Анализ маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия ФГУП "Экспериментальное"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

В настоящее время ни одно предприятие в системе рыночных отношений не может эффективно функционировать без маркетинговой службы на предприятии. И полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Это происходит потому, что потребности людей растут, а ресурсы предприятия ограничены. Каждый субъект имеет свои потребности, удовлетворить которые не всегда качественно удается. К каждому необходим свой индивидуальный подход.

Маркетинг - это совокупность всех видов предпринимательской деятельности, обеспечивающей продвижение товаров и услуг от производителей к потребителям, а также изучение положения, предпочтений и установок потребителей и систематическое использование этой информации для создания новых потребительских товаров и услуг.

Изменения, происходящие в экономике России, потребовали от руководителей оптовых предприятий поиска новых путей увеличения прибыли, развития и оптимизации деятельности. У многих предприятий сформировался целый комплекс проблем: плохо учитываются потребности конечного потребителя, либо учитываются со значительными временными задержками; отсутствуют долгосрочные планы сбыта товаров, основанные на изучении платежеспособного спроса конечных потребителей, его изменения от различных факторов; не проводится систематический анализ, направленный на выявление новых торговых услуг. Все это приводит либо к недооценке объёма рынка - и, как следствие, к потерям от упущенной выгоды, либо к затовариванию - и к потерям от снижения скорости оборота или от истечения срока годности. Эти проблемы вызваны отсутствием четких представлений, что может и что должна делать служба маркетинга, как работа и организация такой службы скажется на формировании конечных финансовых результатов, какие возможности откроются перед предприятием и каких опасностей оно сможет избежать. Фактически это результат отсутствия у сельскохозяйственных предприятий маркетинговых стратегий.

В последние годы многие руководители агропромышленных предприятий пришли к выводу, что непременным условием решения вышеназванных и иных проблем становится использование новых методов повышения эффективности коммерческой деятельности, получение устойчивых конкурентных преимуществ и быстрой адаптации к изменению окружающей среды. Формирование торгового ассортимента ориентируется на запросы потребителей, точнее определенных групп, что вызывает необходимость в организации маркетинговой работы, поскольку именно в компетенцию этого вида деятельности входят вопросы формирования ассортимента товаров и торговых услуг, отвечающего запросам потребителей и деловых партнеров.

Проблемы маркетинга на сегодняшний день редко исследуются отечественными специалистами по теории маркетинга, в то время как для практиков, работающих в этой области, они представляют значительный интерес. Данный вопрос заслуживает подробного рассмотрения вследствие целого ряда причин. Во-первых, сама по себе торговля сельскохозяйственной продукцией обладает рядом особенностей, придающих формам реализации в ней базовых принципов маркетинга своеобразные черты. Во-вторых, предприятие выполняет более широкий спектр маркетинговых функций, по сравнению с другими участниками рынка, как посредник, обеспечивающий информацией о потребительских предпочтениях и состоянии рынка не только себя, но и своих поставщиков и клиентов. В-третьих, в России до сих пор преобладает отношение к маркетингу как к преимущественно торгово-сбытовой или даже рекламной деятельности, оставляющей вопросы стратегического характера за пределами внимания, что не может не отражаться на его результатах.

Таким образом, актуальность темы исследования обусловлена:

- невозможностью дальнейшего эффективного развития сельскохозяйственного предприятия только экстенсивным путем и необходимостью поиска новых путей развития предприятий;

- ужесточением конкуренции;

- необходимостью выявления особенностей маркетинга;

- необходимостью определения порядка формирования и выбора эффективных маркетинговых стратегий для данного предприятия.

Целью настоящего исследования является определить особенности маркетинговой деятельности предприятия и предложить пути ее совершенствования.

Предмет исследования: маркетинговая деятельность сельскохозяйственного предприятия ФГУП «Экспериментальное».

Объект исследования: предприятие ФГУП «Экспериментальное» Зерноградского района Ростовской области.

Задачами работы являются:

1. Рассмотреть теоретические аспекты маркетинговой деятельности предприятия.

2. Изучить экономическое содержание понятия маркетинговая деятельность.

2. Проанализировать особенности маркетинговой деятельности предприятия АПК на примере ФГУП «Экспериментальное».

3. Разработать рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ФГУП «Экспериментальное».

Методологической основой исследования явился диалектический подход к изучению конкретных явлений, событий, фактов на базе применения основных теоретических положений в сфере маркетинговой деятельности. Основу работы составляют труды исследователей в области экономики, анализа, нормативно - методические материалы по данной проблеме, отчеты предприятия ФГУП «Экспериментальное» Зерноградского района Ростовской области за 2014, 2015 и 2016 годы.гпрппрс

Практическое использование результатов работы и внедрение предложенных в ней мероприятий даст положительный эффект, повысит уровень прибыли предприятия и будет способствовать расширению его рыночной доли.

Информационной базой исследования стали работы отечественных и зарубежных ученых и специалистов в области маркетинга и менеджмента, а также статистические материалы.

1. Теоретические аспекты управления маркетинговой деятельностью на предприятиях АПК

1.1 Понятие и особенности маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия

В настоящее время, в сложившейся экономической ситуации, агромаркетинг можно представить как сложную систему, которая требует регулирования и управления. Сельскохозяйственное предприятие само по себе не является самообеспечивающим, поэтому между ним и окружающей маркетинговой средой происходит постоянный обмен информацией и ресурсами. Фактически его существование зависит от влияния окружающих факторов (среды). Чтобы продолжить свое нормальное функционирование, сельскохозяйственное предприятие должно научиться приспосабливаться к изменениям во внешней маркетинговой среде, а также воздействовать на нее в силу своих возможностей.

Агромаркетинг отличается от остальных видов маркетинга, а именно: промышленного, коммерческого, банковского и других видов маркетинга. Отличие это определяется особенностями сельского хозяйства. Ведь оно имеет зависимость от природных условий, присутствуют разнообразные формы собственности; рабочий период и период производства не совпадают; присутствует сезонность производства. Сельское хозяйство характеризуется также многообразием организационных форм хозяйствования, а также участием государственных органов в развитии АПК и его отраслей. В агробизнесе природные и экономические процессы соединяются и образуют особые условия для производства и организации маркетинга.

Первой особенностью службы агромаркетинга является то, что здесь имеется дело с товаром первой жизненной необходимости, а, поэтому, необходимо своевременно, в нужном количестве и ассортименте, удовлетворять их нужды потребителей и их интересы. Товар, как правило, скоропортящийся, поэтому требуется оперативность поставки, целесообразная упаковка, сервисное и эстетическое обслуживание с учетом возраста, пола, национальных традиций, состояния здоровья потребителей.

Второй особенностью является несовпадение рабочего периода и периода производства. Так, продукцию растениеводства получают один-два раза в год, а рабочий период длится целый год. В связи с этим специалисты по маркетингу должны уметь спрогнозировать диалектику спроса потребителей, хорошо знать тенденцию его удовлетворения, рыночную конъюнктуру и т.д., поскольку от этого зависит эффективность агромаркетинга. Кроме того, такая особенность сельскохозяйственного производства, как сезонность, влияет на формы и методы агромаркетинга и делает их отличными от форм и методов промышленного маркетинга.

Третья особенность - производство сельскохозяйственных продуктов взаимосвязано и определяется основным средством и предметом производства - землей, ее качеством и интенсивностью использования.

Четвертая особенность - многообразие форм собственности в системе АПК на земле, средства производства, реализуемый товар. Это определяет конкуренцию, которая управляется только спросом потребителей и его удовлетворением. Отсюда разнообразие стратегий и тактик, стремление к совершенствованию форм и методов агромаркетинга, приспособлению их к нуждам и интересам потребителей. Положение осложняется еще и тем, что в Россию поступает много продуктов питания из-за рубежа, поэтому отечественное маркетинговое обеспечение должно успешно конкурировать с зарубежными фирмами.

Пятая особенность - более высокая восприимчивость, адаптивность, самоорганизация и самоуправление системы агромаркетинга по сравнению с другими видами маркетинга, что объясняется особенностями спроса потребителя, острой конкуренцией на рынке сельскохозяйственной продукции из-за идентичности товаров, необходимостью быстрого приспособления системы маркетинга к государственным и другим директивным решениям вследствие многообразия конкурентных организационно-правовых форм.

Шестая особенность - более низкий уровень науки и искусства маркетинговой деятельности в АПК по сравнению с другими областями, поскольку до настоящего времени не сформировалась наука об агромаркетинге и, следовательно, отсутствуют научно обоснованные рекомендации по его осуществлению. Однако в последнее время положение начало меняться в лучшую сторону. Например, сельскохозяйственные учебные заведения приступили к подготовке специалистов по агромаркетингу.

Использование маркетинга для предприятия - это возможность превращения потребностей покупателей в доходы предприятия, обеспечение прибыльности и ликвидности предприятия при удовлетворении потребительского спроса. Главное в маркетинге, как системе, его целевая ориентация и комплексность, то есть соединение в единый технологический процесс всех отдельных составляющих этой деятельности. Комплексность означает, что отдельные маркетинговые мероприятия (выявление потребностей, исследование и прогнозирование рынка, изучение конкурентов и оценка своих возможностей, реклама, совершенствовании упаковки и т.д.) важны сами по себе, но именно взятые в комплексе, в своем единстве и взаимосвязи они обеспечивают тот эффект, который дает применение маркетинга как системы рыночного управления.

Рассмотрение маркетинга в качестве генеральной хозяйственной функции предприятия - это системный подход к производственно-сбытовой деятельности с четко поставленной целью и тщательно разработанными мероприятиями по её достижению. Комплексный, программно-целевой по своему характеру подход позволяет разрабатывать действенную стратегию «прорыва» на рынки, обосновано намечать направления деятельности, осознанно концентрировать усилия предприятия на выбранных участках рынка.

Только маркетинг, как система рыночного управления, может дать представление о механизме регулирования воспроизводственного процесса, результатом действия которого является динамичный товарный поток, соединяющий воедино производство и потребление в пространстве и времени. Экономический смысл использования маркетинга состоит в ускорении отдачи производственных фондов предприятий, повышении мобильности производства и уровня конкурентоспособности товаров, своевременном создании новых товаров и ускорении их продвижения не просто на рынки, а на те из них, на которых может быть достигнут максимальный коммерческий эффект. Именно поэтому маркетинг, как совокупность сложившихся в мировой практике методов изучения рынков, выявления новых потребностей и меняющихся предпочтений покупателей, методов создания эффективных каналов реализации товаров и услуг, проведения комплексных рекламных компаний с системой соответствующих служб и методов управления на предприятии, представляет несомненный практический интерес.

В основе хозяйственной деятельности товаропроизводителей, работающих на принципах маркетинга лежит девиз: «Производить только то, что требует рынок, покупатель». В этом сущность маркетинга. Концепция маркетинга для сельского хозяйства - это система научно обоснованных представлений об управлении технологическими процессами производства и сбыта готовой продукции, оказании услуг агропромышленным комплексом сельскохозяйственным товаропроизводителям в условиях рынка. Современная концепция агромаркетинга ориентируется не на сиюминутную выгодную продажу (партии зерна или сельскохозяйственной техники), а на прогнозные потенциальные потребности общества. Ориентироваться на потребителя - это значит постоянно изучать потребности рынка, разрабатывать и осуществлять планы их удовлетворения. При этом товары и услуги лишь средство достижения цели, а не сама цель. Маркетинг содействует достижению поставленных целей, ориентируя производителей на удовлетворение имеющихся потребностей и производство необходимых товаров и услуг.

Из сущности агромаркетинга вытекают основные принципы, которые включают:

- тщательный учет платежеспособных потребностей, состояния и динамики опроса, изменения рыночной конъюнктуры при принятии хозяйственных решений (ориентация производства и реализации сельскохозяйственной продукции на платежеспособные потребности - спрос);

- создание условий для максимального приспособления производства к требованиям рынка, гибкого реагирования на рыночные изменения;

- активное воздействие на рынок, на покупателя всеми доступными средствами.

Субъектами агромаркетинга являются:

- поставщики сырья, производственных и трудовых ресурсов, материально-технического снабжения;

- все сельскохозяйственные товаропроизводители, производящие сельскохозяйственную продукцию;

- организации инфраструктуры рынка, оптовые и розничные торговые организации и различные посредники, специалисты по маркетингу, коммерческие и консультативные центры и т.п.;

- различные потребители сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

Производственный процесс агромаркетинга состоит из стадий, взаимосвязанных общностью цели.

К основным стадиям относятся: закупка к приобретение исходного сырья и ресурсов (факторов производства) для производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия; само производство сельскохозяйственной продукции; выбор каналов реализация продукции и продовольствия, организация сбыта, распределение продукции и удовлетворение потребностей в сельскохозяйственной продукции и продовольствии.

Для эффективной деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции необходимо знать функции агромаркетинга, чтобы принимать научно обоснованные и оптимальные решения.

1.2 Проблемы управления маркетинговой деятельностью в сельском хозяйстве России

В настоящее время совершенствование управления маркетинговой деятельности в современных условиях рынка является необходимым условием повышения эффективности бизнеса, создания, развития и реализации конкурентных преимуществ предприятия. Необходимо дать определение маркетингу.

Итак, маркетинг представляет собой совокупность всех видов предпринимательской деятельности, обеспечивающей продвижение товаров и услуг от производителей к потребителям, а также изучение положения, предпочтений и установок потребителей и систематическое использование этой информации для создания новых потребительских товаров и услуг.

Управление маркетингом представляет собой организацию воздействия на уровень, время и характер спроса с целью его удовлетворения, получения наибольшей прибыли.

Система управления маркетингом: должна быть целостной, с взаимоувязанными элементами (кадры, структура, функции, управленческие воздействия, технические средства). В то же время она должна постоянно совершенствоваться на основе достижений науки и передового опыта.

Маркетинговый процесс необходимо осуществлять непрерывно, параллельно, синхронно, чтобы обеспечить динамичное воздействие на рынок и эффективное товародвижение.

Система управления маркетингом должна быть экономичной, гибкой, восприимчивой к агробизнесной политике, нуждам, потребностям и спросу потребителей, конъюнктуре рынка, конкуренции, коммерческим изменениям, предпринимательству, уровню производства продукции.

Маркетинговую деятельность в сельскохозяйственных и агропромышленных формированиях осуществляют отдельные службы или работники. Так, в агропромышленных комбинатах и объединениях служба маркетинга состоит из 4-7 человек. Она может быть построена по функциональному или территориальному принципу. Службу возглавляет маркетинг-директор (директор по маркетингу) или заместитель директора по коммерческим вопросам. Другие специалисты выполняют функции по сбыту, рекламе и стимулированию, новым товарам, маркетинговым исследованиям и т. д. В сельскохозяйственных предприятиях имеется должность заместителя руководителя по коммерческим вопросам, с ним работают еще 1-3 человека в зависимости от размеров производства и видов продукции.

В фермерских, крестьянских хозяйствах и других формированиях малого бизнеса маркетинговые функции выполняют руководители. В зависимости от уровня хозяйственной самостоятельности различные маркетинговые функции могут выполнять руководители и специалисты внутрихозяйственных подразделений.

Работники службы маркетинга или выполняющие функции маркетинга действуют в рамках казахстанских законов, затрагивающих аспекты рыночных отношений, агробизнеса, маркетинга и предпринимательства, используют достижения науки в этой области, управления маркетингом и производством, экономики, организации, социальной психологии, финансирования, кредитования, права. Они должны знать законы рынка, закономерности, функции и процесс управления маркетингом, основы законодательства, международного маркетинга, достижения отечественной и зарубежной науки в области управления маркетингом, уметь самостоятельно принимать маркетинговые решения и систематически повышать квалификацию.

Работники, осуществляющие маркетинговую деятельность, должны иметь ясное представление о спросе на товары, сегментации рынка, товарах, услугах и деятельности конкурентов, макро- и микроокружении, профессиональном и интеллектуальном потенциале членов коллектива предприятия, на котором они работают.

Регламентация функций управления маркетингом осуществляется с помощью должностных инструкций, в которых определяют обязанности, права и ответственность работников. Эти функции закрепляют в должностных инструкциях руководителей подразделений, предприятий, формирований малого бизнеса.

Процесс управления маркетингом состоит из следующих стадий:

· анализ рыночных и маркетинговых возможностей;

· прогнозирование и планирование деятельности;

· организация и регулирование процесса маркетинга;

· контроль процесса маркетинга;

· оценка маркетинговой деятельности.

Анализ рыночных и маркетинговых возможностей предполагает: анализ рынка, изучение потребителя и его спроса, конкурентов и их деятельности, товаров и услуг; системы маркетинга, изучение внешней среды, эффективности (возможности) внешнеэкономических связей.

Анализируя рынок, определяют: его размеры, основные тенденции и сезонные факторы; потенциальные возможности продажи вводимых на рынок или имеющихся на нем товаров; существующую сегментацию рынка; тенденцию изменения потребительских свойств и других характеристик товаров; состав потребителей; покупательные мотивы и установки, которые необходимо использовать при планировании ассортимента, организации сбыта и рекламы; объемы продажи продукции, их долю в общей емкости рынка, в том числе по сегментам и регионам; уровень и качество рекламы; методы конкуренции и коммерции; конкурентоспособность предприятия и его позиции на рынке.

Затем выявляют возможности и пути поиска новых сегментов рынка, повышения конкурентоспособности предприятия и его товаров, увеличения устойчивости на рынке предприятия.

Изучение потребителя и спроса - важные условия для проектирования системы маркетинга. На поведение и покупки потребителя оказывают влияние его личностные, культурные и психологические характеристики, а так же социальные и экономические факторы. Из личностных факторов следует выделить возраст, пол, роль, статус, национальность, традиции, этапы жизненного цикла семьи, род занятий, образ жизни. От этих факторов зависят покупки, их объём, ассортимент, частота. Культура оказывает большое влияние на покупательский спрос, так как именно она формирует у человека базовый набор ценностей. Если не учитывать эти факторы, определенный товар может оказаться для потребителей ненужным. Кроме того, на покупательский спрос первостепенное влияние оказывает экономическое положение покупателя. Оно определяется уровнем его дохода, размерами сбережений и т. д.

В зависимости от этих факторов, а так же вида и качества товара спрос может быть полноценным, чрезмерным, нерегулярным, нерациональным, падающим, скрытым. В процессе управления маркетингом необходимо учитывать все факторы и на их основе строить маркетинговую стратегию, тактику и программу.

При анализе деятельность конкурентов, вначале изучают товары, их качество, полезность, характеристики, жизненный цикл, уровень новизны, конкурентоспособность, преимущества или недостатки в сравнении с товарами данного предприятия, далее товародвижение-стимулирование продаж, рекламу, пропаганду, организацию службы маркетинга, вскрывают положительные и отрицательные аспекты деятельности. Полученные данные используются в управлении службой маркетинга.

Анализ системы маркетинга на предприятии или в формированиях малого бизнеса позволяет устанавить её эффективность, возможность использования в будущем или целесообразность перехода на другой вид, жизненный цикл и конкурентоспособность товара, уровень цен на товары, методы стимулирования продаж, качество рекламы и пропаганда коммерческой деятельности, сбыт и каналы распределения, целесообразность и возможность производства нового продукта или оказания новых услуг, перспективы появления новых потребителей.

К факторам макроокружения, влияющим на рынок, относятся: общественно-политическое устройство и право; уровень и структура народного хозяйства; культура, образование, обычаи; уровень научно-технического прогресса в обществе; экономические и социальные условия; демографические факторы. Факторы микроокружения - это уровень конкуренции с предприятиями аналогичных отраслей; конъюнктура рынка; структура конкретного рынка и требования покупателей; реклама конкурентов и др.

Завершается анализ определением эффективности экспортной деятельности, если она осуществляется, возможности внешнеэкономических связей.

При анализе используют различные статистические, экономические, математические методы. Наибольшее распространение получили анкетирование, интервьюирование, опрос, личные контакты, конференции, симпозиумы. Эффективность анализа определяется достаточностью, достоверностью, доступностью, своевременностью информации и применяемыми методами. Вслед за анализом рыночных и маркетинговых возможностей осуществляются прогнозирование и планирование маркетинговой деятельности. Важно предвидеть, прогнозировать изменения на рынке, возможность образования новых сегментов, конкурентоспособность нового продукта. Однако прогнозирование должно быть построено не на эмпирическом опыте и интуиции, а на научных данных с учётом многих факторов.

Специалисты по маркетингу или руководители малого бизнеса, внутрихозяйственных подразделений должны формировать, воспитывать своего потребителя. Этого можно достичь, во-первых, с помощью высокого качества продукции, во-вторых, путём проведения различных встреч, на которых рекламируются достоинства товара, в-третьих, организуя послепродажное обслуживание. Основной удельный вес в структуре затрат рабочего времени работников маркетинговой службы имеют сбыт продукции и коммерческие операции: определение (нахождение) потребителей, заключение с ними договоров, упаковка, организация отгрузки, проведение коммерческих и финансовых операций. [4]

В процессе реализации маркетинговых программ вероятны различные отклонения. Могут появиться пути более эффективного ведения агробизнеса или, наоборот, образоваться сбои. В этих условиях необходимо в полной мере реализовать возможности рационального ведения маркетинга и воспользоваться положительными изменениями или оперативно устранить сбои. В таких случаях большое значение имеют искусство управления маркетингом, знание дела, умение анализировать проблемную ситуацию и принимать эффективные решения. Контроль процесса маркетинга включает контроль функционирования системы маркетинга, выполнения маркетинговых программ.

Система управления маркетингом должна само организовываться, самоуправляться, но в практической деятельности бывают сбои (например, плохой урожай, более высокая конкуренция, чем прогнозировалось) или отдельные элементы системы оказываются устаревшими, а новые своевременно не были внедрены. Всё это приводит к неудовлетворительным результатам, поэтому необходимо постоянно контролировать функционирование системы маркетинга. В процессе контроля устанавливают: в плановом ли режиме работает система; какие элементы системы не работают или слабо адаптивны, невосприимчивы к инновационным решениям; какие новшества, используемые конкурентами, не внедрены и почему; что нового можно внедрить, чтобы система работала эффективнее, чем в других сельскохозяйственных и агропромышленных формированиях. Таким образом, контроль позволяет своевременно выявить недостатки, устранить их и внедрить прогрессивные элементы, сделав систему маркетинга более эффективной. [2] Контроль выполнения маркетинговых программ обычно осуществляется по месяцам, кварталам, по периодам (годовые и перспективные). При негативных отклонениях устанавливают причины, меры устранения и пути выполнения плана. Контроль деятельности работников службы маркетинга направлен на выявление степени использования должностных полномочий каждым работником, а также на оценку творческого подхода, искусства управления маркетингом. Завершающей стадией процесса управления маркетингом является оценка маркетинговой деятельности - удовлетворения спроса, системы маркетинга и её эффективности, выполнения маркетинговых программ. Каждая компания в плане развития избирает свой путь, и ее маркетинговая концепция разрабатывается в соответствии с конкретными задачами и возможностями. Но в создании маркетинговой стратегии существуют основные, общие этапы, миновать или исключить которые просто невозможно. Согласно подходу Л.А. Данченок, алгоритм создания маркетинговой стратегии включает в себя следующие основные этапы:

1. Организация маркетингового анализа;

2. Формулировка миссии компании;

3. Постановка целей компании;

4. Определение общей стратегии;

5. Описание инструментов контроля.

Организация маркетингового анализа предполагает решения ряда задач по исследованию внешней и внутренней среды фирмы.

2. Анализ маркетинговой деятельности ФГУП «Экспериментальное»

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

Федеральное государственное унитарное предприятие «Экспериментальное» является специализированной сельскохозяйственной организацией по производству и реализации зерно-животноводческой продукции.

Организация зарегистрирована Постановлением Главы администрации Зерноградского района, свидетельство о регистрации № 605 от 13.10.99 г. и находится в собственности государства. Расчетный счет открыт в Юго-Западном банке Сбербанка города Ростов-на-Дону.

Унитарное предприятие - особая организационно-правовая форма юридического лица. Коммерческая организация, не наделённая правом собственности на закреплённое за ней собственником имущество. Имущество является неделимым и не распределяется по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Помимо сведений, указанных в п. 2 ст. 52 ГК РФ, правовое положение государственных и муниципальных унитарных предприятий определяется Гражданским кодексом и законом о государственных и муниципальных предприятиях. В Российской Федерации основным законом, регламентирующим деятельность унитарных предприятий, является Федеральный закон от 14.11.2002 (ред. от 23.05.2016) № 161-ФЗ «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях». Размер уставного фонда государственного унитарного предприятия должен составлять не менее чем 5000 МРОТ.

Структура управления экономическим субъектом состоит в следующем: организацию с 2001 до 2015 года возглавлял директор ФГУП «Экспериментальное» Коломийцев Н.Н., а с 2015 года - Солод Валерий Иванович. Директору непосредственно подчиняются заместитель по финансам и заместитель по социальным вопросам и маркетингу (организационная структура ФГУП «Экспериментальное»). Директору подотчетны также цеха растениеводства и животноводства, которые включают в себя участки, тока, молочно - товарные и свиные фермы. Заместитель по социальным вопросам и маркетингу руководит непосредственно столовой, пекарней, мельницей и маслоцехом. Работой гаражей, электроцехов и ЖКХ управляет главный инженер растениеводства, животноводства и инфраструктуры Опытно-производственное хозяйство расположено в Зерноградском районе Ростовской области, в 5 км от районного центра, города Зерноград и в 75 км от областного центра, города Ростов-на-Дону. На территории хозяйства имеется три населенных пункта, в которых проживает 750 человек. Поселок «Экспериментальный» является центральной усадьбой хозяйства. Связь с областным центром осуществляется по железной и асфальтированной дорогам. Связь отделений усадьбы и цехов с центром и пунктами сбыта сельскохозяйственной продукции осуществляется по асфальтным и грунтовым дорогам, доступным для проезда автотранспорта в любое время года.

Состояние отрасли растениеводства Ростовской области в последнее пятилетие характеризуется заметным ростом выращивания зерновых и зернобобовых культур. Ежегодно вносятся необходимые объемы минеральных удобрений, проводится сортосмена, сортовое обновление и совершенствуются технологии возделывания зерновых культур.

В Ростовской области, да и в Зерноградском районе, где находится исследуемое предприятие, все шире применяются энерго- и влагосберегающие технологии, которые позволяют снижать себестоимость производства. В общем валовом производстве растениеводческой продукции производство зерна составляет от 60% до 70%.

Несмотря на большую зависимость от погодных условий, среднегодовое валовое производство ранних зерновых и зернобобовых культур в 2015 - 2017 годах составило 10567 тыс. тонн, что является самым высоким показателем за все предыдущие годы.

Рекордный урожай ранних зерновых в 2017 году стал показателем потенциальных возможностей и целевым ориентиром хлеборобов. По состоянию на 08.09.2017 ранние зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 2995,2 тыс. га, собран рекордный урожай зерна - 12305,0 тыс. тонн, что выше уровня прошлого года на 1681,0 тыс. тонн (по Ростовской области). Урожайность составила 41,1 ц/га, что на 4,3 ц/га выше прошлогоднего показателя.

Основной зерновой культурой хозяйства является озимая пшеница. Удельный вес этой культуры составляет более 50% площади посевов всех зерновых, а ее удельный вес в валовых сборах зерна около 80% . Урожайность в хозяйстве составляет 44,0 ц/га (в 2016 году средняя урожайность по области - 39,6 ц/га).

В целях достижения более высоких показателей урожайности по отношению к предыдущему году министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области осуществляло контроль за организацией и проведением полевых работ сельхозтоваропроизводителями муниципальных районов Ростовской области.

Организационно-производственная структура в ФГУП «Экспериментальное» построена по отраслевому принципу.

Предприятие ФГУП «Экспериментальное» образовано в 1946 году на базе части земель учебного хозяйства сельскохозяйственного института, которому в 1965 году от «Учхоза Зерновое » был передан земельный участок площадью 2490 га, а в 1976 году от совхоза «Кагальницкий» передано отделение общей площадью 5018 га. На год составления оргхозплана за хозяйством закреплено 9908 га земель, из которых сельскохозяйственных угодий - 9107 га, в том числе 8437 пашни и 624 га пастбищ.

Территория ФГУП «Экспериментальное» расположено на юге Ростовской области, в степной зоне. Черноземные почвы, мягкий климат (жаркое лето, не слишком холодные зимы) благоприятны для развития сельского хозяйства и растениеводства в частности.

Землепользование хозяйства расположено в подзоне разнотравно-типчаково-ковыльной степи с преобладанием в травостое ковылей и типчака. В растительном покрове помимо узколистных злаков: мятликов, встречаются и широколиственные злаки. Однако естественный растительный покров нарушен хозяйственной деятельностью человека: большая часть площади хозяйства распахана и занята посевами. Территория хозяйства представляет собой слабоволнистую равнину с широкими водоразделами и спокойными слабопологими склонами. Склоны расчленены балками на ряд водоразделов второго порядка. В целом рельеф хозяйства благоприятен для применения всех видов механизированной обработки почвы.

Ведущей отраслью экономики Зерноградского района по-прежнему остается сельское хозяйство. По итогам девяти месяцев 2016 года хозяйствами всех категорий Зерноградского района произведено валовой продукции сельского хозяйства на сумму более 7337,4 млн. руб., что составило 133,4 % к аналогичному периоду прошлого года (в сопоставимых ценах).

В 2016 году уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур составила 151,5 тыс. га, что на 2,7 тыс. га больше прошлого года, из них ранних зерновых - 141,7 тыс. га. Озимых культур убрано с площади 102,6 тыс. га, в том числе 102,1 тыс. га пшеницы, 0,4 тыс. га озимого ячменя и 0,1 тыс. га озимого тритикале.

Ранних яровых культур убрано с площади 39,4 тыс. га, в том числе бобовых - 11,6 тыс. га. По состоянию на 01 октября 2016 года скошено и обмолочено по району поздних зерновых на площади 8,4 тыс. га, что составляет 85,7% от общей уборочной площади. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в первоначально оприходованном весе составил 638,6 тыс. тонн, средняя урожайность 42,5 ц/га. Технических культур убрано с площади 28,1 тыс. га, что составляет 82% от общей уборочной площади, из них подсолнечника 24,1 тыс. га.

Намолот озимой пшеницы составил 471,4 тыс. тонн при урожайности 46,2 ц/га, озимый ячмень - намолот 2,4 тыс. тонн, урожайность 58,6 ц/га, бобовых культур намолочено 22,9 тыс. тонн, урожайность 17,7 ц/га.

В сфере сохранения и восстановления почвенного плодородия за отчетный период внесено более 17,2 тыс. тонн в действующем веществе минеральных удобрений (78,7 кг/ на 1 га пашни) или 101 % к целевому показателю.

Производством рыбы на территории Зерноградского района занимается два сельскохозяйственных предприятия - ЗАО «Рыбхоз Мечетинский» и ФГУП «Экспериментальное» (доля производства каждого в 2016 году составила 95% и 5% соответственно). В 2016 году произведено 39 тонн рыбы, что на 4 тонны больше показателя предыдущего года. По оценке на 2018-2019 годы производство рыбы в районе будет только увеличиваться за счет зарыбления мальком еще двух дополнительных прудов.

За период январь-сентябрь 2016 года финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей Зерноградского района из бюджетов всех уровней составила 37,6 млн. рублей, из них на выплату субсидий на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства за счет средств федерального бюджета - 35,3 млн. рублей, за счет областного бюджета - 2,3 млн. рублей, для сравнения за аналогичный период 2015 году финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей составляла 28,1 млн. рублей, в т. ч. на выплату субсидий на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства за счет средств федерального бюджета 19,0 млн. рублей и за счет областного бюджета - 9,1 млн. рублей.

Таблица 1 - Основные показатели социально-экономического развития АПК Зерноградского района

Наименование показателей	Ед. измер.	9 месяцев 2015 года	9 месяцев 2016 года	%
Валовая продукция сельского хозяйства в действующих ценах	тыс. руб.	5015749	7337437
Темп к соответствующему периоду предыдущего года в сопоставимых ценах	%	100,5	133,4
Производство основных продуктов животноводства к соответствующему периоду прошлого года:
- мяса	тн	4582,2	4052,7	88,4
- молока	тн	15433,3	14916,5	96,7
- яиц	тн	97660	104059	106,6

В этом же году сельхозтоваропроизводителям района была оказана финансовая поддержка на агрохимическое обследование пашни на сумму 3,77 млн. рублей за счет средств областного бюджета. Всего получено сельхозтоваропроизводителями субсидий из бюджетов всех уровней за 9 месяцев 2016 года на сумму более 161,2 млн. рублей, это в 1,7 раз больше, чем за тот же период 2015 года.

В рамках выполнения целевых показателей развития сельского хозяйства Зерноградского района на 2016 год, предусмотренных Соглашением между министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и Администрацией Зерноградского района, по итогам 9 месяцев 2016 года достигнуты следующие показатели (табл.1).

Согласно прогнозу социально-экономического развития муниципального образования "Зерноградский район" на 2017-2019 годы на объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий отводится 9774,7 млн. руб. (2017 год), 10461,5 млн. руб. (2018 год), 11159,6 млн. руб. (2019 год). Кредиторская задолженность организаций на 01.01.2016г. составила 972,2 млн. руб., из нее на просроченную приходится 0,06%. Удельный вес крупных и средних организаций, имеющих просроченную кредиторскую задолженность, составил 8,7%. В структуре просроченной кредиторской задолженности основной объем приходится на долги сельскохозяйственных предприятий.

Финансовые показатели социально-экономического развития Зерноградского района на прогнозируемый период до 2019 года рассчитаны на основе статистических данных 23 крупных и средних предприятий за 2014 -2015 годы, годовых балансов, а также результатов деятельности малых предприятий.

В 2017 году прогнозируется увеличение объема валовой продукции сельского хозяйства, что составит 9 774 млн. рублей или 102,1%, в 2018 году соответственно 10 461 млн. руб. или 102,1%, в 2019 году он достигнет 11 160 млн. руб. или с ростом 102,6%. Индекс производства продукции растениеводства прогнозируется следующий: 2017 год - 101,9%, 2018 год - 102,2%, 2019 год - 102,7%; животноводства - 2017 год - 102,4%, 2018 год - 102,7%, 2019 год - 102,6%.

Валовая продукция сельского хозяйства имеет тенденцию к увеличению - с 2014года до 2016 год - с 5015749 до 733437 тыс. руб. Зерноградский район стабильно входит в число районов с высокими показателями оборота розничной торговли.

Агрохозяйство ФГУП «Экспериментальное» является организацией научного обслуживания Всероссийского НИИ зерновых культур имени И.Г.Калиненко (г. Зерноград). Хозяйство было образовано в 1946 году.
Расположено по адресу: 347742, Ростовская область, Зерноградский район, п. Экспериментальный, ул. Резенкова 12. Общая численность сотрудников хозяйства - 234 человека, которые трудятся на площади порядка 15081 га, в том числе пашни - 13294 га и пастбища - 717 га.

Согласно материалам компании, чистая прибыль за 2016 год выросла до 49,41 млн. руб. Объем продаж компании повысился на 7,2% до 272,59 млн. руб. Компания ФГУП "Экспериментальное" задекларировала рост прибыли от продаж за 2016 год на 12,22% до 65,62 млн. руб. с 58,48 млн. руб. годом ранее.

Прибыль до налогообложения общества ФГУП "Экспериментальное" за 2016 год выросла на 36,23% , достигнув 49,66 млн. руб. Растениеводческая и животноводческая отрасль хозяйства формируется в 4 направлениях:

- элитные сорта зерновых культур: озимая пшеница, яровой ячмень, сорго, овес, кукуруза;

- элитные семена масличных культур и многолетних трав;

- растительное масло;

- молоко.

Уставный капитал компании по состоянию на 20.04.2016 - 15000000 руб. Тип собственности ФГУП "Экспериментальное" - Унитарные предприятия, основанные на праве хозяйственного ведения.

Форма собственности ФГУП "Экспериментальное" - федеральная собственность.

Основной отраслью ФГУП «Экспериментальное» является растениеводство, которое приносит до 93 % выручки от реализации продукции. Но предприятие все же является многопрофильным. Имеется животноводство молочного профиля - часть продукции используется для внутренних потребностей - обеспечение питанием работников. Из дополнительных отраслей имеются: пчеловодство, рыбоводство, переработка зерна и подсолнечника, открыты пекарня и торговая сеть магазинов.

Предприятие ФГУП «Экспериментальное» по показателю среднегодовой численности работников можно отнести к среднему по размерам хозяйству.

Таблица 2 - Показатели размеров сельскохозяйственного предприятия

Показатели	Годы	2016 год в % к 2014 году
	2014	2015	2016
Валовая продукция хозяйства (по себестоимости), тыс. руб.	156421	194030	205158	131
Товарная продукция хозяйства, тыс. руб.	253174	254279	272590	108
Общая земельная площадь, га	14990	15882	15081	101
в том числе: сельскохозяйственные угодья	14011	14011	14011	100
из них: пашни	13220	13229	13294	101
пастбищ	750	782	717	96
Среднегодовая численность работников, чел.	220	235	234	106
в т.ч. занятых в с.-х. производстве	205	224	222	108
Среднегодовая стоимость основных и оборотных фондов, тыс. руб.	180115	208274	226477	126
Энергетическая мощность, л.с.	24281	19403	20558	85

Из таблицы 2 численность работников с 2014-2016 годы незначительно увеличилась с 220 до 234 человек. Изменение произошло за счет занятых в сельхозпроизводстве. Среднегодовая стоимость основных и оборотных фондов увеличилась на 26%.

Энергетическая мощность в 2016 году уменьшились, по сравнению с 2014 годом на 15% с 24281 л.с. до 20558 л.с.

Изучив годовую отчетность предприятия, можно рассчитать некоторые показатели финансово-хозяйственной деятельности (табл. 3).

Итак, по основным показателям видно, что выручка от реализации продукции увеличилась с 253174 тыс.руб.в 2014г. до 272590 тыс.руб. в 2016году. себестоимость продукции также увеличилась.

Таблица 3 - Результаты финансово-хозяйственной деятельности ФГУП «Экспериментальное»

Показатели	годы	Отклонение 2016г. к 2014г., +-
	2014	2015	2016
1. Выручка от реализации продукции (с.2110)	253174	254279	272590	19416
2.Себестоимость проданной продукции (работ), тыс.руб.(стр.2120)	156421	194030	205158	48737
3.Прибыль от продаж, тыс.руб. (стр.2200)	-	58477	65622	65622
4.Чистая прибыль, тыс.руб. (стр.2400)	85811	36452	49406	-36405
5.Средняя величина активов предприятия, тыс.руб. (ст-ть активов на н.г.+на к.г)/2	209378	257975	283118	73740
6.Средняя величина собственного капитала, тыс.руб. (раздел IIIбал. (нач.+кон)/2)	159907,5	221039	259411,5	162955
7.Средняя величина оборотных активов предприятия, тыс.руб., в т.ч. а)запасы б)долгосрочная дебиторская задолженность в)НДС по приобретенным ценностям г)денежные средства	122821 107356,5 3451 - 3487,5	121592 122698 7680,5 - 120013,5	153912 129191 6711,5 - 18009,5	51890,5 21834,5 3260,5 - 14522
8. Краткосрочные обязательства, тыс.руб.	10140	12918	3215	-69925
9.Рентабельность основной деятельности,% (стр.3/стр.2*100)	-	30,14	31,99	-
10.Рентабельность собственного капитала,% (стр.4/стр.6*100)	53,66	16,49	19,05	-34,06
11.Доля собственных средств организации (стр.6/стр.5)	0,76	0,86	0,92	0,16
12.Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.7г/стр.8)	0,34	0,93	0,6	0,26
13.Оборачиваемость собственного капитала, дней (стр.6/стр.1*360)	227,4	312,9	342,6	115,2
14.Оборачиваемость производственных запасов, дней (стр.7а/стр.1*360)	152,7	159,6	170,6	17,9
15.Коэффициент обеспеченности оборотными средствами (стр.1300-стрю1100)/стр.1200	0,66	0,77	0,9	0,24

Чистая прибыль по предприятию уменьшилась на 36405 тыс.руб. Средняя величина активов увеличилась за три года на 73740 тыс.руб., собственный капитал также вырос и в 2016 году составила 259411,5 тыс.руб. Рентабельность основной деятельности в 2016 году составил 31,99%, что больше чем в 2015 году. Это означает, что предприятие работает более эффективно.

Таблица 4 - Анализ затрат организации по элементам

Виды затрат	2014	2015	2016	Изменение (+,-), тыс.руб.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
Материальные зартаты	119375	59,43	136514	59,51	147310	59,43	27935
Затраты на оплату труда	45602	22,70	51140	22,29	54840	22,13	9238
Отчисления на социальные нужды	10488	5,22	14600	6,36	15630	6,31	5142
Амортизация	13202	6,57	17279	7,53	19675	7,94	6473
Прочие затраты	12209	6,08	9879	4,31	10401	4,20	-1808
Итого затрат	200876	100	229412	100	247856	100	46980

Используя данные формы № 8-АПК годовых отчетов предприятия за 2014-2016 годы, составим таблицу, обобщающую затраты ФГУП «Экспериментальное». В отчетном году по сравнению с 2014 затраты предприятия возросли на 46980 тыс. руб., или на 23%. В составе всех элементов затрат произошли некоторые изменения. Так, в 2016 по сравнению с 2014 годом увеличились материальные затраты, а их доля в структуре затрат практически не изменилась. Остальные элементы затрат организации в 2016 году также, в основном увеличились, кроме пункта «прочие затраты» - они уменьшились на 1808 тыс.руб. Сумма затрат на оплату труда, а также отчисления на социальные нужды - выросли на 9238 тыс.руб. и 5142 тыс.руб. соответственно. В целом можно отметить, что затраты на предприятии за анализируемый период увеличились.

Об уровне среднемесячной заработной платы предприятий АПК Зерноградского района за январь-март 2017 г. можно сказать следующее. По результатам ежемесячного мониторинга предприятий агропромышленного комплекса Зерноградского района, уровень среднемесячной заработной платы за январь-март текущего года составил - 18469 рублей.
По уровню среднемесячной заработной платы за январь-март 2017 года лидируют такие хозяйства, как ООО СХП «Мечетинское» - 22 712 рублей (директор Стуканин Н.Г.); ООО «Альтаир-Агро2» - 22 051 рубль (директор Славко А.В.), Опытная станция «Экспериментальная» - филиал ФГБНУ «АНЦ «Донской» - 20048 рублей (руководитель - Солод В.И.).
Минимальная заработная плата среди предприятий АПК Зерноградского района сложилась в размере 12729 рублей.

Анализ финансовых результатов предприятия проводили по данным отчета о прибылях и убытках (табл. 5).

Таблица 5 - Анализ финансовых результатов ФГУП «Экспериментальное»

Показатель	2014	2015	2016	Изменение(+,-)
Выручка	253 174	254 279	272 590	19 416
Себестоимость продаж	156 421	194 030	205 158	48 737
Валовая прибыль	96 753	60 249	67 432	-29321
Коммерческие расходы	1 652	1 772	1 810	158
Прибыль от продаж	95 101	58 477	65 622	-29479
Прибыль до налогообложение	85 811	36 452	49 657	-36154
Чистая прибыль (убыток)	85 811	36 452	49 908	-35903

Изменение выручки, себестоимости и прибыли наглядно представлено ниже на рисунке 1.

Рисунок 1 - Динамика финансовых результатов ФГУП «Экспериментальное»

За анализируемый период по хозяйству выручка явно выросла с 156174 тыс. руб. до 205158 тыс.руб. (на 48737 тыс.руб.). За последний год (2016) прибыль от продаж составила 65 622 тыс. руб. За весь рассматриваемый период с 2014 по 2016 год период изменение финансового результата от продаж составило -29479 тыс. руб. (с 95101 до 65622 тыс. руб.), а, соответственно, и чистой прибыли (с 85811 до 49908 тыс. руб).

Характер использования земли в сельском хозяйстве зависит от того к какому виду угодий она принадлежит. На исследуемом предприятии ФГУП «Экспериментальное» структура земельных угодий выглядит следующим образом (таблица 6).

Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов, в первую очередь земельных.

К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. В них так же входят площади, занятые лесами, кустарниками, болотами, усадьбами и другими угодьями, без которых ведение сельского хозяйства невозможно.

Таблица 6 - Состав и структура земельных угодий ФГУП «Экспериментальное»

Виды земельных угодий	2014 год	2015 год	2016 год	2016 год в % к 2014 году
	Всего, га	в %	Всего, га	в %	Всего, га	в %
		ко всей площади	к площади с.-х. угодий		ко всей площади	К площади с.-х. угодий		ко всей площади	к площади с.-х. угодий
Общая земельная площадь	14990	100	-	15882	100	-	15081	100	-	100,6
Всего с.-х. угодий	14011	93,5	100	14011	88	100	14011	92,9	100	100
из них: пашня	13220	88,2	94,3	13229	83	94,4	13294	88,2	94,9	100,6
пастбища	791	5,3	5,7	782	5	5,6	717	4,7	5	90,6
Пруды и водоемы	169	1,2	1,2	169	1,1	1,2	169	1,1	1,2	100
Болота	66	0,4	0,5	66	0,5	0,5	33	0,2	0,2	50
Прочие угодья	744	5	5,7	1636	10,3	11,7	868	5,7	6,2	116,7,

Сельскохозяйственные угодья - земли, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Они включают пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища. В таблице 2.5 приведен состав и структура земельных угодий, рассчитанного по форме 9 АПК

Пашня - это сельскохозяйственные угодья, систематически обрабатываемые и используемые под посевы сельскохозяйственных культур, включая многолетние травы и чистые пары. Пашня в нашем хозяйстве в 2016 году составляет 13294 га, площадь пастбищ 717га. Анализируя данные можно предположить, что предприятие работает эффективно, несмотря на то, что земельная площадь незначительно изменялась.

В 2015 году Федеральное Государственное Унитарное предприятие «Экспериментальное» получило небывалый урожай зерновых за всю историю хозяйства - 37719 тонн при средней урожайности 44,3 ц/га. Всего площадь возделываемой пашни составляет 13 тысяч гектар, почти 30 % угодий отводятся на семенной материал.

Таблица 7 - Структура использования пашни и посевных площадей ФГУП «Экспериментальное»

Земельные угодья и группы с.-х. культур	2014 год	2015 год	2016 год	2016 г. в % к 2014 г.
	Всего, га	В %	Всего, га	В %	Всего, га	В %
		к пашне	к посеву		к пашне	к посеву		к пашне	к посеву
Пашня, всего	13220	100	-	13229	100	-	13294	100	-	100,6
Всего посевов	10130	76,6	100	11250	85,0	100	10579		100	104,4
в т. ч. зерновые и зернобобовые (с кукурузой)	7637	57,8	75,4	8566	64,8	76,1	8655	65,1	81,8	113,5
многолетние травы	153	1,2	1,5	375	2,9	3,3	196	1,9	2,9	128,1
однолетние травы	58	0,4	0,6	87	0,7	0,8	62	0,6	0,6	106,9
кукуруза на силос	180	1,4	1,8	198	1,5	1,8	166	1,2	2	92,2
лен-долгунец	203	1,5	2,0	335	2,5	3,0	-	-	-	-
подсолнечник на зерно	1560	11,8	15,4	1689	12,8	15,0	1344	10,1	12,7	86,2

Выводимые учеными НИИ элитные сорта озимой пшеницы, ярового ячменя, сорго, кукурузы размножаются и распространяются на сельскохозяйственные предприятия, специализирующиеся на растениеводстве. Структура использования пашни и посевных площадей анализируется в таблице 7, рассчитано по форме 9 АПК.

Из таблицы видно, что пашня за три года немного увеличилась. Под посевы выделялось примерно одинаковое количество площади (произошло увеличение на 4,4%, с 10130 до 10579 га, в основном из-за увеличения площади посевов под зерновые и зернобобовые - с 7637 га в 2014 году до 10579 га в 2016 году.