Улучшение системы управления по обеспечению сельского населения услугами в сфере торговли и общественного питания

Понятие сельской местности как объекта муниципального управления. Нормативно-правовая база, регулирующая торговую деятельность. Направления развития товарного рынка, разработка предложений для совершенствования организации торговли, общественного питания.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 25.11.2010
Размер файла 232,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Использование этого метода организации розничной торговли обеспечит сельское население широким ассортиментом товаров, который постоянно будет подвергаться корректировке, учитывая происходящие изменения спроса населения.

В-пятых, развитие электронной коммерции в сельской местности позволит населению знакомиться с товарами, имеющимися на оптовом торговом предприятии ЧП «Шапорев» ООО ГТС «Фактория» по электронным каталогам или прайсам, что позволит сельским потребителям сделать заказ в режиме реального времени.

Использование данного предложения по улучшению обеспечения сельского населения розничной торговлей позволит значительно расширить ассортимент предлагаемых и реализуемых товаров, что положительно скажется на товарообеспечении населения.

4.2 Математическое и статистическое обеспечение выпускной

квалификационной работы

Методом социологического исследования является сбор первичной информации с помощью анкеты (индивидуальное анкетирование).

Определение выборочной совокупности. Для небольших генеральных совокупностей удобнее применять метод механической выборки. В общем виде принцип механической выборки заключается в том, что все элементы генеральной совокупности сводятся в единый список и из него через равные интервалы отбирается соответствующее число респондентов. Шаг отбора (К) рассчитывается по формуле:

, (1)

где N - величина генеральной совокупности

n - величина выборочной совокупности

Как было отмечено выше, в ходе социологического анкетирования было опрошено 150 человек, проживающих в населенных пунктах Березовая грива, Сухарево, Большие Аты, Борок. В данных населенных пунктах проживает 1248 человек. В связи с этим шаг отбора будет равным

1248 / 150 = 8,32.

Это означает, что из списка должна быть отобрана каждая 8 единица. Отбор производился по записям в домовых книгах [50, с. 224].

4.3 Нормативно-правовое обеспечение выпускной

квалификационной работы

При написании выпускной квалификационной работы были использованы нормативно-правовые акты, регулирующие отношения в торговле и общественном питании.

Основным законом является Конституция РФ, которая закрепляет основные права и обязанности граждан и регулирует отношения собственности на территории страны.

Особое место в законодательной сфере занимает Гражданский кодекс Российской Федерации (№51-ФЗ от 30.10.1994 г.), призванный регулировать все общественные отношения и являющийся исходной базой для развития всего текущего законодательства.

При написании выпускной квалификационной работы был использован Федеральный закон о системе местного самоуправления (№131-ФЗ от 06.10.2003 г.), который предусматривает осуществление во всех субъектах РФ двухуровневой системы муниципальных образований в сельской местности, при чем за каждым уровнем четко закрепляются свои вопросы местного значения, объекты муниципальной собственности и источники доходов.

Государственная защита прав потребителей закреплена Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» (№140-ФЗ от 27.07.2006 г.), который регулирует отношения, возникающие у субъектов сферы обращения, при продаже товаров, оказании услуг, выполнении работ.

В Законе «О защите прав потребителей» декларировано право потребителя на приобретение товаров надлежащего качества, безопасных для жизни и здоровья. Закон наделил потребителей правом получения информации о товарах, их изготовителях, продавцах.

В выпускной квалификационной работе были рассмотрены федеральные законы «О сертификации продукции и услуг» (№154-ФЗ от 31.07.1998 г.), «О стандартизации» (№87-ФЗ от 10.07.2002 г.), и Постановления Правительства РФ «Вопросы министерства экономического развития торговли Российской Федерации» (№187 от 07.04.2004 г.), «О мерах по государственному регулированию торговли и услугами торгового обслуживания населения» (№936 от 12.08.1999), которые устанавливают правовые нормы государственного контроля и надзора за соблюдением законодательства в области стандартизации, метрологии, сертификации, качества и защиты прав потребителей.

При написании дипломной работы был использован федеральный закон «О рекламе» (№38-ФЗ от 13.03.2006 г.)

При написании выпускной квалификационной работы был использован Закон о потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах в Российской Федерации) (№54-ФЗ от 28.04.2000 г.), который осуществляет государственное регулирование деятельности потребительских обществ.

В выпускной квалификационной работе было использовано Постановление Правительства РФ « «Вопросы потребительской кооперации Российской Федерации» (№24 от 20.02.2002 г.), которое рассматривало конкретные виды правового регулирования отношений в потребительской кооперации.

Был использован Указ Президента Российской Федерации «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти» (№314 от 15.02.2007 г.) В соответствии с этим Указом Президента были образованы и переименованы федеральные органы исполнительной власти, в том числе и Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации.

При написании выпускной квалификационной работы было использовано Постановление Правительства Российской Федерации об утверждении положения о Министерстве экономического развития и торговли Российской Федерации (№443 от 27.08.2004 г.), которое осуществляет государственное регулирование внешнеторговой деятельности; регулирование оценочной деятельности; проведение конкурсов и аукционов по продаже экспортных и импортных квот при введении Правительством Российской Федерации количественных ограничений на экспорт и импорт товаров.

В работе было использовано Положение о Министерстве торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан (№321 от 06.07.2005 г.), которое является республиканским исполнительным органом государственной власти, проводящим государственную политику и осуществляющим управление в сфере международных и внешнеэкономических связей с субъектами иностранных федеративных государств, административно-территориальными образованиями иностранных государств, международными организациями, а также торгово-экономических связей с субъектами Российской Федерации, в том числе в сфере внешнеэкономической деятельности, привлечения иностранных инвестиций, продвижения продукции республиканских предприятий на внешние и внутренние рынки.

Кроме вышеперечисленных Федеральных и Республиканских нормативно-правовых актов и законов в выпускной квалификационной работе также были использованы Устав муниципального образования города Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан (№RU 165301172005001 от 29.12.2005) и Программа развития торговли, бытового обслуживания и общественного питания Нижнекамского района на 2004-2010 г.г.», Постановление Главы администрации города Нижнекамска №839 от 07.12.2004 г.

4.4 Социологическое обеспечение выпускной квалификационной

работы

Программа социологического исследования.

Тема: Разработка предложений по созданию условий для лучшего обеспечения сельского населения услугами в сфере торговли и общественного питания.

1. Методологическая часть.

Либерализация торговой деятельности позволила сформировать конкурентную среду на рынке товаров народного потребления, возродить предпринимательскую активность в формировании экономических связей торговли с производством. Переход к социально ориентированной рыночной экономике предусматривает необходимость защиты интересов потребителей, создание цивилизованных взаимоотношений между торговыми партнерами, повышение уровня качества жизни населения.

Особую значимость вопросы муниципального управления торговлей, общественного питания и потребительских услуг приобретают в условиях децентрализации и демократизации государственного управления экономикой, когда центр тяжести в принятии ряда решений перемещается с федерального и регионального на муниципальный уровень. Все вопросы, касающиеся функционирования и, особенно, развития местного сообщества, решаются теперь органами местного самоуправления самостоятельно, в особенности вопросы товароснабжения и удовлетворения потребностей населения муниципального образования.

Существующая на уровне муниципальных образований система управления торговлей, как показывает практика, недостаточна для эффективного регулирования коммерческой деятельности. Оптовое звено фактически гибнет, не сумев должным образом наладить взаимоотношения, как с розницей, так и с производством; из ассортимента реализуемых товаров «вымываются» недорогие предметы первой необходимости, особенно нужные социально незащищенным слоям населения; растет количество правонарушений в торговле. Данные факты вызывают необходимость пересмотра существующей системы муниципального управления торговлей, общественного питания и потребительских услуг.

Актуальность вопросов данной проблемы диктуется запросами практики, обусловленные усилившимся в наши дни коллективным характером человеческой деятельности и актуальными проблемами эффективности управления органов местного самоуправления, регуляции развертывающихся отношений между населением и чиновниками, использования нравственных и воспитательных действий. Учитывая возросшую активность муниципальных образований в самостоятельном регулировании торгово-хозяйственной деятельности на местах, изучение процесса становления и развития механизма муниципального управления торговой сферой определяет особую актуальность выполненного исследования.

Муниципальная власть наиболее приближена к гражданам и занята, прежде всего, решением их повседневных, самых неотложных проблем. Поэтому создание условий для обеспечения жителей г.Нижнекамска и Нижнекамского района услугами торговли является важной задачей в муниципальном управлении.

Цель исследования - изучить степень удовлетворенности сельского населения обеспеченностью потребительскими товарами и услугами в сфере торговли.

Объект и предмет исследования.

Объект исследования - сельское население Нижнекамского муниципального образования Нижнекамский муниципальный район.

Предмет исследования - степень удовлетворенности сельского населения потребительскими услугами и услугами в сфере торговли.

Логический анализ основных понятий.

В соответствии с целью исследования, логическому анализу подлежат следующие понятия:

- взаимоотношения отдела торговли и потребительских услуг с населением, под которой понимается отношения, проводимые с целью создания реальных условий, стимулов и конкретных механизмов реализации жизненных интересов и желаний населения города Нижнекамска и Нижнекамского района, удовлетворения их потребностей, оказания помощи населению в разрешении социально-экономических вопросов, проблем обеспечения населения потребительскими услугами и услугами в сфере торговли;

- торговая сфера муниципальных образований, под которой понимается система взаимосвязанных элементов, включающих торговые предприятия, потребителей и обслуживающую их инфраструктуру, направленная на удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах;

- рынок товаров и услуг потребительского назначения (потребительский рынок) - сложившаяся на основе разделения труда сфера обмена товарами или группами товаров и услугами между товаровладельцами, исполнителями услуг и покупателями для использования покупателями в процессе удовлетворения их личных потребностей;

- услуга потребительского назначения (услуга) - результат непосредственного взаимодействия продавца (исполнителя) и покупателя (потребителя), а также собственной деятельности продавца (исполнителя) по удовлетворению потребности покупателя (потребителя) при купле-продаже товаров, производстве, реализации и организации потребления продукции, бытовом обслуживании населения;

- ассортимент товаров (услуг) - набор товаров (услуг), объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков;

- товар потребительского назначения (товар) - являющаяся предметом розничной торговли любая вещь, оборот которой не ограничен, свободно отчуждаемая и переходящая от продавца к покупателю для использования покупателем в процессе удовлетворения его личных потребностей;

- общественное питание, предоставление услуг общественного питания - вид предпринимательской деятельности, связанной с производством, переработкой, реализацией и организацией потребления продуктов питания и проведением досуга покупателями по договору оказания услуг;

- покупатель (потребитель) - гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;

- сеть объектов торговли и услуг (сетевые предприятия) - совокупность объектов, расположенных в пределах одной территории и (или) находящихся под общим управлением;

- специализация - реализация одной группы товаров или ее части, оказание одного вида услуг.

Гипотеза исследования.

Предварительный анализ статистической информации о проблемах по обеспечению населения услугами в сфере торговли, общественного питания и потребительских услуг свидетельствует о том, что в настоящее время основной проблемой органов местного самоуправления являются неблагоприятные социальные и экономические условия. В соответствии с гипотезой, в опросном инструментарии должны присутствовать блоки следующих вопросов: об информированности населения о существовании различных фондов поддержки социально не обеспеченных лиц граждан; для занятых в бизнесе - фонда поддержки малого и среднего бизнеса; отношение местных властей в решении проблем населения; о материальном положении всего населения; об отношении населения к органам местного самоуправления.

Задачи исследования.

Проверка сформулированной гипотезы требует решения следующих задач:

- выявить имеющиеся проблемы во взаимоотношениях населения и органов местного самоуправления;

- определить влияние материальных условий на возникновение проблем у населения;

- исследовать социально-экономическую сущность и методы управления торговой сферой муниципальных образований;

- выявить основные тенденции формирования механизма управления торговой сферой муниципальных образований и его влияние на развитие потребительского рынка муниципальных образований;

- рассмотреть возможность улучшения управления торговой сферой муниципальных образований.

2 Процедурная часть.

Таблица 18. - Проводимые мероприятия по программе

социологического исследования

Мероприятия

Период выполнения

Ф.И.О. исполнителя

1. Обсуждение и утверждение программы исследования

1-5 марта

Андарзянов Р.И.

2. Проведение пробного анкетирования

7-12 марта

Андарзянов Р.И.

3. Внесение коррективов по итогам пробного исследования

13-17 марта

Андарзянов Р.И.

4. Сбор первичной информации

18-20 марта

Андарзянов Р.И.

5. Размножение инструментария

21-22 марта

Андарзянов Р.И.

4.5 Компьютерное обеспечение выпускной квалификационной

работы

В рамках компьютерного обеспечения выпускной квалификационной работы были использованы:

1 Возможности интегрированного офисного пакета MS OFFICE FOR WINDOWS 95 (стандартная версия), куда входят MS Excel, MS Word и другие;

2 Электронные таблицы MS Excel представляют собой мощную систему с графическим интерфейсом, оперативной подсказкой, «мастером», встроенным языком программирования, а также в программе имеется 400 математических, статистических и других функций. С помощью электронных таблиц были созданы таблицы, различные диаграммы, рисунки, составлен прогноз на будущее;

3 Текстовый редактор MS Word - одна из самых популярных программ. Текстовый редактор позволяет вводить, выводить, редактировать, форматировать, импортировать текстовые файлы, осуществлять автоматическую орфографическую проверку текста, подчеркивая слова с ошибками, автоматизировать процесс форматирования документов (рамки, заголовки, списки, шрифты), выделять текст разными цветами. С его помощью был написан основной текст диплома;

4 Для правового анализа исследуемой темы использовалась справочно-правовая система «Гарант» - это программный комплекс, включающий в себя массив правовой информации и программные документы, позволяющий специалисту работать с этим массивом (производить поиск конкретных документов, выводить информацию на печать). Комплект «Гарант max» содержит федеральное законодательство плюс законодательство одного региона (более 140 тысяч документов).

Глобальная компьютерная сеть INTERNET, предоставляющая возможность общения, передачи и поиска необходимой информации по всему миру. Используя браузер Microsoft Internet Explorer, можно получить доступ ко всем ресурсам Интернета, будь то электронная почта, хранилища файлов, Web-странички, базы данных или другое.

Заключение

Местное самоуправление - конституционно закрепленная форма самостоятельного решения населением и его выборными органами экономический вопросов местного значения, осуществляемая в городских и сельских поселениях; управление муниципальной собственностью, местным бюджетом, местными налогами и сборами; охраной общественного порядка.

Сельское самоуправление занимает особое место в общей системе местного самоуправления. Сельское поселение представляет собой сложную социально-экономическую структуру. Основными задачами муниципального управления в сельской местности показаны являются:

- поддержка сельскохозяйственного потребителя;

- регулирование землепользования;

- содержание и развитие инженерной инфраструктуры и сферы обслуживания;

- содержание и развитие социальной сферы;

- развитие экономической и финансовой базы сельских поселений;

- улучшение обеспечения населения соответствующими услугами и т.д.

Проводившееся в последнее десятилетие в России рыночные реформы и преобразования привели к хронической запущенности и усугублению социальных проблем. Изменения последнего десятилетия в уровне и качестве жизни населения переросли в острейшие социально-экономические и демографические проблемы. Среди них в первую очередь можно назвать следующие:

- деформацию репродуктивных процессов в стране: снижение рождаемости при смертности населения, негативные изменения в младенческой и детской смертности, катастрофическое снижение ожидаемой продолжительности жизни, высокая смертность мужчин и т.д.:

- значительные масштабы безработицы при чрезвычайно высоких значениях продолжительности поиска работы;

- беспрецедентную дифференциацию условий жизни различных социальных слоев и групп населения;

- деградацию системы социального обеспечения и разрушение социальной сферы;

- ухудшение качественных характеристик человеческого потенциала.

Особенно эти изменения касаются сельской местности.

Для решения этих проблем органам местного самоуправления муниципальных районов и частично сельских поселений отведена роль инструмента реализации федеральных и региональных программ развития агропромышленного комплекса. Муниципальные сельские программы разрабатываются с учетом положений федеральных и региональных программ, а также полномочий органов местного управления по регулированию агропромышленного комплекса. При разработке и реализации программ муниципальное образование взаимодействует с предприятиями и организациями, осуществляющими основные, вспомогательные и обслуживающие процессы в единой системе производству сельскохозяйственных товаров.

Государственное регулирование деятельности торговых предприятий является составным элементом рыночной системы хозяйствования. Целями государственного регулирования является создание условий для укрепления и развития бизнеса в торговле. Необходимость государственного регулирования обусловливается ролью отрасли в системе хозяйственных связей. Торговля не только обеспечивает удовлетворение потребности населения в товарах и услугах, но и является важным источником формирования доходной части бюджета страны, способствует реализации рыночного механизма хозяйствования.

В работе проведен анализ деятельности Министерства торговли и внешнеэкономических связей Российской Федерации. Изучены его функции, полномочия и структура управления. В ходе анализа было выявлено, что за период с 2001 по 2005 год в России ежегодно растет розничный товарооборот и оборот предприятий общественного питания. Так за анализируемый период он розничный товарооборот возрос на 238%, а оборот предприятий общественного питания на 291%. Ежегодно растет оборот на душу населения, развивается частная торговля, предприятия торговли в основном реализуют товары отечественного производства. Все это положительно сказывается на уровне жизни населения страны.

В проведен анализа деятельности Министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан, изучены его функции и задачи. В ходе анализа было выявлено, что за анализируемый период в Республике Татарстан ежегодно растет оборот розничной торговли с 44815 миллионов рублей в 2001 году до 121737 миллионов рублей в 2005 году, или произошел рост на 171,65%; также 231,14% увеличился оборот предприятий общественного питания. В республике в структуре оборота увеличивается доля продовольственных товаров, также быстрыми темпами развивается негосударственная торговля.

Отдел торговли и потребительских услуг входит в структуру исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района РТ. В своей деятельности отдел торговли и потребительских услуг исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района непосредственно подчиняется Руководителю информационно-аналитического сектора отдела торговли и потребительских услуг г. Нижнекамска.

Отдел торговли и потребительских услуг исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района реализует функции координации в сфере торговли, общественного питания, потребительских услуг и защиты прав потребителей г. Нижнекамска. Отдел в своей деятельности руководствуется действующим законодательством, положением об отделе.

В г. Нижнекамске в условиях активного привлечения частного капитала получили свое дальнейшее развитие сфера торговли и общественного питания. Большое внимание уделяется развитию торговли в населенных пунктах района. Постановлением Главы администрации №839 от 07.12.2004 года утверждена «Программа развития торговли, бытового обслуживания и общественного питания Нижнекамского района на 204-2010 годы». Открыты 11 торговых точек с общей площадью более 300 кв.м. в населенных пунктах Большое Афанасово, Дмитриевка, Ильинка, Уська, Клятли, Елантово, Сухарево, Болгар, Нижние Челны, Байдайкино. В настоящее время в Нижнекамском районе и г. Нижнекамске функционирует 6 рынков. Продолжается процесс развития и рост доли в общем товарообороте торговых комплексов.

В г. Нижнекамске и Нижнекамском районе ежегодно увеличивается объем розничного товарооборота - за период с 2002 года по 2005 год он увеличился на 94,8%, что положительно характеризует деятельность отдела торговли и потребительских услуг исполнительного комитета Нижнекамского муниципального района.

В настоящее время в городе и районе функционирует 280 точек общественного питания: 250 в городе и 30 - в районе. В г. Нижнекамске и Нижнекамском районе ежегодно увеличивается оборот предприятий общественного питания, за период с 2003 по 2005 года он увеличился на 30,0%, на 5,5% увеличилось количество посадочных мест. Но в тоже время можно сделать вывод, что общественное питание в городе и районе растет менее быстрыми темпами, чем розничная торговля.

В работе приведен социологический опрос покупателей, проживающих в сельской местности о качестве торгового обслуживания населения. Целью исследования являлось на основе данных социологического исследования выработать рекомендации по созданию благоприятных социально - экономических условий, правовых гарантий, способных улучшить координацию деятельности предприятий, учреждений и иных организаций и обеспечить население потребительскими услугами и услугами в сфере торговли.

В ходе социологического анкетирования нами было опрошено 150 человек, проживающих в населенных пунктах Березовая грива, Сухарево, Большые Аты, Борок.

В ходе анкетирования было выяснено, что покупатели в сельской местности в основной своей массе недовольны ассортиментом и ценами реализуемых товаров, качеством торгового обслуживания, режимом работы магазинов, качеством торгового обслуживания. В ходе проведения социологического исследования было выявлено, что у покупателей сельской местности низкая заработная плата, поэтому они не могут себе позволить приобретение дорогих товаров.

Поэтому нами были разработаны предложения по созданию условий для лучшего обеспечения сельского населения услугами в сфере торговли и общественного питания - это:

- возрождение на селе потребительской кооперации;

- развитие сети розничной торговли через сотрудничество с предприятием ООО ГТС «Фактория»;

- развитие сети предприятий общественного питания через сотрудничество с индивидуальным предпринимателем А.П. Сизовым;

- развитие электронной коммерции на селе.

Все эти направления будут иметь действенное значение только в том случае, если администрация муниципальных образований будет уделять должное внимания росту заработной платы своих работников.

Список использованных источников

1. Глазунова Н.И. Система государственного управления: учебное пособие для высших учебных заведений / Н.И. Глазунова.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 551 с.

2. Чиркин В.Е. Государственное управление: учебное пособие для высших учебных заведений / В.Е. Чиркин.- М.: Юристъ, 2003.- 320 с.

3. Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебное пособие / А.Н. Соломатин.- М.: ИНФРА-М, 2003. - 292 с.

4. Зотов В.Б. Система муниципального управления: учебник для вузов / В.Б. Зотов. - СПб. : Лидер, 2005. - 493 с.

5. Зотов В.Б. Система муниципального управления в схемах: учебное пособие для высших учебных заведений / В.Б. Зотов.- М.: Ось-89, 2007. - 122 с.

6. Воронин А.Г. Основы управления муниципальным хозяйством: учебник для высших учебных заведений / А.Г. Воронин.- М.: Издательство «Дело», 1998.- 127 с.

7. Морозова Т.Г. Муниципальный менеджмент: учебник для высших учебных заведений / Т.Г. Морозова. - М.: ИНИТИ, 1997. - 263 с.

8. «О системе местного самоуправления»: федеральный закон Российской Федерации от 06.10.2003 г., №131-ФЗ // Справочная правовая система «Гарант» от 22.05.2007 г.

9. Бондаренко Л.В. Сельская Россия в начале 21 века (социальный аспект) / Л.В.Бондаренко // Социологические исследования. - 2005. - №11.- С. 69.

10. Широкалова Г.С. Реалии российской деревни / Г.С. Широкалова // Социологические исследования. - 2006. - №7. - С. 70.

11. Батчиков С.А. Эффективность государственного управления: учебное пособие / С.А. Бадчиков.- М.: Фонд «За экономическую грамотность» Издательство АО «Консалтбанкир», 1998. - 848 с.

12. «Социальное развитие села до 2010 года»: федеральная целевая программа // Справочная правовая система «Гарант» от 18.05.2007.

13. Данько Т.П. Организация и управление торговым предприятием: учебное пособие для высших учебных заведений / Т.П. Данько.- М.: Инфра-М, 2005. - 303 с.

14. Козбаненко В.А. Правовые основы государственного управления: учебник для высших учебных заведений / В.А. Козбаненко.- М.: ИКФ «ЭКМОС», 2003. - 320 с.

15. Рой О.М. Система государственного и муниципального управления: учебник для высших учебных заведений / О.М. Рой.- СПб.: Питер, 2004. - 301 с.

16. Николаева Т.И. Менеджмент в торговле: учебник для высших учебных заведений / Т.И. Николаева.- М.: КНОРУС, 2006. - 320 с.

17. Егоров В.Ф. Организация торговли: учебник для высших учебных заведений / В.Ф. Егорова.- СПб.: Питер, 2004. - 352 с.

18. Аборнева О.И. Современный механизм регулирования экономической деятельности торговли: региональный аспект / О.И. Аборнева // Менеджмент в России и за рубежом. - 2001.- №3. - С. 54-74.

19. Кнорринг В.И. Основы государственного и муниципального управления: учебное пособие для высших учебных заведений / В.И. Кнорринг.- М.: Экзамен, 2005. - 416 с. // Справочная правовая система «Гарант» от 18.05.2007

20. «Положение о министерстве экономического развития и торговли Российской Федерации»: постановление Правительства Российской федерации №443 от 27.08.2004 // Справочная правовая система «Гарант» от 14.05.2007

21. Вопросы министерства экономического развития и торговли Российской Федерации: постановление Правительства Российской Федерации №187 от 07.04.2004 // Справочная правовая система «Гарант» от 18.05.2007

22. Россия в цифрах. Краткий статистический сборник. - М.: Федеральная служба государственной статистики. - 2004. - 431 с.

23. Россия в цифрах. Краткий статистический сборник. - М.: Федеральная служба государственной статистики. - 2005. - 408 с.

24. «Положение о Министерстве торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан»: постановление Кабинета Министров Республики Татарстан №321 от 06.07.2005 // Справочная правовая система «Гарант» от 18.05.2007

25. «О структуре исполнительных органов государственной власти Республики Татарстан» указ Президента РТ от 20.04.2005 N УП-147 // Справочная правовая система «Гарант» от 16.05.2007

26. Багаутдинова Н.Г. Актуальные проблемы качества развития товарных рынков Республики Татарстан / Н.Г. Багаутдинова // Российское предпринимательство. - 2006.- №5. - С. 34-39.

27. Республика Татарстан. Краткий статистический сборник.- Казань: Территориальная организация Федеральной службы государственной статистики по Республике Татарстан. - 2005. - 379 с.

28. Структура исполнительного комитета муниципального образования «Нижнекамский муниципальный район» Республики Татарстан: решение представительного органа муниципального образования город Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан от 14.12.2005 №17 // Справочная правовая система «Гарант» от 05.05.2007

29. Положение об отделе торговли, общественного питания и потребительских услугах г. Нижнекамска: решение представительного органа муниципального образования город Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан от 14.12.2005 №17 // Справочная правовая система «Гарант» от 05.05.2007

30. Устав муниципального образования город Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан №RU 165301172005001 от 29.12.2005

31. Социально-экономическое развитие Нижнекамского района и города Нижнекамска. Статистический сборник. - Нижнекамск, 2004. - 64 с.

32. «Программа развития торговли, бытового обслуживания и общественного питания Нижнекамского района на 2004-2010 г.г.»: Постановление Главы администрации города Нижнекамска от 07.12.2004 №839 // Справочная правовая система «Гарант» от 06.05.2007

33. Социально-экономическое развитие Нижнекамского района и города Нижнекамска: материалы сессии исполнительного комитета муниципального образования город Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан. - 2006. - 14 с.

34. «Об образовании Нижнекамского муниципального образования» : постановление : решение представительного органа муниципального образования город Нижнекамск Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан от 14.12.2005 №17 // Справочная правовая система «Гарант» от 05.05.2007

35. Эстерлинг С. Мерчандайзинг в розничной торговле: учебник для высших учебных заведений / С. Эстерлинг. - СПб.: Питер, 2004. - 304 с.

36. Михайлова Е.А. Внешняя и внутренняя среда розничной торговли в двадцать первом веке / Е.А. Михайлова // Маркетинг. - 2005. - №1. - С. 89-96

37. Михайлова Е.А. Внешняя и внутренняя среда розничной торговли в двадцать первом веке / Е.А. Михайлова // Маркетинг.- 2005. №2. - С. 91 - 99

38. Снегирева В.В. Розничный магазин: управление ассортиментом по товарным категориям: учебное пособие для высших учебных заведений / В.В. Снигерева. - СПб. : Питер, 2006. - 416 с.

39. Братановский С.Н. Роль и пределы государственного регулирования потребительской кооперации в условиях перехода к рыночным отношениям / С.Н. Братановский // Государство и право. - 2001. - №8. - С. 37-41.

40. Федько В.П. Основы маркетинга: учебник для высших учебных заведений / В.П. Федько. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 512 с.

41. «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах в Российской Федерации)» федеральный закон Российской Федерации от 19.06.1992 №3085-1

42. Прижигалинская Т.Н. Совершенствование оценки экономического роста и экономического развития в организациях потребительской кооперации / Т.Н. Прижигалинская // Экономический анализ: теория и практика. - 2004. - №1.- С. 59-62.

43. Ивашкин М.В. Стратегия управления торговыми сетями в регионе / М.В. Ивашкин // Российское предпринимательство. - 2005. - №2. - С. 73-78.

44. Михайлова Е.М. Ключевые маркетинговые факторы успеха в сфере розничной торговли / Е.М. Михайлова // Маркетинг. - 2005. - №4. - С. 117-125.

45. Михайлова Е.М. Ключевые маркетинговые факторы успеха в сфере розничной торговли / Е.М. Михайлова // Маркетинг.- 2005. - №5. - С. 105-115.

46. Устав ООО ГТС «Фактория»: общее собрание участников общества от 15.04.1993.

47. Бланк И.А. Торговый менеджмент: учебник для высших учебных заведений / И.А. Бланк. - Киев: Ника-Центр Эльга, 2004. - 784 с.

48. Егоров И.В. Управление товарными системами: учебное пособие для высших учебных заведений / И.В. Егоров.- М.: Маркетинг, 2001. - 644 с.

49. Бычкова С.Г. Проблемы исследования уровня жизни населения Российской Федерации и задачи социальной политики в области его повышения / С.Г. Бычкова // Российское предпринимательство.- 2006. - №3. - С. 93-97.

50. Годин А.М. Статистика: учебник для высших учебных заведений / А.М. Годин. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. - 472 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Цели материально-технического снабжения на предприятии. Методы планирования закупок. Закупочная деятельность и система управления товарными запасами на предприятии оптовой торговли ООО "Союзпродснаб". Правовая база, регулирующая торговую деятельность.

    дипломная работа [280,2 K], добавлен 13.10.2011

  • Игроки рынка общественного питания г. Камышин. Прогноз развития рынка. Факторы, сдерживающие развитие, тенденции и перспективы развития рынка общественного питания. Виды специализированных заведений. Готовый ресторанный бизнес. Маркетинговые аспекты.

    курсовая работа [677,4 K], добавлен 04.01.2009

  • Значение развития предприятий общественного питания на современном этапе. Появление комбинатов питания, фирм, которые берут на себя задачи организацию социального питания. Необходимость повышения качества производимой продукции и предоставляемых услуг.

    презентация [3,2 M], добавлен 11.04.2014

  • История зарождения системы общественного питания в России. Развитие общественной системы питания в XVIII - XIX вв. Влияние правителей и государства в целом на разнообразие продукции и услуг в общепитах, отрасли питания и на предприятия питания.

    курсовая работа [32,9 K], добавлен 05.02.2013

  • Анализ нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания. История развития кофеен как предприятия общественного питания в России. Разработка фирменного стиля и меню для кофейни "Eat IT", организация производственного процесса и оценка рисков.

    курсовая работа [249,0 K], добавлен 13.11.2015

  • Сущность и особенности применения франчайзинга в сфере общественного питания. Характеристика предприятия общественного питания ООО "Ресторан "Катарина", разработка направлений и мероприятий по его совершенствованию и развитию, внедрение франчайзинга.

    дипломная работа [93,3 K], добавлен 23.12.2010

  • Специфика сервисной деятельности предприятий общественного питания, характеристика этапов их развития. Классификация видов предприятий общественного питания. Организация обслуживания посетителей и труда работников, средства продвижения ресторана.

    курсовая работа [69,5 K], добавлен 05.02.2011

  • Одна из задач системы общественного питания - создание предприятий общественного питания, максимально удобных для посетителей, с высоким качеством приготавливаемых продуктов, уровнем обслуживания. Итальянский ресторан - обслуживание, оборудование, меню.

    презентация [4,3 M], добавлен 02.12.2014

  • Основные направления развития торговли в Республике Беларусь, ассортиментная политика малых и средних магазинов. Организация общественного питания. Понятие и способы подготовки товаров к продаже, особенности подготовки продовольственной продукции.

    контрольная работа [27,8 K], добавлен 15.11.2010

  • Характеристика торгового предприятия ИП Туговой И.А. Анализ товарного ассортимента и методов его планирования в предпринимательской деятельности. Разработка предложений по оптимизации планирования товарного ассортимента оборота торговли в условиях рынка.

    дипломная работа [592,1 K], добавлен 22.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.