Промыслы и ремесла Дагестана по обработке шерсти в XIX - начале XX века: развитие и место в экономике края

Размещено на http://www.allbest.ru/

На правах рукописи

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора исторических наук

ПРОМЫСЛЫ И РЕМЕСЛА ДАГЕСТАНА ПО ОБРАБОТКЕ ШЕРСТИ В XIX- НАЧАЛЕ XX ВЕКА (развитие и место в экономике края)

Специальность 07.00.07 - этнография, этнология и антропология

ГУСЕЙНОВ КАМИЛЬ МАГОМЕДОВИЧ

Махачкала - 2009

Работа выполнена в отделе этнографии Учреждения Российской академии наук Института истории, археология и этнографии Дагестанского научного центра РАН

Научный консультант: доктор исторических наук, профессор Сергей Абдулхаликович Лугуев

Официальные оппоненты:

доктор исторических наук, профессор Сария Седретдиновна Агаширинова

доктор исторических наук, профессор Ирина Исмаиловна Маремшаова

доктор исторических наук, профессор Людвиг Алексеевич Чибиров

Ведущая организация: Музей антропологии и этнографии имени Петра Великого (Кунсткамера) РАН

Защита состоится 2010 г. на заседании диссертационного совета ДМ 002.053.01 по защите диссертаций на соискание ученой степени доктора исторических наук при Учреждении Российской академии наук Институте истории, археологии и этнографии Дагестанского научного центра Российской академии наук.

Адрес: 367030, г. Махачкала, ул. Ярагского, 75.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Учреждения Российской академии наук Института истории, археологии и этнографии ДНЦ РАН.

Автореферат разослан 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат исторических наук Ю. М. Лысенко

промысел экономика дагестанский мастерица

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В последние несколько десятилетий народы Дагестана, как и другие народы России, переживают бурные, сложные, с оценочной точки зрения противоречивые процессы в общественной жизни, связанные с попыткой воплощения в жизнь перестроечных идей, с развалом Советской державы, с демократизацией общественных отношений, с дестабилизацией в экономике, обострением межнациональных отношений, с кризисом в сфере духовности, нравственности, морали и т.д. Одно из последствий этих процессов проявилось как основательное ослабление идеи общегосударственного, державного единства. Массовое сознание постсоветской России оказалось расколотым на множество этнических идентичностей. В такой обстановке в сознании индивидуума особую ценность приобретает собственная этническая среда. Необычайно возрастает интерес к истории, языку, культуре своего народа, ко всему, что так или иначе связано с национально-культурными характеристиками своего народа, своей этнической общности, равно как и к совокупности близких по происхождению, языку и культуре группе этносов. В целом это здоровое, прогрессивное явление при условии воздержания от гипертрофирования национальной идеи, от ее перерастания в национализм и сепаратизм, от сдерживания роста конфронтационности этнического сознания.

Одним из ярких факторов традиционной культуры и быта является его хозяйство, занятия, характеризующие исторически сложившийся способ производства и совокупность производственных отношений общества. Промыслы и ремесла в традиционном хозяйстве народов Дагестана исстари занимали особое место. В условиях господства натуральных и полунатуральных форм хозяйства, земельного голода, материальной маломощности подавляющего большинства узденских хозяйств, при условии наличия свободного времени и избытка незанятых рабочих рук, занятия промыслами, местами рано переросшими в ремесленное производство, составляли значительную часть производственной деятельности населения, направленной на обеспечение жизненного прожиточного минимума семьи. Не случайно путешественники, чиновники, офицерство, оставившие свои записки о Дагестане, а также исследователи-специалисты, целенаправленно изучавшие проблемы традиционного хозяйства горного края, говорили о высоком развитии художественного ремесла у горцев, о мастерах по обработке металла, минералов, камня, дерева и др.

В этом ряду обработка шерсти и изготовление изделий из нее занимают особо важное место. Прядением, ткачеством, вязанием, войлочным делом и др. занимались, чуть ли не в каждом хозяйстве Дагестана, в каждой его семье. Производство сукна, бурок, ковров и ковровых изделий уже в эпоху средневековья трансформировалось в ряде мест в ремесленное производство. Продукция этих и других видов ремесла пользовалась известностью и спросом на Северном Кавказе, в Закавказье, в России, на рынках стран Востока.

Обработка шерсти, и изготовление шерстяных изделий занимали значительное, заметное место в хозяйственной деятельности дагестанской семьи, общины-джамаата, отдельно взятых народов, Дагестана в целом. Они были направлены на удовлетворение потребностей семьи в сукне, войлоке, изделиях из них, в вязаных изделиях, а также в бурках, коврах и ковровых изделиях. Часть этой продукции, выполняемой на заказ или специально на рынок, давала дополнительный, местами основной заработок для нужд семьи. Технологические приемы производства материалов и готовой продукции из шерсти у народов Дагестана были, в основном, однотипными, схожими. Схожими были они и с соответствующей продукцией других народов Кавказа. Тем не менее, это обстоятельство не исключало в данном виде производства наличие местных, особенных черт, деталей, характеристик, особенностей декоративного убранства, орнаментального строя, цветовой гаммы художественной продукции. В сфере обработки шерсти и изготовления изделий из нее раньше и в значительно большей степени сложились формы производственных отношений, отличные от традиционных: активизация деятельности скупщиков-оптовиков, развитие зачатков рассеянной мануфактуры, применение труда наемных мастериц и другие новшества, характеризующие проникновение в дагестанскую горскую среду элементов капиталистических отношений. Наконец, многочисленные и многосторонние взаимосвязи дагестанцев с народами других стран и континентов не могли не отразиться на обработке шерсти и изготовлении изделий из нее, что наиболее рельефно проявилось в ковровом деле.

Таким образом, традиционные приемы обработки шерсти и изготовления изделий из нее характеризовали формы традиционного хозяйства, особенности семейно-бытовых и производственных отношений в общине-джамаате, торгово-экономические связи и отношения дагестанцев с другими народами, художественно-эстетические ориентировки, веками складывавшиеся в народной среде, влияния и заимствования (как односторонние, так и взаимные) в технологии рассматриваемого производства и декоративно-художественного оформления готовых изделий. Отсюда вытекает актуальность рассматриваемой темы, позволяющей детализировано и углубленно изучить разные стороны общественной и семейной жизни дагестанских народов, особенности их традиционного хозяйства, торгово-экономических и культурных связей с ближними и дальними народами.

Хронологические рамки исследования определены XIX - началом XX века. Это период наибольшего расцвета рассматриваемых видов промыслов и ремесел, становления и развития видов ковроткачества, наибольшего выхода на зарубежные рынки такой продукции дагестанских мастериц, как высококачественное сукно, бурки и ковры, это период более рельефного проявления в рассматриваемых промыслах элементов новых производственных отношений, становление которых наблюдалось в более раннее время. В XIX - начале XX века мы наблюдаем такие важные процессы, как вытеснение естественных красителей анилиновыми и общий спад качества продукции, ориентированной на рынок, повсеместное вытеснение тканей местного производства привозимыми извне, главным образом из России, дешевыми хлопчатобумажными фабричными тканями, кратковременные периоды спада производства сукна, бурок, ковров и нового его подъема. Все это связано, как показано в диссертации, с особенностями политической и экономической ситуации на конкретный период.

Предметом исследования выступают традиционные промыслы и ремесла народов Дагестана в указанных хронологических рамках, а именно, связанные с обработкой шерсти и производством материалов и изделий из нее. Эти виды деятельности рассматриваются не только сами по себе, а в контексте их роли и значения в семейно-бытовой, общественно-производственной жизни общества, в его духовной культуре, в складывании и развитии торгово-экономических и культурных отношений с другими народами.

Объект исследования (в основном) - совокупность народов Дагестана, преимущественно занятая в сфере интересующего нас производства. Через призму ее занятости в обработке шерсти, выработки из нее материалов и изготовления различного рода изделий рассматриваются особенности семейно-бытового уклада населения, общественных отношений, экономики, эстетических вкусов и идеалов, рудиментов домонотеистических представлений и др.

Цель исследования определена необходимостью научного осмысления места, роли и значения шерстообработки как в комплексе традиционных занятий населения Дагестана, так и в семейно-бытовой, общественно-бытовой, экономической и культурной жизни общества. Для достижения цели нами выдвинуты следующие задачи:

- дать краткий очерк особенностей социально-экономического и политического развития народов Дагестана в XIX - начале XX века;

- раскрыть причины столь широкого развития шерстообрабатывающих промыслов и ремесел;

- описать основные технические и технологические приемы производства разных видов, сортов сукна, войлока, ковров и ковровых изделий, вязаных изделий;

- остановиться на основных характеристиках изготовления изделий из сукна и войлока, ткачества ковров и ковровых изделий, вязания из шерстяных ниток, окрашивания пряжи и готовых изделий;

- выявить в названных производственных процессах наряду с общим, повсеместным, схожим - особое, локальное, отличное, этнообразующее;

- провести уместные историко-культурные параллели из соответствующих областей материальной культуры народов Северного Кавказа, Закавказья, России, Средней Азии, стран мусульманского Востока;

- проанализировать значение, место и роль описываемых промыслов в повседневно-бытовой жизни, в экономике населения;

- рассмотреть изменения, происходившие в названных промыслах в соответствии с социально-экономической и политической ситуацией в Дагестане в конкретный период времени;

- рассмотреть ковроткацкое дело дагестанских мастериц и узорное вязание как часть общедагестанских художественных промыслов, характеризующих традиционную духовную культуру народов горного края.

Методологической основой диссертации являются теоретические разработки ведущих ученых, историков, этнографов. Исследование собранного материала опирается на принципы историзма, объективизма, научности, а также историко - сравнительный метод, которые предполагают изучение исторических фактов и событий в причинно - следственной связи, их последовательном развитии и взаимосвязи. Использован и принцип комплексного подхода, предполагающий всестороннее изучение проблемы, выявление связи всех ее аспектов и вопросов в единой системной структуре с учетом принципа единства формы и содержания предмета исследования. Кроме того, мы старались придерживаться утвердившегося в отечественной этнографии положения о преемственности и взаимопроникновении культур разных народов, о взаимосвязанных процессах развития народов в рамках всеобщей истории. При этом мы исходим из сочетания формационного и цивилизационного подхода к истории.

Научная новизна диссертационной работы заключается в том, что в ней впервые в отечественном дагестановедении предпринята попытка специального и комплексного исследования значения, места и роли шерстообрабатывающих промыслов и ремесел в хозяйстве, в семейном и общественном быте, в духовной культуре народов Дагестана. Это первая работа, в которой дается комплексный, панорамный обзор и анализ значимых составных, на которых базируется изучение общего состояния шерстообрабатывающего производства всех народов Дагестана, представляющих собой единый историко-культурный регион, часть Кавказской историко-культурной провинции. Промыслы и ремесла, связанные с обработкой шерсти и изготовлением шерстяных изделий, рассматриваются как вид домашнего промысла, из которого во многих микрорегионах Дагестана выросло несколько видов ремесленного производства, отражающего многостороннюю хозяйственную деятельность населения. В ходе изложения материала постоянно преследовалась цель акцентировать внимание не столько на общедагестанских характеристиках производства и изготовления материалов и изделий, сколько на местных, локальных чертах, элементах, деталях орудий производства, традиционных приемах выработки и изготовления материалов и изделий, приготовления и использования красителей, на обращение населения к магическим действам и действиям - наследию домонотеистических представлений, а также на специфике украшения и декорирования готовых изделий и т.д.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертационного исследования:

1. Переработкой шерсти и изготовлением материалов и изделий из нее было занято подавляющее большинство женщин в дагестанских семьях разной этнической принадлежности и во всех зонах Дагестана. Часть этих материалов и изделий шла на удовлетворение внутренних потребностей, другая (высококачественные сукна, бурки, ковры, ковровые изделия, вязаная обувь) поступала в реализацию. Продукция таких центров ремесла, как Кубачи, Акуша, Балхар, Карата, целого рядя других селений аварцев, даргинцев и лакцев (сукна), андийских селений (бурки), табасаранских, лезгинских и других южнодагестанских селений (ковры, реже ковровые изделия) задолго до ХIХ века носила товарный характер.

2. Интенсивность развития ремесел и промыслов по обработке шерсти, объем продукции и число лиц, занятых в таком производстве, зависели от исторически сложившейся хозяйственной специализации различных частей края, от направленности традиционного хозяйства. Например, в плоскостной и предгорной части, где население сравнительно хорошо было обеспечено землей, товарной продукции названной категории вырабатывалось намного меньше.

3. Выработка материалов и изделий из шерсти повсеместно производилась традиционными приемами, на базе унаследованной от предыдущих поколений технологии, при помощи простейших, но апробированных веками оборудования и инструментов. Тем не менее, накопленный опыт, трудолюбие женщин-горянок, чей труд в названном производстве превалировал, высокий профессионализм в совокупности позволяли мастерицам производить продукцию (сукна, бурки, ковры и др.), широко известную далеко за пределами Дагестана (Кавказ, Россия, Средняя Азия, страны Передней Азии) своими утилитарными и декоративно-эстетическими качествами.

4. Реализация продукции, полученной от переработки шерсти, составляла не только значимую часть семейного бюджета дагестанцев, но выступала порой одним из основных доходных средств населения (бурочное производство андийцев, например, или специализация части даргинок на выработке «акушинских шалей», аварок на ткачестве «каратинских шалей», части женщин сел Микрах, Ахты, табасаранских женщин на выработке ковров и др.).

5. Производство войлока на территории Дагестана прошло стадии становления и развития задолго до сукноткачества. В исследуемый период войлок валялся повсеместно, полотнища войлока и изделия из него в своем большинстве шли на удовлетворение внутренних потребностей населения. В ХIХ веке и в первые десятилетия ХХ века товарное значение, кроме андийских бурок нескольких разновидностей, местами имели войлочные ковры (у северных кумыков) и подседельники работы андийцев и некоторых соседних с ними аварцев.

6. Дагестанские сукна высокого качества, в том числе и из привозной верблюжьей шерсти (даргинцы), вырабатывались в основном для продажи и на заказ и пользовались большим спросом.

7. Производство ковров для дагестанских мастериц - это поздний вид ремесла и промыслов. В нем наблюдается много заимствований и подражаний мастерам известных центров Передней Азии, отчасти, мастерам Азербайджана. Однако лучшие ковры и ковровые изделия дагестанских мастериц представляли собой местную интерпретацию орнаментальных мотивов и композиций, им было свойственно свое решение цветовой гаммы, соотношения оттенков, тонов и полутонов. Применялись дагестанскими мастерицами и местные орнаментальные мотивы и композиции. Значительная часть дагестанских ковров скупалась на рынках русскими, кавказскими и иностранными купцами и путешественниками.

8. Вязаная обувь и носки, особенно декорированные красочным орнаментом, поступали в продажу и нередко превращались в подобие части традиционной одежды в регионах, расположенных далеко за пределами района их производства.

9. Дагестанские мастерицы в значительной своей части унаследовали от своих предков богатый опыт получения естественных красителей для окраски шерстяных ниток, тканей, войлока. В ХIХ-ом веке и в начале ХХ-го века крашение тканей развилось в самостоятельное ремесло, в котором были заняты разъездные мастера, а также лица, содержащие специализированные малые красильные мастерские (Дербент и его окрестности ХIХ - начало ХХ века).

10. Несмотря на господство в дагестанской народной среде идеологии ислама, местное население, в силу устойчивости, живучести традиций, придерживалось ряда обрядовых действ, языческих по своему происхождению, сопровождавших начало, завершение или промежуточные стадии того или иного вида производства, связанного с обработкой шерсти.

11. Особенности развития производительных сил и производственных отношений дагестанского общества привели на определенной стадии социально - экономического развития к появлению посредников между непосредственными производителями и потребителями продукции шерстообработки - скупщиков. Они же были и инициаторами новых форм производственных отношений, раздавая сырье (шерсть) мастерицам на условиях оплаты их труда либо сырьем, либо частью (обычно половиной) выработанной продукции. Некоторые из них организовывали в Дагестане небольшие цеха по производству изделий из шерсти с использованием наемного туда. Иначе говоря, в дагестанскую среду и, в частности, в сферу шерстообрабатывающего производства начинают проникать элементы капиталистических отношений.

12. Сравнительно - исторический материал, приведенный в диссертации, показывает, что в технике, технологии изготовления сукна, бурок, ковров и ковровых изделий, вязаных предметов одежды и в манере их декорирования у мастериц Дагестана много общего с другими народами, прежде всего с северокавказскими и закавказскими. Тем не менее, в этой сфере у дагестанцев вообще, и в частности, у различных его народов, наблюдаются местные штрихи, нюансы, наличие которых объясняется спецификой условий социально - экономического и культурного развития общества.

13. После окончательного вхождения Дагестана в состав Российской империи во второй половине ХIХ века, показано в работе, усилился приток сравнительно дешевых фабричных тканей, что не могло не повлиять на дальнейшее развитие производства в интересующей нас сфере. Ухудшилось утилитарное и декоративное качество ковров и ковровых изделий, что было связно с появлением анилиновых красителей, погоней за массовым выпуском продукции на рынок и распространением элементов эклектики в декоративно - художественном оформлении изделий.

14. В исследовании отмечена большая работа, проводившаяся чиновниками царской России по восстановлению и развитию ремесел и промыслов Дагестана, связанных с обработкой шерсти.

Историография проблемы. Различные аспекты рассматриваемой темы не раз являлись предметом изучения во многих монографиях и статьях исследователей, так или иначе касавшихся вопросов хозяйства, экономики, социальных отношений и культуры народов Дагестана. Историографический анализ трудов наших предшественников в настоящей работе построен по тематическому признаку: изыскания археологов; сведения авторов средневековья; сведения и записки авторов конца XVIII - начала XX в. - путешественников, чиновников, ученых; сведения общего характера в исследованиях дореволюционных и современных авторов, рассматривавших проблемы общественного строя, экономики, расселения народов Дагестана; работы, посвященные отдельным народам Дагестана, союзам общин, этнографическим группам; исследования общего характера и др. Значительная часть разработок касается непосредственно вопросов нашей темы. Проблемы, имеющие непосредственное отношение к нашей работе затрагиваются и в серии историко-этнографических исследований и очерков, посвященных отдельным народам, а также в монографиях, в которых рассматриваются вопросы материальной культуры народов Дагестана.

Согласно археологическим данным, ткачество на территории Дагестана было известно с мезолита (X-V тыс. до н.э.) и получило развитие в последующие эпохи (неолит - VIII-III тыс. до н.э., энеолит - IV-III тыс. до н.э. и т.д.). Об этом свидетельствуют отпечатки фрагментов простейших тканей на керамических черепках, костяные и каменные пряслица для веретена, детали, части ткацкого станка - и т.д.

В книге известного немецкого путешественника XVII в. Адама Олеария имеются сведения о занятиях и одежде плоскостных народов Дагестана Олеарий А. Описание путешествия в Московию и через Московию в Персию и обратно. СПб., 1906.. Такие же, в общем-то, отрывочные сведения имеются и в записках голландского путешественника того же времени Я.Я. Стрейса Стрейс Я.Я. Три путешествия. М., 1935., хотя он не всегда точен в своих описаниях. Целый ряд фрагментарных сведений о ткачестве у кумыков и их одежде содержится и у турецкого путешественника Эвлия Челеби См.: Челеби Э. Книга путешествия: Земли Северного Кавказа, Поволжья и Подонья. М., 1979., хотя не все его высказывания можно считать достоверными. Гасан Алкадари и Абас-кули Бакиханов, представители дореволюционной дагестанской историографии, писали работы по истории Дагестана и Ширвана на основе материалов из восточных рукописей, российских источников. В частности, авторы фрагментарно затрагивают темы, касающиеся обработки шерсти и традиционной одежды дагестанцев.

Отрывочные сведения о шерстоткачестве у разных народов Дагестана, о производстве здесь войлока и бурок, о ковроткачестве, о торговле этими товарами, иногда об одежде мужчин и женщин разных национальностей и возрастов писали авторы, преимущественно русские, находившиеся в Дагестане в период военных действий, в качестве путешественников, ученых-исследователей, чиновников и офицеров и др.

Ряд научных исследований авторов досоветского, советского и постсоветского времени для нашего исследования интересен тем, что в них сведения об обработке шерсти, выработке материалов и изготовлении изделий из них упоминаются в контексте описания особенностей экономики населения горного края, общественно-экономического развитии отдельных народов или Дагестана в целом, сведений о повседневном быте, о расселении и границах феодальных владений и союзов сельских общин и др. Это работы Н. Львова, И.С. Костемеровского, А. Словинского, А Лилова, Е.И. Козубского, Р.М. Магомедова, Х.-М. Хашаева, Б.Г. Алиева, М.-С.К. Умаханова и др.

То же можно сказать о другой группе исследований, посвященных историческим исследованиям отдельных народов Дагестана. В них также материал, интересующий нас по теме исследования, излагается попутно, небольшими фрагментами.

Ряд работ ученых - дагестановедов, историков и этнографов, специально посвящен проблемам социального и политического функционирования отдельно взятого общества, совокупности обществ. Это исследования П.В. Гидулянова, А. Тамай, С.В. Юшкова, А.И. Иванова, Б.Г. Алиева, Ш.М. Ахмедова, М.-С.К. Умаханова, М.А. Агларова, А.С. Акбиева, Т.М. Айтберова и др. В этих трудах мы тоже находим отдельные упоминания о традиционных ремеслах и промыслах народов Дагестана, в частности - о производстве сукна, бурок, ковров и ковровых изделий и др.

Особенно большое значение для нашей темы имеют исследования авторов, специально, целенаправленно работавших над проблемами развития народных промыслов Дагестана.

В 1882 г. вышла из печати работа О.В. Маргграфа о кустарных промыслах Северного Кавказа. Центральное место в ней было отведено шерстообработке как самому массовому и наиболее распространенному виду промыслов и ремесла. В этой связи большое место было отведено Дагестану как ведущему центру на Северном Кавказе по обработке шерсти и изготовлению шерстяных изделий Маргграф О.В. Очерк кустарных промыслов Северного Кавказа с описанием техники производства. М., 1882.. Выход этого труда, приуроченного к открытию промышленно-художественной выставки в Москве, положил начало постановке проблем народного ремесла в Дагестане и на Северном Кавказе. В ряде номеров журнала «Кавказское сельское хозяйство» за 1900 г., издаваемого в г. Тифлисе, частями была опубликована работа Икаева (без указания имени и отчества) о промыслах и ремеслах народов Дагестана. В ней большое внимание было уделено, в частности, характеристике состояния и перспектив развития производства сукна, войлока, ковров и ковровых изделий, красильного дела. Такое внимание к данным проблемам напрямую вытекало из предпринятых государством мер по поддержке кустарных промыслов России, начатых в 70-х годах XIX в. В 1875 г. была учреждена специальная Комиссия по исследованию кустарной промышленности России. Она функционировала при Министерстве финансов России как структурная единица Совета торговли и мануфактур и была призвана обследовать состояние народных промыслов и ремесел и оказывать необходимую поддержку их развитию. Эти задачи и соответствующие функции вскоре были переложены на Министерство земледелия и госимущества, при котором образован Кустарный комитет, в обязанности которого входили организация в центрах развитого ремесла школ для обучения молодежи, организация выставок лучших работ народных мастеров и создание оптовых складов в этих же центрах.

С 1901 г. был задействован Кавказский кустарный комитет при Уполномоченном Министерства земледелия на Кавказе См.: Пиралов А.С. Краткий очерк кустарных промыслов Кавказа. СПб., 1913.. Его делопроизводителем был назначен А.С. Пиралов, под руководством которого Комитет начал большую научно-исследовательскую работу по изучению местных промыслов и ремесел. Был подготовлен съезд деятелей кустарной промышленности Кавказа, который собрался в Тифлисе в 1902 г. См.: Труды первого съезда деятелей кустарной промышленности Кавказа. Тифлис, 1902. Среди докладов и сообщений, прозвучавших на этом съезде, особого внимания заслуживают два, положившие начало целенаправленному и систематическому изучению промыслов и ремесел Дагестана: секретаря Дагестанского статистического комитета Е.И. Козубского «Очерк кустарной промышленности в Дагестанской области» и Бакинского пробирера В.К. Зеленицкого «Кустарное производство золотых и серебряных изделий в Бакинском районе и Дагестане и предлагаемые меры для упорядочения и развития оного». Большое внимание было уделено состоянию и перспективам развития производства сукна, войлока и бурок, ковров и ковровых изделий. В частности, значительное внимание съезд уделил традиционной технологии в шерстообработке.

С 30-х годов XX в., в связи с ростом интереса к ремеслам Дагестана, особенно к художественному ремеслу, и целого ряда мероприятий, направленных на подъем и совершенствование кустарной промышленности, появляются специальные исследования, рассматривающие особенности традиционного ремесленного производства в Дагестане и перспективы его развития. Пристальное внимание обращается к ковровому делу, налаживание которого решало несколько проблем: занятости населения, в частности женщины-горянки; приобщения горянки к сфере общественного производства; накопления в государстве иностранной валюты и др.

Проблемам традиции и инноваций в ковровом производстве, технических и художественных оценочных критериев ковров и ковровых изделий и др. посвящены работы Е.М. Шиллинга, А. Фатуева, Н.Б. Салько, Н.В. Кильчевской, А.С. Иванова, Э.Н. Ташлицкой, Д.А. Чиркова, Д.С. Габиева, Т. Хизгиловой, К.М. Гусейнова и др. В работе «Кубачинцы и их культура» Е.М. Шиллинг рассматривает, в частности, вопросы, связанные с традиционной выделкой сукна, а также безворсовых ковровых изделий кубачинками. В статье С.Ш. Гаджиевой, посвященной домашним промыслам даргинцев, дается обзор и характеристика шерстоткацкого производства народа; останавливается автор и на ковровом деле у даргинцев, представленном главным образом дорожками и паласами. В небольшой по объему монографии Х.-М. Хашаева, посвященной традиционным занятиям дагестанцев в XIX в., даются краткие характеристики сукноделия, бурочного производства и коврового дела. В основном автор останавливается на численности занятых в том или ином виде производства, валовом объеме выпускаемой продукции и торгово-обменных операциях, связанных с ней.

Обращались мы при работе над темой диссертации и к глубоким, высокопрофессиональным исследованиям Х.Х. Рамазанова. Как известно, крашение шерстяных нитей и готовых изделий составляет важную часть промыслов и ремесел, связанных с обработкой шерсти. Дикая и культивированная марена давала горцам Дагестана насыщенно-красный цвет и еще целую гамму промежуточных цветов вплоть до темно-коричневого. В исследуемый период мареноводство процветало в Дагестане, обслуживая потребности местного населения и, главным образом, являясь предметом широкого сбыта на мировые рынки. Одна из статей Х.Х. Рамазанова посвящена мареноводству в Дагестане в XIX в., его месту и значению в экономике области Рамазанов Х.Х. Мареноводство Дагестана в XIX в. // ВИЭД. Махачкала, 1970. Вып. 2.. В другой работе исследователя заметное место отводится особенностям развития ремесел и промыслов, в том числе и связанных с обработкой шерсти, в пореформенный период. Здесь же автор показывает постепенное проникновение в сукноделие, бурочный промысел, ковровое дело элементов капиталистических форм хозяйства. О том, что производство сукна и войлочное производство имели в хозяйстве дидойцев заметное место, хотя и не переросли домашнего, натурального уровня, констатирует в своей статье Д.М. Магомедов. Монография Г.Н. Казилова посвящена ворсовым коврам Дагестана. На основе богатого фактического материала автор рассматривает важнейшие этапы становления и развития коврового дела у народов Дагестана, анализирует влияния и заимствования в дагестанском ворсовом ковроткачестве, проводит классификацию ковровых изделий Дагестана, определяет основные центры коврового дела, приемы композиционного построения ковровых узоров и орнаментальные особенности, характеризует основные технологические приемы выработки изделий Казилов Г.Н. Ворсовые ковры Дагестана. Махачкала, 1989.. В целом это достаточно глубокое и всестороннее исследование серьезного ученого, которое мы широко использовали в нашей работе. Значительное место ковровому делу народов Дагестана отводит в своем исследовании, посвященном традиционному художественному ремеслу и А.Дж. Магомедов. В специальной главе исследователь рассматривает различные виды и типы ковров и ковровых изделий, уделяет серьезное внимание специфике орнаментального искусства различных центров и микрорегионов, приводит широкий материал о торговле коврами, о месте и значении коврового дела в экономике горного края, об изменениях в организации коврового дела в Дагестане, связанных с важнейшими политическими событиями в жизни дагестанских народов. Хотя раздел, посвященный ковроделию, по объему занимает в монографии небольшое место (13 стр.), точность определений и глубина обобщений в совокупности дают отчетливое представление о состоянии и особенностях развития коврового дела Дагестана в XIX - начале XX в. Орнаментальный строй дагестанских ковров (в том числе и войлочных) и ковровых изделий во всем многообразии элементов и составляющих, влияния и взаимовлияния в этой сфере народного художественного творчества рассмотрены и проанализированы П.М. Дибировым в капитальной монографии «История орнамента Дагестана». Технология производства бурок и войлочных изделий у аваро-андо-цезов, классификация изделий из войлока и народные приемы и принципы их орнаментации рассмотрены в монографии Р.С. Изудиновой Изудинова Р.С. Андийская бурка. Махачкала, 2005..

Исследования по вопросам традиционной обработки шерсти, изготовления изделий из шерстяной пряжи и войлока содержатся также в целой серии историко-этнографических работ по отдельным народам Дагестана, выходившим из печати с начала 60-х гг. XX века и периодически выходящих в наши дни. В разделах «Ремесла и промыслы» и «Традиционная одежда» этих изданий рассматриваются народные технологии первичной обработки сырья, т.е. шерсти, получения материала, т.е. сукна, войлока, ниток для вязания и ковроткачества, способы их крашения, технология коврового дела (там, где оно получило хоть какое-то развитие), типы, виды получаемого материала и изделий из него, степень ориентированности готовой продукции на заказ или на рынок - и т.д. Это историко-этнографические исследования С.Ш. Гаджиевой, Б.А. Калоева, Х.Х. Рамазанова, А.Р. Шихсаидова, М.М. Ихилова, Г.А. Сергеевой, А.Г. Булатовой, Б.М. Алимовой, С.А. Лугуева, Д.М. Магомедова, М.К. Мусаевой, Г.М.-С. Мусаева, З.Б. Рамазановой, М.Ш. Ризахановой, А.И. Исламмагомедова, М.А. Агларова, М-З.Ю. Курбанова. Вопросы, связанные с обработкой шерсти, производства сукна и войлока, изделий из них, ковров, вязаных изделий нашли отражение также в исследованиях ученых, посвященных материальной культуре и хозяйству народов Дагестана.

Особенности изготовления изделий из сукна, войлока, вязаных изделий, главным образом - предметов одежды и обуви, освещаются в работах этнографов по традиционной одежде народов Дагестана. В ходе нашего исследования мы широко прибегали к сравнительно-историческому материалу, главным образом по народам Северного Кавказа и Закавказья, а также Средней Азии и Поволжья.

Источниковой базой для настоящей диссертации послужили полевые этнографические материалы, собранные нами во всех районах Дагестана. Нашими респондентами были представители подавляющего большинства народов, этнических и этнографических групп, преимущественно женщины, в возрасте от 60-ти лет и старше. Опрошено в общей сложности 165 человек из 119 селений республики. Собранный нами материал характеризует особенности технологических процессов обработки шерсти, прядения, ткачества, оборудования и инструментов, орнаментально-декоративного строя художественных композиций, приготовления красителей и их применения, религиозно-магического действа и обычаев, рудиментов домонотеистических представлений, сопровождавших начальный, основной и конечный циклы работ - и т.д. В целом собранный материал позволил несколько расширить имеющиеся представления о шерстообрабатывающих промыслах и ремеслах, в ряде случаев уточнить и дополнить их. Использованы нами также сборники архивных и документальных материалов - «История, география и этнография Дагестана» (М., 1958), «Русско-дагестанские отношения XVII - первой четверти XVIII в.» (М., 1958), «Русско-дагестанские отношения XVIII - начала XIX в.» (М., 1988), «Феодальные отношения в Дагестане. XIX - начало XX в.» (М., 1969), «Материалы по истории Дагестана и Чечни» (Ч. 3. Махачкала, 1940), а также «Обзоры Дагестанской области за 1891-1910 гг. (Темир-Хан-Шура, 1892-1911), материалы рукописного фонда Института ИАЭ Дагестанского научного центра РАН, документы фондов ЦГА РД (ФФ. 1, 2, 20, 21, 90, 105, 126, 147, 150, 379).

Собранный, систематизированный и научно интерпретированный полевой этнографический материал, и использование специальной литературы позволили нам выполнить тот объем работы, который был необходим для достижения поставленной цели и решения намеченных задач.

Практическая значимость работы заключается в том, что обобщения и выводы, содержащиеся в диссертации, представляют собой существенные в теоретическом отношении положения, раскрывающие особенности социально - экономического и культурного развития Дагестана в ХIХ - начале ХХ века.

Разработанные автором классификация и систематизация видов материалов из шерсти и изделий из них имеют большое значение для дальнейших научных изысканий в данной области. Имеющиеся в диссертации сведения о технологии крашения сукна, шерстяных ниток, отдельных изделий, а также о получении естественных, натуральных красителей могут найти практическое применение.

Результаты, теоретические обобщения и выводы исследования могут быть использованы при составлении обобщающих трудов по истории и этнографии народов Дагестана, а также в учебном процессе гуманитарных факультетов вузов при подготовке специальных учебных курсов, при написании учебных пособий по изучению проблем традиционной материальной и духовной культуры народов Дагестана.

Апробация работы. Основные положения и выводы диссертации обсуждались на заседаниях отдела этнографии и Ученого совета Учреждения Российской академии наук Института истории, археологии и этнографии Дагестанского научного центра РАН. Они были представлены также в виде сообщений и докладов на международных, всероссийских, региональных и республиканских конференциях. Результаты исследования нашли отражение в двух монографиях, а также в статьях и тезисах, опубликованных в зарубежных и отечественных научных сборниках и журналах.

Структура диссертации определена объектом исследования, состоянием разработки темы, целью и задачами диссертационной работы. Она состоит из введения, пяти глав, заключения, списка информаторов, источников и литературы, принятых в работе сокращений и альбома с фотоматериалами.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении обосновывается актуальность темы диссертации, определяются предмет, объект изучения и хронологические рамки, формулируются цели и задачи исследования, его научная новизна, научно-практическая значимость. В нем же дается краткий обзор использованных источников и литературы.

В первой главе на основе обширной специальной литературы дается краткий очерк социально-экономического развития Дагестана в XIX - начале XX века, а также его административно-политическая карта по состоянию на рассматриваемый исторический период.

Вторая глава «Сукноткачество и изделия из сукна» состоит из трех параграфов. В главе рассматриваются основные этапы становления и развития ткачества на территории Дагестана, характеризуется традиционная технология ткачества, а также описываются предметы одежды и домашнего быта, изготовляемые из сукна в различных микрорегионах и у различных народов Дагестана.

В первом параграфе главы «Краткий очерк истории ткачества» с привлечением археологических материалов, данных греческих, римских, кавказских и иных источников и специальной научной литературы освещаются вопросы становления и развития ткацкого, и, прежде всего, шерстоткацкого производства населения, заселявшего территорию Дагестана. Так, обнаруженные известным археологом В.Г. Котовичем черепки сосудов с четко выраженными на них отпечатками ткани, относятся к Гильярскому энеолитическому (конец V - конец IV тыс. до н.э.) поселению. Археологические изыскания на этом же поселении говорят о применении здесь примитивного ткацкого станка в эпоху ранней бронзы Котович В.Г. Новые археологические памятники Южного Дагестана // МАД. 1959. Вып. 1. С. 135; История Дагестана: В 4-х томах. Махачкала, 1967. Т. 1. С. 38, 59.. О заметном распространении ткачества у населения между Каспием и Кавказскими горами, Северного Азербайджана (поддерживавшего тесные экономические и культурные отношения с населением Южного Дагестана) в I тыс. до н.э. писали С.И. Руденко, В.Н. Левиатов, К.В. Тревер и др. Есть многочисленные исторические сведения об изготовлении на территории Дагестана в период раннего железа (VII-IV вв. до н.э.) как чисто шерстяных тканей, так и тканей из смеси растительных волокон и шерсти, о развитии в данный период производства войлока и бурок.

Одним из последствий становления и развития феодальных отношений, в том числе и на территории Дагестана, было оживление ремесел, в частности - ткачества, продукция которого в середине - конце I тыс. до н.э. уже частично обслуживала внутренние и внешние торгово-обменные операции.

В раннем средневековье ткацкое производство получает дальнейшее развитие. В средневековом Бежтинском могильнике археолог Д.М. Атаев обнаружил фрагменты шерстяных тканей типа кавказского сукна XIX в. На кавказских и ближневосточных рынках все чаще стали появляться шерстяные ткани из Дербента. Ковроделие Дагестана в данный период складывалось и развивалось во взаимодействии и под влиянием искусства ковроделия Азербайджана. Уже в 40-х годах VII в. в Дербенте производились высококачественные ковры.

В XI-XV вв., с усилением процесса развития феодальных отношений, происходит специализация ремесленного производства по микрорегионам и селениям. Такие населенные пункты, как Кубачи, Харбук, Микрах, Испик, Кумух, Балхар, Гоцатль, Хунзах и др. превращались в большие промышленные центры. Получает развитие производство сукна и безворсовых двусторонних гладких ковров. Дальнейшее развитие ремесленного производства привело к отделению ремесла от земледелия; ремесленное производство стало развиваться ускоренными темпами. Развивалось и шерстоткачество, особенно с распадом Кавказской Албании и появлением ряда государственных образований: Серир, Дербент, Лакз, Гумик, Табасаран, Зирихгеран, Кайтаг, «Царство гуннов», Шандан, Филан, Карах и др. Дальнейший рост числа средневековых городов, центров торговли и ремесел, закономерно приводит к увеличению объема шерстоткацкого производства и его товарного значения.

Отмеченные процессы, прерываемые войнами и нашествиями, усиливались в период развитого и позднего средневековья. К XVI-XVII вв. уже сформировались определенные производственные традиции в ткачестве. Высокий уровень и масштабность сукноткачества и ковроткачества был замечен и зафиксирован современниками. Формы и разновидности традиционного хозяйства к этому периоду уже рассредоточились по географическим зонам, что послужило одной из важнейших причин ускоренного развития промыслов и ремесел. Еще одна из характерных черт экономики Дагестана - это широкое развитие художественного ремесла и связанное с ним формирование крупных промысловых центров, которые становились экономическими и политическими центрами определенного округа.

Выше уже отмечалось, что технологические и художественные особенности ковроделия в Дагестане к XVI-XVII вв. можно считать уже сложившимися. Так, наиболее архаичный ворсовый ковер, известный на территории Дагестана датируется специалистами XVII в. Наиболее ранний вариант безворсового гладкого двустороннего ковра, обнаруженный нами в ходе этнографической экспедиции в одном из аулов Дагестана датируется началом XVIII в. Дальнейшее развитие получает сукноделие. Исследователи конца XVIII в. отмечали, в частности, что в Южном Дагестане и в Кубинской области выработкой сукон заняты почти все женщины. Большая часть этого сукна шла в Дербент и Кубу в обмен на хлеб, соль, нефть и др., а также «за деньги».

Начиная с XVIII в. развитие промыслов и ремесел Дагестана происходило в тесном контакте с экономическим развитием России. Возрастание ее роли как посредницы в торговле между Востоком и Европой, а также все увеличивавшиеся потребности русской мануфактурной промышленности в сырье способствовали возникновению глубокой заинтересованности русского государства в сохранении экономических связей с народами Кавказа и в частности Дагестана.

Петр I приказывает астраханскому воеводу Мусину-Пушкину всемерно укреплять дружественные и торговые отношения с горцами Дагестана.

В XVIII - первой половине XIX в. отчетливо наблюдается процесс дальнейшей специализации центров шерстоткачества. К середине XVIII в. по всему Кавказу славились сукна из сел. Карата, Акуша, Цудахар, Вихли и др. К XIX в. к этому списку добавляются Тлондода, Хаджалмахи, Цовкра, Арчиб, селения Келебского общества. Хашаев Х.-М. Общественный строй Дагестана в XIX веке. М., 1961. С. 98.. К концу века как центры производства сукна становятся известны многие селения Аварского, Андийского, Даргинского, Казикумухского, Кайтаго-Табасаранского и некоторые селения Гунибского округов. В 80-х годах XIX в. здесь производилось сукна на 200700 руб. К началу XX в. высококачественные тонкие сукна из верблюжьей шерсти, идущие на продажу за пределы Дагестана, вырабатывались в сел. Акуша, Кутиша, Мекеги, Улуая, Муги, Усиша, Хаджалмахи, Цудахар. Сукна естественного цвета шерсти, чаще всего совершенно белые, вырабатывались в сел. Вихли, Цовкра, Кунди, Кая, Чукна, Арчи, Карата, Арчо, Тинди, Анчих, Хелетури, во всех селениях Келебского общества. В XVIII - первой половине XIX в. углубляется процесс специализации в производстве безворсовых и ворсовых ковров селений Южного Дагестана: Ахты, Микрах, Аркита, Межгюль, Хучни, Хуриг, Халаг, Хив, Рутул, Касумкент, Рукель, а также г. Дербент. Многие селения Хунзахского плато специализировались на производстве безворсовых ковров и узорных войлоков, в Тлярате и близлежащих селениях наблюдалась специализация по производству ворсовых ковров и узорному вязанию, в Гунибе и его округе - по узорному ткачеству и вышивке. В Южном Дагестана табасаранцы и рутульцы производили главным образом паласы, а лезгины-сумахи. Население аулов Анди, Ансалта, Рихвани, Шодрода, Гагатль, Ботлих и др. специализировались на производстве бурок. В 80-х годах XIX в. в Дагестане бурок и войлока было произведено на 475 тыс. рублей. Со временем стали появляться мануфактуры простейшего типа. В сел. Ансалта активизировали деятельность скупщики, приобретавшие бурки значительными партиями. Они же нередко раздавали мастерицам-надомницам шерсть для чистки и крашение за плату. В нескольких домах своих родственников они открыли небольшие мастерские по производству бурок. В 90-е годы такие мастерские появились и в ряде селений андийцев. Иначе говоря, происходит медленный, но все же весьма заметный переход от домашних форм производства к мелкотоварному. Такой переход, увеличивая массу выпускаемой продукции, активизируя торговые и экономические взаимосвязи и отношения, приводил к снижению качества продукции - неизбежному следствию стремления к увеличению объема продукции. Кроме того, со второй половины XIX в. заметно растет вывоз из Дагестана шерсти и естественных красителей, что отрицательно сказывалось на развитии шерстообрабатывающей промышленности.

Таким образом, природно-географические особенности, дававшие возможность и одновременно диктовавшие необходимость местному населению заниматься скотоводством, преимущественно овцеводством, повсеместный земельный голод в горах, маломощность крестьянского хозяйства, сезонная незанятость значительной части населения и наличие свободных рук, господство полунатуральных форм хозяйства в совокупности приводили местное население к занятию домашними промыслами. Наибольшее развитие повсеместно получала обработка шерсти, выработка изделий из нее. Призванные обеспечить нужды крестьянского хозяйства, местные промыслы выполняли свои функции в условиях все большего развития производительных сил общества, приведшего, в частности, к появлению и росту товарной продукции, к специализации отдельных селений или микрорегионов в производстве тех или иных изделий. Дальнейший поступательный процесс развития общества был уже связан с появлением и все большим утверждением в экономике Дагестана, в том числе и в шерстоткацком производстве, элементов капиталистического развития.

Во втором параграфе «Традиционная технология сукноткачества» определяются регионы распространения производства сукна и рассматриваются особенности процесса его изготовления.

О широком распространении сукноткачества в горном Дагестане писали многочисленные авторы XVIII - XIX вв. Больше всего сукна производилось в Даргинском, Аварском и Казикумухском округах. Качественные сукна вырабатывались и у народов Южного Дагестана. Широко использовались в Южном Дагестане и акушинские сукна, и «кубинские шали». Производством сукна занимались и кумыкские женщины.

О технологии суконного производства и его технических приемах, об инструментах и оборудовании в сукноткацком деле писали О.В. Маргграф, Е.М. Шиллинг, С.С. Агаширинова, С.Ш. Гаджиева, М.О. Османов, А.Г. Булатова и др.

Для изготовления сукна обычно применялась шерсть молодых барашек или овец. В целом шерсть дагестанских овец котировалась очень высоко исследователи и специалисты считали сырьем высшей категории.

Заготовленная шерсть сначала сортировалась по цвету и назначению (на тонкое сукно, плотное сукно, на бурки, на ковер, на уток, на основу). В одних селениях и регионах ее тщательно промывали, в других очищали от случайных примесей и сразу же, без промывки, расчесывали на специальном гребне - дважды, иногда трижды. При этом лучшей считалась шерсть первой вычески Булатова А.Г. Лакцы: Историко-этнографическое исследование. ХХ - начало ХХ в. Махачкала, 2000. С. 139.. Затем прялась нить - прялкой и веретеном. Большая часть мастериц предпочитала при этом прялку: такая нить лучше скручивалась, была прочной и равномерной в сечении (в толщине) по всей длине Гаджиева С.Ш., Османов М.О., Пашаева А.Г. Материальная культура даргинцев. Махачкала, 1967 С. 180.. Готовая нить сматывалась в клубки или мотки вручную или на мотовилах.

Отработанную для основы нить наматывали на ткацкий станок - прямоугольную раму из брусков с подвижными боковыми столбами. Это так называемый «горский ткацкий станок» по определению Е.М. Шиллинга, считавшего ареалом его распространения лишь пределы Дагестана. В отличие от горского горизонтального станка, основа будущей ткани у лезгин натягивалась отдельно, на два кола до 70 см., вбитых в землю и в стену на расстоянии 6-7 м. друг от друга. Имел свои специфические особенности и ткацкий станок кумыков, в частности он имел более сложную конструкцию со специальными гребнями и приспособлениями для управления процессом ткачества руками и ногами. Необходимо отметить, что аналогичным станком пользовались и многие другие народы Северного Кавказа. Работа за ткацким станком сводилась к попеременному раздваиванию (через одну) нитей основы и протягиванию между ними нити утка с последующим уплотнением протянутых нитей. Снятую со станка ткань несколько часов топтали ногами в чане или проточной воде, поле чего растягивали (руками, на колышках, с помощью подвешенного груза и др. приемов).

На изготовление стандартного отреза сукна (примерно 7-8,5 м.) уходило от двух недель до 40 дней и больше.

При выполнении тех или иных операций по производству сукна женщины прибегали к различного рода магическим действам. В просушиваемую шерсть багулалы и лезгины сыпали несколько щепоток соли. Ахвахцы небольшие узелки с солью клали на тюки шерсти, на «штуки» готовой материи. В помещении, где хранились запасы шерсти, терекеменцы оставляли какой-нибудь открытый сосуд с солью. У цезов, чамалалов, кумыков (сел. Халимбекаул), кайтагцев, рутульцев женщины старались украсть пригоршню чужой шерсти, разложенную на просушку; через некоторое время «украденное» возвращалось хозяйке в многократном размере. Дагестанские азербайджанцы перед рыхлением шерсти площадку, на которой должен был происходить процесс, посыпали зерном для кур и птиц. Перед началом такого же процесса хваршинка разносила соседям горох и бобы в небольшой чаше. Женщины из Гарбутля на шерсти, приготовленной для той же операции, исполняли шуточный танец, топча и разбрасывая сырье ногами. В одних микрорегионах приступать к расчесыванию шерсти полагалось натощак, в других - после сытного завтрака, в третьих, операция проходила при шуме и гвалте, в четвертых - при полном молчании - и т.д. У большинства народов горного Дагестана присутствие, даже короткое, мужчины при этой трудовой операции считалось не желательным. В ряде микрорегионов прялку и веретено надо было хранить в разобранном виде, отделив все, что отделяется; в других, напротив, то и другое хранились до сезона только в собранном виде. Начало непосредственного процесса ткания сукна многие мастерицы скрывали, старались сохранить в тайне. Иногда (сел. Цумада) хозяйка дома до начала процесса ткания вместе со своими дочерьми обходила вокруг ткацкого станка, читая молитвы. В сел. Муни был обычай обкуривать ткацкий станок дымом от горящих волос высокопрофессиональных мастериц. У южнодагестанских народов считалось целесообразным отменить начало процесса ткания, если накануне в семье произошла ссора домочадцев или семью постигла ощутимая неприятность.