Размещено на http://allbest.ru

СОДЕРЖАНИЕ

• ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА УЧЕТА ЗАТРАТ

1.1 Методы учета затрат на предприятии

1.2 Затраты компании сферы туризма

1.3 Модели ценообразования на туристическом рынке

1.4 Прогнозы развития туристической отрасли

ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ, АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ЕЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

2.1 Общие сведения об A/S Tumalre (JTB)

2.2 Оценка финансово-хозяйственной деятельности компании

2.2.1 Анализ структуры и динамики финансовых результатов

2.2.2 Оценка финансового состояния компании

ГЛАВА 3. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА СТАНДАРТ-КОСТ К УЧЕТУ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ

3.1 Построение модели учета затрат методом стандарт-костинг

3.2 Анализ построенной модели по методу стандарт-костинг

3.3 Практика применения модели и рекомендации по ее внедрению

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ



ВВЕДЕНИЕ

Анализ учета затрат на предприятии предполагает полную классификацию видов учета, определение их сильных и слабых сторон, выявление основных критериев по их использованию. Также при анализе учета затрат на каком-либо конкретном предприятии для формирования целостности условий его работы важно провести его комплексную оценку: обзор рынка, выявление специфики, расчет ряда коэффициентов. Только после изучения всех основных показателей работы компании можно приступать к созданию модели по внедрению желаемых коррективов в ее функционирование. ценообразование туристический модель

Объектом исследования в рамках данной работы является туристическая фирма JTB, а предметом - система учета затрат в этой компании при формировании цен на туристический продукт. Проблема снижения уровня затрат является актуальной для компаний на сегодняшний день, в связи c чем основной целью проведения данного исследования выступает оценка применения метода стандарт-кост для учета затрат в туристической компании с целью их минимизации и, как следствие, получения конкурентных преимуществ на рынке. С учетом поставленной проблемы в работе будет приведено решение следующих задач:

ь рассмотреть и проанализировать существующие методы учета затрат;

ь выявить и классифицировать затраты по ведению бизнеса в туристической сфере;

ь изучить специфику учета затрат на предприятии методом стандарт-кост;

ь построить модель ценообразования и контроля затрат на примере конкретной турфирмы;

ь сформировать алгоритм введения системы стандарт-костинга в туристическую компанию.

В первой главе «Теоретические основы анализа учета затрат» применяется качественный метод исследования, так как по результатам изучения специализированной литературы можно конкретизировать проблему, решением которой будет посвящена дальнейшая работа, выдвинуть гипотезу, провести комплексную оценку собранных материалов. Обзор имеющейся литературы покажет, какие стороны исследуемого вопроса уже изучены или устарели, а какие являются актуальными и требуют проведения более детальных исследований.

В настоящее время в литературе присутствуют подробные описания различных методов учета затрат компании, а также методики проведения анализа ее финансово-хозяйственной деятельности. Для изучения каких-либо конкретных сторон, особенностей и явлений по выбранной теме применяется качественный анализ, суть которого заключается в описании и разъяснении свойств исследуемого экономического объекта с целью формирования правильности «понимания» сущности рассматриваемых качеств изучаемого предмета. По итогам подобного теоретического вида анализа отдельные свойства изучаемого объекта систематизируются, интерпретируются и анализируются.

При рассмотрении учета затрат на предприятии важно принять во внимание специфику изучаемого сектора. Однако применение метода стандарт-кост в туристической сфере еще не широко представлено в литературе, вследствие чего необходимо проведение дальнейших исследований для углубления знаний по данному вопросу. В подобном случае применим дедуктивный метод, так как он помогает перейти от большой выборки к более частному случаю, тем самым упрощая процесс исследования. Обоснование выбора изучения именно метода стандарт-кост предполагает проведение сравнения существующих методов учета затрат с целью выделения преимуществ от применения конкретно этого метода.

Применение какого-либо конкретного метода учета затрат может быть обусловлено особенностями хозяйственной деятельности рассматриваемого предприятия, в виду чего необходим не только качественный анализ туристического сектора в целом, но и анализ финансово-хозяйственной деятельности выбранной в данной сфере компании. Подобный анализ приведен во второй главе «Характеристика компании. Анализ результатов ее деятельности».

Анализ финансово-хозяйственной деятельности важен для ряда пользователей (руководства компании, кредиторов, инвесторов, аудиторов), так как предоставляет основу для оценки текущего финансового состояния предприятия, определяет причины такого положения, позволяет выдвинуть прогнозы на будущее. Для проведения данного вида анализа применяется матрица финансовых стратегий фирмы, а также метод визуализации данных путем построения различных диаграмм сравнения и графиков. По итогам произведенных расчетов будут приведенные рекомендации руководству компании по достижению более высоких финансовых результатов.

В рамках данного исследования применим количественный метод, оценивающий степень влияния факторных изменений на ценовые показатели продукта компании. В третьей главе «Применение метода стандарт-кост к учету затрат на предприятии» представлено построение адекватной финансовой модели по оценке затрат компании с применением метода стандарт-костинг. Результаты факторного анализа данной модели могут послужить основой для разработки различного рода управленческих решений на предприятии, способствующих повышению эффективности его деятельности.

Применение метода стандарт-костинг для учета затрат в сфере туризма еще не достаточно широко изучено, в связи с чем проведение анализа данного вида учета в туристической компании представляет интерес для проведения исследования. В данной работе проанализирована деятельность компании Тумларе (JTB), являющейся одним из крупнейших туроператоров в Европе и Азии. В качестве данных для проведения анализа учета затрат на предприятии сферы туризма методом стандарт-кост будут использоваться данные по стоимости туристического продукта, полученные в данной компании при прохождении преддипломной практики. По итогам проведенной работы будет дана оценка разработанности метода стандарт-костинга для проведения учета затрат в сфере туризма, в частности, будут даны рекомендации туристической фирме по улучшению ее финансового положения посредством проведения анализа ее финансово-хозяйственной деятельности, а также по минимизации затрат при помощи использования модели стандарт-костинга при оценке затрат компании.



ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА УЧЕТА ЗАТРАТ

Учет затрат на производстве является не только сугубо «механической» деятельностью, но и творческой, так как бухгалтеру-экономисту требуются как широкие знания, так и аналитическое «чутье» относительно выбора метода учета затрат. В современных условиях хозяйствования правильность выбранной стратегии и применяемой методики ценообразования товаров и услуг во многом определяет успех функционирования любого предприятия.

1.1 Методы учета затрат на предприятии

Совокупность способов аналитического учета затрат, обеспечивающих возможность отнесения затрат на избранный объект калькулирования (т.е. калькуляционную единицу) и определение себестоимости этой единицы Волкова О.Н. Введение в управленческий учет. - СПб, 2004.принято называть методом калькулирования. Чаще всего методы калькулирования классифицируют исходя из трех оснований:

1. Полнота формирования производственной себестоимости:

· Калькулирование по полным затратам (англоязычный аналог - absorption/full costing) - общепроизводственные расходы участвуют в оценке как произведенной продукции, так и в оценке запасов;

· Калькулирование по переменным затратам (variable/direct costing) -в оценку запасов включают лишь переменные производственные расходы;

2. Объект учета затрат:

· Позаказный метод калькулирования (Job-Order/Production-Order Costing) - используется в случае, если объект, выделяемый в связи с особенностями технологического процесса - заказ (при единичном способе производства);

· Попроцессный метод калькулирования (Process Costing) - объект - процесс (в поточном производстве);

· Калькулирование по функциям (ABC-Costing) - в качестве объекта учета выступает непосредственно функция организации, а в качестве объекта калькулирования - единица продукта.

Существуют и другие методы учета затрат, но большинство из них является частью одного из вышеуказанных подходов. Так, например, партионная/пооперационная (Operation Costing) калькуляция представляет собой разновидность позаказного метода, а попередельная (так же Process CostingАнглоязычный термин попередельного метода калькулирования совпадает с англоязычным термином попроцессного калькулирования, так как в зарубежной учетной практике эти два метода не разделяются.) - разновидность попроцессного. Однако на практике представленные методы редко встречаются в чистом виде, чаще используются комбинированные в рамках одной классификации методы калькулирования; подобное смешение форм может быть обусловлено особенностями хозяйственной деятельности рассматриваемого предприятия.

3. Оперативность учета затрат (калькулирование фактической / нормативной себестоимости)

· Фактическая себестоимость - калькулирование осуществляется непосредственно после завершения отчетного периода.

· Нормативная себестоимость (англоязычный аналог - Standard costing) - калькулирование проводится исходя из плановых показателей, нормативов.

На большинстве предприятий в качестве основы бюджетирования используется система нормативной калькуляции, что, как отмечается О.Н.Волковой, на Западе как раз именуется системой стандарт-коста. Начало подобному калькулированию было положено в первой половине XX века в работах Ф.М.Тейлора, который применял нормативы затрат при производстве перчаток в целях определения наилучшего пути по применению трудовых и материальных ресурсов. Однако первая действующая система нормативного учета затрат была разработана и внедрена только в 1911 году Дж.Ч.Харрисоном.

Результат того, что получилось в Советском Союзе стали именовать учетом по нормативам или же нормативным учетом затрат на производство. На Западе развитие учёта шло по своему пути, так что уже «по данным исследования А.Г.Паксти и Д.Лайола 1989 года 76 % британских компаний использовали этот метод учета». Однако оба эти подхода имеют принципиально одинаковые стадии:

1. предварительное формирование различного рода нормативов использования ресурсов в натуральном выражении,

2. на основе установленных нормативных цен различных ресурсов формирование норматива их использования;

3. с учетом установленных нормативов - планирование выпуска и себестоимости единицы продукции;

4. сопоставление нормативного уровня затрат с фактическими затратами;

5. анализ полученных отклонений уровней затрат.

Таким образом, схожесть вышеизложенных стадий свидетельствуют о том, что названные по-разному в литературе «нормативный учет» и «стандарт-кост» по своей сути не имеют между собой принципиальных различий, поэтому важно сосредоточить внимание на сути дела.

Чтобы достигнуть наибольшей прибыльности, любой компании необходимо использовать эффективный финансовый контроль, примером которого как раз может послужить система стандарт-кост. Для надлежащего понимания этой системы важно знать, как она функционирует и как вычисляются все переменные. Ключевая идея данного метода заключается в том, что любая продукция компании может быть сопоставлена с соответствующими нормативами (стандартами), заранее рассчитанными с целью оценки полученного продукта. Чаще всего данный метод применяется к производственным компаниям, однако применение данному методу можно найти в любой сфере. Например, анализ затрат с помощью калькулирования методом стандарт-кост может быть полезен при принятии компанией стратегических решений, однако для этого необходимо иметь предопределенные нормативы, а также спецификацию деятельности компании.

Также пытались дифференцировать всё разнообразие методов калькуляции затрат Джэйн и НайгемLall Nigam B.M., Jain I.C. (2004) Cost Accounting: An Introduction. Costing methods and Techniques. PHI Learning Pvt. Ltd, pp. 8-11 (2004). В соответствии с их представлениями основными техниками расчета и анализа затрат является absorption costing, суть которого совпадает с калькулированием по полным затратам, marginal costing - калькуляция по переменным затратам, бюджетный контроль - учреждение бюджета и непрерывное сравнение фактических издержек с планируемыми результатами в отношении различных функций, а также метод стандарт-кост. Только метод стандарт-коста представляет собой предпроизводственный расчет нормативов, их сравнение с реальными показателями, вычисление различий и их анализ. Между вышеперечисленными методами есть существенные различия в техниках их проведения, однако, как отмечают Джэйн и Найгем, все эти методы объединяют схожие функции и цели учета издержек, такие как определение стоимостей, анализ и контроль затрат. Исследователи сделали сравнение всех методов калькуляции, однако метод стандарт-кост не был рассмотрен досконально. Более того, результаты авторов были получены на основе данных более чем десятилетней давности, в виду чего неясно, так ли строго сохраняются все указанные различия.

Чуть позже ДрариDrury C. (2008) Management and Cost Accounting. Standard costing and variance analysis. Cengage Learning EMEA, pp. 417-451 (2008) также отметил стандарт-кост как уникальную технологию контроля уровня издержек, позволяющую оценить, какой должно быть то или иное значение переменной в самых различных условиях. Он также подчеркнул, что стандарты для сравнения должны быть определены для каждого элемента стоимости: материалов, труда, накладных расходов. Сравнение расчетных и фактических величин должно сопровождаться расчетом и анализом возникающих отклонений: выявлением причин различий, путей их устранения, назначением ответственных за дальнейшую разработку. Однако автор замечает слабую сторону данного метода калькулирования затрат в том, что не всегда явно выявлены методы расчета нормативов.

В сравнении с Драри большее объяснение формированию стандартов было представлено в работе ЭдвардаEdward J. Vanderbeck (2012) Principles of Cost Accounting. Standard cost accounting - materials, labor, and factory overhead, 16^th ed. Cengage Learning, pp. 395-463, он исследовал, насколько близко три составляющие (труд, материалы и накладные расходы) соотносятся с предопределенными нормативами, а также как с максимальной пользой использовать данную информацию для увеличения эффективности различных операций и производства. В соответствии с мнением автора управление всеми затратами и увеличение эффективности являются главными целями применения метода стандарт-кост при учете издержек.

Предопределение всех издержек производства какого-либо конкретного продукта (т.е. формирование определенных стандартов/нормативов) - ключевая методика применения метода стандарт-кост. Заранее рассчитанные нормативы позволяют компании быстро сопоставить полученные результаты с ориентировочными значениями, и, как следствие, это способствует более быстрому принятию надлежащих мер для устранения возникших неблагоприятных отклонений или же с наибольшей пользой воспользоваться сложившимися различиями, если они невелики. Такой принцип управления полученной информацией называется управлением по отклонениям В литературе данная методика также может называться управлением над исключительными отклонениями. (management by exception). Согласно данной идее, внимание в большей мере надо концентрировать на тех показателях, значения которых существенно различаются от ожидаемых значений.

Период использования стандартов в большинстве случаев составляет 1 год, так что пересмотр их значений производится ежегодно. Возможны ситуации, при которых смена стандарта возможна и не по истечении года его использования, а именно: в случаях, когда ранее установленный норматив был неправильно рассчитан или же были существенно изменены стоимости некоторых составляющих. В таких случаях приведение стандарта к более «правдивому» значению с лучшим отражением текущей действительности носит крайне желательный характер.

Любой стандарт представляет собой норму, относительно которой оценивается полученный результат. Установление таких норм является своего рода попыткой измерить эффективность деятельности, а также контролировать затраты, возлагая ответственность за отклонения от зафиксированных стандартов. Установленные нормы можно рассматривать как цель, которую необходимо достигнуть предприятию, таким образом, они в некоторой мере могут являться мотивацией для сотрудников. Наиболее часто возникающий вопрос - это как с наибольшей точностью произвести оценку, если могут возникнуть непредвиденные затраты, порча или потерянное время.

Для раскрытия данного вопроса надо определить, следует ли включать все вышеизложенные непредвиденные обстоятельства в формирование стандарта. В соответствии с данной задачей было выделено 2 типа стандартов.

Компания может установить стандарт на максимальном уровне эффективности работы, в таком случае их принято называть идеальными. В них не включены возможные неэффективные условия: поломки, порча оборудования или потеря времени. Только наиболее эффективные условия работы могу способствовать достижению компанией своих идеальных стандартов, однако это очень редко бывает возможным, в связи с чем неизбежно возникают весомые отклонения от этих нормативов. Идеальные стандарты представляют собой ту максимальную цель, при достижении которой уровень эффективности производства также достигнет максимального значения. Но в виду того, что всем очевиден факт недосягаемости подобных результатов, персонал может потерять стимулы к стремлению их достигнуть.

С учетом потенциальной проблемы «недостижимости» идеальных нормативов, большинство компаний предпочитает устанавливать достижимые(нормальные) стандарты, которые учитывают такие факторы как потерянное время, порчу оборудования и прочие. На предприятиях, где приняты достижимые нормативы, понимают, что невозможно достичь идеальных стандартов или улучшить некоторую неэффективность. Именно поэтому первоочередная задача любой компании должна состоять в том, чтобы вычислить такие значения стандартов, которые были бы достаточно высоки для обеспечения мотивации сотрудников и способствовали допустимо возможному увеличению эффективности и в то же время они не были бы чрезмерно высокими, чтобы быть абсолютно недосягаемыми, тем самым снижая мотивацию работников.

Более расширенное исследование было произведено Раджасекараном, он преуспел в выделении и описании всех преимуществ и недостатков метода стандарт-кост (см. Таблица 1)

Таблица 1.

Преимущества и недостатки метода стандарт-костингRajasekaran V. (2010) Cost Accounting. Standard Costing and Variance Analysis. Pearson Education India, pp. 605-612.

№	Преимущества	Недостатки
1	Учет затрат	Расчет стандартов
2	Легко идентифицировать отклонения	Трудоемкий процесс
3	Предварительное представление о затратах	Не подходит для бесповторных операций
4	Предварительный расчет доходов, прогнозирование	Полный анализ только после фактических результатов
5	Повышение мотивации сотрудников	Контроль над нормативами
6	«Управление по отклонениям»	Перерасчет стандартов
7	Распределение ответственности за нормативами	Неблагоприятные психологические эффекты
8	Оценка запасов	Вариативность отклонений
9	Увеличение эффективности операций	Подходит не для всех отраслей
10	Упрощенная процедура мониторинга
11	Интеграция расчетов
12	Оценка деятельности отделов

Применение метода стандарт-кост имеет больше преимуществ, чем недостатков, однако данная методика подходит не для всех отраслей промышленности, в частности для тех, где производят нестандартизированные разнородные продукты или для сфер, где производство представляет собой длительный процесс, который распространяется больше чем на один отчетный период. Однако АдамсAdams D. (2006) Management Accounting for the Hospitality, Tourism and Leisure Industries: A Strategic Approach. External analysis. Cengage Learning EMEA, pp. 69-122. был амбициозным, утверждая, что подобная оценка деятельности отделов может быть применена для всех организаций, так как весьма полезным является сопоставление реальных показателей ожидаемым. Даже без точных предварительных расчетов обратная связь может показать, что какой-то отдел работает неэффективно, что в свою очередь может повысить мотивацию персонала.

Использование метода стандарт-кост возможно и для туристической сферы, например, к управленческому офису, отделу по работе с кредиторами компании и т.п. Основной подход к применению метода стандарт-кост для учета издержек в подобных компаниях должен начинаться с подготовки отчетов обо всех затратах в бухгалтерских отделах. Эти отчеты могут предоставить информацию о различиях, которые могли произойти между фактическими и желаемыми результатами. Наличие различий - это повод задаться вопросом об их происхождении и путях их устранения. Важно найти объяснение подобным отклонениям, принять меры по ликвидации негативных последствий, а затем уже в следующем периоде провести сравнение новых полученных данных с расчетами нормативов, выработанными после анализа материалов за прошлый отчетный период.

В настоящее время в литературе достаточно подробно описаны различные методы учета затрат на предприятии, однако важно уделять внимание специфике изучаемого сектора, в частности, адаптация метода стандарт-кост к сфере туристического бизнеса еще широко не изучена, в литературе есть лишь некоторые упоминания об использовании подобных методик в туризме. Таким образом, применение метода стандарт-кост к учету затрат в сфере туризма требует проведения дальнейших исследований для углубления знаний по данному предмету.

1.2 Затраты компании сферы туризма

Туристический бизнес очень разветвленный: это целая сеть отелей, транспортных компаний, средств развлечений и объектов координации всех этих элементов. Цели туризма также могут быть различны: учебные и спортивные поездки, бизнес, развлечения. Для непрерывной и стабильной работы туристической сферы в нее вовлечено много работников: туристических агентов, туристических операторов, гидов, переводчиков и прочих.

Однако есть некоторые трудности в оценке производства туризма. Тот факт, что его можно классифицировать как некий синтетический промышленный сектор, является основной проблемой. Это означает, что туристический продукт сделан как комбинация продукции, имеющей отношение к обычному промышленному производству и к бизнесу, чья собственная продукция - это удовлетворение потребностей туристов. Более того, туристический бизнес трудно измерить в чистом виде, так как присутствует и «черный» рынок, и сезонность, и нерегулярность деятельности компаний. Таким образом, существование безотчетного производства и непредвиденных обстоятельств может способствовать формированию неточной картины рынка.

В общем виде структура ценообразования на туристическом рынке характеризуется следующими элементами:

ь себестоимость туристической услуги;

ь налоги;

ь скидки покупателям или посредникам;

ь прибыль туристической компании.

Основную часть структуры формирования цены на туристический продукт составляет себестоимость услуги, которая может быть охарактеризована для компании как текущие издержки по производству и реализации. На туристическом рынке порядка 80-85% от цены продукта относится на затраты (это еще без учета НДС). Одна из основных задач любой организации сводится к полному покрытию понесенных затрат по производству и реализации товаров, а также получение такой прибыли, которая смогла бы как поддержать финансирование текущих расходов, так и дальнейшее развитие организации.

1.3 Модели ценообразования на туристическом рынке

Правильность выбора тактики ценообразования определяется тем, что цена относится к конъюнктурной категории: значение цены может быть скорректировано под влиянием ряда экономических, политических, социальных, а также психологических факторов. В нынешних условиях рыночной экономики цена играет роль связующего звена для покупателей и продавцов туристических продуктов, это особый механизм, поддерживающий баланс спроса и предложения на конкретный товар или услугу.

Под ценообразованием в туристической отрасли понимается определение цены на заявленный туристический продукт, при этом цена является денежным отображением стоимости рассматриваемого продукта, и ее уровень во многом может предопределить как прибыль туристической компании, так и ее конкурентоспособность, и устойчивость на рынке.

Установление цены на туристический продукт характеризуется некоторыми особенностями, а именно:

1) Наличие временного промежутка между моментом установления цены на продукт и непосредственно самой куплей-продажей.

2) Спрос на турпродукт характеризуется сезонностью, в связи с чем в туристической отрасли имеет место сезонная диверсификация цен на товары и услуги.

3) Индивидуальные особенности целевой аудитории определяют устойчивость спроса на предлагаемые услуги. С учетом подобного психологического аспекта цена должна быть установлена на уровне, не отбивающем желания у потенциальных потребителей воспользоваться предлагаемой услугой.

4) Ценовая политика компании должна брать во внимание различные международные требования, так как в настоящее время большинство туристических компаний реализует свои услуги не только на внутреннем, но и на внешнем рынках.

5) В формировании цены туристического продукта принимают участие потребительские стоимости, не являющиеся продуктом труда, а созданные природой, не имеющие товарной формы: ущелья, природные заповедники, исторические памятники и т.п.

6) Высокая значимость конкуренции на рынке.

7) Невозможность хранения туристического продукта.

8) Сегменты туристического бизнеса обладают высокой эластичностью цен.

К числу показателей, в большей степени определяющих величину туристического продукта, относятся следующие факторы:

· Стоимость конкретных видов услуг.

· Спрос на данные услуги.

Данные факторы в свою очередь так же зависят от ряда показателей, таких как класс (эконом/бизнес) и форма (индивидуальная/групповая) обслуживания, вид транспортных средств, состояние рынка, сезонность, уровень маркетинга.

В рамках проведения ценовой политики туристическая компания не только устанавливает, но и регулярно корректирует уровень цен на свои товары. Иными словами, для туристской организации ценовая политика является механизмом определения наилучшего ценового поведения на рынке с учетом целей и задач компании, а также уровня издержек производства и ряда других показателей.

Для установления грамотной ценовой политики, компания должна пойти следующие этапы ее разработки:

Во-первых, любая туристическая компания должна выделить цели, которые она хочет достичь посредством реализации какого-либо конкретного продукта. В основном могут быть выделены следующие долгосрочные цели установления ценовой политики компании:

ь максимизация прибыли организации;

ь поддержание сбыта товаров;

ь удержание позиций на рынке.

Во-вторых, необходимо измерить и сравнить спрос на предоставляемые товары и услуги на рынке в целом. Важно определить желаемый объем с учетом того, что чем ниже цена на продукцию, тем выше спроси и наоборот.

В-третьих, необходим анализ всех издержек, так как их совокупность поможет выявить не только нижнюю ценовую границу, но и возможности ее варьирования.

В-четвертых, важно поддерживать конкурентоспособность предприятия путем поддержания цен на собственные продукции в соответствии с уровнем цен конкурентов, при этом необходимо брать во внимание качественные характеристики сопоставляемых товаров.

В-пятых, с учетом всех особенностей рынка, интересов компании и предоставляемых услуг, непосредственно разработать собственную ценовую стратегию. Выбор модели ценообразования может определяться новизной выпускаемого продукта.

В случае выпуска совершенно нового товара на туристический рынок организация может прибегнуть к стратегии «снятия сливок», предполагающей установление максимальной цены на только что появившийся на рынке продукт с расчетом на готовность покупателя приобрести новинку по заданной цене. Снижение цен на товары происходит при затухании первой волны спроса, однако удешевление товара ознаменует расширение покупательской аудитории.

К преимуществам этой стратегии относятся следующие аспекты:

· Данная стратегия позволяет скорректировать ценовую ошибку, так как потребитель гораздо позитивнее рассматривает понижение цены на товар, нежели ее повышение.

· Цена «снятия сливок» позволяет получить большую прибыль в первый период реализации товара даже с учетом высоких первоначальных издержек, связанных с его выпуском на рынок.

· Высокие цены первого периода способствуют сдерживанию роста спроса. Этот факт имеет положительный оттенок для организации, так как при изначально низких ценах в виду ограниченности своих возможностей компания бы не смогла в полной мере удовлетворить возникший потребительский спрос.

· Данная стратегия позволяет сформировать у потребителей «имидж» качественных товаров, что при дальнейшем понижении цены поспособствует упрощению их реализации. Если же новый туристический продукт является престижным, то его удешевление еще больше увеличит спрос на него.

Однако помимо вышеперечисленных плюсов у данной стратегии есть недостаток, который заключается в том, что завышенная цена может привлечь конкурентов, вследствие чего цену «снятия сливок» следует применять лишь при некотором ограничении возможной конкуренции. И, конечно же, важное условия по достижению успеха с использованием данной стратегии - это наличие достаточного потребительского спроса на новый товар.

Следующий вид стратегии - «проникновение на рынок» - предполагает установление более низкой цены на турпродукт в сравнении с ценами конкурентов на аналогичные товары. Подобные действия направлены на привлечение наибольшего количества покупателей и освоение большей доли туристического рынка. Однако данная стратегия будет прибыльно функционировать лишь при объемах, способных покрыть потери по продаже отдельных товаров при помощи общей массы полученной прибыли. Реализация отдельных видов товаров также требует финансовых вложений, что в совокупности приводит к тому, что цена «внедрения на рынок» становится неприемлемой для средних и малых организаций. Кроме того, стратегия «проникновения на рынок» будет давать эффект только при наличии эластичного спроса и если увеличение количества предоставляемых товаров послужит сокращению издержек.

Также на рынке имеет место «психологическая» цена, т.е. цена с учетом ее восприятия со стороны покупателя. При подобной методике цена на товар фиксируется немного ниже какого-то крупного значения. Например, в случае розничной торговли большее психологическое влияние на покупателя имеет цена с цифрой «9» на конце, а при оптовой торговле - «7».

В туристическом бизнесе имеет место применение стратегии «следования за лидером», в которой цена на предлагаемый товар устанавливается на уровне, близком к ценам на продукты ведущей компании этой отрасли. При этом «фирменная» цена должна быть не выше цены лидера, а продукты-комплементы должны быть представлены по одной цене. Отличия в ценах возможно лишь для товаров, схожих по параметрам. Абсолютное ценовое лидерство может быть достигнуто в случае наличия всех преимуществ перед конкурентами: лидерство по объему производимой продукции или по уровню понесенных издержек.

Также популярными для туристической отрасли являются следующие виды стратегического ценообразования: стратегия престижной, гибкой, долговременной или преимущественной цены. Грамотное применение какой-либо из представленных стратегий на определенном этапе функционирования компании может повысить ее эффективность, однако на практике, как правило, применяются смешанные виды стратегий.

Шестым этапом становления ценовой политики является формирование окончательной цены путем применения метода ценообразования. На сегодняшний день для туристической отрасли наиболее популярными являются несколько методов ценообразования.

В основе затратного метода лежит подход, предполагающий прибавление определенной наценки на себестоимость продукта, т.е. подход «средние издержки + прибыль». Исходя из данного подхода цена турпродукта = себестоимость турпродукта + наценка, которая для рынка туристических услуг составляет от 5 до 20% и плюс НДС.

Затратный метод имеет следующий ряд преимуществ:

· Определение четкой структуры полной себестоимости товара способствует упрощению ценообразования.

· Если все основные конкурирующие турфирмы будут использовать затратный метод, то это создаст условия для снижения ценовой конкуренции в отрасли.

· Применение данного метода обусловит снижение необходимости наблюдения туристическими компаниями за колебаниями спроса на свои товары.

В качестве недостатка применения затратного метода следует отметить тот факт, что применение стандартизированной наценки на товары оставляет неучтенными особенности потребительского спроса и конкуренцию в отрасли, а значит, невозможно выявить оптимальную цену.

Для применения агрегатного метода ценообразования необходимо, чтобы турпродукт состоял из нескольких отдельных элементов, например, таких как проживание, досуг, транспорт и т.п.

В общем виде при агрегатном методе цена = цена первого элемента + цена второго элемента + .. + цена n-го элемента.

В рамках данного метода может быть применен и более модернизированный расчет итоговой цены:

Цена = базовая цена основных составляющих + надбавки/скидки за наличие/отсутствие каких-либо дополнительных составляющих.

Скидки на турпродукт могут быть обусловлены сезонностью, массовостью заказа, значимостью клиентов или же скидкой на составляющий элемент (например, распродажи билетов авиакомпании).

В туристической отрасли также имеют место следующие методы ценообразования:

o Статистический метод ценообразования на туристический продукт базируется на исследовании динамического ряда цен на аналогичные товары.

o Метод текущих цен основан на заметном завышении или занижении цены относительно цен конкурентов на рынке.

o Метод ценообразования с помощью экспертных оценок предполагает расчет прогнозных цен турпродукта.

o Основная идея применения метода ощущаемой ценности заключается во внесении в цену туристической услуги особых гарантий для потребителя.

o При использовании параметрического метода итоговая цена определяется за счет главной услуги в данном туристическом пакете, либо зависит от совокупности ключевых параметров.

На седьмом этапе формирования ценовой политики туристической компании разрабатывается система модификации цен, которая чаще всего осуществляется через систему скидок. При этом турфирме следует ориентироваться на свои стратегические цели, количество и качество предоставляемых услуг, социальные и экономические особенности региона. Компании важно помнить о ценовом коридоре, в котором может варьироваться цена ее продукции, так как любое изменение цены приведет к изменению прибыли компании.

Таким образом, грамотная стратегия ценообразования на продукты турфирмы главным образом определяет ее финансовые результаты, а принятая ценовая политика во многом надолго определит конкурентоспособность и деятельность туристической компании в целом.

1.4 Прогнозы развития туристической отрасли

Ведение успешного бизнеса компанией JTB, как яркого представителя туристической индустрии, не представляется возможным без прогнозной деятельности, связанной с учетом и анализом множества различных факторов. Одним из важнейших факторов успешного функционирования туристической компании является общая социально-экономическая ситуация на рынке туристических услуг.

График 1. Тенденции в авиа- и гостиничном бизнесахEuropean Travel Comission - http://etc-corporate.org/reports/research-and-studies (дата обращения: 30.03.2014)

Для начала следует отметить, что отрасль европейского, как и мирового туризма испытывает период «выздоровления», связанный с ослабевающим влиянием разразившегося в 2008 году глобального экономического кризиса. Однако это восстановление невозможно сравнить с докризисным периодом.

Данные по авиации и гостиничному бизнесу за 2013, опубликованные Европейской Комиссией по Путешествиям, указывают на рост спроса.

Положительная тенденция роста туристов в подавляющем большинстве стран говорит о реабилитации социально-экономического положения туристической отрасли, что представлено в Приложении №1. Применение наиболее адекватных и эффективных методик ценообразования и учета затрат в туристических компаниях свидетельствует о мобилизации сил на укрепление туристической сферы в экономической среде. Общая тенденция на рынке туристических услуг свидетельствует о «выздоровлении» туристического бизнеса.



ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ, АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ЕЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Представительство Tumlare Corporation A/S в Санкт-Петербурге является офисом компании Tumlare Corporation A/S (Дания), которая в свою очередь входит в состав группы компаний JTB (Япония). Петербургский офис компании не сдает бухгалтерскую отчетность в России, однако, как представительство международной компании он составляет отчет о деятельности иностранной компании. Финансовые итоги деятельности офиса подводятся в головной компании.

Оценка общего финансового состояния компании является важным направлением экономического анализа. Основой для проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности является бухгалтерская отчетность организации, данные из которой необходимо обобщить и детализировать, связать с условиями договоров, конкретными мероприятиями, которые проводились в сфере маркетинга, работы персонала и т.д.

2.1 Общие сведения об A/S Tumalre (JTB)

Компания JTB (Japan Travel Bureau) была основана в 1912 году, и на сегодняшний день входит в семерку самых крупных туристических компаний мираСм. Приложение 2.Tumlare также является одним из наиболее влиятельных и известных брендов на рынке туризма Скандинавии. Именно поэтому, при объединении двух значительных игроков на рынке туристических услуг в одну корпорацию, получившую впоследствии название Travel Plaza Europe B.V., было принято решение о сохранении обоих уже ставших широко известными брендов. Стремясь завоевать большую часть туристического рынка Японии и наладить сбытовую сеть, обе компании приняли решение о создании совместного предприятия (joint venture) Universal Netlink A/S (UNLA/S) в 2000 году, которое впоследствии было ликвидировано, а его функции переданы Tumlare Corporation A/S.

С учетом сложной структуры корпорации, а также информации о масштабах ее деятельности, что в свою очередь осложняет анализ ее финансового состояния, мною было принято решение в рамках данного отчета остановиться на рассмотрении финансового состояния компании JTB.

С самого начала своего существования JTB непреклонно следует философии установления долгосрочных связей со своими клиентами, что достигается посредством непрерывного совершенствования качества предоставляемых услуг, а также создания широкой сети операционных офисов, действующих во многих точках земного шара.

Основными областями специализации JTB является деловой туризм: командировки, семинары, тим-билдинги, конференции, выставки, бизнес встречи за рубежом. У компании имеется большой опыт планирования и проведения подобных мероприятий, помощи клиентам в оптимизации расходов и в моделировании программы по конкретному заказу.JTB является ведущим туроператором по Японии и, с использованием преимуществ своих представительств в Токио, Нагоя, Осака, компания предлагает выгодные цены и интересные программы: от бюджетных до эксклюзивных (VIP).

Одной из интересных особенностей, касающихся предоставления услуг, является не только наличие множества локальных офисов, расположенных таким образом, что клиент сможет выбрать ближайший из них, сэкономив при этом свое время, но и возможность решать все возникающие вопросы с одним контактным лицом (PIC-person in charge) на протяжении планирования и подготовки всего тура.

Данное контактное лицо сможет помочь оперативно решить проблемы, связанные с возникающими изменениями даже в период длительности самого тура. Компания JTB осуществляет работу как с большими туристическими группами, путешествующими по определенным маршрутным схемам, так и с частными, планирующими составить индивидуальных тур.

В ходе анализа особенностей структуры управления предприятием был сделан вывод о том, что в организации превалирует дивизиональная схема. Потребность в применении дивизиональной структуры возникла в связи с увеличением размера компании, диверсификацией ее деятельности, усложнением технологических процессов. Ключевыми фигурами в управлении предприятием с подобной структурой являются не руководители функциональных подразделений, а менеджеры, возглавляющие подразделения.

Структуризация организации по отделениям производится по оказываемым услугам (бронирование отелей, ресторанов, автобусов ит.д.), по ориентации на потребителя (серийные и несерийные группы), по обслуживаемым регионам. Руководители вторичных функциональных служб отчитываются перед управляющим подразделения.

2.2 Оценка финансово-хозяйственной деятельности компании

Анализ деятельности компаний всегда занимал исследователей. Решение подобной задачи Ричард Брейли и Стюарт Майерс описали следующим образом: «Понимание пройденного пути является необходимым условием осмысленного продвижения вперед»Брейли Р., Майерс С. Принципы корпоративных финансов. - М.: Олимп-Бизнес, 2009. - 1008 с..

Анализ финансового положения фирмы представляет собой совокупность методов, позволяющих определить состояние дел предприятия посредством изучения результатов его деятельности. «Пройденный путь» компании можно оценить путем анализа ее прибыли, однако помимо общей оценки динамики прибыли данный анализ предполагает и оценку различных факторов, влияющих на ее величину и динамику. Финансовое состояние предприятия отражает его конкурентоспособность, платежеспособность, а также кредитоспособность и, следовательно, эффективность использования вложенного собственного капитала.

Для оценки финансового положения компании необходимо обратиться к ее финансовым отчетам. Но в виду того, что в большинстве случаев отчеты содержат крупные массивы данных, для легкого «прочтения» данных отчетов прибегают к вычислению ряда ключевых финансовых коэффициентов. Для проведения оценки финансового состояния компании чаще всего используются 4 группы показателей: коэффициенты ликвидности, показатели финансовой устойчивости, показатели деловой активности, а также коэффициенты рентабельности.

Расчет подобных коэффициентов помогает выявить слабые стороны функционирования компании на пути к увеличению ее эффективности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности является важным элементом в системе управления предприятием, необходимой составной частью финансового менеджмента, действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки обоснованных планов и управленческих решений.

Он необходим как руководству предприятия, так и кредиторам, аудиторам, вкладчикам. Анализ финансово-хозяйственной деятельности позволяет оценить текущее финансовое положение компании, выявить причины такого состояния и сделать прогнозы на будущее.

2.2.1 Анализ структуры и динамики финансовых результатов

Проанализируем отчетность компании JTB и определим, есть ли стратегическая направленность в деятельности компании. Для анализа воспользуемся финансовой отчетностью компании за 2 последовательных года.



Таблица 2.

Структура активов предприятия и их динамика

Активы	2012	2011	% 2012/2011
	Тыс.фун Здесь и далее - фунт стерлингов. Валюта была изменена с целью неразглашения всей финансовой информации о компании..	%	Тыс.фун.	%
Оборотные	6466	88,90%	6305	88,84%	102,55%
Внеоборотные	807	11,10%	792	11,16%	101,89%
Итого	7273	100,00%	7097	100,00%	102,48%

График 2.Структура активов предприятия и их динамика

Оборотные активы компании в 2011 году составили 88,84% от всей совокупности ее активов, в 2012 году их доля едва увеличилась до 88,90%. Внеоборотные активы в совокупности всех активов составили 11,16% и 11,10% в 2011 и 2012 годах соответственно.

В 2012 году оборотные активы компании увеличились на 2,55% по сравнению с 2011 годом, а внеоборотные - на 1,89%. В общей сложности активы компании увеличились на 2,48%. Увеличение внеоборотных активов может свидетельствовать о том, что деятельность компании направлена на создание материальных условий и, вкладывая средства в наименее ликвидные активы, возможно, компания планирует расширение своей основной деятельности.

Увеличение доли оборотных активов говорит о формировании более мобильной структуры активов.

Таким образом, исходя из представленной структуры активов, можно сделать предварительный вывод, что в действиях компании присутствует стратегическая направленность.

Таблица 3.

Структура обязательств компании и их динамика

Обязательства	2012	2011	% 2012/2011
	Тыс.фун.	%	Тыс.фун.	%
Долгосрочные	11	0,11%	37	0,26%	29,73%
Краткосрочные	10114	99,89%	14194	99,74%	71,26%
Итого	10125	100,00%	14231	100,00%	71,15%

График 3. Структура обязательств компании и их динамика

Структура обязательств за два исследуемых года немного поменялась: доля долгосрочных обязательств в общей структуре едва уменьшилась с 0,26% в 2011 году до 0,11% в 2012-м.

Уменьшение доли долгосрочных обязательств наряду с увеличением доли краткосрочных может привести к снижению финансовой устойчивости предприятия, однако в оба периода большую долю всех обязательств занимают краткосрочные обязательства (99,74% в 2011 году и 99,89% в 2012 году).

В 2012 году краткосрочные обязательства компании сократились на 28,74% по сравнению с 2011 годом, а долгосрочные обязательства - на 70,27%. В общей сложности обязательства компании уменьшились на 28,85%.

Таблица 4.

Структура капитала компании и его динамика

Капитал	2012	2011	% 2012/2011
	Тыс.фун.	%	Тыс.фун.	%
Уставной	2000	82,10%	2000	77,04%	100,00%
Добавочный	0	0,00%	0	0,00%	-
Резервный	436	17,90%	596	22,96%	73,15%
Итого	2436	100,00%	2596	100,00%	93,84%

График 4. Структура капитала компании и его динамика

Добавочный капитал в оба периода отсутствует, что может говорить об отсутствии прироста стоимости имущества компании, переоценки. В 2012 году резервный капитал сократился на 160 (здесь и далее - тыс. фун.) по сравнению с предыдущим годом, но его доля в общей структуре - на 5,06 %, отдав эту часть уставному капиталу, который оба года сохранялся на уровне 2000. Итого капитал компании сократился на 6,16%.

Резервный капитал уменьшился за счет сокращения отчислений от чистой прибыли, которые предназначены для покрытия убытков, погашения облигаций и выкупа собственных акций.

Уставный капитал акционерного общества разбит на определенное количество акций определенной номинальной стоимости, а значит, для поддержания уровня в 2000 компания сохранила количество своих акций и их номинальную стоимость.

Таким образом, проведя анализ структуры и динамики активов, обязательств, а также капитала компании JTB можно сделать следующие выводы:

· оборотные активы имеют значительный удельный вес в структуре активов (более 88%);

· компания использует в большей мере краткосрочные обязательства;

· компания сокращает свой резервный капитал, а также его долю в общей структуре капитала, в то время как добавочный капитал отсутствует совсем.

В номинальном значении уставный капитал не изменился, но его доля в общей структуре капитала возросла. Следовательно, деятельность компании JTB действительно имеет стратегическую направленность.

Далее проанализируем динамику финансовых результатов компании.

Таблица 5.

Финансовые результаты компании и их динамика

Показатель	2012	2011	2012/2011
Выручка	17979	7923	226,92%
Себестоимость продаж	11820	6807	173,64%
Валовая прибыль	6159	1116	551,88%
Прибыль (убыток) до налогообложения	4129	-68	-
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	4352	-51	-



График 5. Финансовые результаты компании и их динамика

В обоих периодах выручка превышает себестоимость продукции, вследствие чего валовая прибыль положительна. Выручка увеличилась большими темпами, нежели себестоимость: 126,92% роста выручки против 73,64%-го роста себестоимости в 2012 году в сравнении с 2011 годом. По итогам двух периодов валовая прибыль увеличилась в 5,5 раз. По итогам 2012 года компания стала получать положительную чистую прибыль в размере 4352 тыс. фун., реабилитировавшись от убытков, понесенных в виду мирового экономического кризиса

Таким образом, наблюдается положительная динамика на увеличение основных финансовых результатов компании. Для более глубокого изучения положения компании необходимо провести анализ ее финансового состояния при помощи ряда показателей и коэффициентов.

2.2.2 Оценка финансового состояния компании

Анализ финансового состояния компании является одним из важных направлений экономического анализа. Оценка финансового положения фирмы представляет собой совокупность методов, позволяющих определить состояние дел предприятия посредством изучения результатов его деятельности.

Финансовое состояние предприятия отражает его конкурентоспособность, платежеспособность, а также кредитоспособность и, следовательно, эффективность использования вложенного собственного капитала. Для проведения оценки финансового состояния компании используются 4 группы показателей: коэффициенты ликвидности, показатели финансовой устойчивости, показатели деловой активности, а также коэффициенты рентабельности.

Для начала проведем анализ ликвидности предприятия с целью выяснения его способности рассчитываться по краткосрочным обязательствам. Для этого рассмотрим и проанализируем динамику основных показателей: коэффициенты текущей, быстрой и абсолютной ликвидностей.

Таблица 6.

Показатели ликвидности и их динамика

Коэффициент	Формула расчета	2012	2011
К-т текущей ликвидности	Кл = оборотные активы / краткосрочные обязательства

Подобные документы

• Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Пятёрочка"

  Анализ основных количественных и качественных показателей деятельности компании на примере ОАО "Пятерочка". Особенности положения компании на рынке. Оценка финансового состояния и деловой активности, структуры баланса компании и вероятности банкротства.
  
  курсовая работа [300,5 K], добавлен 22.03.2015
  

• Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности компании

  Характеристика понятия финансового состояния, цели и задачи его анализа. Показатели анализа хозяйственной деятельности. Анализ оборачиваемости оборотных активов, показателей структуры капитала, рентабельности и ликвидности. Анализ финансового состояния.
  
  курсовая работа [60,5 K], добавлен 11.03.2009
  

• Анализ финансово-хозяйственной деятельности компании

  Положение компании ОАО "Газпром" на рынке и в социальной сфере России. Анализ финансовой устойчивости и эффективности деятельности организации. Структура имущества и источники его формирования. Конкурентная среда, риски для инвестиций в акции компании.
  
  курсовая работа [2,0 M], добавлен 11.05.2014
  

• Анализ и оценка финансово-хозяйственной деятельности организации в условиях банкротства

  Сравнительный анализ нормативной базы регулирования бухгалтерского учета банкротства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и характеристика организационной структуры предприятия. Оценка имущества и основных экономических показателей компании.
  
  курсовая работа [265,9 K], добавлен 21.09.2015
  

• Оценка финансово-хозяйственной деятельности предприятия

  Основные направления повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности современного предприятия. Оценка платежеспособности, рентабельности и ликвидности баланса организации. Анализ имущественного состояния и вероятности банкротства компании.
  
  курсовая работа [62,4 K], добавлен 05.02.2015
  

• Диагностика и пути совершенствования финансово–хозяйственной деятельности предприятия

  Сущность диагностики финансово-хозяйственной деятельности, методы оценки финансового состояния. Анализ финансового состояния предприятия ОАО "Торговый Дом "Выкса". Практические рекомендации по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
  
  дипломная работа [385,3 K], добавлен 14.06.2012
  

• Повышение экономической эффективности деятельности ОАО "Приморавтотранс"

  Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия, структуры его баланса. Оценка финансового состояния компании с помощью системы коэффициентов. Мероприятия по повышению экономической эффективности деятельности компании.
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 25.11.2011
  

• Финансовое состояние организации: понятие, критерии оценки и анализ

  Изучение финансового состояния и результатов деятельности компании ОАО "РЖД". Определение недостатков в финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Расчет показателей рентабельности оборотных активов, основных средств и инвестиционного капитала.
  
  курсовая работа [109,4 K], добавлен 07.06.2011
  

• Анализ финансового состояния предприятия на примере ОАО "ВК и ЭХ"

  Методика анализа финансового состояния предприятия на основе ликвидности (платежеспособности) и финансовой устойчивости. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "ВК и ЭХ". Оценка деловой активности и рентабельности деятельности фирмы.
  
  дипломная работа [623,7 K], добавлен 17.11.2010
  

• Анализ и диагностика финансово-хозяйствееной деятельности компании (на примере ОАО "Боринское")

  Сущность, назначение и методы анализа финансового состояния предприятия. Анализ финансового состояния предприятия (на примере ОАО "Боринское"): оценка финансового состояния, платежеспособности и финансовой устойчивости, кредитоспособности и ликвидности ба
  
  курсовая работа [53,3 K], добавлен 30.03.2008
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам