Исследование потребительских свойств бытовых пылесосов

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Бытовые электропылесосы относятся к вакуумным пылеуборочным машинам. Принцип конструкции пылесоса был разработан еще в середине XIX века. Разработал его русский инженер Михаил Доливо-Добровольский Удивительная популярность пылесосов в 20-30-х годах базировалась на уверенности домохозяек, что вместе с пылью они избавляются от микробов. Пылесос слишком шумел во время уборки: разговаривать с человеком на расстоянии метра было невозможно. Поэтому моторы стали оснащать глушителями, а корпус - специальными шумоизоляционными материалами.

Замена ручной (сухой или влажной) уборки машинной значительно улучшает санитарно-гигиенические условия жилища, так как пыль, которая часто бывает бактериально зараженной, а иногда токсичной, не разносится, а собирается в одном месте. При этом повышается качество уборки, особенно мягких и ворсовых поверхностей и труднодоступных мест.

Пылесосы классифицируются по назначению, характеру эксплуатации, конструктивному решению, степени комфортности и другим признакам Пылесосы отличаются по типам, номинальной потребляемой мощности, пылеочистительной способности, времени очистки, нитесборочной способности, вместимости пылесборника, массе.

Пылесосы специального назначения используют для чистки ковров, одежды, обивки сидений автомобилей и др.

Качество товара является одной из его основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Это обусловлено сущностью категории качества.

Предметом исследования являются ассортимент и потребительские свойства бытовых пылесосов, определяющие соотношения спроса и предложения на эти товары.

Объектом исследования работы является рынок г.Благовещенска.

Целью дипломной работы является товароведная оценка бытовых пылесосов на рынке города Благовещенска.

Задачами дипломной работы являются:

- товароведная характеристика пылесосов;

- анализ классификационных признаков пылесосов;

- определение номенклатуры потребительских свойств;

- изучение методик по определению качества бытовых пылесосов;

- определение их технических характеристик.

Для анализа предпочтений потенциальных потребителей необходимо разработать анкету и провести анкетирование с целью разработки направлений по улучшению формирования ассортимента в магазине «Контур».

Методологической основой дипломной работы являются диалектический метод познания в сочетании с расчетно-конструктивным, абстрактно - логическим и сравнительным методами анализа.

Источниками информации служат специальная литература, справочники, инструкции, ГОСТы, материалы отчетности магазина «Контур».

1. Анализ рынка. Исследование потребительских свойств бытовых пылесосов

1.1 История возникновения пылесосов

Принцип конструкции пылесоса был разработан еще в середине XIX века. Однако чтобы перейти от теории к практике, требовался компактный двигатель. И такое устройство - трёхфазный мотор - появилось в начале XX-го. Разработал его русский инженер Михаил Доливо-Добровольский, служивший в немецкой компании A.E.G. В дома пылесосы переместились благодаря американцам. Первым был домашний уборщик компании Geier, выпущенный в 1905 году. Но по-настоящему знаменитыми стали изделия W.H. Hoover Company, которые и в наши дни являются эталонами традиционных пылесосов. В 1908 году появилась «Жестяная модель» (Tin model). Она была похожа на перевернутое оцинкованное ведро с приделанной к нему деревянной ручкой от швабры. Прикрепленный под ручкой метровый пылесборник (мешок из марли) снаружи был обшит сатином. Производитель утверждал: пылесос не только превосходно удаляет пыль с пола и из щелей, но и «может использоваться для быстрой сушки волос». По сравнению с другими «вакуумными подметальными машинами» Жестяная модель была образцом компактности - инженерам удалось довести ее вес до 20 кг. Изделия конкурентов в это время весили больше 50 кг [2]

Уильям Хувер профинансировал разработку формы классического американского пылесоса: щетка, мешок и моторчик между ними, насаженные на одну ручку.

Но и европейцы не остались в стороне от пылесосной гонки. В 1912 году основатель Electrolux швед Аксель Веннер-Грен предложил заменить в пылесосах воздушный насос на вентилятор, благодаря чему массу бытового прибора сразу уменьшилась до 14 кг. Однако всемирную славу компании принесла «Model V», появившаяся в 1921 году. Перемещающийся на колесиках металлический цилиндр, гибкий шланг и сменные насадки - эту схему практически до конца XX века копировали все производители бытовой техники. С открытием в 1932 году в Великобритании завода фирмы Hoover увлечение новомодной штуковиной быстро распространилось среди прогрессивно мыслящих, преуспевающих господ. Естественно, не они сами, а прислуга, вооружившись пылесосом, значительно быстрее приводила в порядок особняки и родовые замки, где старинные ковры и шпалеры веками собирали пыль. Удивительная популярность пылесосов в 20-30-х годах базировалась на уверенности домохозяек, что вместе с пылью они избавляются от микробов. Вот что писал комментатор журнала Electrician в 1926 году: «Универсальная идея пылесоса больше, чем просто очистка помещений. Домохозяйка вместе с пылесосом принимает для своей семьи новый стандарт здоровья».

Работы по усовершенствованию пылесоса были приостановлены на целых десять лет из-за Второй мировой войны. А опросы общественного мнения, проведенные в конце сороковых, показали, что восторги потребителей по поводу механических уборщиков поубавились. Выявились недостатки, устранение которых на ближайшие десятилетия и определило направления поисков инженерной и дизайнерской мысли.

Пылесос слишком шумел во время уборки: разговаривать с человеком на расстоянии метра было невозможно. Поэтому моторы стали оснащать глушителями, а корпус - специальными шумоизоляционными материалами.

Мощность всасывания колебалась от очень сильной (уборочные щетки намертво присасывались к поверхностям) до слишком слабой (эффективно собирались только крупные частицы, лежащие на поверхности, например, песок). Придумали переключатель мощности, который позволял одинаково эффективно пылесосить и гладкий паркет, и ворсистый ковер. А на рукоятке пылесоса появилось отверстие, которое дополнительно регулировало силу всасывания.

Мода на ковровые покрытия стимулировала появление моющих пылесосов. Теперь они легко справляются и с пятнами на ковре, и с грязью на кафельной плитке и с мойкой окон.

На смену тканевым фильтрам, которые нужно было вытряхивать и стирать, вдыхая противную серо-коричневую пыль, пришли бумажные пакеты, которые при замене герметично закрываются - их можно просто выбрасывать. А тех, кому и этого делать не хочется, порадовали фильтром-циклоном. Никаких расходных материалов. После уборки нужно просто вытряхнуть пыль из пластикового пылесборника.

Потребители были недовольны большими размерами корпуса пылесоса - современные миниатюрные модели легко вписываются даже в малогабаритные квартиры, а некоторые из них во время уборки можно даже носить на плече на удобном ремне.

Самосвертывающийся электрический шнур стал ответом на жалобы домохозяек, которые постоянно о него спотыкались. А чтобы корпус не царапал мебель, на нем разместили резиновые планки [7].

1.2 Классификация пылесосов

Объектом исследования является группа товаров «Машины для уборки помещений», данная группа относится к подклассу электробытовые товары, класс-товары непродовольственные, род - товары промышленного назначения.

Группа машин для уборки помещений делится на подгруппы: пылесосы, полотеры, окномоечные и поломоечные машины, мусородробилки.

Данные подгруппы различаются своим назначением и выполняемыми функциями.

Подгруппа «Пылесосы» делится на универсальные и специальные. Пылесосы классифицируются по назначению, характеру эксплуатации, конструктивному решению, степени комфортности и другим признакам.

В ассортимент универсальных пылесосов входят напольные и ручные пылесосы.

В ассортимент напольных пылесосов входят прямоточные (с горизонтально расположенным электродвигателем): Чайка, Ракета, Wisson, Rino, др. и вихревые (с вертикально расположенным электродвигателем): Тайфун, Циклон, Meldon, Guran., др.

Ручные пылесосы малогабаритные, их вес не должен превышать 3 кг. В ассортимент специальных пылесосов входят щетки-пылесосы (Ветерок, Малыш, др) для чистки одежды и автомобильные (Шмель, др).

Пылесосы отличаются по типам, номинальной потребляемой мощности, пылеочистительной способности, времени очистки, нитесборочной способности, вместимости пылесборника, массе.

Пылесосы специального назначения используют для чистки ковров, одежды, обивки сидений автомобилей и др.

Бытовые электропылесосы относятся к вакуумным пылеуборочным машинам. Замена ручной (сухой или влажной) уборки машинной значительно улучшает санитарно-гигиенические условия жилища, так как пыль, которая часто бывает бактериально зараженной, а иногда токсичной, не разносится, а собирается в одном месте. При этом повышается качество уборки, особенно мягких и ворсовых поверхностей и труднодоступных мест [5]

По конструктивному решению пылесосы подразделяют на прямоточные и вихревые. У прямоточных пылесосов направление движения потока воздуха совпадает с продольной осью корпуса пылесоса и его воздуховсасывающего агрегата, расположенных горизонтально. У вихревых пылесосов корпус, воздуховсасывающий агрегат и электродвигатель расположены вертикально. За входным отверстием корпуса пылесоса установлена изогнутая трубка или специальная пластинка, благодаря которой всасываемый в пылесос воздух, ударяясь о препятствие, создаваемое изогнутым коленом трубки или пластиной, теряет скорость и завихряется. Падение скорости движения воздушного потока обеспечивает частичную очистку всасываемого воздуха от крупных частиц пыли, падающих на дно корпуса пылесоса и не загрязняющих фильтр

1.3 Устройство и принцип действия пылесосов

Основными конструктивными узлами и элементами электропылесосов являются: корпус и воздуховсасывающий агрегат. Кроме того, пылесосы снабжаются фильтрами, разнообразными принадлежностями, соединительным шнуром длиной не менее 6 м и приспособлениями, повышающими комфортность.

Корпус у прямоточных пылесосов выполняется в виде вытянутого по горизонтали стального цилиндра закрываемого с двух сторон пластмассовыми крышками. У каждой из крышек имеется отверстие с установленным в нем пластмассовым патрубком. Передняя крышка является съемной, через ее отверстие в корпус пылесоса вместе с пылью засасывается воздух.

За этой крышкой в корпусе пылесоса находиться камера всасывания, где размещается основной фильтр, который изготовляют в виде мешка.

Воздуховсасывающий агрегат устанавливают за камерой всасывания. При работе пылесоса воздух, проходя через фильтр, очищается от пыли, омывает воздухом электродвигатель и устремляется наружу через выходной патрубок.

В вихревых пылесосах корпус состоит из двух полусфер или частей, соединенных специальными защелками по вертикали. Нижняя часть корпуса представляет собой емкость с боковым отверстием, пластмассовым патрубком и расположенным за ним приспособлением для завихрения пыли. В верхней полусфере за фильтром установлен воздуховсасывающий агрегат с электродвигателем. Здесь же в верхней полусфере сделано оформление патрубков выходное отверстие для чистого воздуха.

В верхней части полусферы установлен выключатель, индикатор заполнения пылесборника и ручка.

1.3.1 Воздуховсасывающий агрегат

Воздуховсасывающий агрегат -- важнейшая часть пылесоса. Это быстроходный коллекторный двигатель (частота вращения 12--16 000 об [мин), на валу ротора которого укреплен двух- или трехступенчатый центробежный вентилятор. Вентилятор имеет вид турбинки -- два металлических диска, между которыми расположены лопасти. Вентилятор отгоняет воздух от входного отверстия в корпусе пылесоса, создавая область пониженного давления, которое характеризуется величиной разрежения (в мм водяного столба или паскалях -- Па). В область пониженного давления устремляется воздух из помещения, увлекая частицы пыли и другие загрязнения, захватываемые различными пылеуборочными инструментами -- насадками. Затем воздух очищается от этих частиц, а пыль собирается в резервуаре [4]

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1-Структура универсального пылесоса

Воздуховсасывающий агрегат состоит из быстроходного коллекторного электродвигателя, на валу которого монтируется центробежный вентилятор. Его изготовляют из двух связанных друг с другом дисков из алюминия или листовой стали, между которыми размещают лопасти вентилятора. Диск, обращенный в сторону входного патрубка, имеет вырезы, а второй диск закреплен на валу ротора электродвигателя, а ротор вместе с вентилятором тщательно центрируют в электродвигатель для снижения шума и вибрации.

При подключении ЭД к источнику питания и вращения ротора ЭД воздух через отверстие в первом диске попадает на вращающиеся лопасть вентилятора, которыми с силой отбрасывается от центра корпуса пылесоса к его краям. Конструкция вентилятора такова, что этот воздупатрубком. Таким образом, быстро вращающийся вентилятор, с силой выбрасывая воздух из пространства, ограниченного корпусом пылесоса, создает у его входного отверстия сильное разрежение, что заставляет наружный воздух устремляться внутрь корпуса пылесоса, захватывая при этом частицы пыли.

Корпуса электропылесосов изготовлены из листовой стали. В пылесосах "Спутник" (ручной), "Ветерок-3" (ручной), "Электросила" (вихревой), "Рассвет" (прямоточный), корпус выполнен из пластика ABC; в пылесосах "Шмель", "Шмель-авто", "Шмель-2" (ручные), корпус выполнен из полистирола. В пылесосах устанавливаются воздуховсасывающие агрегаты типа АВП, АВП-1, АВП-2, АВП-3, АВП-4. Их мощность составляет соответственно 88, 308, 440, 660 Вт. Новая серия воздуховсасывающих агрегатов для электропылесосов включает три типоразмера - А-400, А-600, А-800. Их мощность соответственно 400, 600, 800 Вт, частота вращения ротора, мин (24800, 25400, 25000).

Воздуховсасывающие агрегаты типа АВП-4 установлены в электропылесосах "Вихрь 6М", "Вихрь 8М", "Буран-5М", "Аудра", "Урал", "Витязь", "Электросила", "Тайфун", "Циклон-М" (вихревые), "Рассвет" (прямоточный), "Циклон" (прямоточный).

Воздуховсасывающие агрегаты типа АВП-3 установлены в электропылесосах "Шмель", "Шмель-авто"; АВП-2 в шланговом пылесосе "Шмель-2".

В электропылесосах применяются соединительные шнуры марок ШБВЛ, ШБВА-ВП, ПВС, ШБВЛ-ВПО, ШБВЛ-Б течением 2,0x0,5; 2,0x0,75 и 2,0x1,0мм с опрессованной вилкой.

Замки пылесборника применяется накидные, накидные и скоба, пластмассовые, рычажного типа, пружинные, накидные и упор, замок и шарнирное соединение, пластинчатые с кнопкой.

Выключатели применяются ползунковые, кнопочные, клавишные и типа тумблера.

Шланги-воздуховоды - удлинительные трубки изготовляют из алюминия или стали в виде отдельных, соединяющихся между собой трубок или телескопические.

Шланги-воздуходувы применяются гибкие, гофрированные, растягивающиеся и нерастягивающиеся в капроновой оплетке.

Щетки-насадки - их изготовляют из этрола, хребтовой щетины, конского волоса, полиэтилена, поливинилхлорида, полистирола, алюминиевого сплава и фенопласта. Форма щетки может быть в виде круглой, прямоугольной, овальной, эллипсной формы.

Насадки делят на три группы по способу отрыва пыли от поверхности: щеточные, коллекторные (с ровной рабочей поверхность без ворса) и комбинированные, имеющие неподвижные или подвижные щетки и щель с ровными краями.

Вакуумная пылеуборка включает последовательно три основных процесса: всасывание пыли с очищаемой поверхности; транспортирование взвешенной пыли по трубопроводам; фильтрация запыленного воздуха и оседание пыли в пылесборнике.

Всасывание пыли с очищаемой поверхности состоит из двух процессов: отрыва частиц от очищаемой поверхности и переноса их в трубопровод. Под действием струи воздуха частицы пыли начинают катиться или скользить. Когда при этом они достигают большой скорости, небольшие неровности на поверхности или на самих частицах заставляют их подпрыгивать. Поднявшиеся частицы воздушный поток подхватывает и уносит; причем этот процесс начинается при скорости движения воздуха 3--5 м/с, а затем быстро увеличивается с возрастанием скорости. Эффективная уборка слежавшейся высокодисперсной пыли достигается при скорости движения воздуха над слоем пыли 35 м/с и выше. Для пыли, не образующей плотного слоя, достаточна скорость 20--35 м/с.

Таким образом, всасывание пыли -- это основной рабочий процесс, от которого зависит расход воздуха. Величина расхода воздуха должна обеспечивать в насадках такую скорость движения воздуха, которая необходима для эффективного удаления пыли с очищаемой поверхности.

Транспортирование взвешенной пыли по трубопроводам-- второй рабочий процесс, происходящий при уборке пылесосом. В домашних пылесосах трубопровод, по которому транспортируется пыль,-- это гибкий шланг длиной 2 м, а также удлинительные трубки. Для транспортирования частиц по трубопроводу нужны значительно меньшие скорости, чем для их отрыва (около 15 м/с).

Фильтрация запыленного воздуха -- третий рабочий процесс вакуумной пылеуборки. В бытовых пылесосах устанавливается чаще всего один тканевый фильтр. Некоторым последним моделям дополнительно придается комплект сменных бумажных фильтров, а в пылесосе «Ракета-77» устанавливается еще и микрофильтр на выходе [6]

Процесс фильтрации пыли через тканевые фильтры делится на две фазы. Первая фаза -- стационарная -- имеет место при чистом, незапыленном фильтре, когда пылезадерживающая способность и аэродинамическое сопротивленние фильтра не меняются во времени. Практически наиболее важное значение имеет вторая фаза -- нестационарная, при которой из-за запыления фильтра пылезадержание и аэродинамическое сопротивление фильтра возрастают.

Процесс фильтрации пыли через тканевые фильтры подчиняется довольно сложным закономерностям. Размер частиц, задерживаемых фильтром, значительно меньше размера пор тканей. Это объясняется тем, что при фильтрации частицы не только проскакивают через поры, но и происходит также гравитационное и электрическое осаждение частиц, их инерционное столкновение и ряд других процессов.

Ткани, применяемые для изготовления фильтров, должны обладать хорошей воздухопроницаемостью, поскольку аэродинамическое сопротивление тканей воздушному потоку должно быть минимальным. Вместе с тем требуется, чтобы они не пропускали пыль и были достаточно прочными. Лучшими фильтрующими свойствами обладают ворсовые ткани. В начальной стадии запыления частицы оседают на ворсе, создавая дополнительный фильтрующий слой. При этом запыленность самого материала уменьшается, что приводит к более медленному увеличению аэродинамического сопротивления фильтра [4]

1.3.2 Корпус пылесоса

Корпус пылесоса разъемный, его части соединяются при помощи защелок различной конструкции. Для герметизации в местах разъема корпуса устанавливаются резиновые уплотнительные кольца. В одной части корпуса смонтирован воздуховсасывающий агрегат, в другой -- либо расположен фильтр, либо она сама служит пылесборником. На корпусе монтируется ручка для переноса пылесоса и ножной или ручной выключатель. В корпусе имеются два отверстия -- входное и выходное.

Форма корпуса пылесосов отечественного производства бывает двух типов: в виде цилиндра, параллелепипеда, а также сферы и полусферы.

В пылесосах с корпусом цилиндрической формы двигатель располагается горизонтально и воздух движется вдоль оси симметрии. Такие пылесосы называются прямоточными. На входе в пылесос сферической формы, как правило, имеется направляющий экран (патрубок и т. п.), который заставляет воздух двигаться по касательной к стенкам нижней полой части корпуса с образованием вихрей, что способствует оседанию крупных частиц. Такие пылесосы называются вихревыми. Двигатель в них располагается вертикально, а полая часть корпуса служит пылесборником.

1.3.3 Гибкий шланг

Гибкий шланг крепится к входному отверстию пылесоса при помощи различных соединительных устройств. Самое удобное -- штыковое крепление, наименее удобное -- байонетное.

В пылесосах отечественного производства применяются два типа шлангов: резиновые и поливинилхлоридные. Резиновые шланги, армированные стальной проволокой, внутри имеют гладкую поверхность, а снаружи покрыты хлопчатобумажной оплеткой. Они обладают сравнительно небольшим аэродинамическим сопротивлением, но очень тяжелы, недостаточно гибки, негигиеничны и отличаются крайне низкими эстетическими свойствами. Шланги из поливинилхлоридного пластиката легче и гигиеничней резиновых, яркая окраска придает им достаточно красивый вид, но такие шланги имеют более высокое аэродинамическое сопротивление по сравнению с резиновыми (примерно в 2,5 раза на 1 м длины), так как их внутренняя поверхность гофрирована, что значительно повышает коэффициент трения, кроме того, они нестойки к истиранию.

1.3.4 Насадки

Насадки -- пылеуборочный инструмент -- крепятся к патрубу шланга или к удлинительной трубе. Насадка -- одна из важнейших частей пылесоса. Неправильная конструкция насадки может резко снизить эффективность пылеочистки. Важнейшие конструктивные особенности насадок: площадь всасывающего отверстия и аэродинамическое сопротивление. Чем меньше площадь всасывающего отверстия, тем больше скорость воздуха на входе; чем ближе воздушная струя к очищаемой поверхности -- тем выше ее скорость. Чем меньше аэродинамическое сопротивление насадок, тем меньше падение в них скорости. Аэродинамическое сопротивление возрастает при наличии острых кромок и углов внутри насадки, каких-либо перемычек, перекрывающих входное отверстие, при использовании полимеров для изготовления насадок, поскольку они имеют значительные коэффициенты трения и электризуются при эксплуатации.

В зависимости от назначения насадки бывают ковровые, одежные, для чистки пола, труднодоступных мест, вертикальных и горизонтальных (высокорасположенных) поверхностей, для распыления жидкостей и порошков и т. д.; от конструкции -- щеточные и гладкие (коллекторные); от принципа действия -- механические, вибрационные, сдувовсасывающие, чистящемоющие, электростатические и т. п.; от материала -- деревянные, металлические (стальные и алюминиевые), пластмассовые (полиэтиленовые, полипропиленовые, из ударопрочного полистирола).

1.3.5 Фильтр

Фильтр расположен между входным отверстием пылесоса и воздуховсасывающим агрегатом. В пылесосах с горизонтально расположенным корпусом фильтр имеет форму мешка и служит одновременно пылесборником.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2-Классификация фильтров

В пылесосах, имеющих вертикальное расположение корпуса, фильтр выполнен в виде диска или конуса, закрепленного на металлическом кольце. В таких пылесосах фильтр выполняет роль только пылеотделителя. Материалы, применяемые для фильтров, очень разнообразны -- вельветон, молескин, палаточное полотно, бумазея, фильтровальное сукно. Дополнительным фильтром могут служить бязевый колпак или бумажные фильтры разового пользования. Фильтр обусловливает качество очистки воздуха от пыли, а также пылевмещающую способность пылесоса [4]

Общий недостаток всех фильтров, применяемых в пылесосах отечественного производства, заключается в том, что все они пропускают мельчайшую пыль и она выбрасывается в помещение. Почти во всех пылесосах вторая ступень очистки отсутствует. С этой точки зрения более рациональной следует считать конструкцию вихревых пылесосов, где нижняя часть корпуса является циклоном и служит первой ступенью очистки. Кроме того, опорожнять и очищать фильтры от пыли очень неудобно, именно поэтому гигиенический эффект уборки в значительной мере пропадает. Повышение гигиенического эффекта вакуумной пылеуборки может быть достигнуто использованием во всех пылесосах сменных бумажных фильтров, а также жидкостной системой фильтрации, которая в настоящее время разрабатывается.

Бумажный фильтр изготовлен из плотной, экологически чистой бумаги. Степень очистки исключительно высока. Специальный затвор делает процедуру замены фильтра необыкновенно гигиеничной.

Микрофильтр - электростатистически заряженный фильтр задерживает даже мельчайшие частицы, которые не улавливаются обычными способами. Выходящий из прибора воздух очищается практически на 100%.

Контейнерный фильтр, обработанный дезинфицирующим составом - тонкое волокно контейнерного фильтра длительное время оказывает дезинфицирующее воздействие. Материал фильтра эффективно усиливает бактерии и споры и непроницаем для обратного проникновения частиц.

Двойной фильтр на выходе из вентилятора - после вентилятора воздух проходит через двойной фильтр, и уже на этой стадии очистки становится чище комнатного воздуха.

1.3.6 Приспособления, повышающие уровень комфортности пылесосов

Приспособления, повышающие уровень комфортности пылесосов -- это, помимо сменных фильтров, механизм автоматической уборки шнура, регулятор разрежения, сигнализатор заполнения пылью пылесборника, приспособления для хранения насадок и ряд других [6]

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 3-Элементы комфортности

1.4 Характеристика потребительских свойств

Номенклатура потребительских свойств и показателей -- совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. По сути, эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров.

Показатель качества -- количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара). Каждый показатель имеет наименование и значение.

Показатели качества по наименованиям делятся на группы в зависимости от характеризуемых свойств (единичные и комплексные) или от назначения (базовые и определяющие).

Единичные показатели -- показатели, предназначенные для выражения простых свойств товаров. Например, к единичным показателям относятся цвет, форма, целостность.

Комплексные показатели -- показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров.

В пределах номенклатуры потребительские свойства и показатели подразделяются на группы и подгруппы в зависимости от их особенностей и удовлетворяемых потребностей.

1.4.1 Функциональные свойства

Назначение -- способность товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности, а также потребности в их систематизации.

Назначение относится к одному из определяющих свойств качества товаров. Если товар не удовлетворяет потребителя по назначению, то остальные свойства утрачивают для него привлекательность. Например, если одежда и обувь недостаточно защищают организм человека от неблагоприятных внешних воздействий, то их надежность, эстетические и другие свойства для большинства потребителей не имеют существенного значения.

В зависимости от удовлетворяемых потребностей свойства назначения подразделяют на подгруппы: функционального, социального, классификационного и универсального назначения.

Свойства функционального назначения (функциональные свойства) отражают способность товаров выполнять их основные функции.

Эта подгруппа свойств и показателей чаще всего удовлетворяет физиологические потребности или выполняют вспомогательные функции.

Функциональные свойства пылесосов могут быть выражены пылеочистительной способностью.

При определении функциональных свойств необходимо установить основное назначение товара и условия использования по назначению, обеспечивающие наиболее полное удовлетворение потребностей.

Свойства социального назначения -- способность товаров удовлетворять индивидуальные или общественные социальные потребности.

Классификационное назначение -- способность ряда свойств и показателей выступать в качестве классификационных признаков.

Классификационными признаками могут служить многие показатели или свойства (мощность пылесоса, вместимость пылесборника, др). Универсальное назначение -- способность свойств и показателей удовлетворять разнообразные потребности.

Надежность -- способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и/или потребления (эксплуатации) в течение заранее оговоренных сроков.

Надежность постоянно изменяется вследствие процессов, происходящих при хранении, потреблении и эксплуатации товаров. Это свойство не может быть безграничным. Речь может идти лишь об ограниченном ресурсе надежности, измеряемом определенным отрезком времени, в течение которого исходные свойства товара изменяются незначительно, что позволяет их использовать в соответствии с назначением.

В зависимости от критерия надежности различают следующие подгруппы: долговечность, безотказность, ремонтопригодность и сохраняемость.

Долговечность -- способность товаров сохранять работоспособность до наступления предельного состояния или установленного времени технического обслуживания и ремонта.

Долговечность -- свойство непродовольственных товаров длительного пользования. Долговечность как показатель сохранения функционального назначения зачастую приходит в противоречие с социальным назначением. Так, многие непродовольственные товары, обладающие значительной долговечностью, морально устаревают, утратив социальное назначение. Это относится к некоторым сложнотехническим товарам.

Показателями долговечности могут служить срок эксплуатации изделий, ресурс и др.

Срок эксплуатации -- продолжительность эксплуатации товаров, в течение которой они выполняют свои основные функции.

Ресурс -- предельная возможность эксплуатации товаров, зафиксированная в нормативных документах. Например, число часов работы, количество включений и выключений (выключатели).

Безотказность -- способность товаров выполнять функциональное назначение без возникновения дефектов, из-за которых невозможна или затруднена их дальнейшая эксплуатация.

Безотказность характеризуется сроками, в течение которых товары эксплуатируются без сбоев и отказов, а также количеством возникающих в течение обусловленного периода дефектов.

Безотказность как свойство надежности наиболее часто применяется для сложнотехнических товаров (бытовой техники), оборудования, транспортных средств и т.п.

Показателями безотказности могут служить средняя наработка до первого отказа, интенсивность отказов, вероятность безотказной работы. Последний показатель означает, что в пределах заданной наработки отказ не возникает.

Ремонтопригодность -- способность товаров восстанавливать свои исходные свойства, в первую очередь функциональное назначение, после устранения выявленных дефектов.

Ремонтные работы проводятся для восстановления основных свойств товаров, утраченных при эксплуатации или вследствие возникновения дефектов. Ремонт возможен лишь при наличии запасных деталей или комплектующих изделий.

Ремонтопригодность характерна для многих непродовольственных товаров, особенно сложнотехнических, которые по этому свойству подразделяются на ремонтопригодные и ремонтонепригодные.

Ремонтопригодные товары после возникновения дефектов и их устранения могут быть использованы по назначению. К таким товарам можно отнести большинство бытовой техники. Ремонтопригодность тесно связана с долговечностью, так как позволяет увеличивать срок эксплуатации товаров. Это потребительское свойство наряду с долговечностью может быть положено в основу формирования предпочтений для того сегмента потребителей, которые отличаются бережливостью или не имеют достаточных материальных средств для частых повторных покупок товаров аналогичного назначения.

Показателями ремонтопригодности служат параметр потока отказов, гарантийная наработка, наработка на отказ, сроки ремонта.

Параметр потока отказов -- среднее количество отказов восстановленного изделия в единицу времени на определенный срок.

Гарантийная наработка -- срок эксплуатации изделия, который гарантирует изготовитель при соблюдении условий эксплуатации.

Наработка на отказ -- относительный показатель, который характеризуется отношением суммарной наработки восстанавливаемого изделия к суммарному ожидаемому числу его отказов в течение этой наработки.

Сохраняемость -- способность поддерживать исходные количественные и качественные характеристики без значительных потерь в течение определенного срока, если же эти потери происходят, то они должны быть экономически оправданны.

Сохраняемость присуща всем потребительским товарам, так как хранение -- неизбежный этап любого товародвижения. Особенно важно это свойство для пищевых продуктов. Хранение начинается с момента выпуска готовой продукции и продолжается до утилизации товара.

Сохраняемость товаров обусловлена их структурой или строением, химическим составом и свойствами веществ, наличием защиты от неблагоприятных внешних воздействий (упаковка, защитные покрытия), зависит от условий и сроков хранения. Многофакторность, определяющая это свойство, требует для обеспечения сохраняемости профессиональных знаний и умения.



1.4.2 Эргономические свойства

Эргономические свойства -- способность товаров создавать ощущения удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей в соответствии с антропометрическими, психологическими и психолого-физиологическими характеристиками потребителя.

Эргономика -- наука, комплексно изучающая человека в конкретных условиях его деятельности с целью оптимизации средств и процессов труда или эксплуатации либо потребления. Вначале эргономика занималась лишь комплексным изучением и проектированием трудовой деятельности для оптимизации изделий, условий и процессов труда. В настоящее время сфера ее применения значительно расширилась и охватывает также потребление (эксплуатацию) товаров.

Эргономические свойства удовлетворяют физиологические и/или психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителя. В зависимости от этих характеристик эргономические свойства подразделяются на подгруппы: антропометрические, психологические и психолого-физиологические.

Антропометрические свойства -- способность товаров при потреблении (эксплуатации) соответствовать в наибольшей степени измеряемым характеристикам потребителя.

Эти свойства должны создавать комфортность, удобства при потреблении товаров. Наибольшее значение они имеют при оценке качества непродовольственных товаров, особенно одежно-обувных. Психологические свойства -- способность товаров обеспечивать при потреблении (эксплуатации) душевную комфортность потребителю.

Душевный комфорт -- состояние внутреннего спокойствия, отсутствия разлада с собой и окружающим миром.

Психолого-физиологические свойства -- способность товаров обеспечивать соответствие психолого-физиологическим возможностям потребителя. Эти свойства комплексно удовлетворяют психологические и физиологические потребности человека.

1.4.3 Эстетические свойства

Эстетические свойства -- способность товаров выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы общественные ценности и удовлетворять эстетические потребности человека.

Эстетические свойства вещей изучает эстетика -- наука о сущности и формах прекрасного в природе, предметах, художественном творчестве и жизни.

Большинству потребителей присуще стремление к красоте, гармонии, однако представления о них у разных людей, проживающих в различных регионах земного шара и в разные эпохи, неодинаково. Неодинаковы эти представления и у людей одной страны, местности, даже одной семьи. Психологические потребности и их разновидность -- эстетические потребности, очень индивидуальны, что предопределяет сложность обеспечения эстетических свойств товаров.

Показателями эстетических свойств товаров могут служить внешний (товарный) вид, целостность, дизайн, мода, стиль, информационная выразительность, совершенство производственного исполнения.

Внешний вид -- комплексный показатель, включающий форму, цвет, состояние поверхности, иногда целостность. Для эстетического восприятия разных товаров значимость перечисленных единичных показателей внешнего вида неодинакова и зависит от особенностей товаров.

Форма характеризуется геометрическими параметрами. На восприятие формы большое влияние оказывает соотношение размеров. Наиболее удовлетворяет эстетические потребности гармоничная форма, отличающаяся органическим сочетанием размеров с геометрическими параметрами и назначением изделия.

Цвет определяется световыми волнами определенной длины, воспринимаемыми глазом человека. Для эстетического восприятия имеют значение цветовое решение и цветовая гамма. При их выборе необходимо соблюдать основные положения цветоведения.

Целостность композиции отражает рациональную взаимосвязь внешних признаков с внутренней структурой и предполагает подчиненность главным элементам второстепенных, единство стилевого решения всех частей изделий.

Наряду с целостностью композиции, при эстетическом восприятии оценивают и целостность товаров, которая характеризуется отсутствием у них повреждений. Повреждения ухудшают форму (отсутствующие детали одежды, обуви, посуды вследствие механических повреждений), цвет (например, при микробиологической порче) и состояние поверхности (например, проколы, порезы, трещины, разрывы и др.).

Эстетическое восприятие моды субъективно и связано с ее направлением, характерным для конкретного исторического периода. Если в моде длинные платья или туфли на тонком каблуке, то это положительно воспринимается большинством потребителей как высокий уровень эстетических свойств. Уходит мода, и восприятие этих товаров может быть прямо противоположным.

Оценку эстетических свойств выпускаемой продукции проводят экспертные комиссии. За критерий эстетической оценки принимается ранжированный ряд изделий аналогичного класса и назначения. В торговле оценку эстетических свойств товаров должны осуществлять товароведы, которые должны уметь различать стили, направления моды, распознавать модные товары.

1.4.4 Экологические свойства и безопасность

Экологические свойства -- способность товаров не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации или потреблении.

Все большее загрязнение окружающей среды ставит существование человечества на грань катастрофы. В этих условиях резко возрастает степень значимости экологических свойств. Несмотря на это, в действующих нормативных документах редко устанавливаются показатели экологических свойств товаров, хотя многие потребительские товары обладают такими свойствами.

Безопасность -- состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем.

Применительно к качеству потребительских товаров безопасность может быть определена как отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при эксплуатации или потреблении товаров.

Безопасность -- важнейшее свойство качества, которым должны обладать все потребительские товары. В отличие от других потребительских свойств, ухудшение или утрата которых приводит к потерям функционального или социального назначения, превышение допустимого уровня показателей безопасности переводит продукцию в категорию опасной. Опасная продукция подлежит уничтожению, а продукция, утратившая иные потребительские свойства, или относится к условно пригодной и может быть использована на промпереработку, или ее утраченные свойства могут быть восстановлены после соответствующего устранения дефектов.

Для электротоваров характерны следующие виды безопасности:

Химическая безопасность -- отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен токсичными веществами жизни, здоровью и имуществу потребителей.

Механическая безопасность -- отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей, который может быть нанесен вследствие различных механических воздействий (ударов, трения, проколов, деформации и т. п.).

Электрическая, магнитная и электромагнитная безопасность -- отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен воздействием электрических, магнитных и электромагнитных полей при эксплуатации сложно-технических товаров.

Эти виды безопасности присущи только электротоварам, при включении которых в источники электрического тока создаются электрические, магнитные и электромагнитные поля различной частоты и мощности. Эти поля оказывают негативное воздействие на организм человека, если нарушаются допустимые уровни.

Степень воздействия на организм человека зависит от вида и марки электротоваров, продолжительности их работы и соблюдения правил эксплуатации.

К бытовым приборам, создающим наиболее сильные электрические и электромагнитные поля, относятся СВЧ-печи и телевизоры, особенно цветные.

Противопожарная безопасность -- отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при хранении и эксплуатации товаров в результате их возгорания или самовозгорания.

Этот вид безопасности присущ в большей степени непродовольственным товарам, хотя при несоблюдении правил пожарной безопасности гореть могут почти все потребительские товары, в том числе и продукты питания.

Обеспечение противопожарной безопасности имеет важное значение при эксплуатации бытовых электрических приборов. В настоящее время назрела необходимость определить степень пожарной безопасности многих товаров и условия, необходимые для ее обеспечения.

Такая информация должна быть доведена до потребителей с помощью маркировки и эксплуатационных документов, а до торговых работников, кроме того, с помощью других нормативных документов.



1.5 Анализ потребительских свойств пылесосов

Показатели качества пылесосов можно подразделить на общетехнические и показатели потребительских свойств.

К общетехническим показателям относятся напряжение, его потребляемая мощность, КПД, частота вращения ротора электродвигателя, разряжение, максимальный, начальный и конечный расход воздуха, мощность всасывания и др.

К показателям потребительских свойств пылесосов относят пылеуборочную способности с пола и ковра, емкость пылесборника, эффективность пылезадержания, нитесборочную способность, время очистки пола или ковра, уровень шума, вероятность безотказной работы, ресурс, устойчивость к транспортной тряске и др.

Все эти показатели нормируются стандартами ил техническими условиями. Для пылесосов это изложено в ГОСТ 10280-33 и технических условиях.

Пылеуборочную способности пылесосов с пола и ковра определяют после уборки пылесосом пыли, предварительно нанесенной на ковер. Условия нанесения пыли и ее уборки соответствующими насадками испытываемого пылесоса нормируются стандартом.

Нитесборочная способности пылесоса определяется отношением количества собранных и рассеянных на ковре нитей после пяти циклов его щетки. Для измерения нитесборочной способности на ковре рассеивают по стандартной схеме 40 нитей длиной 50 мм каждая.

Пылеочистительная способность пылесосов на полулежит в пределах 90-95%, у ручных 75-95%, автомобильных 76%. Пылеочистительная способность на ковре лежит в пределах 80-88%, у ручных 65-85%

Функциональные свойства пылесосов - к этим свойствам, согласно ГОСТ 1028--80, отнесены пылеуборочная способность на ковре и на полу, емкость пылесборника, эффективность пылезадержания, время очистки 0,7 м² пола и ковра, нитесборочная способность, производительность [4, с. 123-126]

Пылеуборочная способность -- это эффективность пылесосов при очистке от пыли определенной поверхности в течение заданного числа циклов чистки. Выражается эффективность очистки в виде процентного соотношения между количеством внесенной и собранной пыли. Под циклом чистки понимают одно двойное движение насадки (щетки) -- вперед и назад. Пылеуборочную способность определяют на разных поверхностях (ковры с разной высотой ворса и различным переплетением, твердые гладкие полы, твердые полы с выбоинами и трещинами, обивка мебели), применяя для этой цели зернистую пыль определенного гранулометрического состава [4]

Пылеуборочная способность зависит от скорости воздуха у очищаемой поверхности и характера воздействия насадки на очищаемую поверхность. При типовых воздуховсасывающих агрегатах пылеубоуброчная способность пылесосов различных марок определяется конструктивным исполнением насадок (площадью всасывающего отверстия, высотой корпуса, наличием перемычек и т. д.).

Пылеочистительная способность увеличивается при дополнительном механическом или аэродинамическом воздействии на очищаемую поверхность. Положительно зарекомендовали себя насадки, внутри которых имеются вращающиеся волосяные валки, приводимые в движение автономным электродвигателем. Такие насадки применяются в пылесосах некоторых зарубежных фирм.

Емкость пылесборника оценивается по количеству пыли, которую может собрать фильтр (пылесборник) до его очистки. По мере накопления пыли в пылесосе пылеуборочная способность снижается и наступает момент, когда пылесос практически не собирает пыль и его надо очистить. Устройство для прессования пыли значительно повышает этот показатель.

Пылевмещающая способность, определяемая емкостью пылесборника, зависит от типа и типоразмера пылесоса. Больше всего она у напольных вихревых пылесосов. В пределах одного типоразмера емкость пылесборника зависит от материала фильтра и его площади или объема [11]

Таблица 1

Номенклатура потребительских свойств и показателей качества пылесосов

Комплексные показатели 1 уровня	Комплексные показатели 2 уровня	Единичные показатели
Назначение	Функциональное	Емкость пылесборника Эффективность пылезадержания
	Универсальное	Пылеуборочная способность Нитесборочная способность Моющая способность
	Социальное	Эффективность очистки воздуха Возможность автоматической уборки помещения
Надежности	Безотказность	Наработка на отказ
	Долговечность	Срок службы
	Ремонтопригодность	Среднее время восстановления Трудоемкость ремонта
Безопасность	Электрическая безопасность	Статическое электричество Электрическая прочность изоляции, защита от поражения током Температура нагрева конструкционных элементов
	Механическая безопасность	Механическая прочность
Эргономичность	Антропометрические Психологические Психофизиологические	Форма и размеры пылесоса Вес пылесоса Расположение органов управления Удобство чистки Удобство крепления шланга и насадок Удобство перемещения пылесоса и ковровой насадки Цвет пылесоса Уровень шума
Эстетичности	Рациональность формы Информационная выразительность	Функциональность формы корпуса, ее лаконичностью Эргономическая обоснованность Оригинальность формы, дизайн
	Целостность композиции	Колористическое оформление пылесоса, шланга, насадок Организация объемно-пространственной структуры
	Совершенство производственного исполнения	Тщательность отделки поверхности
Экологичность	Воздействие на человека	Уровень шума Отсутствие видимых дефектов изготовления Устойчивость элементов формы
	Воздействие на окружающую среду	ПДК вредных веществ при утилизации

Так, емкость пылесборника (в г) с фильтром из молескина -- 400, из вельветона -- 450, из палаточного полотна -- 250, из фильтровального сукна -- 800.

Эффективность пылезадержания есть отношение количества пыли, задержанной фильтром, к количеству пыли, введенной в пылесос (обычно это количество принимают равным пыле-вместимости). Поскольку часть пыли во многих пылесосах осаждается на двигателе и выходном воздушном тракте, то определить количество пыли, пропущенной фильтром, весьма затруднительно, так как для этого требуется разборка пылесоса для ее сбора. Поэтому практически эффективность пылезадержания определяют как отношение разницы между количеством пыли, введенной в пылесос и выходящей из пылесоса вместе с воздухом, к количеству введенной пыли. Эффективность пылезадержания пылесосов колеблется от 97 до 99,5%. По стандарту она должна быть не ниже 97%.

Время очистки зависит от ширины корпуса насадки. Чем шире корпус, тем большую поверхность может очистить насадка за один ход. Однако увеличивать ширину насадки можно до определенных пределов, чтобы не потерять скорость всасывающего потока воздуха [3]

Нитесборочная способность определяется отношением количества собранных и рассеянных нитей после пяти циклов чистки и выражается в процентах. В наибольшей степени нитесборочная способность зависит от наличия гребней и других устройств, собирающих волокнистые загрязнения с мягких и ворсовых поверхностей [7, с.89-91]

Производительность пылесоса при чистке ковров различна. Для ПН-600 она составляет 50 м^2/ч, для ПН-400 -- 35, для ПР-280 --менее 35 к^2/ч.

В паспортных данных на пылесос указываются только потребляемая мощность и разрежение, по которым можно лишь косвенно судить о функциональных свойствах машин.

Согласно ГОСТ 10280--80:

Таблица 2

Основные параметры пылесосов

Типоразмер пылесоса	Разрежение, КПа1	Масса, кг	Пылеуборочная способность, %	Время очистки 1,5 м2, с	Ннтесборочная способность, %	Емкость пылесборника, г
ПР-100 ПР-280 ПР-400 ПР-400 ПН- 600 ПН-800	3,6 9.0 11,0 11,0 13,0 14,0	1,8 3,0 4,0 6,0 8,0 10,0	80 83 90 90 90 94	65 63 75 75 80 85	---- ---- 90 90 80 80	---- ---- 120 120 100 100	50 72 83 83 85 90	100 125 250 250 400 500

Из данных видно, что более высокими показателями функциональных свойств характеризуются напольные пылесосы типа ПН-600.

Эргономические свойства пылесосов. Эта группа свойств имеет большое значение, так как в процессе эксплуатации машина все время находится в непосредственном контакте с оператором. К эргономическим свойствам относятся удобство пользования пылесосом, гигиенические и экологические показатели, безопасность.

Удобство пользования складывается из удобства подготовки к работе; удобства крепления шланга и насадок; удобства перемещения пылесоса и ковровой насадки; удобства чистки труднодоступных мест, удобства очистки пылесборника, удобства хранения пылесоса и его принадлежностей.

Гигиенические показатели -- загрязняемость шланга, шнура, насадок пылесоса; запыление воздуха при уборке помещений и очистке фильтра.

Экологические показатели -- уровень шума, так как шум отрицательно сказывается на самочувствии человека. (Допускается уровень шума не более 70 дБ А.)

Таблица 3

Основные показатели пылесосов

Марки пылесосов	Типоразмер	Пылеочистительная способность, %	Нитесборочная способность, %	Время очистки 1,5 м2, с	Емкость пылесборника, г
Прямоточные «Чайка-8 «Чайка-10 «Ракета-77 Вихревые «Вихрь-8А» «Бураи-6М» «Электросила» «Урал» «Аудра» «Тайфун» С водяным фильтром	ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПН-600 ПНЖ-600	91,5 93,0 93,0 97,0 97,4 86,0 95,0 97,1 95,0 97,0	85,0 93,5 85,3 78,0 87,0 77,0 83,0 82,6 91,0 87,0	85 97 90 86 96 91 95 85 95 --	75 50 78 61 64 68 55 58 73 --	94 84 85 52 85 81 86 64 93 --	320 730 850 9;0 1100 720 1000 -- 660 --

Безопасность пользования пылесосами характеризуется их электрической безопасностью.

Эстетические свойства пылесосов. Эстетические свойства определяются функциональностью формы корпуса, ее лаконичностью, цветовым решением как всего пылесоса, так и его отдельных частей -- шланга, насадок. Очень важна конструкция насадок. Как правило, громоздкие неэстетичные насадки характеризуются и низким уровнем функциональных свойств.



Таблица 4

Параметры надежности пылесосов

параметр	Типоразмер
	ПР-70	ПР-100	ПР-140	ПР-280	ПН-400 ПР-400	ПН-600

Подобные документы

• Маркетинговое исследование конкурентоспособности и потребительских свойств пылесосов различных марок

  Анализ потребительских свойств пылесосов фирм LG, Samsung и Panasonic. Маркетинговое исследование рынка пылесосов, уровень спроса. Расчет показателя конкурентоспособности каждой модели. Ценовая политика и организация товародвижения, рекламная стратегия.
  
  курсовая работа [234,9 K], добавлен 30.01.2012
  

• Потребительские свойства пылесосов, черепицы, трикотажных изделий и шапок

  Изучение потребительских свойств пылесосов: функциональных, эргономических, эстетических. Сходства и различия глиняной, цементно-песчаной, металлической черепицы. Обобщение производственно-швейных дефектов трикотажных изделий. Сорт и группы пороков шапок.
  
  контрольная работа [19,6 K], добавлен 14.12.2010
  

• Экспертиза моющего робота-пылесова Scooba 385

  Проектирование магазина бытовой техники. Анализ рынка реализации электро-бытовых роботов-пылесосов в г. Новосибирске. Внутреннее устройство различных видов пылесосов и их комплектация. Проведение экспертизы качества моющего робота-пылесова Scooba 385.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.12.2013
  

• Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств бытовых стиральных машин

  Современное состояние рынка стиральных машин. Анализ ассортимента и потребительских свойств стиральных машин, реализуемых в торгово-розничном предприятии "Сеть Электро". Рекомендации по выбору бытовых стиральных машин для потенциальных покупателей.
  
  дипломная работа [2,8 M], добавлен 12.09.2012
  

• Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств спреда

  Классификация и ассортимент сметаны, ее потребительские свойства, химический состав и пищевая ценность. Требования к упаковке, маркировке и хранению. Структура ассортимента спредов по видам в магазине "Пятерочка", оценка его потребительских свойств.
  
  курсовая работа [871,3 K], добавлен 08.12.2014
  

• Формирование ассортимента и оценка функциональных свойств современных телевизоров, реализуемых в магазинах "Контур Будущего"

  Состояние и перспектива развития рынка телевизионной техники. Классификация и характеристика ассортимента телевизоров. Исследование потребительских предпочтений. Оценка функциональных свойств телевизоров, реализуемых в магазине "Контур будущего".
  
  дипломная работа [4,1 M], добавлен 25.01.2015
  

• Товароведная характеристика шоколада

  Номенклатура потребительских свойств шоколада, его основные органолептические показатели качества. Анализ рынка шоколада России. Изучение ассортимента и качества шоколада, реализуемого в магазине "Ашан", оценка продаж по производителям и по видам.
  
  курсовая работа [4,4 M], добавлен 16.06.2014
  

• Исследование ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества товаров для офиса, реализуемых на потребительском рынке города Новосибирска

  Анализ ассортимента канцелярских товаров на современном потребительском рынке. Проведение экспертизы качества и оценки потребительских свойств образцов принадлежностей для письма, черчения, рисования, мелкоофисного оборудования и средства оргтехники.
  
  курсовая работа [151,8 K], добавлен 19.12.2014
  

• Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды

  Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на формирование потребительских свойств; специфика производства стеклянных изделий. Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО "1000 мелочей".
  
  курсовая работа [1,4 M], добавлен 12.09.2009
  

• Товароведная оценка ассортимента и потребительских свойств молочных товаров

  Состояние и проблемы потребительского рынка молока. Специфика химического состава молока. Факторы, формирующие качество молока. Принципы классификации и оценки ассортимента молока. Анализ ассортимента и качества молока, реализуемого в магазине "Мария-Ра".
  
  курсовая работа [34,8 K], добавлен 03.10.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам