Маркетингова діяльність ДП "Українська горілчана компанія "Nemiroff""

Характеристика горілчаної кампанії. Концепція управління маркетингом. Організація його побудови. Аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища. Напрями удосконалення діяльності. Розробка стратегії зростання. Дослідження впливу запропонованих заходів.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 20.12.2016
Размер файла 120,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДП УГК «NEMIROFF»

РОЗДІЛ 2. ЗМІСТ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДП УГК «NEMIROFF»

2.1 Концепції управління маркетингом і її використання ДП УГК «Nemiroff»

2.2 Організаційна побудова служби маркетингу на ДП УГК «Nemiroff» та можливості щодо її вдосконалення

РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДП УГК «NEMIROFF»

3.1 Аналіз маркетингового середовища ДП УГК «Nemiroff»

3.2 Аналіз цілей ДП УГК «Nemiroff»

3.3 Характеристика господарського портфеля «Nemiroff»

3.4 Аналіз ринкових можливостей ДП УГК «Nemiroff»

3.5 Аналіз ширини і глибини товарного асортименту

3.6 Оцінювання рівня конкурентоспроможності продукції «Nemiroff»

3.7 Аналіз діючих каналів розподілу і системи просування продукції підприємства

РОЗДІЛ 4. УДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДП УГК «NEMIROFF»

4.1 Основні напрями удосконалення маркетингової діяльності і розроблення стратегії зростання ДП УГК «Nemiroff»

4.2 Маркетингове обґрунтування заходів щодо покращення маркетингової діяльності ДП УГК «Nemiroff»

4.2.1 Формування єдиної служби маркетингу

4.2.2 Посилення товарної марки і бренда

4.2.3 Проведення дегустацій у супермаркетах

4.3 Визначення впливу запропонованих заходів на діяльність ДП УГК «Nemiroff»

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТОК. АНКЕТА

ВСТУП

Протягом уже декількох останніх десятиліть відбувається стрімке зростання науково - технічного прогресу. І як наслідок, всі підприємства змушені не зупинятися на певному етапі власного розвитку, а швидко адаптуватися до змін у науці та техніці і застосовувати здобуті знання у підборі найбільш ефективних, інноваційних технологій, а також у споживанні та виробництві найкращої продукції.

В таких умовах особливої уваги набирає питання вивчення ринку, що являє собою цілий комплекс заходів, пов'язаних з маркетинговою діяльністю. Кожне підприємство ставить за мету знайти певні сегменти ринку, де конкуренти не мають стійких позицій, що дозволяє дуже швидко встановитися на ринку, або ж вони не в змозі задовольнити потреби споживача в певному товарі, що дає можливість генерувати нові ідеї.

Актуальність теми курсової роботи полягає в тому, що маркетингова діяльність підприємства є досить важливою складовою його функціонування на даному етапі розвитку економіки. Це можна охарактеризувати наступними пунктами:

?в еру постіндустріального суспільства, в умовах інформаційного вибуху компанії повинні приділяти більше уваги збільшенню доходів і поліпшенню свого фінансового стану за рахунок таких сфер діяльності, як реалізація і збут продукції, чим власне управлінню виробництвом, з метою зниження витрат;

?сьогодні ж, якщо підприємство шукає шляхи збільшення прибутку тільки за рахунок зниження витрат виробництва, воно рано чи пізно вибуває з бізнесу. Згодом керівництво цього підприємства дійде висновку, що, яке б не було у них велике бажання, вони не зможуть зменшити рівень виробничих витрат у своїй компанії нижче визначеної межі. Разом з тим, якщо звернути свій погляд в іншу сторону і розпочати пошуки шляхів збільшення доходів підприємства через збільшення обсягу продажів, то можливо знайти більш раціональний і ефективний спосіб досягнення прибутку.

Вагомий внесок у дослідження маркетингової діяльності зробили іноземні вчені-економісти Амстронг Г., Ансофф І., Джозеф Н.Ул., Карич Д., Колз Л. Ричард, Котлер Ф., Кус Альфред, Сондерс Д. Становленню та утвердженню ринкових засад маркетингового рівня в Україні сприяли теоретичні напрацювання та практичні рекомендації вітчизняних вчених - В.Я. Амбросова, О.Ю. Амосова, В.Г. Андрійчука, Л.М. Анічина, Л.А. Антоненка, І.Ф. Баланюка, М.О. Бєсєдіна, П.І. Гайдуцького, Д.П. Доманчука, І.І. Лотоцького, І.І. Лукінова, М.Й. Маліка, В.П. Мартьянова, О.М. Онищенка, В.Г. Рижкова, П.Т. Саблука, М.Ф. Соловйова, В.М. Трегобчука, В.І. Шияна, В.В. Юрчишина та інших.

Методологічні та методичні питання розвитку маркетингу розкриваються в наукових працях Г.О. Андрусенка, О.Д. Гудзинського, Й.С. Завадського, В.В. Зіновчука, М.Г.Лобаса, М.П. Сахацького, О.В. Ульянченка, Л.М. Худолій, О.М. Шпичака та інших.

Проте дослідження з проблем взаємозв'язку безпосередньо маркетингової діяльності і ефективності функціонування підприємств усіх форм власності України практично не проводилися. Між тим, для нашої країни вони є особливо необхідними та практично значимими в зв'язку з докорінними внутрішньогосподарськими змінами, динаміка яких, під впливом розвитку нових форм власності і господарювання та оточуючого ринкового середовища, має тенденцію до зростання. А також є важливою для виходу України із затяжної кризової ситуації.

Метою курсової роботи є розроблення теоретико-методичних основ та прикладних аспектів маркетингової діяльності ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff», а також обґрунтування конкретних пропозицій щодо підвищення її ефективності.

Відповідно до поставленої мети в роботі вирішувалися такі завдання:

?на основі глибокого порівняльного аналізу існуючих теоретичних положень уточнено економічну сутність та методичні засади формування та удосконалення маркетингової діяльності підприємства;

?узагальнено основні концепції управління маркетингом, проаналізовано способи їх використання підприємством;

?вивчено способи організаційної побудови служби маркетингу та визначено можливості щодо її вдосконалення;

?проведено аналіз маркетингового середовища, в якому працює ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff», а також ринкових можливостей даного підприємства;

?оцінені ширина та глибина товарного асортименту, а також канали просування горілчаної продукції ДП УГК «Nemiroff»;

?на основі отриманих результатів аналізу розроблено та обґрунтовано основні напрямки удосконалення маркетингової діяльності та обрано стратегію зростання для ДП УГК «Nemiroff»;

?розраховано ефективність запропонованих заходів з метою визначення доцільності їхнього впровадження на підприємстві.

Об'єктом курсової роботи є процес дослідження маркетингової діяльності підприємства харчової промисловості на прикладі ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff».

Предметом дослідження є вдосконалення маркетингової діяльності ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff».

Методи дослідження. Теоретичною і методологічною основою дослідження є діалектичний метод пізнання, системний підхід до вивчення економічних явищ, напрацювання вітчизняних та зарубіжних вчених з питань маркетингової діяльності, нормативно-правові акти щодо розвитку сільського господарства на ринкових засадах.

Під час дослідження застосовувалися такі методи: абстрактно-логічний (при теоретичному узагальненні сутності і змісту маркетингової діяльності); монографічний (при вивченні та описуванні практики маркетингової діяльності на підприємствах харчової промисловості); графічний (при наочному зображенні планів маркетингових досліджень та їх основних етапів, алгоритму аналізу кон'юнктури ринку та її прогнозуванні, пропорцій забезпечення основними ресурсами та виробництву і споживанню товарів); індексний (при зведеній характеристиці зміни обсягів виробництва і збуту сільськогосподарської продукції у вартісному виразі та в натуральних величинах у розрізі окремих її видів, тощо); статистико-економічний (при аналізі середніх та відносних величин щодо діяльності ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff» та показників його результативності і ефективності, кореляційно-регресійному аналізі тісноти зв'язків збутових витрат і економічної ефективності продажу продукції); розрахунково-конструктивний (при обґрунтуванні формування та функціонування маркетингової служби) та інші.

Інформаційною базою курсової роботи є положення сучасної економічної теорії, що відносяться до процесу формування маркетингової діяльності підприємства та її оптимізації. Також в роботі використано Закони України, нормативних документів державного і регіонального рівнів управління, дані органів статистичного управління України, а також наукові роботи вітчизняних і зарубіжних вчених з питань дослідження. В ході дослідження вивчено та узагальнено вітчизняні та закордонні літературні джерела з питань, що стосуються методів формування маркетингової діяльності та заходів щодо її покращення, а також дані статистичної звітності ДП «Українська горілчана компанія «Nemiroff» - об'єкта дослідження.

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДП УГК «NEMIROFF»

Українська горілчана компанія Nemiroff сьогодні знаходиться серед передових легальних виробників міцного алкоголю України. При цьому компанія Nemiroff -- ще й унікальна однойменна торговельна марка, що експортує свою продукцію у понад 50 країн світу. Нарешті, Nemiroff -- це міжнародний бренд, якому вперше в історії рейтингу Світового Клубу Мільйонерів (Велика Британія) два роки поспіль -- у 2003 й 2004 роках -- вдалося стати брендом з найбільш динамічним показником росту, що перевищує 40% [21].

Дане підприємство знаходиться за адресою: Україна, Вінницька область, м. Немирів, вул. Горького, 31. Крім цього ДП УГК «Nemiroff» має власні торгові доми у п'яти найбільших містах України - Дніпропетровську, Донецьку, Києві, Одесі і Харкові, а також у столиці РФ - Москві [21].

Серед чоловічої частини населення України й переважної більшості тих країн, куди поставляється продукція ДП УГК «Nemiroff», неможливо знайти жодної людини, яка не чула б про цю торгову марку. І тим більше людину, яка покуштувала напої Nemiroff й залишилася ними незадоволеною. Про високу якість продукції Nemiroff свідчить стрімке зростання кількості шанувальників як в Україні, так і за кордоном.

Втім, успіхи компанії виникли не на порожньому місці. В Україні завжди шанувалися якісні алкогольні напої. Згадки про це відображаються в народній творчості, у художній літературі («Енеїда» Івана Котляревського, «Вечори на хуторі поблизу Диканьки» Миколи Гоголя). Крім того, багато хто з історичних персонажів мали прізвища, пов'язані з алкогольними напоями -- Северин Наливайко, Богдан Хмельницький.

Тому в українській культурі склалися багаті застільні традиції. Зокрема, характерні вони були й для Вінничини.

Багато хто думає, що назва торгової марки походить від прізвища власника. Насправді історія Nemiroff розпочалася в невеликому українському місті Немирові на Вінничині, у самому серці українського Поділля, серед кришталево чистих озер, високих пагорбів і золотих полів. Щедра земля й чудовий клімат залучили сюди скіфів-хліборобів, а в середні віки Немирів був центром суспільного й культурного життя регіону. Зокрема, тут була резиденція шести українських гетьманів.

Письмова згадка про немирівську «горілку-шипучку» датується ще 1752 роком. І недивно, адже тут кожний поміщик виготовляв для домашнього вжитку власні горілки й наливки. Їхні назви відповідали всім літерам алфавіту -- від анісової, березової, вишневої, грушевої й до яєчної [21].

У середині 19 століття Немирів знаходить господаря в особі графа Болеслава Потоцького - представника стародавнього аристократичного роду. Його дочка Марія вийшла заміж за графа Григорія Строганова - представника іншого прославленого, багатого роду. Як придане Марія одержує немирівські володіння батька. Так у міста з'явилися нові господарі. У 1872 році граф Григорій Строганов відкриває в Немирові найбільший на Поділлі винокурний завод.

?1885 рік - справа, почата Григорієм Строгановим, продовжує його дочка - графиня Марія Григорівна Строганова (княгиня Щербатова).

?1920 рік - винокурний завод націоналізований декретом Раднаркому; не дивлячись на ці зміни, спиртозавод продовжує розвивати закладені традиції виробництва високоякісного продукту.

?1992 рік - в Немирові створюється спільне підприємство по виробництву лікеро-горілчаних виробів. У числі іноземних інвесторів - представники ділових кіл Великобританії, Німеччини і США.

?1994 рік - Немирівський лікеро-горілчаний завод випускає першу продукцію, спочатку орієнтовану на експорт; розроблені перші ескізи логотипу ТМ «Nemiroff».

?1997 рік - під керівництвом нової команди топ-менеджерів створена торгова марка «Nemiroff»; Степан Карлович Глусь, директор Немирівського спиртозаводу, майстер високого класу з 35-річним професійним досвідом роботи трудиться над новими оригінальними рецептурами для ТМ «Nemiroff».

?1998 рік - почато виробництво першої горілки по власному рецепту - «Nemiroff Original»; сформована система збуту (відкриті торгові філіали в містах-мільйонерах: Дніпропетровську, Донецьку, Києві, Одесі і Харкові); розширюється асортимент за рахунок Nemiroff «Українська медова з перцем» (унікальної горілки, візитною карткою України, що стала сьогодні) і «Nemiroff Premium» (особливої горілки сегменту преміум).

?2002 рік - за наслідками року бренд «Nemiroff», єдиний серед вітчизняних торгових марок, під 33-м номером входить в Світовий Клуб Мільйонерів (Великобританія), об'єм продажів яких, що складається з алкогольних брендів, річний, перевищує мільйон кейсів; у грудні в Росії зареєстрований Торговий дім Nemiroff (м. Москва).

?2003 рік - на ринок виводяться три новинки: Nemiroff «Житня з медом» (вона поповнює ряд «кольорових» горілок), «Nemiroff Light» і «LEX vodka» (лідер елітного сегменту).

?2004 рік - 29 лютого офіційно вводиться в дію другий завод компанії, що по своїй технічній оснащеності не має аналогів в Європі; почато виробництво слабко-алкогольних коктейлів ТМ «SPY»; Nemiroff визнається міжнародним алкогольним брендом, що найбільш динамічно розвивається, в світі за наслідками 2003 року.

?2005 рік - на ринок виведена перша «смачна» горілка Nemiroff «Українська березова особлива»; компанія Nemiroff перша з українських компаній стала членом авторитетної Міжнародної барменської асоціації (IBA); за підсумками 2004 року Nemiroff удруге підряд міжнародним алкогольним брендом, що найбільш динамічно розвивається, в світі; вперше в історії пісенного конкурсу «Євробачення» компанія Nemiroff стає його міжнародним спонсором.

?2006 рік - згідно з рейтингами авторитетних видань Impact (США) «VODKA - TOP 20 Brands Worldwide» та IWSR Drinks Record (Великобританія) ТМ «Nemiroff» зайняла друге місце в світі за обсягами продажів серед горілчаних брендів. Число країн, в які поставляється продукція ТМ «Nemiroff», виросло до 55. Згідно з результатами, проведеним TNS Gallup Media в 2006 році досліджень переваг споживачів у Росії, продукція «Nemiroff» визнана самою споживаною імпортною горілкою. У рейтингу найбільш захищених алкогольних (горілчаних) брендів в РФ, складеному дослідницьким холдингом ROMIR Monitoring в червні 2006 р., напої ТМ «Nemiroff» займають лідируючі місця у всіх представлених цінових категоріях. На ринок були виведені нові горілки - 50-градусна Nemiroff «Міцна» і преміальна Nemiroff «Premium Lime». Компанія «Nemiroff» відновила свій ряд класичних зернових горілок: була вдосконалена рецептура, проведений редизайн пляшки, етикетки і ковпачка горілок «Пшениця Українська відбірна» і «Nemirovskaya osobaya». Також цей ряд поповнився абсолютно новим продуктом - горілкою «Житня українська відбірна» [21].

Одним з найважливіших показників діяльності компанії вважається динаміка її розвитку. На сьогодні Українська горілчана компанія Nemiroff, заснована 1992 року, є найбільшим виробником й експортером алкогольних напоїв у країні. Недивно, що упродовж усього часу існування відбувається стабільний й упевнений ріст за всіма показниками. Наприклад, обсяг виробництва 2001 року становив 2350 тис. дал, а вже 2004 року -- 6550 тис. дал. Те саме можна сказати й про обсяги реалізації: 2280 тис. дал 2001 року й 6420 тис. дал -- 2004 [21].

Природно, такий прорив не міг залишитися непоміченим як усередині країни, так і за її межами. Високу якість продукції Nemiroff підтверджено численними вітчизняними й міжнародними нагородами. У загальному рейтингу світових виробників алкоголю компанія за 3 роки піднялася з 33-го на 13-е місце. А серед виробників горілки бренд Nemiroff -- на 4-му місці, поступаючись лише Smirnoff, Finlandia, Absolut. Найближча мета -- світова трійка горілчаних лідерів і перша «десятка» виробників алкоголю [21].

Для харчових цілей використовують тільки етиловий спирт (C2H5OH), який являє собою безбарвну рідину з характерним алкогольним запахом і пекучим смаком, у значних дозах отруйний. Харчовий спирт одержують із сировини, яка багата вуглеводами (картопля, зерно злакових культур, меляса, цукровий буряк та ін.).

Формування споживних властивостей спирту відбувається за рахунок таких технологічних операцій як підготовка сировини (миття, очищення від сторонніх домішок), розварювання крохмалистої сировини, оцукрювання крохмалю під впливом амілолітичних ферментів, зброджування оцукреної маси в етиловий спирт і вуглекислий газ під дією ферментів дріжджів, перегонка бражки, яка містить 7--10% спирту. Внаслідок цього одержують спирт-сирець з вмістом 88% об. етилового спирту і різних домішок. Для виділення побічних продуктів спирт-сирець повторно переганяють на ректифікаційному апараті. При цьому відганяють домішки головні (альдегіди, ефіри, метиловий спирт), які мають нижчу від етилового спирту температуру кипіння, і хвостові (сивушні масла, тобто вищі спирти, а також фурфурол, ацетал) -- з вищою температурою кипіння. Важче виділити проміжні домішки (різні ефіри).

В залежності від ступеня очищення спирт етиловий ректифікований випускають трьох сортів: екстра (з кондиційного зерна) міцністю 96,5% об., вищої очистки -- 96,2 і першого сорту -- 96% об. Відрізняються вони граничним вмістом альдегідів (відповідно 2, 4 і 10 мг в 1 л безводного спирту), сивушного масла (3, 4 і 15 мг/л), ефірів (25, ЗО і 50 мг/л), вільних кислот (12, 15 і 20 мг/л) [21].

Спирт етиловий питний випускають міцністю (95±0,2)% об. Для виробництва використовують спирт вищої очистки, який виготовляють із зерна і картоплі.

Горілка готується із спирту-ректифікату змішуванням його з пом'якшеною водою - обробленою активованим вугіллям і профільтрованою. При фільтруванні через активоване вугілля із суміші поглинається 25--40% сивушних масел і 10--17% ацетальдегіду. В порах вугілля за рахунок часткового окислення етилового спирту утворюються органічні кислоти і ацетал, на основі яких накопичуються складні ефіри, які надають горілці приємного аромату і поліпшують смак. Тому якість горілки можна поліпшити за рахунок зниження швидкості фільтрування [21].

Асортимент горілки формується за кількома ознаками:

?міцністю -- від 40 до 45%;

?використаним спиртом -- із сорту екстра, із вищої очистки;

?використаними пом'якшувачами смаку: оцтовокислий натрій і двовуглекислий натрій, цукор, обробка білковим молоком, воду пропускають через катіоновий прошарок, очищують марганцевокислим калієм.

Смак горілки повинен бути м'яким, без небажаних присмаків; запах --специфічний, без стороннього присмаку, рідина має бути прозорою без сторонніх включень і осаду.

Асортимент ДП УГК «Nemiroff» складається з 21 позиції: горілки класичні - 3 види, горілки особливі - 8 видів; гіркі настойки - 3 види; солодка настойка - 1 вид; TOP Spy - 6 видів. Частина товарного ряду представлена в табл. 1.1. Продукція компанії поставляється більше, ніж в 50 країн світу [21].

Таблиця 1.1 Характеристика основних горілчаних напоїв Nemiroff

Назва горілчаного виробу

Характеристика горілчаного виробу

1.

LEX vodka

Спирт, що використовується в її виробництві, має витримку до 6 місяців. А крім класичної технології очищення горілки, застосовується додаткова обробка водно-спиртової суміші спеціально підготовленим сорбентом. Це ноу-хау дозволяє в кілька разів збільшити час і ефективність очищення горілки й виключити наростання небажаних домішок.

2.

Nemiroff Premium

При виробництві продукції класу екстра, до якого належить Nemiroff Premium, фахівці компанії очищену за класичною технологією горілку піддають додатковій обробці спеціально підготовленим адсорбентом. Це активна, сильна й, у той же час, на диво м'яка горілка з легким ароматом м'яти, що дарує довгий оксамитовий післясмак.

3.

Nemiroff Light Класична

Перевірена часом технологія, лише натуральні компоненти й спеціально підібрана композиція екзотичних спецій з домінуванням кардамону (або «королівської пряності», як ще називали цю спецію) -- запорука успіху й популярності цього напою. Тонізування нервової системи, зняття напруги й подолання депресії -- ось далеко не повний перелік властивостей кардамону за давньоіндійською системою Аюр-Веда.

4.

Nemiroff «Українська медова з перцем»

При відборі партій стручкового червоного перцю чилі звертається увагу не лише на колір перчинок та їхній розмір, але також враховується, чи дотримані всі вимоги під час сушіння. Відбираючи мед (як правило, гречаний), особливу увагу звертається не лише на колір, але й на наявність у смаку й ароматі легкої гіркуватості.

5.

Nemiroff «Житня з медом»

Горілка, що має дивно м'який і тонкий смак. Має тривалий післясмак терпкого житнього хліба, трохи солодкуватого, з ледь відчутним ароматом меду, обрамленого вишуканим витриманим коньяком. Для виробництва відбирається житній хліб, виготовлений винятково за класичною технологією: тільки в такому хлібові можна відчути тон жита, яблук і меду.

6.

Nemiroff Original

Горілка, з використанням кмину й меду. При доборі кмину особлива увага приділяється тому, чи правильно висушено насіння, чи зберігся їхній колір і аромат. При виборі меду (віддаючи перевагу меду світлих тонів) враховують не лише смакові показники, але навіть місце розташування пасіки.

7.

«Українська березова особлива»

Це наймолодша горілка компанії Nemiroff (на український ринок її було виведено в березні 2005 року) поєднує в собі багатовікові традиції виробництва української горілки, ексклюзивну рецептуру й високоякісні натуральні інгредієнти.

8.

«Українська пшениця»

Традиційна українська горілка, для виробництва якої використовується лише найчистіший спирт із добірного зерна пшениці й спеціально підготовлена артезіанська вода.

9.

Nemiroff «Лимон»

Легкий аромат цитрусових створює відчуття свіжості й пікантного зачарування напою. Гірка настойка Nemiroff «Лимон», було виведено на ринок у серпні 2003 року.

10.

«Ні пуху, ні пера»

У виробництві цієї горілки використовуються ягоди ялівця: з одного боку, ці ягоди нагадують про смак джина, а з іншого -- підкреслюють виразний «лісовий» дух горілки. Композиція ароматних спиртів, які задаються в невеликих кількостях, довершує сильний енергійний і, у той самий час, м'який смак цього напою.

11.

«Кльова»

Особливу горілку «Кльова» компанія Nemiroff вивела на ринок одночасно з особливою горілкою «Ні пуху, ні пера», продовжуючи унікальну тематичну лінійку. Аїр, що міститься в горілці, покращує процес травлення і є тонізуючим засобом, надає напою тонкий свіжий аромат. Композиція ароматних спиртів підкреслює стійкий виразний смак.

Якість напоїв, як і інших харчових і смакових продуктів, оцінюється аналітичними й органолептичними методами. Вміст спирту, цукру, екстрагованих речовин можна визначити аналітично, але навряд чи хто в домашніх умовах буде влаштовувати хімічну лабораторію. Смак і аромат напою, які є визначальними факторами якості напою, сьогодні не можуть бути оцінені приладами. Тому споживчі якості визначаються суб'єктивними, органолептичними методами, тобто за допомогою органів почуттів людини: нюхових, смакових і зорових.

Складовою успіху, окрім якості продукції, є її доступність. Тому величезну увагу компанія надає системі збуту. Дистрибуцію налагоджено таким чином, щоб у мінімальний термін товари потрапляли на полиці магазинів і супермаркетів. Цьому сприяють торгові доми, відкриті в українських містах-мільйонерах -- Дніпропетровську, Донецьку, Києві, Одесі і Харкові. А в грудні 2002р. у Росії було зареєстровано Московський торговий дім компанії Nemiroff. Він дозволив компанії активно працювати на найбільш великому і привабливому для світових виробників алкоголю ринку [21].

Через свої торговельні представництва ДП УГК «Nemiroff» співпрацює з незалежними дилерами, використовуючи метод непрямої дистрибуції. Кожний торговий дім забезпечує збут в областях, які знаходяться в зоні його відповідальності. При цьому переважна більшість дилерів працює з цією компанією багато років. Серед першочергових вимог до торговельних партнерів:

?наявність навченого штату співробітників, складських приміщень і налагодженої системи логістики;

?дотримання фінансової дисципліни;

?робота винятково у своєму регіоні (дилери мають право працювати тільки на закріпленій за ними території).

В основі політики збуту компанії лежать кілька ключових принципів:

?жорсткий контроль над цінами;

?уникання несанкціонованого «перетікання» продукції з регіону в регіон.

Ці принципи спрямовано на максимальний захист інтересів ділових партнерів компанії. Вони допомагають уникнути цінової конкуренції між дилерами, попередити демпінг і зменшення їхніх заробітків. Саме такий підхід гарантує побудову довгострокових взаємовигідних відносин [21].

Ринок горілки в Україні стрімко більшає. У першому півріччі 2004 року в Україні було легально вироблено 9,99 млн. дал, що майже удвічі більше за показник 2002 року - 5,5 млн. дал. У масштабах ринку такий показник можна вважати подією: якщо раніше приріст кожного відсотка вважався важливою перемогою, то тепер тенденція зростання, схоже, набула незворотного характеру.

Водночас, за оцінками інтернет-журналу "Аналітик", рекордних цифр досягло й сумарне біле та сіре виробництво - 15,53 млн. дал за шість місяців. А отже, математичне додавання напів- і офіційного виробництва за підсумками року може дати ще більш вражаючий результат: 30 млн. дал. І це при тому, що експертні оцінки місткості українського ринку загалом коливаються на рівні 35-42 млн. дал.

Білий ринок алкогольних напоїв стабільно зростає. Водночас його розподіл між основними гравцями так само стрімко змінюється, як і кілька років тому. І нестабільність у брендовій сфері - одна з характерних рис українського горілчаного ринку. Небрендованої продукції стає менше, але це не означає, що всі марки, які створюються на її основі, є життєздатними і мають привабливі ринкові перспективи.

В Україні горілку розливають близько 40 компаній, більшість з яких працює на локальних ринках і в регіонах. На сьогодні чітко позначилися лідери у виробництві горілки. Так, на чотирьох основних виробників доводиться більше 70% всієї проведеної продукції, долі яких ростуть, залишаючи позаду решти конкурентів (табл. 1.2).

Таблиця 1.2. Лідери внутрішнього виробництва горілки за наслідками 8 місяців 2008 року [21]

Назва підприємства

Представлена торгова марка

Питома вага на ринку горілки в Україні, %

1.

ДП «Імідж Холдинг»

ТМ «Хортиця»

22,1

2.

ДП УГК «Nemiroff»

ТМ «Nemiroff»

20

3.

ТОВ «Союз-Віктан»

ТМ «Союз-Віктан»

15,5

4.

ТОВ «Національна горілчана компанія»

ТМ «Хлібний дар», ТМ «Цельсій», ТМ «Козацька Рада»

14,5

Лідерство з продажу на внутрішньому ринку також належить компанії «Імідж Холдинг». Слід відмітити, що у зв'язку з незначним об'ємом експорту друге місце займає «Національна горілчана компанія», далі слідують з невеликим відривом один від одного «Nemiroff» і «Союз-Віктан».

Досить позитивним є те, що виникнення нових конкурентів є малоймовірним через значний бар`єр входження на ринок нових виробників та виходу на загальнонаціональний ринок регіональних виробників (за оцінками експертів -понад 3 млн. USD), а саме: подорожчання ліцензій і дуже дороге просування брендів на національному та міжнародному ринках. Зокрема, лише протягом 2006 року медіа-інфляція в Україні склала понад 200%, при цьому вартість телевізійної реклами в Україні у 10 разів менша, ніж у Росії. Особливо слід зазначити про заборону реклами лікеро-горілчані виробів на телебаченні, що значно ускладнило створення та просування нових та невідомих регіональних брендів на ринок.

Ефект -- категорія, яка відображає перевищення результатів діяльності над витратами, пов'язаними з її здійсненням, у певному періоді часу. Характеризується показниками, що відрізняються складом витрат і результатів та способами визначення витрат і результатів, здійснених у різні періоди. Проте абсолютна величина ефекту часто не вказує на ступінь результативності роботи підприємства. Ефект діяльності може бути однаковим, але ступінь використання залучених ресурсів -- різним.

Ефективність діяльності підприємства -- це категорія, яка виражає відповідність результатів і витрат підприємства цілям діяльності та інтересам власників. Поняття "ефективність" передбачає порівняння отриманих результатів діяльності з величиною витрачених ресурсів [23, c. 428].

Для оцінки ефективності діяльності певного підприємства розраховують основні показники діяльності, які показують чи задовольняє свої потреби (тобто чи отримує прибуток) дане підприємство і чи потрібно покращувати процес виробництва. Для цього використовують статистичні дані отримані з фінансової звітності підприємства. Тому для розрахунку основних показників діяльності ДП УГК «Nemiroff» використовуємо дані отримані на підприємстві (табл. 1.3).

Таблиця 1.3. Основні показники діяльності ДП УГК «Nemiroff»

Показники

Один. виміру

2007 рік

2008 рік

Відхилення

абсолютне, ±

відносне, %

1.

Обсяг виробництва продукції у вартісному виразі у:

1.1.

діючих цінах

тис. грн.

175544,5

203119,4

27574,9

15,71

1.2.

порівняних цінах на 01.01.08.

тис. грн.

187350,0

201430,0

14080,0

7,52

2.

Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції

тис. грн.

150704,0

166598,0

15894,0

10,55

3.

Собівартість реалізованої продукції

тис. грн.

106249,0

114798,0

8549,0

8,05

4.

Адміністративні витрати

тис. грн.

14011,0

21001,0

6990,0

49,89

5.

Витрати на збут

тис. грн.

10934,0

14791,0

3857,0

35,28

6.

Повні витрати на виробництво і реалізацію продукції

тис. грн.

131194,0

150590,0

19396,0

14,78

7.

Прибуток від реалізації продукції

тис. грн.

19510,0

16008,0

-3502,0

-17,95

8.

Прибуток чистий

тис. грн.

12215,0

1140,0

-11075,0

-90,67

9.

Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації

коп.

87,05

90,39

3,34

3,84

10.

Рентабельність діяльності (продаж)

%

8,11

0,68

-7,43

х

11.

Рентабельність продукції

%

14,87

10,63

-4,24

х

12.

Середньоспискова чисельність промислово-виробничого персоналу

чол.

1342

1356

14

1,04

13.

Продуктивність праці

тис. грн./чол

139,61

148,55

8,94

6,4

Як свідчать дані табл. 1.3, на підприємстві спостерігається зростання результативних показників діяльності. Так, обсяг виробництва в діючих цінах зріс у 2008 році порівняно з 2007 року на 15,71 %, що зумовлено в основному зростанням цін на готову продукцію. Проте спостерігається зростання обсягу виробництва, обчисленого і за продукцією в порівняних цінах, темп приросту 7,52 % .

В той же час збільшились і загальні витрати підприємства на 14,78%, зокрема: собівартість реалізованої продукції - на 8,05%, адміністративні витрати - на 49,89% і витрати на збут - 35,28%.

Як наслідок, збільшилися витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації на 3,84% і зменшився прибуток від реалізації продукції на 17,95%. Ще більше зменшився чистий прибуток на 90,67%.

Таким чином, оцінюючи діяльність підприємства за результативними абсолютними показниками, можна зробити висновок про її погіршення в 2008 р. порівняно з 2007 р.

Враховуючи негативну тенденцію абсолютних та відносних показників діяльності підприємства, бачимо, що ефективність роботи підприємства в 2008 році порівняно з 2007 роком знизилась. Спостерігається зменшення загальної рентабельності підприємства: на 7,43 відсоткового пункта знизилась рентабельність діяльності, і на 4,24 пункта -- рентабельність продукції.

РОЗДІЛ 2. ЗМІСТ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДП УГК «NEMIROFF»

2.1 Концепції управління маркетингом і їх використання ДП УГК «Nemiroff»

Управління маркетингом - це аналіз, планування, втілення в життя і контроль за проведенням заходів, розрахованих на встановлення, зміцнення і підтримку вигідного обміну з цільовими покупцями заради досягнення певних завдань організації, таких, як отримання прибутку, зростання обсягу збуту, збільшення частки ринку і т.п.

У своєму найбільш популярному образі керівник по маркетингу - це фахівець, що знаходить стільки клієнтів, скільки потрібно для реалізації всього об'єму продукції, виробленої фірмою в даний момент. Проте це дуже вузьке уявлення про коло його завдань. Керівник по маркетингу займається не тільки створенням і розширенням попиту, але і проблемами його зміни, тобто скорочення. Завдання управління маркетингом - це вплив на рівень, час і характер попиту так, щоб це допомагало організації досягнути поставлених цілей. Або ж просто, управління маркетингом - це управління попитом [14, c. 42].

Отже, управління маркетингом - це формування і виконання ряду завдань для досягнення бажаних рівнів збуту на різних ринках. Абсолютно очевидно, що вся діяльність у сфері маркетингу повинна здійснюватися в рамках якоїсь єдиної концепції, адже, якщо будуть задіяні декілька, існує можливість виникнення протиріччя інтересів компаній, споживачів та суспільства вцілому.

Існує п'ять основних підходів, на основі яких організації, які працюють в комерційній сфері, ведуть свою маркетингову діяльність:

?концепція вдосконалення виробництва;

?концепція вдосконалення товару;

?концепція інтенсифікації комерційних зусиль;

?концепція маркетингу;

?концепція соціально-етичного маркетингу.

Загальна тенденція розвитку цих концепцій - перенесення акценту з виробництва і товару на комерційні зусилля, на споживача і збільшення уваги на проблеми споживача і соціальну етичність.

Одним з найстаріших підходів, яким керуються продавці, являється концепція вдосконалення виробництва. Згідно з цією концепцією споживачі будуть доброзичливі до товарів, які широко поширені і доступні за ціною, а отже, компанія повинна зосередити свої сили на вдосконаленні виробництва і підвищенні ефективності системи розподілу.

Застосування даного напрямку підходить в двох випадках:

?попит на товар перевищує пропозицію, тобто керівництво повинне зосередитися на дослідженні способів збільшити виробництво;

?собівартість товару дуже висока і її необхідно понизити, для чого потрібне підвищення продуктивності.

Ще один основоположний підхід, яким керуються продавці, - концепція вдосконалення товару. Основне положення полягає в наступному - споживачі будуть прихильні до товарів, яким властиві найвища якість, кращі експлуатаційні властивості і характеристики, а отже, компанія повинна зосередити свою енергію на постійному вдосконаленні товару.

Багато виробників вірять, що, якщо їм вдасться удосконалити власну продукцію, то тим самим вони збільшать коло споживачів. Проте часто їх чекає жорстокий удар. Якщо їхня продукція, має замінник на ринку, де вона пропонується споживачам, то ніякі вдосконалення дизайну чи комплектації даного товару, не змусять споживачів купувати його, якщо у них немає потреби в ньому.

Концепція вдосконалення товару приводить до «маркетингової короткозорості». Виробник так закохується у власний товар, що випускає з власного поля зору потреби клієнтів. Керівництво залізниць вважало, що споживачам потрібні потяги, а не засіб транспорту, і не замітило загрози, що росте, з боку авіаліній, автобусів, вантажних і легкових автомобілів. Виробники логарифмічних лінійок вважали, що інженерам потрібні лінійки, а не можливість проводити розрахунки, і випустили з уваги загрозу з боку кишенькових калькуляторів [14, c. 43].

Найбільш вживаною є концепція інтенсифікації комерційних зусиль , яка стверджує, що споживачі не купуватимуть товари організації в достатніх кількостях, якщо вона не зробить значних зусиль у сфері збуту і стимулювання.

Особливо агресивно використовують концепцію інтенсифікації комерційних зусиль стосовно товарів пасивного попиту, тобто товарам, про придбання яких покупець звичайно не думає. У цих галузях діяльності розроблені і доведені до досконалості різні прийоми виявлення потенційних покупців і «жорсткого продажу» їм товару.

Практикують «жорсткий продаж» і відносно таких ходових товарів, як автомобілі. Тільки клієнт входить в демонстраційний зал, продавець миттєво починає «психологічну обробку», щоб змусити його купити саме його товар, в якого найкращі якості.

Порівняно новий підхід в підприємницькій діяльності - це концепція маркетингу. Згідно з якою основою досягнення мети організації є визначення бажань і потреб цільових ринків і забезпечення бажаної задоволеності ефективнішими і продуктивнішими, ніж у конкурентів, способами.

Концепції інтенсифікації комерційних зусиль і маркетингу часто плутають один з одним. Одне з розмежувань дає Т. Левітт, який розділяє їх таким чином:

Комерційні зусилля по збуту - це зосередженість на потребах продавця, а маркетинг - це зосередженість на потребах покупця. Комерційні зусилля по збуту - це турбота про потреби продавця по перетворенню його товару в готівку, а маркетинг - турбота про задоволення потреб клієнта за допомогою товару і цілого ряду чинників, пов'язаних із створенням, постачанням і, нарешті, споживанням цього товару.

Об'єкт основної уваги в концепції інтенсифікації комерційних зусиль - це існуючий товар фірми, а забезпечення прибуткового збуту вимагає напруги комерційних зусиль і заходів стимулювання. У концепції маркетингу таким об'єктом є цільові клієнти фірми з їх бажаннями і потребами. Фірма інтегрує і координує всю свою діяльність з урахуванням задоволення клієнтів, одержуючи прибуток саме завдяки створенню і підтримці споживчої задоволеності.

Власне концепція маркетингу - це орієнтація на потреби і потреби клієнтів, підкріплена комплексними зусиллями маркетингу, націленими на створення споживчої задоволеності як основа для досягнення мети організації.

Концепція маркетингу відображає прихильність фірми теорії суверенітету споживача. Компанія проводить те, що необхідне споживачу, і одержує прибуток за рахунок максимального задоволення його потреб.

Концепцію маркетингу узяли на озброєння багато фірм. Відомо, що її вірними послідовниками-корпораціями являються «Procter & Gamble», «IBM», «Avon» і «McDonalds». Відомо також, що цю концепцію частіше використовують в своїй практиці фірми товарів широкого споживання, ніж виробники товарів промислового призначення, частіше використовують крупні, ніж дрібні компанії.

І найпізніша серед даних концепцій за виникненням соціально-етичного маркетингу стверджує, що завданням організації є встановлення бажань, потреб і інтересів цільових ринків і забезпечення бажаної задоволеності ефективнішими і продуктивнішими (чим у конкурентів) способами з одночасним збереженням або зміцненням благополуччя споживача і суспільства в цілому [14, c. 46].

Концепція соціально-етичного маркетингу породжена сумнівами щодо відповідності концепції чистого маркетингу нашому часу з його погіршенням якості навколишнього середовища, браком природних ресурсів, стрімким приростом населення, всесвітньою інфляцією і запущеним станом сфери соціальних послуг. Концепція ця вимагає від діячів ринку ув'язки в рамках політики маркетингу трьох чинників.

Спочатку фірми засновували свої ринкові рішення головним чином на міркуваннях здобуття прибутку. Потім вони усвідомили стратегічну значущість задоволення купівельних потреб споживачів, внаслідок чого і з'явилася концепція маркетингу. Нині при ухваленні рішень вони починають думати і про інтереси суспільства. Концепція соціально-етичного маркетингу вимагає збалансування всіх трьох чинників: прибутків фірми, купівельних потреб і інтересів суспільства. Завдяки ухваленню даної концепції деякі компанії вже добилися значного зростання продажу товарів і доходів.

На підприємстві ДП УГК «Nemiroff» більш широко використовують наступні концепції: концепцію вдосконалення товару і концепцію маркетингу.

Всі вони зосереджені на задоволення потреб власних клієнтів і в основному через створення найкращої продукції, яка була б доступною і якісною. Тому основну роль у маркетинговій діяльності ДП УГК «Nemiroff» відіграє концепція вдосконалення товару.

Напої торгової марки «Nemiroff» -- це ультрасучасні, бездоганні за своїми смаковими й органолептичними характеристиками продукти, що увібрали в себе 130-річний досвід традицій виробництва спиртів і найостанніші технології винокуріння.

Базуючись на бажаннях споживачів, ДП УГК «Nemiroff» створює сенсаційні новинки високоякісних ексклюзивних напоїв. Для отримання задоволення й особливих життєвих моментів дане підприємство ретельно і дуже відповідально створює й тестує різноманітні унікальні смаки. В основі продукції лежать лише натуральні компоненти: кришталево чиста артезіанська вода, відбірна пшениця, свіжий запашний мед, пряні степові трави й пікантні спеції.

ДП УГК «Nemiroff» дуже ретельно слідкує за якістю власної продукції, тому застосовує різного роду заходи захисту:

?з боку контретикетки лазером на шийці пляшки і ковпачку вигравійовані дата і час розливу;

?всі цифри випалені лазером, а не нанесені фарбою, нанесення чітке і рельєфне;

?дата і час розливу на шийці пляшки розташовані точно під датою і часом на ковпачку;

?значення дати і часу розливу на шийці пляшки і ковпачку повністю співпадають.

Для досягнення високих результатів у вдосконаленні товару ДП УГК «Nemiroff» здійснює наступні заходи:

?закупівля нового більш сучасного обладнання, яке в змозі обробляти сировину більш ретельно та старанно;

?впровадження нових технологій виробництва;

?стажування персоналу стосовно застосування нових технологій;

?фінансування лабораторних робіт для проведення тестування продукції;

?пошук нових постачальників сировини та матеріалів, які будуть краще відповідати вимогам підприємства.

Щодо концепції маркетингу, то ДП УГК «Nemiroff» притримується ідеї завжди задовольнити споживача. Споживач завжди отримує гарний сервіс, який включає висококваліфіковане обслуговування, приємний персонал продавців, чисті і просторні зали магазинів, обладнані кондиціонерами, велику площу торгових приміщень, де розміщуються товари компанії у значній кількості. Саме тому асортиментний ряд завжди поповнюється новими задумами, адже потреби споживачів нестабільні і постійно змінюються. На ринку горілчаних напоїв дана компанія уже існує давно і завоювала прихильність клієнтів не тільки багатим асортиментом, а й якістю своєї продукції і обслуговуванням покупців. Крім українського споживача, підприємство уже завоювало і дістало признання покупців на світовому рівні. Сучасна діяльність компанії спрямована на залучення нових клієнтів, за рахунок надання їм продукції найвищої споживчої якості та цінності, а також на утримання наявних клієнтів за допомогою повного задоволення їхніх бажань і потреб. ДП УГК «Nemiroff» завжди дбає про забезпечення споживачів існуючими власними товарами і розробкою інноваційних.

2.2 Організаційна побудова служби маркетингу на ДП УГК «Nemiroff» та можливості щодо її вдосконалення

Сьогодні відділи маркетингу можуть бути організовані на різних основах. Кожна фірма створює відділ маркетингу з таким розрахунком, щоб він найкращим чином сприяв досягненню її маркетингових цілей [7, с. 14].

Досягнення цілей підприємства залежить в основному від трьох чинників: вибраної стратегії, організаційної структури і від того, яким чином ця структура функціонує. Організаційна структура маркетингової діяльності на підприємстві може бути визначена як конструкція організації, на основі якої здійснюється управління маркетингом, іншими словами - це сукупність служб, відділів, підрозділів, до складу яких входять працівники, що займаються тією або іншою маркетинговою діяльністю. Одним з основних принципів організації управління маркетингом є максимальне наближення місць ухвалення маркетингових рішень до підрозділів, де займаються практичним маркетингом [7, с. 17].

Організація управління службою маркетингу будується на наступних принципах:

?чітке розмежування дій підрозділів, що здійснюють різні маркетингові функції: вивчення ринку, розробку нових продуктів і планування виробництва, постачання і збут, рекламу і стимулювання збуту;

?усунення дублювання робіт різними підрозділами;

?найбільш складна функція - комплексні ринкові дослідження, розробка стратегічних прогнозів, оцінка ефективності маркетингових стратегій.

Для того, щоб система управління могла адаптуватися до запитів споживачів, нововведень, кон'юнктури ринку, необхідне створення служби маркетингу. Будь-яка організаційна структура управління маркетингом повинна будуватися на основі наступних розмірностей (одній або декілька): функції, географічні зони діяльності, продукти і споживчі ринки. Відповідно до вищезазначеного, основними видами організаційних структур служби маркетингу на підприємстві є:

?функціональна організація служби маркетингу;

?територіальна організація служби маркетингу;

?товарна організація служби маркетингу;

?ринкова організація служби маркетингу.

Самою розповсюдженою схемою є функціональна організація служби маркетингу. В цьому випадку спеціалісти з маркетингу керують різними видами (функціями) маркетингової діяльності. Вони підпорядковуються віце-президенту з маркетингу, котрий координує їх роботу.

Основною перевагою функціональної організації є простота управління. З іншої сторони, по мірі зростання товарного асортименту і ринків дана схема все більше і більше втрачає свою ефективність. Стає все важче розробляти особливі плани для кожного окремого ринку чи товару, а також координувати маркетингову діяльність.

Кожна група виконує свої завдання відокремлено і природно вважає свої функції більш значними, ніж функції інших груп. У зв'язку з цим ускладнюється робота віце-президента з маркетингу щодо координації їх діяльності.

Територіальна організація повною мірою враховує різноманітність ринків, реалізації продукції. В організаційну структуру управління введено менеджерів з національного ринку. Їм відповідно можуть бути підпорядковані менеджери з регіональних ринків, котрим, в свою чергу, - менеджери у містах тощо [7, с. 25].

Функції менеджера з ринку схожі з функціями, які виконує менеджер, відповідальний за виробництво конкретних товарів. Це розробка планів реалізації товарів і прибутку на своєму ринку, робота з різними спеціалістами фірми. Головною перевагою територіальної організації управління є спрямованість маркетингової діяльності на задоволення потреб певної групи покупців [7, с. 27].

При товарній організації по кожному товару (товарній групі) є свій керівник з підрозділом співробітників: що виконують всі функціональні завдання маркетингу по даному товару (товарній групі). В принципі, вона не заміняє, а доповнює функціональну.

Товарна організація ефективна для підприємств з широкою номенклатурою товарів і їх реалізацією на великій кількості однорідних (однакових) ринків.

Товарна організація особливо ефективна, коли:

а) вимоги до упаковки, збуту, реклами по кожному товару, що випускається підприємством, значно відрізняються один від одного;

б) об'єм збуту по кожному товару достатньо великий, щоб виправдати витрати на організацію служби маркетингу по даному товару [7, с. 29].

Ринкова організація служби маркетингу - це така структура управління маркетингом, в якій керівники окремими ринками несуть відповідальність за розробку і реалізацію стратегій і планів маркетингової діяльності на певних ринках.

Ринкова організація служби маркетингу є доцільною для підприємств, що випускають однорідну продукцію, призначену для ринків різного типу, де спостерігаються неоднакові товарні переваги, а товари вимагають специфічного обслуговування. Ринком може виступати галузь промисловості або сегмент однорідних покупців. Введення посади керівника по ринку ставить запити покупців в центр уваги. Основні ринки закріплюються за керівниками по ринках, останні співробітничають з фахівцями функціональних підрозділів в розробці планів по різних напрямах функціональної діяльності. Для кожного ринку повинна бути вироблена своя стратегія маркетингу [7, с. 31].

Крім основних вище згаданих організаційних структур існує безліч інших. Зокрема, змішані структури управління маркетингом означають, що функціональні маркетингові служби підприємства виробляють і координують здійснення єдиних для підприємства цілей і завдань маркетингу. В той же час, за розробку та реалізацію стратегій і планів маркетингу для певних ринків і продуктів відповідають керівники, відповідальні за роботу на цих напрямах. Вони також можуть формулювати для функціональних маркетингових служб підприємства завдання у області маркетингової діяльності на певних ринках і контролюють їх виконання.

Перевагою такої організації маркетингової діяльності є керованість і адаптація до особливостей кожного ринку або продукту.

А недоліком є збільшення управлінських витрат.

Однією з таких служб маркетингу користується ДП УГК «Nemiroff». Це ринково-функціональна організація служби маркетингу, яка поєднує основні характеристики двох вище зазначених структур: ринкової та функціональної.

Дана структура є досить складною, але має свої переваги:

?компанія «Nemiroff» розробляє комплексну програму впливу на ринок, що включає в собі не тільки забезпечення існуючими товарами споживачів, а й залучення нових;

?завжди проводяться достовірні дослідження і аналіз зібраних статистичних даних для врахування думки споживачів при створенні нових товарів;

?присутня найкраща координація служб при роботі на ринку горілчаних виробів;

?наявна конкуренція між окремими функціональними ділянками як стимул зростання ефективності роботи.

Незважаючи на всі позитивні сторони організації даної структури служби маркетингу, як вже було відмічено, дана структура має досить складну структуру, а також деякі недоліки:

?зниження якості роботи і виробничої маневреності з розширенням номенклатури випуску виробів, оскільки зростає період реакції на виготовлення зовнішніх умов;

?низький ступінь спеціалізації роботи відділів служби.

Саме тому пропонується зробити наступні кроки з вдосконалення структури служби маркетингу:

?зменшити кількість вертикальних зв'язків і замінити їх на горизонтальні;

?делегувати більше повноважень керівникам регіональних відділень;

?розробити комплекс заходів з більш детального розподілу повноважень між окремими відділами;

?створити нову стратегію відділу стимулювання збуту і реклами.

РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ДП УГК «NEMIROFF»

3.1 Аналіз маркетингового середовища ДП УГК «Nemiroff»

Беззаперечно, що високе становище компанії «Nemiroff» залежить не тільки від діяльності самої компанії та її співробітників, але і від взаємодії елементів комплексу маркетингу, які застосовуються різними фірмами, від тенденцій і подій, що відбуваються в маркетинговому середовищі. Маркетингове середовище являє собою сукупність сил, які «майже не піддаються контролю», з врахуванням яких компанія повинна розробляти власний комплекс маркетингової діяльності. Згідно з висловлюванням Ф. Котлера, маркетингове середовище - це сукупність активних суб'єктів і сил, що діють за межами компанії і впливають на можливості керівництва службою маркетингу встановлювати і підтримувати з цільовими клієнтами відносини успішного співробітництва [10, с. 23].


Подобные документы

  • Маркетингові стратегії зовнішньоекономічної діяльності підприємства на світовому ринку алкогольної продукції. Аналіз зовнішньоекономічної діяльності ДП "Українська горілчана компанія Nemiroff" та її положення на світовому ринку алкогольної продукції.

    дипломная работа [3,8 M], добавлен 06.07.2010

  • Місія компанії "Ресурс": загальна характеристика і мета діяльності організації; аналіз факторів внутрішнього і зовнішнього середовища. Складання матриці SWOT; формулювання та вибір альтернатив розвитку підприємства, ефективність запропонованої стратегії.

    курсовая работа [289,1 K], добавлен 04.03.2012

  • Вибір та обґрунтування сфери діяльності підприємства. Розробка загальної концепції діяльності; аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства. Визначення мети і базової стратегії маркетингу. Розробка конкурентної та збутової стратегії.

    курсовая работа [283,8 K], добавлен 29.10.2014

  • Історія створення та основні напрями діяльності ДП УВК "Nemiroff". Проведення маркетингового аналізу діяльності організації. Розробка товарної політики підприємства. Створення системи заходів щодо посилення товарної марки і бренда горілчаної компанії.

    курсовая работа [234,9 K], добавлен 06.01.2012

  • Стратегічний маркетинг та його роль в діяльності підприємства і взаємозв’язок з принципами управління економікою, аналіз внутрішнього і зовнішнього маркетингового середовища. Пропозиції щодо вдосконалення маркетингової стратегії, ефективність стратегії.

    дипломная работа [230,7 K], добавлен 25.06.2011

  • Аналіз внутрішнього середовища організації. Аналіз впливу чинників зовнішнього середовища організації. Постачальники та клієнти організації. Утворення ціни на продукцію. Ринки збуту товару. Рух товарів на ринку та реклама. Аналіз сильних і слабких сторін.

    курсовая работа [86,2 K], добавлен 18.12.2011

  • Характеристика ТОВ "Олта" і його товарного ринку. Аналіз внутрішнього середовища і асортименту підприємства. Комплексний аналіз маркетингового середовища і результати SWOT-аналізу підприємства. Розробка маркетингової стратегії і політики для ТОВ "Олта".

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 13.07.2010

  • Розробка концепції рекламної компанії та її планування. Пропозиції щодо удосконалення діяльності кінотеатру "Космос". Засоби поширення реклами та вибір теми рекламної кампанії. Організація шоу програм та вечірок. Економічна ефективність рекламних заходів.

    курсовая работа [89,6 K], добавлен 28.08.2012

  • Загальна характеристика діяльності ПрАТ "Галичина". Аналіз профілю маркетингового середовища підприємства, побудова і аналіз матриці SWOT. Розробка корпоративної стратегії на підприємстві. Рекомендації щодо розробки рекламної кампанії для ПрАТ "Галичина".

    курсовая работа [611,0 K], добавлен 04.04.2014

  • Сутність та роль маркетингової стратегії підприємства. Аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища підприємства. Оцінка готовності підприємства до прийняття маркетингової стратегії. Маркетингове дослідження ринку заморожених овочів, фруктів та ягід.

    дипломная работа [901,5 K], добавлен 10.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.