Экспериментальные исследования копчения сельскохозяйственной продукции с применением ЭИТ

Рубрика	Производство и технологии
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	24.05.2017
Размер файла	733,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Проектирование установки Н10-ИДЦ для горячего копчения рыбы

  Описание технологической схемы установки, включающей камеру, ротор, клети для рыбы, вентилятор циркуляционный, вентилятор выброса, дымогенератор. Уточнение расхода тепловой энергии на процесс копчения при заданной производительности и составе рыбы.
  
  курсовая работа [339,6 K], добавлен 24.12.2010
  

• Разработка системы управления процессом копчения

  Пример технологии горячего копчения. Варианты обвязки рыбы. Описание процесса копчения. Технические требования к системам автоматизации. Особенности управления температурой и влажностью. Этапы разработки программного обеспечения. Принцип передачи данных.
  
  дипломная работа [3,6 M], добавлен 03.09.2013
  

• Контроль производства и качества палтуса горячего копчения

  Технологическая характеристика палтуса. Органолептические показатели рыбы мороженой. Схема технохимического контроля производства продукции. Технические требования к полистирольной ленте. Качество рыбы горячего копчения. Технологическая документация.
  
  контрольная работа [81,3 K], добавлен 03.10.2016
  

• Технологическая линия производства леща горячего копчения

  Современные представления о процессе копчения. Изучение влияния солнечной радиации, температуры и относительной влажности воздуха на созревание рыбы при вялении. Посол, мойка, отмочка, упаковка и хранение леща. Вредители и пороки сушеных рыбных продуктов.
  
  курсовая работа [69,0 K], добавлен 13.02.2015
  

• Разработка экспериментального стенда для исследования гидропривода вращательного движения

  Конструкции гидромоторов и регулируемых насосов высоких давлений. Составление принципиальной схемы стенда. Выбор насосной установки. Разработка конструкции нагрузочного устройства. Расчет винтов на срез и смятие. Затраты на приобретение оборудования.
  
  дипломная работа [4,0 M], добавлен 09.12.2016
  

• Расчёт и выбор автоматического электропривода установки правки и резки стали

  Разработка принципиальной и силовой схем, логической программы управления электроприводом производственной установки. Расчёт его мощности и режима работы. Выбор аппаратуры защиты, контроля параметров, распределения электрического тока, сигнализации.
  
  курсовая работа [337,1 K], добавлен 07.09.2015
  

• Холодильные установки мясокомбинатов

  Проект парокомпрессорной холодильной установки для склада готовой продукции мясокомбината. Описание конструктивных особенностей холодильной установки, назначение основных узлов и деталей. Расчет цикла паровой компрессионной холодильной установки.
  
  курсовая работа [271,2 K], добавлен 09.08.2012
  

• Конструкция лазера ТЛ-1,5

  Промышленный технологический быстропроточный лазер ТЛ-5М. Расчет приведенной напряженности электрического поля в рабочей камере лазера. Определение кинетических параметров плазмы. Расчет уточненного значения приведенной напряженности электрического поля.
  
  курсовая работа [310,9 K], добавлен 14.12.2012
  

• Проект установки для экспериментального исследования износостойкости материалов

  Расчет и проектирования гидравлического привода осциллирующей подачи. Расчет и выбор гидроаппаратуры, трубопроводов и насосной установки. Разработка конструкции гидроблока управления. Разработка технологического процесса изготовления детали "диск".
  
  дипломная работа [2,7 M], добавлен 27.10.2017
  

• Разработка конструкции лабораторной установки по влиянию магнитного поля на свойства газа в процессе его горения

  Разработка лабораторной установки для исследования эффективности сгорания газового топлива при воздействии на него магнитного поля. Расчет экономии топлива при использовании магнитного активатора. Исследование изменения масса баллона и характера пламени.
  
  дипломная работа [2,1 M], добавлен 20.03.2017
  

• Разработка конструкции установки для экспериментального исследования износостойкости материалов

  Расчет и проектирования гидравлического привода осциллирующей подачи. Расчет и выбор насосной установки, гидроаппаратуры и трубопроводов. Расчет припусков и размеров заготовки. Выбор станочных приспособлений. Разработка управляющих программ для станка.
  
  дипломная работа [2,5 M], добавлен 12.08.2017
  

• Автоматизация установки для приготовления сиропа

  Схема установки для приготовления сиропа, перечень контролируемых и регулируемых параметров. Материальный и тепловой баланс установки. Разработка функциональной схемы установки, выбор и обоснование средств автоматизации производственного процесса.
  
  курсовая работа [264,2 K], добавлен 29.09.2014
  

• Создание экспериментального полугорячего стенда

  Сравнение фонтанирования и псевдоожижения. Разработка метода расчета коэффициента гидравлического сопротивления топочного устройства и технологической схемы экспериментальной установки. Изучение движения газовзвеси в экспериментальной топочной камере.
  
  курсовая работа [900,1 K], добавлен 31.07.2015
  

• Магнитожидкостные уплотнения

  Исследование зависимостей напряженности магнитного поля от параметров конструктивных элементов. Разработка конструкции магнитожидкостного уплотнения для поворотного вращающегося контактного устройства. Количество, форма и геометрические параметры зубцов.
  
  дипломная работа [4,8 M], добавлен 09.11.2016
  

• Расчет и проектирование барабанной сушильной установки для сушки известняка

  Расчет установки для сушки известняка. Обоснование целесообразности выбора конструкции аппарата с учетом современного уровня развития технологии, экономической эффективности и качества продукции. Выбор технологической схемы, параметров процесса.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 20.05.2015
  

• Кузнечный индукционный нагреватель

  Определение основных параметров установки кузнечного индукционного нагревателя. Разработка электрической схемы и выбор электрооборудования. Выбор конденсаторных банок и токоподвода. Расчёт охлаждения элементов установки. Выбор механизмов установки.
  
  курсовая работа [825,8 K], добавлен 09.01.2014
  

• Конструкторско-технологическая подготовка изготовления сталеразливочного стенда УРНС

  Технологическое проектирование механосборочного участка по изготовлению детали "зуб" для поворотной платформы сталеразливочного стенда установки непрерывной разливки стали в электросталеплавильном цехе ПАО "Северсталь". Разработка приспособления траверса.
  
  дипломная работа [1,7 M], добавлен 09.11.2016
  

• Теплообменный аппарат блока наружной установки газоразделения установки низкотемпературной конденсации

  Обоснование и выбор исходных данных для расчета теплообменного аппарата. Подбор и обоснование выбора типа фланцевого соединения. Выбор конструктивных параметров некоторых элементов теплообменных аппаратов. Расчет толщины стенки корпуса и трубной решетки.
  
  курсовая работа [812,6 K], добавлен 11.12.2012
  

• Монтаж опреснительной установки и технологический процесс

  Условия эксплуатации, технические и технологические характеристики опреснительной установки POPO 510. Выбор оборудования, приспособлений, инструмента для монтажа установки. Крепление рамы установки на фундаменты. Охрана труда при монтаже установки.
  
  курсовая работа [23,7 K], добавлен 08.05.2012
  

• Принцип работы бродильно-дрожжевой установки

  ЗАО "Данон" как лидер российского рынка молочных продуктов, знакомство с основными видами деятельности. Рассмотрение особенностей работы бродильно-дрожжевой установки. Характеристика технологического процесса производства сметаны резервуарным способом.
  
  контрольная работа [1,8 M], добавлен 12.12.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам