Складання бізнес-плану відкриття продуктового супермаркету в смт. Песочин

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЗМІСТ

ВВЕДЕННЯ

1. БІЗНЕС-ПЛАН ЯК ІНСТРУМЕНТ ПЛАНУВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ФІРМИ

1.1 Інструмент планування - бізнес план

1.2 Кому потрібен бізнес-план?

1.3 Зміст бізнес-плану

2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА

2.1 Стисла історія підприємства, важливі події його розвитку

2.2 Організаційна структура видавничо-консалтингової корпорації "Фактор"

2.3 Доходи ВКК «Фактор»

3. БІЗНЕС-ПЛАН ВІДКРИТТЯ ПРОДУКТОВОГО СУПЕРМАРКЕТУ «Є-ДА»

3.1 Резюме проекту

3.2 Опис компанії

3.3 Аналіз галузі

3.4 Сутність пропонованого проекту

3.5 Аналіз ринку збуту

3.6 План маркетингу

3.7 Організаційний план

3.8 Виробничий план

3.9 Оцінка ризику

3.10 Фінансовий план

3.11 Аналіз небезпечних і шкідливих чинників приміщення для приготування напівфабрикатів

3.12 Розрахунок вентиляції

3.13 Надзвичайні ситуації техногенного характеру, які можуть виникнути

3.14 Розрахунок пожежної безпеки

ЗАКЛЮЧЕННЯ

АНОТАЦІЯ

ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТОНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТОК 1

ВВЕДЕННЯ

В світовій практиці практично всі інвестиційні проекти описуються за допомогою бізнес-планів. У венчурні фірми поступають тисячі бізнес-планів в рік. Їх також запрошують комерційні банки, промислові компанії, індивідуальні інвестори. Бізнес-план - цей загальноприйнятий засіб ділової інформації.

Розвиток ринкових відносин в нашій країні відбувався стихійно, і потреба в бізнес-плануванні з'явилася досить пізно. Перші бізнес-плани, як "заморська чудасія" з'явилися в Росії 90-х років, в той же час більшість підприємств продовжувала використовувати більш звичні техніко-економічні обгрунтовування.

У міру розвитку ринкової економіки і міжнародних зв'язків потреба в розробці бізнес-плану перестає викликати сумніви. І вже в 1994-95 р.р. він стає обов'язковим документом, вживаним в цілях "вдосконалення методів розрахунку економічної ефективності проектних рішень і комерційної доцільності вкладень інвестицій".

Українські і російські підприємці іноді неправильно оцінюють значення і призначення бізнес-плану і не надають йому достатньої уваги. Здебільшого таке відношення викликано уявленням про бізнес-план, як про деяке "звітне", нікому не потрібний документ. Вважається, що при розробці бізнес-планів даремно переробляється величезна кількість інформації, і далі розроблений документ кладеться в ящик і забувається. Це невірно. Зусилля, що затрачують на планування, ніколи не бувають марними, тому що напрацьований досвід дозволяє уникнути крупних помилок і максимально плідно використати наявні ресурси.

Основна мета розробки бізнес-плану - спланувати господарську діяльність фірми на найближчі і віддалені періоди відповідно до потреб ринку і можливостей отримання необхідних ресурсів.

Добре розроблений бізнес-план визначає і розкриває всі основні питання за проектом, прораховує фінанси підприємства і передбачає різні варіанти розвитку ситуації:

- як розвиватиметься виробництво;

- як реалізовуватиметься товар, виконуватися робота або послуга;

- що принесе дана ідея;

- які кроки необхідно зробити при сприятливій обстановці (економічної, політичної, конкурентної) і при непередбачених обставинах.

Бізнес-план треба завжди мати напоготів. Якщо Ви схочете привернути кредити, інвестиції або профінансувати цікавий проект - у всіх цих випадках Вам терміново знадобиться бізнес-план.

РОЗДІЛ 1. БІЗНЕС-ПЛАН ЯК ІНСТРУМЕНТ ПЛАНУВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ФІРМИ

1.1 Інструмент планування - бізнес-план

На сучасному етапі розвитку економічних відносин в Україні складно переоцінити важливість планування своєї діяльності суб'єктами цих економічних відносин. Пильний погляд на своє підприємство допоможе виявити його слабкі і сильні сторони, точно визначити, що Вам буде потрібно, щоб не упустити чого-небудь із виду, оцінити перспективи, що відкриваються, і приступити до вироблення плану конкретних дій, направлених на досягнення поставленої мети, наперед передбачати можливі труднощі, не дати їм перерости в серйозну проблему, визначити причини складнощів, а, значить, знайти шляхи їх усунення.

Якщо справа, що затівається Вами, знаходиться на межі банкрутства, план пояснить, чому дешевше відмовитися від сумнівної затії, ніж на власному досвіді вчитися тому, чому план навчив би Вас протягом декількох годин зосередженої роботи по його складанню.

Для того, щоб правильно оформити план своїх дій на папері, необхідно визначитися: що таке - «бізнес-план»? Кому потрібен «бізнес-план».

В Україні вперше звернулися до складання бізнес-планів в 1994 році у зв'язку з виконанням Державної програми приватизація об'єктів державного майна. Фондом Державного майна України був розроблений і затверджений документ: «Положення про типовий бізнес-план». Згідно цьому Положенню бізнес-планом вважається документ, який містить зобов'язання покупця відносно подальшої експлуатації об'єкту приватизації і обґрунтовування можливостей їх виконання відповідно до вимог встановлених Фондом Державного майна України. Бізнес-план вважається обов'язковим документом при створенні спільних (за участю держави) підприємств з іноземними інвестиціями. У зв'язку з цим при складанні бізнес-плану необхідно дотримуватися міжнародних вимог відносно основних частин бізнес-плану а також відносно показників економічної ефективності підприємств, що реконструюються або знов створюваних.

Зараз складання бізнес-плану є звичайною справою для підприємця. І, все ж таки, що таке бізнес-план і кому він потрібен сьогодні?

Бізнес-план - це докладний, чітко структурований і ретельно підготовлений документ, що описує цілі і задачі, які необхідно вирішити підприємству (компанії), способи досягнення поставлених цілей і техніко-економічні показники підприємства та/або проекту в результаті їх досягнення. В ньому міститься оцінка теперішнього стану, сильних і слабких сторін проекту, аналіз ринку і інформація про споживачів продукції або послуг. Бізнес-план:

- дає можливість визначити життєздатність проекту в умовах конкуренції;

- містить орієнтир, як повинен розвиватися проект (підприємство, компанія);

- служить важливим інструментом отримання фінансової підтримки від зовнішніх інвесторів.

1.2 Кому потрібен бізнес-план?

бізнес план ризик збут

Бізнес-план призначений перш за все для трьох категорій учасників проекту:

- менеджерів, що є творцями бізнес-плану, розробка якого крім вищезгаданих результатів дозволяє одержати очевидні переваги від самого процесу планування;

- власників, зацікавлених в складанні бізнес-плану з погляду перспектив розвитку фірми;

- кредиторів, звичайно банків, для яких бізнес-план є обов'язковим документом, підтверджуючим комерційну привабливість проекту.

Таким чином, бізнес-план дає можливість зрозуміти загальний стан справ на даний момент; ясно уявити той рівень, якого може досягти проект (підприємство), планувати процес переходу від одного стану в інший. Сьогодні бізнес-планування є загальноприйнятою формою ознайомлення потенційних інвесторів, кредиторів і інших партнерів з проектом, в якому їм пропонується взяти участь.

1.3 Зміст бізнес-плану

1.3.1 Резюме

Резюме, як правило, пишеться вже після того, як складений весь план. Резюме повинно бути коротким (не більше 2-3 сторінок) і трактуватися як самостійний рекламний документ, оскільки в ньому містяться основні положення всього бізнес-плану.

В цьому розділі повинно бути чітко визначено, яка можливість для бізнесу відкривається, в чому її привабливість, хто буде на чолі нового бізнесу, які його (їх) достоїнства, як нова фірма проникне на ринок, які її перспективи та ін.

Звичайно резюме складають на основі вже готових пунктів плану. Потім, як би узагальнюючи їх, з кожного розділу виписують одну-дві найістотніших пропозиції і цифрові показники.

Резюме повинне бути написано так, щоб викликати інтерес у потенційного інвестора. За змістом вводної частини інвестор часто судить про те, чи є сенс йому втрачати час далі і читати план до кінця. Потрібно чітко і переконливо висловити основні положення пропонованого проекту, а саме: чим займатиметься підприємство, скільки грошей буде потрібно в нього вкласти, який очікується попит на продукцію (роботи або послуги) і чому підприємство доб'ється успіху.

В цій частині указується назва і адреса підприємства, імена і адреси засновників, основні положення пропонованого проекту, його суть і мета, вартість проекту, потреби у фінансах.

1.3.2 Опис компанії

В цьому розділі бізнес плану, окрім перерахованих в резюме пунктів, необхідно особливо надати увагу визначенню мети діяльності фірми на найближчі 5-10 років і визначенню мети проекту.

1.3.3 Аналіз положення справ в галузі

В цьому розділі рекомендується дати аналіз поточного стану справ в галузі і відомості про тенденції розвитку. Дуже важливо піднести ідею нового проекту в контексті стану справ, що склався, в галузі. Необхідно продемонструвати глибоке розуміння стану підприємства і тієї галузі індустрії, в якій воно працюватиме і конкуруватиме, оскільки одним з критеріїв перемоги в конкурентній боротьбі є ситуація на ринку продукції цього класу.

В бізнес-плані рекомендується дати аналіз поточного стану справ в галузі і відомості про тенденції розвитку. Рекомендується також дати довідку по останніх новинках, перерахувати потенційних конкурентів, вказати їх сильні і слабкі сторони. Необхідно вивчити всі прогнози по даній галузі і в результаті відповісти на питання, на якого саме споживача розраховані товари або послуги підприємства.

1.3.4 Сутність передбачуваного проекту

В цьому розділі необхідно дати чітке визначення і опис тих видів продукції або послуг, які будуть запропоновані на ринок. Слід вказати деякі аспекти технології, необхідної для виробництва продукції. Важливо щоб цей розділ був написаний ясною, чіткою мовою, доступною для розуміння неспеціаліста.

При описі нових характеристик продукції робиться акцент на тих перевагах, які ця продукція несе потенційним покупцям, а не технічних подробицях. Детальна інформація про технологічний процес може бути дана в додатку.

Дуже важливо підкреслити унікальність або відмітні особливості продукції або послуг. Це може бути виражено в різній формі: нова технологія, якість товару, низька собівартість або якась особлива гідність, що задовольняє запитам покупців. Також необхідно підкреслити можливість вдосконалення даної продукції.

В цьому ж розділі слід описати наявні патенти або авторські права на винахід або привести інші причини, які могли б перешкодити вторгненню конкурентів на ринок. Такими причинами можуть бути, наприклад, ексклюзивні права на розповсюдження або торгові марки.

1.3.5 Аналіз ринку збуту

Ринок є вирішальним чинником успіху проекту. Найгеніальніші технології виявляються даремними, якщо на них немає своїх покупців. Враховуючи те, що дохід залежить від кількості проданого товару можна сказати, що успіх бізнесу залежить від правильного визначення місткості ринку. Тому цей розділ є найважчим для написання. Для того, щоб переконати інвестора в існуванні ринку для продукції проекту, потрібно визначити той сегмент ринку, який буде для підприємства головним. Вибір сегментів необхідно проводити з урахуванням наступних вимог, що пред'являються до сегментів.

Вимога №1 Сегменти повинні бути достатньо великими для того, щоб підприємці мали нагоду одержати бажаний дохід від вкладених зусиль. Розмір сегменту може залежати як від чисельності споживачів, так і від встановлених квот або ліцензії.

Вимога №2. Сегменти повинні бути чітко виділеними. Кожний сегмент повинен відрізняться від інших. На практиці майже неможливо знайти такі сегменти, які не перетиналися б по абияким параметрам з іншими сегментами. Ваша задача - забезпечити мінімум таких перетинів.

Вимога №3. Сегменти повинні бути доступними. Ви повинні бути упевнені, що існують шляхи для виходу товарів або послуг на вибраний Вами ринок (регіональний, міжнародний і т. д.).

Вимога №4. Сегменти повинні бути довготривалими. Ви повинні бути упевнені, що час існування сегменту на ринку не менше ніж тривалість життєвого циклу Вашого товару. Це стосується в основному товарів пов'язаних з трудомісткими і тривалими науковими розробками, а також з тривалістю виробничого циклу.

1.3.6 План маркетингу

План маркетингу, як частина бізнес-плану, не тільки необхідний для внутрішньої організації діяльності Вашої фірми, але і служить основою контактів як з Вашими партнерами, так і з Вашими інвесторами.

При обговоренні бізнес-плану з майбутніми партнерами необхідно мати чітке уявлення про принципову схему розповсюдження Вашого товару, методи визначення цін, рівень рентабельності на вкладений капітал і інші питання маркетингової політики, представленої у відповідних розділах Вашого бізнес-плану.

Вибір маркетингової стратегії займає ключове місце на всьому протязі від появи товару на ринку до його продажу і післяпродажного обслуговування.

В цьому розділі необхідно показати, чому клієнти купуватимуть продукцію. В ньому описується, яким чином передбачається продавати новий товар або послугу, яку за нього призначити ціну і як проводити рекламну політику. Конкретні деталі маркетингової стратегії часто виявляються складними, комплексними і зачіпають такі області, як маркетингова розстановка, цінова політика, торгова політика, реклама і т.д. В будь-якому бізнесі при формуванні проектів, пов'язаних з продажем і збутом, потрібен детальний аналіз цих чинників.

Потенційні інвестори вважають план маркетингу найважливішим компонентом успіху нового підприємства, тому потрібно переконатися, що передбачувана стратегія дійсно може бути реалізована. На діючих підприємствах план маркетингу складається на рік вперед. За його виконанням уважно стежать і щомісячно і навіть щодня вносять в нього поправки з урахуванням ситуації, що змінюється, на ринку. Підприємець, що починає, повинен навчитися складати план маркетингу і звіряти з ним свої поточні рішення. Часто план маркетингу виявляється дуже об'ємним, тоді частину матеріалів слід помістити в додаток до основної частини бізнес-плану.

В цьому розділі робиться маркетингова розстановка (забезпечення конкурентноздатності продукції) і указуються основні характеристики продукції (робіт або послуг) порівняно з конкуруючими. Розглядаються такі питання, як ціни, цінова політика, торгова політика, канали збуту, реклама і просування продукції на ринку, політика підтримки продукції, прояв інтересу з боку вірогідних покупців, прогноз нової продукції.

1.3.7 Виробничий план

В цьому розділі бізнес-плану повинні бути описані всі виробничі і інші робочі процеси. Тут же розглядаються всі питання, пов'язані з приміщеннями, їх розташуванням, устаткування, персонал. Якщо створюване підприємство відноситься до категорії виробничих, то необхідний повний опис виробничого процесу: яка організована система випуску продукції, яким чином контролюватимуться основні елементи, що входять у вартість продукції (наприклад, витрати праці і матеріалів), як розміщуватиметься устаткування. Якщо деякі операції передбачається доручити субпідрядникам, слід дати про них відомості, включаючи назву субпідрядника, його адресу, причини, по яких він був вибраний, ціни та інформацію, про укладені контракти. По тих операціях, які передбачається виконати власними силами, необхідно дати схему виробничих потоків, список виробничого устаткування, сировини, матеріалів з вказівкою постачальників (назва, адреса, умови поставок), орієнтовну вартість, а так само список виробничого устаткування, яке може знадобитися в майбутньому. Нарешті, в цьому розділі повинні знайти віддзеркалення питання, що стосуються темпів збільшення або скорочення випуску продукції. Головна задача тут - довести Вашим потенційним партнерам, що Ви будете в змозі реально проводити потрібну кількість товарів в потрібні терміни і з необхідною якістю.

1.3.8 Організаційний план, управління персоналом

В цьому розділі указується форма власності створюваного підприємства: чи буде це індивідуальне підприємство, товариство або акціонерне суспільство. Якщо це товариство, необхідно привести умови, на яких воно будується. Якщо це акціонерне товариство, необхідно дати відомості про кількість і тип акцій, що випускаються.

Приводиться організаційна структура майбутнього підприємства. Даються відомості про кількість персоналу і розширення штату, навчання і підготовку кадрів, а так само про залучення консультантів, радників, менеджерів.

Якщо бізнес-план розробляється для проекту, слід привести відомості про учасників проекту і план-графік його здійснення.

В цьому розділі розглядаються питання керівництва і управління підприємством (проектом). Пояснюється, яким чином організована керівна група, і описується роль кожного її члена. Приводяться короткі біографічні відомості про всіх членів ради директорів. Аналізується знання і кваліфікація всієї команди в цілому, оскільки слід пям'ятати, що необхідна збалансована керівна група. В ідеальному випадку таланти і уміння кожного її члена доповнюватимуть один одного, і охоплюватимуть всі функціональні області бізнесу. Проте маловірогідно, що невелика фірма на ранній стадії свого становлення зможе зібрати достатньо добре збалансовану команду. В цьому випадку для виявлення слабких сторін управління підприємством можна скористатися послугами консультантів.

В цьому ж розділі повинні бути представлені дані про керівників основних підрозділів, їх можливості і досвід, а так само про їх обов'язки.

Ознайомившись з організаційним планом потенційний інвестор повинен одержати уявлення про те, хто саме здійснюватиме керівництво підприємством і яким чином складатимуться відносини між членами керівництва на практиці.

1.3.9 Аналіз ризиків

Кожний новий проект неминуче стикається на своєму шляху з певними труднощами, що загрожують його здійсненню. Для підприємця дуже важливо уміти передбачати подібні труднощі і наперед розробити стратегію їх подолання. Необхідно оцінити ступінь ризику і виявити ті проблеми, з якими може зіткнутися бізнес.

Головні моменти, пов'язані з ризиком при здійсненні проекту, повинні бути описані просто і об'єктивно. Загроза може виходити від конкурентів, від власних прорахунків в області маркетингу і виробничої політики, помилок в підборі керівних кадрів. Небезпека може представляти так само технічний прогрес, який здатний миттєво «постарити» будь-яку новинку. Навіть якщо жоден з цих чинників реальної загрози для підприємства не представляє, в бізнес-плані необхідно на них зупинитися і обґрунтувати, чому не варто турбуватися із цього приводу.

Корисно наперед вибрати стратегію поведінки і запропонувати шляхи виходу з вірогідних ризикованих моментів у разі їх раптового виникнення. Наявність альтернативних програм і стратегій в очах потенційного інвестора свідчитиме про те, що підприємець знає про можливі труднощі і наперед готовий до них.

1.3.10 Фінансовий план

Фінансовий план є найважливішою складовою частиною бізнес-плану. Основні показники фінансового плану: об'єм виробництва і продажів, виручка від реалізації, прибуток, чистий оборотний капітал, собівартість і інші. Фінансовий план складається на 3-5 років і включає: звіт про прибуток, звіт про рух грошових коштів, балансовий звіт, а так само групу показників, що характеризують платоспроможність і ліквідність, управління активами, співвідношення позикових і власних засобів. При складанні фінансового плану аналізуються стан потоку реальних грошей, стійкість підприємства, джерела і використовування засобів. На закінчення визначається точка беззбитковості.

1.3.11 Додатки

В додатках до бізнес-плану приводяться документи, що не є частиною основного тексту, але на які є посилання в бізнес-плані.

Найбільш часто в додатках приводять наступні документи: технічні дані по продукції, копії контрактів, ліцензій, подробиці патентних документів, копії документів, з яких узяті початкові дані, повідомлення консультантів по продукції і ринкам, анкетні дані керівних працівників, відомості про порядок і метод проведення опитів і досліджень, звіт по ревізії бухгалтерських документів, прейскуранти постачальників.

Висновки до розділу 1

Розділ присвячений теоретичним питанням бізнес-планування.

В розділі було розглянуто бізнес-план, як інструмент планування діяльності фірми, дано визначення терміну «бізнес-план», в яких випадках складається бізнес-план, кому він потрібен, вимоги до складових частин бізнес-плану, їх змісту і глибини розкриття.

РОЗДІЛ 2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА

2.1 Стисла історія підприємства, важливі події його розвитку

ЧП "Беленор"- торгівельне підприємство, створено 5 років тому шляхом заснування фізичною та юридичною особами. У жовтні 2001 року зборами засновників затверджено зміни до Статуту, згідно яких засновниками є 2 фiзичнi особи. З березня 2004 року згідно змін до Статуту учасниками є 5 фiзичнiх осiб. Предметом дiяльностi ЧП «Беленор» є: оптова та роздрібна торгівля продовольчими товарами універсального асортименту, власною та iншою придбаною продукцією, надання приміщень в оренду. Метою дiяльностi Товариства є задоволення суспільних потреб населення у різних видах продукції, товарах, роботах, послугах. Загальними тенденціями розвитку сфери торгiвлi є покращення якості послуг обслуговування населення.

ЧП «Беленор» є одним із підприємств, які входять у сотсав видавничо-кансалтингової корпорації «Фактор».

Історія "Фактора" почалася 18 лютого 1991 року. Саме цього дня було зареєстровано науково-виробниче підприємство "Фактор", кількість співробітників якого складала 4 люди. Підприємство мало в своєму розпорядженні одну маленьку кімнату загальна площа 17 м2, яка знаходилася в будівлі на вул. Революції, 11.

Діяльність, якою займалася у той час фірма, була дуже різносторонньою, проте основним напрямком було проведення семінарів з питань бухгалтерського обліку і оподаткування із залученням ведучих фахівців Міністерства фінансів спочатку СРСР, а потім України. Цей вид діяльності виявився дуже запитним. Семінари, що проводились "Фактором", збирали величезні аудиторії, і для їх організації був створений Навчально-методичний центр, діяльність якого згодом розділилася на організаційну (по проведенню семінарів) і консультаційну. Потім був утворений один з перших в Харкові Консультаційний центр, що надає не тільки консультаційні послуги, але і абонентне обслуговування з наданням методичного матеріалу. З'явилася необхідність в підборі потрібних документів, рекомендацій і інструкцій. Так зародилася видавнича діяльність НВП "Фактор". Перші "методички" тиражувалися на звичайному ксероксі. Потім стали друкувати і продавати бланки бухгалтерської і податкової звітності.

З цієї миті почався бурхливий розвиток підприємства. В тому ж році в Палаці праці відкрився перший, зовсім невеликий пункт з продажу бланків бухгалтерської звітності і канцтоварів. Незабаром разом з цією торговою крапкою з'явилося ще декілька - в податкових інспекціях і банках міста.

Активно розвивався і консультаційний центр, збільшувалося число співробітників і абонентів. На його базі була утворена аудиторсько-консультаційна фірма "Фактор-Аудит".

В 1995 році друк методичних матеріалів для абонентів переріс у видання всеукраїнської газети для бухгалтерів "Податки і бухгалтерський облік".

Стрімке зростання "Фактора" вимагало розширення площ, і фірма орендувала нові приміщення в різних частинах міста. В 1998 році був придбаний і реставрований будинок на вулиці Сумської, 106а, де недовгий час більшість підрозділів підприємства мешкала під одним дахом, але незабаром і тут стало тісно.

Тепер кожний з підрозділів має "свій будинок", а загальна кількість працюючих перевищила 1500 чоловік.

Сьогодні "Фактор" - щонайпотужніша корпорація, до складу якої входять: Видавничий будинок, Аудиторська фірма, Навчально-методичний центр, Торговий центр, Друкарня, Служба підписки і кур'єрської доставки, Рекламне агентство, продуктові супермаркети. За маркою фірми - величезний пройдений шлях, тисячі тисяч клієнтів, безцінний досвід і традиції, що склалися, згуртований творчий колектив, якому під силу рішення найскладніших задач.

Проте "Фактор" не збирається зупинятися на досягнутому. Корпорація стоїть на порозі нового етапу своєї біографії. Динамізм в розвитку - це, мабуть, один з головних показників, яким характеризується "Фактор" сьогодні.

Девіз фірми - "Спрямованість, упевненість, успіх", - і це повною мірою відповідає стратегії видавничо-консалтингової корпорації "Фактор"!

2.2 Організаційна структура видавничо-консалтингової корпорації "Фактор"

2.2.1 Видавничий будинок "Фактор"

Видавничий будинок "Фактор" починався з маленької редакції, до складу якої входило всього 5 чоловік. Перший номер першого періодичного видання "Фактор" - газети "Податки і бухгалтерський облік" - вийшов в світ 14 лютого 1995 року тиражем всього 1500 екземплярів. Проте вже до кінця року тираж газети складав 5 тисяч, а до початку 1996 року досяг 10 тисяч екземплярів. В тому ж році побачило світло друге періодичне видання "Фактора" - Додаток до газети "Податки і бухгалтерський облік".

До 1998 року редакція виросла у Видавничий будинок "Фактор", тираж періодичних видань, що випускаються, потроївся. Продукція стала розповсюджуватися по всій Україні.

Сьогодні Видавничий будинок "Фактор" - найбільше спеціалізоване видавництво в Україні, що випускає цілий ряд всеукраїнських періодичних видань, серед яких газети "Податки і бухгалтерський облік", "Власна справа", "Бухгалтерська неділя", "Бухгалтер & Комп'ютер" журнал "Бухгалтер", а також понад 150 найменувань навчально-методичної, нормативно-правової і довідкової літератури загальним тиражем близько 1 200 000 екземплярів щорічно. При цьому постійно розширяється тематика довідково-методичної літератури, що випускається, перевидаються книги, що вже вийшли. Всі періодичні і методичні видання створюються безпосередньо авторським колективом Видавничого будинку "Фактор".

Продукція Видавничого будинку стала настільною літературою для десятків тисяч бухгалтерів України. Газети і книги видаються на українській і російській мовах і користуються попитом не тільки у бухгалтерів-практиків, але і у фахівців Вузів, курсів підвищення кваліфікації, аудиторів, студентів.

Періодичні видання і книги Видавничого будинку "Фактор" створюються редакцією з турботою про своїх читачів і з любов'ю до них.

Всі періодичні і методичні видання, що випускаються Видавничим будинком "Фактор", друкуються в друкарні "Фактор-Друк". Розповсюдженням друкарської продукції займаються Торговий центр "Фактор" і ДП "Фактор-Преса".

2.2.2 Друкарня «Фактор-Друк»

Історія поліграфічного комплексу "Фактор-Друк" почалася в 1996 році з придбання малої офсетної машини "Romayor". Сьогодні "Фактор-Друк" - багатопрофільне поліграфічне підприємство з виробничими площами понад 7000 м2 і штатом співробітників чисельністю близько 800 чоловік.

За 10 років підприємство виросло в могутній поліграфічний комплекс, один з найбільших на території Східної України. Компанія пропонує клієнтам широкий спектр послуг і можливостей друку засобів масової інформації, книжкової і рекламної продукції.

Принципи роботи друкарні "Фактор-Друк": високий професіоналізм, відповідальність і гарантія якості продукції, що випускається.

Досягнення підприємства відзначені нагородами багатьох конкурсів і фестивалів.

Періодична продукція. Щомісячно друкарня друкує 20 000 000 екземплярів газет і журналів. Це такі видання, як "Податки і бухгалтерський облік", "Факти і коментарі", "Комсомольська правда в Україні", "Подія", "Команда", "Тєлєнєдєля", "Телескоп", "Арт-мозаїка", "Харківський кур'єр", "Премьер-Дайджест", "Металевий вісник", "Жовта газета", "Слобода", "Сьогодні", "Податковий вісник", "М_сто +", журнал "Бухгалтер" і інші.

Книжкова продукція. Щомісячно в друкарні "Фактор-Друк" випускається понад 500 000 екземплярів книжкової продукції. Друкарня співробітничає з такими відомими видавництвами, як "Книжковий клуб "Клуб сімейного дозвілля", видавництво "Ранок", "Навчальна книга "Богдана", ВБ "Фактор", "Країна Мрій", "А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА", "Махаон-Україна", "Видавництво Старого Лева" і інші.

Рекламна продукція. Виробничі потужності друкарні "Фактор-Друк" дозволяють виготовити всю палітру рекламної продукції - від кишенькового календарика до плаката А1 формату.

Для будь-якого замовника, що звернувся в "Фактор-Друк", відразу стають очевидними переваги роботи з професіоналами своєї справи. Поліграфічний центр здатний працювати в режимі on-line. Використовування інтернет-ресурсів дає можливість будь-якому замовнику максимально наблизитися до друкарні. Високотехнологічне комп'ютерне забезпечення, а також цілий комплекс сучасного фірмового устаткування дозволяють в найкоротші терміни одержувати файли і видавати готовий тираж.

2.2.3 Аудиторська фірма «Фактор-Аудит»

Аудиторська фірма "Фактор-Аудит" була створена в 1993 році і входить до складу видавничо-консалтингової корпорації "Фактор".

На сьогоднішній день "Фактор-Аудит" - одна з найбільших аудиторських фірм України, яка надає широкий спектр аудиторських і консалтингових послуг.

Пріоритетним напрямком діяльності фірми є комплексне обслуговування українських підприємств і об'єднань в області економіки, податкового законодавства, зовнішньоекономічної діяльності, управління підприємством.

В 2003 році АФ "Фактор-Аудит" вийшла на міжнародну арену. Сумісно з міжнародною корпорацією "Rцdl & Partner" утворено підприємство "Фактор-Рьодль-аудит", яке обслуговує філіали і представництва зарубіжних компаній в Україні.

Фахівці фірми - це висококваліфіковані професіонали з багатим практичним досвідом в області аудиту, бухгалтерського обліку, оподаткування, юриспруденції і управлінського консалтингу.

При наданні послуг строго дотримуються етичних і професійних норм.

Незалежність і компетентність, найстрогіше дотримання конфіденційності, вибір найприйнятніших і зручних для Клієнта форм обслуговування, прагнення бути корисними в рішенні якомога більш широкого круга проблем, максимальний захист інтересів Клієнтів - ось ті принципи, на яких "Фактор-Аудит" будує відносини з Клієнтами.

2.2.4 Навчально-методичний центр «Фактор»

Навчально-методичний центр «Фактор» існує з 1991 року, коли в місті Харкові їм були проведені перші оглядово-тематичні семінари для бухгалтерів. В той період відчувався гострий дефіцит висококваліфікованих фахівців в області бухобліку, тому семінари проводилися з участю ведучих фахівців Головної державної податкової інспекції, Міністерства фінансів, Міністерства економіки України.

Сьогодні навчально-методичний центр забезпечує організацію курсів навчання і підвищення кваліфікації бухгалтерів, проведення лекторіїв, шкіл, цільових семінарів-практикумів по актуальних темах оподаткування і бухгалтерського обліку винятково силами висококласних фахівців Видавничого будинку «Фактор» і фірми "Фактор-Аудит".

Щорічно навчально-методичний центр "Фактор" проводить серії оглядово-тематичних семінарів по всій території України. Тематика семінарів, ретельно розробляється фахівцями корпорації "Фактор", враховує всі зміни законодавчій і нормативній базі.

Високий рівень професіоналізму лекторів і вживання висококласного технічного забезпечення учбового процесу дають можливість таким чином щорічно підвищувати професійний рівень більш ніж 55 000 бухгалтерів.

Серед їх учасників є представники самих різних професій - бухгалтери і аудитори, фахівці податкових інспекцій, викладачі вузів і студенти.

Слухачі всіх семінарів забезпечуються методичними матеріалами, серед них проводиться анкетування, розігруються невеликі сувеніри, конкурсні призи, і, звичайно, проводиться підписка на пільгових умовах на видання Видавничого будинку «Фактор».

Щорічно навчально-методичний центр дає учасникам шестиденних тематичних семінарів можливість суміщати підвищення професійного рівня і приємний відпочинок в містах: Ялта, Місхор - в літній період, і в Карпатах (місто Яремча) - взимку.

За більш ніж десять років діяльності навчально-методичного центру «Фактор» десятки тисяч бухгалтерів змогли з його допомогою підвищити свій професійний рівень. І тому недивно, що щодня на адресу центру приходять листи з вдячними відгуками, з пропозиціями по проведенню семінарів, з питаннями на адресу популярних лекторів. Найцікавіші і злободенні з них з'являються на сторінках видань Видавничого будинку «Фактор».

2.2.5 Дочірнє підприємство «Фактор-Преса»

Дочірнє підприємство "Фактор-Преса" було створено в 1999 році. Основним напрямом діяльності ДП "Фактор-Преса" є своєчасне забезпечення клієнтів підпискою на популярні періодичні видання з експрес-доставкою безпосередньо на робоче місце замовника.

Мета підприємства - створити максимально сприятливі умови для професійної діяльності клієнтів. Тому ДП "Фактор-Преса" надає цілий ряд додаткових послуг - таких, як доставка ділової і методичної літератури ВБ "Фактор" і інших видавництв України, а також країн зарубіжжя, забезпечення бланковою продукцією і канцелярськими товарами і т.д.

Окрім цього, в рамках ДП "Фактор-Преса" для Вас працює Служба директ-маркетингу "Фактор", що надає послуги прямої реклами (direct mail, телефонний маркетинг).

Сьогодні більше 7000 організацій, підприємств і фірм Харкова, Київ і Крим вже змогли по гідності оцінити відмінно налагоджену роботу кур'єрської мережі і високу якість обслуговування. Висококваліфіковані кур'єри і скоординовані маршрути забезпечують доставку свіжої преси в будь-яку точку міста в мінімальні терміни. Важливо і те, що оформити замовлення можна не виходячи з офісу, запросивши агента по підписці.

Для постійних клієнтів ДП "Фактор-Преса" існують різні знижки і пільги, що враховують тривалий термін обслуговування і об'єми підписки, а також цілий ряд бонусних програм.

2.2.6 Торгівельний центр «Фактор»

Торговий центр "Фактор" почав свою діяльність в 1996 році з однієї торгової крапки в місті Харкові. Сьогодні це гнучка і розвинена структура, яка об'єднує 27 представництв, що працюють в крупних містах України, і тісно співробітничає більш ніж з 300 підприємствами, що надають послуги з підписки на періодичні видання, реалізації навчально-методичної літератури, канцтоварів і бланкової продукції. Це і дозволяє клієнту з будь-якого регіону нашої країни знайти вірного друга і надійного помічника в роботі в особі корпорації "Фактор".

Щоб забезпечити безперебійне постачання замовників, діє чітко відлагоджена система взаємодії всіх структурних підрозділів Торгівельного центру.

Завдяки цьому, всі поступаючі замовлення оперативно обробляються і виконуються безпосередньо в день отримання. Крім того, для постійних клієнтів і оптових покупців Торгівельного центру "Фактор" застосовується широка система знижок і відстрочень платежів.

Весь асортимент продукції, пропонованої Торгівельним центром, перерахувати нелегко. Це підписка на газету "Податки і бухгалтерський учет", "Бухгалтерський тиждень" і "Власна справа", а також журнал "Бухгалтер" і газету "Бухгалтер&Комп'ютер". Це реалізація більше 150 найменувань навчально-методичної і художньої літератури Видавничого будинку «Фактор», більше 500 найменувань бланків бухгалтерського обліку, у тому числі так звані "бланки строгого обліку", до 2000 найменувань канцелярських товарів, ділових аксесуарів, офісного обладнання і багато чого іншого.

Відділ роздрібної торгівлі, який об'єднує 26 торгових крапок в Харкові, пропонує своїм клієнтам весь асортимент товарів Торгівельного центру "Фактор", а також приємну можливість отримання улюблених видань прямо в магазині, економлячи таким чином на її доставці - адже підписка здійснюється, можна сказати, "з перших рук".

2.2.7 Рекламна агенція «Фактор-Реклама»

Просування торгової марки на ринку неможливе без серйозних маркетингових досліджень і рекламної підтримки. Вимоги часу визначили перетворення відділу маркетингу і реклами корпорації "Фактор" в рекламну агенцію "Фактор-Реклама". Ця подія відбулася в 2001 році.

В задачі рекламної агенції входять: здійснення комплексного рекламного обслуговування підприємств, розробка і проведення рекламних кампаній, виробництво рекламної продукції, розробка оригінал-макетів рекламних оголошень, розміщення реклами на сторінках газет "Податки і бухгалтерський облік", "Власна Справа", "Бухгалтерський тиждень", журналу "Бухгалтер" та ін. У складі агенції успішно функціонують такі підрозділи, як відділ маркетингу, відділ зовнішньої реклами, медіа-планування і відділ PR, творчий відділ і дизайн-бюро, що дозволяє:

- розробляти і проводити єфективні, багатосторінні рекламні компанії та отримувати від них максимальний ефект;

- виробляти та розміщувати рекламу на ТВ та радіо;

- розміщувати рекламу в друкованих засобах масової інформації;

- розміщувати рекламу на транспорті;

- виробляти та розміщувати засоби зовнішньої реклами на окремих спеціальних конструкціях;

- організовувати виставки-продажі, виробляти оформлення вітрин, стендів та інших засобах внутрішньої реклами;

- виготавлювати різноманітну сувенірну продукцію.

2.2.8 Організаційна структура ВКК «Фактор»

Схема організаційної структури ВКК «Фактор» приведена на рис. 2.1.

2.3 Доходи ВКК «Фактор»

Як видно із зазначеного вище ВКК «Фактор» є багатопрофільним підприємством, із різними видами діяльності.

В корпорації виділені наступні статті доходів від видів діяльності:

- видання періодичної та спеціалізованої літератури;

- аудиторські послуги;

- послуги друкарні;

- послуги кур'єрської служби;

- торгівля періодичною та спеціалізованою літературою;



Рис. 2.1. Організаційна структура ВКК «Фактор»

- торгівля бланками;

- торгівля канцелярськими товарами;

- проведення семінарів;

- роздрібна торгівля продуктами харчування;

- послуги рекламної агенції.

Процентне співвідношення доходів від видів діяльності ВКК «Фактор» приведено на рис. 2.2.



Рис. 2.2. Процентне співвідношення доходів від видів діяльності

Висновки до розділу 2

В розділі наведена інформація про ВКК «Фактор», про історію її створення, етапи розвитку, про підприємства, які входять до складу корпорації, наведена організаційна структура ВКК «Фактор», структура доходів від видів діяльності корпорації.

РОЗДІЛ 3. БІЗНЕС-ПЛАН ВІДКРИТТЯ ПРОДУКТОВОГО СУПЕРМАРКЕТУ «Є-ДА»

3.1 Резюме проекту

Основною метою реалізації проекту є запуск в експлуатацію продуктового супермаркету «Є-Да» із загальною площею 1400 кв.м. та площею торгового залу 800 кв.м.

Для реалізації проекту необхідні наступні фінансові ресурси:

- будівництво будівлі - 4 900 000 грн.;

- внутрішні роботи - 1 500 000 грн.;

- закупівля устаткування - 2 000 000 грн;

- всього - 8 400 000 грн.

Плановані вигоди:

- збільшення товарообігу ЧП «Беленор» в 2,7 рази (зараз 14,3 млн. грн. рік);

- збільшення вартості торгової марки «Е-Да»;

- збільшення капіталізації ВКК «Фактор» за рахунок придбання нерухомості.

Фінансування будівництва і закупівлі устаткування проводитиметься за рахунок кредитних і власних засобів, в співвідношенні 30 % власних і 70% кредитних засобів. Загальна сума кредитних коштів - 5870,00 тис. грн., власних засобів - 2530,0 тис. грн.

Термін окупності проекту 4 роки.

3.2 Опис компанії

3.2.1 Загальні відомості

Назва підприємства: ЧП "Беленор".

Адреса: 61002 р. Харків, вул. Революції, 18.

Телефон: 567765, 3222332.

Дата створення підприємства: 08.06.2000 рок, реєстраційне свідоцтво № 123456789 Х 9876543.

Де і ким зареєстрована фірма: м. Харків, Харківським міськвиконкомом.

Структура капіталу фірми: колективна.

Основний банк фірми, в якому відкриті рахунки: ОКПО 10203040 р/р 456789123 в ХОФ АКБ "Укрсоцбанк" МФО 350589

3.2.2 Відомості про керівництво і засновників компанії

Керівництво фірми: генеральний директор - Піліпенко Сергій Васильович.

Головний бухгалтер фірми: Маліновськая Кристина Петрівна.

Приватне підприємство «Беленор» було зареєстровано 6 червня 2000 року розпорядженням харківським міськвиконкомом.

Кількість працюючих в головному офісі фірми - 17 чоловік.

До складу засновників входять фізичні особи: Политучий С.Я., Политучий А.Я.

Политучий С.Я. є президентом ВКК «Фактор» - одним з найбільших підприємств України, що спеціалізуються на наданні консалтингових послуг і випуску літератури з питань теорії і практики бухгалтерського обліку і оподаткування, підприємництва, права, діловодства.

Политучий А.Я. - є директором найбільшої друкарні на східній Україні ТОВ «Фактор-Друк» (виробничі площі понад 7000 м2, штат співробітників близько 800 чоловік), яка щомісячно друкує 20 000 000 екземплярів газет і журналів, понад 500 000 екземпляри книжкової продукції. Виробничі потужності друкарні "Фактор-Друк" дозволяють виготовити всю палітру рекламної продукції - від кишенькового календарика до плаката А1 формату.

3.2.3 Вид діяльності і організаційна структура компанії

ЧП «Беленор» торгове підприємство, предметом діяльності є роздрібна торгівля продовольчими товарами універсального асортименту, власної і іншою, придбаною продукцією, здача приміщень в оренду.

ЧП «Беленор» є управляючою компанією мережі супермаркетів «Є-Да». На даний момент мережа «Є-Да» включає два супермаркети в м. Харкові, до кінця 2007 року планується відкриття третього супермаркету в селищі міського типу Песочин, Харківського району.

Організаційна структура ЧП «Беленор» представлена на рис. 3.1.

Рис. 3.1. Організаційна структура ЧП “Беленор”

3.3 Аналіз галузі

3.3.1 Динаміка роздрібного товарообігу в областях України

Студія дослідження роздробу RetailStudio.org проаналізувала дані українського статистичного відомства про об'єм роздрібного товарообігу в Україні за 2005-2006 рр. Дані по роздрібному товарообігу приведені в табл. 3.1.

Таблиця 3.1.

Динаміка роздрібного товарообігу по областях України

Область	2005г.млн.грн.	2006г.млн.грн.	Рост,%
1. Київська	2878,9	4412,6	53,3
2. Київ	15736,2	23720,0	50,7
3. Одеська	4946,4	7101,7	43,6
4. Івано-Франківська	1567,1	2178,9	39
5. Донецька	7760,4	10648,2	37,2
6. Крим	3381,1	4630,4	36,9
7. Миколаївська	1818,3	2468,3	35,7
8. Хмельницька	1730,4	2332,1	34,8
9. Луганська	2760,1	3704,7	34,2
10. Дніпропетровська	8357,7	11146,0	33,4
11. Кіровоградська	1458,4	1921,1	31,7
12. Харківська	6755,7	8843,7	30,9
13. Севатополь	874,8	1143,3	30,7
14. Житомирська	1774,9	2317,9	30,4
15. Полтавська	2500,4	3259,9	30,4
16. Волинська	1830,3	2385,1	30,3
17. Вінницька	2209,8	2878,5	30,3
18. Херсонська	2003,5	2569,3	28,2
19. Тернопільська	1305,1	1667,3	27,8
20. Черкаська	1721,6	2187,3	27,1
21. Черніговкая	1603,9	2001,7	24,8
22. Рівненська	1653,9	2047,1	23,8
23. Львівська	5574,4	6751,2	21,1
24. Чернівецька	1422,3	1720,4	21,0
25. Запорізька	3946,9	4747,4	20,3
26. Сумська	1770,1	2128,3	20,2
27. Закарпатська	2561,1	2755,6	7,6

З табл. 3.1 видно, що швидше всього роздріб росте в Києві, а повільніше всього - на Закарпатті.

Для наочності зобразимо динаміку роздрібного товарообігу в Україні у вигляді графіка (рис. 3.2.)

Рис. 3.2. Динаміка роздрібного товарообігу в Україні

3.3.2 Кількість магазинів і оборот найбільших роздрібних мереж України

Лідерами по кількості магазинів в своїх мережах за станом на кінець 2006 року є Fozzy, "АТБ-маркет" і "Фуршет" - виходить з дослідження, проведеного фахівцями студії дослідження роздробу RetailStudio.org. Цікаво, що в спину лідерам дихають регіональні компанії - чернігівський "Союз" і луцьке "ПАККО" і "Наш Край". По кількості магазинів за станом на кінець 2006 року пальму першості утримував Fozzy Group (180 торгових точок трьох мереж групи), за ним слідує «АТБ-маркет» (170 магазинів), далі «Фуршет» (66 торгових точок), чернігівське ТП «Союз» (47 торгових точок), а також луцькі «Наш край» і «ПАККО» (38 і 37 магазинів відповідно). В табл. 3.2 та 3.3, відповідно, приведена кількість магазинів і товарообіг найбільших роздрібних мереж України.

Таблиця 3.2.

Кількість магазинів найбільших роздрібних мереж України за 2006 р.

Управляюча компанія	Мережі	К-ть магазинів
1. Fozzy Group	«Сільпо», «Фора», Fozzy	180
2. ТОВ «АТБ-маркет»	«АТБ-маркет»	170
3. ГК "Фуршет"	"Фуршет"	66
4. ТОВ ТП "Союз"	"Союз", "Квартал"	47
5. ТОВ "Наш Край"	"Наш Край"	38
6. ГК "ПАККО"	"Вопак", "ПАККО"	37
7. ТОВ "Квіза-Трейд"	"Велика кишеня"	33
8. ТОВ ТК "Інтермаркет"	"Арсен", "Барвінок", "Інтермаркет"	32
9. ТОВ "Еко"	"Еко-маркет"	32
10. ТОВ "ТК "Ровекс"	"Торговій світ"	26
11. ТОВ "ТК КІТ-1"	"КІТ"	19
12. ЗАТ «КС-Трейдінг»	"ПІК"	17
13. ТОВ «Дігма»	"Дігма-маркет"	15
14. ГК "Таврія-В"	"Таврія-В"	15
15. ГК"Агроконтракт"	"Агроконтракт", "Колібріс", "Наш!"	14
16. ПП "ТК "Сальве"	"Велика ложка"	14
17. ТОВ "Ален"	"Ален"	11
18. ГК "Амстор"	"Амстор"	11
19. ТОВ"Наталка-Трейд"	"Наталка-Трейд"	10
20. МПП "Вітрус"	"Вітрус"	9
21. Rewe Group	Billa	8
22. ПФ "Кібела"	"Таргет"	3
23. ТОВ "Караван"	"Караван"	2
24. ТОВ СУАП «Європоль»	"Рост"	2

На першому місці по обороту знаходиться Fozzy Group (1,1 млрд. поділ.), за ним слідують ТОВ «АТБ-маркет» (більше 514 млн. поділ.), «Фуршет» (481 млн. поділ.) і «Велика кишеня».(440 млн. поділ.) П'ятірку лидеов замикає харківська приватна фірма «Кибела» (ТМ «Таргет»), оборот якої, за оцінками RetailStudio.org, минулого року перевищили 390 млн. доларів.

Таблиця 3.3.

Товарообіг магазинів найбільших роздрібних мереж України за 2006 р.

Управляюча компанія	Мережі	Оборот млн.$.
1. Fozzy Group	"Сільпо", "Фора", Fozzy	1 100,00
2. ТОВ "АТБ-маркет"	"АТБ-маркет"	514,16
3. ГК "Фуршет"	"Фуршет"	481,00
4. ТОВ "Квіза-Трейд"	"Велика кишеня"	440,00
5. ПФ "Кібела"	"Таргет"	390,76
6. ГК "Амстор"	"Амстор"	198,02
7. ГК "Таврія-В"	"Таврія-В"	172,00
8. ГК "ПАККО"	"Вопак", "ПАККО"	170,00
9. ТОВ ТК "Інтермаркет"	"Арсен", "Барвінок", "Інтермаркет"	151,00
10. ТОВ "Еко"	"Еко-маркет"	114,00
11. Rewe Group	Billa	91,93
12. ТОВ ТП "Союз"	"Союз", "Квартал"	91,13
13. ТОВ "Караван"	"Караван"	87,67
14. ТОВ "Омега"	"Варус"	80,50
15. ТОВ "ТК"Ровекс"	"Торговій світ"	75,69
16. ГК"Агроконтракт"	"Агроконтракт", "Колібріс", "Наш!"	70,00
17. ПП "ТК "Сальве"	"Велика ложка"	51,00
18. ТОВ "Ален"	"Ален"	45,91
19. ТОВ"Наш Край ЛЦ"	"Наш Край"	38,02
20. ТОВ СУАП «Європоль»	"Рост"	26,32

На рис. 3.3 зображена залежність об'єму мережі супермаркетів від загальномережного товарообігу.



Рис. 3.3. Залежність кількості магазинів в мережі від загальномережного товарообігу.

З рис. 3.3 видно, що об'єм обігу роздрібного підприємства не обов'язково прямо пропорційний кількості магазинів в мережі.

Так, «Велика кишеня», займаюча четверте місце по товарообігу, кількості магазинів на кінець минулого року займає лише сьому позицію. Дніпропетровське ТОВ «Омега» (мережа «Варус»), займаюче в рейтингу по обігу п'ятнадцяту позицію, в рейтингу ТОП-20 по кількості магазинів взагалі не представлений. Приватне підприємство «Сальве» (мережа «Велика ложка»), що знаходиться на шостому місці по обороту, ділить всього 14-15 місця з луцьким «Агроконтрактом» по кількості магазинів (14).

Протилежним прикладом є ТОВ «Союз» (мережі «Союз», «Квартал»). Займаючи четверте місце рейтингу по кількості торгових об'єктів, мережа лише тринадцята по обороту (91,13 млн. поділ.).

Значна різниця між показниками обороту і кількості магазинів в мережі обумовлена браком в Україні роздрібних операторів мультиформатних. Великоформатні мережі одержують перед мережами дрібних форматів перевагу, яка конвертується у високі показники продажів. Наприклад, всього декілька магазинів «Таргет» приносять управляючій компанії «Кибела» п'яте місце в рейтингу за об'ємом продажів. Це є однією з причин заборони розвитку в країні дискаунтеров і інших дрібних форматів. І навпаки, гравці, у тому числі зарубіжні, виявляють високу цікавість саме до формату гипермаркета.

Достатньо декількох гипермаркетов, щоб покрити об'єми, що генеруються обширною мережею магазинів біля будинку. Стратегічною задачею мереж невеликих магазинів є скорочення витрат, у тому числі за рахунок оптимізації логістики, щоб наростити норму прибутку з одного квадратного метра.

В Топ-20 українського роздробу за версією RetailStudio.org домінують регіональні мережі. Лише чотири компанії (Fozzy Group,\"АТБ-Маркет\" \"Фуршет\" \"Квиза-Трейд\", всі вони займають вищі строчки рейтингу) відповідають статусу національних мереж по кількості магазинів і широті регіонального обхвату. Решта мереж діє в одному або декількох областях, але проте генерують достатньо високі за українськими мірками обіги.

В українському масовому роздробі склалося два регіональні центри розвитку, розташовані на сході країни (Дніпропетровськ) і на Заході (Луцьк). В Дніпропетровську знаходяться офіси управляючих компаній мереж «АТБ-маркет», «Варус», «Велика ложка». В Луцьку розташувалися головні офіси компаній «ПАККО», «Агроконтракт» і «Наш край». Що правда, загальний обіг трьох згаданих дніпропетровських компаній (більше 850 млн. поділ.) втричі перевищує сукупний оборот луцьких лідерів ринку (280 млн. поділ.), але очевидним є формування регіональних центрів розвитку галузі.

Іншими регіональними лідерами є Одеса (в рейтингах RetailStudio.org представлена мережами «Таврія-В» і «Наталка-маркет») і Харків (мережі «Таргет», «Рост»).

3.3.3 Особливості розвитку роздробу в східній і центральній Європі

Ринки роздрібної торгівлі в країнах центральної і східної Європи концентруються. При цьому найбільші зміни в перевагах покупців спостерігаються в Росії і Румунії, - дослідження GfK і INCOMA Research.

Ринки роздрібної торгівлі країн центральної і східної Європи (ЦВЕ) уподібнюються західноєвропейським, але при цьому частково зберігають свою національну специфіку, - такий висновок роблять автори останнього дослідження „Моніторинг смаків споживачів в країнах ЦВЕ 2006/07", що базується на репрезентативному міжнародному опиті споживачів компаній ІNCOMA Research і Gfk.

Дослідження виявило істотні відмінності в рівні концентрації структур роздрібної торгівлі в окремих країнах, але також показало і загальні тенденції розвитку. Ринок роздрібної торгівлі найбільш концентрований в Словенії, де 96% домогосподарств своїм основним місцем придбання продуктів харчування і щоденних непродовольчих товарів рахують одну з п'яти найбільших мереж роздрібної торгівлі. В Словаччині частинка частка найбільших мереж роздрібної торгівлі також висока - 75%, що характерно і для Угорщини (67%) і міста Києва частка трьох найбільших мереж 59%. Чехія залишається на середніх позиціях, оскільки одна з п'яти найбільших мереж роздрібної торгівлі є основним місцем придбання товарів для 51% чеських домогосподарств. Найменше концентровані ринки Румунії (27%) і Болгарії (26%): вони ще не досягли зрілості, хоча в їх насиченості і спостерігаються помітні зміни.

В Словенії ринок характеризується домінуванням однієї мережі роздрібної торгівлі - Mercator - яку віддають перевага 51% споживачів. В Словаччині і Хорватії одна мережа також набагато випереджає інших лідерів ринку, перевищуючи 30-процентну частку (система кооперативів Jednota в Словаччині і Konzum в Хорватії). Решта країн, як правило, має збалансованішу структуру роздрібної торгівлі.

Деякі з найбільших міжнародних мереж роздрібної торгівлі вже добре представлені у ряді країн, що вивчаються: Metro в 8 країнах, Bіlla і Kaufland в 6 країнах, Lіdl, Plus Dіscount і Tesco в 4 країнах, Carrefour і Penny Market в 3 країнах.