Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия
Основные проблемы реструктуризации промышленных предприятий. Анализ организационной структуры, системы управления предприятием и его конкурентной среды на примере молочного завода АКГУП ПТФ "Молодежная". Основы достижения конкурентных преимуществ.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.01.2011 |
Размер файла | 346,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Мы выделяем в стратегии конкурентоспособности организации два блока: собственно стратегические мероприятия и тактические. К стратегическим задачам относится выработка соответствующей реальности теории бизнеса, включающей предпосылки относительно развития рынка (настоящего и будущего), миссию организации и основные сферы компетенции. К тактическим средствам достижения конкурентоспособности относим: минимизацию издержек, дифференциацию и концентрацию, а также защиту потребителей от ухода к конкурентам.
Общепринятая методика анализа конкурентоспособности организации отсутствует, и это вполне закономерно. Методика оценки конкурентоспособности организации должна разрабатываться отдельно для каждой организации с учетом ее особенностей и особенностей управления. Методика оценки конкурентоспособности организации - творческий процесс, который включает глубокий анализ рынка, конкурентов, тенденций будущего развития рынка, миссии и компетенций организации.
3.2 Разработка мероприятий по увеличению доли рынка продукции АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод"
Результаты проведенного анализа конкурентной позиции АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" говорят о том, что сильными сторонами организации являются:
· Качество продукции;
· Производственные возможности и технологии;
· Финансовая устойчивость и низкий уровень издержек;
· Низкий уровень цен.
Слабыми сторонами организации являются:
· Отсутствие сформированного имиджа на рынке;
· Отсутствие полноценной маркетинговой политики продвижения товара;
· Отсутствие дилерской сети.
Таким образом, рассмотренные нами внешние факторы конкурентного преимущества для нашего предприятия и всех его конкурентов принимаем за равные. Все предприятия молочной перерабатывающей промышленности находятся в равных условиях по следующим параметрам:
· Государственная поддержка;
· Правовое регулирование экономических вопросов, в том числе налогообложение;
· Экономическая ситуация в стране (уровень доходов, ставки по банковским кредитам и др.);
· Климатические, культурные и прочие условия.
Низкий уровень издержек и, в результате этого, финансовая устойчивость обеспечивается поставками молока с АКГУП ПТФ "Молодежная". Таким образом, молочный завод имеет ресурсное и рыночное конкурентное преимущество. Кроме этого, молочный завод имеет техническое конкурентное преимущество, выражающееся в наличии современного оборудования, позволяющего выпускать конкурентоспособную продукцию.
Выяснено, что предприятие имеет управленческие конкурентные слабые стороны:
· Слабое управление на уровне среднего звена;
· Отсутствие четких и выполняемых должностных инструкций для работников;
· Отсутствие маркетинговой политики (реклама, имидж, упаковка продукции)
Мы рассмотрели стратегические упущения АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод". Рассмотрим тактические вопросы конкурентоспособности. Согласно рассмотренной нами концепции бывшего военного аналитика Н. Скеллона [62], рыночная стратегия коммерческого успеха организации строится на следующих составляющих:
а) Конкурентное тактическое преимущество:
· Минимизация издержек;
· Дифференциация (отличия, являющие пользу для покупателей);
· Концентрация на сегменте рынка или товаре.
б) Высокое соотношение ресурсы/пространство на сегменте концентрации;
в) Защита клиентов от ухода к конкурентам:
· Повышение уровня сервиса, чтобы не дать клиентам повода для перехода к конкуренту;
· Построение взаимоотношений с клиентами;
· Создание таких условий, чтобы переход клиента к конкуренту сопровождался финансовой потерей для клиента;
· Создание препятствий для проникновение конкурентов.
Рассмотрев особенности конкурентной среды предприятия АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод", делаем вывод, что преимущество минимизации издержек в полной мере используется предприятием. Кроме того, в настоящий момент предприятие сконцентрировано на поставках продукции для учреждений (больницы, детские сады), однако емкость этого рынка меньше, чем емкость рынка розничных продаж в магазинах. Количество учреждений ограничено, объемы закупаемой продукции также ограничены.
Отсутствуют следующие составляющие конкурентных преимуществ:
· Дифференциация продукции. Ограниченный ассортимент и отсутствие привлекательной упаковки делает продукцию завода неконкурентоспособной при продаже через розничные магазины в сравнении с продукцией конкурентов;
· Сервис для покупателей-магазинов характеризуется низким уровнем, отсутствуют программы долгосрочных отношений с клиентами, программы, препятствующие переориентацию магазинов на продукцию конкурентов.
На основании сделанных выводов формируем предложения по повышению конкурентоспособности АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод":
а) Разработать должностные инструкции для работников цехов, руководителей среднего звена на основе типовых инструкций и обеспечить их выполнение. Руководство предприятия (управляющий) должно добиться того, чтобы каждый работник выполнял лишь ту работу, за которую он отвечает и на которую он принят. Недопустимы распоряжения начальников смен, отменяющие должностные инструкции работников и приводящие к нарушению техники безопасности и технологии.
б) Разработать рыночные цели и маркетинговую политику предприятия, включающую:
· Цели относительно охватываемой доли продаж продукции на рынке Алтайского края;
· Увеличение ассортимента выпускаемой продукции;
· Разработка новой упаковки продукции;
Для расчета объема выпускаемой продукции и доли рынка АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" рассмотрим данные об объеме выпуска молочной продукции в Алтайском крае по данным Алтайского краевого управления статистики [50].
Таблица 3.1 - Объем реализации молочной продукции в Алтайском крае в тыс. тонн
Выпускаемая продукция по видам |
Объем выпуска по годам |
|||
2005 |
2006 |
2007 |
||
Молоко, кисломолочная, сырномолочная продукция |
156,8 |
162 |
174 |
|
Сыр |
50,4 |
54,5 |
58,8 |
|
Масло животное |
14 |
21 |
11 |
|
Молоко сухое, сухое обезжиренное |
12,5 |
14,5 |
14,9 |
|
Мороженное |
12 |
15,8 |
11,7 |
|
Детское питание |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
|
Итого |
246,2 |
268,4 |
271,1 |
|
Индекс производства к предыдущему году, (%) |
- |
109 |
101 |
В 2008 г. на официальном сайте органов власти Алтайского края была опубликована информация о крупнейших производителях молочной продукции в Алтайском крае [50].
Таблица 3.2 - Доли рынка расфасованного молока и молочной продукции:
Организация-производитель |
Город, село |
Доля общей реализованной продукции в крае по годам |
|||||||
№ п/п |
Наименование |
2005 |
2006 |
2007 |
|||||
% |
Тонн |
% |
Тонн |
% |
Тонн |
||||
1 |
ЗАО "Рубцовский молочный завод" |
Рубцовск |
13,1 |
32252,2 |
20,8 |
55827,2 |
18 |
48798 |
|
2 |
ЗАО "Барнаульский молочный комбинат" (Молочная сказка) |
Барнаул |
15 |
36930 |
17,6 |
47238,4 |
19,2 |
52051,2 |
|
3 |
ОАО "Славгородский молочный комбинат" |
Славгород |
11,4 |
28066,8 |
12 |
32208 |
13,5 |
36598,5 |
|
4 |
ООО "Столица молока" |
Барнаул |
8,6 |
21173,2 |
9,3 |
24961,2 |
8,9 |
24127,9 |
|
5 |
ООО "Холод" (Белый замок) |
Заринск |
2 |
4924 |
6,1 |
16372,4 |
7,3 |
19790,3 |
|
6 |
АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" |
Новоалтайск |
6 |
14772 |
5,3 |
14225,2 |
5 |
13555 |
|
7 |
ОАО "Лакт" |
Барнаул |
4,1 |
10094,2 |
4,3 |
11541,2 |
4,9 |
13283,9 |
|
8 |
ООО "Кипринский молочный завод" |
Киприно |
4,5 |
11079 |
4,7 |
12614,8 |
4,8 |
13012,8 |
|
9 |
Другие производители |
- |
35,3 |
86908,6 |
19,9 |
53411,6 |
18,4 |
49882,4 |
|
Всего |
100 |
246200 |
100 |
268400 |
100 |
271100 |
По данным таблицы 3.2 АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" занимает 6-е место среди крупных предприятий перерабатывающей молочной продукции на 2007 г. Доля рынка предприятия в 2007 г. составила 5% (13555 тонн), в 2006 г.5,3% (14225,2 тонн), в 2005 г.6% (14772 тонн). Мы видим, что доля рынка предприятия как в абсолютном, так и в относительном выражении снижается.
Формулируем рыночную цель организации: повысить долю рынка молочной продукции АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" на 2% в 2008-2010 гг. и повысить ее таким образом до 7% всей выпускаемой и реализуемой в крае молочной продукции переработки молока.
Сделаем прогноз, согласно которому в 2008 гг. общий рост объема реализуемой молочной продукции составит 1% в год, как это произошло в 2007 г. В 2007 г. объем всей произведенной и реализованной молочной продукции в Алтайском крае составил 271100 тонн, увеличенный на 1% в 2008 г. объем составит 273811 тонн. Расчеты увеличения производства и реализации АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" в 2008 г. представлены в таблице 3.3 Как видно из таблицы, в 2004 г. доля реализации молочного завода равнялась 5%, или 13555 тонн. В 2008 г. доля продукции завода согласно нашим целям должна составить 7%, или 19167 тонн. Мы видим увеличения объема производства и реализации продукции завода на 5613 тонн.
Таблица 3.3 - Прогнозируемое увеличение объема реализации продукции АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" в 2008 г.
Показатели/ Годы |
2007 |
2008 |
|
Реализация молочной продукции в крае, всего (тонн) |
271100 |
273811 |
|
Доля Новоалтайского молочного завода (%) |
5 |
7 |
|
Доля Новоалтайского молочного завода (тонн) |
13555 |
19167 |
|
Увеличение реализованной продукции (тонн) |
- |
5612 |
Следующей задачей является расширение ассортимента выпускаемой продукции. Рассмотрим сегодняшний ассортимент продукции предприятия.
Таблица 3.4 - Матрица ассортимента выпускаемой продукции предприятия
Молоко |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Весовое |
||||||||||||||||||||||||
Вес (кг) |
Разлив |
||||||||||||||||||||||||
Молоко "Российское" |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
П/эт |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
1 |
||||||||||||||||||||||||
Кефир |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
П/эт |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
||||||||||||||||||||||||
Варенец |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Т/пак |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
||||||||||||||||||||||||
Йогурт молочный |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Т/пак |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
||||||||||||||||||||||||
Снежок |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
П/эт |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
||||||||||||||||||||||||
Ряженка |
Жирность |
2,5 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Т/пак |
||||||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
||||||||||||||||||||||||
Сметана |
Жирность |
10 |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Весовой |
Бидон |
Контейнер |
||||||||||||||||||||||
Вес |
Разлив |
10 |
0,25 |
||||||||||||||||||||||
Творог |
Жирность |
5 |
9 |
||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Весовой |
П/эт |
Контейнер |
Весовой |
П/эт |
Контейнер |
|||||||||||||||||||
Вес |
Развес |
0,25 |
0,5 |
0,25 |
Развес |
0,25 |
0,5 |
0,25 |
|||||||||||||||||
Масло |
Жирность |
Крестьянское |
|||||||||||||||||||||||
Упаковка |
Весовое |
Фольга |
Монолит |
||||||||||||||||||||||
Вес |
Развес |
0,18 |
20 |
||||||||||||||||||||||
Паста творог |
Вес. |
0,2 |
|||||||||||||||||||||||
Сыворотка |
Вес |
1 |
В настоящее время ассортимент продукции составляет 22 наименования. Необходимо расширение ассортимента, это позволит продукции завода быть более разнообразной, удовлетворить различные вкусы потенциального конечного потребителя. Наименее затратным способом расширения ассортимента является применение различных вариантов фасовки уже имеющейся продукции. При этом сама продукция по своим качественным характеристикам остается без изменений, меняется применяемая упаковка и тара (емкость), способ фасовки.
Для анализа ассортимента выпускаемой продукции составлена матрица ассортимента, где предусмотрены пустые поля для возможного расширения ассортимента. Необходимо заметить, что в процессе расширения ассортимента мы будем придерживаться принципа экономии затрат. В данном случае это означает, что при производстве сметаны возможно увеличение жирности сметаны, в настоящее время среди реализуемой сметаны присутствует продукция с жирностью 10%, 15%, 20%, 35%. Однако, для увеличения жирности сметаны понадобится изменение технологического процесса, что является достаточно затратным.
У АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" имеется достаточно резервов для увеличения ассортимента без существенного изменения применяемой технологии. Речь идет об ассортименте выпускаемого пакетированного молока и кефира. Достаточно упомянуть, что в зимнее время в магазинах Алтайского края наблюдается нехватка молока и кефира. В то же время предприятие имеет ресурсное конкурентное преимущество: постоянный поставщик молока АКГУП ПТФ "Молодежная" является собственником предприятия, поэтому молочный завод имеет возможность регулировать поставки молока для производства.
Изменить жирность молока и кефира достаточно несложно, для этого необходимо изменить концентрацию сухого молока при изготовлении восстановленного молока, и пропустить молоко через специальное оборудование (если речь идет о сыром молоке). Технология изготовления кефира аналогична по своей сути, при этом изменяется лишь себестоимость производимой продукции.
В АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" в настоящий момент молоко и кефир разливается лишь в полиэтиленовые пакеты емкостью 0,5 литра (0,5 кг.). При этом ряженка, йогурт и варенец разливаются в емкость "тетрапак". Это говорит о том, что для перехода на фасовку молока и кефира в тетрапак не понадобится приобретение специального оборудования.
Для изменения жирности выпускаемого молока и кефира понадобится настройка оборудования, что является нетрудоемким процессом. Для изменения фасовки производимой продукции также понадобится осуществить настройку оборудования, кроме того, наладить новый технологический процесс, контролируемый аппаратчиками. Аппаратчик осуществляет регулировку процесса изготовления и расфасовки продукции, на каждый вид выпускаемой продукции, включая такие изменения, как тара, существует своя собственная спецификация. Для перехода на фасовку имеющейся продукции в новую тару необходимо составить спецификацию на новый вид выпускаемой продукции, что входит в обязанность заведующего лабораторией. В дальнейшем спецификация утверждается начальником производства и обязательна для исполнения в технологическом процессе.
Таким образом, в таблице 3.5 представлена матрица видов выпускаемой продукции, в которой новыми видами выпускаемой продукции являются молоко различной жирности в различной упаковке, и кефир, также разнообразный по жирности и упаковке.
Таблица 3.5 - Матрица расширенного ассортимента выпускаемой продукции предприятия
Молоко |
Жирн |
2,5 |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Весовое |
|||||||||||||||||||||
Вес (кг) |
- |
Разлив |
- |
- |
- |
- |
||||||||||||||||
Молоко Росс |
Жирн |
1,5 |
2,5 |
3,2 |
3,5 |
3,8 |
6 |
|||||||||||||||
Упаковк |
П /эт |
П /эт |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
||||||||||||
Вес |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
||
Кефир |
Жирн. |
1 |
2,5 |
3,2 |
||||||||||||||||||
Упаковк |
П/эт |
Т/ пак |
П/эт |
Т/ пак |
П/эт |
Т/ пак |
||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
||||||||||
Варенец |
Жирн |
2,5 |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Т/ пак |
|||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
|||||||||||||||||||||
Йогурт молочн. |
Жирн |
2,5 |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Т/ пак |
|||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
|||||||||||||||||||||
Снежок |
Жирность |
2,5 |
||||||||||||||||||||
Упаковка |
П/эт |
|||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
|||||||||||||||||||||
Ряженка |
Жирн |
2,5 |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Т/ пак |
|||||||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
|||||||||||||||||||||
Сметана |
Жирн |
10 |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Весовой |
Бидон |
Контейнер |
|||||||||||||||||||
Вес |
Разлив |
10 |
0,25 |
|||||||||||||||||||
Творог |
Жирн |
5 |
9 |
|||||||||||||||||||
Упаковк |
Весовой Развес |
П/эт |
Контейнер |
Весовой |
П/эт |
Контейнер |
||||||||||||||||
Вес |
0,25 |
0,5 |
0,25 |
Развес |
0,25 |
0,5 |
0,25 |
|||||||||||||||
Масло |
Жирн |
Крестьянское |
||||||||||||||||||||
Упаковк |
Весовое |
Фольга |
Монолит |
|||||||||||||||||||
Вес |
Развес |
0,18 |
20 |
|||||||||||||||||||
Паста творог |
Вес. |
0,2 |
||||||||||||||||||||
Сыв-ка |
Вес |
1 |
Молоко пониженной жирности (1,5%, 2,5%) считаем нецелесообразным фасовать в тетрапак, так как данный вид упаковки более дорогой, что неизбежно сказывается на цене продукции. Молоко пониженной жирности, по нашему мнению, является социальным продуктом для покупателей с низкими платежными возможностями. Мы не настаиваем на однозначности подобного мнения, но данный вид продукции должен быть недорогим, это мы считаем бесспорным.
Поэтому, в качестве расширения ассортимента выпускаемой продукции мы предлагаем следующие виды продукции, перечисленные в таблице 3.5:
· Молоко "Российское" 1,5% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты;
· Молоко "Российское" 2,5% жирности, фасовка 0,5 кг, п/эт пакет;
· Молоко "Российское" 3,2% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты, тетрапак;
· Молоко "Российское" 3,5% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты, тетрапак;
· Молоко "Российское" 3,8% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты, тетрапак;
· Молоко "Российское" 6% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты, тетрапак;
· Кефир 1,5% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты;
· Кефир 2,5% жирности, фасовка 1 кг п/эт пакет;
· Кефир 2,5% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг тетрапак;
· Кефир 3,2% жирности, фасовка 0,5 кг, 1 кг п/эт пакеты, тетрапак.
Благодаря невысоким отпускным ценам на продукцию, АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" сможет предложить конкурентоспособную продукцию при условии выполнения следующей основной задачи.
В качестве следующей задачи нами было установлено условие разработки нового дизайна упаковки молока и кефира. Для этого, обратимся в организацию, занимающуюся графическим дизайном ООО "Дарт". Выбор именно этого предприятия в качестве разработчика дизайна упаковки обусловлен несколькими факторами. Во-первых, АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" знает рекламную продукцию ООО "Дарт" с положительной стороны. Продукция ООО "Дарт" является высококачественной, не раз занимала призовые места в различных конкурсах рекламы. Одним из примеров успешного решения и выигранного федерального конкурса является фирменный знак кондитерской фабрики "Алтай".
С другой стороны, выбор исполнителя дизайнерской продукции не может строиться на всесторонней сравнительной оценке качества продукции различных дизайнерских объединений. Качество дизайнерской продукции невозможно оценить объективно, можно говорить лишь о профессионализме дизайнеров, которое в данном случае не ставится под сомнение. Уровень цен на разработку дизайнерской продукции в ООО "Дарт" является выше среднего уровня цен в городе Барнауле на 30-50%. Однако, аналогичный уровень цен характерен не только для этой организации, но и для ООО "Проспект".
Поэтому, основываясь на нашем личном эмоциональном восприятии продукции ООО "Дарт", на доверии к профессионализму дизайнеров, выбираем данную организацию в качестве исполнителя заказа на разработку дизайна упаковки продукции завода.
Что касается дальнейших мероприятий по продвижению продукции завода и укреплению рыночного положения предприятия, хотелось бы заметить о разработке программ поддержки долгосрочных отношений с магазинами, закупающими продукцию завода. В настоящее время мы концентрируемся на перечисленных мероприятиях, экономический эффект которых будет рассчитан в следующем разделе работы.
Разработав должностные инструкции для работников цехов, руководителей среднего звена на основе типовых инструкций и обеспечив их выполнение, предприятие может укрепить трудовую дисциплину, понизить травматичность производственного процесса и перейти на новый качественный уровень управления всеми бизнес-процессами. Руководство предприятия может и должно добиться того, чтобы каждый работник выполнял лишь ту работу, за которую он отвечает и на которую он был принят. Специальных затрат на осуществление этих мероприятий не предусматривается, так как эту работу должен наладить управляющий в рамках своих трудовых обязанностей. В дальнейшем за выполнением этих требований должны следить начальники подразделений, для этого они должны быть соответствующим образом подготовлены высшим руководством.
Воплотив в жизнь цель по увеличению доли рынка на 2% за счет проведения маркетинговых мероприятий, расширения ассортимента, улучшения внешнего вида выпускаемой продукции, предприятие укрепит свои рыночные позиции и, тем самым, повысит конкурентоспособность.
4. Расчет экономической эффективности предложенных разработок
Согласно нашему прогнозу, в 2008 гг. общий рост объема реализуемой молочной продукции составит 1% в год, как это произошло в 2007 г. В 2007 г. объем всей произведенной и реализованной молочной продукции в Алтайском крае составил 271100 тонн, увеличенный на 1% в 2008 г. объем составит 273811 тонн.
В 2007 г. доля реализации Новоалтайского молочного завода среди других производителей молочной продукции Алтайского края равнялась 5%, или 13555 тонн. В 2008 г. доля продукции завода согласно нашим целям должна составить 7%, или 19167 тонн. Мы видим увеличения объема производства и реализации продукции завода на 5613 тонн.
Ассортимент продукции, за счет которой должно произойти увеличение объема производства и продаж представлен в таблице 4.1
Таблица 4.1 - Продуктовый ассортимент, планируемый к увеличению производства и сбыта
Молоко Росс |
Жирн |
1,5 |
2,5 |
3,2 |
3,5 |
3,8 |
6 |
|||||||||||||||
Упаковк |
П /эт |
П /эт |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
П /эт |
Т/ пак |
||||||||||||
Вес |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
||
Кефир |
Жирн. |
1 |
2,5 |
3,2 |
||||||||||||||||||
Упаковк |
П/эт |
Т/ пак |
П/эт |
Т/ пак |
П/эт |
Т/ пак |
||||||||||||||||
Вес |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
Рассчитаем прибыль, получаемую с каждого вида продукции, а затем вычислим средние показатели прибыли.
Таблица 4.2 - Затраты на упаковку продукции
Себест-ть упаковки (руб.) |
||
П/эт 0,5 л |
0,42 |
|
П/эт 1 л |
0,67 |
|
Тетрапак 0,5 л |
0,53 |
|
Тетрапак 1 л |
0,96 |
Затраты на упаковку продукции включим в производственную себестоимость продукции, показанную в таблице 4.3.
Из таблицы 4.3 видно, что средняя себестоимость производства 1 л кефира, с учетом затрат на упаковку, составила 13,6 руб., средняя цена реализации 1 л. кефира составила 17,75 руб., средняя прибыль на 1 л. кефира составила 4.1 руб.
Таблица 4.3 - Расчет средних показателей по ассортименту выпуска кефира
Ассортимент кефира |
|||||
Наименование продукции |
Себест. Производ. |
Себест. упаковки |
Цена реализации (Без НДС) |
Прибыль на ед. изделия |
|
Кефир (1%) П/эт 0,5 л. |
6,4 |
0,42 |
12 |
5,18 |
|
Кефир (1%) П/эт 1 л. |
12,5 |
0,67 |
17,2 |
4,03 |
|
Кефир (1%) Т/пак 0,5 л. |
6,4 |
0,42 |
12,5 |
5,68 |
|
Кефир (1%) Т/пак 1 л. |
12,5 |
0,67 |
17,5 |
4,33 |
|
Кефир (2,5%) П/эт 0,5 л. |
6,45 |
0,42 |
12,5 |
5,63 |
|
Кефир (2,5%) П/эт 1 л. |
12,9 |
0,67 |
17,9 |
4,33 |
|
Кефир (2,5%) Т/пак 0,5 л. |
6,45 |
0,53 |
12,8 |
5,82 |
|
Кефир (2,5%) Т/пак 1 л. |
12,9 |
0,96 |
18 |
4,14 |
|
Кефир (3,2%) П/эт 0,5 л. |
6,6 |
0,42 |
12,9 |
5,88 |
|
Кефир (3,2%) П/эт 1 л. |
13,2 |
0,67 |
17,9 |
4,03 |
|
Кефир (3,2%) Т/пак 0,5 л. |
6,6 |
0,53 |
12,9 |
5,77 |
|
Кефир (3,2%) Т/пак 1 л. |
13,2 |
0,96 |
18 |
3,84 |
|
Итго средние значения на 1 л. |
13,6 |
17,75 |
4,1 |
Расчеты таблицы 4.3 показывают, что средняя производственная себестоимость 1 л. кефира составила 13,6 руб. При этом, средняя цена реализации 1 л. кефира (в среднем) составила 17,75 руб. Таким образом, средняя прибыль на 1 л. кефира, без учета условно-постоянных и прочих затрат, составила 4,1 руб.
В следующей таблице показаны расчеты себестоимости и прибыли по каждому виду молочной продукции, а также приведены расчеты средних показателей себестоимости п прибыли на 1 л. молока.
Средняя производственная себестоимость производства 1 л. молока составила 12,7 руб., средняя цена реализации 1 л. молока 17,47 руб., средняя прибыль на 1 л. молока составила 4,8 руб.
Таблица 4.4 - Расчет средних показателей по ассортименту выпуска молока
Наименование продукции |
Себест. Производ. |
Себест. упаковки |
Цена реализации (Без НДС) |
Прибыль на ед. изделия |
|
Молоко (1,5%) П/эт 0,5 л. |
4,9 |
0,42 |
9,2 |
3,88 |
|
Молоко (1,5%) П/эт 1 л |
9,8 |
0,67 |
15,5 |
5,03 |
|
Молоко (2,5%) П/эт 0,5 л |
5,3 |
0,42 |
10 |
4,28 |
|
Молоко (2,5%) П/эт 1 л |
10,6 |
0,67 |
16,5 |
5,23 |
|
Молоко (3,2%) П/эт 0,5 л |
5,55 |
0,42 |
10,5 |
4,53 |
|
Молоко (3,2%) П/эт 1 л |
11,1 |
0,67 |
17,5 |
5,73 |
|
Молоко (3,2%) Т/пак 0,5 л |
5,55 |
0,53 |
10,8 |
4,72 |
|
Молоко (3,2%) Т/пак 1 л |
11,1 |
0,96 |
17,8 |
5,74 |
|
Молоко (3,5%) П/эт 0,5 л |
6 |
0,42 |
10,6 |
4,18 |
|
Молоко (3,5%) П/эт 1 л |
12 |
0,67 |
17,5 |
4,83 |
|
Молоко (3,5%) Т/пак 0,5 л |
6 |
0,53 |
10,8 |
4,27 |
|
Молоко (3,5%) Т/пак 1 л |
12 |
0,96 |
17,6 |
4,64 |
|
Молоко (3,8%) П/эт 0,5 л |
6,4 |
0,42 |
10,7 |
3,88 |
|
Молоко (3,8%) П/эт 1 л |
12,8 |
0,67 |
17,9 |
4,43 |
|
Молоко (3,8%) Т/пак 0,5 л |
6,4 |
0,53 |
10,9 |
3,97 |
|
Молоко (3,8%) Т/пак 1 л |
12,8 |
0,96 |
18 |
4,24 |
|
Молоко (6%) П/эт 0,5 л |
6,75 |
0,42 |
10,9 |
3,73 |
|
Молоко (6%) П/эт 1 л |
13,5 |
0,67 |
18 |
3,83 |
|
Молоко (6%) Т/пак 0,5 л |
6,75 |
0,53 |
11,2 |
3,92 |
|
Молоко (6%) Т/пак 1 л |
13,5 |
0,96 |
18,4 |
3,94 |
|
Итго средние значения на 1 л. |
12,7 |
17,47 |
4,8 |
В таблице 4.5 представлены расчеты увеличения прибыли до налогообложения после вычета из выручки производственных затрат, затрат на разработку дизайна, величины условно-постоянных расходов, а также величины непредвиденных затрат.
Таблица 4.5 - Расчет увеличения прибыли до налогообложения в результате предложенных мероприятий
Ассортимент |
Увелич. производства и реализации (кг) |
Средняя цена реализац. 1 л. (руб.) |
Увелич. реализации (руб.) |
Средняя ст-ть пр-ва 1 л. (руб.) |
Увелич. затрат (руб.) |
Увелич. чистого дохода (руб.) |
|
Молоко |
2807000 |
17,47 |
49038290 |
12,7 |
35648900 |
13389390 |
|
Кефир |
2807000 |
17,75 |
49824250 |
13,6 |
38175200 |
11649050 |
|
Итого по всей продукции |
5614000 |
98862540 |
73824100 |
25038440 |
|||
Итого увеличение прибыли |
25038440 |
||||||
Затраты на разработку дизайна упаковки |
100000 |
||||||
Условно-постоянные расходы (амортизация, зарплата, ЕСН, прочие расходы) (20% производственной себестоимость) |
14764820 |
||||||
Затраты на продвижение продукции (5% производственной себестоимости) |
3691205 |
||||||
Непредвиденные затраты |
3696725 |
||||||
Итого увеличение прибыли до налогообложения |
2785690 |
В результате предложенных мероприятий в 2008 г. произойдет увеличение прибыли до налогообложения на 2785690 руб., что является положительными изменениями в хозяйственной жизни предприятия.
Заключение
В ходе выполнения настоящей работы было выяснено, что для повышения эффективности отечественных промышленных предприятий необходимо проведение следующих мероприятий:
а) Анализ современного и будущего состояния рынков, внешней среды;
б) Формирование миссии организации;
в) Выявление основных сфер компетенции предприятия, в связи с заявленной миссией и развитием рынка;
г) Анализ и постановка целей в выделенных ключевых сферах, достижение и контроль над достигнутыми результатами;
д) Анализ и проведение реструктуризации активов, пассивов, либо всего предприятия в целом по одной из рассмотренных выше моделей. Это может быть избавление от непрофильных активов, выделение непрофильных активов, укрупнение предприятия, его интеграция в состав холдингов, групп и т.д.
Поэтапная реализация предложенных мероприятий не обеспечит сама по себе выход российских промышленных предприятий из кризиса, однако без следования предлагаемой последовательности действий добиться значительных результатов в условиях рыночной экономике практически невозможно.
В настоящей работе решены следующие задачи:
· Выполнен теоретический анализ основных рассматриваемых экономических категорий: становление и развитие предприятий в условиях транзитивной экономики, основные факторы конкурентоспособности;
· Выполнен практический анализ системы управления, внешней среды предприятия, его производственных, маркетинговых и финансовых характеристик;
· Выявлены факторы, ослабляющие конкурентоспособность рассматриваемого предприятия;
· Разработаны рекомендации по повышению конкурентоспособности АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод";
· Дана оценка экономической эффективности предложенным мероприятиям.
На основании проведенной бизнес-диагностики молочного завода можно сделать следующие выводы:
Качество продукции организации характеризуется высоким уровнем;
Система управления построена должным образом;
Схема движения информационных потоков достаточно эффективна;
Слабыми местами предприятия являются:
Стиль и процесс управления на уровне среднего звена (начальников смен) не соответствуют необходимым требованиям к качеству. Наблюдается откровенно слабое управление работниками. Отсутствуют, либо не выполняются четкие должностные инструкции для работников.
Маркетинговые мероприятия по продвижению продукции не осуществляются: отсутствует надлежащая привлекательная упаковка продукции, ассортимент достаточно слабый и рассчитан в основном на закупку организациями (больницы, детские сады), у которых нет претензий к привлекательности и удобству упаковки для конечного потребителя, отсутствует реклама продукции;
Качество сервиса необходимо повысить, имидж предприятия нуждается в укреплении.
На основании сделанных выводов были сформированы следующие предложения по повышению конкурентоспособности АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" - разработать рыночные цели и маркетинговую политику, включающие:
· Увеличение доли продаж продукции молочного завода на рынке Алтайского края на 2% (С 5% до 7%);
· Увеличение ассортимента выпускаемой продукции;
· Разработка новой упаковки продукции.
Одной из предлагаемых нами целей для организации является - повысить долю рынка молочной продукции АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод" на 2% в 2008-2010 гг. до 7% всей выпускаемой и реализуемой в крае молочной продукции переработки молока.
Сделан прогноз, согласно которому в 2008 гг. общий рост объема реализуемой молочной продукции составит 1% в год, как это произошло в 2007 г. В 2007 г. объем всей произведенной и реализованной молочной продукции в Алтайском крае составил 271100 тонн, увеличенный на 1% в 2008 г. объем составит 273811 тонн.
В 2004 г. доля реализации молочного завода равнялась 5%, или 13555 тонн. В 2008 г. доля продукции завода согласно нашим целям должна составить 7%, или 19167 тонн. Мы планируем увеличения объема производства и реализации продукции завода на 5613 тонн.
В результате предложенных мероприятий на основании расчетов, выполненных в дипломной работе, в 2008 г. произойдет увеличение прибыли до налогообложения на 2785690 руб., что является положительными изменениями в хозяйственной жизни предприятия.
В перспективе для улучшения качества управления необходимо разработать должностные инструкции для работников цехов, руководителей среднего звена на основе типовых инструкций и обеспечить их выполнение. Руководство предприятия (управляющий) должно добиться того, чтобы каждый работник выполнял лишь ту работу, за которую он отвечает и на которую он принят. Недопустимы распоряжения начальников смен, отменяющие должностные инструкции работников и приводящие к нарушению техники безопасности и технологии.
Реализация предложенных нами мероприятий приведет к повышению конкурентоспособности АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод".
Список использованных источников
1. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Федеральный закон РФ от 19.06.1992 г. №3085-1 (в ред. от 21.03.2002 г.) // Российская газета. - 1997. - №136.
2. О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации: Федеральный закон РФ от 31.07.2007 г. №209-ФЗ // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. - 2007. - №89.
3. О реструктуризации кредитных организаций: Федеральный закон РФ от 08.07.1999 г. №144-ФЗ (в ред. от 27.07.06 г.) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. - 1999. - №20.
4. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. пособие / М.С. Абрютина. - М.: Дело и Сервис, 2000. - 507 с.
5. Алпатов А. Реструктуризация предприятий: механизмы и организационные черты / А. Алпатов // Экономист. - 2000. - №3. - С.26-32.
6. Ахметов Р.А. Методика обоснования стратегии реструктуризации / Р.А. Ахметов // Современные аспекты экономики. - 2001. - №12а. - С.12-15.
7. Балашов В.Г. Технологии повышения финансового результата: практика и методы / В.Г. Балашов, В.А. Ириков. - М.: МЦФЭР, 2006. - 670 с.
8. Бандман М.К. Федеральная помощь депрессивным и отсталым регионам России / М.К. Бандман, С.С. Гузнер, В.Е. Селиверстов // Федерализм и региональная политика: проблемы России и зарубежный опыт. - Новосибирск, 1996. - 348 с.
9. Баринов В.А. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие / В.А. Баринов, В.Л. Харченко. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 236 с.
10. Баташов М.В. Организационно-экономическое обоснование проектных решений / М.В. Баташов. - Барнаул: Азбука, 2007. - 31 с.
11. Браун М.Г. Сбалансированная система показателей: на маршруте внедрения / М.Г. Браун. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 224 с.
12. Бычин В.Б. Организация и нормирование труда: Учеб. пособие / В.Б. Бычин, С.В. Малинин, Е.В. Шубенкова; под. ред. Ю.Г. Одегова. - М.: Экзамен, 2003. - 462 с.
13. Веснин В.Р. Стратегическое управление: Учебник / В.Р. Веснин. - М.: Проспект, 2004. - 328 с.
14. Викторов Д. Платформа Депо / Д. Викторов // Алтайский бизнес-журнал. - 2007. - №23. - С.30-35.
15. Волкова Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: Учеб. пособие / Н.А. Волкова, О.А. Столярова, Е.М. Костерин. - М.: КолосС, 2005. - 238 с.
16. Гвардин С.В. Финансирование слияний и поглощений в России / С.В. Гвардин И.Н. Чекун. - М.: БИНОМ. Лаб. Знаний, 2006. - 195 с.
17. Гимпельсон В.Е. Занятость в неформальном секторе в России: угроза или благо? / В.Е. Гимпельсон. - М.: ГУ ВШЭ, 2002. - 52 с.
18. Гимпельсон В.Е. Неформальный сектор - это не теневая экономика / В.Е. Гимпельсон. [Электронный ресурс]. - Заглавие с экрана. Режим доступа: http://www.demoscope.ru/weekly/2003/0107/tema01. php.
19. Гольдштейн Д.В. Экономическая эффективность межпроизводственного сотрудничества: социальные аспекты / Д.В. Гольдштейн. - Саратов: Изд-во Саратовского гос. ун-та, 2002. - 167 с.
20. Гунин В.Н. Управление инновациями: модульная программа для менеджеров / В.Н. Гунин. - М.: ИНФРА-М", 1993. - 451 с.
21. Деламфилис Д. Слияния, поглощения и другие способы реструктуризации компании: процесс, инструментарий, примеры из практики, ответы на вопросы / Д. Деламфилис. - М.: Олимп-бизнес, 2007. - 921 с.
22. Долятовский В.А. Исследование систем управления: учеб. - практ. пособие / В.А. Долятовский, В.Н. Долятовская. - М.: Ростов н/Д: МарТ, 2004. - 255 с.
23. Друкер П.Ф. Практика менеджмента / П.Ф. Друкер: Пер. с англ. - М.: Вильямс, 2007. - 400 с.
24. Друкер П.Ф. О профессиональном менеджменте / П.Ф. Друкер. - М.: Вильямс, 2006. - 320 с.
25. Дугельный А.П. Реструктуризация предприятия с точки зрения стратегических задач / А.П. Дугельный // ЭКО. - 1999. - №10. - С.51-66.
26. Дугельный А.П. Реформирование организационных структур производства / А.П. Дугельный // ЭКО. - 2001. - №9. - С.120-134.
27. Игнатишин, Ю.В. Слияния и поглощения: стратегия, тактика, финансы / Ю.В. Игнатишин. - СПб.: Питер, 2005. - 201 с.
28. Измоденова С.В. Ликвидация предприятий в условиях переходного периода: Автореф. дисс. на соискание ученой степ. к. э. н. / С.В. Измоденова. - Петропавловск-Камчатский, Изд-во ДГТУ, 2001. - 24 с.
29. Калихман С.Н. Управление децентрализацией на предприятии / С. Калихман, Н. Хорькова // Проблемы теории и практики управления. - 2000. - №4. - С.114-119.
30. Кейнс Дж. Общая теория занятости, процента и денег / Дж. Кейнс // Классика экономической мысли: сочинения. - М.: Эксмо-Пресс, 2000. - 896 с.
31. Ковалев Е.В. Зловещее предсказание Мальтуса / Е.В. Ковалев // МЭМО. - 2004. - №1. - С.34-42.
32. Кожекин Г.Я. Маркетинг предприятия: Учеб. пособие / Г.Я. Кожекин, С.Г. Месербиева. - Минск: Мисанта, 2004. - 240 с.
33. Кожухар В.М. Практикум по экономической оценке инвестиций: Учеб. пособие / В.М. Кожухар. - М.: Дашков и К, 2005. - 148 с.
34. Колерова В. Другая кожа / В. Колерова // Алтайский бизнес-журнал. - 2007. - №23. - С.64-66.
35. Колесникова Е.Г. Оценка экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий различных форм хозяйствования: Автореф. дисс. на соиск. Учен. Степ. к. э. н. / Е.Г. Колесникова. - Барнаул; Кемерово: Кузбассвузиздат, 2003. - 23 с.
36. Косинцева О.А. Повышение конкурентоспособности молока в условиях многоукладной экономики: Автореф на соиск. ученой степ. к. э. н. / О.А. Косинцева. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - 27 с.
37. Кочеткова А. Мнимая смерть / А. Кочеткова // Алтайский бизнес-журнал. - 2007. - №23. - С.62
38. Крыжановский В.Г. Реструктуризация предприятия / В.Г. Крыжановский. - М.: ПРИОР, ИВАКО-Аналитик, 1998. - 213 с.
39. Кудюкин П.М. Неформальные" трудовые отношения в России: сущность, формы проявления, общественные последствия / П.М. Кудюкин // Трудовые отношения и коллективные действия в современной России. Политические, правовые и социальные аспекты / отв. редакторы А.М. Кацва, П.М. Кудюкин, С.В. Патрушев. М.: Эдиториал УРСС, 1999. - 281 с.
40. Кулибанова В.В. Прикладной маркетинг: Теория маркетинга и практика бизнеса / В.В. Кулибанова. - СПб.: Нева, 2002. - 271 с.
41. Магомедов А.М. Экономика предприятия: Учеб. пособие для вузов / А.М. Магомедов. - М.: Экзамен, 2004. - 348 с.
42. Мазилкина Е.И. Управление конкурентоспособностью: Учеб. пособие / Е.И. Мазилкина, Г.Г. Паничкина. - М.: Омега-Л, 2007. - 323 с.
43. Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность / Э.В. Минько, М.Л. Кричевский. - СПб.: Питер, 2004. - 267 с.
44. Могилевский В.Д. Методология систем / В.Д. Могилевский. - М.: Экономика, 1999. - 251 с.
45. Моисеева Н.К. Международный маркетинг: Учебник / Н.К. Моисеева. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. - 425 с.
46. Мониторинг. Состояние рынка труда Алтайского края в 2004 г. / УФГСЗН по Алтайскому краю. Барнаул, 2005. - 68 с.
47. Национальные счета в России в 2002 г.: Стат. сборник. Госкомстат России.М., Госкомстат, 2002. - 550 с.
48. Новоселов Ю.А. Кризис в молочной промышленности России: пути выхода / Ю.А. Новоселов // ЭКО. - 2001. - №7. - С.95-107.
49. Одинцов М. Реструктуризация - путь повышения конкурентоспособности производства / М. Одинцов, Л. Ежкин // Экономист. - 2000. - №10. - С.58-65.
50. Основы инновационного менеджмента / Под ред.П.Н. Завлина. - М.: Экономика, 2000. - 368 с.
51. Официальный сайт органов власти Алтайского края. [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.altairegion22.ru. Проверено 19 февраля 2007 г.
52. Организация, нормирование и оплата труда: Учеб. пособие / А.С. Головачев, Н.С. Березина, Н.Ч. Бохун. - М.: Новое знание, 2004. - 496 с.
53. Парамонов, Ф.И. Теоретические основы производственного менеджмента: Учеб. пособие / Ф.И. Парамонов, Ю.М. Солдак. - М.: БИНОМ. Лаб. знаний, 2003. - 280 с.
54. Пирогов А.Н. Слияния и поглощения компаний: зарубежная и российская теория и практика / А.Н. Пирогов // Менеджмент в России и за рубежом. - 2001. - №5. - С.11-15.
55. Погребс, А.Б. Реорганизация фирмы без негативных последствий / А.Б. Погребс. - СПб.: Вершина, 2006. - 271 с.
56. Портер, М.Е. Конкурентное преимущество: как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость / М.Е. Портер. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 714 с.
57. Преобразование организации: [Пер. с англ.] / Франсис Ж. Гуияр, Джеймс Н. Келли; Гос. ун-т управления, Нац. фонд подготовки кадров. - М.: Изд-во "Дело", 2000. - 376 с.
58. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат, 2000. - 658 с.
59. Рофе, А.И. Организация и нормирование труда: Учеб. для вузов / А.И. Рофе. - М.: МИК, 2001. - 366 с.
60. Рынок труда Алтайского края: 1999 - 2004 годы / УФГСЗН по Алтайскому краю. Барнаул, 2005. - 204 с.
61. Семдянкин, С.А. Комплексная система управления отраслью связи на основе технико-экономического анализа и математического моделирования / С.А. Семдянкин. - Барнаул: Азбука, 2003. - 169 с.
62. Синдяшкина Е.Н. Неформальная занятость в России / Е.Н. Синдяшкина. [Электронный ресурс]. - Заглавие с экрана. Режим доступа: http://www.irex.ru/press/pub/polemika.
63. Скеллон Н. Бизнес Combat / Н. Скеллон. - М.: Эксмо, 2004. - 352 с.
64. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов / А. Смит // Антология экономической классики: Петти, Смит, Риккардо. М.: Эконов-Ключ, 1993. - 650 с.
65. Сорос Дж., Кризис мирового капитализма. Открытое общество в опасности / Дж. Сорос. Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 262 с.
66. Спрос и предложение рабочей силы на рынке труда Алтайского края в 2005 г. / УФГСЗН по Алтайскому краю. Барнаул, 2006. - 44 с.
67. Уварова, Е.В. Оценка экономической эффективности и перспективы развития крупных сельскохозяйственных предприятий: Автореф. на соиск. ученой степ. к. э. н. / Е.В. Уварова. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. - 19 с.
68. Управление процессами организации трудовой деятельности на предприятии: учеб. пособие / Под. ред.Э.М. Короткова, Г.П. Гагаринской. - М.: Академический проект, 2006. - 237 с.
69. Фадеева Л.Г. В зоне максимальной отдачи / Л.Г. Фадеева // Эксперт. - 2002. - №45. - С.89-96.
70. Фадеева Л.Г. Перспективы развития молочного производства / Л.Г. Фадеева // Эксперт. - 2003. - №51. - С.82-91.
71. Фазин Г.М. Трансфер технологий / Г.М. Фазин // ЭКО. - 2003. - № 5. - С.54-58.
72. Фатхутдинов, Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: эксклюзив, технологии формирования стратегии повышения конкурентоспособности организации: теория, методика, практика / Р.А. Фатхутдинов. - М.: Эксмо, 2004. - 541 с.
73. Фатхутдинов, Р.А. Управленческие решения: Учебник / Р.А. Фатхутдинов. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 421 с.
74. Филина С.А. Болевые точки инновационной деятельности промышленности России / С.А. Филина // ЭКО. - 2003. - №11. - С.57-59.
75. Хайек, Ф.А. Познание, конкуренция и свобода / Ф.А. Хайек. - СПб.: Пневма, 1999. - 416 с.
76. Ходусов, Н.В. Разработка моделей оценки эффективности инвестиционных проектов в производственной сфере: Автореф. дисс. на соиск. Ученой степ. к. т. н. / Н.В. Ходусов. - Барнаул; Новосибирск: НГУ, 2004. - 19 с.
77. Четошникова, Л.М. Эффективность использования топливно-энергетических ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях: монография / Л.М. Четошникова. - Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2005. - 82 с.
78. Чижов В.Н. Профессиональная переподготовка кадров для АПК / В.Н. Чижов // Мой Алтай: село и город. - 2007. - №35. - С.31-37.
79. Шабалин С.А. Проблемы развития Алтайского края / С.А. Шабалин, А.Н. Логинов, А.Я. Троцковский. - Барнаул: АзБука, 2004. - 650 с.
80. Швандар Д.В. Механизм повышения эффективности деятельности предприятий в рыночных условиях / Д.В. Швандар. Автореферат на соиск. уч. ст.к. э. н. - М.: ГУУ, 2000. - 24 с.
81. Швандар Д.В. Эффективность предприятий и инновационная стратегия в рыночных условиях / Д.В. Швандар // ЭКО. - 2001. - №11. - С.51-53.
82. Швандар Д.В. Эффективность предприятий сельскохозяйственного сектора / Д.В. Швандар // ЭКО. - 2001. - №14. - С.57-63.
83. Шонберг Ф.А. Кто оплатит издержки глобализации / Ф.А. Шонберг // Эксперт. - 2004. - № 1. - С.28-32.
84. Шумпетер И. Теория экономического развития (исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры). - М.: Прогресс, 1982. - 479 с.
85. Экономика предприятия пищевой промышленности: Учебник для вузов / под. ред. А.В. Гордеева, О.А. Масленникова, С.В. Донскова. - М.: Агроконсалт, 2003. - 615 с.
86. Эффективность логистического управления: Учебник для вузов / Под общ. ред.Л.Б. Миротина. - М.: Экзамен, 2004. - 446 с.
87. Эленберг А.Г. Инновационная система России / А.Г. Эленберг // Вопросы экономики. - 2004. - №8. - С.90-94.
88. Эленберг А.Г. Перспективы развития национальной инновационной системы России / А.Г. Эленберг // Вопросы экономики. - 2004. - №7. - С.89-92.
89. Эленберг А.Г. Предпосылки инновационного развития России / А.Г. Эленберг // Вопросы экономики. - 2006. - №11. - С.59-63.
90. Яковлев Г.И. Конкурентоспособность предприятий: проблемы маркетинга, менеджмента и внешнеэкономической деятельности: монография / Г.И. Яковлев, Б.Н. Леонтьев, Е.Н. Шереметьева. - М.: КноРус, 2005. - 380 с.
91. Яковлев Г.И. Конкурентоспособность промышленного сектора экономики / Г.И. Яковлев // Эксперт. - 2004. - №5. - С.35-38.
92. Янсен Ф. Эпоха инноваций / Ф. Янсен. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 325 с.
93. Янина Г.А. Инновационная политики - дело государственное / Г.А. Янина // ЭКО. - 2004. - №1. - С.36-39.
Приложения
Приложение А
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС
На 31 декабря 2007 г.
АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод"
В тыс. руб.
АКТИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Основные средства |
120 |
1485 |
5425 |
|
ИТОГО по разделу I |
190 |
1485 |
5425 |
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Сырье, материалы |
211 |
3647 |
5799 |
|
Готовая продукция |
212 |
102 |
228 |
|
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты |
240 |
798 |
777 |
|
Денежные средства |
260 |
105 |
108 |
|
ИТОГО по разделу II |
290 |
4652 |
6912 |
|
БАЛАНС |
300 |
6137 |
12337 |
ПАССИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ |
||||
Уставный капитал |
410 |
300 |
2300 |
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
470 |
5320 |
7919 |
|
ИТОГО по разделу III |
490 |
5620 |
10219 |
|
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
||||
Задолженность перед персоналом |
621 |
266 |
339 |
|
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами |
622 |
127 |
1000 |
|
Задолженность по налогам и сборам |
623 |
124 |
779 |
|
ИТОГО по разделу V |
690 |
517 |
2118 |
|
БАЛАНС |
700 |
6137 |
12337 |
Приложение Б
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС
На 31 декабря 2006 г.
АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод"
В тыс. руб.
АКТИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Основные средства |
120 |
1485 |
1485 |
|
ИТОГО по разделу I |
190 |
1485 |
1485 |
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Сырье, материалы |
211 |
267 |
3647 |
|
Готовая продукция |
212 |
1102 |
102 |
|
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты |
241 |
985 |
798 |
|
Денежные средства |
260 |
527 |
105 |
|
ИТОГО по разделу II |
290 |
2881 |
4652 |
|
БАЛАНС |
300 |
4366 |
6137 |
ПАССИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ |
||||
Уставный капитал |
410 |
300 |
300 |
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
470 |
3324 |
5320 |
|
ИТОГО по разделу III |
490 |
3624 |
5620 |
|
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
||||
Задолженность перед персоналом организации |
621 |
467 |
266 |
|
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами |
622 |
159 |
127 |
|
Задолженность по налогам и сборам |
623 |
116 |
124 |
|
ИТОГО по разделу V |
690 |
742 |
517 |
|
БАЛАНС |
700 |
4366 |
6137 |
Приложение В
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС
На 31 декабря 2005 г.
АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод"
В тыс. руб.
АКТИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Основные средства |
120 |
1485 |
1485 |
|
ИТОГО по разделу I |
190 |
1485 |
1485 |
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||
Сырье, материалы |
211 |
2658 |
267 |
|
Готовая продукция |
212 |
879 |
1102 |
|
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты |
241 |
587 |
985 |
|
Денежные средства |
260 |
268 |
527 |
|
ИТОГО по разделу II |
290 |
4392 |
2881 |
|
БАЛАНС |
300 |
5877 |
4366 |
ПАССИВ |
Код |
На начало |
На конец |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ |
||||
Уставный капитал |
410 |
300 |
300 |
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
470 |
4500 |
3324 |
|
ИТОГО по разделу III |
490 |
4800 |
3624 |
|
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
||||
Задолженность перед персоналом организации |
621 |
467 |
467 |
|
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами |
622 |
386 |
159 |
|
Задолженность по налогам и сборам |
623 |
224 |
116 |
|
ИТОГО по разделу V |
690 |
1077 |
742 |
|
БАЛАНС |
700 |
5877 |
4366 |
Приложение Г
СИНТЕЗИРОВАННЫЙ ОТЧЕТ
О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ
За 2005-2007 гг.
АКГУП "Новоалтайский городской молочный завод"
В тыс. руб.
Показатель |
Код строки |
За 2007 г. |
За 2006 г. |
За 2005 г. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
||
Доходы и расходы по обычным видам деятельности |
|||||
Выручка (нетто) от продажи |
406650 |
426750 |
443160 |
||
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
395250 |
415500 |
421500 |
||
Валовая прибыль |
11400 |
11250 |
21660 |
||
Коммерческие расходы |
7896 |
8750 |
21725 |
||
Управленческие расходы |
334 |
- |
325 |
||
Прибыль (убыток) от продаж |
3170 |
2500 |
-390 |
||
Прочие доходы и расходы |
|||||
Прочие доходы |
265 |
176 |
27 |
||
Прочие расходы |
15 |
50 |
813 |
||
Прибыль (убыток) до налогообложения |
3420 |
2626 |
-1176 |
||
Налог на прибыль |
821 |
630 |
- |
||
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода |
2599 |
1996 |
-1176 |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Особенности формирования стратегии конкурентных преимуществ на предприятии на примере ООО "ОЛАНТ". Анализ конкурентных преимуществ организации, разработка конкурентной стратегии по методике М. Портера. Эффективность мероприятий по реализации стратегии.
дипломная работа [608,0 K], добавлен 12.12.2013Теоретические основы формирования организационной структуры управления предприятий массового питания. Анализ действующей структуры управления на ООО "Евразия Большевиков". Оценка эффективности внедренной организационной структуры управления на фирме.
дипломная работа [184,1 K], добавлен 14.03.2010Формирование конкурентных преимуществ машиностроительных предприятий. Методические подходы к формированию и реализации конкурентных стратегий предприятия на основе выявления особенностей и направлений влияния факторов внешней и внутренней среды.
курсовая работа [55,8 K], добавлен 07.03.2009Понятие и сущность конкурентных преимуществ, теория М. Портера и Ф. Котлера. Изучение стратегии достижения конкурентных преимуществ организации и её поведения в конкурентной среде (на примере компании "Арнест"). Изучение ключевых факторов успеха.
курсовая работа [67,5 K], добавлен 20.12.2010Методы управления конкурентоспособностью предприятия, ее оценка на примере ООО "Ультра-Омск". Анализ конкурентных позиций предприятия. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности, анализ экономической эффективности от их реализации.
дипломная работа [812,1 K], добавлен 26.12.2013История развития Дмитровского молочного завода. Организация ресурсообеспечения предприятия. Анализ организационной структуры управления, форм организации и стимулирования труда на предприятии, географии продаж и рынков сбыта Дмитровского молочного завода.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 28.05.2015Понятие и типы конкуренции. Формирование конкурентных преимуществ предприятия. Анализ финансовых результатов и конкурентоспособности организации. Разработка конкурентной стратегии, маркетинговых мероприятий, рекомендаций по расширению ассортимента.
курсовая работа [437,6 K], добавлен 24.03.2015Понятие и сущность организационной структуры управления, ее разновидности и факторы, влияющие на формирование. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ эффективности структуры его менеджмента и разработка мероприятий по ее повышению.
курсовая работа [669,9 K], добавлен 25.12.2014Виды конкурентных преимуществ организации, характеристика стратегий их достижения. Анализ современного состояния и практика достижений конкурентных преимуществ ТОО "Арена S". Инновационные стратегии как фактор обеспечения конкурентного преимущества.
дипломная работа [379,5 K], добавлен 27.10.2015Принципы построения организационной структуры управления предприятием. Классификации организационных структур и их характеристика. Разработка предложений и мероприятий по совершенствованию организационной структуры на примере банка "Альфа-Банк".
курсовая работа [47,5 K], добавлен 26.09.2011