Организация ресторанного бизнеса

Планирование организации производства в ресторане итальянской кухни. Обоснование прибыльности и рентабельности проекта. Определение экономической целесообразности организации дополнительных рабочих мест. Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид бизнес-план
Язык русский
Дата добавления 04.03.2012
Размер файла 97,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Оценка рынка сбыта услуг. Описание процесса обслуживания. Определение величины начального капитала. Выбор метода финансирования проекта. Планирование фонда оплаты труда, расходов и доходов, финансовых результатов. Стратегия развития прокатного бизнеса.

    курсовая работа [59,9 K], добавлен 16.09.2013

  • Бизнес–план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития организации. Обоснование экономической целесообразности направлений развития организации. Расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности. Источники финансирования.

    курсовая работа [35,9 K], добавлен 14.02.2009

  • Характеристика прибыльности (доходности) современного предприятия. Анализ рентабельности цеха по фрезерной обработке материалов. Финансово-хозяйственная деятельность организации. Оценка целесообразности инвестирования средств в развитие производства.

    курсовая работа [37,3 K], добавлен 16.03.2014

  • Формы и методы планирования прибыли и рентабельности. Характеристика деятельности ОАО "Тепличное". Анализ и оценка финансового состояния и финансовых результатов работы деятельности предприятия. Обоснование плана прибыли и рентабельности производства.

    курсовая работа [74,7 K], добавлен 11.03.2014

  • Теоретические основы формирования и планирования прибыли в организации, основные методы анализа финансовых результатов. Показатели рентабельности деятельности организации. Резервы увеличения прибыли от продаж и определение эффекта операционного рычага.

    курсовая работа [185,9 K], добавлен 04.08.2009

  • Разработка инвестиционного проекта по созданию линии для производства блюд из оленины в ресторане "Savini". Оценка конкурентоспособности предприятия. Планирование организационной структуры; производственной, рекламной деятельности; финансовых результатов.

    курсовая работа [426,4 K], добавлен 17.11.2012

  • История зарождения бизнеса, основные этапы формирования рыночных отношений. Примерный план организации своего бизнеса. Определение идеи, юридические аспекты организации индивидуального предпринимательства. Налогообложение, финансовый план, учет расходов.

    курсовая работа [51,5 K], добавлен 20.01.2011

  • Анализ производственных результатов организации. Структура подрядных работ и источники их финансирования. Динамика показателей оплаты труда. Анализ текущих затрат и рентабельности строительной организации. Современное экономическое состояние фирмы.

    курсовая работа [110,8 K], добавлен 11.06.2011

  • Основы формирования и планирования прибыли в организации. Методы планирования прибыли, показатели рентабельности деятельности организации. Современная оценка деятельности ООО "Фирма "Реал Зис". Резервы увеличения прибыли от реализации продукции.

    дипломная работа [218,5 K], добавлен 11.08.2009

  • Понятие, сущность и роль предприятий ресторанного бизнеса в экономике. Правовые основы организации ресторанной деятельности в Российской Федерации. Изучение основных проблем и угроз в ресторанном бизнесе муниципального образования город-курорт Геленджик.

    дипломная работа [473,9 K], добавлен 17.08.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.