие побочные продукты образуются и что с ними можно сделать?

Развитие экологического образования в самом недалеком будущем заставит нас всерьез задуматься об изменении школьного обучения. Прежде чем говорить о воздействии на природу хозяйственной деятельности, учащиеся должны приобрести четкие представления о том, что она собой представляет. В противном случае экологическое образование выродится в беспредметный разговор об "экологии души" и призывы любить и сохранять природу.

Объектом исследования является экологическая подготовка учащихся в системе технологического образования.

Предметом исследования является развитие технологических знаний, умений и навыков у учащихся в процессе изучения экологической ситуации.

Целью исследования - определение значения экологической подготовки учащихся в системе технологического образования.

Гипотеза исследования

В соответствии с поставленной целью и выдвинутой гипотезой, определим следующие задачи:

1. Изучить литературу по проблеме данного исследования;

2. Изучить экологическое состояние окружающей нас среды;

3. Дать понять учащимся об ответственность каждого человека за вредные воздействия на окружающую среду;

3. Разработать план - конспекты уроков по проблеме исследования.

Методами, используемыми при выполнении курсовой работы, служат:

1. Теоретический анализ научно-методической литературы;

2. Реализация уроков экологической подготовки учащихся.

ГЛАВА I. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА УЧАЩИХСЯ В СИСТЕМЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

1.1 Сущность понятий технология и технологическое образование

Технология - это определенная последовательность производственных операций, действий, обеспечивающих изготовление какой - либо продукции заданных параметров, качеств.

Технология занимается выявлением физических, химических, биологических закономерностей с целью изучения и использования наиболее эффективных и экономных процессов.

Таким образом, технология - наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации по плану и в интересах человека, включая необходимые для этого методы и стредства.

XXI век ознаменован становлением новой парадигмы образования, нацеленной на развитие личности в динамично изменяющемся мире.

Кардинальные изменения социально - экономических ориентиров общества в сфере духовных и материальных ценностей, необходимость подготовки выпускников школы к жизни в условиях самостоятельного преодоления сложностей рыночной экономики ставят проблему совершенствования системы технологической подготовки на качественно новый уровень учащихся. Установлено, что процесс подготовки к труду должен не просто соответствовать требованиям уровня развития техники и технологий, но и гибко реагировать на возможную схему избираемых обществ, альтернатив.

Технологическое обучение - это процесс подготовки учащихся и молодежи к практической деятельности на основе формирования в их сознании технологической картины мира как важнейшего элемента мировоззрения и развития таких качеств личности, как преобразующее мышление и творческие способности.

Технологическое образование представляет собой прогрессивную линию движения человека, процесс развития талантов и способностей личности, стремление к совершенствованию интеллекта через реализацию собственных умений и навыков, способность приобретать и систематизировать знания, и как результат - адаптацию к социальным и технологическим изменениям.

Реализация образовательных, развивающих возможностей образовательной области ”Технология” представляет собой многостороннее взаимодействие учащихся как активных субъектов деятельности с окружающей социально - экономической, производственной, природно-социальной средой, в процессе, которого они формируются как личности - представители экосистемы ”Человек - Природа - Общество”.

1.2. Экологические знания в образовательной области ”Технология”

Одна из задач образовательной области ”Технология” -- воспитание у школьников бережного отношения к природе и природным ресурсам, формирование активной экологической позиции в процессе учебно-трудовой деятельности. Экологическая составляющая является одной из преемственных задач технологической подготовки учащихся с I по XI класс.

Экология долгое время считалась частью биологии и рассматривала различные аспекты взаимодействия организмов между собой и с окружающей средой. Но в современном мире появились новые науки -- глобальная экология, социальная экология, экология человека, инженерная (техническая) экология. Особенно важное значение имеют социальная экология и экология человека.

Социальная экология -- наука, изучающая взаимодействие общества с природной средой. Экология человека -- научное направление, изучающее его взаимодействие с окружающей природной и социальной средой, вопросы сохранения здоровья, совершенствования физических и психических возможностей. Большое внимание экология человека уделяет гигиене, факторам здоровья, влиянию природной, социально-психологической и производственной среды, образу жизни и потребностям, возможностям биологической адаптации.

Экологическая ситуация в мире и в нашей стране продолжает обостряться. Решение экологических проблем во многом зависит от эффективности экологического образования и воспитания в первую очередь подрастающего поколения. Цели, к которым при этом необходимо стремиться, можно сформулировать следующим образом.

1. Ответственность каждого человека как члена общества за вредные воздействия на окружающую среду, связанные с развитием общественного производства.

2. Индивидуальная экологическая культура человека во взаимоотношениях с природой.

Любовь к природе как источнику жизни и красоты, физического и душевного здоровья человека.

Знания, умения и навыки, связанные со здоровым образом жизни.

Важную роль в экологическом воспитании должна сыграть образовательная область ”Технология”, поскольку основное воздействие на природу оказывает производственная деятельность человека. Бережное отношение к природе требует экономить материалы и энергию, очищать и повторно использовать бытовые и промышленные отходы, стремиться минимально, вторгаться в жизнь природы.

Экологическое образование и воспитание в рамках образовательной области ”Технология” должны быть конструктивными: важно знать не только противоречия развития общественного производства для удовлетворения потребностей людей и связанные с этим современные экологические проблемы, но и пути и методы их решения -- возможности и способы очистки воздуха и сточных вод, принципы реутилизации (повторного использования), материало- и энергоснабжения и т.д. Для более глубокого понимания красоты природы и роли человека как ее органической части (человек -- биосоциальное существо) целесообразно проводить школьные или классные праздники, посвященные временам года, отмечать День Земли и т.п.

При изучении ”Технологии” в начальных классах целесообразно обращать внимание детей на красоту окружающей природы и природных материалов, а также на результаты труда, возможность экономии ресурсов, использование отходов, чаще обсуждать с ними вопрос: ”Что может сделать каждой для сохранения природы, в том числе и в процессе трудовой деятельности? ”.

В разделе ”Технология обработки конструкционных материалов и элементы машиноведения” (V --VII классы) следует особо остановиться на экологических проблемах металлургии, производства строительных материалов (цемента) и пластмасс, путях экономии материалов и энергии в машиностроении, использовании и уничтожении отходов.

При изучении раздела ”Электро - и радиотехнология” (подраздел ”Электротехника”) нужно ознакомить учащихся с различными способами получения электрической энергии, их экологическими характеристиками, рассказать о путях экономии энергии. Учитель должен подчеркнуть, что энерговооруженность людей определяет уровень промышленного развития и бытового обслуживания в стране. Энергия требуется для освещения, отопления, работы промышленности и сельского хозяйства, транспорта. Наивысшая энерговооруженность в развитых странах (25% населения, проживающего в этих странах, потребляют 75% энергоносителей).

Примерно 80% энергии человечество получает из углеродосодержащего топлива -- нефти, угля, газа. Сжигание этих видов топлива позволяет осуществить работу автомобильного, авиационного, железнодорожного и почти всего морского транспорта, а также работу тепловых электростанций. Но при этом ежегодно в атмосферу выбрасываются 6 млрд. углерода (в виде его двуокиси), которые сохранившиеся на планете леса, моря и океаны не успевают перерабатывать. Это приводит к увеличению концентрации двуокиси углерода в атмосфере и к парниковому эффекту (увеличение средней температуры на Земле, таяние ледников, подъем уровня Мирового океана).

Другим недостатком сжигания нефти и угля является появление окислов серы и азота в продуктах горения, кислотных дождей. Ядерная энергетика не потребляет кислород из атмосферы, однако проблемы, связанные с авариями на АЭС, добычей и транспортированием ядерного топлива, захоронением радиоактивных отходов, заставляют людей с чрезвычайной осторожностью относиться к ее развитию.

Недостатки имеют и другие способы получения энергии. Например, строительство гидроэлектростанций приводит к затоплению пригодных для сельского хозяйства земель, уничтожению рыбы, изменению климата и даже к землетрясениям в местах строительства ГЭС.

Чтобы меньше вторгаться в жизнь природы, люди должны экономить, энергию. Следует рассмотреть некоторые пути ее экономии.

Огромное количество энергии при производстве стали (60 -- 80%) можно сэкономить, если перейти от малоэффективного и экологически вредного мартеновского производства к разработанной в нашей стране технологии непрерывной разливки стали. Кроме того, 13% электроэнергии у нас идет на освещение. Эту цифру можно уменьшить примерно в 4 раза, если перейти от ламп накаливания (КПД 5 --19%) к современным люминесцентным (КПД 20%) или натриевым лампам (КПД 30%). Примерно на 50% уменьшится количество энергии, идущей на отопление домов, если принять все меры по предотвращению утечки тепла. Общественные здания, где работает электроаппаратура (например, вычислительные машины), в ряде случаев можно строить вообще без отопления. Современные двигатели автомобилей позволяют снизить потребление топлива в 2 -- 6 раза (до 4,5 -- 1,5 л бензина на 100 км).

При изучении радиоэлектроники следует рассмотреть экологические последствия воздействия электромагнитных волн на человека, в частности СВЧ-печей, а также характеристики различных технологий производства радиоаппаратуры (пайка, травление и т.д.).

В разделе ”Информационные технологии” надо обратить внимание учащихся на опасность воздействия излучения ПЭВМ на здоровье человека и способы защиты.

При изучении раздела ”Культура дома, технология обработки ткани и пищевых продуктов” рекомендуется рассмотреть вопросы здорового образа жизни, рационального питания; наличие в пищевых продуктах нитратов, нитритов, диоксинов и пестицидов и методы борьбы с ними; пути получения экологически чистых продуктов; источники загрязнения и методы очистки воды; влияние вредных веществ, содержащихся в моющих средствах, на здоровье человека; пути экономии энергии в быту; влияние освещенности и окраски стен, пола, мебели, штор, а также чистоты и озеленения вокруг дома на физическое и душевное состояние человека, шума, запыленности и загазованности воздуха, бытовой электроаппаратуры (СВЧ-печи и т.д.) на его здоровье; красоту и удобство одежды как основу психологического комфорта; пути экономии материалов и использования отходов при изготовлении швейных изделий и др.

Учащиеся должны знать, что продукты питания могут повышать устойчивость организма к инфекциям, снижать вредное воздействие радиационного облучения, ускорять вывод радиоактивных веществ из организма. В условиях радиоактивного загрязнения местности при переработке продуктов и приготовлении пищи необходимо особенно тщательно мыть овощи и фрукты, предварительно замачивать овощи, мясо, сливать первый бульон.

Употребление в пищу салатов и соков из овощей и фруктов предупреждает пострадиационные осложнения, так как содержащиеся в них пектины способны снижать всасывание радионуклидов, а также выводить из организма радиоактивные металлы (цезий, стронций и др.) и другие вредные вещества.

Некоторые пищевые продукты обладают свойством снижать количество мутаций, вызываемых радиационным излучением. Такими свойствами, например, обладают капуста, лист мяты, баклажан, зеленый перец.

Многие лекарственные растения также обладают защитными и антимутагенными свойствами, но в них содержатся и токсические компоненты, в связи с чем их нельзя применять бесконтрольно и в больших количествах.

Учащиеся должны знать, что присутствие в пищевых продуктах нитратов, пестицидов, гербицидов и других вредных веществ является фактором, усиливающим действие радиации. Эти вещества и в обычных условиях оказывают вредное воздействие на организм человека. Поэтому на занятиях по кулинарии необходимо познакомить школьников с экспресс-методами определения количества вредных веществ в воде и пищевых продуктах, а также со способами их выведения. Например, нитраты хорошо растворяются в воде, поэтому промывание, замачивание, отваривание является эффективным средством снижения количества нитратов в овощах и фруктах.

Вопросы экономии энергии, сырья и материалов могут решаться почти на каждом занятии. Например, при изучении темы "Оборудование кухни можно рассказать о двухъемкостной мойке для посуды, обеспечивающей значительную экономию воды за счет раздельного замачивания грязной и ополаскивания чистой посуды. Электрический чайник потребляет вдвое меньше электроэнергии, чем электрическая плита при нагревании простого чайника того же объема. Адсорбционный (не содержащий компрессора с электромотором) холодильник абсолютно бесшумен, чего нельзя сказать о компрессорном холодильнике, но в то же время он потребляет значительно больше электроэнергии.

Вопросы рационального использования продуктов определяются правильным выбором технологии приготовления кулинарных блюд. Например, если в картофеле требуется сохранить соли калия, то необходимо варить его в кожуре, а если витамин С, то очистить и варить в кипящей воде.

В разделе ”Кулинария” учащихся знакомят не только с разумным потреблением пищевых продуктов, но и с этикой поведения за столом, поскольку это определяет экологию человека, его душевное здоровье.

В большей степени сохраняет здоровье человека одежда, созданная с учетом гигиенических требовании. Она позволяет защитить человека от неблагоприятных факторов внешней среды, низких и высоких температур, излишней солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков (тумана, дождя, снега), механических повреждений, вредных производственных факторов, а также обеспечить кожное дыхание, нормальное кровообращение, дыхание и не сковывать движений человека.

Наилучшими гигиеническими свойствами обладает одежда из натуральных хлопчатобумажных или шелковых волокон. Она хорошо впитывает влагу, воздухопроницаема. Но натуральные волокна дороги, и природные ресурсы для их производства ограничены. Школьники должны принять активное участие в поиске оптимального компромисса между потребностями человека и возможностями разумного природопользования. Он лежит в области создания и использования смесовых тканей, когда разумные потребности полностью удовлетворяются наличием натуральных волокон в ткани, но при этом к ним добавляются синтетические и вискозные. Такие ткани обладают всеми достоинствами натуральных и синтетических тканей (гигроскопичность, воздухопроницаемость, малая сминаемость, небольшая усадка после стирки, прочность, износоустойчивость и др.).

Для поддержания своего физического и духовного здоровья человеку необходимо обновление сил путем общения с природой. Эту потребность в какой-то степени удовлетворяют его занятия растениеводством. Зеленые растения в интерьере жилой комнаты оказывают благотворное воздействие на здоровье человека, а деревья и кустарники вблизи дома значительно улучшают экологическую обстановку. Это особенно важно, если школа или дом расположены вблизи шоссе, железной дороги или промышленного предприятия. Деревья могут абсорбировать не только пыль, но и двуокись серы, бензол и другие сложные соединения, сопутствующие промышленному производству.

В разделе ”Элементы экономики и основы предпринимательства” целесообразно рассмотреть вопросы бесконфликтного общения.

Суммирующим полученные знания по экологии является раздел "Производство и окружающая среда", который изучается в XI классе (18 ч). В результате изучения этого раздела учащиеся должны получить знания об особенностях научно-технической революции второй половины XX в., росте общественного производства; о глобальных проблемах человечества в конце XX в., росте народонаселения, исчерпывании ресурсов Земли, загрязнении окружающей среды; вредных воздействиях на окружающую среду промышленности, энергетики, сельского хозяйства и транспорта и методах уменьшения этих воздействий; видах загрязнения атмосферы (парниковый эффект, кислотные дожди, утончение озонового слоя), методах борьбы с загрязнением атмосферы; загрязнении гидросферы и методах борьбы с ним; причинах опустынивания, вырубки мировых лесов и об изменении генофонда планеты, о возможностях охраны и рационального использования лесов и земель; законодательных и экономических мерах по охране природы; принципах и видах мониторинга -- контроля за состоянием окружающей среды; принципах экологической экспертизы проектов; возможностях переработки отходов и об их повторном использовании; о путях экономии энергии и материалов; возможностях экологически устойчивого развития человечества; об особенностях экологического мышления и экологической культуры, экологически здоровом образе жизни.

Учащиеся должны уметь решать технологические задачи с учетом экологии; вести экологически здоровый образ жизни; измерять уровень радиоактивности и оценивать опасность радиоактивного излучения в данном месте; измерять уровень шума в местах проживания и работы и оценивать степень его опасности; измерять количество нитратов в продуктах литания; оценивать качество питьевой воды; оценивать кислотность дождя; оценивать качество окружающего воздуха (запыленность и загазованность).

Изучение всех образовательных областей должно в итоге способствовать формированию экологической культуры учащихся. "Соображения бережного отношения к природе нельзя ни навязывать, ни внушать насильно; только само по себе оно может незаметно войти в обиход каждого и стать никому снаружи незаметным, но непременным стимулом сознания.

1.3. Экологическое просвещение на уроках технологии в сельской школе

Важным элементом трудовой подготовки школьников является формирование у них экологической грамотности. Необходимая для этого информация должна органично включаться в содержание уроков труда. Остановимся в этой связи на трех вопросах, которые представляются наиболее важными в сельской школе.

Сохранение почвы

Прежде всего, необходимо познакомить учащихся с общими признаками почв как сложных продуктов взаимодействия растений, животных и материнской породы, которое протекает в условиях определенного климата и влияния на этот естественный процесс хозяйственной деятельности человека. После этого нужно отобрать 2--3 типа преобладающих в базовом хозяйстве образцов почв и рассказать об их особенностях. Это могут быть разные варианты черноземов, серые лесные, подзолистые, каштановые почвы и т. д. В любом хозяйстве имеется почвенная карта, с помощью которой нетрудно разъяснить учащимся связь почв с условиями рельефа, увлажнения.

Почва -- основное средство производства в сельском хозяйстве. От ее плодородия зависит урожайность различных продовольственных и кормовых культур. Нужно рассказать учащимся об основных факторах, отрицательно влияющих на почву,-- эрозии, нарушении баланса элементов питания, загрязнении тяжелыми металлами, уплотнении под влиянием тяжелой техники. Далее на примере местного хозяйства следует показать и формы проявления этих «болезней», и способы их «лечения». Если присутствуют склоновые земли, то нужно рассказать о зависимости интенсивности эрозии от крутизны склона, различных типах почвозащитных технологий, роли специальных способов обработки почвы (вспашка поперек склонов с глубокими бороздами, лункование), положительной роли посевов многолетних трав и лесопосадок.

Рассказ учителя может быть дополнен и некоторыми экономическими данными. Например, известно, что эрозия способствует уменьшению урожая на 30--50 % и значительному снижению окупаемости удобрений. Сильно эродированную почву приходится «лечить» уже не «амбулаторным» путем, а длительным, «стационарным». Так, нужно прекратить ее использование как пашни и перевести в естественные кормовые угодья. Более плотная дернина лугов или степей прекратит эрозию и будет способствовать восстановлению смытого и снесенного ветром гумусового слоя.

Поскольку учащиеся легче усваивают материал на наглядных примерах, очень хорошо показать во время экскурсии, скажем, два участка со сходными рельефами. На одном из них, предположим, проведена лесомелиорация и применяется почвозащитная технология, а на другом -- нет. Эродированность почв легко обнаружить по уменьшению плодородного слоя, выпаханной на поверхность глине, разреженному и низкому стеблестою.

Несколько сложнее объяснить школьникам принцип поддержания нормального баланса питательных элементов в тех почвах, где эрозия не превышает так называемую фоновую (1--2 т мелкозема на 1 га в год) и компенсируется процессом почвообразования. Свет, углекислый газ и воду растение получает как восполнимый ресурс, хотя в районах недостаточного увлажнения возникает проблема запасания влаги в период дождей (безотвальная вспашка с сохранением пожнивных остатков на поверхности почвы, черные пары и т. д.). Однако элементы минерального питания -- азот, фосфор, калий и микроэлементы растения черпают из почвы. А поскольку урожай вывозится с поля, то постепенно обедняются и запасы этих элементов. Если ставится задача сохранять и поддерживать плодородие, то необходимо возвращать их почве.

При объяснении этого нужно показать различие задач восстановления в почве запасов азота, фосфора и калия, подчеркнув неисчерпаемость запасов первого (в воздухе) и исчерпаемость других элементов. Азот в огромных количествах содержится в атмосфере, и за счет фиксации микроорганизмами, которые симбиотически связаны с бобовыми, а также свободно живут в почве, его в значительной степени можно получать, не прибегая к синтезу азотистых соединений на промышленных предприятиях. Запасы в почве фосфора и калия ограничены, и если они извлекаются из почвы с урожаем, то должны возвращаться в нее с удобрениями, хотя некоторое их количество можно «подтянуть» к пахотному горизонту из более глубоких слоев при высеве растений с мощными корневыми системами (донники, люпины и др.).

Именно с позиций необходимости поддержания нормального баланса элементов питания должен рассматриваться севооборот, в составе которого есть и почвоистощающие (зерновые) и почвовосстанавливающие (бобовые, крестоцветные) культуры. Особое внимание следует уделить сидератам, т. е. растениям, которые частично или полно запахиваются в почву, и органическим удобрениям -- навозу, соломе, сапропелю. При этом не менее опасен и положительный баланс питательных элементов, когда их в почвенном растворе гораздо больше, чем могут поглотить растения. В этом случае происходит вымывание удобрений из почвы в грунтовые воды и водоемы. Кроме того, в некоторых культурах (особенно овощах) могут накапливаться нитраты, опасные для здоровья человека и животных. Для того чтобы уменьшить риск даже временного избытка питательных элементов в почве, удобрения вносят в несколько сроков, часто в растворенном состоянии, или применяют их запашку в почву при внесении не сплошь, а отдельными узкими «лентами» (так называемое локальное внесение удобрений). Во время экскурсии можно показать учащимся озеро и пруд, сплошь заросшие тиной (сине-зеленые водоросли), и объяснить, что причиной этого явления (его называют эутрофикацией, т. е. обогащением, водоемов) является смыв удобрений с полей. Еще более опасна эутрофикация под влиянием животноводческих стоков, в составе которых также много азота.

В результате этих бесед учащийся должен осознать ответственность каждого поколения перед потомками за сохранение плодородия почв. Очень поможет этому и прививаемое земельной реформой чувство хозяина.

Загрязнение почв тяжелыми металлами (кадмий, кобальт, свинец, олово и др.) происходит в результате попадания этих элементов как примесь к фосфорным удобрениям с выхлопами автотранспорта и в прилегающих к промышленным предприятиям районах с газовыми выбросами, которые переносятся ветрами на большие расстояния.

Через растения тяжелые металлы могут попадать в организм человека, вызывая заболевания, вплоть до рака. Для того чтобы снизить риск отравления, необходимо постоянно контролировать содержание их в почве.

Уплотнение почв тяжелой техникой также служит одной из причин снижения урожая. Учащемуся надо рассказать об основных путях уменьшения этого влияния: снижение массы техники, переход на специальные широкопрофильные шины, использование широкозахватных и комплексных агрегатов, когда за один проход выполняется сразу несколько операций (сев, удобрение, внесение пестицидов, рыхление и т. д.). И вновь рассказ должен сопровождаться осмотром различных вариантов сельскохозяйственной техники при участии инженера-механизатора.

Снижение химической нагрузки на агроэкосистемы

В современном сельском хозяйстве основным средством контроля численности сорных растений, вредителей и болезней, вызываемых грибками, являются химические препараты -- пестициды. Они очень разнообразны и делятся на гербициды (применяются для контроля сорняков), инсектициды (насекомых), фунгициды (грибковых болезней) и т. д. У нас и за рубежом постоянно ведется поиск более эффективных и менее стойких пестицидов, которые, выполнив свою полезную роль, распадаются в почве. Тем не менее, даже при правильном использовании относительно безопасные препараты отрицательно влияют на здоровье механизаторов, а также обедняют фауну и микробное население почвы. В результате гибнут «враги наших врагов» -- хищные птицы и полезные насекомые, уменьшается количество дождевых червей и других полезных животных почвы, которые перерабатывают органические остатки в доступные для растений минеральные формы.

Таким образом, если нельзя полностью отказаться от пестицидов, то нужно стремиться использовать их как можно меньше и лишь тогда, когда другие менее опасные способы контроля засоренности и вредителей оказываются недостаточными.

Нужно объяснить учащимся смысл понятия «порог вредоносности», т. е. того количества сорняков или численности вредителей, начиная с которого затраты на контроль будут меньше, чем получаемая прибавка урожая. При этом нужно подчеркнуть, что при умеренном числе и сорняки, и насекомые могут быть полезны посевам. Сорняки, обладая более глубокой корневой системой, подтягивают к поверхности почвы фосфор и калий, защищают ее в пропашных культурах от эрозии, а после внесения удобрений захватывают и запасают в подземных органах, которые при перегнивании возвращают их почве. Насекомые-листоеды осветляют полог посева, способствуют активизации фотосинтеза (при слишком густом стеблестое нижние листья «паразитируют», т. е. затраты на дыхание у них больше, чем их продукция органического вещества). Кроме того, у растений запрограммировано некоторое количество зеленой массы на выедание насекомыми. Если эта биомасса не отчуждается, то повышения урожая все равно не происходит.

Снизить количество потребляемых пестицидов можно за счет правильной агротехники, севооборота (сорняки подавляются многолетними травами, озимыми, однолетними кормосмесями и сидератами на паровых полях). Численность вредных насекомых снижается при общем повышении биологического разнообразия агроландшафта за счет лесомелиорации, сохранения неопаханными обочин полей и дорог, охраны убежищ полезных (хищных) насекомых и птиц в овражках, лесных колках и т. д. При высоком биологическом разнообразии фауны снижается вероятность вспышек численности наиболее опасных для посевов вредителей.

Глава II. Методика проведения занятий по технологии

2.1. Методы обучения и их классификация

Как и сама педагогика, сложившаяся на сегодня система методов образовалась не сразу. При случайном обучении, которое, мы помним, опережало организуемое в школе, преобладали методы, основанные на подражании. Наблюдая и повторяя за взрослыми трудовые действия, ученики овладевали ими. С появлением школ родились методы словесные, которые долго доминировали.

Американский педагог Кларк Керр выделяет четыре «революции в области методов обучения». Первая состоялась, когда учителя-родители уступили место профессиональным учителям. Существо второй состояло в замене устного слова письменным. Третья революция привела к введению в обучение печатного слова, а четвертая, свидетелями которой мы являемся, направлена на частичную автоматизацию и компьютеризацию дидактической работы.

Понятно, что в разные периоды развития образования тем иным методам придавалось более существенное значение. Вместе тем практика доказала, что ни один из них, будучи использован исключительно сам по себе, не обеспечивает нужных результатов. Вот почему в технологии успехов можно достигнуть только при использовании многих методов, поскольку ни один из них не является универсальным.

Большинство отечественных ученых считают продуктивной классификацию, предложенную Л.Я.Лернером. В ней выделяют следующие методы.

Объяснительно-наглядный (репродуктивный) метод. Он включает демонстрацию, лекцию, изучение литературы, радио- и телевизионные передачи, использование дидактических машин и т. п. Он тренирует память и дает знания, но не обеспечивает радость исследовательской работы и не развивает творческое мышление.

Проблемный метод используется главным образом на лекции, в ходе наблюдений, при работе с книгой, при экспериментировании, на экскурсиях. Благодаря ему учащиеся приобретают навыки логического, критического мышления.

Частично-поисковый метод при самостоятельной работе учащихся, беседе, популярной лекции, проектировании и т. п. предоставляет школьникам возможность принять участие в отдельных этапах поиска. При этом они знакомятся с определенными моментами научно-исследовательской работы.

Исследовательский метод: учащиеся постепенно познают принципы и этапы научного исследования, изучают литературу по проблеме, проверяют гипотезы и оценивают полученные результаты. Авторы предложенной классификации считают, что она обеспечивает постепенный переход от методов, предполагающих сравнительно небольшую самостоятельность учащихся, к методам, опирающимся на их полную самостоятельность. Таким образом, у педагога есть возможность перехода от преподносящих методов к методам, предполагающим взаимные действия учителя и учащихся, и, наконец, к методам самостоятельной работы.

В технологии все эти методы могут быть конкретизированы по трем группам -- в соответствии со способом передачи и усвоения информации: словесные, наглядные и практические. Кроме того, существуют четкие, выработанные практикой рекомендации по особенностям методики их применения в преподавании технологии. Следует иметь в виду обстоятельство, о котором уже упоминалось ранее: названные методы достигают оптимального эффекта в гармоническом единстве. Для определения рациональности их сочетания необходимо знать дидактические особенности каждой группы и методические аспекты их использования при занятиях со школьниками по технологии.

2.2 Развернутые сценарии уроков

Написание любого плана урока состоит из трех частей:

I. Шапка, т.е. начало плана урока.

II. Ход или план урока.

III. Сценарий урока.

Сценарий урока №1

Раздел программы: городские и промышленные экосистемы

Тема: промышленное загрязнение среды.

Класс: 10

Время: 45 мин.

Образовательные цели урока:

Учащиеся должны усвоить следующие знания:

1. Ознакомиться с химическим загрязнением атмосферы;

2. Ознакомиться с загрязнением водоемов;

3. Ознакомиться с загрязнением почвы твердыми отходами;

4. Ознакомиться с загрязнением водных поверхностей;

5. Ознакомиться с биологическим загрязнением;

6. Ознакомиться с шумовым загрязнением;

7. Ознакомиться с тепловым загрязнением;

8. Ознакомиться с радиационным загрязнением.

Развивающие цели урока:

Учащиеся должны развить умения и навыки:

1.Знать о видах загрязнений;

2. Знать правила поведения при оказания в загрязненной территории;

3. Уметь предотвращать загрязнение.

Воспитательные цели урока:

1. Воспитывать бережное обращение к окружающей среде;

2. Воспитывать уважение к природе;

3.Воспитывать чувства любви к труду.

Тип урока: изучение нового материала

Метод проведения урока: беседа

Литература: 1. В.Д. Симоненко «Технологи -10 М.-2004.

2. Миркин Б.М., Л.Г.Наумова Экология России - М. - 1995.

Место проведения: аудитория

Ход урока

1. Организационный момент;

2. Мотивационный момент;

3. Сообщение темы и цели урока;

4. Этап актуализации знаний;

5. Изучение нового материала;

6. Подведение итогов урока;

7. Домашнее задание.

Сценарий урока

I. Организационный этап

Учитель: Здравствуйте! Садитесь!

(Ученики стоят у своих мест и садятся после слов преподавателя).

Дежурный кто сегодня отсутствует? (Дежурный класса сообщает об отсутствующих, если они есть).

II. Мотивационный этап

Сегодня мы приступаем к изучению нового раздела - «Загрязнение природы».

Какие виды загрязнения вы знаете?

Ученик: ……..

Учитель: В городских экосистемах наиболее опасно для природы промышленное загрязнение. В экологии понятие «загрязнение» имеет более широкое значение, чем в быту. Загрязнителями называют не только твердые, жидкие и газообразные вещества, но и электромагнитное излучение, тепло, шум.

III. Сообщение темы и цели урока

Итак, запишите число и тему сегодняшнего урока: «Промышленное загрязнение среды» (ученики под диктовку записывают тему урока в тетради под диктовку, учитель контролирует, чтобы все записали).

IV. Изучение нового материала

Сегодня мы познакомимся с разными видами загрязнения среды и разберем их подробнее.

Первый вид, который мы рассмотрим - это химическое загрязнение атмосферы

Этот фактор относится к числу наиболее опасных для жизни человека. В атмосферу попадают сотни веществ, которые отсутствовали в природе. Наиболее распространенные атмосферные загрязнители -- сернистый газ (его выбрасывают городские ТЭЦ, работающие на угле или мазуте, в которых много серы), оксиды азота, оксид углерода (угарный газ), хлор, формальдегид, фенол, сероводород, аммиак и др. В некоторых случаях из двух или нескольких относительно не опасных веществ, выброшенных в атмосферу, под влиянием солнечного света могут образоваться ядовитые соединения. Экологи насчитывают около 2000 загрязнителей атмосферы.

Как вы думаете, что является главным источником загрязнения?

Ученик: ……

Учитель: Главным источником загрязнения являются тепловые электростанции. Менее опасны станции, работающие на газе, более -- на угле. Сильно загрязняют атмосферу также котельные и домашние печи, которые топят углем, нефтеперерабатывающие, предприятия и автотранспорт.

Второй вид загрязнения среды - химическое загрязнение водоемов.

Кто знает, какие отходы загрязняют водоемы?

Ученик: ………

Учитель: Предприятия сбрасывают в водоемы нефтепродукты, соединения азота, фенол и многие другие отходы промышленности. При добыче нефти водоемы загрязняются засоленными водами, нефть и нефтепродукты также разливаются при транспортировке. В России от нефтяного загрязнения более всего страдают озера Севера Западной Сибири. За последние годы возросла опасность для водных экосистем бытовых стоков городской канализации. В этих стоках повысилась концентрация моющих* средств, которые микроорганизмы разлагают с трудом.

Учитель: Пока количество загрязнителей, выбрасываемых в атмосферу или сбрасываемых в реки, невелико, экосистемы сами в состоянии справиться с ними. Вредные вещества накапливаются в растениях, оседают на дне озер и участков реки с медленным течением, их разлагают микроорганизмы. При умеренном загрязнении вода в реке становится практически чистой через 3 - 10 км от источника загрязнения. Если загрязнителей слишком много, экосистемы не могут с ними справиться и начинаются необратимые последствия. Вода становится не пригодной для питья и опасной для человека. Не годится загрязненная вода и для многих отраслей промышленности.

Далее идет загрязнение поверхности почвы твердыми отходами (промышленным и бытовым мусором). Городские свалки промышленного и бытового мусора занимают большие площади. В составе мусора могут оказаться ядовитые вещества, такие, как ртуть или другие тяжелые металлы, химические соединения, которые растворяются в дождевых и снеговых водах и затем попадают в водоемы и грунтовые воды. Могут попасть в мусор и приборы, содержащие радиоактивные вещества.

Как вы думаете, что делают для уменьшения отрицательного влияния промышленных свалок на экологические условия города?

Ученик: ………

Учитель: Для этого мусор сортируют по степени вредности. Наиболее вредные отходы вывозят далеко за пределы города и там хранят в бетонированных мусоросборниках. Многие ядовитые отходы с развитием технологии могут стать сырьем для дальнейшей химической переработки. Бытовой мусор и часть отходов химических предприятий поступают на мусороперерабатывающие заводы.

Поверхность почвы может быть загрязнена золой, оседающей из дыма ТЭЦ, работающих на угле, предприятии по производству цемента, огнеупорного кирпича и т. д. Для предотвращения этого загрязнения на трубах устанавливают специальные пылеуловители.

Учитель: Химическое загрязнение грунтовых вод.

Токи грунтовых вод перемещают промышленные загрязнения на большие расстояния, и не всегда можно установить их источник. Причиной загрязнения может быть вымывание токсичных веществ дождевыми и снеговыми водами с промышленных свалок. Загрязнение подземных вод происходит и при добыче нефти современными методами, когда для повышения отдачи нефтяных пластов в скважины повторно закачивают соленую воду, поднявшуюся на поверхность вместе с нефтью при ее откачке. Засоленные воды попадают в водоносные горизонты, вода в колодцах приобретает горький вкус и оказывается не пригодной для питья. Этот тип загрязнения грунтовых вод в Татарстане и Башкортостане приобрел опасные масштабы.

Кто может сказать, что может являться главным загрязнителем почв?

Ученик:……..

Учитель: Это сельскохозяйственном удобрения, пестициды и в особенности примеси к удобрениям (тяжелые металлы). За химическое загрязнение почв ответственны также промышленность.

Что еще? Вы с ним встречаетесь каждый день на улицах.

Ученик: …..

Учитель: Это транспорт. Если автомобили используют бензин, содержащий свинец, то почвы вдоль дорог загрязняются этим токсичным металлом, выбрасываемым с выхлопными газами. Особенно сильно это загрязнение в местах, где дорога идет на подъем: моторы работают напряженно, и сгорает больше топлива.

Почвы загрязняются и серой при выпадении кислотных дождей (слабого раствора серной кислоты, образовавшейся при взаимодействии сернистого газа и атмосферной влаги). Из-за этих дождей увеличивается кислотность почвы, что ухудшает рост многих растений, в особенности древесных. Снижают кислотные дожди и урожаи сельскохозяйственных культур.

Биологическое загрязнение.

Чем могут быть загрязнены вода, почва и продукты питания?

Ученик:…….

Учитель: Они могут быть загрязнены бактериями, в том числе болезнетворными. Источниками биологического загрязнения могут быть попавшие в реку стоки из навозохранилища, плохо очищенные стоки с мясокомбината и других предприятий, где в отходах много органических веществ, которые могут быть субстратом для массового развития бактерий. Особенно опасны трупы животных, падших от заразных болезней. Так, споры возбудителя сибирской язвы в почве сохраняют жизнеспособность до 30 лет и более. Для предотвращения биологического загрязнения проводят очистку стоков. Биологическое загрязнение контролируют специальные санитарно-эпидемиологические службы.

А кто - нибудь из вас слышал о шумовом загрязнении? И что является источником такого загрязнения?

Ученик: …….

Учитель: Источником шумового загрязнения может быть промышленное предприятие или транспорт. Особенно сильный шум производят тяжелые самосвалы и трамваи. Шум влияет на нервную систему человека, и потому в городах и на предприятиях проводятся мероприятия по шумозащите. Железнодорожные и трамвайные линии и дороги, по которым проходит грузовой транспорт, нужно выносить из центральных частей городов в малонаселенные районы и создавать вокруг них зеленые насаждения, хорошо поглощающие шум. Самолеты не должны летать над городами.

Шум измеряют в децибелах (сокращенно -- дб). Тиканье часов -- 10 дб, шепот -- 25, шум от оживленной магистрали -- 80, шум самолета при взлете (с расстояния 7,5 м) -- 130 дб. Болевой порог шума -- 140 дб. На территории жилой застройки днем шум не должен превышать 50--60 дб.

Далее у нас идет тепловое загрязнение.

Что это такое?

Ученик:…..

Учитель: Так называют не запланированный человеком нагрев воды или воздуха из-за выбросов теплых стоков или горения на химических предприятиях «факелов», в которых сжигают то, что не удается использовать для химического производства. Тепловое загрязнение среды происходит и в результате утечки тепла из отапливаемых помещений зимой. Поэтому в морозный день в большом городе температура на 4--5° выше, чем в сельской местности. Из-за теплового загрязнения водоемов одни виды планктонных организмов сменяются другими (вместо диатомовых и зеленых водорослей развиваются синезеленые).

Кто слышал об аварии на Чернобыльской атомной электростанции?

Ученик:…..

Учитель: Как вы думаете, какое в этом случае считается загрязнение?

Ученик: …..

Учитель: Радиационное загрязнение. Такое загрязнение возможно в результате аварий или небрежного хранения отходов на АЭС при взрывах атомных зарядов для создания подземных хранилищ или при производстве ядерного оружия. Радиационно загрязнены огромные территории вокруг мест крупнейших аварий -- Чернобыльской и Кыштымской. Радиационное загрязнение возможно при попадании на свалки старых приборов, содержащих радиоактивные изотопы. Такие приборы часто применяют в промышленности, научных лабораториях, медицине. Радиоактивные вещества из отслуживших приборов или приборы целиком должны храниться в специальных хранилищах, где их радиация не приносит вреда окружающей среде и человеку.

И самое последнее, электромагнитное загрязнение.

Высоковольтные линии электропередач, крупные радио- и телевизионные станции, радиолокационные приборы и т. п. формируют электромагнитные поля. Это загрязнение оказывает сильное влияние на живые организмы, причем рост некоторых растений ускоряется (на этом основаны методы стимулирования прорастания семян и роста растений обработкой семян токами высокой частоты). Однако на здоровье человека электромагнитные излучения сказываются отрицательно, и потому долгое пребывание в электромагнитном поле высокой энергии недопустимо. Вблизи высоковольтных линий электропередач нельзя располагать дачные участки, а туристам -- ставить палатки. Электромагнитное загрязнение мешает принимать радиопередачи, может вывести из строя приборы, например, компас.

V. Подведение итогов урока, выставление и комментирование оценок.

Сегодня вы познакомились с основными видами загрязнения окружающей нас среды. Я надеюсь, вы все поняли, что нужно беречь окружающий нас мир, потому что мы в нем живем и сами разрушаем его.

VI. Задание домашнего задания

Запишите домашнее задание: прочитать дополнительный материал о загрязнении и методах его предотвращения.

Вопросы есть по сегодняшней теме?

Ученик: ………

Учитель: урок закончен. До свидания!

Сценарий урока №2

Раздел программы: технология обработки древесины. Элементы машиноведения

Тема: Охрана природы в лесной и деревообрабатывающей промышленности

Класс: 6

Время: 45 мин.

Образовательные цели урока:

Учащиеся должны усвоить следующие знания:

1. Ознакомиться с законами, охраняющими природу;

2. Ознакомиться помощниками леса;

3.Дать понятие фильтров и отстойников, применяемых в деревообрабатывающих предприятиях;

4. Ознакомиться с загрязнителями, наносящими экологический вред хозяйству.

Развивающие цели урока:

Учащиеся должны развить умения и навыки:

1.Знать о видах загрязнений;

2. Знать правила поведения при оказания в загрязненной территории;

3. Уметь предотвращать загрязнение.

Воспитательные цели урока:

1. Воспитывать бережное обращение к окружающей среде;

2. Воспитывать уважение к природе;

3.Воспитывать чувства любви к труду.

Тип урока: изучение нового материала

Метод проведения урока: беседа

Литература: 1. В.Д. Симоненко «Технологи - 6 М.- 1996.

2. Миркин Б.М., Л.Г.Наумова Экология России - М. - 1995.

Место проведения: аудитория

Ход урока

1. Организационный момент;

2. Мотивационный момент;

3. Сообщение темы и цели урока;

4. Этап актуализации знаний;

5. Изучение нового материала;

6. Этап применения нового материала;

7. Подведение итогов урока;

8. Домашнее задание.

Сценарий урока

I. Организационный этап

Учитель: Здравствуйте! Садитесь!

(Ученики стоят у своих мест и садятся после слов преподавателя).

Дежурный, кто отсутствует? (Дежурный класса сообщает об отсутствующих, если они есть).

2. Мотивационный момент

Сегодня мы изучаем новый материал. Эта тема, в какой - то степени уже вам знакома. Она будет касаться всего на свете, что окружает нас, в каком состоянии оно находится и как можно изменить окружающую нас среду, чтоб жизнь стала чище и прекраснее.

3. Сообщение темы и цели урока

Запишите тему сегодняшнего урока «Охрана природы в лесной и деревообрабатывающей промышленности». (ученики записывают тему урока в тетради, учитель контролирует, чтобы все писали).

Целью нашего урока является выявление чувства благоприятного отношения к окружающей среде.

5. Изучение нового материала

Учитель: Итак, приступим.

Существуют ли законы, охраняющие нашу природу?

Ученик:…….

Учитель: Окружающая нас природа охраняется законами. Установлены кодексы: Земельный, Водный и Лесной. Термин ”кодекс” в переводе с латинского - ”книга”. Они обязывают нас по-хозяйски относиться к земле, воде, лесу, воздуху, растениям, животным и полезным ископаемым.

Земельные ресурсы не безграничны. В воздухе с течением времени уменьшается содержание кислорода, увеличивается содержание вредных для здоровья человека газов и ядовитых веществ. Истощается плодородие почв, загрязняется вода, истребляются ценные растения и животные. Все это обязывает человечество задуматься о будущем.

Учитель: А вы знаете, что от леса получают пользу не только в виде изделий из древесины?

Ученики:….

Учитель: Чем еще может быть полезен лес?

Ученик:…..

Учитель: Лес сохраняет влагу и в засуху отдает ее полям в виде дождей. Тающий в лесу снег питает реки и озера. Лесные массивы задерживают содержащиеся в воздухе вредные примеси и обезвреживают их. Полезащитные лесные полосы предохраняют почву от пылевых бурь, от разрушений в виде промоин и оврагов ливневыми и талыми водами, задерживают сугробы снега, питающие влагой поля. Корни растений укрепляют почву, а листва сохраняет в ней влагу.