Программа развития сельскохозяйственной организации КУП "Минская овощная фабрика" Минского района

-

Однолетние травы:

1 срока

2 срока

3 срока

118

17.7

82,6

17,7

17,7

82,6

17,7

17,7

82,6

17,7

Кукуруза на зеленый корм

191,9

191,9

Озимая рожь на зеленый корм

99,2

99,2

Пожнивные

117,1

117,1

Планируем следующие предельные размеры отраслей:

1) площадь посева зерновых не менее 30% и не более 47% от площади пашни;

2) площадь озимых зерновых не менее 38% и не более 44% от площади зерновых;

3) площадь яровых зерновых не менее 56% и не более 60% от площади зерновых;

Расчеты структуры зернового клина, на основании которых приняты вышеприведенные цифры, приведены в таблице 3.8.

Таблица 3.8. Структура площади посева зерновых

Зерновые культуры	2003 г.	2004 г.	2005 г.
	Площадь культуры, га	%	Площадь культуры, га	%	Площадь культуры, га	%
Озимые	206	40	200	38	185	44
Яровые	311	60	330	62	237	56
Всего:	517	100	530	100	422	100
Пашня	1089	-	1375	-	1402	-

4) площадь озимой ржи на зеленый корм не более 100 га;

5) суммарной площади овощей защищенного грунта 9,5 га;

6) площадь посева однолетних трав на зеленую массу 10% от пашни

7) площадь посева пожнивных культур не более 30% от площади озимых зерновых культур;

8) площадь многолетних трав на семена не более 15% от всей площади многолетних трав;

9) площадь по посеву рапса не более 12 га;

10) поголовье коров не менее 5% и не более 15% от факта, то есть не менее 390 и не более 480 голов;

11) поголовье молодняка КРС не менее 5% и не более 15% от факта, то есть не менее 539 и не более 652 голов.

Определим перспективные объемы реализации продукции. Предполагаем, что рост объемов реализации без закупок у населения по растениеводству составит 2,5% в год, по животноводству - 2%. Перспективные объемы реализации представлены в таблице 3.9.

Таблица 3.9. Перспективные объемы реализации продукции, ц

Вид продукции	Фактически реализовано	Перспективный объём реализации	Объем договорных поставок
Зерно	12830	13151	10521
Молоко	19550	19941	19941
Мясо	840	857	857
Овощи защищённого грунта	32300	32946	31299
Рапс	200	205	185

По зерну объем договорных поставок составит 80% от перспективного объема реализации, по мясу и молоку - 100%, по овощам защищенного грунта - 95%, по рапсу 90%.

Определим расход кормов на внутрихозяйственные нужды. Для этого определим количество семей и коров в личном пользовании.

d = N/1.8Ч1.4,

гдеN - годовой запас труда на перспективу, тыс. чел-ч

d - количество семей.

d = 376/1,8Ч1,4 = 149,2

На каждый двор выделяется 8 ц концентратов, 20 ц соломы.

На 1 корову выделяется 20 ц сена, 65 ц зеленой массы.

Плотность коров на один двор составляет 60%.

Внутрихозяйственные нужды составят:

концентратов 8Ч149,2 = 1193,6 ц;

соломы 20Ч149,2= 2984ц;

сена 20Ч149,2Ч0,60 = 1790,4ц;

зеленой массы 65Ч149,2Ч0,60 = 58188ц.

3.4 Развернутая экономико-математическая модель

Неизвестные задачи:

Х1 - озимые зерновые продовольственные;

Х2 - озимые зерновые фуражные;

Х3 - яровые зерновые продовольственные;

Х4 - яровые зерновые фуражные;

Х5 - кукуруза на силос;

Х6 - многолетние травы на сено;

Х7 - многолетние травы на травяную муку;

Х8 - многолетние травы на зеленый корм;

Х9 - однолетние травы на зеленый корм;

Х10 - сенакосы на сено;

Х11 - пастбища на зеленый корм;

Х12 - кукуруза на зеленый корм;

Х13 - рожь на зеленый корм;

Х14 - пожнивные;

Х15 - рапс;

Х16 - пастбища на сенаж;

Х17 - сенокосы на сенаж;

Х18 - многолетние травы на сенаж;

Х19 - многолетние травы на семена;

Х20 - овощи защищенного грунта;

Х21 - поголовье коров;

Х22 - поголовье молодняка КРС;

Х23 - СКП по концентратам для коров;

Х24 - СКП по зеленому корму;

Х25 - СКП по сену;

Х26 - СКП по сенажу;

Х27 - СКП по силосу;

Х28 - СКП по травяной муке;

Х29 - СКП по соломе;

Х30 - солома на корм скоту;

Х31 - зерно на продажу в рыночные фонды;

Х32 - молоко на продажу в рыночные фонды;

Х33 - мясо на продажу в рыночные фонды;

Х34 - овощи защищенного грунта в рыночные фонды;

Х35 - потребность в зеленом корме;

Х36 - излишки зеленого корма в июне;

Х37 - излишки зеленого корма в июле;

Х38 - излишки зеленого корма в августе;

Х39 - площадь зерновых;

Х40 - рапс на продажу;

Х41 - покупные корма;

Х42 - однолетние травы 1 срока;

Х43 - однолетние травы 2 срока;

Х44 - однолетние травы 3 срока;

Х45 - излишки зеленого корма в сентябре.

Ограничения задачи:

1. По использованию пашни

Х1+Х2+Х3+Х4+Х5+Х6+Х7+Х8+Х9+Х12+Х15+Х18+Х19+Х20 <=1402

2. По использованию сенокосов X10+X17 = 31

3. По использованию пастбищ X11+X16<= 55

4. По площади озимых зерновых (min) X1+X2 >= 0,38X43

5. По площади озимых зерновых (max) X1+X2 <= 0,44X43

6. По площади яровых (min) X3+X4 >= 0,56X43

7. По площади яровых (max) X3+X4 <= 0,6X43

8. По площади озимой ржи X13 <= 100

9. По площади многолетних трав на семена X19 <= 0,15(X6+X7+X8)

10. По площади однолетних трав на зеленый корм X9 <= 140

11. По площади пожнивных (min) X14 >= 50

12. По площади пожнивных (max) X14 <= 60

13. По площади овощей защищенного грунта X20 = 9,5

14. По площади рапса X15 <= 12

15. По поголовью коров (min) X21 >= 390

16. По поголовью коров (max) X21 <= 480

17. По поголовью КРС (min) X22 >= 539

18. По поголовью КРС (max) X22 <= 652

19. По использованию годового труда

31,3X1+31,3X2+38,8X3+38,8X4+18,6X5+31,6X6+41,1X7+26,9X8+ +19,1X9+14,3X10+3,1X11+16,7X12+11,6X13+16,8X14+15X15+2,8X16+ +17,9X17+28,4X18+43X19+ +14500X20+195X21+58,6X22 <=376000

20. По использованию труда в напряженный период

14X1+14X2+18,2X4+15,4X5+22,4X6+28,8X7+16,1X18+10,7X9+10,6X10+1,7X11+13,9X12+5,3X13+7,9X14+9X15+1,9X16+13,4X17+21X18+21,9X19+10150X20+48,8X21+15,8X22 <= 169000

21. По балансу концентратов

3,5X22 + 12,9X21 + X23 <= 2,1X1+26,4X2+3,6X3+31,8X4+Х41

22. По балансу сена 3,67X22+10,3X21+X25 <= 47,3X6 +30,7X10

23. По балансу силоса 22,5X22+10,34X21+X27 <= 220X5

24. По балансу зеленого корма

28,89X22+55,51X21+X24<=118X9+212,9X8+149,1X11+99,2X13+ +191,9X12+117,1X14

25. По балансу травяной муки X28<=29,8X7+Х45

26. По потреблению соломы 5,12X22+1,9X21+X29=X30

27. По производству соломы

X30 <= 29,2*1,1X1+29,2*1,1X2+35,6*1,1X3+35,6*1,1X4

28. По балансу сенажа

9,57X22+20,6X21+X26<=117,1X18+61,4X17+67,1X16+0,65X36+ +0,65X37+0,65X38

29. СКП по сену X25<=(31,02-10,3)X21

30. СКП по концентратам X23<=(20,68-12,9)X21

31. СКП по соломе X29 <= (3,09-1,9)X21

32. СКП по силосу X27 <=(36,19-10,34) X21

33. СКП по зеленому корму X26<=(75,85-55,51)X21

34. СКП по травяной муке X28<=(2,59-0)X21

35. СКП по сенажу X24<=(51,7-20,6)X21

36. По балансу кормовых единиц

53,3X21+19,1X22<=2,1X1+26,4X2+3,6X3+31,8X4+0,25X30+0,20*220X5 +0,28(117X18+61,4X17+67,1X16)+0,68*29,8X7+0,19(118X9+212,9X8+ +149,1X11+99,2X13+191,9X12+ 117,1X14)+0,45(47,3X6+30,7X10)

37. По балансу переваримого протеина

5,6X21+1,95X22<=0,105(2,1X1+26,4X2+3,6X3+31,8X4)+0<011X30+ +0,014*220X5+0,033*(117,1X18+61,4X17+67,1X16)+0,091*29,8X7+ +0,021*(118X9+ 212,9X8+149,1 +X11+99,2X13+ 191,9X12+117,1X14)+ +0,053(47,3X6+30,7X10)

38. По содержанию КЕ в СКП

[53,3-(12,9+10,34*0,2+55,51*0,19+10,3*0,45+20,6*0,28+1,9*0,25)]*X21 <=X23+0,68X28+0,20X27+0,18X24+0,28X26+0,45X25+0,25X29

39. По содержанию ПП в СКП

[5,6-(12,9*0,105+10,34*0,014+55,51*0,021+10,3*0,053+20,6*0,033+ +1,9*0,011)]X21<=0,105X23+0,091X28+0,014X27+0,021X24+0,033X26+ +0,053X25+0,011X29

40. По производству зерна 24,3X1+28,3X3 = 13151+X31

41. По производству овощей защищенного грунта 3477X20 = 32946+X34

42. По производству молока 51,5X21 = 19941+X32

43. По производству мяса 1,879X22 = 857+X33

44. По формированию ОПФ

45. По потребности в зеленом корме 28,89X22+55,51X21+X24 = X35

46. По балансу зеленого корма в мае 0,12X35 = 27,7X8+22,4X11+99,2X13

47. По балансу зеленого корма в июне 0,2X35 = 44,7X11+59,6X8 - X36+ +17,7Х42

48. По балансу зеленого корма в июле 0,2X35 = 29,8X11+59,6X8-X37+ +82,6Х42+17,7Х43

49. По балансу зеленого корма в августе

0,2X35=40,5X8+14,9X11+191,9X12+17,7Х42+82,6Х43+17,7Х44-X38

50. По балансу зеленого корма в сентябре

0,16X35 <= 25,5X8+14,9X11+191,9X12+17,7Х43+82,6Х44-Х45

51. По балансу зеленого корма в октябре 0,12X35 <= 7,5X11+117,1Х14+ +17,7Х44

52. По площади зерновых X1+X2+X3+X4 = X43

53. По площади зерновых (min) X43 >= 421

54. По площади зерновых (max) X43<= 659

55. По производству рапса X15 = 205 + X40

56. Однолетние травы Х42+Х43+Х44 = Х9

57. Площадь кукурузы на зеленый корм Х12<=70

58. Площадь многолетних трав X6+X7+X8+X18+X19<=490

Fmax =0,015*24,3Х1+0,015*28,8Х3+0,037*51,7Х21+0,161*1,879Х22+ +0,007*20Х15+1,9423*3477Х20+1,2*(0,015Х31+0,037Х32+0,161Х33+ +1,9423Х34+ +0,007Х15)

3.5. Анализ решения задачи

В процессе решения экономико-математической задачи с помощью пакета LPX-88 было получено оптимальное решение задачи размерностью 58 Ч 45. Проведем анализ основных показателей полученного решения. Данные по использованию производственных ресурсов КУП «Минская овощная фабрика» рассмотрены в таблице 3.10.

Таблица 3.10. Использование производственных ресурсов

Показатели	Имеется по факту	Прогнозные значения	Уровень использования, %
Пашня, га	1402	1402	100
Сенокосы, га	31	31	100
Пастбища, га	55	55	100
Труд годовой, чел-ч.	376000	314368	83,6
Труд в напряженный период, чел.-ч	169000	154508	91,4
Основные производственные фонды, млн.руб.	12900	11961	93

Как видно из данных табл. 3.10, годовой труд в хозяйстве используется на 91,4%, что говорит об интенсивном использовании трудовых ресурсов. По трудовым ресурсам в напряженный период имеется резерв в 14492 чел.-часов. Земельные ресурсы (пашня, сенокосы и пастбища) используются полностью. При стабильности площади пашни изменяется ее структура.

Изменения в структуре пашни рассмотрим в таблице 3.11.

Таблица 3.11. Размер и структура посевных площадей

С/х культуры	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчет в % к факту
Зерновые, - всего	422	659	156
в т.ч. озимые зерновые	185	263,6	142,5
яровые зерновые	237	395,4	166,8
Многолетние травы	412	490	119
Однолетние травы	264	17,2	6,5
Кукуруза	285	216	75,8
Рапс	10	10,3	103
Овощи защищенного грунта	9,5	9,5	100
Всего посевов	1402	1402	100

Как видно из данных таблицы 3.11, планируемая площадь зерновых культур выше фактической на 56%, в том числе площадь озимых зерновых повысилась на 42,5% и яровых зерновых на 66,8%. Площадь многолетних трав по расчёту также выше фактической на 78%, при этом площадь однолетних трав снизилась на 93,5%, площадь кукурузы уменьшилась на 24,2%.

По структуре посевных площадей наибольший удельный вес в пашне занимают зерновые 47%, в том числе: озимые 18,8%, яровые 28,2%; на втором месте в структуре площадей находятся многолетние травы - 35%%, площадь кукурузы составляет 15,4 % от площади пашни.

Для полного обеспечения животных всеми необходимыми кормами, которые в хозяйстве не производятся, планируется их покупка (таблица 3.12)

Таблица 3.12. Предлагаемый объем покупки кормов, ц

Вид корма	Расчетное значение
Концентраты	1562

Далее проведем анализ размеров отрасли животноводства на перспективу (табл. 3.13)

Таблица 3.13. Поголовье с/х животных

Виды с/х животных	Фактическое поголовье, гол.	Расчетное поголовье, гол.	Расчетные значения в % к фактическим
Коровы	410	472	115,1
Молодняк КРС	567	539	95,1

Из таблицы 3.13 видно, что предполагается увеличение поголовья коров на 15,1% до 472 головы и снижение поголовья молодняка КРС на 4,9% до 539 голов.

Проанализируем расход и структуру кормов для коров, рацион которых был оптимизирован при решении задачи (таблица, 3.14).

Таблица 3.14. Расход и структура кормов для коров

Виды кормов	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчетные значения в % к фактическим
	ц	ц.к.е.	%	ц	ц.к.е	%
Концентраты	13	13,00	25	12,9	12,90	23,9	99,2
Силос	26	5,20	10	31,7	7,25	13,5	139,4
Зеленый корм	68,4	13,00	25	75,9	14,42	26,8	110,9
Сено	9,2	4,16	8	10,3	4,64	8,6	111,5
Сенаж	56,8	15,91	30,6	51,9	12,13	22,5	76,2
Солома	2,9	0,73	1,4	3,1	0,77	1,4	117,1
Травяная мука	-			2,6	1,76	3,3	-
Итого:	-	52,00	100	-	53,87	100	103

Анализируя таблицу 3.14, видим, что в расчетном рационе кормления коров увеличивается расход кормовых единиц на 1,87 ц к.е. до 53,87 ц к.е./гол. Наибольший вес в структуре рациона занимает зеленый корм - 26,8%, затем концентраты - 23,9%, сенаж - 22,5%, силос - 13,5%, сено - 8,6%, солома - 1,4%, травяная мука - 3,3%.

Для обеспечения равномерного поступления зеленого корма по месяцам пастбищного периода была определена точная потребность в зеленых кормах, она равна 51421 ц. Выход зеленого корма по месяцам пастбищного периода приведен в таблице 3.15.

Таблица 3.15. Схема зеленого конвейера

С/х культуры, виды угодий	Расчетная площадь (на зел.массу) га	Расчетная урожай-ность (на зел.массу) ц/га	Выход зеленой массы, ц	В том числе (по месяцам года)
				05	06	07	08	09	10
Пастбища	55	149,1	8200	1232	2459	1639	1639	820	413
Мн. травы	178,3	212,9	37960	4939	10627	10627	7221	4547	-
Одн. травы: 1 срока 2 срока 3 срока	17,2	118	2030	-	-	304	1421	304	-
Кукуруза	70	191,9	13433	-	-	-	-	13433	-
Пожнивные	60	117,1	7026						7026
Всего:	-	-	68649	6171	13086	12570	10284	19104	7439
Потребность			51421	6171	10284	10284	10284	8227	6171
Избыток			17228	0	2800	2285	0	10877	1268

Расчетное значение объемов реализации товарной продукции приведено в таблице 3.16.

Таблица 3.16. Объем реализации товарной продукции, ц.

Виды продукции	Фактическое значение за год	Расчетное значение	Расчетные значения в % к факту
		Всего	Договорные поставки	Рыночный фонд
Зерно	12830	13151	13151	0	102,5
Молоко	19550	24341	19941	4399,7	124,5
Мясо	840	1012,7	857	155,7	120,5
Овощи	32300	36100	32946	3154	111,8
Рапс	180	205	205	0	113,9

Как видно из данных таблицы 3.16, объем реализации зерна повысился на 2,5%, при этом реализация государству занимает 100%. Объем реализации молока повысился на 24,5%. Это связано с увеличением поголовья коров на 15,1% и повышением перспективной продуктивности до 51,7ц. Реализация мяса на 20,5 % больше, при этом 85% занимает реализация по договорным поставкам и 15% рыночные фонды.

Стоимость товарной продукции изменяется следующим образом (таблица 3.17).

Таблица 3.17. Стоимость товарной продукции

Виды продукции	Фактическое значение	Расчетные значения	Расчетные значения в % к фактическим
	Кол-во, ц	Цена 1 ц., руб.	Сумма, млн.руб	Кол-во, ц	Цена 1 ц., руб.	Сумма, млн. руб.
Зерно	12830	14497	186	13151	17500	230,4	124
Молоко	19550	36675	717	24341	45097	1097,7	153
Мясо	840	160714	135	1012,7	161268	163,3	121
Овощи	32300	156656	5060	36100	194227	7011,6	138,6
Рапс	180	7000	1,260	205	7000	1,4	114
Всего			6099,26			8512,24	139,6

Стоимость товарной продукции зерна увеличилась на 24%, молока - на 53%, мяса - на 21%, рапса - на 14%, овощей защищенного грунта на 38,6%. Общая выручка от реализации продукции составила 8512,24 млн. рублей, что на 39,6% выше фактической выручки.

3.6 Обоснование исходной информации задачи моделирования оптимизации производства овощей защищенного грунта

Перспективные урожайности овощей рассчитываем в зависимости от средней фактической урожайности за два последних года.

Фактическая урожайность огурцов (37+28,7) / 2 = 32,9 кг м2

Фактическая урожайность томатов (32,2+44,6) / 2 = 38,4 кг м 2

Фактическая урожайность перца (14,3+13,4) / 2 = 13,9 кг м2

Фактическая урожайность баклажанов (16,8+19,5) / 2 = 18,2 кг м2

Перспективная урожайность огурцов 32,9*1,03 = 34 кг м2

Перспективная урожайность томатов 38,4*1,03 = 39,6 кг м2

Перспективная урожайность перца 13,9*1,03 = 14,3 кг м2

Перспективная урожайность баклажанов 18,2*1,03=18,7 кг м2

Валовой сбор реализации на перспективу определяем в зависимости от фактического валового сбора.

Фактический валовой сбор огурцов 32,9*60078 = 1976,5 т

Фактический валовой сбор томатов 38,4*30150 = 1157,76 т

Фактический валовой сбор перца 13,9*2300 = 31,97 т

Фактический валовой сбор баклажанов 18,2*2300 = 41,86 т

Перспективный валовой сбор огурцов 1976,5*1,03 = 2035 т

Перспективный валовой сбор томатов 1157,76*1,03 = 1192,49 т

Перспективный валовой сбор перца 31,97*1,03 = 32,93 т

Перспективный валовой сбор баклажанов 41,86*1,03 = 43,12 т

Затраты материально-денежных средств, труда, энергоресурсов, удобрений рассчитываем опираясь на данные, приведенные в главе 2.5 дипломной работы.

Переменные задачи

Х1 - площадь огурцов, м2

Х2 - площадь томатов, м2

Х3 - площадь перца, м2

Х4 - площадь баклажанов, м2

Х5 - количество удобрений, кг

Х6 - затраты электроэнергии Квт/час

Х7 - затраты теплоэнергии, ГКал

Х8 - затраты труда, чел-час

Х9 - материальные затраты, млн.руб.

Х10 - стоимость товарной продукции, млн.руб.

Ограничения задачи

1. По площади овощей закрытого грунта Х1+Х2+Х3+Х4 = 94828

2. По площади огурцов (min) Х1>=55000

3. По площади огурцов (max) X1<=61000

4. По площади томатов (min) X2>=27000

5. По площади томатов (max) X2<=31000

6. По площади перца (min) X3>=1500

7. По площади перца (max) X3<=2500

8. По площади баклажанов (min) X4>=1500

9. По площади баклажанов (max) X4<=2500

10. По производству огурцов (ц) 0,34X1>=20350

11. По производству томатов (ц) 0,396X2>=11924

12. По производству перца (ц) 0,143X3>=329

13. По производству баклажанов (ц) 0,187X4>=431

14. По затратам минеральных удобрений (кг)

0,51X1+0,9X2+0,45X3+0,45X4= = X5

15. По затратам электроэнергии (Квт/час)

0,6*219*(0,34X1+0,396X2+0,143X3+0,187X4)=X6

16. По затратам теплоэнергии (ГКал)

0,8* 2,07*(0,34X1+0,396X2+0,143Х3+ +0,187X4) = X7

17. По затратам труда (чел.-час) 2,7X1+2,8X2+2,2X3+2,2X4 = X8

18. По материальным затратам (млн.руб)

0,9*(0,2004*0,34X1+0,1861*0,396X2+0,5022*0,143X3+0,3517*0,187X4) = =X9

19. По стоимости товарной продукции (млн.руб)

0,2046*0,34X1+0,2059*396X2+0,528*0,143X3+0,3733*0,187X4 = X10

Целевая функция Fmax = X10 - X9

3.6 Анализ решения задачи по моделированию оптимизации производства овощей защищенного грунта

В процессе решения экономико-математической задачи с помощью пакета LPX-88 было получено оптимальное решение задачи размерностью 19 Ч 10. Проведем анализ основных показателей полученного решения.

Расчетное значение общей площади овощей защищенного грунта не меняется (таблица 3.18)

Таблица 3.18. Посевные площади овощей защищенного грунта, м²

Вид овощей	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчет к факту в %
Огурцы	60078	59852,9	99,6
Томаты	30150	30369,6	100,7
Перец	2300	2300,7	100,03
Баклажаны	2300	2304,8	100,2
Всего под овощи	94828	94828	100

Объёмы производства овощей увеличатся на 2,9% (таблица 3.19).

Таблица 3.19. Объемы производства продукции, ц

Вид продукции	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчет к факту в %
Огурцы	19765	20350	103
Томаты	11577	12026	103,9
Перец	319	329	103,13
Баклажаны	418	431	103,11
Всего овощей	32079	33136	103,3

Расход минеральных удобрений увеличится на 0,2 %, потребление электроэнергии снизится на 19,7 %, количество теплоэнергии снизится на 22 %, затраты годового труда возрастут на 6 %. Снижение электроэнергии и теплоэнергии объясняется тем, что на предприятии вводятся в эксплуатацию котельная №1 и котельная №2 (пункт 2.5, табл.2.5), что значительно снизит количество потребляемых энергетических ресурсов (таблица 3.20).

Таблица 3.20. Расход основных ресурсов на производство продукции

Виды ресурсов	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчет в % к факту
Количество минеральных удобрений, кг	59808	59930	100,2
Электроэнергия, тыс.Квт/час	7231	5808	80,3
Затраты труда, чел.-час	242000	256769	106
Теплоэнергия, Гкал	72238	56352	78

В таблице 3.21 приведены финансовые результаты производства овощей защищенного грунта на перспективу.

Таблица 3.21. Финансовые результаты на перспективу

	Фактическое значение	Расчетное значение	Расчет в % к факту
Материальные затраты, млн.руб.	6283	5945,6	94,6
Стоимость товарной продукции, млн.руб	6636	7011,6	105,7
Прибыль, млн. руб.	353	1066	302

Перспективные материальные затраты на производство овощей защищенного грунта сократятся на 5,4% по отношению к фактическим и составят 5945,6 млн. руб, стоимость товарной продукции возрастет на 4,7% и составит 7011,6 млн. руб.

При этом перспективная максимальная прибыль от реализации овощей защищенного грунта составит 1066 млн. рублей.

Выводы и предложения

КУП «Минская овощная фабрика» находится в зоне благоприятной для возделывания основных видов сельскохозяйственных культур. Хозяйство специализируется на выращивании овощей защищенного грунта, зерновых культур, имеет развитые отрасли молочного и мясного скотоводства. Средняя урожайность овощей защищенного грунта в течении рассматриваемого периода составляет 34,6 кг/м², средняя урожайность зерновых культур составляет 30,6. Продуктивность основного молочного стада - 49,6 ц/гол, привес молодняка КРС - 1,708 ц. Продукция овощеводства защищенного грунта на КУП «Минская овощная фабрика» является наиболее рентабельной и занимает наибольший вес в структуре товарной продукции (82,3%). Удельный вес производство молока занимает 11,7% в структуре товарной продукции, мяса - 2,2%, зерна - 3%. Хозяйство отказалось от производства картофеля и корнеплодов начиная с 2005 года, и овощей открытого грунта начиная с 2006 г.

Одним из путей управления в растениеводческих отраслях является планирование и прогнозирование с помощью экономико- математического моделирования. В организации «Минская овощная фабрика» с целью получения максимальной выручки была использована экономико-математическая модель по специализации и сочетанию отраслей, в которой уделено внимание как растениеводству, так и животноводческой отрасли хозяйства. На основании структурной модели была составлена и решена развернутая модель задачи размерностью 58х45. полученное оптимальное решение предполагает:

1. Оптимизировать структуру посевных площадей в растениеводстве:

· увеличить площадь выращивания зерновых на 56% до 659 га;

· увеличить площадь посева многолетних трав на 19% до 490 га;

· сократить посев однолетних трав на 93,5% до 17,2 га;

· сократить площадь посева кукурузы на 24,2% до 216 га;

· увеличить площадь посева рапса на 3% до 10,3 га;

2. В животноводстве:

· увеличить поголовье коров на 15,1 % до 472 головы;

· сократить поголовье молодяка КРС на 4,9% до 539 голов;

· увеличить продуктивность животных (коров до 51,7 ц/гол, молодняка КРС - до 1,879 ц/гол) за счет оптимизации рационов кормления (до 53,87 ц к.е. на голову).

Данные мероприятия позволят выполнить все обязательства хозяйства по реализации продукции перед государством и прочими заказчиками по договорам, а также позволят получить объем продукции для реализации на рынке на сумму 835,527 млн. руб. В итоге КУП «Минская овощная фабрика» получит максимальную денежную выручку в размере 8512,24 млн.руб, что на 39,5% выше фактической выручки. При этом наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция овощеводства защищенного грунта.

С целью максимизации прибыли от реализации овощей защищенного грунта была составлена и решена экономико-математическая модель по оптимизации производства овощей защищенного грунта. Решение задачи размерностью 19х10 для максимизации прибыли предполагает:

· Снизить потребление электроэнергии на 19,7%;

· Сократить расход теплоэнергии на 22%;

· Увеличить затраты труда на 6%.

В результате всех этих мероприятий материальные затраты на производство овощей защищенного грунта сократятся на 5,4%, стоимость товарной продукции увеличится на 4,7%. При этом прибыль от реализации овощей защищенного грунта составит 1066 млн. руб.

Экономические показатели организации в отдельных отраслях еще низкие. Нынешний технико-экономический уровень организации не отвечает современным требованиям. Высокая степень изношенности основных средств, недостаточный уровень селекционно-племенной работы, сохранности поголовья, высокая энергоемкость производства овощей защищенного грунта существенным образом отразились на экономическом состоянии организации.

В организации развернуты широкомасштабные мероприятия по техническому перевооружению для наращивания производственных мощностей, направленные на стабилизацию экономической ситуации и в целях обеспечения населения г.Минска овощной продукцией отечественного производства.

В связи со сложным финансовым положением, осуществлять текущий ремонт эксплуатируемых теплиц стало возможным после внесения изменений в решения Мингорисполкома от 27 января 2005 года № 114 и от 12 марта 2005 года № 417 о выделении 2 560 млн.руб. Благодаря этому своевременно закупаются все необходимые материалы, проводятся монтажные и ремонтные работы. При этом ремонтные работы и монтаж системы капельного полива производятся собственными силами, что приводит к значительному снижению стоимости проекта и экономии бюджетных средств.

Система капельного полива растений состоит из растворного узла минеральных удобрений, устройства дозирования и контроля кислотного (рН) и концентрации (ЕС), магистрального трубопровода, капельных линий и капельниц. Новая система капельного полива позволит: в нужное время и в нужном количестве поливать растения в автоматическом режиме; контролировать рН и ЕС растворов; экономить трудозатраты; повышать урожайность; экономить минеральные удобрения и воду.

На территории КУП «Минская овощная фабрика» расположены теплицы, площадью 2 га (кроме основной площади защищенного грунта, равной 9,5 га), износ которых составляет 100%. Данные теплицы абсолютно не пригодны для производства овощей. В связи с этим был проведен тендер и заключен контракт на демонтаж зимних теплиц площадью 2 га , на месте которых планируется строительство новых энергосберегающих зимних теплиц площадью 3 га, что позволит нарастить объемы производства овощей для обеспечения населения г.Минска овощной продукцией отечественного производства.

Экономия энергоресурсов будет осуществляться за счет:

1) разделения отопительных контуров;

2) изоляции открытых участков теплотрассы;

3) тщательной промазки и остекления теплиц;

4) утепления ворот в теплицах, вентиляционных форточек;

5) использования использованного субстрата для утепления фундаментов теплиц;

6) полной обивки торцов теплиц пузырчатой пленкой.

Список использованной литературы

1. Алгоритм решения задач симплексным методом (по программе LPX 88): Методические указания/ Белорусский государственный аграрный технический университет; Сост. И.И. Леньков.-Минск, 2002 г.

2. Артамонова Л.П. Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта: Автореферат диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук - Ижевск, 2003 г.

3. Белоруссия: тепличные хозяйства увеличили объем производства овощей. http://www.agronews_php.htm. - 2006 г.

4. Буевич А.Н. Производство продукции растениеводства. - Мн., 2006 г.

5. Валовые сборы и урожайности основных видов сельскохозяйственных культур // Белорусский экономический журнал.- №4. - 2006 г. -с.143.

6. Гатаулин А.М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. - М.: Агропромиздат, 1990 г. - 170 с.

7. Ермолович Л. Л., Сивчук Л. Г., Толкач Т. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие /Под общ. Ред. Л. Л. Ермалович.- Мн.: Интерпрессервис, Экоперспектива.-2001.-576с.

8. Картофелеводству Беларуси - новый уровень развития // Белорусское сельское хозяйство. - № 12. - 2006 г.- с.14.

9. Кивейша Е.И. Земельные отношения в Беларуси: прошлое, настоящее, будущее» // Белорусский экономический журнал. - 2006 г. - №4. - с. 97- 99.

10. Леньков И. И., Ленькова Р. К. Экономико-математическое моделирование систем и процессов в АПК: Учеб. пособие.-Горки: Белорусская сельскохозяйственная академия.- 2002 г.

11. Леньков И. И. Экономико-математическое моделирование экономических систем и процессов в сельском хозяйстве. - Мн.: Дизайн ПРО, 1997г.

12. Макей Л.В. Государственная инспекция по семеноводству // Белорусское сельское хозяйство. -№ 12. - 2006 г. - с.21 - 22.

13. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. Под ред. Гатаулина А.М.-ВО ”Агропромиздат”.- 1990г.

14. Методика экономических исследований: Методические указания/ Белорусская сельскохозяйственная академия; Сост. И. В. Горбатенко, И. В. Шафранская. -2002.-88с.

15. Модельная программа развития сельскохозяйственного предприятия (аграрного формирования): Методические указания/ Белорусский государственный аграрный технический университет; Сост. И. И. Леньков, Р. К. Ленькова (БГСХА).- Минск, 2003 г.

16. Попков В.А., Сейбель О.И. Белорусский субстрат для выращивания овощей в защищенном грунте // Белорусское сельское хозяйство. - № 10. - 2006 г. - с.29 - 30.

17. Постановление Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении Программы обеспечения потребностей республики овощной продукцией отечественного производства с учетом создания необходимых условий ее хранения на 2006-2010 годы» № 1579 от 30 декабря 2005 г.

18. Производство основных видов продукции растениеводства в расчете на душу населения // Белорусский экономический журнал.- №4. - 2006 г. -с.145.

19. Производство основных видов продукции животноводства // Белорусский экономический журнал.- №4. - 2006 г. -с.145.

20. Романовский К. Сельскохозяйственное производство должно быть эффективным // Белорусское сельское хозяйство. -№11. -2006 г.- с. 23 - 28.

21. Савицкая Т. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998 г.

22. Шейко И.П. Интенсификация кормопроизводства в хозяйствах Беларуси // Белорусское сельское хозяйство. - № 5. - 2005 г. - с.39 - 42.

23 Шейко И.П. Специализация молочного скотоводства - путь интенсификации отрасли // Белорусское сельское хозяйство. - № 8. - 2005 г. - с.3 - 6.

24. Шаблыко Т.Л. Время рекордов //Минский курьер.- №391.-2004 г.

Размещено на Allbest.ru