Основные экономические показатели работы столовой

Основные экономические показатели работы предприятия офицерской столовой №1 на 84 посадочных места. Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса. Обоснование показателей по труду, оборота продукции, прибыли и рентабельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 15.02.2012
Размер файла 95,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса на предприятии общественного питания ресторана "Перчини".

    курсовая работа [52,7 K], добавлен 17.01.2014

  • Производственно-управленческая структура предприятия. Основные виды деятельности "Митэкс плюс". Основные экономические показатели предприятия. Организация производства продукции. Качество выпускаемой продукции. Поставщики и конкуренты предприятия.

    отчет по практике [31,6 K], добавлен 19.02.2011

  • Расчет годового плана производства швейного потока, расчет численности и фонда оплаты труда работающих, технико-экономические показатели по труду и заработной плате. Расчет себестоимости, прибыли, рентабельности, затрат на 1 гривну товарной продукции.

    курсовая работа [25,7 K], добавлен 22.10.2008

  • Показатели эффективной работы предприятия. Технико-экономические показатели использования основных средств. Оценка основных показателей рентабельности. Рациональное использование оборотных средств. Совершенствование форм и методов управления предприятием.

    курсовая работа [53,5 K], добавлен 13.03.2014

  • Основные цели, задачи, виды и основные технико-экономические показатели предприятия. Методика расчета основных показателей ликвидности, финансовой устойчивости, коэффициента оборачиваемости и рентабельности. Сегментация рынков по основным конкурентам.

    отчет по практике [134,2 K], добавлен 22.12.2011

  • Прибыль - экономическая категория, ее сущность, функции и виды. Основные показатели прибыли и рентабельности, их роль, значение в оценке эффективности деятельности торгового предприятия. Основные экономические факторы, влияющие на показатели ПО "Луговое".

    дипломная работа [323,9 K], добавлен 03.04.2011

  • Предмет деятельности предприятия, уставный фонд, организационная структура управления. Ассортимент продукции и рынки сбыт. Порядок образования имущества и распределения прибыли. Экономические показатели работы частного торгово-сервисного предприятия.

    отчет по практике [65,2 K], добавлен 14.05.2014

  • Эксплуатационные показатели работы автотранспортного предприятия: производственная база и программа, технико-экономические показатели. Производственные фонды предприятия, трудовые ресурсы и определение себестоимости перевозок, финансовые результаты.

    курсовая работа [332,4 K], добавлен 15.04.2014

  • Сущность и значение качества продукции, основные критерии и показатели его оценки, а также факторы, оказывающие влияние. Составление сметы затрат на производство и продажу продукции, формирование калькуляции. Распределение прибыли и оценка инвестиций.

    курсовая работа [89,0 K], добавлен 16.11.2015

  • История создания предприятия ПК "Колорит". Экономические условия предприятия, организационная структура и специализация. Повышение рентабельности работы предприятия отрасли. Прибыль и ее показатели. Расчет основных показателей деятельности предприятия.

    курсовая работа [99,9 K], добавлен 07.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.