Розробка внутрифірмового плану на прикладі готелю "Залів"
Аналіз планування діяльності менеджменту на сучасних готельних підприємствах: перспективне внутрифірмове середньострокове та поточне (бюджетне) планування, його види й цілі. Розробка програми стратегії й тактики рекламної кампанії послуг готелю.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 28.09.2011 |
Размер файла | 276,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
- на 67,5% збільшені ціни за проживання в період сезону й високого сезону;
- на 48,5% збільшені ціни за проживання в період низького сезону.
Таким чином, середній доход номерного фонду приблизно в 1,5 рази нижче доходу, одержуваного від туристів за готівку (без знижок і договірних цін).
3.2 Рекламна компанія готелю «Залів»
3.2.1 Постановка завдання рекламної кампанії
Одним зі способів стимулювання збуту, крім плану збуту, є реклама. Перед особою постійно зростаючої конкуренції рентабельне збільшення обсягу продажів стає головним бажанням усякого виробника. Реклама покликана ознайомити з товаром, удержати завойовані їм позиції. Разом з тим вона вимагає усе більше значних витрат.
1. Визначення предмета реклами.
Послуги з розміщення й проживання відпочиваючих; екскурсійне обслуговування гостей і місцевого населення.
2. Формулювання мети рекламної кампанії.
Просування даних послуг на український туристичний ринок і заняття лідируючого місця на кримському туристичному ринку.
3. Фінансування рекламної кампанії.
Передбачуваний доход підприємства 135.000 $
Вартість рекламної кампанії - 5000$
Вартість продукту - 50 $
Таблиця 3.2 Розподіл фінансування рекламної кампанії
Вартість |
потрібно |
витрати |
||
Участь у виставці |
1кв.метр виставочної площі - 200$ |
4 кв. метри |
800$ |
|
Реклама в газеті |
Повідомлення ? сторінки - 20 $ |
25 повідомлень по ? сторінки |
500$ |
|
Реклама у журналі |
Повідомлення ? сторінки - 200$ |
6 повідомлень по 1/8 стор. |
1200$ |
|
Ролик на радіо |
1 хв. - 50 $ |
6 роликів у день по 10 сек. |
1500$ |
|
Листівка |
1 аркуш - ? $ |
2000 аркушів |
500$ |
|
Комп'ютерні мережі |
Створення сторінки (реєстрація) - 300$ +дизайн- 200$ |
1 web сторінка |
500$ |
|
Разом: |
5000$ |
Рис. 3.2. Розподіл фінансування рекламної кампанії
3.2.2 Розробка програми рекламної кампанії (розробка стратегії й
тактики рекламної кампанії)
1. Вивчення предмета реклами й виділення його особливостей.
На жаль, рекламна кампанія в КП «Залів» практично не проводиться. Рекламованим продуктом можуть стати номери й екскурсійні послуги. Хоча рівень комфортності пропонованих номерів і рівень обслуговування в готелі не досить високий. Але в теж час у даного туристичного продукту існує ряд переваг, головним чином це дешевина й зручність розташування.
2. Виділення кола споживачів рекламованого товару.
Головним чином: молоді окремо живучі люди, подружні пари з дітьми й без дітей, літні подружні пари працюючі й на пенсії. Жителі міст і сільської місцевості. Українці й жителі ближнього зарубіжжя, а також туроператори й турагенти вітчизняного туристичного ринку.
3. Розробка загальної ідеї рекламної кампанії.
Загальна ідея рекламної компанії полягає в тому, щоб рекламувати не тільки конкретні послуги з розміщення відпочиваючих, але й наголошувати на місці знаходження готелю, тобто створювати їй імідж нерозривно пов'язаний з рекреаційними можливостями й унікальністю Криму.
4. Вибір носіїв реклами.
1.Участь у виставці (організація власного стенда).
Участь у виставці дає можливість продемонструвати свій продукт, залучити на стенд першу чергу туроператорів і турагентів. Робоча група по організації виставочних стендів повинна розробити план подачі інформації на стенді по виробленню фірмового стилю продукту. Дизайнерську обробку стенда можна замовити в дизайнерській фірмі. На стенд виділяється трохи співробітників, що вміють працювати із клієнтами. Від загального рівня поінформованості, коректності й зовнішнього вигляду співробітників на стенді, дизайну й технічного рівня самого стенда залежить імідж фірми й зацікавленість відвідувачами у виставленому продукті. На стенді організуються елементи інших маркетингових комунікацій, таких, як особистий продаж (пропонований продукт можна продавати на стенді зі знижкою). Також на стенді можна проводити лотереї, безкоштовні роздачі ручок з логотипом фірми, листівок з розцінками, контактними телефонами й переліком надаваних послуг.
2. Реклама в газеті, журналі.
Реклама в газеті (журналі) є однієї із самих зручних, тому що можна не тільки дати рекламну об'яву загальноприйнятого формату, але й дати в інтерв'ю керівника підприємства сховану рекламу або просто статтю про фірму. Якщо газета (журнал) орієнтована на комп'ютерні технології, відділ по зв'язку із пресою повинен надати повну інформацію про переваги товару. Краще, якщо інформація про товар передує виставці і є вказівка на конкретний стенд.
Реклама в газетах і журналах одержала широке поширення та за обсягом витрат уступає лише рекламі на телебаченні. Реклама в газетах дешевше телевізійної. Разом з тим якість відтворення добутку рекламних оригіналів газетах звичайно невисоке. Звідси розміщені в них рекламні оголошення, як правило, менш привабливе, і кожне видання має одночасно багато таких оголошень, у зв'язку із чим вплив кожного з них окремо знижується.
Специфіка реклами в пресі диктує наступні особливі підходи до її створення й розміщення:
· заголовок повинен залучати споживача, давати йому нову інформацію, містити основну аргументацію й найменування товару;
· не слід боятися великої кількості слів, тому що якщо всі вони в справі, то довгий заголовок працює навіть краще, ніж короткий;
· споживач нерідко схильний сприймати інформацію буквально, тому краще обійтися без негативних оборотів, тому що в нього на пам'яті можуть зберегтися негативні моменти, що асоціюються із предметом реклами;
· необхідно використати прості, але позитивно діючі на всі слова, наприклад, «безкоштовно», «новинка» і т.п.;
· в ілюстраціях дуже коштовна інтрига, що залучає увагу;
· фотографії працюють краще, ніж малюнок, особливо коли вони порівнюють стан до й після появи, використання товару;
· простий макет з однією великою ілюстрацією формату журнальної смуги ідеальний варіант рекламного оголошенні в пресі;
· добре використати напис, який знаходиться під рисунком - його обов'язково прочитають;
· не потрібно боятися довгих текстів, тому що якщо споживач зацікавлений у більше детальній інформації, він, притягнутий заголовком, буде читати весь текст;
· текст повинен бути легенею для сприйняття, без хвастощів, представляти факти, а не голослівні твердження;
· довіра до реклами підвищується, якщо фото й текст відбивають картину реального життя, свідчення очевидців, авторитетних фахівців;
· не варто друкувати текст світлими буквами на темному тлі його важко читати.
3. Реклама в комп'ютерних мережах (Internet). Дана реклама є абсолютно новою й дуже ефективною при її невисоких вартостях у порівнянні з іншими видами реклами. Всі провайдери (“постачальники” Internet) дають можливість організувати свою “сторінку” (Web сайт) в WWW (World Wide Web) - глобальній гіпертекстовій інформаційній системі. Гіпертекст - текст із розмітками, що посилаються на інші місця цього тексту. Під час читання такого тексту можна побачити виділені слова, при натисканні курсором на які ви можете одержати додаткову інформацію. Плюси розміщення інформації в WWW - орієнтованість на певні рівні користувачів.
У найближчому майбутньому провідними закордонними компаніями, що спеціалізуються в області Інтернет-реклами, прогнозується значний ріст витрат фірм на подібну рекламу. І справді, витрати американських компаній на рекламу в Інтернет збільшилися в п'ять разів у порівнянні з 1995 роком.
Найбільший покупець реклами в засобах масової інформації, компанія Zenith Media, що входить до складу компанії Cordiant Pic, склала звіт, озаглавлений «Digital Media», у якому говориться, що в найближчі п'ять років обсяг реклами в Internet значно зросте. Це відбудеться в результаті використання рекламодавцями більш складних методів аналізу, що дозволяють пристосувати її для конкретних груп користувачів. У міру освоєння нового середовища рекламодавцями й власниками засобів масової інформації будуть удосконалюватися засоби відстеження й аналізу складу аудиторії.
Модернізуються й програмні засоби, що дозволяють пристосувати рекламу для конкретних користувачів. Згодом таку технологію будуть використовувати усе більше й більше компаній. З її допомогою можна автоматично надавати кожному користувачеві ПК спеціально підібрані для нього новини й іншу спеціалізовану інформацію. Однак Інтернет буде тільки доповнювати інші ЗМІ, що публікують рекламу. Очікується істотний ріст збільшення обсягів електронної комерції, особливо в таких областях, як подорожі, роздрібна торгівля, фінанси, тематична реклама, а також у комп'ютерному секторі.
У найближчі кілька років, по оцінках Jupiter Communications, витрати на інтерактивну рекламу будуть рости ще швидше й досягнуть 1 млрд. дол. Цього року, а до 2008 року вже складуть 7,7 млрд. дол. У той же час доходи від Інтернет-маркетингу виростуть із 13 млн. дол. в 1996 році до 1,3 млрд. дол. в 2008 році.
Однак ці прогнози виправдаються в тому випадку, якщо в Web більше уваги буде приділятися потребам широкого кола покупців і рекламодавців, що поширюють споживчі товари. Приріст витрат на інтерактивну рекламу дотепер майже цілком відбувався за рахунок виробників високотехнологічних продуктів. До того ж деякі Web-вузли, що приносять найбільший доход, належать компаніям, які одночасно витрачають найбільше грошей на рекламу в мережах.
Отже, можна говорити про рекламу в Інтернет як про цілком сформований засіб формування іміджу компанії. Для формування використаються наступні основні елементи: корпоративний Web-сервер, банери, електронна пошта й групи новин.
Корпоративний сервер дозволить вам зробити інформацію про фірму або товар(послугу) доступною для мільйонів людей, у тому числі й географічно вилучених. Крім того, ви зможете оперативно реагувати на ринкову ситуацію - змінювати дані прайс-листа, анонсувати нові товари. Послуги й так далі. Сервер дозволить вам реалізувати всі можливі форми подання інформації: текст, графіка, звук, відеозображення, анімація й так далі. Ще одна перевага Web-сервера - можливість відкриття віртуального представництва, що буде доступно 24 години на добу, 7 днів у тиждень із будь-якого місця світу.
Банер - один з основних елементів, що працюють на формування позитивного іміджу фірми. За допомогою рекламних мереж ви можете робити показ банерів цільової аудиторії. На жаль, в Україні, через відсутність великої кількості популярних серверів по різній тематиці, це не завжди можливо. Дослідження, проведені визнаними авторитетами в області Інтернет-реклами, показали, що банер працює, навіть якщо на нього не клацають. Щиглик означає лише сіюминутну зацікавленість. Основна думка, відбита в банері (якщо вона є), однаково запам'ятовується. Завдяки специфіці Інтернету люди активні в пошуку й сприйнятті інформації, тому ймовірність впливу реклами тут вище: близько 30 % опитаних пам'ятають побачений банер через сім днів.
Електронна пошта є додатковим засобом формування іміджу. З її допомогою ви можете показати чіткість роботи із клієнтами, чіткість організації фірми. Крім того, у правильно оформленому листі назва компанії (або ваше ім'я) завжди на очах і людина волею-неволею запам'ятовує цю інформацію. Завдяки аркушам розсилання, можна проводити чіткий таргетинг аудиторії навіть в Україні. Якщо Ви в стані регулярно підготовляти інформацію за темою, має сенс створити свій список розсилання. Дискусійні аркуші створюються для обміну інформацією, обговорення питань на певну тематику. Невідмінно від списків розсилання, писати в аркуш можуть не тільки безпосередньо його творці, але й всі учасники. Додатковим позитивним моментом активної участі в аркуші є той факт, що часто популярні й авторитетні дискусійні аркуші проглядаються представниками спеціалізованої преси і є ймовірність, що Ви будете процитовані на сторінках видань або Вас запросять написати статтю. Роблячи аналіз повідомлень, які публікуються, можливо обчислити потенційних клієнтів і зв'язатися з ними прямо. Нарешті, не слід забувати, що крім власного промоушена спеціалізовані дискусійні аркуші вкрай корисні, тому що будуть постачати коштовну інформацію й новини.
Говорячи про перспективи розвитку Інтернет-реклами слід зазначити очікуваний різкий ріст витрат на подібну рекламу. Однак ці прогнози виправдаються в тому випадку, якщо стосовно Web буде більша увага, відносно потреб широкого кола покупців й рекламодавців, що поширюють споживчі товари.
4. Друкована рекламна продукція (листівки, комерційні пропозиції). Листівки повинні містити корисну інформацію з розцінками на продукт, контактними телефонами й переліком надаваних послуг. Листівки необхідно покласти на стенд (багато підприємств відправляють на виставки співробітників, що збирають інформацію зі стендів). Також, листівки можна покласти на прилавки спеціалізованих комп'ютерних магазинів або роздавати на головному вході виставки й недалеко від стендів
5. Реклама на радіо: реклама на радіо носить недовгий характер, так що повідомлення можна давати лише протягом місяця, бажано перед проведенням виставки. Також як і реклама на телебаченні ролик повинен бути інформативний. Варто звернути увагу на рейтинги радіостанцій серед ділових людей для підвищення ефективності.
Перевага радіо перед іншими засобами масової інформації: 24-годинне віщання на багато регіонів і розмаїтість програм. Радіо слухають у житлових і виробничих приміщеннях, на кухні, прогулюючись на чистому повітрі, в автомобілі. Тому рекламні оголошення, розміщені у відповідних радіопрограмах, охоплюють значний відсоток заданої аудиторії споживачів, незалежно від того, де вони перебувають - на роботі, на відпочинку, у шляху.
Радіореклама оперативна й має невисоку вартість. Разом з тим у процесі підприємства рекламних обігів, трансльованих по радіо, не бере участь зір, через яке людина одержує до 90% інформації. Крім того, радіореклама ускладнює встановлення двосторонніх комунікацій зі споживачем. Часто в його під рукою ручки, олівці, паперу, щоб записати передані в оголошенні дані.
Для підвищення ефективності радіореклами корисно додержуватися наступних порад:
· намагатися, щоб оголошення включало уяву слухачів;
· супроводжувати рекламу конкретного продукту, послуги звуком, що запам'ятовується;
· рекламна ідея повинна бути лаконічною, ясно вираженою;
· необхідно поставити мету відразу зацікавити слухача, інакше він може перемкнути на іншу програму;
· дуже ефективно вводити в радіо об'яви відомих людей;
· результат буде найкращим, якщо використати «прайм-тайм», час, коли число слухачів найбільше;
· якщо по тім же товарі або послузі паралельно ведеться рекламна кампанія по телебаченню, потрібно використати ті ж позивні мелодії, тексти, персонажів;
· радіорекламу не можна оцепити по написаному тексті, її треба прослухати;
· оголошення повинні відповідати контексту передачі, у яку вони включаються.
5. Планування реклами в часі.
На погляд автора, кращє всього починати рекламну кампанію із друкованих носіїв, тобто листівок. Потім варто підключати рекламу в пресі, що розширить коло споживачів рекламованого продукту. Безпосередньо за місяць до виставки варто пускати рекламу на радіо. І коли продукт уже небагато зміцниться на ринку, варто підключати рекламу в комп'ютерних мережах.
Таблиця 3.3 Переваги та недоліки засобів поширення реклами
Засіб поширення реклами |
Переваги |
Недоліки |
|
1 |
2 |
3 |
|
Щоденні газети. |
Своєчасність; велике охоплення місцевого ринку; високий ступінь сприйняття; визначеність по місцю розташування. |
короткочасність (незначна кількість вторинних читачів); невиборча аудиторія; низька кількість відтворення рекламного повідомлення; обмежене коло читачів. |
|
Журнали |
Висока якість відтворення реклами; значна кількість вторинних читачів; висока вибірковість аудиторії. |
Висока вартість розміщення реклами; тривалий часовий розрив між подачею рекламної інформації і її появою в журналі. |
|
Телефонні довідники |
Близькість рекламодавця до споживача. |
Низький ступінь впливу на потенційного споживача. |
|
Поштова реклама |
Персональне звертання до аудиторії; своєчасність; можливість передати більш повну інформацію про даний товар або послугу; ефективний для нового бізнесу, що розвивається. |
Високі витрати на 1000 рекламних контактів. |
|
Радіо |
Масовість; високе демографічне охоплення; невисока вартість. |
Невисокий ступінь вибірковості; представлено тільки звуковими засобами; невисокий ступінь залучення уваги. |
|
Телебачення |
Широта охоплення; високий ступінь залучення уваги; висока якість відтворення рекламного обігу з використанням зображення, звуку, руху. |
Висока вартість виробництва й розміщення реклами; короткочасність рекламного контакту; невисока вибірковість аудиторії; насиченість рекламою. |
|
Зовнішня реклама |
Висока частота повторних контактів; високий ступінь сприйняття; невисока вартість. |
Невисока вибірковість аудиторії; обмеження інформаційного й творчого характеру. |
|
Виставки |
Можливість представити новий товар і вивчити на нього попит; можливість укласти угоду під час виставки або найближчим часом після її закінчення; додаткові можливості вивчення продукції й політики конкурентів, особистого з ними контакту; невисока вартість. |
Обмежена аудиторія. |
3.2.3 Здійснення рекламної кампанії
Підготовка тестів, статей, записів, роликів.
Розміщення реклами.
1. Виставка. (3-5 днів) - березень. Організація стенда на курортно-туристичному ярмарку «Крим. Курорти. Туризм», проведеної щорічно в готельному комплексі «Ялта-Інтурист». Самий великий пункт рекламної кампанії.
2. Реклама в газетах і журналах. У журнал «Туристичні новини» щомісяця, а в газети, такі як «Факти», «Київські відомості» і деякі місцеві видання 4 рази на місяць надходять рекламні оголошення.
3. Радіостанції. По кілька разів у день крутяться ролики на радіо протягом місяця.
4. Листівки, комерційні пропозиції. Інформація лунає на виставці, по місту, поширюється серед гостей і розсилається керівникам підприємств.
5. Реклама в комп'ютерних мережах. Інформація розміщається на кілька років з постійним коректуванням відомостей про вартість послуг і їхніх якісних характеристик. Можливе розміщення сайту на сервері столичного провайдера.
3.2.4 Аналіз рекламної кампанії
1.Збір інформації про ефективність реклами.
Варто аналізувати ефективність реклами, диференціюючи її по видах носіїв. Для оцінки ефективності даної кампанії найбільше доцільно проводити її методом оцінки одного рекламного контакту.
Щоб виділити найбільш ефективні носії реклами, проводите регулярне анкетування гостей. Недостатньо стежити за регулярністю виходу реклами, необхідний постійний облік затрачуваних на неї засобів, а також відстеження результатів реклами (приріст товарообігу, зміни попиту й інші зміни, що відбуваються в результаті проведення реклами). Якщо рекламна компанія не дала позитивних результатів, краще не вносити корективи в стару, а повністю розробити нову.
2. Зберігання рекламних засобів.
Архів рекламних засобів необхідний на будь-якому етапі рекламної кампанії. До нього звертаються на етапі підготовки й розробки програми рекламної кампанії, він може служити і як навчальний посібник.
Архів, необхідний при оцінці дієвості реклами і порівнянні отриманих результатів з минулими досягненнями. Вивчення архіву служить вихідною точкою при повторенні або продовженні рекламної кампанії. Тому забувати про архів рекламних засобів не можна ніколи. Крім архіву власних рекламних засобів, доцільно мати архів чужих рекламних засобів: вони завжди придадуться в процесі творчих пошуків. Зручно, якщо архів рекламних матеріалів буде перебувати у відділі маркетингу. На жаль, у готелі «Залів» такий архів відсутній, через не проведення раніше рекламної кампанії за всіма правилами. Хоча на підприємстві є тексти рекламних оголошень, а також фотографії, які б могли бути використані при складанні рекламних буклетів або навіть проспектів.
Засоби, вкладені в рекламу, повинні бути значними й розрахованими на тривалий період. Тільки тоді вони будуть корисні.
Паралельно необхідно стежити за тим, щоб заплановані акції благополучно позначалися на іміджі товару, оскільки тільки в цьому випадку вони будуть сприяти залученню максимального числа споживачів.
Існує два основних методи збуту: заздалегідь підготовлена презентація й підхід, що задовольняє потреби.
Перший метод являє собою заучену, повторювану процедуру для всіх споживачів, зацікавлених у конкретному товарі. Цей підхід не адаптується до потреб або особливостей покупців, а припускає, що єдина презентація буде приваблива для всіх споживачів. Незважаючи на те, що цей метод критикувався за відсутність гнучкості й немаркетингову орієнтацію, вона усе ще зберігає певну цінність.
Підхід, заснований на задоволенні потреб - метод більше високого рівня, що базується на тім, що кожний споживач має різні характеристики й потребами й тому збутова презентація повинна пристосовуватися до нього. Для цього продавець спочатку задає питання: який тип товарів ви шукайте? чи купували ви цей товар заздалегідь? який ціновий діапазон ви розглядаєте? У рамках даного методу до нового покупця ставиться не так, як до досвідченого клієнта.
Таким чином, можна із упевненістю сказати, що правильно спланований збут продукції й правильне стимулювання збуту як невід'ємна частина плану реалізації, є основними розділами будь-якого внутрифірмового плану, тому що запорукою успіху будь-якого підприємства є своєчасне виведення товару на ринок, правильна його реклама й безперебійний стабільний збут. Стабільності збуту сприяють стимулювання збуту й реклама на місці продажу.
Позитивні й негативні сторони реклами.
Реклама може залучити великий, географічно широкий ринок. Єдине послання передається відразу всієї цільової аудиторії. Для друкованих засобів тираж видання підвищується передачею екземпляра одного читача -- іншому. Крім того, споживачі можуть повторно прочитати оголошення. Витрати на один глядача або слухача досить низки. У рекламі можна використати широкий діапазон засобів: від національно телебачення до місцевих газет. Реклама контролюється спонсором, оскільки він зацікавлений у ній і відповідальний за її зміст (разом зі ЗМІ).
Рекламa прокладає шлях для персональних продажів. Породжуючи інформованость аудиторії, створює сприятливе відношення до продукції фірми. Крім того вона дозволяє існувати роздрібній торгівлі, заснованої на самообслуговуванні, навіть цілої галузі -продажу поштою. Використовуючи стратегію притягання, реклама дозволяє фірмі демонструвати наявність попиту в споживачів, як свій канал збуті.
Негативна сторона складається у відсутності гнучкості в рекламних оголошеннях, труднощах їхнього пристосування до потреб і особливостей споживача. Значна частина інформації доводитися на т.зв. марну аудиторію.
Деякі види рекламної діяльності вимагають більших вкладень, навіть якщо на один глядача або читача незначні. Це може бути перешкодою для невеликих фірм у використанні деяких засобів інформації. У реклами досить складно одержати зворотний зв'язок, а швидку майже неможливо.
Засобу масової інформації залучають багатьох людей, що не цікавляться рекламою. Організації, що займаються рекламою по телебаченню стурбовані тим фактом, що телеглядач використає пульт дистанційного керування для перемикання на інші канали під час демонстрації реклами.
3.3 Планування потреб у трудових ресурсах
Першорядне значення для успішного функціонування кожної фірми мають ресурси - трудові, матеріальні й фінансові. Одним з факторів конкурентноздатності виробленої продукції є ефективне використання всіх видів ресурсів.
Найбільше соціально значимими й економічно мобільними в умовах ринкової економіки є трудові ресурси.
З виробничо-економічної точки зору кадрове планування являє собою оцінюване за допомогою чисто економічних і організаційних критеріїв відповідність між працівником і його робочим місцем на певній ділянці праці.
«Все кадрове планування можна поділити на наступні його види:
планування потреб у персоналі,
залучення (набору) персоналу,
використання й скорочення персоналу,
навчання персоналу,
збереження кадрового складу,
витрат на зміст персоналу,
продуктивності»[3].
Зрозуміло, всі види кадрового планування тісно зв'язані один з одним, взаємно доповнюють і коректують заходу, передбачені в тім або іншому плані.
Планування потреби в персоналі містить у собі:
· оцінку наявного потенціалу трудових ресурсів;
· оцінку майбутніх потреб;
· розробку програм по розвитку персоналу.
Конкретне визначення потреби в персоналі являє собою розрахунок необхідного числа працівників по їхній кількості, кваліфікації, часу, зайнятості й розміщенню відповідно до поточних і перспективних завдань розвитку підприємства. Розрахунок виробляється на основі порівняння розрахункової потреби в робочій силі й фактичному стані забезпеченості на певну дату і являє собою інформаційну основу для прийняття управлінських рішень в області залучення персоналу, його підготовки й перепідготовки.
Основні показники, що характеризують наявність персоналу на підприємстві:
1. Облікове число персоналу (всі працюючі підприємства, що мають трудову книжку й прийняті на тимчасову роботу, пов'язану із процесом виробництва).
Розглянемо цей показник на нашому конкретному підприємстві, готелі «Залів». Кількість персоналу готелю порівняно не велика - 34 чоловік, що становить середньоспискову чисельність працівників на 01.01.2006 р. У цьому сезоні вона збільшилося всього лише до 35 чоловік, тобто всього лише на 102, 90 %. Це пов'язано з тим, що готель переходить на круглогодичное функціонування й керівництво не змушене звільняти працівників після сезону. Поки в найближчі плани готелю не входить розширення діяльності й цього року швидше за все ця кількість не зміниться.
2. Явочна кількість - число осіб, що з'явилися на робочому місці. У готелі «Залів» цей показник майже завжди перебуває в проміжку 80-90%. Це говорить про високий рівень трудової дисципліни на підприємстві.
3. Фактично працюючі - робітники, що приступилися до роботи, незалежно від тривалості робочого дня.
Важливим показником діяльності будь-якого підприємства є, звичайно, продуктивність праці. На 01.01.05 продуктивність праці становила всього лише 57,20 тис. грн., в 2006 році виросла до 75,1. У першу чергу це пов'язане з тим, що на підприємстві відбувся ряд змін. Наприклад: проведені заходи щодо оптимізації кадрового складу працівників готелю як з урахуванням створення нових видів послуг, так і з урахуванням зрослих вимог до якості обслуговування, у тому числі проведена заміна цілого ряду керівників - менеджерів, працівників нижчої ланки на більш кваліфікованих, молодих, ініціативних фахівців.
Окрем планування потреби в персоналі, на підприємстві проводиться також планування використання кадрів. Здійснюється за допомогою розробки плану заміщення штатних посад.
Ціль - по можливості доцільне, тобто економічне й справедливе стосовно людини розподіл потенціалу робочої сили між вакантними робітниками місцями. Керівництво готелю «Залів» намагається планувати використання кадрів так, щоб оптимальний ступінь задоволеності працівників своїми робітниками місцями в тому випадку, якщо були враховані їхні здатності, уміння, вимоги й мотивація.
При визначенні місця роботи в процесі планування використання кадрів поряд з урахуванням кваліфікаційних ознак приймаються в увагу також психічні й фізичні навантаження на людину на тім або іншому робочому місці, їхня відповідність можливостям людини, прийнятого на роботу. За допомогою такої конкретизації планування використання робочої сили можна буде уникнути завищення й заниження вимог, професійних захворювань.
Немаловажним аспектом є й планування навчання персоналу.
Воно покликано використати власні виробничі ресурси працівників без пошуку нових висококваліфікованих кадрів на зовнішньому ринку праці. Крім того, таке планування створює умови для мобільності й саморегуляції працівника, прискорює процес адаптації до умов, що змінюються, виробництва.
Планування навчання повинне враховувати:
необхідну кількість учнів;
кількість існуючих працівників, що бідують у навчанні або перенавчанні;
нові курси або витрати на існуючі.
Це якісна складова частина кадрового планування. Вона містить у собі всі зусилля підприємств по збереженню відповідного рівня знань у трудового колективу або ж на підвищення кваліфікаційного рівня шляхом додаткової підготовки.
Керівництво готелю розуміє, що планування росту кваліфікації кадрів має велике значення в процесі здійснення виробничих заходів, які стосуються персоналу. З одного боку, воно дозволяє використати власні резерви робочої сили при одночасно більше високому ступені успіху, чим це змогли б забезпечити пошуки нових кадрів; з іншого боку - дає окремому працівникові оптимальний шанс для самореалізації. Так 50 % працюючих на підприємстві є студентами-заочниками. Більше 70% працюючих пройшли навчання роботі на сучасних ПК за рахунок підприємства. У планах керівництва створення нових навчальних програм на базі готелю. Наприклад, навчання персоналу служби прийому й розміщення новому програмному забезпеченню, сучасним системам керування готелем.
Підводячи підсумки, потрібно в першу чергу звернути увагу на показники ефективності використання трудових ресурсів. На проміжок з 1.01.06 по 01.06.06 вони такі:
Таблиця 3.4 Показники ефективності використання трудових ресурсів
ТРУДОВІ РЕСУРСИ |
Одиницявиміру |
На01.01.06 |
На01.06.06 |
Темпзміни |
Відхи-лення +/- |
|
товарообіг на 1 середньоспискового працівника |
тис. грн. |
57,17 |
61,74 |
108,00 |
4,58 |
|
прибуток на 1 середньоспискового працівника |
грн. |
460 |
490 |
106,50 |
0,30 |
|
товарообіг на 1 грн. ФОП |
грн. |
136,90 |
74,80 |
54,60 |
-62,10 |
|
прибуток на 1 грн. ФОП |
грн. |
1,10 |
0,50 |
45,5 |
0,60 |
Рис. 3.1. Ефективність використання трудових ресурсів
Докладний аналіз планування заробітної платні буде розглянутий у наступному розділі.
3.3.1 Планування оплати праці
«Система грошової винагороди повинна відповідати наступним вимогам:
1) створювати в працівника почуття задоволеності й захищеності,
2) включати діючі фактори стимулювання й мотивації,
3) передбачати систему нагород і винагород»[20].
Заробітна платня - основний стимул діяльності підприємства, а отже й росту продуктивності праці й обсягів виробництва. Темпи росту заробітної платні повинні випереджати темпи росту продуктивності праці.
Загальний фонд заробітної платні підрозділяється на фонди оплати праці окремих працівників.
Розрізняють:
- годинний фонд;
- денний фонд;
- фонд за звітний період.
У годинний фонд заробітної платні входить плата за фактично відпрацьований час. Пряма оплата за годину плюс доплата за годинники нічної роботи плюс доплати за навчання учнів плюс за бригадирство плюс кількісні і якісні заохочення.
Денний фонд складається із грошових сум за відпрацьовані людино-дні - годинний фонд заробітної платні плюс витрати за простій устаткування не з вини робочий плюс оплата праці учнів плюс понаднормові.
Місячних фонд заробітної платні складається із заробітної платні всіх категорій робочих плюс відпустки плюс лікарняні плюс цілодобові простої не з вини робітників. До складу фонду оплати праці включаються премії й одноразові винагороди з фонду матеріального заохочення.
Планування оплати праці полягає в наступному:
1. Оплата праці працівника складається з наступних частин.
а) посадового окладу (однакового для всіх працівників, що займають однакові посади).
б) надбавки, що залежать від вислуги років (однакового для всіх працівників з однаковою вислугою років на даному підприємстві).
в)надбавки, що залежать від ефективності функціонування підприємства, забезпечуваної відділам, де працює даний працівник (різної по величині залежно від ролі, що виконує той або інший працівник у забезпеченні прибутку підприємства).
г) надбавки, що залежать від конкретного внеску кожного працівника в результати діяльності підприємства (персонально для кожного працівника залежно від особистої ініціативи в забезпеченні досягнення цілей підприємства.
2. Посадовий оклад визначається на основі атестації працівника й присвоєння йому тарифного розряду, передбаченого вісімнадцяти розрядною тарифною сіткою для працівників бюджетних організацій. Посадовий оклад періодично індексується з урахуванням темпів інфляції на величину, установлювану державними нормативними актами.
3. Надбавка за вислугу років установлюється підприємством у відповідність із нормативними актами залежно від числа років роботи на даному підприємстві. При відсутності нормативних актів, величина надбавки встановлюється керівництвом, виходячи з фінансових можливостей підприємства. Установлюється у відсотках до посадового окладу.
4. Надбавка за ефективність функціонування підприємства визначається по прогресивній шкалі у відсотках до посадового окладу (з урахуванням інфляційної надбавки) залежно від ефективності функціонування підприємства, обумовленої відношенням приросту прибутку, який приходиться на одного працівника, до суми посадового окладу й надбавки за вислугу років.
5. Надбавка за конкретний внесок працівника в досягнення цілей підприємства встановлюється персонально кожному працівникові по поданню керівника й затверджується щокварталу керівництвом підприємства на минулий квартал (за результатами діяльності працівника в цьому кварталі).
Аналіз чисельності й середньомісячної заробітної платні готелю «Залів» наведений у таблиці.
Таблиця 3.5.Аналіз чисельності й середньомісячної зарабітної плати готелю «Залів»
Показники |
Єдиниця виміру |
2005 рік |
2006 рік |
Темп росту |
Відхи- лення (+ -) |
|
1.Середньооблікова чисельність працівників |
люд. |
34 |
35 |
103,4 |
+1 |
|
2. Витрати на оплату праці |
тис. грн. |
1293,15 |
1481,25 |
114,6 |
+ 188,1 |
|
3. Середньомісячний заробіток 1 працівника |
грн. |
500 |
750 |
150 |
+250 |
|
4. Середньооблікова чисельність працівників в еквіваленті повної зайнятості |
чол. |
33 |
35 |
104,2 |
+2 |
|
5. Відпрацьовано людино-годин працівниками |
люд /го- дина |
995193 |
1053523 |
105,9 |
+58330 |
Середньооблікова чисельність працівників в 2006 році збільшилася на 1 людину у порівнянні з 2005 роком. Витрати на оплату праці в 2006 році склали 1481,25 тис.грн., це на 114,6 тис.грн. більше, ніж за 2005 рік. Середньомісячна заробітна плата 1 працівника за 2006 рік виросла в порівнянні з 2005 роком на 250 грн. і склала 750 грн. Ріст витрат на оплату праці й середньомісячної заробітної платні пояснюється наступним:
- збільшенням окладів і годинних і тарифних ставок із травня 2005 р.;
- збільшенням відпрацьованого часу на 58330 людино-годин у зв'язку зі збільшенням обсягу туризму;
- збільшенням заохочувальних виплат і матеріальної допомоги.
Заборгованості по заробітній платі, перед Пенсійним фондом і фондами соцстраху готель не має.
На 01.01.06. бюджетний борг готелю склав 128,2 тис.грн. - це поточні платежі.
Усього протягом звітного періоду проплачено в бюджети всіх рівнів 3201,6 тис.грн., у тому числі:
- поточних платежів - 3017,2 тис. грн.
- заборгованості минулих років - 184,4 тис.грн.
Із загальної суми платежів, у місцевий бюджет перераховано: 1556,9 тис.грн., у тому числі податку на землю 628,4 тис.грн., готельного й курортного зборів 357,2 тис.грн.
У позабюджетні фонди - 193,6 тис.грн.
Дебіторська заборгованість на 01.01.06 р. склала 2392,2 тис.грн., у порівнянні з 01.01.05 р. збільшилася на 38,2 тис.грн.
Збільшення відбулося по статтях:
- за товари, роботи, послуги на 980,1 тис.грн.
Зниження на 941,9 тис.грн. по статтях:
- розрахунки з бюджетом на 78,3 тис.грн.
- по виданих авансах на 203,2 тис.грн.
- по внутрішніх розрахунках з Дочірніми підприємствами на 103,3 тис.грн.
- по інших поточних дебіторських заборгованостях на 557,1 тис.грн.
Кредиторська заборгованість на 01.01.06. склала 1583,3 тис.грн., у порівнянні з 01.01.05. знизилася на 5641,5 тис.грн.
Зниження по статті "Розрахунки з бюджетом" на 4439,3 тис.грн. відбулося за рахунок списання податкової заборгованості відповідно до Закону № 2181-III "Про погашення зобов'язань платників податків перед бюджетом і державними цільовими фондами" від 21.12.00.
Знижено кредиторську заборгованість по розрахунках з постачальниками за товари, роботи, послуги на 1192,8 тис.грн. за рахунок погашення простроченої кредиторської заборгованості; ліквідована заборгованість перед позабюджетними цільовими фондами в сумі 174,2 тис.грн.
Також знижена заборгованість у сумі 37,3 тис.грн. по розрахунках по страхуванню.
Незначно збільшилася кредиторська заборгованість по статтях:
- отримані аванси на 13,6 тис.грн.
- по внутрішніх розрахунках з Дочірніми підприємствами на 0,1 тис.грн.
- по інших поточних зобов'язаннях на 122,5 тис.грн.
- по поточній заробітній платі на 65,9 тис.грн.
У зв'язку з деяким зменшенням завантаження в не сезон (листопад-лютий) керівництвом готелю «Залів» практикується переклад працівників на скорочений робочий день (від 0,68 до 0,81 ставки).
З метою створення стимулюючих умов праці й запобігання плинності кадрів в 2007р. планується збільшити витрати на оплату праці працівників у курортний сезон на 30-40%. У зв'язку зі збільшенням обсягу робіт і залученням у курортний сезон додаткових трудових ресурсів фонд оплати праці розподіляється протягом року нерівномірно.
3.3.2 Фінансове планування й планування витрат
Підприємство, що має значні фонди, звичайно прагне їх інвестувати. однак не можна забувати, що фонди розжарюють зі строго певною метою й тому навряд чи можуть бути використані для сплати боргів, вкладень у товарні запаси тощо. Найбільш доцільним є вкладення зайвих фондів наявних засобів у короткострокові цінні папери (до року). Хоча вони можуть приносити порівняно низький доход, вони дуже ліквідні, мають широкий діапазон строків погашення й легко переводяться в наявні.
Істотну частину фінансового планування становить інвестиційний план.
Інвестиції - витрати коштів, спрямовані на відтворення капіталу (його підтримка й розширення). Інвестиції реалізуються шляхом кредитування, прямих витрат коштів, покупки цінних паперів. Ми не будемо розглядати інвестиції, що носять характер трансферту, тобто ведучі лише до зміни власника (наприклад покупка цінних паперів або придбання однією фірмою підприємства іншої).
Більшість витрат, пов'язаних з основними засобами, чітко розділяються на категорії, що ставляться або до капітальних витрат, або до звичайних виробничих витрат.
До капітальних витрат зазвичай відносять:
- доповнення: нові основні засоби, які збільшують виробничі потужності без заміни існуючого встаткування;
- відновлення або заміна: устаткування, придбане для заміни аналогічних основних засобів, приблизно такої ж потужності;
- удосконалення або модернізація: капітальні витрати, що ведуть до фактичної заміни або зміни основних засобів.
До виробничих витрат відносять:
- ремонт;
- амортизацію;
- страхування;
- податки на власність.
Така класифікація витрат на основні засоби дає можливість маневру фінансовими ресурсами. Наприклад, ремонт устаткування або споруджень із використанням більшої кількості матеріалів може розглядатися не як виробнича витрата, а як капітальна. Якщо ж до продуктивних витрат компанія відносить витрати, у дійсності, що є виробничими, то тим самим вона знижує розмір поточного прибутку й одночасно суму податків, що сплачують.
З фінансової точки зору метою аналізу капітальних вкладень є запобігання непотрібних капітальних витрат шляхом відповідного планування й складання бюджету капітальних витрат.
У готелі «Залів» для капіталовкладень використають такі галузі фінансування: асигнування з бюджету; позабюджетні гроші; гроші інших підприємств і організацій; власні кошти фінансування (амортизація, прибуток, економія від виконання робіт господарським способом, мобілізація внутрішніх ресурсів, фонди виробничого й соціального розвитку й т.д.); гроші фінансового лізингу.
Структура галузей фінансування капіталовкладень не є постійною. Вона змінюється як у цілому державі, так і в окремих регіонах, підприємствах і залежить від багатьох факторів. Незважаючи на різний склад асигнувань із бюджету, їхня частка в сумі галузей фінансування ще дуже висока. Це пояснюється відсутністю в підприємств міського господарства власних засобів фінансування, низькою рентабельністю їхньої діяльності (а іноді й збитковістю), а також високої соціальною значимістю житлово-комунальних послуг. План фінансування зазначений у таблиці 3.6.
Таблиця 3.6. Розрахунок плану фінансування капіталовкладень на 2006 рік, тис. грн.
Показники |
Тис.грн. |
|
Обсяг капіталовкладень на плановий рік, у тому числі: - виконаних господарським способом. |
1370,0 95 |
|
2. Внутрішні галузі фінансування капітального будівництва, що виконується господарським способом: плановий прибуток; 7% завдання по зниженню собівартості, 4% . |
5,7 2,9 |
|
3. Мобілізація внутрішніх ресурсів. |
7,8 |
|
4. Кредити банку . |
90 |
|
5. Асигнування з бюджету. |
- |
|
6. Тимчасові вільні засоби. |
950,1 |
|
7. Амортизаційні відрахування. |
260,42 |
|
8. Прибуток |
53 |
Планування витрат займає одне з найважливіших аспектів складання фінансового плану. Беручи до уваги склад витрат минулого року, слід зазначити, що основними завданнями в процесі господарської діяльності в 2007р. є :
Зменьшення частки інших витрат у загальній сумі витрат.
Формування й розподіл фонду оплати праці, виходячи з конкретних результатів праці.
Формування реального рекламного бюджету в складі витрат на збут.
Скорочення витрат за рахунок установлення норм витрати матеріальних цінностей і встановлення більше твердого контролю за ним.
Перегляд складських залишків і реалізація неліквідних матеріальних цінностей
Витрати планувалися в розрізі підрозділів на підставі індивідуальних планів. Крім того, виділені додатково загальновиробничі витрати, витрати на маркетинг і рекламу, а також витрати на інженерне забезпечення й модернізацію. Загальвиробничі витрати в даному плані включають: транспортні витрати, послуги зв'язку, обслуговування телекомунікацій, консультаційні послуги, банківські послуги, охорона та ін. Витрати на інженерне забезпечення й модернізацію включають: установку вимірювальних приладів, дообладнування котельні, установка системи охолодження холодильних камер.
Підсумкові плановані витрати на 2007р. представлені по наступних статтях:
матеріальні витрати;
зарплата;
нарахування в соціальні фонди;
комунальні послуги;
послуги сторонніх організацій (крім комунальних).
З огляду на сезонний характер виробництва, а також збільшення в сезон середньоспискового числа працівників прогнозована величина витрат буде протягом року змінюватися. Очікувана величина загальних витрат в 2007р. представлена в таблиці
види витрат |
Матеріальні витрати |
Заробітня платня |
Нарахування на ЗП |
Послуги сторонніх організацій |
Комунальні витрати |
Податки |
Усього |
|
Відділи |
Мат-ли й МБП |
|
|
|||||
Готельне господарство |
99032 |
62641 |
23177 |
69981 |
0 |
0 |
254831 |
|
Служба прийому й разміщення |
3052 |
27017 |
9996 |
0 |
0 |
0 |
40065 |
|
Фітнес-центр |
41605 |
24203 |
8955 |
12195 |
0 |
0 |
86957 |
|
Служба безпеки |
166 |
47840 |
17701 |
0 |
0 |
0 |
65707 |
|
Служба ресторанного сервісу |
20273 |
157781 |
58379 |
20638 |
0 |
0 |
257071 |
|
Служба маркетингу й продажів |
1954 |
13905 |
5145 |
0 |
0 |
0 |
21003 |
|
Служба АСУ |
5526 |
11647 |
4309 |
1678 |
0 |
0 |
23160 |
|
Відділ кадрів |
268 |
4741 |
1754 |
0 |
0 |
0 |
6763 |
|
Керування |
235 |
23699 |
8769 |
0 |
0 |
0 |
32703 |
|
Бухгалтерія |
982 |
24473 |
9055 |
0 |
0 |
0 |
34511 |
|
Відділ постачання |
358 |
18960 |
7015 |
0 |
0 |
0 |
26333 |
|
Разом по підрозділах: |
173451 |
416906 |
154255 |
104493 |
0 |
0 |
849105 |
|
Загальні господарські. витрати |
0 |
0 |
0 |
179985 |
319700 |
188398 |
688083 |
|
Реклама й маркетинг |
16379 |
0 |
0 |
85280 |
0 |
0 |
101659 |
|
Інженерне забезпечення й модернизація |
1508 |
0 |
0 |
148189 |
0 |
0 |
149698 |
|
Разом інших витрат: |
17887 |
0 |
0 |
413454 |
319700 |
188398 |
939439 |
|
Усього витрат: |
191339 |
416906 |
154255 |
517947 |
319700 |
188398 |
1788544 |
|
|
10,7% |
23,3% |
8,6% |
29,0% |
17,9% |
10,5% |
100,0% |
Таблиця 3.7. Прогнозовані показники витрати коштів на 2007р.
Буде приділятися увага аналізу й зниженню витрат, не пов'язаних з операційною діяльністю підприємства, такі витрати планується зменшити в 2 рази.
У цілому, з обліком всіх вищенаведених факторів, очікувана величина витрат підприємства в 2007р. складе 1788544 грн.
У готелі«Залів» ведення фінансового, оперативного й бухгалтерського обліку забезпечується наступними програмними продуктами:
«1С Підприємство» - Комплексна конфігурація;
«1С Підприємство» - Зарплата й кадри;
R-keeper, Storey House - оперативний облік крапок ресторанного сервісу й складів.
В 2007р. планується:
Реалізувати додатково в «1С Підприємство» автоматичний оперативний звіт про рух грошових коштів.
Розробити й впровадити щомісячне планування витрат по підрозділах в електронній формі.
Увести на основі затверджених планів витрат підрозділів ліміти використання товарно-матеріальних цінностей, а також установити відповідальність керівників підрозділів за перевитрату.
Реалізувати з використанням «1С Підприємство» контроль за виконанням планів витрат по підрозділах.
Установити обновлену версію R-keeper, Storey House, що дозволяє:
виділяти собівартість продуктів у розрізі кожного платника при безготівкових розрахунках;
оперативно робити коректування й видалення меню, номенклатур товарів і технологічних карт без блокування роботи системи з робочого місця бухгалтера.
Організувати ведення оперативних звітів про відвідуваність ресторанних точок і фитнес-центру з відбиттям категорій гостей.
Важливим завданням подальшого вдосконалювання обліку в 2007р. є організація оптимального узагальнення витрат з метою їхнього подальшого аналізу.
Поступове нагромадження такої інформації дозволить проаналізувати й установити норми витрати товарно-матеріальних цінностей і інших накладних витрат. На основі норм, а також прогнозів завантаження готелю планується забезпечити поточне й перспективне планування витрат.
3.3.3 Планування доходів і прибутку
Основними джерелами доходів є:
доходи від проживання - 1437524 грн. - 63,2 %;
доходи фітнес-центру - 81220 грн. - 3,6 %;
доходи служби ресторанного сервісу - 678123 грн. - 29,8 %;
доходи від інших додаткових послуг - 76041 грн. - 3,3 %;
усього: 2272908 грн. - 100,0%
Більш детально показники прибутковості зазначені в таблиці.
Таблиця 3.7. Прогнозовані доходи у 2007 році
Місяць |
Готельнийкомплекс |
Фитнес-центр |
Інші додатковіпослуги |
Служба ресторанного сервісу |
Прогнозує-мий валовийдоход |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Січень |
32789 |
7092 |
5497 |
12175 |
57553 |
|
Лютий |
33823 |
4447 |
5535 |
13992 |
57796 |
|
Березень |
50604 |
7880 |
5582 |
18889 |
82954 |
|
Усього за 1 квартал |
117216 |
19418 |
16614 |
45056 |
198303 |
|
Квітень |
122950 |
5629 |
5769 |
24605 |
169462 |
|
Травень |
152180 |
11632 |
7270 |
62908 |
357818 |
|
Червень |
194187 |
4034 |
7270 |
79704 |
371499 |
|
Усього за 2 квартал |
469318 |
21295 |
20310 |
167216 |
678138 |
Продовження табл. 3.7.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Липень |
281974 |
9099 |
7270 |
144899 |
567070 |
|
Серпень |
313390 |
13508 |
7270 |
196020 |
635255 |
|
Вересень |
120568 |
4878 |
7270 |
58887 |
313555 |
|
Усього за 3 квартал |
715932 |
27486 |
21811 |
399807 |
1165035 |
|
Жовтень |
61293 |
2683 |
5769 |
25289 |
218861 |
|
Листопад |
47156 |
6285 |
5769 |
17417 |
200455 |
|
Грудень |
26610 |
4053 |
5769 |
23339 |
146074 |
|
Усього за 4 квартал |
135058 |
13021 |
17308 |
66044 |
231431 |
|
Разом за 2006р., грн. |
1437524 |
81220 |
76041 |
678123 |
2272908 |
|
% |
63,2% |
3,6% |
3,3% |
29,8% |
100,0% |
Доходи від проживання
При збереженні високого якісного рівня надаваних послуг, збільшення доходів від проживання в порівнянні з 2006р. можливо головним чином за рахунок підвищенні рівня завантаження готелю в період низького сезону. Середній показник завантаження номерного фонду в низький сезон не повинен бути нижче 33%. Тому що структура номерного фонду така, що кількість номерів різної категорії неоднакова, а їхня ціна й рівень комфортності сильно диференційовані, при плануванні доходів від проживання узято за основу ряд умов, виявлених за результатами 2006р.
Доходи фітнес-центру. Окремим джерелом доходу є фітнес-центр. Від послуг фітнес-центру очікується відносно стабільний доход протягом усього 2007р. У період високого сезону відвідуваність фітнес-центру буде підвищуватися пропорційно завантаженню готелю, а в низький сезон - за рахунок членів «Фітнес-клуба» і відвідувачів з міста.
Доходи від послуг ресторанного сервісу
У готелі постійно діє ресторанний сервіс. З метою збільшення доходів у високий сезон, планується відкриття додаткової літньої площадки на території, а також обслуговування на відкритій терасі ресторану.
Доходи від інших додаткових послуг
Готелем надається цілий ряд послуг, безпосередньо не пов'язаних із проживанням і спортивно-оздоровчими заходами, такі як оренда приміщень і встаткування, транспортні послуги, екскурсійне обслуговування, послуги зв'язку та інше. Зазначені послуги досить численні й різноманітні, їхнє формування найчастіше відбувається по індивідуальних замовленнях клієнтів. Такі послуги виділені в окрему групу - інші додаткові послуги, вони можуть мінятися протягом року й носять не стабільний характер. Однак аналіз доходів минулих років показує, що в цілому за рік можна чекати доход від інших додаткових послуг до 3,5 % загального розміру виручки.
Таким чином, зіставивши плани доходів і витрат, в 2007р. очікуваний фінансовий результат діяльності, а саме прибуток підприємства складе 484364 грн. Однак необхідно помітити, що даний показник може бути більше високим по наступних причинах:
не виключене перевищення планового відсотка завантаження готелю як наслідок активних рекламних заходів, проведених в 2006р.;
За попередніми результатами - з метою більш оптимальної організації виробництва й скорочення витрат, можливе розширення спектра діяльності готелю при самостійному використанні встаткування й приміщень, які в даний момент передані в оренду;
вивільняться додаткові оборотні кошти, які дозволять негайно провести деякі заходи щодо модернізації, які дозволять знизити комунальні витрати;
організація централізованого бронювання й керування поселенням може вже в 2007р. дати позитивний ефект у вигляді підвищення завантаження.
Висновки до третього розділу
Оскільки реклама служить безлічі різних хазяїв для безлічі різних цілей, а її ефект майже завжди затуманений наслідками інших явищ, вона буде продовжувати залишатися сферою дії невизначених стимулів. Отже, її можуть тлумачити по-різному залежно від того хто дивиться і який саме аспект багатогранної рекламної діяльності розглядають. Із цього можна зробити один зовсім чіткий прогноз. Реклама буде продовжувати з'являтися в безлічі облич для великої кількості людей.
Можна говорити про появу на ринку нової галузі, що у цей момент переживає період бурхливого розвитку. На жаль, існує безліч проблем пов'язаних із законодавством, недостатньою інформаційною базою, нерозвиненими комунікаціями, відсутністю досвіду роботи в цій сфері. Проте, поява структур працюючих у цій області свідчить про розвиток російських компаній, які розуміють, що в справі досягнення довгострокових завдань і цілей для успішного функціонування необхідні зусилля для використання реклами як основні засоби маркетингових комунікацій. Реклама - є один з інструментів просування товару. Реклама виростає із плану маркетингу, план реклами створюється майже також як план маркетингу. Він містить у собі розділи аналізу рекламних цілей і стратегій.
Подобные документы
Напрями застосування медіа-планування. Формування стратегії, тактики рекламоносія. Медіа-план, його види та складові, засоби здійснення. Компоненти процесу розробки плану тактичних заходів. Етапи складання медіа-плану рекламної кампанії підприємства.
курсовая работа [177,8 K], добавлен 27.04.2016Маркетингова класифікація реклами, її цілі, види та задачі. Аналіз змісту рекламної кампанії, етапи її планування, особливості формування на ринку меблів. Обґрунтування та вибір засобів розповсюдження реклами, розробка її бюджету та оцінка ефективності.
дипломная работа [200,6 K], добавлен 18.04.2011Розробка бізнес-плану, особливості його змісту та структури на прикладі туристичного підприємства "Coral Travel". Стратегічне планування на туристичних підприємствах. Презентація бізнес-плану, оцінка ризику бізнес-планування. Конкуренція на ринку збуту.
курсовая работа [111,7 K], добавлен 08.04.2013Розробка концепції рекламної компанії та її планування. Пропозиції щодо удосконалення діяльності кінотеатру "Космос". Засоби поширення реклами та вибір теми рекламної кампанії. Організація шоу програм та вечірок. Економічна ефективність рекламних заходів.
курсовая работа [89,6 K], добавлен 28.08.2012Сутність та значення рекламної кампанії для маркетингової діяльності підприємства. Аналіз основних фінансових показників та особливості маркетингової діяльності ТОВ "Меркурій". Розробка та реалізація рекламної стратегії продажу товару на підприємстві.
дипломная работа [491,8 K], добавлен 25.08.2010Ситуаційний аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства "Intertool". Аналіз сильних та слабких сторін підприємства і конкурентів. Розробка програми стимулювання збуту та рекламної кампанії. Організація та вибір каналів розподілу послуг.
курсовая работа [109,7 K], добавлен 05.07.2012Характеристика ЗАТ Хлібзавод "Салтівский": загальні відомості, оцінка конкурентоспроможності. Особливості стратегії та тактики рекламної кампанії. Організація проведення нової рекламної кампанії. Формування рекламного бюджету, ефективность реклами.
курсовая работа [2,6 M], добавлен 01.06.2010Розробка і оцінка ефективності рекламної кампанії. Розробка та розрахунок програми стимулювання збуту. Розробка та оцінка ефективності програми PR-кампанії. Поняття директ-маркетингу. Сутність персонального продажу. Розрахунок синергетичного ефекту.
творческая работа [45,6 K], добавлен 01.06.2010Маркетингова класифікація, цілі і задачі реклами. Аналіз змісту, види та етапи планування рекламної кампанії. Маркетингова діяльність досліджуваного закладу, стан сучасного ринку перукарських послуг. Обґрунтування та вибір засобів розповсюдження реклами.
дипломная работа [367,8 K], добавлен 22.08.2011Особливості послуг, які надаються споживачам у готельному господарстві. Організаційно-економічна характеристика готелю. Аналіз технології приймання та розміщення споживачів, експлуатації житлових приміщень, архітектурно-планувальних рішень готелю.
курсовая работа [84,4 K], добавлен 19.01.2013